Producción Académica
Mar Abierto DEPARTAMENTO DE EDICIÓN Y PUBLICACIÓN UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ Ciudadela universitaria vía circunvalación (Manta) www.uleam.edu.ec Autoridades: Miguel Camino Solórzano, Rector Iliana Fernández, Vicerrectora Académica Doris Cevallos Zambrano, Vicerrectora Administrativa PUBLICACIÓN LATITUD CERO, producción académica 2017 Autores: Hernán Murillo Bustillos Alexis Cuzme Espinales Joselo Márquez Rodríguez Anyela Rivas Cevallos Colaboradores: Departamento de Edición y Publicación Universitaria Departamento de Organización y Métodos Comité Ejecutivo Editorial: Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí Director Editorial: Hernán Murillo Bustillos Editor: Alexis Cuzme, DEPU Diseño de cubierta: Joselo Márquez, DEPU Diseño y diagramación: Hernán Murillo y Joselo Márquez, DEPU Revisión y procesos: Dra. Libertad Regalado. ISBN: 978-9942-959-97-3 Edición: Primera: Octubre 2017 Departamento de Edición y Publicación Universitaria (DEPU) www.depu.uleam.blogspot.com https://marabierto-info.blogspot.com/ Manta - Manabí - Ecuador
Introducción
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a Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, mediante su Departamento de Edición y Publicación Universitaria, DEPU, y su sello editorial Mar Abierto, conoce la importancia de visibilizar el conocimiento producido por sus investigadores, investigadoras, docentes y estudiantes. Una labor reflejada en más de doscientos títulos que conforman su producción editorial hasta la fecha. Llegando a constituirse como una de las editoriales universitarias más importantes y destacadas de Manabí, y entre las más productivas a nivel de país. Según datos de la Cámara Ecuatoriana del Libro, desde su página web, la ULEAM registró 31 libros en 2016, y se encuentra en el quinto lugar dentro del ranquin de las diez universidades públicas, con mayor cantidad de títulos registrados y publicados. Como editorial universitaria posee un nivel de producción superior a otras universidades públicas de su provincia, así lo evidencia el informe de la Cámara ecuatoriana del libro de 2016.
Varios han sido los factores para que Editorial Mar Abierto continúe siendo un referente en Manabí y Ecuador: personal con experiencia en el sector editorial, una adecuada y constante actualización de conocimientos del campo de la edición, la participación en ferias de libros, una permanente comunicación de sus actividades en plataformas digitales y redes sociales. En resumen, un material humano capacitado para el desarrollo y aplicación de los debidos procesos editoriales que demanda cada publicación. Una demanda que anualmente cumple con sus objetivos e intenta romper sus propios records de publicaciones. Por ello la meta para el 2017 fueron 42 libros, con lo cual se superó la producción de 2016. La renovación de la línea gráfica editorial ha constituido un paso importante para que los libros publicados en el presente año logren más notoriedad. Libros que desde la web están llegando a lectores interesados en los variados títulos que cobija la colección Dossier Académico. Por lo tanto, esta publicación, es el reflejo de todo cuanto representa la ULEAM, desde su producción científica, académica e investigativa. Canalizada y materializada por Mar Abierto, un sello editorial universitario que ha dado apertura a escritores locales y nacionales. Que cada día integra, mediante sus publicaciones interinstitucionales, a una amalgama de docentes e investigadores de otras universidades, que ven en el sello la posibilidad de materializar y difundir sus trabajos.
Contenidos Introducción Misión - Visión Editorial Mar Abierto Colecciones - Dossier Académico Catálogo de Títulos 2017
Misión Evaluar, editar, publicar textos impresos y digitales en diversos soportes tecnológicos, producto de la investigación, la docencia, vinculación, de proyección social, cultural y literaria, tanto de los miembros de la Uleam, como de autores externos. Compromiso permanente para el desarrollo sustentable de Manabí y el Ecuador.
Visión Ser una editorial con publicaciones de alta calidad académica, científica, cultural y literaria, que garantice la difusión de obras con los altos estándares de contenido y presentación, en las diferentes áreas del conocimiento, entre los principales públicos académicos internos, externos de la Uleam y la sociedad en general.
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Editorial Mar Abierto Editorial Mar Abierto fue fundada en enero del 2000. La única editorial universitaria de Manabí y de la Costa ecuatoriana, y de las contadas dentro de todo el país. Cuenta con un catálogo de más de 200 libros, que ha cubierto áreas del conocimiento como Historia, Medicina, Comunicación, Filosofía, Educación, Comercio Exterior, Literatura, Política, Derecho, Folklore, Investigación, entre otros. El sello exporta su proceso técnico y de conocimiento dentro y fuera del país, lo cual empezó cuando la Real Academia de la Lengüa Española escogió veinte libros editados por Mar Abierto para el Proyecto Corpus para el Español del Siglo XXI, lo cual significa que veinte libros fueron considerados como un aporte al desarrollo y evolución del español de este siglo.
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COLECCIONES
Dossier Académico
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a Editorial Mar Abierto, del Departamento de Edición y Publicación Universitaria de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, comprometida en la edición de publicaciones científicas como académicas, estructuradas en las diferentes áreas del conocimiento y disciplinas que se enmarcan en el Modelo Educativo Uleam, en beneficio de los profesores, estudiantes y la sociedad ecuatoriana, apuesta al desarrollo científicoacadémico para conseguir los objetivos deseados. Objetivo Publicar investigaciones y trabajos académicos, como resultado de la docencia en las diferentes áreas del conocimiento de la Universidad, las cuales se someten a un proceso de edición, revisión, evaluación y producción a nievel digital o impreso. Una vez aprobado por el Comité Editorial de la Uleam. Publicaciones En la Editorial Mar Abierto, Departamento de Edición y Publicación Universitaria, pueden publicar nuestros profesores y excepcionalmente profesionales y escritores que en calidad de coeditores desarrollen las publicaciones con profesores de la Uleam. Tipos de publicación Se publican artículos para revistas académicas y científicas indexadas de la Uleam, libros de texto, libros en general, documentos de apoyo didáctico y memoria de eventos académicos y científicos, que nacen de la investigación, docencia, vinculación con la colectividad y otros afines.
Colecciones La Universidad centra su mirada en la producción científica organizando por áreas del conocimiento a las facultades y carreras de la institución, tanto matriz, como extensiones en un dossier académico de la siguiente manera:
OTROS fuera de colección académica - Almuerzo Desnudo (Literatura) - Ensayos Balsa Manteña
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(E.) EDUCACIÓN Facultad Ciencias de la Educación Carreras: - Educación Especial - Educación Inicial - Educación Básica - Pedagogía de la Lengua y la Liteatura - Pedagogía de los idiomas Nacionales y Extranjeros - Pedagogía de las actividades Física y el Deporte
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(C.S.D.) CIENCIAS SOCIALES, PERIODISMO, INFORMACIÓN Y DERECHO Facultad Psicología Carrera: Psicología Facultad Ciencias de la Comunicación Carreras: - Comunicación Org. y Relaciones Públicas - Periodismo - Publicidad y Mercadotecnia Facultad de Trabajo Carrera: Trabajo Social Facultad de Derecho Carrera: Derecho 14
(A.) ADMINISTRACIÓN Facultad Ciencias Económicas Carreras: - Economía - Comercio Exterior Facultad Ciencias Administrativas Carreras: - Administración de Empresas - Mercadotecnia Facultad Contabilidad y Auditoría Carrera: - Contabilidad y Auditoría Facultad Gestión, Desarrollo y Secretariado Ejecutivo Carreras: - Secretariado Bilingue - Secretariado Ejecutivo 15
(C.N.M.) CIENCIAS NATURALES, MATEMÁTICAS Y ESTADÍSTICAS
Facultad Ciencia del Mar Carreras: - Biología Pesquera - Bioquímica en Actividades Pesqueras 16
(T.I.C.) TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC)
Facultad de Tecnologías de la Información Carrera: - Ingeniería en Tecnologías de la Información 17
(I.I.C.) INGENIERÍA, INDUSTRIAS Y CONSTRUCCIÓN Facultad Ingeniería Industrial Carrera: - Ingeniería Industrial Anexo - CESSECA Facultad de Ingeniería Carrera: - Ingeniería Civil - Electricidad - Mecánica Facultad de Arquitectura Carrera: - Arquitectura 18
(A.S.P.) AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA Y VETERINARIA Facultad Ciencias Agropecuarias Carreras: - Agroindustrial - IngenierÃa Ambiental - Ingenieria Agropecuaria Anexo - Unidad de Medio Ambiente 19
(S.B.) SALUD y BIENESTAR Facultad Ciencias Médicas Carreras: - Medicina - Fisioterapia - Nutrición y Dietética - Laboratorio Clínico - Radiología e Imagenología - Logopedía - Terapia Ocupacional Facultad de Odontología Carrera: - Odontológica Facultad de Enfermería Carrera: - Licenciatura en Enfermería 20
(S.) SERVICIOS Facultad de Turismo y Hotelería Carreras: - Hospitalidad y Hotelería - Turismo Anexos - CIINFOTUR 21
(V. S.) VINCULACIÓN CON LA SOCIEDAD Unidades académicas de la Uleam
(INV.) INVESTIGACIÓN Unidades académicas de la Uleam
OTROS fuera de colección académica - Almuerzo Desnudo (Literatura) - Ensayos Balsa Manteña
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Administración de Operaciones y Mantenimiento. Autores: Argelio Hidalgo, Grether Real, Yolanda Llosas Área Académica: Administración ISBN: 978-9942-959-69-0 Fecha: Febrero 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2hPVOpe 25
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Manual de Servicio al Cliente. Autores: Viviana Carvajal, Frank Lemoine, Yisela Pantaleón Área Académica: Servicios ISBN: 978-9942-959-70-6 Fecha: Febrero 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2y2pZzo 27
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Tareas para la Comunicación Oral en Inglés de Estudiantes Universitarios: Una tipologìa. Autores: Isel Ramírez, Amable Faedo, Raisa Macías, Pedro Ramírez, María Freeman, Jairo Intriago Área Académica: Educación ISBN: 978-9942-959-68-3 Fecha: Febrero 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2wA0MZR 29
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Actitudes y Preferencia Ambiental desde la Ética. El caso de los trabajadores de Playita Mía. Autor: Luis Macías Zambrano Área Académica: Ciencias Naturales, Matemáticas y Estadísticas ISBN: 978-9942-959-74-4 Fecha: Marzo 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2xWrrRZ 31
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Estudio de Graduados: Una mirada profunda sobre la realidad del Comunicador Social en la ULEAM. Periodos 2013, 2014 y 2015. Autores: Sussy Ruperty, Jorge Márquez, Wilfrido García, Edgar Burau, Jaqueline Pin, Miriam Quiroz, Luis Mejía Área Académica: Ciencias Sociales, Periodismo, Información y Derecho ISBN: 978-9942-959-71-3 Fecha: Marzo 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: http://bit.ly/2y2oGjE 33
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Infraestructura de Red de la ULEAM. Una evaluación para ofrecer servicio de calidad. Autores: Danny Aguaiza, Daniel Duarte, Carlos Manosalvas Área Académica: Tecnologías de la Información y Comunicación ISBN: 978-9942-959-73-7 Fecha: Marzo 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2hQ0trk 35
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Memoria de la 1º Feria de Ciencia y Tecnolgía Marítima. Compilador: Francisco Navarrete Mier Área Académica: Agricultura, silvicultura, pesca y veterinaria ISBN: 978-9942-959-72-0 Fecha: Marzo 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2yrRu6r 37
(C.S.D)
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Seguridad, Ambiente y Fuentes Renovables de Energía. Autores: Grether Real, Argelio Hidalgo, María Rodríguez, Antonio Velásquez Área Académica: Ciencias Sociales, Periodismo, Información y Derecho ISBN: 978-9942-959-75-1 Fecha: Marzo 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2gcCVsS 39
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Comunicación, Auditoría e Imagen Corporativa Autores: Jorge Márquez, Wilfrido García, Edgar Burau, Luis Mejía Área Académica: Ciencias Sociales, Periodismo, Información y Derecho ISBN: 978-9942-959-76-8 Fecha: Abril 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2yrtJeV 41
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El Género en cuestión. Debates Multidisciplinares sobre lo Normativizado. Compiladora: Alejandra Bueno de Santiago Área Académica: Ciencias Sociales, Periodismo, Información y Derecho ISBN: 978-9942-959-85-0 Fecha: Abril 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2yrQJdY 43
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Los Actores Sociales Orientan y Educan hacia la Profesión Pedagógica. Autores: Osmany Hernández, Isel Ramírez, Raisa Macías, Leonardo Centeno Área Académica: Educación ISBN: 978-9942-959-83-6 Fecha: Abril 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2fUE23l 45
(C.S.D)
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Memoria primera Jornada Científica Estudiantil y trabajos de profesores de la ULEAM extensión Bahía de Caráquez. Compiladores: Wilfredo Valls, Raisa Macías, Víctor Alcívar Área Académica: - Ciencias Sociales, Periodismo, Información y Derecho ISBN: 978-9942-959-79-9 Fecha: Abril 2017 Publicación: Digital Arbitraje: No Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2y2msRd 47
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Natura, Cultura y Desarrollo: Retos en Perspectiva Latinoamericana. Compiladores: Byron Coral, Fernando Represa Área Académica: Ciencias Sociales, Periodismo, Información y Derecho ISBN: 978-9942-959-84-3 Fecha: Abril 2017 Publicación: Impreso / Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2y42fLc 49
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Finanzas públicas en Ecuador. Un Análisis Descriptivo 2016. Autor: Miguel Tomalá Área Académica: Administración ISBN: 978-9942-959-88-1 Fecha: Mayo 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2fVKMOB 51
(I.I.C)
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Matemáticas elementales aplicadas en el campo de la Ingeniería. Autor: Pedro Moya Bustillos Área Académica: Ingeniería, Industrias y Construcción ISBN: 978-9942-959-80-5 Fecha: Mayo 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2yKSlLW 53
(I.I.C)
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Planificación Urbana aplicada en Asentamientos Indígenas. Contexto latinoamericano costa del Pacífico: Estudio de caso comuna Montañita, Ecuador.
Autor: Héctor Cedeño Zambrano Área Académica: Ingeniería, Industrias y Construcción ISBN: 978-9942-959-86-7 Fecha: Mayo 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI:http://bit.ly/2xVkJ17 55
(S.)
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Procedimientos de recepción hotelera, consejería, teléfono, reservas, caja y auditoría. Autores: Isabel Maldonado, Bárbara Fernández, Emil Viera Área Académica: Servicios ISBN: 978-9942-959-87-4 Fecha: Mayo 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2y2Z0nj 57
(C.S.D)
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Branding Corporativo, Marca la Diferencia Autores: Gonzalo Pacheco, Hernán Murillo, Pablo Vidal Participación: Interinstitucional entre la Universidad Tecnológica Equinoccial / Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí. Área Académica: Ciencias Sociales, Periodismo, Información y Derecho ISBN: 978-9942-959-89-8 Fecha: Junio 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Portal: http://bit.ly/2fRxMWL 59
(A.)
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El IVA y el Presupuesto General del Estado Autor: Rafael Bermúdez Tucunga Área Académica: Administración ISBN: 978-9942-959-91-1 Fecha: Julio 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2y4ElPD 61
(T.I.C)
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Manual Metodológico de Moodle Autores: Ericka Almeida, Gema Carvajal, Frank Lemoine Área Académica: Tecnología de la Información y Comunicación ISBN: 978-9942-959-78-2 Fecha: Julio 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2ytEg9t 63
(S.B.)
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Ciencia y Salud Auxiliar, Memoria de la II Jornada Científica Metodología de la Salud Compiladores: Carlos Rafael Núñez Peña, Danny Galindo Aguaiza Tenelema, Giorver Pérez Iríbar, Estelia García Delgado Área Académica: Salud y Bienestar ISBN: 978-9942-959-90-4 Fecha: Julio 2017 Publicación: Digital Arbitraje: No Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2y8JB4J 65
(V.S.)
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Vinculación, Comunidad Universitaria y Proyectos Sustentables Compiladora: Sonia Patricia Andrade Alvarado Área Académica: Vinculación con la Sociedad ISBN: 978-9942-959-92-8 Fecha: Agosto 2017 Publicación: Digital Arbitraje: No Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI:http://bit.ly/2y4emIo 67
(S.B.)
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Nutrición General Humana y para el Deportista Autores: Damaris Hernández Gallardo, Ricardo Arencibia Moreno Martha Linares Manrique Área Académica: Salud y Bienestar ISBN: 978-9942-959-93-5 Fecha: Septiembre 2017 Publicación: Impresa Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2xldlMS 69
(A.)
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La eficiencia económica. Herramientas para gestionar la eficiencia empresarial Autores: Wilfredo Valls Figueroa Víctor Nevárez Barberán Leonardo Centeno Martínez Área Académica: Administración ISBN: 978-9942-959-82-9 Fecha: Septiembre 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: https://goo.gl/rpUujb
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(S.B.)
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La Inocuidad de los Alimentos Autores: Yanelis Ramos Alfonso, Julio Vinicio Saltos Solórzano, Yessenia Johana Márquez Bravo, José Raul Quimis Reyes, David Lizandro Loor Vélez. Área Académica: Salud y Bienestar ISBN: 978-9942-959-94-2 Fecha: Septiembre 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2wCpkBq 73
(S.)
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La Calidad del Servicio, Vía Segura para Alcanzar la Competitividad Autores: Wilfrido Valls Figueroa, Víctor Ramón Vélez, Clotilde Chica Ostaiza, Geidy Salgado Cepero Área Académica: Servicios ISBN: 978-9942-959-81-2 Fecha: Septiembre 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2kvQWGF 75
(S.B.)
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Estudio de Egresados de Enfermería, Perspectiva del Contexto Profesional del Licenciado en Enfermería de la ULEAM del 2010 al 2016
Autora: Carmen Guaranguay Chaves Área Académica: Salud y Bienestar ISBN: 978-9942-959-95-9 Fecha: Septiembre 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2xqF1uQ 77
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Relatos Violentos, un Análisis a la Crónica Roja en Manta Autores: Alexis Cuzme, Johanna Cobeña Área Académica: Ciencias Sociales, Periodismo, Información y Derecho ISBN: 978-9942-959-96-6 Fecha: Septiembre 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI:http://bit.ly/2ytEg9t 79
(V.S.)
Producción Académica
Mar Abierto DEPARTAMENTO DE EDICIÓN Y PUBLICACIÓN UNIVERSITARIA
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Latitud, producción académica 2017
Autores: Hernán Murillo Alexis Cuzme Joselo Márquez Anyela Rivas Área Académica: Varios ISBN: 978-9942-959-97-3 Fecha: Octubre 2017 Publicación: Impresa Arbitraje: No Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2hSm6EA 81
(T.I.C)
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Una Web para todos, comprendiendo y aplicando las WCAG 2.0
Autor: Jorge Iván Pincay Ponce Área Académica: Tecnología de la información y comunicación ISBN: 978-9942-959-97-3 Fecha: Octubre 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2zrGfbW 83
(S.B.)
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II Jornadas de investigación odontológica, memoria científica
Compiladores: José Pedro Muñoz Juan Oliveira del Río Área Académica: Salud y bienestar ISBN: en trámite Fecha: Octubre 2017 Publicación: digital Arbitraje: No Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2iXdhZJ 85
(T.I.C)
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Esquema gubernamental de seguridad de información. Análisis y comparación con las otras Autoridades Portuarias del Ecuador Autores: Jéssica Ostaiza Macías Carlos Manosalvas García Danny Aguaiza Tenelema Ulises Carofilis Moreira Área Académica: Tecnologías de la Información y Comunicación ISBN: 978-9942-775-01-6 Fecha: Octubre 2017 Publicación: digital Arbitraje: SI Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2jfF34r 87
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Aprovechamiento de cultivos subutilizados y subproductos agroindustriales. Memoria del I Congreso de Agroindustria, Ciencia y Tecnología de Alimentos
Compilador: Stalin Santacruz Terán Área Académica: Agricultura, silvicultura, pesca y veterinaria ISBN: 978-9942-775-01-6 Fecha: Octubre 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2ipVlXZ 89
(A.)
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Crecer y prevalecer Investigaciones en el ámbito empresarial Compiladores: Frank Ángel Lemoine Quintero Vicente Eduardo Pazmiño Chica Miguel Alberto Romero Zambrano Gema Viviana Carvajal Zambrano María Del Mar Hidalgo Cedeño Área Académica: Administración ISBN: 978-9942-775-00-9 Fecha: Octubre 2017 Publicación: digital Arbitraje: SI Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2zTrXjG 91
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El proceso de enseñanza-aprendizaje en la Educación Superior. La dinámica de los componentes didácticos en sistemas de clases.
Autores: José Javier Barcia Menéndez Bebdy Teresa, Carvajal Zambrano Cristóbal Rolando Barcia Menéndez Edgar Germán Sánchez García Área Académica: Educación ISBN: 978-9942-775-03-0 Fecha: Noviembre 2017 Publicación: Digital Arbitraje: Si Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2ARLepJ 93
(T.I.C)
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Programación en Java. Orientada a objetos a través de ejemplos
Autores: Edwin René Guamán Quinche José Oswaldo Guamán Quinche Daysi Mireya Erreyes Pinzón Hernán Leonardo Torres Carrión Área Académica: Tecnologías de la Información y Comunicación ISBN: 978-9942-775-05-4 Fecha: Noviembre 2017 Publicación: digital Arbitraje: SI Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2inRRVK 95
(V.S.)
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Aproximación a la historia del Colegio de Periodistas de Manabí
Autor: Domingo Nevaldo Zambrano Área Académica: Varios ISBN: 978-9942-775-04-7 Fecha: Noviembre 2017 Publicación: Impresa Arbitraje: No Idioma: Español Editorial: Editorial Mar Abierto Portal: marabierto.uleam.edu.ec URI: http://bit.ly/2jZHtUu 97
UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ Ciudadela Universitaria vía Circunvalación (Manta) www.uleam.edu.ec Editorial Mar Abierto 2 623 026 Ext. 255 www.marabierto.uleam.edu.ec