Donne : 9 portions • Portion : 1 carré au chocolat
35
minutes
PRÉPARATION : 5 minutes CUISSON : 25–30 minutes
Suprêmes
CARRÉS AU CHOCOLAT 3 oz/90 g de chocolat mi-sucré (½ tasse de grains de chocolat mi-sucré) 1 bâton + ½ c. à soupe de beurre non salé 1 tasse de sucre granulé 2 gros oeufs ½ c. à thé de poudre à pâte ¼ c. à thé de sel de table ½ c. à thé de Mélange Cannelle-vanille 2 /3 tasse de farine tout usage 1. Préchauffer le four à 325° F/162° C. 2. Mettre le chocolat et 1 bâton de beurre dans le Micro-pichet de 1 L. Cuire au micro-ondes à 70 % de puissance pendant 1–2 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit fondu. Remuer pour combiner. 3. Dans un bol moyen, fouetter ensemble le sucre et les oeufs. 4. Ajouter le mélange beurre-chocolat au mélange de sucre et d’oeufs, et ajouter en remuant le reste des ingrédients secs. 5. Utiliser le reste du beurre pour graisser le Plat UltraPro carré de 2 L. Verser la pâte dans le plat et cuire au four pendant 25–30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent introduit au centre en ressorte propre.
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OPTIONNEL
DÉMONSTRATION
Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 290 Total lipides : 15 g Lipides saturés : 9 g Cholestérol : 70 mg Glucides : 35 g Sucre : 26 g Fibres : 0 g Protéines : 3 g Sodium : 105 mg Vitamine A : 8 % Vitamine C : 0 % Calcium : 4 % Fer : 6 %
Plat UltraPro carré de 2 L
Cannelle-Vanille
Micro-pichet 1L
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Fouet