As plantas medicinais do pouso da cajaíba by Manuela Giácomo

as plantas medicinais do pousO da cajaíba REGISTRO CULTURAL DE UMA COMUNIDADE CAIÇARA DE PARATY, RJ

AS PLANTAS M EDICINAIS DO POUSO DA CAJAÍBA REGISTRO CULTURAL DE UMA COMUNIDADE CAIÇARA DE PARATY, RJ

MAÍRA SAGNORI - RAÍZES & FRUTOS

“CHEGOU A HORA D’ESSA GENTE BRONZEADA MOSTRAR SEU VALOR...” (ASSIS VALENTE)

POUSO DA CAJAÍBA, PARATY - RJ / 2010.

AS PLANTAS MEDICINAIS DO POUSO DA CAJAÍBA ESSA CARTILHA É UMA CONSTRUÇÃO CONJUNTA DA COMUNIDADE CAIÇARA DO POUSO DA CAJAÍBA E O PROJETO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA RAÍZES E FRUTOS, DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO (UFRJ). FINANCIAMENTO: PROEXT CULTURA, EDITAL 2009 PROEXT CULTURA, EDITAL 2015 COORDENAÇÃO: MAÍRA SAGNORI ORGANIZAÇÃO: MAÍRA SAGNORI, TIAGO DE PAULA PILLA E RAIZA MOTA APOIO TÉCNICO: DIOGO MONTAVANELLI , TIAGO DE PAULA PILLA E STEFAN AMMANN ENTREVISTAS: MAÍRA SAGNORI, RAIZA MOTA, MARCUS VINÍCIUS MARTINS, LUCAS SANTOS LEAL COSTA, THALES BROWNE RODRIGUES CÂMARA, GUSTAVO VILELLA DA COSTA GALDINO, INES FRIDMAN GARCIA, DANIEL OTRANTO DE SOUZA, TIAGO DE PAULA PILLA E STEFAN AMMANN.

EQUIPE RAÍZES E FRUTOS: MATEUS LEITE BARRETO, THAÍS PONCIANO BITTENCOURT, TADZIA MAYA, TAINÁ MIÊ SOARES, THIAGO LOPES, CAROLINE DIAS, MELINA GOULART DE PAULA, MAÍRA SAGNORI, TIAGO DE PAULA PILLA, DANIEL OTRANTO DE SOUZA E MELLO, LUCAS SANTOS LEAL COSTA, THALES BROWNE RODRIGUES CÂMARA, GUSTAVO VILELLA DA COSTA GALDINO,

RAIZA MOTA, MARCOS VINICIUS MARTINS, INES FRIDMAN GARCIA E PALOMA SOL HERTZ. FOTOGRAFIAS: TIAGO DE PAULA PILLA, STEFAN AMMANN E INES FRIDMAN GARCIA PROJETO GRÁFICO: RAIZ - AGÊNCIA DE IDEIAS / CYLÚ URURAHY CAMPOS O PROJETO GRÁFICO, POR SUGESTÃO DA PROFESSORA INGRID (ESCOLA LOCAL), UTILIZOU TEXTO EM VERSALETE¹ PARA FACILITAR A LEITURA DOS MORADORES. ¹VER.SA.LE.TE (Ê): LETRA COM DESENHO DE MAIÚSCULA, MAS COM ALTURA DA MINÚSCULA DE MESMO CORPO.

SUMÁRIO APRESENTAÇÃO ......................................................................................................... 04 FARMÁCIA VIVA........................................................................................................ 05 CAIÇARAS DO POUSO................................................................................................. 06 GLOSSÁRIO................................................................................................................. 11 RECOMENDAÇÕES E FORMAS DE USAR AS PLANTAS MEDICINAIS ........................... 12 INDICAÇÕES TERAPÊUTICAS ...................................................................................... 15 GUIA DE PLANTAS ..................................................................................................... 31 CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS............................................................................ 50

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P OUSO

C AJAÍBA

APRESENTAÇÃO

O GRUPO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA “RAÍZES E FRUTOS”, VINCULADO À UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO, VEM ATUANDO DESDE 2005 NA RESERVA ECOLÓGICA DA JUATINGA EM PARATY, SUL DO RIO DE JANEIRO. OS TRABALHOS DESENVOLVIDOS EM PARCERIA COM AS COMUNIDADES LOCAIS, VISAM A VALORIZAÇÃO DA CULTURA CAIÇARA, COLABORARANDO COM A GERAÇÃO DE UM MANEJO CONSCIENTE E COLETIVO PARA A CONSERVAÇÃO DA MATA ATLÂNTI-CA, JUNTAMENTE COM O FORTALECIMENTO DA IDENTIDADE LOCAL, CONVERGIN-DO EDUCAÇÃO, CIDADANIA, CULTURA E ECOLOGIA. NESSE SENTIDO A PROPOSTA DE UMA CARTILHA QUE REÚNE INFORMAÇÕES SOBRE AS PLANTAS UTILIZADAS COM FINS MEDICINAIS NA COMUNIDADE DO POU-SO DA

CAJAÍBA SERÁ UM REGISTRO DE UM CONHECIMENTO, QUE ATÉ HOJE FOI PERPETUADO ORALMENTE DE GERAÇÃO PARA GERAÇÃO. PARA REALIZAÇÃO DESSE PROJETO FORAM REALIZADAS ENTREVISTAS COM OS MORADORES LOCAIS, EM ESPECIAL AQUELES MAIS ANTIGOS, QUE JÁ VIVIAM NA REGIÃO ANTES DA CHEGADA DOS POSTOS DE SAÚDE E COM ELES OS MEDICA-MENTOS INDUSTRIALIZADOS. OS INFORMANTES AO FINAL DE CADA ENTREVISTA INDICARAM PESSOAS QUE TAMBÉM PODERIAM COLABORAR COM INFORMAÇÕES PARA COMPOR O BANCO DE DADOS DA CARTILHA.

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ESSA CARTILHA PODE SER UTILIZADA COMO FONTE DE INFORMAÇÃO PARA TODA A COMUNIDADE DO POUSO DA CAJAÍBA ASSIM COMO PELO POSTO DE SAÚ-DE LOCAL, E TAMBÉM COMO MATERIAL PARADIDÁTICO NAS ESCOLAS.

FARMÁCIA VIVA COMUNITÁRIA ALÉM DE SER UM REGISTRO DA CULTURA ORAL, A ELABORAÇÃO DE UMA CARTILHA COM AS PLANTAS MEDICINAIS UTILIZADAS TRADICIONALMENTE NA COMUNIDADE DO POUSO DA CAJAÍBA, DEVE SER UMA FONTE DE INFORMAÇÃO PARA OS MORADORES LOCAIS, ESPECIALMENTE OS MAIS JOVENS, QUE PELAS NOSSAS PESQUISAS, POUCOS TINHAM O HÁBITO DE USAR PLANTAS LOCAIS COMO MEDICAMENTO.

DURANTE O LEVANTAMENTO DE INFORMAÇÕES PARA COMPOR A CARTILHA, OS INFORMANTES FORAM ENCORAJADOS A INICIAR UMA HORTA COMUNITÁRIA, ONDE FICARIAM CONCENTRADAS AS PLANTAS CITADAS COMO MEDICINAIS, E DE-VIDAMENTE IDENTIFICADAS POR PLACAS. ESSA HORTA SERÁ MANTIDA PELA CO-MUNIDADE, E ALÉM DE SER UMA FONTE SEGURA DO RECURSO VEGETAL, PODERÁ SER APROVEITADA COMO ESPAÇO DIDÁTICO PELA ESCOLA LOCAL, ENVOLVENDO AS CRIANÇAS NESSE PROCESSO QUE OBJETIVA ENTRE OUTROS, GERAR UMA MAIOR AUTONOMIA À COMUNIDADE, DIMINUINDO A DEPENDÊNCIA DOS MEDICAMENTOS INDUSTRIALIZADOS. O CULTIVO CONTROLADO DAS PLANTAS MEDICINAIS GARANTE UMA SEGURAN-ÇA QUANTO AO ABASTECIMENTO DO RECURSO VEGETAL, EVITANDO POSSÍVEIS IMPACTOS GERADOS PELO EXTRATIVISMO DESCONTROLADO. PORTANTO, É UMA INICIATIVA QUE PROMOVE SUSTENTABILIDADE AO USO DE PLANTAS MEDICINAIS.

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CAIÇARAS DO POUSO CAIÇARA É O POVO DESCENDENTE DO ENCONTRO DOS ÍNDIOS, EUROPEUS E NEGROS, CARACTERIZADO POR VIVER LONGE DOS CENTROS URBANOS E COM FORTE RELAÇÃO COM O MAR E A MATA.

ANA PAULA ANA PAULA DO NASCIMENTO SUA FAMÍLIA VIVE NA REGIÃO DESDE A ÉPOCA DA ESCRAVIDÃO.

ONA

DELIA

ADÉLIA SOUZA NASCIMENTO SEU AVÔ, VEIO DA ALEMANHA E INICIOU SUA FAMÍLIA NA PRAIA DO

POUSO DA CAJAÍBA.

DONA DITA BENEDITA FERREIRA É NASCIDA E CRIADA NO POUSO DA CAJAÍBA. SUA FAMÍLIA VIVE NA REGIÃO HÁ MUITAS GERAÇÕES.

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DONA PECA JUVENTINA MARIA DO NASCIMENTO NASCEU NA PONTA NEGRA, MAS SE MUDOU PARA O POUSO QUANDO CASOU COM SEU PIÁ. SUA BISAVÓ ERA INDÍGENA DA REGIÃO.

DORACIL JURACI DOS SANTOS NASCIMENTO NASCIDO E CRIADO NO POUSO.

LOURIVAL LOURIVAL LUÍS DO NASCIMENTO NASCEU E CRESCEU NO POUSO. SUA FAMÍLIA ESTÁ NA REGIÃO HÁ VÁRIAS GERAÇÕES.

HILDO HILDO DA CONCEIÇÃO SUA FAMÍLIA PATERNA ESTÁ NO POUSO HÁ PELO MENOS 4 GERAÇÕES E SUA MÃE É DE PONTA NEGRA. 7

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MANECO MANUEL VARGAS FREQUENTA O POUSO DA CAJAÍBA DESDE OS ANOS 80.

MARGARETHI MARGARETHI DOS REMÉDIOS NASCIMENTO SUA FAMÍLIA ESTÁ NA REGIÃO HÁ MUITAS GERAÇÕES, OS AVÓS E BISAVÓS JÁ MORAVAM NO POUSO.

MARIA MARIA DE ARAÚJO DA CONCEIÇÃO VIVE NO POUSO DA CAJAÍBA HÁ 27 ANOS, ANTIGAMENTE MORAVA EM PONTA NEGRA.

NILSON NILSON MARTINS DE SOUZA É DE PONTA NEGRA, SUA FAMÍLIA VIVE NA REGIÃO HÁ PELO MENOS 4 GERAÇÕES. 8

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NORMA NORMA SOBRINHO DE SOUZA NASCIDA E CRIADA NO POUSO, SUA FAMÍLIA ESTÁ NA REGIÃO HÁ MUITAS GERAÇÕES.

ODETE ODETE ANA DE ALMEIDA SUA FAMÍLIA ESTÁ NA REGIÃO HÁ MUITAS GERAÇÕES.

ODETE ODETE DE ARAÚJO VIVE DESDE 1969 NO POUSO.

REGINA REGINA SANTOS DA CONCEIÇÃO VIVE NO POUSO DA CAJAÍBA DESDE 1998, SUA FAMÍLIA PATERNA ESTÁ NO POUSO HÁ PELO MENOS 4 GERAÇÕES. SUA MÃE É DE PONTA NEGRA. 9

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SEU PIA IRANIL LUÍS DO NASCIMENTO DESCENDE DE ÍNDIOS E ESCRAVOS, SUA FAMÍLIA ESTÁ HÁ 6 GERAÇÕES NO POUSO.

ETEIA ORISTÉIA DE SOUZA SUA FAMÍLIA ESTÁ NO POUSO HÁ MUITAS GERAÇÕES. ELA, SEU PIÁ E SEU LOURIVAL SÃO PRIMOS.

TICOTE FRANCISCO XAVIER SOBRINHO SUA FAMÍLIA VIVE NO POUSO HÁ MUITAS GERAÇÕES.

TIANA SEBASTIANA CUSTÓDIA VIVE HÁ 40 ANOS NO POUSO.

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GLOSSÁRIO ASMA - DOENÇA QUE SE CARACTERIZA PELA DIFICULDADE RESPIRATÓRIA, DEVIDO A ESPASMOS OU CONSTRIÇÃO DA PASSAGEM BRONQUIAL. BRONQUITE - INFLAMAÇÃO DOS BRÔNQUIOS, COM AUMENTO DA QUANTIDADE DE MUCO E PRODUÇÃO DE CATARRO. CATAPLASMA - PAPA MEDICAMENTOSA, APLICADA ENTRE DUAS PEÇAS DE PANO, E COLOCADAS SOBRE A PELE. DEPURATIVO - QUE PURIFICA O ORGANISMO, AJUDANDO A ELIMINAR PRODUTOS DO METABOLISMO. DIOICA - PLANTA QUE APRESENTA ÓRGÃOS SEXUAIS MASCULINOS E FEMININOS EM INDIVÍDUOS DISTINTOS. DISENTERIA - DOENÇA INFECCIOSA QUE SE CARACTERIZA POR DIARRÉIAS SANGUINOLENTAS E COM CÓLICA. DISPEPSIA - DIFICULDADE DE DIGESTÃO. DOENÇA VENÉREA - DOENÇA SEXUALMENTE TRANSMISSÍVEL, COM INFECÇÃO DOS ÓRGÃOS SEXUAIS. DRÁSTICO - DIZ-SE DO PURGATIVO FORTE. ESCALDA-PÉS - PREPARADO POR CHÁ OU TINTURA PARA PÔR OS PÉS IMERSOS POR APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS. EXPECTORANTE - O QUE PROVOCA ELIMINAÇÃO DE MUCO E OUTRAS SECREÇÕES QUE ESTEJAM NOS PULMÕES, BRÔNQUIOS E TRAQUÉIA. INFLAMAÇÃO - SITUAÇÕES MÓRBIDAS QUE SE CARACTERIZAM PELO INCHAÇO, VERMELHIDÃO, CALOR E DOR, CAUSADAS PELA PRESENÇA DE UM ELEMENTO IRRITANTE. LAXANTE - ATUA COMO PURGATIVO LEVE, QUE FACILITA A EVACUAÇÃO INTESTINAL. INFLORESCÊNCIA - CONJUNTO DE FLORES DISPOSTAS NO MESMO EIXO. MERGULHIA - É O TIPO DE MULTIPLICAÇÃO VEGETATIVA QUE CONSISTE EM DOBRAR UM RAMO DA PLANTA-MÃE ATÉ ENTERRÁ-LO NO SOLO. A PARTE ENTERRADA IRÁ GANHAR RAÍZES, E QUANDO ESTÁ ENRAIZADA PODE SEPARAR-SE DA PLANTAMÃE, OBTENDO-SE, ASSIM, UMA PLANTA INDEPENDENTE. SEDATIVO - CALMANTE; MEDICAMENTO QUE ACALMA. VERMÍFUGO - PRODUTO QUE TEM PROPRIEDADE DE ELIMINAR OS VERMES INTESTINAIS. 11

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RECOMENDAÇÕES E FORMAS DE USAR AS PLANTAS MEDICINAIS O USO DE PLANTAS MEDICINAIS REQUER CUIDADOS ESPECIAIS COMO: SELEÇÃO DAS PLANTAS, A MANEIRA DE CULTIVÁ-LAS, A INDICAÇÃO TERAPÊUTICA E SUA FORMA DE PREPARO.

COMO MEDIR 100G DE ERVA FRESCA = 50G DA ERVA SECA UMA COLHER DE CAFÉ = 5G DA ERVA SECA UMA COLHER DE SOPA = 10G ERVA SECA UM PUNHADO = 20 A 40G ERVA SECA UMA XÍCARA = 50 A 80G DA ERVA SECA UMA MANEIRA POPULARMENTE CONHECIDA DE MEDIR A QUANTIDADE DE ERVAS É USAR A MEDIDA DA SUA MÃO: UMA PESSOA MAIOR TERÁ A MÃO MAIOR E PEGA-RÁ MAIS, ENQUANTO AS CRIANÇAS PEGARÃO MENOS.

BANHO PREPARAR UM LITRO DE CHÁ BEM CONCENTRADO, MISTURAR ESSE CHÁ À ÁGUA DA BANHEIRA. MERGULHAR O CORPO CUIDANDO PARA QUE A PARTE AFETADA FIQUE UM TEMPO MERGULHADA. USA-SE UMA XÍCARA DA PLANTA PARA 1 LITRO DE ÁGUA. PODE-SE

FAZER BANHOS LOCALIZADOS SÓ NAS ÁREAS QUE SE DESEJA TRATAR.

ESCALDA-PÉS É UM TIPO DE BANHO LOCALIZADO EM QUE OS PÉS FICAM IMERSOS NESSE CHÁ CONCENTRADO.

CHÁS OS CHÁS PODEM SER PREPARADOS DE FORMAS DIFERENTES: ABAFAMENTO – DERRAMAR A ÁGUA FERVENTE EM UMA XÍCARA/GARRAFA CONTENDO A PLANTA CORTADA EM PEDACINHOS BEM PEQUENOS, TAMPAR E ESPERAR POR 5 A 10 MINUTOS, ESPERAR ESFRIAR E BEBER. É O MESMO QUE INFUSÃO. 12

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COZIMENTO – COLOCAR A PLANTA MERGULHADA EM ÁGUA FRIA E LEVAR A FERVURA QUE PODE DURAR DE 10 A 20 MINUTOS, APÓS ESSE COZIMENTO ESPERAR POR CERCA DE 10 A 15 MINUTOS, COAR E BEBER. É O MESMO QUE DECOCTO. DECOCTO – É O MESMO QUE COZIMENTO. INFUSÃO – O MESMO QUE ABAFAMENTO. MACERAÇÃO – LIMPAR A PLANTA, CORTAR EM PEDAÇOS BEM PEQUENOS OU AMASSAR. DEIXAR EM ÁGUA FRIA POR TODA A NOITE, E UTILIZAR NO DIA SEGUINTE. DEIXAR MAIS TEMPO DEPENDENDO DA PARTE UTILIZADA, FOLHAS E OUTRAS PARTES MOLES FICAM 10 A 12 HORAS, MAS TALOS E OUTRAS PARTES DURAS FICAM 22 A 24 HORAS. PASSADO O TEMPO NECESSÁRIO, COAR E TOMAR O LÍQUIDO RESULTANTE.

CATAPLASMA COM UMA BOA QUANTIDADE DA ERVA PREPARAR UMA PASTA AMASSANDO BEM A PLANTA FRESCA OU REDUZINDO A PÓ A ERVA SECA. ESSA PASTA É APLICADA SOBRE A PELE NO LOCAL ATINGIDO, ENTRE DOIS PEDA-ÇOS DE PANO FINO LIMPO. A PREPARAÇÃO TAMBÉM PODE SER APLICADA COM FARINHA OU FUBÁ NO LUGA-RO DO PANO E ÁGUA GERALMENTE QUENTE, ADICIONADA DE PLANTA CURATIVA.

COMPRESSAS FAZER UM CHÁ BEM CONCENTRADO, MOLHAR O PANO COM O CHÁ. TOMANDO CUIDADO PARA NÃO SE QUEIMAR, APLICA-SE O PANO NO LOCAL A SER TRATADO.

GARGAREJO PREPARAR UM CHÁ BEM CONCENTRADO. DERRAMAR O CHÁ NA BOCA, EVITANDO ENGOLIR E FAZENDO GARGAREJOS, REPETINDO VÁRIAS VEZES. 13

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INALAÇÃO COLOCAR UM PUNHADO DE ERVA NUMA BACIA, ADICIONAR UM LITRO DE ÁGUA FERVENTE. RESPIRAR O VAPOR QUE SAI, USANDO UM TECIDO QUE CUBRA A CABEÇA ATÉ O OMBRO, OU ENTÃO UM FUNIL FEITO COM ALGUM PAPEL RESISTENTE E FLEXÍVEL. DEPOIS

DA INALAÇÃO FIQUE EM REPOUSO E NÃO RECEBA FRIAGEM PARA NÃO

ADOECER.

TINTURA TAMBÉM É CONHECIDO COMO MACERAÇÃO EM ÁLCOOL. PREPARAMOS UMA MISTURA COM 7 PARTES DE ÁLCOOL DE CEREAIS (PODE SER USADA UMA CACHAÇA PURA) PARA TRÊS 3 PARTES DE UMA SOLUÇÃO DE ÁGUA COM A PLANTA, A SER USADA JÁ SECA. EXEMPLO PARA 1 LITRO: USAMOS 700 ML DE ÁLCOOL DE CEREAIS + 300 ML DE ÁGUA LIMPA. NESSES 300ML DE ÁGUA DEVE CONTER DUAS XÍCARAS DA ERVA SECA EM SOLUÇÃO. DEIXAMOS OS MATERIAIS MISTURADOS POR 7 DIAS EM REPOUSO, PROTEGIDO DE LUZ E CALOR, EM SEGUIDA COAMOS COM UM TECIDO LIMPO. ARMAZENAMENTO E USO: DEPOIS DE CURTIR EM ÁLCOOL, DEVE-SE FILTRAR A SOLUÇÃO E COLOCÁ-LA EM VIDROS MENORES, DE PREFERÊNCIA EM CONTA GOTAS PARA FACILITAR O USO; QUANDO FOR UMA GRANDE QUANTIDADE, COLOCAR A MISTURA EM VIDROS GRANDES DE COR ÂMBAR OU COBRIR COM PAPEL DE PÃO, PROTEGENDO DA LUZ; COLOCAR RÓTULO INFORMANDO A DATA DA MISTURA E AS ERVAS QUE FORAM UTILIZADAS.

XAROPE PREPARAÇÃO MEDICINAL FEITA COM AÇÚCAR.

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JUNTA-SE A PARTE DO CHÁ BEM CONCENTRADO POR INFUSÃO OU COZIMENTO, COM O AÇÚCAR DO TIPO CRISTALIZADO. O XAROPE FRIO É FEITO DEIXANDO A PLANTA DESCANSANDO EM ÁGUA POR 3 DIAS, EM QUE SE FAZ UMA FORTE AGITAÇÃO POR DIA, PASSADOS ESSES 3 DIAS ENGROSSAR A MISTURA COM AÇÚCAR EM FOGO BAIXO. EM PLANTAS QUE POSSUEM MUITA ÁGUA USA-SE APENAS A PLANTA E O AÇÚCAR. NO CASO DE SE USAR O MEL NO LUGAR DO AÇÚCAR NÃO PRECISAMOS FERVER A MISTURA, POIS O MEL JÁ É LÍQUIDO, AÍ É SÓ MISTURAR O SUCO DA PLANTA, SUA INFUSÃO OU DECOCÇÃO COM O MEL E TOMAR. LEMBRE-SE QUE PESSOAS DIABÉTICAS NÃO DEVEM SER TRATADAS COM MEDICAMENTOS QUE LEVEM AÇÚCAR NA RECEITA.

INDICAÇÕES TERAPÊUTICAS NESTE GUIA VOCÊ ENCONTRA MAIS QUE UMA OPÇÃO DE TRATAMENTO PARA UM MESMO SINTOMA, COMO CADA ORGANISMO PODE TER UMA REAÇÃO DIFERENTE A UM MESMO MEDICAMENTO, É IMPORTANTE QUE VOCÊ ENCONTRE AQUELE TRATAMENTO MAIS ADEQUADO AO SEU ORGANISMO. A

MAIOR PARTE DAS INDICAÇÕES ABAIXO NÃO APRESENTA EFEITO IMEDIATO, ES-

PECIALMENTE OS CHÁS DE ERVAS, POR ISSO AS RECEITAS DEVEM SER USADAS COM PERIODICIDADE PARA QUE SE OBSERVEM RESULTADOS.

QUANDO POSSÍVEL INCLUA ESSAS ERVAS NAS SUAS RECEITAS DIÁRIAS COMO TEMPERO OU CONDIMENTO.

MEDIDAS PARA PREPARAÇÕES CASEIRAS: UMA COLHER DE CAFÉ = 10 GOTAS UMA COLHER DE CHÁ = 20 GOTAS UMA COLHER DE SOBREMESA = 40 GOTAS UMA COLHER DE SOPA = 90 GOTAS

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BRONQUITE RECEITAS CAIÇARAS (DONA MARGARET): • JATAÍ – SEU CHÁ É FEITO CORTANDO SUA CEPA E DEIXANDO CRISTALIZAR O CONTEÚDO QUE SAI DELA POR ALGUNS DIAS. QUANDO RETIRAR A “PEDRA”, PROCEDER DA SEGUINTE MANEIRA: SOCÁ-LA ATÉ FICAR EM FORMA DE UM PÓ FINO, MISTURAR COM OVO DE GALINHA, AQUECER UM POUCO E MEXÊ-LO BEM. OUTRAS RECEITAS: • ABUTA – COZIMENTO DAS RAÍZES, MELHORA A RESPIRAÇÃO DE CRIANÇAS COM ASMA E BRONQUITE. • MANJERICÃO – CHÁ POR ABAFAMENTO COM UMA COLHER DE SOBREMESA DE FOLHAS E INFLORESCÊNCIA PICADAS, PARA UMA XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA FERVENTE. COAR E BEBER ANTES DAS PRINCIPAIS REFEIÇÕES. • PITANGA – EXTRATO ALCOÓLICO (TINTURA), DEVE-SE TOMAR 10 GOTAS DILUÍDAS EM ÁGUA DUAS VEZES AO DIA. • SÁLVIA – CHÁ POR ABAFAMENTO, USAR UMA COLHER DE SOBREMESA DE SUAS FOLHAS E FLORES, PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA. • SANTA-MARIA – O SUMO PODE SER EXTRAÍDO AMASSANDO A ERVA E PREFERIVELMENTE ASSOCIADO COM LEITE.

CALMANTE RECEITAS CAIÇARAS: • ABACATE – USAR AS FOLHAS NA FORMA DE CHÁ POR ABAFAMENTO: DUAS FOLHAS CORTADAS EM PEQUENOS PEDAÇOS, PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA FERVENTE. • CAMOMILA – CHÁ POR ABAFAMENTO OU COZIMENTO COM AS FLORES. OUTRAS RECEITAS: • PITANGA – EXTRATO ALCOÓLICO DA FOLHA, TOMA-SE 10 GOTAS DILUÍDAS EM ÁGUA DUAS VEZES AO DIA. • SÁLVIA – CHÁ POR ABAFAMENTO, USAR UMA COLHER DE SOBREMESA DE SUAS FOLHAS E FLORES, PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA.

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CICATRIZANTE RECEITAS CAIÇARAS: • BICUÍBA – SEU FRUTO PARECE UMA UVA DURA, QUANDO ESSE FRUTO SECA O INTERIOR CONTINUA MOLE, ENTÃO VOCÊ SOCA ESSE INTERIOR QUE VAI VIRAR UMA POMADA QUE CICATRIZA FERIDAS. • CICA DE BANANA – COLOCAR O CAULE OU QUALQUER PEDAÇO DELA SOBRE A FERIDA ABERTA, PARA ESTANCAR O SANGRAMENTO. OUTRAS RECEITAS: • ABÓBORA – POLPA COZIDA E TRANSFORMADA EM LÍQUIDO ESPESSO. APLICAR COMPRESSA LOCALIZADA, USADA EM CASOS DE QUEIMADURA. A FOLHA PODE SER USADA PARA QUEIMADURA, AMASSANDO E APLICANDO NO LOCAL. • ALECRIM – USO TÓPICO: CHÁ POR ABAFAMENTO COM 5 COLHERES DE FOLHAS SECAS PARA 1L DE ÁGUA, USAR EM BANHOS LOCALIZADOS. • ARNICA – COMPRESSA EMBEBIDA NA TINTURA PREPARADA POR MACERAÇÃO EM ÁLCOOL DE SUAS FOLHAS E RIZOMAS. • AROEIRA – FAZER TINTURA COM PEDAÇOS DA CASCA DA ÁRVORE. • BICUÍBA – FAZER O CHÁ COZINHANDO A CASCA DA ÁRVORE COM ÁGUA. • ERVA GROSSA – FAZER CATAPLASMA. • JURUBEBA – COMPRESSA COM O CHÁ POR INFUSÃO DAS FOLHAS.

CÓLICAS FEMININAS E DE BEBÊS RECEITAS CAIÇARAS: • ERVA-DOCE – DIARRÉIA/CÓLICA, PARA BEBÊS: PREPARAR O CHÁ POR ABAFAMENTO. • ALGODÃO – USAR AS FOLHAS EM COMPRESSA PRA CÓLICA, OU BANHO COM O CHÁ. OUTRAS RECEITAS: • CAMOMILA – CHÁ POR COZIMENTO DAS FOLHAS E FLORES. TOMAR O CHÁ AINDA MORNO. • MANJERICÃO – CHÁ POR INFUSÃO - UMA COLHER DE SOBREMESA DE FOLHAS E INFLORESCÊNCIA PICADA, PARA UMA XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA FERVENTE. COAR E BEBER. NO CASO DO BEBÊ, PREPARAR O CHÁ COM UMA CONCENTRAÇÃO MENOR. 17

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DESINTERIA RECEITAS CAIÇARAS: • CANA DO BREJO – CHÁ POR COZIMENTO, COM UMA COLHER DE SOPA DA PLANTA SECA CORTADA EM PEDAÇOS PEQUENOS POR XÍCARA DE ÁGUA. • ROMÃ - CHÁ DA FOLHA OU CASCA DA ÁRVORE. (PARA A INGESTÃO, DEVE-SE USALO COM CAUTELA, PORQUE EM ALTA DOSE PODE SER TÓXICO E ATÉ LEVAR A MORTE). OUTRAS RECEITAS: • ALGODÃO – CHÁ POR ABAFAMENTO DAS FOLHAS. • PITANGA – CHÁ POR ABAFAMENTO COM AS FOLHAS BEM PICADAS, E TOMAR NA DOSE DE MEIO A UM COPO APÓS A EVACUAÇÃO.

DESIDRATAÇÃO OU ENSOLAÇÃO • ÁGUA DE COCO – BEBER À VONTADE

DIABETES RECEITAS CAIÇARAS: • ABUTA – CHÁ DO CIPÓ (SEU DORACIL). • JURUBEBA – CHÁ COM UMA COLHER DAS RAÍZES FINAMENTE PICADAS PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA LEVADA A FERVURA POR 5 MINUTOS, 3 VEZES AO DIA. OUTRAS RECEITAS: • CAFÉ – CHÁ POR ABAFAMENTO DAS SEMENTES CRUAS, UMA XÍCARA POR DIA. • CAJU – COMER A PAPA PREPARADA COM A ENTRE CASCA DA ÁRVORE E GOMA DO FRUTO. • CANA DO BREJO – SUCO DA HASTE FRESCA DILUÍDA EM ÁGUA. • CARQUEJA – CHÁ POR ABAFAMENTO, COM UMA COLHER DE SUA HASTE E FOLHAS CORTADAS EM UMA XÍCARA CONTENDO ÁGUA FERVENTE.

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DIARRÉIA RECEITAS CAIÇARAS: • ERVA-DOCE – CHÁ POR ABAFAMENTO, PARA DIARRÉIA E CÓLICA DE BEBÊS. • GOIABA – CHÁ DO BROTO. NÃO PODE SER TOMADO NOS PRIMEIROS DIAS DA DIARRÉIA, PARA DAR TEMPO SE DESINTOXICAR. É BOM MISTURAR COM BROTO DE CAJÚ. OUTRAS RECEITAS: • ROMÃ – CHÁ POR COZIMENTO DA CASCA DO CAULE; (PARA A INGESTÃO, DEVE-SE USAR COM CAUTELA, PORQUE EM ALTA DOSE PODE SER TÓXICO E ATÉ LEVAR A MORTE). CÓLICAS INTESTINAIS: • MANJERICÃO - CHÁ POR ABAFAMENTO COM UMA COLHER DE SOBREMESA DE FOLHAS E INFLORESCÊNCIA PICADA, PARA UMA XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA FERVENTE. COAR E BEBER. • ABÓBORA COZIDA – COMER.

DIGESTÃO (DORES - DISPEPSIA) RECEITAS CAIÇARAS (SR. DORACIL): • NANOSCADA, NÓZ-MOSCADA – CASCA PICADA AMASSADA E COZIDA COM 1L DE CACHAÇA, QUANDO SENTIR DOR, PASSAR O LÍQUIDO NA BARRIGA. OUTRAS RECEITAS: • ALECRIM – CHÁ POR ABAFAMENTO COM UMA COLHER DE CHÁ DAS FOLHAS PARA UMA XÍCARA DE CHÁ. TOMAR 3 VEZES AO DIA. • BICUÍBA – CHÁ DAS FOLHAS PARA PROBLEMAS ESTOMACAIS. • BOLDO – CHÁ POR ABAFAMENTO COM 3 A 4 FOLHAS PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA FERVENTE. • CAMOMILA – CHÁ POR COZIMENTO DAS FOLHAS E FLORES. • SÁLVIA – CHÁ POR ABAFAMENTO, USAR UMA COLHER DE SOBREMESA DE SUAS FOLHAS E FLORES PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA.

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DOR DE CABEÇA • ALECRIM – CHÁ POR ABAFAMENTO COM UMA COLHER DE CHÁ DAS FOLHAS PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA.

DOR NO CORPO • CAMOMILA – CHÁ DAS FLORES.

DOR DE ESTÔMAGO RECEITAS CAIÇARAS: • CARQUEJA – CHÁ DAS FOLHAS POR ABAFAMENTO ADICIONAR ÁGUA QUENTE EM UMA XÍCARA CONTENDO 1COLHER DE SUA HASTE E FOLHAS CORTADAS, NA DOSE DE 1 XÍCARA DE CHÁ 3 VEZES AO DIA, SEMPRE 30MIN ANTES DAS REFEIÇÕES. OUTRAS RECEITAS: • JATAÍ – CHÁ POR COZIMENTO DA CASCA DA ÁRVORE. • JURUBEBA – FOLHA CORTADA EM PEQUENOS PEDAÇOS E COZIDA. • MANJERICÃO – CHÁ POR ABAFAMENTO, UMA COLHER DE SOBREMESA DE FOLHAS E INFLORESCÊNCIA PICADA, PARA UMA XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA FERVENTE. COAR E BEBER.

FALTA DE APETITE • ALECRIM – CHÁ POR ABAFAMENTO COM UMA COLHER DE CHÁ DAS FOLHAS PARA UMA XÍCARA DE CHÁ. • CAMOMILA – CHÁ POR COZIMENTO COM AS FOLHAS E FLORES. • JATAÍ – ESCALDA-PÉS COM O CHÁ PREPARADO POR COZIMENTO DA CASCA DA ÁRVORE. • LOSNA – FAZER CHÁ, COM UMA COLHER DE PEDACINHOS DA PLANTA BEM PICADA, PARA UMA XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA. DEVE-SE TOMAR UMA A TRÊS XÍCARAS NO MÁXIMO POR DIA.

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FEBRE RECEITAS CAIÇARAS: • PITANGA – EXTRATO ALCOÓLICO (TINTURA) DAS FOLHAS. OUTRAS RECEITAS: • ABUTA – CHÁ POR COZIMENTO DA RAIZ. • ALFAVACA – CHÁ POR ABAFAMENTO COM UMA COLHER DE CHÁ DAS FOLHAS E INFLORECÊNCIAS CORTADAS EM PEQUENOS PEDAÇOS PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA FERVENTE.

• CARQUEJA – CHÁ DAS FOLHAS POR ABAFAMENTO, ADICIONAR ÁGUA QUENTE EM UMA XÍCARA CONTENDO 1COLHER DE SUA HASTE E FOLHAS CORTADAS, NA DOSE DE 1 XÍCARA DE CHÁ 3 VEZES AO DIA. • ERVA GROSSA – CHÁ POR COZIMENTO (DECOCTO). • MANJERICÃO – CHÁ POR ABAFAMENTO, COM UMA COLHER DE SOBREMESA DE FOLHAS E INFLORESCÊNCIA PICADA, PARA UMA XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA FERVENTE. COAR E BEBER. • PITANGA – TINTURA (MACERAÇÃO EM ÁLCOOL), DEVE-SE TOMAR 10 GOTAS DILUÍDAS EM ÁGUA DUAS VEZES AO DIA.

FÍGADO COMPROMETIDO • ALECRIM (PROTETOR HEPÁTICO) – CHÁ POR ABAFAMENTO COM UMA COLHER DE FOLHAS PARA UMA XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA. • ALFAVACA – CHÁ POR ABAFAMENTO COM UMA COLHER DE CHÁ DAS FOLHAS E INFLORECÊNCIAS CORTADAS EM PEQUENOS PEDAÇOS PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA FERVENTE.

• BOLDO – CHÁ POR ABAFAMENTO COM 3 A 4 FOLHAS PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA FERVENTE. • CARQUEJA – CHÁ DAS FOLHAS POR ABAFAMENTO, NA DOSE DE 1 XÍCARA DE CHÁ 3 VEZES AO DIA. • JURUBEBA – CHÁ POR COZIMENTO DAS RAÍZES, 1COLHER DE CHÁ DAS RAÍZES FINAMENTE PICADAS PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA EM FERVURA POR 5 MINU-TOS, TOMAR NA DOSE DE UMA XÍCARA DE CHÁ 3 VEZES POR DIA. 21

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• LOSNA –

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FAZER CHÁ, DESPEJANDO ÁGUA QUENTE EM UMA COLHER DE PEDACI-

NHOS DA PLANTA BEM PICADA, EM QUANTIDADES SUFICIENTE PARA UMA XÍCARA.

DEVE-SE TOMAR UMA A TRÊS XÍCARAS NO MÁXIMO DESSE CHÁ POR DIA. • TERRAMICINA – CHÁ POR ABAFAMENTO DAS FOLHAS.

FRAQUEZA RECORRENTE • • • • •

ALECRIM – CHÁ POR ABAFAMENTO. CAJU – PAPA PREPARADA COM A GOMA DO FRUTO E ENTRE CASCA DA ÁRVORE. CAMOMILA – CHÁ POR COZIMENTO DAS FLORES. ERVA GROSSA – CHÁ POR COZIMENTO. POEJO – CHÁ POR INFUSÃO.

FRIEIRA • AROEIRA – FERVE A CASCA E COZINHA COM ÁGUA, FAZ ESCALDA-PÉS COM ESSE CHÁ. • SAIÃO – USE ÁGUA QUENTE PARA A FOLHA AMOLECER E DEPOIS COLOQUE EM CIMA DA REGIÃO AFETADA.

FURÚNCULO • SAIÃO – TOMAR PEQUENAS DOSES DO CHÁ ANTES DA PRIMEIRA REFEIÇÃO. • CANA DO BREJO – CATAPLASMA. • MANDIOCA – PASSAR A FOLHA COZIDA COM ÓLEO NO LOCAL.

GASTRITE • ABÓBORA – BEBER O SUMO DE DUAS FOLHAS MISTURADO EM MEIO COPO DE ÁGUA. TOMAR PEQUENAS DOSES ANTES DA PRIMEIRA REFEIÇÃO. • BOLDO – CHÁ POR ABAFAMENTO COM 3 A 4 FOLHAS PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA FERVENTE. • JURUBEBA – CHÁ POR COZIMENTO DAS RAÍZES, 1COLHER DE CHÁ DAS RAÍZES PICADAS PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA EM FERVURA POR 5 MINUTOS, TOMAR NA DOSE DE UMA XÍCARA 3 VEZES POR DIA. 22

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P OUSO

C AJAÍBA

GASES • ALECRIM – CHÁ POR ABAFAMENTO COM UMA COLHER DE FOLHAS PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA.

GRIPE E RESFRIADO RECEITAS CAIÇARAS: • CEBOLA – XAROPE: FAZER UMA CALDA COM UMA XÍCARA DE AÇÚCAR E UMA CEBOLA CORTADA EM RODELAS E DUAS COLHERES DE ÁGUA. (D. MARGARETHI) • SAIÃO – XAROPE COM FOLHA DE LARANJA E MEL: 10 FOLHAS DE SAIÃO PARA 4 COLHERES DE AÇÚCAR. DERRETER O AÇÚCAR COM AS FOLHAS ATÉ CHEGAR À APARÊNCIA DE MEL, ESPERAR ESFRIAR, COAR E ARMAZENAR EM UM POTE COM TAMPA. (D. MARGARETHI). OUTRAS RECEITAS: • ERVA GROSSA – CHÁ POR COZIMENTO. • PITANGA – COMER O FRUTO.

INFLAMAÇÃO NA COLUNA • CANA DO BREJO ROXA – FOLHAS COZIDAS (SEU PIÁ E DONA PECA).

INFLAMAÇÕES NO DENTE RECEITAS CAIÇARAS: • COCO SECO – (ALÍVIO DA DOR DE DENTE) SECA A CASCA, DEPOIS ESQUENTA ATÉ O ÓLEO. PEGA ESTE ÓLEO COM ALGODÃO E COLOCA NO DENTE. • MALVA – BOCHECHO COM O CHÁ. OUTRAS RECEITAS: • GOIABEIRA – FAZER GARGAREJO COM O CHÁ PREPARADO POR COZIMENTO DA FOLHA.

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INFLAMAÇÃO NA GARGANTA/BOCA RECEITAS CAIÇARAS: • AROEIRA – GARGAREJO: 50G DA ENTRECASCA LIMPA E SECA, QUEBRADA EM PEQUENOS PEDAÇOS OU DOS FRUTOS, COZINHAR COM 1L DE ÁGUA. • MALVA – GARGAREJO COM O CHÁ. • SAIÃO – FAZER XAROPE COM AÇÚCAR E ÁGUA, ATÉ VIRAR UM MELAÇO. OUTRAS RECEITAS: • ALFAVACA – FAZER BOCHECHOS COM UM CHÁ PREPARADO POR COZIMENTO COM 50G DA PLANTA FRESCA CORTADA EM PEQUENOS PEDAÇOS PARA ½ LITRO DE ÁGUA. • CAJU – GARGAREJO COM CHÁ DA ENTRECASCA DO FRUTO E CASCA DA ÁRVORE. • ROMÃ – FAZER GARGAREJO COM O CHÁ POR ABAFAMENTO COM UMA COLHER DE SOPA DOS PEDACINHOS DA CASCA. PODE-SE MASCAR FOLHAS E FRUTOS. • TERRAMICINA – CHÁ POR ABAFAMENTO DAS FOLHAS.

INFLAMAÇÃO / DOR MUSCULAR RECEITAS CAIÇARAS: • ARNICA DO CAMPO – CATAPLASMA COM A PLANTA AMASSADA E SAL NUM PANO FINO. OUTRAS RECEITAS: • BICUÍBA – FAZER TINTURA COM CASCA DO TRONCO DA ÁRVORE CURTIDA NO ÁLCOOL PARA PASSAR NO LOCAL DA DOR.

INFLAMAÇÃO DE OUVIDO • ABÓBORA – CORTAR A FLOR EM PEDAÇOS E ESQUENTAR EM UMA COLHER COM AZEITE ATÉ A FLOR MURCHAR E SAIR UM CALDINHO, EM SEGUIDA, COLOCAR NO OUVIDO, PINGANDO UMA GOTA NO OUVIDO INFLAMADO TRÊS VEZES POR DIA. (DONA MARGARET) 24

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• ABÓBORA – FAZER TINTURA COM A FLOR E PINGAR NO OUVIDO. (D. REGINA)

MACHUCADO / PANCADA RECEITAS CAIÇARAS: • ALECRIM – COLOQUE DENTRO DA CACHAÇA POR UM TEMPO E DEPOIS TOME BANHO COM A MISTURA. ALIVIA DORES. (SEU DORACIL) • ARNICA – CHÁ DAS FOLHAS POR COZIMENTO ALIVIA DORES. • AROEIRA – COZINHA A CASCA COM ÁGUA FERVENDO. FAZER COMPRESSAS COM ESSE CHÁ NO LOCAL ATINGIDO. OUTRA RECEITA: FAZER CHÁ POR COZIMENTO COM A CASCA DA ÁRVORE E PASSAR ESSA ÁGUA NOS MACHUCADOS. • SAIÃO – FAZER A TINTURA DO MATERIAL. É BOM PARA MACHUCADO, PANCA-DA, PARA INFLAMANÇÃO MUSCULAR. PASSAR A TINTURA NO LOCAL ATINGIDO. • SANTA-MARIA - MISTURA-SE COM VINAGRE E SAL, AMASSANDO E DEIXANDO AMORNAR, DEPOIS DISSO É SÓ COLOCÁ-LO EM UM PANO ÚMIDO E PASSAR NO MACHUCADO. OUTRA RECEITA: SOCAR E ESPREMER AS FOLHAS, LIBERANDO UM LÍQUIDO. ESTE DEVE SER COLOCADO NO MACHUCADO USANDO UM PANO (CATAPLASMA). • MARIA-PRETA - AMASSAR COM SAL E VINAGRE PARA PASSAR NO MACHUCADO. OUTRA RECEITA: PODE SER USADA COM A SANTA MARIA EM CATAPLASMA.

MEMÓRIA FRACA RECEITAS CAIÇARAS: • ALGODÃO – CHÁ DA RAIZ. OUTRAS RECEITAS: • ALECRIM – CHÁ POR INFUSÃO COM UMA COLHER DE CHÁ DAS FOLHAS PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA.TOMAR 3 VEZES AO DIA.

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MENOPAUSA • ALECRIM – CHÁ POR INFUSÃO COM UMA COLHER DE CHÁ DAS FOLHAS PARA UMA XÍCARA DE CHÁ.TOMAR 3 VEZES AO DIA. • ALGODÃO – CHÁ DAS RAÍZES. • SALVIA – EXTRATO DAS FOLHAS MACERADAS EM VINHO BRANCO, DURANTE 8 DIAS, NA DOSE DE UM CÁLICE 3 VEZES AO DIA. (CONTRA INDICADO PARA MULHERES GRÁVIDAS E EPILÉTICOS).

MICOSE • AROEIRA – FERVE A CASCA E COZINHANDO COM ÁGUA E FAZ COMPRESSAS LOCAIS.

MORDIDAS DE INSETOS E CARRAPATOS RECEITAS CAIÇARAS: • NANOSCADA, NÓS MOSCADA – PREPARAR TINTURA E PASSAR NO LOCAL. (NILSON) OUTRAS RECEITAS: • CANA DO BREJO – PASSAR SUCO DA HASTE FRESCA DILUÍDA EM ÁGUA NO LOCAL. • LOSNA – CHÁ POR COZIMENTO DE UM PUNHADO DE SUAS FOLHAS PARA BANHO LOCALIZADO.

PIOLHO • ALGODÃO – PASSAR O ÓLEO DA SEMENTE NO COURO CABELUDO. • LOSNA – DUAS COLHERES DE SOPA DE FOLHAS E RAÍZES EM UMA XÍCARA DE CHÁ DE VINAGRE, DEIXAR MACERANDO POR 8 DIAS.

PNEUMONIA • SAIÃO – SOCADO COM UMA PITADA DE SAL.

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PRESSÃO ALTA / HIPERTENSÃO RECEITAS CAIÇARAS: • CHUCHU – CHÁ POR ABAFAMENTO DA FOLHA E CASCA DOS FRUTOS. OUTRAS RECEITAS: • ALECRIM – CHÁ POR ABAFAMENTO COM UMA COLHER DE CHÁ DAS FOLHAS PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA.TOMAR 3 VEZES AO DIA • PITANGA – PREPARAR O EXTRATO ALCOÓLICO DE SUAS FOLHAS.

PRISÃO DE VENTRE • ABÓBORA – TOMAR O SUCO DA ABÓBORA (FRUTO).

PROBLEMAS DE PELE RECEITAS CAIÇARAS: • AROEIRA: APÓS FAZER O CHÁ USA-SE APLICANDO NO LOCAL OU TOMANDO. PODESE FAZER A TINTURA COM AS FOLHAS E CASCA DA ÁRVORE E O PASSAR

NO LOCAL AFETADO.

OUTRAS RECEITAS: • MALVA – BANHO LOCALIZADO COM A INFUSÃO DAS FOLHAS, FLORES E FRUTO. • LOSNA – UM PUNHADO DA PLANTA PARA 1L DE ÁGUA, PREPARAR O DECOCTO, E USÁ-LO DIRETAMENTE NA PELE.

PÓS-PARTO (BANHO DE ACENTO) • AROEIRA – DUAS XÍCARAS DE ENTRECASCA LIMPA E SECA QUEBRADA EM PEQUENOS PEDAÇOS OU DOS FRUTOS. COZINHAR COM 1L DE ÁGUA.

QUEIMADURAS • ABÓBORA – SUCO DA ABÓBORA AMASSADA, APLICAR COMPRESSAS. 27

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REPELENTE RECEITAS CAIÇARAS: • CITRONELA – FAZ A TINTURA, DEIXANDO UMA BOA QUANTIDADE DAS FOLHAS CORTADAS DE MOLHO EM ÁLCOOL POR 8 DIAS, E COANDO AS FOLHAS PARA USAR A TINTURA PRODUZIDA NA PELE. OUTRAS RECEITAS: • ALFAVACA – PREPARAR TINTURA OU PASSAR DIRETAMENTE NA PELE.

REUMATISMO RECEITAS CAIÇARAS: • ARNICA – CHÁ DAS FOLHAS POR COZIMENTO. OUTRAS RECEITAS: • ALECRIM – CHÁ POR ABAFAMENTO COM UMA COLHER DE CHÁ DAS FOLHAS PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA.TOMAR 3 VEZES AO DIA. • ALFAVACA – CHÁ POR ABAFAMENTO COM UMA COLHER DE CHÁ DAS FOLHAS

INFLORECÊNCIAS CORTADAS EM PEQUENOS PEDAÇOS PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA FERVENTE.

• ERVA GROSSA – CHÁ POR COZIMENTO. • MANJERICÃO – CHÁ POR ABAFAMENTO DE UMA COLHER DE CHÁ DAS FOLHAS CORTADAS PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA FERVENTE. • SANTA-MARIA – CATAPLASMA.

RIM RECEITAS CAIÇARAS: • QUEBRA-PEDRA – CHÁ POR FERVURA DURANTE DEZ MINUTOS,

USANDO COLHERES DE SOPA DA PLANTA SECA OU O DOBRO DESSA QUANTIDADE DA

PLANTA FRESCA.

OUTRAS RECEITAS: • CANA DO BREJO – SUCO DA HASTE FRESCA DILUÍDO EM ÁGUA. 28

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SINUSITE RECEITAS CAIÇARAS: • EUCALIPTO – INALAÇÃO COM A FOLHA E CASCA FERVIDOS.

TOSSE RECEITAS CAIÇARAS: • MAMÃO – XAROPE DA FLOR. • POEJO – XAROPE DAS FOLHAS, É SÓ MISTURAR COM UM POUCO DE AÇÚCAR. • SAIÃO – PODE-SE FAZER XAROPE, MISTURANDO COM FOLHA DE LARANJA E MEL – MUITO BOM PARA O PULMÃO. OUTRA RECEITA: - MISTURAR SAIÃO COM LEITE E BEBER 3 VEZES AO DIA. - LAVAR AS FOLHAS, ADICIONAR UM POUCO DE ÁGUA E AÇÚCAR – TOMAR UMA COLHER DE SOPA DE 6 EM 6 HORAS. - TAMBÉM PODE SE FAZER O XAROPE DO SAIÃO E O POEJO JUNTOS. OUTRAS RECEITAS: • ERVA GROSSA – CHÁ POR COZIMENTO. • MANJERICÃO – PODE SER PREPARADO UM CHÁ CONCENTRADO OU XAROPE. • PITANGA – TINTURA DAS FOLHAS. • ALFAVACA – CHÁ POR ABAFAMENTO COM UMA COLHER DE CHÁ DAS FOLHAS E INFLORECÊNCIA CORTADAS EM PEQUENOS PEDAÇOS PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA FERVENTE.

VERMINOSE RECEITAS CAIÇARAS: • SANTA–MARIA – BATER A PLANTA JUNTAMENTE COM LEITE E TOMAR 3 DIAS DA SEMANA, 2 VEZES AO DIA. OUTRA RECEITA: AMASSE COM UM PANO E MISTURE COM LEITE, BEBER 2X POR DIA, DURANTE 8 DIAS, MAIS QUE ISSO FAZ MAL, PERDE A PROTEÇÃO NATURAL. 29

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OUTRAS RECEITAS: • ABÓBORA – AMASSAR AS SEMENTE E MISTURAR COM 4 COLHERES DE AÇÚCAR MASCAVO, 10 COLHERES DE LEITE, E INGERIR DE MANHÃ EM JEJUM. DEPOIS DE UMA HORA TOMAR UMA COLHER DE RÍCINO PRA EXPELIR OS VERMES MOR-TOS. • ALFAVACA –

CHÁ POR ABAFAMENTO COM UMA COLHER DE CHÁ DAS FOLHAS E

INFLORECÊNCIA CORTADAS EM PEQUENOS PEDAÇOS PARA UMA XÍCARA DE ÁGUA FERVENTE.

• ALGODÃO – ÓLEO DA SEMENTE. • PITANGA – TINTURA DAS FOLHAS.

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GUIA DE PLANTAS ABACATE (PERSEA AMERICANA MILL. - FAMÍLIA: LAURACEAE) COPA ARREDONDADA E DENSA, DE 12-20 M DE ALTURA, FOLHAS SIMPLES, REVESTIDO POR CASCA PARDA E ÁSPERA.

FLORES PEQUENAS, PERFUMADAS, COR VERDE AMARELADA, MUITO PROCURADAS POR ABELHAS. FRUTO OVALADO, PODENDO PESAR MAIS DE 1KG. COM UMA ÚNICA SEMENTE. SUA ORIGEM É A REGIÃO DO MÉXICO E PERU, FOI INTRODUZIDA NO BRASIL EM 1809, HOJE HÁ MUITAS VARIEDADES, MULTIPLICA-SE SOMENTE POR SEMENTES. NO POUSO ENCONTRAMOS O ABACATEIRO NOS QUINTAIS, PRÓXIMO ÀS CASAS.

ABÓBORA (CURCUBITA SP. - FAMÍLIA: CURCUBITACEAE) HERBÁCEA, RASTEIRA, ANUAL, PODENDO CHEGAR ATÉ 10M DE COMPRIMENTO. FLORES SOLITÁRIAS, AMARELAS, UNISSEXUADAS, REVESTIDA POR PELOS ÁSPEROS. OS FRUTOS VARIAM MUITO DE FORMA E TAMANHO. NATIVA DA AMÉRICA CENTRAL. MULTIPLICA-SE SOMENTE POR SEMENTES. É ENCONTRADA NOS QUINTAIS DE MORADORES DO POUSO.

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ABUTA (CISSAMOELOS PAREIRA L. - FAMÍLIA: MENISPERMACEAE) PLANTA DIÓICA (INDIVÍDUOS FEMININOS E MASCULINOS), TREPADEIRA, DE BASE LENHOSA COM RAMOS DE VÁRIOS METROS DE COMPRIMENTO, CHEGANDO AO TOPO DE GRANDES ÁRVORES.

NATIVA DO BRASIL. FLORES AMARELAS PEQUENAS. FRUTOS GLOBOSOS, VERMELHOS, DE SUPERFÍCIE CRESPA. NO POUSO ELA É ENCONTRADA EM REGIÃO DE MATA.

ALECRIM (ROSMARINUS OFFICINALIS L. - FAMÍLIA: LAMIACEAE) PLANTA PEQUENA, ARBUSTIVA LENHOSA. FOLHAS LINEARES, PEQUENAS. FLORES AZUL CLARAS, PEQUENAS, DE AROMA FORTE E AGRADÁVEL, TAMBÉM PODE SER USADA COMO CONDIMENTO EM RECEITAS CULINÁRIAS

ORIGINAL DA REGIÃO MEDITERRÂNEA E

CULTIVADA EM QUASE TODOS OS PAÍSES DE CLIMA TEMPERADOS E TROPICAIS.

EXISTEM MUITAS VARIEDADES, COM ODORES DIFERENTES. PODE SE MULTIPLICAR POR MUDAS QUE INICIALMENTE DEVEM FICAR EM LOCAL SOMBREADO E FAZER IRRIGAÇÕES DIARIAMENTE. AS MUDAS PODEM SER PRODUZIDAS A PARTIR DE SEMENTES OU ESTACAS, AO RETIRAR ESTACAS, O IDEAL É ESCOLHER RAMOS MAIS FINOS DE 20 CM. OS MESES DE SET-NOV SÃO OS MELHORES PARA O SEU PLANTIO. NO POUSO É ENCONTRADA NOS QUINTAIS DE MORADORES.

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ALFAVACA (OCIMUM sp. - FAMÍLIA: LAMIACEAE) PEQUENO ARBUSTO ANUAL, ERETO, MUITO RAMIFICADO 30-50CM DE ALTURA. FOLHA SIMPLES MEMBRANOSAS COM MARGENS ONDULADAS E NERVURAS SALIENTES.

FLORES BRANCAS REUNIDAS

EM INFLORESCÊNCIA.

NATIVO DA ÁSIA TROPICAL FOI INTRODUZIDO NO BRASIL POR COLONIZADORES ITALIANOS. MULTIPLICA-SE POR SEMENTES E ESTACAS, SENDO OS MESES DE SET-NOV, OS MELHORES PARA O SEU PLANTIO. É ENCONTRADO EM QUINTAIS NO POUSO E TAMBÉM PODE SER USADA COMO CONDIMENTO EM RECEITAS CULINÁRIAS.

ALGODOEIRO (GOSSYPIUM HIRSUTUM L. - FAMÍLIA: MALVACEAE) ARBUSTO DE APARÊNCIA VARIÁVEL, DE ATÉ 2M DE ALTURA. FLORES AMARELAS COM GRANDES BRÁCTEAS DENTEADAS. O FRUTO CONTÉM SEMENTES COBERTAS DE LONGAS FIBRAS BRANCAS, QUE FICAM EXPOSTAS QUANDO O FRUTO SE ABRE.

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ALHO (ALLIUM SATIVUM L. - FAMÍLIA: ALLIACEAE) ERVA BULBOSA, PEQUENA DE CHEIRO FORTE E CARACTERÍSTICO, O BULBO É FORMADO COM VÁRIOS BULBINHOS

(DENTES). FOLHAS LINEARES LONGAS, FLORES BRANCAS OU AVERMELHADAS. O FRUTO É UMA CÁPSULA COM UMA A DUAS SEMENTES.

NO POUSO É USADO EMERGENCIALMENTE EM MORDIDAS DE COBRAS.

ARNICA (SOLIDAGO CHILENSIS MEYEN - FAMÍLIA: ASTERACEAE) SUBARBUSTO ERETO, LEVEMENTE AROMÁTICO. SUAS FOLHAS SÃO SIMPLES, ALTERNAS, QUASE SÉSSEIS E ÁSPERAS. FLORES AMARELAS. MULTIPLICA-SE POR SEMENTES. NATIVO DA PARTE MERIDIONAL DA AMÉRICA DO SUL, INCLUINDO SUL E SUDESTE DO BRASIL. É ENCONTRADA EM QUINTAIS DE MORADORES.

AROEIRA (SCHINUS TEREBINTHIFOLIA RADDI - FAMÍLIA: ANARCADIACEAE) ÁRVORE

DE COPA LARGA E REVESTIDA

DE CASCA GROSSA.

FOLHAS COMPOSTAS PINADAS. FLORES MUITO PEQUENAS. FRUTO GLOBOIDE, AROMÁTICO ADOCICADO, BRILHANTE DE COR VERMELHA, CONFERINDO ASPECTO FESTIVO QUANDO EM ÉPOCA DE FRUTIFICAÇÃO, ESSE FRUTO É UTILIZADO EM RECEITAS CULINÁRIAS.

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PODE SER CULTIVADA POR SEMENTES OU ESTAQUIA. É NATIVA DA MATA ATLÂNTICA, ENCONTRADA TANTO EM QUINTAIS COMO NA MATA.

BANANA (MUSA sp. - FAMÍLIA: MUSACEA) CAULE SUCULENTO E LOCALIZADO ENTERRADO NA TERRA FORMANDO UM RIZOMA, O “FALSO TRONCO” É FORMADO PELAS BAINHAS SOBREPOSTAS DAS SUAS FOLHAS.

SUAS FOLHAS SÃO GRANDES, DE COLORAÇÃO VERDE-CLARA, BRILHANTES. AS SUAS FLORES DISPÕEM-SE NUMA ESPIGA TERMINAL, EM TORNO DO CHAMADO “CORAÇÃO” DA BANANEIRA, AS BRÁCTEAS POSSUEM FORMA DE ESPATA. EXISTEM CERCA DE CINQÜENTA VARIEDADES DE MUSA, UTILIZADAS PELO SER HUMANO PARA DIVERSAS FINALIDADES. SÃO ORIGINÁRIAS DO SUDESTE DA ÁSIA NA REGIÃO OCUPADA, ATUALMENTE, PELA MALÁSIA, INDONÉSIA E FILIPINAS, ONDE EXISTEM AINDA MUITAS VARIEDADES DE BANANAS SELVAGENS. NO POUSO É ENCONTRADA EM QUASE TODOS OS QUINTAIS.

BICUÍBA (VIROLA BICUHYBA (SHOTT EX SPRENG.) WARB. - FAMÍLIA: MYRISTICACEAE) ÁRVORES DE COPA MAIS OU MENOS PIRAMIDAL, COM RAMOS NOVOS COR DE FERRUGEM E TRONCO CILÍNDRICO. FOLHAS SIMPLES, ALTERNAS. FLORES PEQUENAS AMARELADAS. NATIVA DA REGIÃO SUL DAS AMÉRICAS. NO POUSO É ENCONTRADA NA MATA.

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BOLDO (PLECTRANTHUS BARBATUS ANDREWS - FAMÍLIA: LAMIACEAE) ERVA GRANDE PERENE, ERETA, MUITO AROMÁTICA, SEMI CARNOSA DE 40CM A 1M DE ALTURA. FOLHAS QUEBRADIÇAS COM NERVURAS SALIENTES. FLORES AZULADAS-CLARAS OU ROSEAS. É ORIGINÁRIA DA NOVA GUINÉ, E CULTIVADA EM TODOS OS PAÍSES TROPICAIS E SUBTROPICAIS.

CAFÉ (COFFEA ARABICA L. - FAMÍLIA: RUBIACEAE) ARVORETA OU ARBUSTO GRANDE, PERENE, RAMIFICADO DESDE A BASE, DOTADO DE COPA DENSA E LONGA. FOLHA SIMPLES, OPOSTA, SUPERFÍCIE BRILHANTE. FLORES BRANCAS E COM PERFUME SUAVE. FRUTO VERMELHO OU AMARELO QUANDO MADURO. ORIGINÁRIO DA ÁFRICA. MUITO CULTIVADA NO BRASIL E OUTROS PAÍSES TROPICAIS.

CAJÚ (ANACARDIUM OCCIDENTALE L. - FAMÍLIA: ANARCADIACEAE) ÁRVORE DE COPA BAIXA. FOLHAS SIMPLES. FLORES PEQUENAS, PERFUMADAS, VERMELHO PÚRPURA, O FRUTO É A CASTANHA, A PARTE CARNOSA NA VERDADE É UM PSEUDOFRUTO COMESTÍVEL.

É ORIGINÁRIO DE REGIÕES COSTEIRAS DO BRASIL. É ENCONTRADO PERTO DAS CASAS DO POUSO. 36

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CAMOMILA (CHAMOMILLA RECUTITA (L.) RAUSCHERT - FAMÍLIA: ASTERACEAE) PLANTA HERBÁCEA, AROMÁTICA, DE ATÉ 1M DE ALTURA. FRUTO CILÍNDRICO. NATIVA DOS CAMPOS DA EUROPA, AMPLAMENTE CULTIVADA PELO MUNDO.

A CAMOMILA DEVE SER PLANTADA DURANTE O INVERNO, FAZENDO SUA MULTIPLICAÇÃO POR SEMENTES. DEVE SER COLETADA QUANDO A PLANTA ESTIVER EM SUA FLORAÇÃO PLENA.

CANA DO BREJO (COSTUS SPICATUS SW. - FAMÍLIA: COSTACEAE) PLANTA PERENE, RIZOMATOSA, NÃO RAMIFICADA, INFLORESCÊNCIA EM ESPIGAS VERMELHAS OU BRANCAS. MULTIPLICA-SE POR SEMENTES OU ESTACAS. NATIVA DO BRASIL.

CAPIM LIMÃO OU CAPIM-SANTO (CYMBOPOGON CITRATUS (DC.) STAPF) FAMÍLIA: POACEAE ERVA EM TUFOS, QUASE SEM CAULE, COM FOLHAS LONGAS, ESTREITAS E COM AROMA DE LIMÃO.

AS FLORES SÃO RARAS E NÃO

COSTUMAM FORMAR SEMENTES NESTA REGIÃO.

MULTIPLICA-SE POR MUDAS DE TOUCEIRAS E PLANTA-SE EM SULCOS CAVADOS NO 37

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SOLO.

PARA O REPLANTIO DEVE-SE RETIRAR GRUPOS DE 3 TUFOS. PERMITE ATÉ 4 CORTES POR ANO. PRODUZ MUITO BEM EM ÉPOCA DE CLIMA QUENTE. A PARTE USADA SÃO AS LONGAS FOLHAS. É NATIVA DA ÁSIA E BASTANTE CULTIVADA NOS QUINTAIS BRASILEIROS.

CARQUEJA (BACCHARIS TRIMERA (LESS.) DC. - FAMÍLIA: ASTERACEAE) SUBARBUSTO PERENE, ERETO. FOLHAS DISPOSTAS AO LONGO DOS CAULES E RAMOS COMO EXPANSÕES ALADAS.

FLORES

DE COR ESBRANQUIÇADA.

NATIVA DO SUL E SUDESTE DO BRASIL, PRINCIPALMENTE NOS CAMPOS DE ALTITUDE.

CARRAPICHO (ACATHOSPERMUM AUSTRALE (LOEFL.) KUNTZE) FAMÍLIA: ASTERACEAE PLANTA HERBÁCEA, ANUAL, CRESCE ESTENDENDO-SE SOBRE O SOLO. CAULE ARROXEADO COM PEQUENOS PÊLOS. SUAS FOLHAS SÃO PEQUENAS E SERRADAS NAS EXTREMIDADES E APRESENTAM CONSISTÊNCIA DE PAPEL.

POSSUI FLORES DE COR AMARELADA E MULTIPLICA-SE EXCLUSIVAMENTE POR SEMENTES. É NATIVA DA AMÉRICA TROPICAL, SENDO MUITO ENCONTRADA PELO BRASIL.

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CEBOLA (ALLIUM CEPA L. - FAMÍLIA: ALLIACEAE) PLANTA HERBÁCEA, PERENE (BIENAL). A CEBOLA PROPRIAMENTE DITA É UM BULBO GLOBOSO PODENDO SER BRANCA OU ROXA.

AS FOLHAS SÃO TUBULOSAS E OCAS.

AS FLORES TÊM COLORAÇÃO BRANCA OU ESVERDEADA. SUA ORIGEM É ASIÁTICA, CONTUDO É ENCONTRADA EM TODO O BRASIL SENDO MUITO UTILIZADA NA CULINÁRIA.

CHUCHU (SECHIUM EDULE (JACQ,) SW. - FAMÍLIA: CURCUBITACEAE) TREPADEIRA PERENE, VIGOROSA, FORMA TUBÉRCULO SUBTERRÂNEO GRANDE, POSSUI GAVINHAS QUE AUXILIAM NA SUA SUSTENTAÇÃO.

SUAS FOLHAS SÃO ÁSPERAS

COM AS MARGENS LOBADAS E CAEM EM DETERMINADA ÉPOCA DO ANO.

SUAS

FLORES SÃO AMARELAS E FORMAM UM CACHO.

OS FRUTOS TÊM CASCA RUGOSA.

É NATIVA DA AMÉRICA CENTRAL, MAS É ENCONTRADA EM TODO O BRASIL.

CITRONELA (CYMBOPOGON WINTERIANUS JOWITT EX BOR - FAM.: POACEAEAE) ERVA AROMÁTICA, COM CERCA DE 1 METRO DE ALTURA, COM FOLHAS LONGAS QUE AO SEREM AMASSADAS LIBERAM UM CHEIRO BEM CARACTERÍSTICO.

AS FLORES SÃO RARAS E AQUI NO BRASIL, NA MAIORIA DAS VEZES SÃO ESTÉREIS. MULTIPLICA-SE POR SEPARAÇÃO DA TOUCEIRA. É NATIVA DA ÁSIA E BASTANTE CULTIVADA NOS QUINTAIS BRASILEIROS. 39

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COCO (COCOS NUCIFERA L. - FAMÍLIA: ARECACEAE) É UMA PALMEIRA MUITO COMUM NA COSTA DO BRASIL, ATINGE ATÉ 30 METROS DE ALTURA. SUAS FOLHAS MEDEM DE 2-5 METROS DE COMPRIMENTO. FORMA MUITAS FLORES PEQUENAS QUE FICAM PROTEGIDAS POR UMA ESPATA LENHOSA NA FORMA DE CANOA VIRADA.

É NATIVA DA COSTA ORIENTAL DA AMÉRICA DO SUL.

ERVA DOCE (FOENICULUM VULGARE MILL. - FAMÍLIA: APIACEAE) ERVA PERENE OU BIENAL, FORMA TOUCEIRA, BASTANTE AROMÁTICA. FOLHAS ALTERNAS, SIMPLES, SÉSSEIS; LIMBO MULTIPARTIDO, COM NUMEROSAS FLORES DE PÉTALAS AMARELAS. PROVENIENTE DO MEDITERRÂNEO FOI INTRODUZIDA PELOS ESPANHÓIS NA

EUROPA CENTRAL E MAIS TARDE TRAZIDA PARA A AMÉRICA.

ERVA-GROSSA (ELEPHANTOPUS MOLLIS KUNTH - FAMÍLIA: ASTERACEAE) HERBÉCEA PERENE, DE BASE SUBLENHOSA E RAMOS MUITO CURTOS. FOLHAS ÁSPERAS, CONCENTRADAS NA BASE DE FORMA ROSULADA.

FLORES ARROUXEADAS,

PROTEGIDAS POR BRÁCTEAS.

NATIVA DO CONTINENTE AMERICANO, ENCONTRADA EM TODO O BRASIL. É ENCONTRADA EM QUINTAIS, A BEIRA DE TRILHAS E ÁREAS DE VEGETAÇÃO ABERTA. 40

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EUCALIPTO (EUCALYPTUS CITRIODORA HOOK. - FAMÍLIA: MYRTACEAE) ÁRVORE DE GRANDE PORTE MEDINDO ATÉ 60 METROS DE ALTURA, COM FOLHAS ESTREITAS NO FORMATO DE FOICE E BASTANTE AROMÁTICAS.

OS FRUTOS POSSUEM

UM OPÉRCULO COMO SE FOSSE UMA TAMPA.

ORIGINÁRIA DA AUSTRÁLIA, FOI INTRODUZIDA NO BRASIL NO INÍCIO DO SÉCULO XX. SÃO PREFERENCIALMENTE PLANTADAS PARA SE EXTRAIR MADEIRA E ÓLEO ESSENCIAL.

NO POUSO EXISTEM ALGUNS EXEMPLARES ESPALHADOS DE FORMA DISPERSA POR QUINTAIS E EM LOCAIS DE ENCOSTA.

GOIABA (PSIDIUM GUAJAVA L. - FAMÍLIA: MYRTACEAE) ARVORETA FRUTÍFERA DE COPA ABERTA, DE ATÉ 7M DE ALTURA. SUAS FOLHAS SÃO OPOSTAS, OBLONGAS COM AROMA BASTANTE CARACTERÍSTICO. SUAS FLORES SÃO BRANCAS, SOLITÁRIAS OU EM GRUPO. FRUTO DO TIPO BAGA, COM POLPA DOCE E LEVEMENTE AROMÁTICA, COM SEMENTES PEQUENAS E MUITO DURAS. DUAS VARIEDADES SÃO MAIS COMUNS, UMA DE FRUTO COM POLPA VERMELHA E OUTRA COM POLPA BRANCA.

É NATIVA DA AMÉRICA DO SUL, SE DISTRIBUI POR TODA A AMERICA TROPICAL. PODE SER ENCONTRADA POR TODO O POUSO, ASSIM COMO NAS TRILHAS E PERTO DAS ÁREAS DE ROÇA.

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HORTELÃ (MENTHA sp. - FAMÍLIA: LAMIACEAE) ERVA PERENE ERETA. É UMA VARIEDADE HÍBRIDA ORIGINADA DO CRUZAMENTO DE MENTHA SPICATA X MENTHA SUAVEOLENS REALIZADO NA EUROPA.

SUAS FOLHAS SÃO OVAIS, COM AROMA FORTE E BEM CARACTERÍSTICO. AS FLORES SÃO BRANCAS. FOI ORIGINADA NA EUROPA, MAS HOJE É CULTIVADA EM VÁRIOS PAÍSES. DEVIDO À EXISTÊNCIA DE VÁRIOS TIPOS DE

HORTELÃS, DEVE-SE TER O CUIDADO NA HORA DA ESCOLHA DA PLANTA PARA O PREPARO DO FITOTERÁPICO, VISTO QUE NEM TODAS TÊM OS MESMOS EFEITOS.

JATAÍ/JATOBÁ (HYMENEA COUBARIL L. - FAMÍLIA: FABACEAE) ÁRVORE DE 15-20 METROS DE ALTURA, POSSUI COPA AMPLA E DENSA, COM TRONCO MAIS OU MENOS CILÍNDRICO. SUAS FOLHAS SÃO COMPOSTAS BIFOLIADAS, COM TEXTURA DE COURO. SUAS FLORES SÃO BRANCAS E GRANDES. OS FRUTOS SÃO VAGENS DE COR MARROM-ESCURA, CONTENDO DE 3 -8 SEMENTES DURAS ENVOLTAS POR UMA SUBSTÂNCIA FARINÁCEA ADOCICADA COM CHEIRO DE

CHULÉ.

A POLPA DO FRUTO DO JATAÍ É COMESTÍVEL.

É NATIVA DA BACIA DO PARANÁ, BRASIL CENTRAL E CENTRO OESTE E, DA FLORESTA TROPICAL AMAZÔNICA. NO POUSO É ENCONTRADA EM ÁREAS DE MATA.

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JURUBEBA (SOLANUM PANICULATUM L. - FAMÍLIA: SOLANACEAE) ARBUSTO, COM ESPINHOS. SUAS FOLHAS SÃO SIMPLES, INTEIRAS OU VARIAVELMENTE LOBADAS, COM TEXTURA DE COURO, SEM PÊLOS NA FACE SUPERIOR E ESBRANQUIÇADA NA INFERIOR. SUAS FLORES SÃO AZUL-CLARAS DISPOSTAS EM UMA HASTE RAMIFICADA. OS SEUS FRUTOS SÃO ESFÉRICOS, DE COR VERDEAMARELADA QUANDO MADURAS. É NATIVA DE QUASE TODO BRASIL, OCORRENDO COM FREQÜÊNCIA EM ÁREAS DE CAPOEIRA, PASTAGENS E BEIRA DE ESTRADAS.

É ENCONTRADA POR TODO O POUSO.

LOSNA/ARTEMÍSIA (ARTEMISIA ABSINTHIUM L. - FAMÍLIA: ASTERACEAE) PLANTA SUBARBUSTIVA, CAULE COM PELOS, COM POUCO MAIS DE 1M DE ALTURA. SUAS FOLHAS SÃO COBERTA DE PELOS BRANCOS NA FACE ABAXIAL. SUAS FLORES SÃO AMARELAS. CRESCE ESPONTANEAMENTE EM LOCAIS PEDREGOSOS DA EUROPA, ÁSIA E NORTE DA ÁFRICA, NO BRASIL ELA É CULTIVADA EM HORTAS E JARDINS. MULTIPLICAMOS POR SEMENTES OU ESTACAS. PLANTAMOS PREFERIVELMENTE EM CANTEIROS COM SOLOS SECOS E LEVES E ENTRE OS MESES DE SET-NOV. EM DOSES ELEVADAS É TÓXICA, NÃO DEVE SER CONSUMIDA CRUA NEM POR MULHERES GRÁVIDAS OU QUE ESTEJAM AMAMENTANDO.

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MAMÃO (CARICA PAPAYA L. - FAMÍLIA: CARICACEAE) ARBUSTO, DE CAULE FINO, ERETO, NÃO RAMIFICADO, MARCADO PELAS CICATRIZES DAS FOLHAS CAÍDAS. QUANDO SE REALIZA UM CORTE NO SEU CAULE ESCORRE UM LÁTEX CARACTERÍSTICO.

SUAS FOLHAS

APRESENTAM UM PECÍOLO MUITO LONGO E OCO.

SEUS FRUTOS PODEM TER VÁRIOS

TAMANHOS E FORMAS.

É NATIVO DA AMÉRICA CENTRAL E CARIBE. PODE SER ENCONTRADA POR TODO O POUSO E NAS ROÇAS E TRILHAS.

MANDIOCA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ - FAMÍLIA: EUPHORBIACEAE) PLANTA ARBUSTIVA, PERENE. SUAS FOLHAS SÃO VERDES COM UM PECÍOLO VERMELHO E CAEM NA ÉPOCA MAIS FRIA DO ANO.

A PROPAGAÇÃO NÃO É FEITA POR SEMENTES, OS RAMOS (MANIVAS) CORTADOS EM PEDAÇOS DE 15 A 20 CENTÍMETROS DE COMPRIMENTO SÃO PLANTADOS DIRETAMENTE NO LOCAL DEFINITIVO NO CAMPO.

É ORIGINÁRIO DA AMÉRICA DO SUL, HÁ INDÍCIOS QUE ESTA ESPÉCIE TEM INTERAGIDO COM O HOMEM AMERICANO HÁ 8000 ANOS, APESAR DE QUE OS VESTÍGIOS ARQUEOLÓGICOS DA ESPÉCIE, QUE PUDERAM SER DATADOS, SEREM MAIS RECENTES, ENTRE 4000 E 3000 ANOS, É UM DOS PRINCIPAIS ALIMENTOS ENERGÉTICOS DAS POPULAÇÕES RURAIS, SOBRETUDO NOS PAÍSES EM DESENVOLVIMENTO, ONDE É CULTIVADA EM PEQUENAS ÁREAS, SEM A NECESSIDADE DE RECURSOS TECNOLÓGICOS AVANÇADOS.

NO POUSO ELA É TRADICIONALMENTE CULTIVADA NAS ROÇAS, SENDO UM ELEMENTO INTRÍNSECO À CULTURA CAIÇARA PRINCIPALMENTE NA FABRICAÇÃO DA FARINHA. 44

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MANJERICÃO (OCIMUM BASILICUM L. - FAMÍLIA: LAMIACEAE) SUB-ARBUSTO AROMÁTICO, ANUAL, ERETO, MUITO RAMIFICADO. FOLHAS SIMPLES, MEMBRANÁCEAS, COM MARGENS ONDULADAS E NERVURAS SALIENTES. FLORES BRANCAS. NATIVO DA ÁSIA TROPICAL E INTRODUZIDO NO BRASIL PELA COLÔNIA ITALIANA

MULTIPLICA-SE POR SEMENTES OU ESTACAS, E DEVE SER PLANTADA EM SULCO OU BERÇO CAVADO NO SOLO.

MARIA-PRETA (VERNONIA sp. - FAMÍLIA: ASTERACEAE) ERVA BAIXA DE FOLHAS ALTERNAS, VERDES ESCURAS COM A BORDA LEVEMENTE SERRADA, TALO LEVEMENTE ARROXEADO.

NO POUSO É ENCONTRADA AO LONGO DAS TRILHAS E NA BORDA DO MATO, ASSIM COMO EM ALGUNS QUINTAIS.

NANOSCADA/NÓZ-MOSCADA (CRYPTOCARYA MOSCHATA NESS E MART.) FAMÍLIA: LAURACEAE) ÁRVORE DE ATÉ 30 METROS DE ALTURA, OCORRE DESDE PERNAMBUCO E ALAGOAS ATÉ O RIO GRANDE DO SUL, ENDÊMICA DA MATA ATLÂNTICA. NO POUSO ELA É OCORRENTE EM ÁREAS DE MATA BEM PRESERVADA NA PARTE MAIS

ALTA DA ENCOSTA.

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PINTANGA (EUGENIA UNIFLORA L . - FAMÍLIA: MYRTACEAE) ARBUSTO, TRONCO LISO DE COR PARDO CLARA. FOLHAS SIMPLES, AROMA CARACTERÍSTICO QUANDO AMASSADAS.

FLORES BRANCAS FRUTOS GLOBOSOS, DE COR AMARELA, VERMELHA OU PRETA, CONTENDO UMA OU DUAS SEMENTES. AS RAÍZES REBROTAM FORMANDO TOUCEIRAS. É ENCONTRADA EM QUINTAIS E TRILHAS DO POUSO.

POEJO (MENTHA PULEGIUM L. - FAMÍLIA: LAMIACEAE) ERVA QUE SE ESTENDE SOBRE O CHÃO, PERENE, COM CERCA DE 10 CM DE ALTURA. SUAS FOLHAS SÃO MUITO AROMÁTICAS. SUAS FLORES TÊM COR VIOLETA. É ORIGINÁRIA DA EUROPA, ÁSIA E PENÍNSULA ARÁBICA, É ACLIMATA EM QUASE TODOS OS PAÍSES DE CLIMA TEMPERADO.

QUEBRA - PEDRA (PHYLLANTHUS NIRURI L. - FAMÍLIA: PHYLLANTHACEAE) ERVA RUDERAL, ERETA, ANUAL. SUAS FOLHAS SÃO SIMPLES E MUITO PEQUENAS.

SUAS FLORES SÃO DIMINUTAS E INSERIDAS NAS AXILAS DAS FOLHAS. CRESCE ESPECIALMENTE DURANTE O PERÍODO CHUVOSO, SENDO COMUM NAS FENDAS DE CALÇADAS, QUINTAIS E JARDINS.

É COMUM EM QUASE TODA A REGIÃO TROPICAL. 46

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ROMÃ (PUNICA GRANATUM - FAMÍLIA: LYTHRACEAE) ARBUSTO RAMOSO OU ARVORETA, COM FOLHAS SIMPLES, FLORES SOLITÁRIAS, CONSTITUÍDAS DE COROLA VERMELHOALARANJADA, E CÁLICE ESVERDEADO E RÍGIDO.

FRUTO REDONDO COM MUITAS

SEMENTES, ENVOLTAS POR LÍQUIDO ADOCICADO.

MUITO PROVAVELMENTE SE

ORIGINOU NA ÁSIA E SE ESPALHOU POR TODO O MUNDO INCLUINDO BRASIL.

CULTIVADA EM QUINTAIS.

SAIÃO (KALANCHOE BRASILIENSIS CAMBESS. - FAMÍLIA: CRASSULLACEAE) ERVA DE CAULE CARNOSO. FOLHAS OPOSTAS, SIMPLES, LIMBO INTEIRO, CARNOSO, E COM MARGEM SERREADA. INFLORESCÊNCIA EM PANÍCULAS TERMINAIS, ALONGADAS. FLORES COM COROLA TUBULOSA, DE COLORAÇÃO ALARANJADO-ESVERDEADA.

SÁLVIA (SALVIA OFFICINALES L. - FAMÍLIA: LAMIACEAE) HERBÁCEA PERENE, FORTEMENTE AROMÁTICA. SE MANTÉM ERETA OU ESTENDIDA SOBRE O SOLO, RAMIFICADA NA BASE, COM ASPECTO DE TOUCEIRA. SUAS FOLHAS SÃO SIMPLES. SUA FLORES SÃO VIOLÁCEAS. SUA ORIGEM É DA REGIÃO MEDITERRÂNEA DA EUROPA. TAMBÉM É USADA COMO CONDIMENTO. 47

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A MULTIPLICAÇÃO SE FAZ POR SEMENTES. DEVE SER PLANTADA ENTRE OS MESES DE SETEMBRO E NOVEMBRO. PODE SER USADA A PARTIR DO 3° MÊS DE PLANTIO, A ÉPOCA IDEAL DE COLHEITA É ENTRE OS MESES DE DEZ/JAN OU ABR/MAI. COLETAMOS A PARTE AÉREA, 15 CM ACIMA DO SOLO.

SANTA MARIA (CHENOPODIUM AMBROSIOIDES L. - FAMÍLIA: AMARANTHACEAE) ERVA PERENE OU ANUAL, MUITO RAMIFICADA. SUAS FOLHAS SÃO SIMPLES, ALTERNAS, DE TAMANHOS DIFERENTES, SENDO MENORES E MAIS FINAS NAS PARTES SUPERIORES DA PLANTA.

SUA FLORES SÃO

PEQUENAS, DE COR VERDE. SEUS FRUTOS SÃO MUITO PEQUENOS, ESFÉRICOS, PRETOS, RICO EM ÓLEOS

E MUITO NUMEROSOS, GERALMENTE CONFUNDIDOS COM SEMENTES. TODA A PLANTA TEM CHEIRO FORTE, DESAGRADÁVEL E CARACTERÍSTICO.

É ORIGINÁRIA DA AMÉRICA DO SUL E CENTRAL E ESPONTÂNEA NO SUL E SUDESTE DO BRASIL, ONDE É CONSIDERADA PLANTA DANINHA. ESPONTÂNEA EM TODOS OS AMBIENTES MANEJADOS.

TERRAMICINA (ALTERNANTHERA BRASILIANA (L.) KUNTZE) FAMÍLIA: AMARANTHACEAE HERBÁCEA PERENE, FOLHA SIMPLES, ARROXEADAS, RAMOS BASTANTE RAMIFICADOS, FLORES PEQUENAS REUNIDAS EM RAMOS CARACTERÍSTICOS.

NATIVA DAS ÁREAS ABERTAS DE QUASE TODO O BRASIL. NO POUSO ESTÁ PRESENTE EM QUINTAIS E TRILHAS. 48

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ATENÇÃO: “EXCESSO DE MEDICAÇÃO, AINDA QUE SEJA UMA PLANTA NATURAL NUNCA SERÁ SINÔNIMO DE SAÚDE. TENHA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, PRIORIZANDO ELEMENTOS PRODUZIDOS NA SUA REGIÃO. EVITE SE PREOCUPAR DEMAIS COM OS PROBLEMAS. ASSIM VOCÊ EVITARÁ DOENÇAS E SERÁ FELIZ.”

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CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS É FUNDAMENTAL QUE AS PLANTAS QUE CONSUMIMOS, ESPECIALMENTE PARA FINS MEDICINAIS, ESTEJAM LIVRES DE AGROQUÍMICOS, POIS SENDO TÓXICOS, PODERÃO COMPROMETER AINDA MAIS A NOSSA SAÚDE. OS PROCESSOS DE SECAGEM E ARMAZENAMENTO PODEM CONCENTRAR AINDA MAIS ESSAS SUBSTÂNCIAS E O USO DE AGROTÓXICOS PODE INFLUENCIAR NA COMPOSIÇÃO E NO VALOR MEDICINAL DA PLANTA.

PORTANTO O SISTEMA DE AGRICULTURA A SER UTILIZADO DEVE SER ORGÂNICO E PREFERENCIALMENTE AGROECOLÓGICO. 1) A ESCOLHA DO LOCAL ADEQUADO PARA O CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS É IMPORTANTE ESCOLHER O LOCAL ADEQUADO AO PLANTIO, PRESTANDO ATENÇÃO EM ALGUNS DETALHES COMO: • O LOCAL DEVE SER PRÓXIMO A CASA DAS PESSOAS QUE FICARÃO ENCARREGA-DAS DE CUIDAR DA HORTA; • DEVE SER UM LOCAL ABERTO QUE POSSA RECEBER LUZ SOLAR, MAS QUE ESTEJA PROTEGIDO DE VENTOS FORTES; • É INTERESSANTE QUE O LOCAL SEJA CERCADO, IMPEDINDO A ENTRADA DE ANIMAIS QUE POSSAM PISOTEAR AS PLANTAS. PODE-SE FAZER UMA CERCA-VIVA AO REDOR. • O TERRENO DEVE SER PLANO OU LEVEMENTE INCLINADO E NÃO SUJEITO A INUNDAÇÕES, DEVE POSSUIR BOA DRENAGEM DA ÁGUA DA CHUVA; • O ACESSO A ÁGUA DEVE SER FÁCIL, E DEVE ABASTECER O LOCAL MESMO EM ÉPOCAS DE SECA.

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2) PRODUÇÃO DE MUDAS AS MUDAS SÃO PRODUZIDAS A PARTIR DA “PLANTA-MÃE” E SERÃO PLANTADAS EM CANTEIRO OU COVAS. PODEMOS PRODUZIR MUDAS EM LATAS, COPOS DE PLÁSTICO OU PAPEL, CAIXOTES OU SACOS PLÁSTICOS, SEMPRE COM FUROS NO FUNDO PARA FACILITAR O ESCO-AMENTO DA ÁGUA. USAMOS SEMENTES, TOICEIRA OU ESTACAS DA PLANTA MÃE PARA MULTIPLICAR A PLANTA DE INTERESSE. 3) ADUBAÇÃO É MUITO INTERESSANTE TER UMA COMPOSTEIRA PRÓXIMA AO LOCAL DE PLAN-TIO, PARA GERAR UMA TERRA BOA, RICA EM MATÉRIA ORGÂNICA. VOCÊ PODE USAR OS SEGUINTES MATERIAIS PARA PRODUZIR COMPOSTO: CASCAS, BAGAÇOS, PALHAS, CAPINS, FOLHAGENS, CASCAS DE FRUTAS, ESTERCO DE FEZES DE ANIMAIS, PENAS, PÊLOS, PEDAÇOS DE CONCHA E ESPINHA DE PEIXE. É BOM QUE O TERRENO SEJA LEVEMENTE INCLINADO EVITANDO ACÚMULO DE ÁGUA. A FORMA MAIS COMUM DE COMPOSTEIRA FAZ-SE EMPILHANDO OS MATERIAIS SECOS E AS CASCAS DE FRUTAS E OUTROS MATERIAIS MAIS ÚMIDOS EM CAMADAS ALTERNADAS, FORMANDO UMA PILHA DE NO MÁXIMO 1,5M.

DEVEMOS REVIRAR O COMPOSTO DE 15 EM 15 DIAS E EM 60 A 90 DIAS TEMOS UM COMPOSTO PRONTO PARA SER UTILIZADO NA PRODUÇÃO DAS MUDAS E NA ÁREA ESCOLHIDA PARA PLANTIO.

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4) COLHEITA PARA GARANTIR O EFEITO DESEJADO, A PLANTA MEDICINAL DEVE SER COLHIDA NO MOMENTO EM QUE HAJA MAIOR CONCENTRAÇÃO DO PRINCÍPIO ATIVO RES-PONSÁVEL PELO EFEITO, E PARA ISSO É IMPORTANTE RESPEITAR FATORES COMO ÉPOCA DE VIDA DA PLANTA E HORÁRIO DE COLETA. FOLHAS: • COLHER EM DIA DE SOL PELA MANHÃ, NO MÁXIMO 10 HORAS; • AS FOLHAS MELHORES SÃO AS ADULTAS E VERDES; • ESCOLHEMOS AQUELAS QUE TIVEREM MENOS SINAIS DE VELHICE OU ATAQUE POR INSETOS OU OUTRAS PRAGAS; • NÃO DEVEMOS MACHUCAR NEM COMPRIMIR A PLANTA COLHIDA; • O MATERIAL COLHIDO DEVE FICAR EM LOCAL AREJADO E PROTEGIDO DO SOL; • A MELHOR ÉPOCA DO ANO PARA COLHEITA É NO INÍCIO DA FLORAÇÃO, ANTES QUE AS FLORES ESTEJAM COMPLETAMENTE ABERTAS. FLORES: • DEVEM SER COLHIDAS QUANDO ESTIVEREM BEM ABERTAS. SEMENTES: • DEVEM ESTAR MADURAS, SADIAS E SECAS; • É INTERESSANTE LIMPAR AS SEMENTES, LAVANDO OU PENEIRANDO. RAÍZES: • COLHER RAÍZES E TUBÉRCULOS GROSSOS; • A MELHOR ÉPOCA DE COLHEITA DAS RAÍZES É NO INÍCIO DA ÉPOCA DE CHUVAS. CASCAS: • DEVEM SER COLHIDAS DO TRONCO DAS PLANTAS ADULTAS E SADIAS, SEMPRE COM CUIDADO DE NÃO RETIRAR AS PARTES MAIS INTERNAS DO CAULE, POIS ISSO LEVARÁ À MORTE DA PLANTA, E SEMPRE RETIRAR EM LOCAIS ALTERNADOS DO TRONCO; • A MELHOR ÉPOCA DE COLHEITA É NO INÍCIO DAS CHUVAS. LEITE (LÁTEX E SUMO): • USAR IMEDIATAMENTE APÓS A SUA RETIRADA. 52

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5) CONTROLE DE PRAGAS • CONSORCIAÇÃO DE PLANTAS PARA CONTROLE DE PRAGAS E DOENÇAS: O PLANTIO CONJUNTO DE DUAS OU MAIS ESPÉCIES REDUZ O RISCO DE SURGIMENTO DE PRAGAS E DOENÇAS, ALÉM DE GERAR UM AUMENTO NA PRODUÇÃO NO CASO DE SE CONSORCIAR ESPÉCIES COMPATÍVEIS. É IMPORTANTE, NESSE CASO, SELECIONAR ESPÉCIES DE TAMANHO SEMELHANTE. A INSTALAÇÃO DE LINHAS DE PLANTAS COMPANHEIRAS PODE SER BENÉFICO EM PEQUENAS ÁREAS PARA A REPELÊNCIA DE PRAGAS NOCIVAS. SÃO CONHECIDOS OS EFEITOS REPELENTES DAS SEGUINTES PLANTAS: • ALECRIM REPELE BORBOLETA DA COUVE E MOSCAS DA CENOURA. • HORTELÃ REPELE FORMIGAS, RATOS E BORBOLETA DA COUVE. • SÁLVIA REPELE MARIPOSA DO REPOLHO. • TREFÓSIA (TREFOSIA CÂNDIDA), VEM SENDO RECOMENDADO PARA A FORMAÇÃO DE BARREIRA VEGETAL CONTRA PRAGAS, ESPECIALMENTE A FORMIGA CORTADEIRA E AS SAÚVAS. SERVE TAMBÉM COMO QUEBRA-VENTO. • O GERGELIM É OUTRA PLANTA ÚTIL, QUE É CORTADO E LEVADO PELAS SAÚVAS, INTOXICANDO O FUNGO DO QUAL SE ALIMENTAM. • ERVA-CIDREIRA E O GIRASSOL SÃO TAMBÉM INDICADAS PARA REPELIR PRAGAS DOS CULTIVOS. • LOSNA COMO BORDADURA DE UM PLANTIO MANTÉM LAGARTAS E LESMAS FORA DA LAVOURA, MAS A SUA VIZINHANÇA NÃO FAZ BEM ÀS OUTRAS PLANTAS, ENTÃO NÃO DEVE SER PLANTADA MUITO PRÓXIMAS AO SEU CULTIVO; • CITRONELA ESPANTA MOSCAS, MOSQUITOS E PERNILONGOS EXEMPLO DE CONSÓCIO POSITIVO: O ALECRIM E A SÁLVIA SÃO PLANTAS COMPANHEIRAS, PODENDO SER PLANTADAS NO MESMO CANTEIRO.

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BIBLIOGRAFIA: CORRÊA, C ; SCHEFFER, M. C. E MING L. C. CULTIVO AGROECOLÓGICO DE PLANTAS MEDICINAIS, AROMÁTICAS E CODIMENTARES DE JR, EMATER: 2006. HTTP://WWW.CEAPAC.ORG.BR LORENZI, H. E MATOS, F.J. PLANTAS MEDICINAIS DO BRASIL: NATIVAS E EXÓTICAS, 2. ED., NOVA ODESSA SP: INSTITUTO PLANTARUM: 2008 MMA - MINISTÉRIO DO MEIO AMBIENTE, CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS ANCA: JULHO DE 2002. 54

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ANOTAÇÕES: _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________

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as plantas medicinais do pousO da cajaíba REGISTRO CULTURAL DE UMA COMUNIDADE CAIÇARA DE PARATY, RJ