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La mejor atención al cliente
from ENJOY 25 Aniversario
ATENCIÓN PERSONALIZADA
El mejor servicio al cliente
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En Enjoy Punta del Este trabajan mil personas, de las cuales cerca de 200 cumplieron 25 años en la empresa. Estos colaboradores brindan calidez, atención personalizada y mirada en los detalles. Cuatro empleados históricos de distintos sectores comparten sus experiencias y demuestran que la excelencia en el servicio es el gran diferencial del hotel. No Enjoy Punta del Este trabalham mil pessoas, das quais cerca de 200 completaram 25 anos na empresa. Esses colaboradores oferecem acolhimento, atenção personalizada e observação dos detalhes. Quatro funcionários históricos de diferentes setores compartilham suas experiências e demonstram que a excelência no serviço é o grande diferencial do hotel
“Nosotros
no prestamos
simplemente
nuestro servicio,
sino que lo
acompañamos con
emoción y pasión,
y eso las personas
lo sienten y lo
vienen a buscar
permanentemente”. >> RICHARD DE LEÓN Mozo de Alimentos y Bebidas, 24 años en Enjoy “Desde el primer minuto de la mañana hasta el último de la tarde, atiendo con la misma actitud. Esa es una característica del servicio de gran prestigio que tiene este hotel. Con muchos clientes habituales tengo una confianza de muchos años. Conozco qué les gusta comer y beber. La confianza del cliente es algo que se va ganando de a poco. Cuando no sos conocido para un cliente, lo que hay que marcar es la atención, la actitud y el profesionalismo de uno. Yo tengo claro que cada persona es alguien diferente con sus particularidades, su forma de ver las cosas y sus preferencias para ser servido”. >> RICHARD DE LEÓN Garçom de Alimentos de Bebidas, 24 anos no Enjoy “Desde o primeiro minuto da manhã até o último da tarde, atendo com a mesma atitude. Essa é uma característica do serviço de grande prestígio que tem este hotel. Com muitos clientes habitués tenho uma confiança de muitos anos. Sei o que gostam de comer e beber. A confiança do cliente é algo que se vai ganhando aos poucos. Quando você é conhecido para um cliente, o que se deve destacar é sua atenção, atitude e profissionalismo. Para mim é claro que cada pessoa é alguém diferente, com suas particularidades, sua forma de ver as coisas e suas preferências para ser servido”.
>> ALICIA GIMÉNEZ Secretaria de Seguridad, 26 años en Enjoy “Aprendí que lo fundamental en la atención es identificar al cliente, llamarlo por su nombre y estudiar sus preferencias para poder atenderlo con calidad. Una vez, un cliente estaba hospedado en el piso 14 y la familia le dijo que estaban un piso más abajo. Yo veía que subía y bajaba. Le pregunté si lo podía ayudar. Me indicó que no podía encontrar el piso 13. Le tuve que decir que este hotel no tiene piso 13”. >> ALICIA GIMÉNEZ Secretaria de Seguridad, 25 años en Enjoy “Aprendi que o fundamental na atenção é identificar o cliente, chamando-o pelo seu nome e estudar suas preferências para poder atendê-lo com qualidade. Sempre estamos muito atentos ao que cada hóspede necessita. Uma vez, um cliente estava hospedado no 14º andar e a família lhe disse que estavam um andar abaixo. Eu via que ele subia e descia pelo elevador, até que lhe perguntei se podia ajudar. Ele me indicou que não podia encontrar o 13º andar. Tive que dizer a ele que este hotel não tem o 13º andar”. >> WILLMAN AQUINO Croupier del Casino, 25 años en Enjoy “El plus de contar con tantos años en el hotel es la capacidad empírica de saber exactamente lo que el cliente necesita y poder responder a ello siempre superando las expectativas del mismo. Busco dar un servicio personalizado, palpitando con el cliente en cada momento emocionante que vive dentro del Casino. Me propongo siempre dar lo mejor de mí. Que el cliente sienta que mi accionar no son respuestas automáticas, sino que se sienta especial. Nosotros no prestamos simplemente nuestro servicio, sino que lo acompañamos con emoción y pasión, y eso las personas lo sienten y lo vienen a buscar permanentemente”.
>> ALEJANDRA PEREIRA Ejecutiva de Recursos Humanos, 25 años en Enjoy
“Trabajo con los colaboradores y mi satisfacción es que me buscan para que los ayude. Doy la bienvenida al hotel a los nuevos empleados y ahí estoy feliz porque me encanta contarles toda mi experiencia de años. El diferencial que tenemos todos los colaboradores es la pasión que ponemos en cada cosa que hacemos, y eso se siente. Cuando hay pasión y trabajo en equipo, hay buena atención al cliente. Y ahí marcamos la diferencia”.
>> WILLMAN AQUINO Croupier del Casino, 25 años en Enjoy O plus de contar com tantos anos no hotel é a capacidade empírica de saber exatamente o que o cliente necessita e poder dar uma resposta sempre superando suas expectativas. Procuro oferecer um serviço personalizado, palpitando com o cliente a cada momento emocionante que vive dentro do Cassino. Sempre me proponho a dar o melhor de mim. Que o cliente perceba que minhas ações não são respostas automáticas, mas que ele se sinta especial. Nós não prestamos simplesmente nosso serviço. Também o acompanhamos com emoção e paixão e isso as pessoas sentem e vêm buscar permanentemente.
>> ALEJANDRA PEREIRA Ejecutiva de Recursos Humanos, 25 años en Enjoy “Trabalho com os colaboradores e minha satisfação é que me procuram para que os ajude. Dou as boas vindas ao hotel aos novos funcionários e aí fico feliz, porque gosto muito de contar a eles toda a minha experiência de anos. O diferencial que temos todos nós colaboradores é a paixão que colocamos em cada coisa que fazemos, e isso se sente. Quando existe paixão e trabalho em equipe existe boa atenção ao cliente. É aí que marcamos a diferença”.
TECH
Gadgets para sumar a la valija
Existen novedosos accesorios tecno que logran un upgrade en cualquier tipo de vacaciones. Cuadernos inteligentes, almohadas que masajean, gafas de sol que graban videos y un traductor ultra compacto son algunos de los dispositivos de moda para viajeros. Existem acessórios tecnológicos inovadores que dão um upgrade em qualquer tipo de férias. Cadernos inteligentes, almofadas de massagem, óculos escuros que gravam vídeo e a câmera esportiva do momento, são alguns dos dispositivos da moda para os viajantes.
BAJO LLAVE Es un elemento clave la minicaja fuerte ideal para guardar llaves, tarjetas y dinero. Posee ganchos interiores para una mayor organización. Viene con formato candado y combinación de seguridad de cuatro dígitos. Es resistente al agua y a los golpes. www.redlemon.com.mx
PURO RELAX Los viajes largos son mucho más placenteros si se cuenta con una almohada masajeadora para el cuello. Viene con tres modos: amasado, vibración y compresión de calor. Su diseño ergonómico es bien liviano y está cubierto con tela de algodón muy suave. www.gadnic.com.ar ENCHUFADO Uno de los productos que nunca pueden faltar en una lista de viaje es un adaptador universal para enchufar cualquier dispositivo en cualquier país. La mayoría cuenta con varias clavijas internacionales, un adaptador y puertos USB. Las marcas más destacadas son Skross, Milool y Tessan. www.scross.com
A SETE CHAVES Um objeto fundamental é o mini cofre, ideal para guardar chaves, cartões e dinheiro. Possui ganchos interiores que permitem melhor organização. Vem em formato cadeado e com combinação de segurança de quatro dígitos. É resistente à água e a impactos. www.redlemon.com.mx PLUGADO Um dos produtos que nunca pode faltar em uma lista de viagem é um adaptador universal, para poder ligar qualquer aparelho na tomada de qualquer país. A maioria conta com vários plugues internacionais, um adaptador e portos USB. As marcas mais destacadas são Skross, MIlool e Tessan. www.scross.com
PURO RELAX As viagens longas são muito mais agradáveis quando se pode contar com uma almofada de massagem para o pescoço. Vem com três modos de uso: pressão, vibração e compressão de calor. Seu design ergonômico é bem leve e é forrada com tecido de algodão muito macio. www.gadnic.com.ar
POLÍGLOTA Un traductor portátil es la herramienta perfecta para recorrer el mundo sin preocuparse por saber el idioma local. Con diseños compactos, pantallas táctiles y uso intuitivo, los modelos más recientes, como el Vormor X5, reconocen más de 100 idiomas. www.vormorai.com POLIGLOTA Um tradutor portátil é a ferramenta perfeita para percorrer o mundo sem se preocupar em saber o idioma local. Com designs compactos, touch screen e uso intuitivo, os modelos mais recentes como o Vormor X5 reconhecem mais de 100 idiomas www.vormorai.com
LUZ, CÁMARA… A simple vista parecen unas gafas tradicionales, pero encierran muchos secretos. Lanzados por Meta y Ray-Ban, los anteojos Stories cuentan con dos cámaras de cinco megapíxeles en sus laterales. Sirven para hacer fotos, grabar videos, contestar llamadas e incluso reproducir música. www.ray-ban.com NOTAS Los cuadernos inteligentes son una opción tech para quienes prefieren escribirlo todo a mano. Lo que se anota puede quedar digitalizado y almacenado y para volver a la página en blanco solo hay que pasar un paño de microfibra y agua. El Rocketbook es uno de los mejor valorados. www.getrocketbook.com ANOTAÇÕES Os cadernos inteligentes são uma opção tecnológica para quem prefere escrever tudo à mão. O que se anotar pode ficar digitalizado e armazenado e, para voltar à página em branco, é só passar um pano de microfibra e água. O Rockerbook é um dos mais valorizados. www.getrocketbook.com
LUZ, CÂMERA... À primeira vista parecem uns óculos tradicionais, mas contêm muitos segredos. Lançados pela Meta e a Ray-Ban, os óculos Stories contam com duas câmeras de cinco megapixels em suas laterais. Servem para tirar fotos, gravar vídeos, responder ligações e até reproduzir música! www.ray-ban.com
COCINA
Guillermo Quintana | Magalí O’Neill Landauer | Horacio Rodríguez
Delicias y chefs estrella
Los cocineros más destacados de Enjoy Punta del Este comparten la realización de sus grandes creaciones. Tres recetas llenas de creatividad, sabores y una presentación impecable Os cozinheiros mais destacados do Enjoy Punta del Este compartilham a realização de suas grandes criações. Três receitas cheias de criatividade, sabores e uma apresentação impecável
CEVICHE DE ATÚN ROJO | LAS BRISAS Por Guillermo Quintana. Chef
“Este ceviche de atún rojo se elabora con leche de tigre, wasabi, maíz asado, cilantro, boniato caramelizado con jugo de naranja y cebolla roja”. Ideal para un almuerzo de verano acompañado de un exquisito vino blanco de nuestra cava. CEVICHE DE ATUM VERMELHO | LAS BRISAS Por Guillermo Quintana. Chef
“Este ceviche de atum vermelho é elaborado com leite de tigre, wasabi, milho assado, coentro, batata boniato caramelizada com suco de laranja e cebola roxa.” Ideal para um almoço de verão, acompanhado de um delicioso vinho da nossa adega.
FILETTO DI MANZO | ST. TROPEZ. Por Magalí O’Neill Landauer. Chef ejecutiva de Enjoy Punta del Este.
“Este plato tiene como base productos de excelencia provenientes de todo el mundo. La carne en sí es Angus Certificada uruguaya. Además, la receta cuenta con foie gras de Francia, sal marina ahumada en escamas proveniente de Inglaterra, hongos cultivados en Uruguay y porcinis deshidratados de Italia. Complementan esta creación flores, espinacas, microgreens orgánicos y oporto de Portugal. El toque especial es el ahumado que hacemos con madera de olivo y una mezcla secreta de especias que traemos de la India”.
MOLHO DE TOMATE | ST. TROPEZ. Por Magali O’Neill Landauer. Chef executiva do Enjoy Punta del Este.
“Este prato tem como base produtos de excelência provenientes de todo o mundo. A carne em si é Angus Certificada Uruguai. Além disso, a receita conta com foie gras da França, sal marinho defumado em escamas proveniente da Inglaterra, cogumelos cultivados no Uruguai e Poccini desidratados da Itália. Complementa esta criação, flores, espinafre, microverdes orgânicos e vinho do porto de Portugal. O toque especial é o defumado, que fazemos com madeira de oliveira e uma mistura secreta de especiarias que trazemos da Índia.” POSTRE DIAMANTE DE CHOCOLATE AMBER | ST. TROPEZ. Por Horacio Rodríguez. Chef patissier
“Elaborado a base de chocolate blanco, su secreto radica en que la leche en polvo se tuesta y le aporta un leve sabor y color a caramelo. Y resaltan las diferentes texturas del chocolate: sólido en el disco y templado en el diamante, que está relleno con crema de vainilla de Tahití. Se sirve con streusel de cacao, sal marina en escamas, sopa tibia de Baileys y helado de crema”.
SOBREMESA DIAMANTE DE CHOCOLATE AMBER | ST. TROPEZ. Por Horacio Rodríguez. Chef patissier
“Elaborado à base de chocolate branco, seu segredo está em que o leite em pó é tostado e lhe dá um leve sabor de caramelo. E ressaltam as diferentes texturas do chocolate: sólido no disco e endurecido no diamante, que está recheado com creme de baunilha do Taiti. É servido com streusel de cacau, sal marinho em escamas, sopa morna de Baileys e sorvete de creme.
SHOWS
Shows inolvidables
Cada temporada, Enjoy Punta del Este sorprende con una agenda de lujo llena de presentaciones de importantes artistas internacionales, grandes producciones teatrales y espectáculos imperdibles. Desde los más prestigiosos músicos hasta los mejores shows de la cartelera teatral de la región, se dieron cita estos 25 años en el hotel. Para conocer toda la programación de la temporada, te invitamos a escanear el código QR.
A cada temporada o Enjoy Punta del Este surpreende com uma agenda de luxo, cheia de apresentações de grandes artistas internacionais, grandes produções teatrais e espetáculos imperdíveis. Desde os mais prestigiados músicos e DJs até os melhores shows em cartaz nos teatros da região se fizeram presentes durante estes 25 anos no hotel. Para conhecer a programação da temporada, convidamos você a escanear o código QR.
OVO
Vuelve OVO, vuelve la fiesta
Fue en marzo de 2020 el último verano de OVO Night Club Punta del Este. Ahora, luego de dos años, vuelve la mejor discoteca de la región con una propuesta innovadora y moderna. Vuelve OVO Summer 2023. Si querés ver la programación de OVO Night Club, escaneá el codigo QR y preparate para vivir un verano inolvidable. Foi em março de 2020 o último verão do OVO Nightclub Punta del Este. Agora, depois de dois anos, volta a melhor discoteca da região com uma proposta inovadora e moderna. Volta o OVO Summer 2023. Se quiser ver a programação do OVO Nightclub, escaneie o código QR e se prepare para viver um verão inesquecível!