Maître Saveurs Pas d’additifs. Pas d’agents de conservation. Pas de colorants artificiels. Tout simplement délicieux. Rencontrez-moi et je vous montrerai comment le Maître Saveurs vous permet de contrôler votre alimentation. Passons maîtres de notre alimentation en mélangeant des ingrédients entiers et purs pour une fraîcheur que vous pouvez vraiment savourer. • Plus sécuritaire et plus sain. En plus d’éviter les ingrédients mystère, vous pouvez aussi contrôler les apports de votre famille en lipides, en lipides saturés et en sodium en traitant des morceaux de viande maigre, de poisson et de fruits et légumes frais. • Libérez votre créativité! Mariez vos mélanges de viande fraîchement hachée, de saucisses, de poisson ou de haricots avec vos propres mélanges personnalisés de légumes, de fruits et d’assaisonnements.
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Maître Saveurs Poussoir
Passez maîtres dans la préparation d’aliments frais, sains, aux saveurs authentiques. Cet outil de haute performance est facile à assembler et facile à nettoyer. Toutes les pièces vont au lave-vaisselle.* Concoctez de savoureux burgers, des pépites de poulet, des saucisses, des boulettes de viande, des falafels, des chutneys, etc.
Fait aussi office de contenant de rangement pour les grilles du hachoir, l’hélice & l’embout à saucisse
*Il est recommandé de laver à la main les grilles du hachoir et l’hélice pour les empêcher de ternir. Pour éliminer l’eau du pied à ventouse après lavage, tirer doucement vers le bas sur la languette en silicone juste assez pour libérer l’eau.
Bague à visser
Hélice
Embout à saucisse Garnit aussi les pâtes, crée des boulettes de viande et farcit les légumes
Économisez du temps et de l’argent en achetant en vrac, en préparant et en congelant.
Entonnoir
Vis du hachoir
Manivelle Concoctez des saucisses traditionnelles et personnalisées à l’aide de boyaux naturels de porc de type 32–34 mm (que vous pouvez acheter chez votre boucher ou en ligne).
Grille à fines perforations
Pour le traitement des viandes moins grasses, comme la volaille
Grille à grosses perforations Pour le traitement des viandes plus grasses & du poisson
Pied à ventouse
Bague de la ventouse Ce produit, comme tout ce que nous vendons aux États-Unis et au Canada, ne contient aucun BPA.
Faire glisser l’entonnoir sur le pied à ventouse et tourner la bague pour verrouiller l’entonnoir au pied à ventouse et le pied au comptoir. Contrairement aux pinces d’autres hachoirs, ce mécanisme de ventouse n’endommagera pas votre comptoir.
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Donne : 6 portions • Portion : 1 burger
11
minutes
PRÉPARATION : 5 minutes CUISSON : 6 minutes
BURGERS
suprêmes aux haricots noirs 15 oz/425 g de haricots noirs en boîte, égouttés et rincés 2 gousses d’ail, épluchées 1 petit oignon, épluché et coupé en quatre 1 c. à soupe de Mélange Simple Indulgence Chipotle du Sud-ouest 1 tasse de maïs congelé, dégelé 1 oeuf, battu 1 tasse de chapelure nature ½ tasse de fromage Monterey Jack, râpé en filaments
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OPTIONNEL
Information nutritionnelle (par portion, croquette seulement) : Calories : 210 Total lipides : 5 g Lipides saturés : 2,5 g Cholestérol : 40 mg Glucides : 30 g Sucre : 3 g Fibres : 4 g Protéines : 10 g Sodium : 720 mg Vitamine A : 2 % Vitamine C : 2 % Calcium : 10 % Fer : 10 %
ESSENTIEL
1. É quiper le Maître Saveurs avec la grille à gros trous. Mettre un bol sous l’entonnoir. 2. R emplir l’entonnoir avec autant de haricots noirs que possible et tourner la manivelle pour commencer le traitement. Une fois qu’il y a de la place dans l’entonnoir, ajouter l’ail et l’oignon suivis du reste de haricots noirs jusqu’à ce que le tout soit parfaitement haché dans le bol. 3. A jouter le reste des ingrédients au mélange à base de haricots noirs dans le bol et remuer pour combiner parfaitement. 4. F aire chauffer la Crêpière Série Chef antiadhésive 12 po/30 cm à feu moyen-fort. 5. Diviser le mélange à base de haricots noirs en 6 croquettes. 6. D époser chaque croquette dans la crêpière et les aplatir légèrement. 7. Une fois que les croquettes commencent à être fermes et sont dorées côté poêle (environ 2–3 minutes), les retourner et les cuire pendant 2–3 minutes de plus jusqu’à ce qu’elles soient fermes et bien cuites. 8. S ervir chaud avec les garnitures souhaitées comme de la laitue, du fromage supplémentaire, des tranches de poivron ou de l’avocat.
Fusion Master™
Chipotle du sud-ouest
Crêpière antiadhésive Série Chef 12 po/30 cm
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule à sauce en silicone
Donne : 10 portions • Portion : 1 taco
10
minutes
PRÉPARATION : 5 minutes CUISSON : 5 minutes
TACOS
chipotle au boeuf 1 lb/455 g de morceaux de gîte de boeuf 1 oignon moyen, épluché et coupé en quatre 2 gousses d’ail, épluchées 1 c. à soupe de Mélange Simple Indulgence Chipotle du Sud-ouest 10 coquilles de taco dures 1. É quiper le Maître Saveurs avec la grille à gros trous. Mettre un bol sous l’entonnoir. 2. R emplir l’entonnoir avec autant de boeuf que possible et tourner la manivelle pour commencer le traitement. 3. U ne fois qu’il y a de la place dans l’entonnoir, ajouter l’oignon et l’ail et continuer le traitement. 4. C ontinuer à remplir l’entonnoir avec le boeuf jusqu’à ce que tout ait été traité dans le bol. 5. A jouter le mélange pour assaisonnement au boeuf dans le bol et mélanger le tout pour bien combiner. 6. M ettre le boeuf dans la Passoire Superpo-cuisson TupperOndes®, introduite dans le Plat de 1 ¾ pt/1,75 L. Couvrir et cuire aux microondes à puissance élevée pendant 8–10 minutes, ou jusqu’à ce que le bœuf soit complètement cuit. Remuer à mi-cuisson. 7. A jouter le boeuf aux coquilles à taco, et servir avec les garnitures désirées.
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OPTIONNEL
ESSENTIEL
Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 130 Total lipides : 4,5 g Lipides saturés : 1,5 g Cholestérol : 25 mg Glucides : 10 g Sucre : 1 g Fibres : 1 g Protéines : 11 g Sodium : 250 mg Vitamine A : 0 % Vitamine C : 2 % Calcium : 2 % Fer : 6 %
Fusion Master™
Chipotle du sud-ouest
Plat superpo-cuisson TupperOndes® 1 ¾ pt/1,75 Lavec passoire
Cuillères à mesurer
Spatule à sauce en silicone
Donne : 5 portions • Portion : 1 burger
15
minutes
PRÉPARATION : 5 minutes CUISSON : 10 minutes
BURGERS
hawaïens au poulet
Information nutritionnelle (par portion, croquette seulement) : Calories : 210 Total lipides : 6 g Lipides saturés : 2,5 g Cholestérol : 70 mg Glucides : 14 g Sucre : 9 g Fibres : 1 g Protéines : 24 g Sodium : 370 mg Vitamine A : 4 % Vitamine C : 10 % Calcium : 15 % Fer : 4 %
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OPTIONNEL
1. É quiper le Maître Saveurs avec la grille à petits trous. Mettre un bol sous l’entonnoir. 2. R emplir l’entonnoir avec une petite quantité de poulet et tourner la manivelle pour commencer le traitement. 3. U ne fois qu’il y a de la place dans l’entonnoir, ajouter l’ail et la moitié de l’oignon. Continuer le traitement et, à mesure qu’il y a de la place dans l’entonnoir, continuer à ajouter le poulet jusqu’à ce qu’il soit entièrement traité dans le bol. 4. A jouter la moitié de la boîte d’ananas dans l’entonnoir, en réservant 5 tranches pour la garniture et tourner la manivelle pour traiter l’ananas dans le bol avec le poulet. Jeter le jus d’ananas qui reste dans le Maître Saveurs. 5. C ombiner le fromage, la chapelure et le sel avec le mélange de poulet dans le bol. 6. Chauffer la Crêpière Série Chef antiadhésive 12 po/30 cm à feu moyen. 7. F ormer 5 croquettes avec le mélange de poulet. 8. M ettre les croquettes dans la crêpière et cuire jusqu’à ce qu’elles soient rissolées des deux côtés et que la température interne atteigne 165° F/75° C, environ 4–5 minutes par côté. 9. T enir au chaud jusqu’au moment de servir. Garnir avec les tranches restantes d’ananas et l’oignon rouge, et ajouter de la sauce barbecue ou tout autre condiment désiré.
ESSENTIEL
1 lb/455 g de poitrines de poulet, en gros morceaux 2 gousses d’ail, épluchées 1 petit oignon rouge, épluché et coupé en quartiers 20 oz/570 g de tranches d’ananas, en boîte ½ tasse de fromage suisse ¼ tasse de chapelure nature ½ c. à thé de gros sel kasher
Fusion Master™
Crêpière antiadhésive Série Chef 12 po/30 cm
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule à sauce en silicone
Système Rapido Chef Pro Cet appareil vous permet de tout régenter à la perfection. Tandis que le Système Extra ChefMC est un outil de préparation puissant qui fonctionne avec une corde, il vous faut parfois plus de contrôle. La manivelle du Système Rapido Chef Pro facilite le contrôle de la puissance et de la vitesse de traitement. Rencontrezmoi et nous concocterons un délicieux régal. • Traitez salsas, salades hachées, trempettes et plus encore, à la consistance et la texture que vous préférez. • Faites des crèmes glacées maison. (Voilà un outil multitâche fort appréciable!)
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Système Rapido Chef Pro Cette alternative économe en temps, en énergie et en argent par rapport à un robot de cuisine électrique vous aide à hacher des salsas à gros morceaux, des salades de poulet et des garnitures pour les pizzas, des pains plats et des amuse-gueule, à concocter de délicieuses trempettes mais aussi à élaborer des crèmes glacées maison, à hacher des légumes et des herbes aromatiques pour une préparation plus facile.
L’entonnoir avec mesures s’ouvre ou se ferme en tournant pour ajouter lentement les huiles et d’autres liquides. Le mécanisme de la manivelle permet un contrôle précis pour diverses textures d’aliments.
Trois lames droites supertranchantes.
Couvercle étanche pour conserver directement dans la base du Rapido Chef.
La pale mélange en douceur.
Panier pour essorer rapidement les petits légumes et fruits.
Base de 5 ½ tasses/1,3 L.
Ce produit, comme tout ce que nous vendons aux États-Unis et au Canada, ne contient aucun BPA.
L’anneau anti-dérapant stabilise le tout. ©2014 Tupperware. Tous droits réservés. 2014-031-037 CAN EN/FR 96193 • Commander # 76340
2
2
minutes
minutes
PRÉPARATION : 2 minutes
CRÈME GLACÉE ultra-rapide à la fraise
CRÈME GLACÉE aux mini pépites
1 tasse de fraises congelées 1 tasse de crème à fouetter épaisse 1 c. à soupe d’extrait de vanille 3 c. à soupe de sucre en poudre
¾ tasse de mini pépites de chocolat, congelées 1 tasse de crème à fouetter épaisse 1 c. à soupe d’extrait de vanille 3 c. à soupe de sucre en poudre
1. M ettre tous les ingrédients dans la base du Système Rapido Chef Pro équipé des lames. 2. T ourner la manivelle pendant environ 90 secondes. Il deviendra plus facile de faire tourner les lames et ensuite, plus difficile. La crème glacée aura une consistance molle pour servir et sera prête à consommer. 3. C onserver en congelant dans un contenant Garde-gèle®. Le mélange congèlera aussi à une consistance plus ferme.
1. M ettre tous les ingrédients dans la base du Système Rapido Chef Pro, équipé des lames. 2. T ourner la manivelle pendant environ 90 secondes. Il deviendra plus facile de faire tourner les lames et ensuite, plus difficile. La crème glacée aura une consistance molle pour servir et sera prête à consommer. 3. C onserver en congelant dans un contenant Garde-gèle®. Le mélange congèlera aussi à une consistance plus ferme.
Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 130 Total lipides : 11 g Lipides saturés : 7 g Cholestérol : 40 mg Glucides : 6 g Sucre : 4 g Fibres : 0 g Protéines : 1 g Sodium : 10 mg Vitamine A : 8 % Vitamine C : 15 % Calcium : 2 % Fer : 0 %
Information nutritionnelle (par portion): Calories : 220 Total lipides : 17 g Lipides saturés : 11 g Cholestérol : 40 mg Glucides : 17 g Sucre : 15 g Fibres : 1 g Protéines : 2 g Sodium : 10 mg Vitamine A : 8 % Vitamine C : 0 % Calcium : 2 % Fer : 0 %
ESSENTIEL
ESSENTIEL Système Rapido Chef Pro
OPTIONNEL
Donne : 8 portions • Portion : ¼ tasse
OPTIONNEL
Donne : 8 portions • Portion : ¼ tasse
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule à sauce en silicone
Contenant Garde-gèle®
Cuillère à crème glacée
Système Rapido Chef Pro
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule à sauce en silicone
Contenant Garde-gèle®
Cuillère à crème glacée
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PRÉPARATION : 2 minutes
Donne : 2 portions • Portion : ½ frittata
5
minutes
PRÉPARATION : 3 minutes CUISSON : 2 minutes 15 secondes
FRITTATA
aux légumes du sud-ouest ½ piment jalapeno, sans les graines* ½ petit oignon, épluché et coupé en deux ¾ c. à thé de Mélange Simple Indulgence Chipotle du Sud-ouest ¼ tomate moyenne ou ¼ tasse de tomates raisins 3 gros oeufs 2 c. à soupe d’eau ½ tasse de fromage pepper jack, râpé en filaments 1. C ombiner le jalapeno, l’oignon et le mélange pour assaisonnement dans la base du Système Rapido Chef Pro, équipé des lames. Couvrir et tourner la manivelle pour traiter jusqu’à ce que le tout soit haché. 2. A jouter la tomate dans la base du Rapido Chef, mettre le couvercle et tourner la manivelle pour hacher grossièrement. 3. R etirer les lames et les remplacer par le fouet à pale. Ajouter les œufs et l’eau, couvrir et tourner la manivelle jusqu’à ce que le tout soit combiné. Verser le mélange dans le Cuiseur de petit déjeuner et saupoudrer avec le fromage. 4. C uire aux micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes et 15 secondes. Si désiré, servir garni de fromage et de tomates supplémentaires. *Si désiré, laisser les graines pour davantage de piquant.
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OPTIONNEL
ESSENTIEL
Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 220 Total lipides : 16 g Lipides saturés : 7 g Cholestérol : 305 mg Glucides : 5 g Sucre : 2 g Fibres : 1 g Protéines : 16 g Sodium : 530 mg Vitamine A : 15 % Vitamine C : 8 % Calcium : 25 % Fer : 10 %
Système Rapido Chef Pro
Chipotle du sud-ouest
Cuiseur de petit déjeuner
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule à sauce en silicone
5
5
minutes
minutes
PRÉPARATION : 5 minutes
Donne : 8 portions • Portion : ¼ tasse
Donne : 8 portions • Portion : ¼ tasse
SALSA toute simple
SALSA à l’ananas
1 oignon moyen, épluché et coupé en quatre 2 gousses d’ail, épluchées ¼ tasse de coriandre 1 piment jalapeno, sans les graines* ½ lime, pressée à l’aide du gadget Zeste/presse-agrume 15 oz/425 g de tomates en dés non salées, en boîte 1 c. à soupe de Mélange Simple Indulgence Chipotle du Sud-ouest
½ petit oignon, épluché et coupé en quatre 1 piment jalapeno, sans les graines* ¼ tasse de coriandre 20 oz/570 g d’ananas en boîte, en morceaux, égoutté 1/8 c. à thé de gros sel kasher ½ lime, pressée à l’aide du gadget Zeste/presse-agrume 1. M ettre l’oignon, le jalapeno et la coriandre dans la base du Système Rapido Chef Pro équipé des lames. Couvrir et tourner la manivelle pour traiter jusqu’à ce que le tout soit finement haché. 2. A jouter l’ananas, couvrir et tourner la manivelle pour traiter jusqu’à la consistance désirée. 3. Verser la salsa dans le panier pour égoutter l’excédent de jus. 4. R emettre la salsa dans la base du Système Rapido Chef Pro, équipé du fouet à pale, ajouter le sel et le jus de lime, couvrir et tourner la manivelle pour bien combiner. Servir avec des croustilles de tortilla ou sur du poulet.
1. M ettre l’oignon, l’ail, la coriandre et le jalapeno dans la base du Rapido Chef Pro, équipé des lames. Couvrir et tourner la manivelle pour traiter jusqu’à ce que le tout soit finement haché. 2. A jouter le reste des ingrédients, couvrir et tourner la manivelle pour traiter jusqu’à ce que la salsa atteigne la consistance désirée. *Si désiré, laisser les graines pour davantage de piquant.
Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 25 Total lipides : 0 g Lipides saturés : 0 g Cholestérol : 0 mg Glucides : 5 g Sucre : 2 g Fibres : 1 g Protéines : 1 g Sodium : 320 mg Vitamine A : 6 % Vitamine C : 20 % Calcium : 2 % Fer : 2 %
*Si désiré, laisser les graines pour davantage de piquant.
Système Rapido Chef Pro
Chipotle du sud-ouest
OPTIONNEL
ESSENTIEL
ESSENTIEL
OPTIONNEL
Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 45 Total lipides : 0 g Lipides saturés : 0 g Cholestérol : 0 mg Glucides : 12 g Sucre : 10 g Fibres : 1 g Protéines : 0 g Sodium : 30 mg Vitamine A : 2 % Vitamine C : 15 % Calcium : 2 % Fer : 2 %
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule à sauce en silicone
Ouvre-boîte
Zeste/Presseagrume
Système Rapido Chef Pro
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule à sauce en silicone
Ouvre-boîte
Zeste/Presseagrume
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PRÉPARATION : 5 minutes
5
7
minutes
minutes
PRÉPARATION : 7 minutes
Donne : 8 portions • Portion : ¼ tasse
Donne : 8 portions • Portion : ½ tasse
SALSA à la fraise
SALSA à la mangue
½ concombre moyen, épépiné et coupé en morceaux de 1 po/2,5 cm ½ lb/225 g de fraises, équeutées 1 c. à soupe de miel ½ lime, jus pressé à l’aide du gadget Zeste/presse-agrume ½ c. à thé de Mélange Simple Indulgence Cannelle-vanille
½ piment doux rouge moyen, sans les graines et coupé en quatre ½ piment doux vert moyen, sans les graines et coupé en quatre 1 piment jalapeno, sans les graines* ½ petit oignon rouge, épluché et coupé en deux ¼ tasse de coriandre 2 mangues, épluchées, sans le noyau 1 lime, pressée à l’aide du gadget Zeste/presse-agrume ½ c. à soupe de Mélange Simple Indulgence Chipotle du Sud-ouest
1. M ettre le concombre et les fraises dans la base du Système Rapido Chef Pro, équipé des lames. Couvrir et tourner la manivelle jusqu’à ce que le tout soit haché grossièrement. 2. S i désiré, égoutter l’excédent de jus à l’aide du panier. 3. Retirer les lames de la base et remettre la pale. 4. R emettre le mélange à base de concombre/fraise dans la base, ajouter le reste des ingrédients, couvrir et tourner la manivelle jusqu’à ce que le tout soit bien combiné. Servir avec les croustilles de tortilla ou sur du poulet.
1. Combiner les piments, l’oignon et la coriandre dans la base du Système Rapido Chef Pro, équipé des lames. Couvrir et tourner la manivelle pour traiter jusqu’à ce que le tout soit finement haché. 2. Ajouter le reste des ingrédients, couvrir et tourner la manivelle pour traiter jusqu’à ce que la salsa atteigne la consistance désirée. *Si désiré, laisser les graines pour davantage de piquant.
Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 20 Total lipides : 0 g Lipides saturés : 0 g Cholestérol : 0 mg Glucides : 5 g Sucre : 4 g Fibres : 1 g Protéines : 0 g Sodium : 0 mg Vitamine A : 0 % Vitamine C : 30 % Calcium : 2 % Fer : 2 %
Système Rapido Chef Pro
Cannelle-Vanille
OPTIONNEL
ESSENTIEL
ESSENTIEL
OPTIONNEL
Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 60 Total lipides : 0 g Lipides saturés : 0 g Cholestérol : 0 mg Glucides : 15 g Sucre : 12 g Fibres : 2 g Protéines : 1 g Sodium : 110 mg Vitamine A : 25 % Vitamine C : 80 % Calcium : 2 % Fer : 2 %
Cuillères à mesurer
Spatule à sauce en silicone
Zeste/Presseagrume
Système Rapido Chef Pro
Chipotle du sud-ouest
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Zeste/Presseagrume
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PRÉPARATION : 5 minutes
Système Superpo-cuisson TupperOndes® Voulez-vous savoir comment préparer des repas maison de A à Z en vingt minutes? Ou cuire tout aussi vite un gâteau aux microondes? Qui n’aimerait pas ça? Rencontrez-moi et je vous montrerai comment tirer le meilleur parti de votre four micro-ondes avec le Système Superpo-cuisson TupperOndes®. • Économisez de l’énergie, de l’argent, du temps et gardez votre santé mentale. Votre micro-ondes utilise environ moitié moins d’énergie que votre four; donc quand vous cuisinez maison aux micro-ondes, vous économisez de bien des façons. • Préservez les éléments nutritifs. La cuisson aux micro-ondes réduit la perte des vitamines solubles car vous exposez les aliments à la chaleur pendant moins longtemps. ©2014 Tupperware. Tous droits réservés. 2014-030-037 CAN EN/FR 96191 • Commander # 76338
Système Superpo-cuisson TupperOndes® Tout le monde mérite des repas chauds, frais et délicieux, même les soirs où cela semble impossible. Dans le Superpo-cuisson, la viande reste moelleuse, les gâteaux deviennent onctueux à la cuisson et les trempettes et les sauces sont plus crémeuses que jamais. Vous serez impressionné/e par cette magie du micro-ondes. Couvercles étanches pour conserver les viandes avant ou après la cuisson. Ôtez TOUJOURS les couvercles avant de cuire ou de réchauffer aux micro-ondes. Passoire pour cuire des légumes ou des viandes. Pendant la cuisson, le gras s’égoutte des viandes dans le plat en dessous, ce qui vous donne un repas beaucoup plus sain. Cône pour cuire des gâteaux ou préparer des plats moulés comme un pain de viande. Rentre dans le Plat de 3 pt/3 L.
Ce produit, comme tout ce que nous vendons aux États-Unis et au Canada, ne contient aucun BPA.
Le Plat/couvercle de ¾ pt/ 750 mL peut être mis sur le dessus comme couvercle ou retourné et utilisé comme plat peu profond.
Le Plat de 1 ¾ pt/1,75 Lest conçu pour laisser l’air circuler en dessous pour une cuisson uniforme, même quand il est superposé.
Grandes poignées qui restent froides. Le Plat de 3 pt/3 L pour la cuisson de grandes quantités d’aliments et de gâteaux. Faites cuire un gâteau à trois étages en superposant les deux plats plus le Plat/ couvercle retourné par dessus. ©2014 Tupperware. Tous droits réservés. 2014-030-037 CAN EN/FR 96191 • Commander # 76338
Donne : 4 portions • Portion : 9,6 oz/273 g
15
minutes
PRÉPARATION : 5 minutes CUISSON : 10 minutes
BOLS
de burrito au poulet 1 lb/455 g de poitrine de poulet sans os et sans la peau* 1 c. à thé de Mélange Simple Indulgence Chipotle du Sud-ouest 2 tasses de riz blanc instantané 2 tasses d’eau 15 oz/425 g de haricots noirs en boîte, égouttés et rincés 1. Couper les poitrines de poulet en lanières et les saupoudrer du mélange pour assaisonnement. 2. M ettre le riz et l’eau dans le Plat Superpo-cuisson TupperOndes® de 3 pt/3 L. 3. E mpiler le Plat de 1 ¾ pt/1,75 L sur le dessus du Plat de 3 pt/3 L. Mettre les haricots noirs au centre du Plat de 1 ¾ pt/1,75 L. Entourer les haricots noirs de lanières de poulet. 4. R etourner le Plat/couvercle de ¾ pt/750 mL pour faire un troisième étage et ajouter les lanières de poulet restantes. 5. C uire les trois étages superposés aux micro-ondes à puissance élevée pendant 8–10 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit (la température interne doit atteindre 165° F/75° C ou encore, la viande doit être blanche et les jus transparents). Laisser reposer pendant 2 minutes. 6. Servir avec les garnitures et les condiments désirés. *On peut utiliser des filets de poitrine de poulet à la place des poitrines de poulet, si désiré.
ESSENTIEL
OPTIONNEL
Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 400 Total lipides : 4 g Lipides saturés : 0,5 g Cholestérol : 75 mg Glucides : 58 g Sucre : 0 g Fibres : 5 g Protéines : 32 g Sodium : 610 mg Vitamine A : 0 % Vitamine C : 2 % Calcium : 6 % Fer : 20 %
©2014 Tupperware. Tous droits réservés. 2014-030-037 CAN EN/FR 96191 • Commander # 76338
Système superpo-cuisson TupperOndes®
Chipotle du sud-ouest
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule à sauce en silicone
Donne : 10 portions • Portion : 1 tasse
15
minutes
PRÉPARATION : 5 minutes CUISSON : 5–10 minutes
MAÏS
classique au caramel 2 sachets de maïs soufflé pour micro-ondes 1 bâton de beurre non salé 1 tasse de cassonade légère ¼ tasse de sirop de maïs léger 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1 grand sac en papier brun 1. F aire souffler le maïs selon les instructions de l’emballage, et verser les deux sachets dans le grand sac en papier brun. 2. D ans le Plat Superpo-cuisson TupperOndes® de 1 ¾ pt/1,75 L, cuire aux micro-ondes le beurre, la cassonade et le sirop de maïs, à puissance élevée pendant 3–5 minutes jusqu’à ce que le tout soit fondu, en remuant à mi-cuisson pour combiner. 3. I ncorporer le bicarbonate de soude dans le mélange caramélisé. La formation de mousse est normale. 4. V erser le mélange caramélisé sur le maïs soufflé et secouer pour enrober le maïs soufflé. 5. M ettre le sac dans le micro-ondes et faire chauffer à puissance élevée pendant 1 minute, secouer. 6. S i le maïs soufflé n’est pas encore enrobé uniformément, le remettre aux micro-ondes et faire chauffer pendant 1 minute de plus à puissance élevée et secouer à nouveau. 7. Laisser refroidir avant de déguster.
ESSENTIEL
OPTIONNEL
Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 270 Total lipides : 15 g Lipides saturés : 7 g Cholestérol : 25 mg Glucides : 35 g Sucre : 22 g Fibres : 2 g Protéines : 2 g Sodium : 300 mg Vitamine A : 6 % Vitamine C : 0 % Calcium : 0 % Fer : 2 %
©2014 Tupperware. Tous droits réservés. 2014-030-037 CAN EN/FR 96191 • Commander # 76338
Plat Superpo-cuisson TupperOndes® de 1 ¾ pt/1,75 L
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule à sauce en silicone
Donne : 16 portions • Portion : 1 tranche
15
minutes
PRÉPARATION : 5 minutes CUISSON : 10 minutes
GÂTEAU
renversé à l’ananas 4 c. à soupe de beurre non salé, à température ambiante, divisé 5 rondelles d’ananas 5 cerises au marasquin ¼ tasse de cassonade Oeufs, huile et eau selon les directives sur l’emballage* 16,5 oz/470 g de mélange à gâteau jaune en boîte 1. Utiliser 2 c. à soupe de beurre pour enduire le Plat Superpo-cuisson TupperOndes® de 3 pt/3 L. Introduire le cône et disposer les rondelles d’ananas en couches tout autour, au fond du plat. Mettre une cerise au centre de chaque rondelle d’ananas. 2. Dans un Micro-pichet de 1 pt/1 L, cuire aux micro-ondes la cassonade et le beurre restant à puissance élevée pendant 30–60 secondes jusqu’à ce qu’il soit fondu. En arroser les tranches d’ananas. 3. Dans la base du Système Extra ChefMC, équipé du fouet à pale, combiner les oeufs, l’huile et l’eau. Couvrir et tirer la corde jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. 4. Ajouter le mélange à gâteau aux liquides dans la base du Système Extra ChefMC, couvrir et tirer la corde jusqu’à ce que le tout soit bien combiné. Verser la pâte dans le plat sur l’ananas. 5. Cuire aux micro-ondes à 70 % de puissance pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau introduit au centre en ressorte propre. Laisser reposer pendant 2 minutes avant de retourner sur un plat de service.
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ESSENTIEL
Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 220 Total lipides : 11 g Lipides saturés : 3,5 g Cholestérol : 45 mg Glucides : 29 g Sucre : 19 g Fibres : 1 g Protéines : 3 g Sodium : 200 mg Vitamine A : 2 % Vitamine C : 2 % Calcium : 2 % Fer : 6 %
OPTIONNEL
*Si vous utilisez de l’ananas en conserve, vous pouvez utiliser le jus d’ananas au lieu de l’eau, mais s’il n’y a pas assez de jus, ajoutez de l’eau pour obtenir le total nécessaire.
Plat superpo-cuisson TupperOndes® 3 pt/3 L avec cône
Système Extra ChefMC
Micro-pichet 1 pt/1 L
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule à sauce en silicone