FORRÁS 2017. november 29. • VI. évfolyam 24. szám
HÉVÍZI
HÉVÍZ VÁROS LAPJA • A MARATON LAPCSOPORT TAGJA
A jövőt is jelenthetik a hévízi labdarúgásban Giber Péternek nem volt kitérője más csapatoknál, a kezdetek óta a városban játszik
Hetvenkedő hatvanasok… Országos bűnmegelőzési vetélkedőnek adott helyet Hévíz. A Hetvenkedő hatvanasok című programot kifejezetten nyugdíjasoknak szervezték, s a versenysorozat döntőjét Hévízen tartották. Papp Gábor polgármester hangsúlyozta, a város számára megtiszteltetés, hogy már harmadik alkalommal lehet házigazdája a vetélkedő fináléjának. A rendőrség ezzel a projekttel az időseket akarja felkészíteni a rájuk leselkedő veszélyekre. (Folytatás a 4. oldalon.)
10. oldal
A korona mérhetővé teszi a minőséget és rangot ad
Konferencia az értékekről Kétnapos konferenciát tartottak a polgármesteri hivatal dísztermében a Hévízi Hungarikum Napok
Már elérhető a magánszállás-kiadók számára 2018-ra kiírt minőségfejlesztési pályázat, az erről szóló szerződést a közelmúlt ban írták alá a városházán. A rendezvényen, amelyen ünnepélyes keretek közt hat magánszálláshelynek adtak át koronás minősítést, elhangzott: az önkormányzat kezdeményezése igazi sikertörténet, amely országos mintává vált. Képünkön jobb ról Mörk László, Lajkó Ferenc, Papp Gábor és Horváth Orsolya (hátul középen), valamint a koronás minősítést elnyert magán szállásadók. (Továbbiak a 3. oldalon.)
A fafaragás titkai és mesterfogásai Szakáli István Loránd ag rárfejlesztésért és hun garikumokért felelős he lyettes államtitkár alkalmából, amelyen több érdekes témát is taglaltak a szakemberek. Szó volt a helyi értékekről, a gasztronómiáról, s megnyitották Szigeti Edit Sólyom című fotókiállítását. A két nap alatt kéttucatnyi kiállító is bemutatta értékeit, termékeit. (Részletek a 2. oldalon.) A gyerekek kipróbálhatták, milyen élményt nyújt a fafaragás
A Mesterségem interaktív előadás-sorozat részeként ezúttal Németh Ferenc fafaragó mutatkozott be a könyvtárban. A szakember a szakma történetével és alapjaival ismertette meg az általános iskolából érkezett tanulókat. Az előadó mesélt a fiataloknak a pásztorfaragásról, s elárulta, a népi fafaragás az 1920-as években élte fénykorát, amikor nagyon sokan foglalkoztak ezzel. (Cikkünk a 4. oldalon olvasható.)
A TARTALOMBÓL
Mindenki táncolt
Ötödik alkalommal ren dezték meg az Illyés Gyula Általános Iskola alapítványi bálját. 6. oldal
2
közélet
HÉVÍZI
LAPSZÉL Igazgatási szünet lesz a városházán A hévízi polgármesteri hivatal 2017. december 25-től 2018. január 2-ig igazgatási szünetet tart. Emiatt december 27-től 29-ig nem lesz ügyfélfogadás.
Anyakönyvi ügyelet halaszthatatlan anyakönyvi ügyintézés miatt a 83/500-800-as telefonszámon vagy a portaszolgálatnál történő bejelentéssel érhető el. Dr. Tüske Róbert jegyző arra kéri a hévízi polgárokat közleményében, hogy ügyeik intézésének tervezésekor ennek megfelelőn járjanak el. A hivatal közleménye úgy zárul: az esetleges kellemetlenségért a polgárok megértését kérik. Január 3-tól a hivatal ismét a megszokott rend szerint várja az ügyfeleket.
2017. november 29.
Hévíz és az itteni szolgáltatások önmagukban is hungarikumok (Folytatás az 1. oldalról.) – A Hungarikum Programiroda idén egy pályázaton indult, amelyet a Földművelésügyi Minisztérium írt ki, s a Hungarikum Bizottság bírálta el – mondta Miklós Beatrix, a Hunga rikum Programiroda igazgatója. – A pályázat tartalma szerint kétnapos konferenciát kellett szervezni, ami a helyi és a nemzeti értékekről, valamint a hungarikumokról szól. Ezt a pályázatot megnyertük, a helyszín pedig Hévíz lett. Papp Gábor polgármester arról beszélt, hogy Hévíz is hungarikum, a gyógytóval, a gyógyvízzel és a hozzá tartozó kezelésekkel. Ám ezen túl is vannak olyan értékei a városnak, amelyek erre a címre méltóak.
Politikusok és civil érdeklődők a konferencián. A hungarikum hívószó lett – Az egész országnak fontos az, hogy a Magyarországon lévő hungariku mokat vagy értékeket megismertessük, nemcsak itthon, hanem külföldön is. Ha hozzánk érkezik egy ven-
A helyi értékekre minden településen büszkék
dég a világ bármely tájáról, akkor büszkén mondhatjuk el, hogy az adott érték magyar, nekünk pedig kötelességünk, hogy ezeket megőrizzük és fenntartsuk. A konferencián Szakáli István Loránd agrárfejlesztésért és hungarikumo kért felelős helyettes államtitkár foglalta össze az elmúlt öt év munkáját. – A legnagyobb érték talán az, hogy a Kárpát-medencében több mint ezer közösség döntött úgy, hogy csatlakozni akar ehhez a mozgalomhoz – hangsúlyozta a politikus. – Ezeken a helyeken létrejöttek a helyi értéktár bizottságok, és ennek megfelelően elkezd-
ték gyűjteni a saját értékeiket, azokat, amiket az adott közösség, település vagy térség fontosnak talált. Jelenleg 67 hungarikum van, amit a magyar nemzet kiemelkedő csúcsteljesítményének nevezünk. Az elmúlt öt évben több ezer hunga rikumokkal, értékekkel kapcsolatos rendezvény valósult meg Magyarországon, s az elmúlt két évben nagyon örömteli folyamat erősödött meg az egész Kárpát-medencében: a határon túli nemzetrészek létrehozták a saját értéktáraikat. Most már azt mondhatjuk, ez egy egységes, nemzeti, értékorientált ügy. Tóth A ndrás
Közmeghallgatás – a jövő terveinek fényében Papp Gábor polgármester prezentációkkal mutatta be a közmeghallgatáson a következő időszak várható fejlesztéseit, és a már megnyert pályázatokat. Mindezek mellett tájékoztatást adott a résztvevőknek az önkormányzat anyagi helyzetéről, a növekvő ven dégéjszakaszámokról és az egészségügyi, illetve szociális terület eredményeiről, fejlesztéseiről.
FORRÁS HÉVÍZI
HÉVÍZI VÁROS LAPJA A MARATON LAPCSOPORT TAGJA
A jelenlévők kérdéseiket is feltehették, ötleteiket, javaslataikat is megfogalmazhatták, amiket – Papp Gábor ígérete szerint – az önkormányzat mérlegel majd. A közmeghallgatáson a hévíziek kevés problémát vetettek fel, többen pedig örömüket fejezték ki amiatt, hogy a város hatalmas fejlődés előtt áll, s a végeredményre a város teljes
közössége büszke lehet majd. Papp Gábor bemutatta a Széchenyi utca felújításának terveit, az új sportcsarnok és a sportszálló építésére vonatkozó elképzeléseket, s a Hosszúföldek projektről is beszélt. Ezek a beruházások biztosan meg valósulnak a következő két évben. Papp Gábor bemutatta a város tervezett fejlesztéseit, és a kér Forrás-információ désekre is válaszolt
HÉVÍZI FORRÁS – IMPRESSZUM:
Szerkeszti: a szerkesztőbizottság Főszerkesztő: Heffler György Lapigazgató: Sreit Csaba Felelős szerkesztő: Varga Lívia Kiadja: Maraton Lapcsoport – Multivízió Kiadói Kft., 8200 Veszprém, Házgyári út 12. Felelős kiadó: Heffler György és Vida-Varga Andrea ügyvezető igazgatók Szerkesztőség: 8900 Zalaegerszeg, Ady Endre u. 62., Tel.: 06-92/502-222 e-mail: hevizforras@maraton.hu. Hirdetési információ: Maraton Lapcsoport Kft., 8900 Zalaegerszeg, Ady Endre u. 62., Tel.: 06-20/356-5281, e-mail: heviziforras@maraton.hu. Nyomdai munkák: Extra Média Nyomda Kft. – 8000 Székesfehérvár, Fecskepart Felelős vezető: Szabó Dániel • Megrendelés száma: HVF 24/2017 Megjelenik 3500 példányban. • Terjeszti a DMH Magyarország Kft. • HU ISSN 2416-2817 • A szerkesztőség fenntartja magának a jogot az olvasói levelek tartalmának szerkesztésére és közlésére.
közélet
2017. november 29.
HÉVÍZI
3
A korona mérhetővé teszi a minőséget (Folytatás az 1. oldalról.) Papp Gábor polgármester elmondta: az újszerű hévízi modell sikerét mutatja, hogy az önkormányzat által biztosított 16 millió forintos keretből az első évben 8, a másodikban pedig már 11 milliót vettek igénybe a szálláskiadók minőségfejlesztésre. A cél, hogy ez az összeg tovább emelkedjen. A városvezető hozzátette: ha az igénylések meghaladják a 16 millió forintot, az önkormányzat megnöveli a keretet, hiszen közös cél, hogy a magánszállásadók is tudjanak fejleszteni. A minőség emelkedése ugyanis még több vendéget hozhat a városba. Kiemelte: a pályázat nemcsak eszközbeszerzésre, felújításra ad módot, hanem a koronás minősítéshez szükséges összeg elnyerésére is. A pályázatot most is a TDM egyesület írja ki és bonyolítja, mondta el Horváth Orsolya, a szervezet elnöke, aki szólt arról is: az elnyerhető összeg nagysága az önkormányzatnak befizetett idegenforgalmi adó (ifa) mennyiségétől függ. Akik éves szinten 100 ezer forint alatt fizetnek be a büdzsébe, maximum 50 ezerre pályázhatnak, 100 ezer forint felett pedig a befizetett ifa 50 százalékára. A támogatás intenzitása 100 százalékos. Az el-
múlt évek fejlesztései révén nőtt a magánszálláshelyek vendégforgalma, jegyezte meg az elnök. Ezt támasztja alá az is, hogy tavaly az előző évhez képest 22 százalékkal nőtt a befizetett ifa összege, idén szeptember végéig pedig az előző esztendő azonos időszakához viszonyítva 25 százalékos az emelkedés. Horváth Orsolya arra is felhívta a figyelmet, hogy a pályázni szándékozók a Tour inform Irodában minden szükséges segítséget megkaphatnak. Lajkó Ferenc, a Hévízi Szobakiadók Szövetsége elnöke, miután a magánszállásadók nevében megköszönte az önkormányzatnak és a TDM egyesületnek a támogatást, arról beszélt: jelenleg Hévízen van a
Már elérhető a magánszállás-kiadók számára 2018-ra kiírt minőségfejlesztési pályázat, az erről szóló szerződést Horváth Orsolya és Papp Gábor írta alá. A képen balról Lajkó Ferenc, jobbról Mörk László legtöbb minősített magánszállás az országban. A hévízi metódus néven ismertté vált kezdeményezés követendő példa lett a hazai települések és a tu-
risztikai szakma számára, mondta Mörk László, a Magánszállásadók Országos Szövetségének elnöke. A szálláshelyek minősítése kapcsán pedig leszögezte: azért fontos a „korona”, mert a vendégek számára mérhetővé teszi a minőséget. Farkas Ernőné is a rendezvényen vette át a koronás minősítést. Mint fogalmazott, fontos lenne, hogy egyre több szálláshely rendelkezzen ilyennel, ez ugyanis eligazításul szolgál a vendégek számára, megmutatja, adott szálláshelyen mire számíthatnak. Ő maga vendégként is figyeli ezeket a minősítéseket. Farkas Ernőné Mörk Lászlótól veszi át a koronás minősítést, – Nagyon örülünk a miamihez Lajkó Ferenc is gratulált nőségfejlesztési pályázat
adta lehetőségnek – folytatta Farkas Ernőné. – Minden évben végzünk valamilyen felújítást, aminek költségeihez hozzájárul az elnyert összeg. Az első évben konyhai kisgépeket vásároltunk a pénzből, idén pedig a minősítés költségeit finanszíroztuk belőle, továbbá lecseréltünk egy ülőbútort. Farkas Ernőné és férje mintegy 30 éve foglalkozik szálláskiadással, jobbára visszatérő vendégeik vannak. „Együtt öregszenek velünk”, jegyezte meg mosolyogva. Érkeznek hozzájuk Ausztriából, Németországból, Csehországból, Szlovákiából és rövidebb időre belföldről is. Varga Lívia
Koncert a Szentlélek-templom felújításáért Több mint 300 ezer forint gyűlt össze azon a jótékonysági hang versenyen, aminek bevételét a Szentlélek-templom felújítására ajánlották fel a fellépő művészek, azaz a templomban rendszeresen koncertező Teleki Miklós Artisjus-díjas orgonaművész és Kováts Kolos Kossuth-díjas operaénekes. A gyűjtést az tette szükségessé, hogy a templom teteje beázik, így felújításra szorul, mondta el Kiss László esperes. A rekonstrukció költsége 34 millió forint, ehhez 7,5 millió forint pályázati támogatást nyertek, s ezt az összeget
Kováts Kolos
Teleki Miklós
gyarapította a mostani jóA hangversenyen Bach, tékonysági koncert bevéte- Mozart, Mendelssohn és le is. Verdi művei csendültek fel. A templom teteje beázik, így felújításra szorul
4
HÉVÍZI
aktuális
2017. november 29.
A rájuk leselkedő veszélyekre készültek fel a hatvan felettiek (Folytatás az 1. oldalról.) – Először 2011-ben rendezték meg nálunk ezt a programot, s ahogyan akkor, úgy most is elmondhatom, jó kapcsolatot ápolunk a rendőri szervekkel, és minden rendelkezésünkre álló eszközzel segítjük a munkájukat – szögezte le Papp Gábor polgármester. – Egy turizmusból élő város számára, ahová ötven országból érkeznek vendégek, az egyik legkiemeltebb kérdés a közbiztonság. Az együttműködésnek köszönhetően nálunk ez kiváló, és büszkén mondhatom, hogy bárhonnan is érkeznek hozzánk a vendégek, a rendőrséggel közösen szavatolni tudjuk biztonságukat, kellemes élményekkel teli pihenésüket. A polgármester kiemelte, Hévízen is sok idős ember
Hetvenkedő hatvanasok. A játék célja, hogy az idősek is megvédhessék magukat él, akiket időnként megpróbálnak trükkös módszerekkel megkárosítani. A város éppen ezért hangsúlyt fektet polgárai tájékoztatására, hogy elkerülhető legyen, hogy bárki is a bűnözők áldozatává váljon. Ez a vetélkedő is ezt a munkát segíti.
Küzdelem a családon belüli erőszak ellen A Hévíz Térségi Zonta Klub legutóbbi előadásán arról esett szó, hogyan lehet küzdeni szeretettel az erőszak ellen. A Szent András Reumakórház kultúrtermében Soborné Mosolygó Liám példákon keresztül mutatta be, mi mindenre képes a mindennapi életben a szeretet. A coach elárulta, a világszervezet jelképe a sárga rózsa, ezért szerepel a héví-
A döntőbe a megyei fordulók legjobb nyugdíjas csapatai jutottak, közölte Tóth László őrnagy, a Zala Megyei Rendőr-főkapitányság bűnmegelőzési alosztályának munkatársa. – Játékos formában próbálunk bűnmegelőzési ismereteket eljuttatni az idősebb
korosztályhoz. Elsősorban arra törekszünk, hogy élményszerűen tapasztalják meg, milyen veszélyek leselkednek rájuk, és vicces, játékos keretek között tanulják meg, hogyan lehet ezek ellen védekezni. A legnagyobb probléma, emelte ki az őrnagy, hogy
ez a korosztály még mindig nagyon megbízik mindenkiben, éppen ezért a program során igyekeznek a gyanakvásukat felkelteni. – A mai világban számtalan papírt íratnak velünk alá, kódokat kérnek – folytatta Tóth László. – Ezeket ne adjuk meg akárkinek, ne írjunk alá akármit, s mindig lebegjen a szemünk előtt, hogy amit teszünk, annak lehet hátrányos következménye is számunkra. Az őrnagy hangsúlyozta: a legfontosabb tanács az, hogy soha ne engedjünk be idegent a lakásunkba, mert nem tudhatjuk, milyen szándékkal érkezik. S ha valami gyanús dolgot tapasztalunk, mindenképpen kérjünk segítséget, s értesítsük a rendőrséget. Tóth A ndrás
A fafaragás titkai és mesterfogásai
zi egyesület tervei között egy virággrup ültetése. Az elképzelés szerint a református templom udvarán felállított emlékoszlophoz kerülnének a Zonta-rózsák. Kajtárné Varga Ida, a Hévíz Térségi Zonta Klub elnöke az előadás kapcsán elmondta, a klub az ENSZszel együttműködve küzd a családon belüli erőszak ellen, s minden ilyen program segíti ezt a munkát.
Németh Ferenc irányításával a gyerekek a mesterség alapjaival ismerkedtek
Szeretetre hangolva. Falus Liza és Soborné Mosolygó Liám
(Folytatás az 1. oldalról.) Ma már egyre kevesebben foglalkoznak fafaragással, fogalmazott Németh Ferenc, hiszen egyre kevesebb az emberek szabadideje, így a hobbiból dolgozók száma jelentősen lecsökkent. A szakember a foglalkozáson megismertette a
g yerekeket a mesterség néhány alapfogásával, a résztvevők pedig saját kezűleg formálhattak különb öz ő a l kot á s ok at , amelyeket haza is vihettek. – Ha otthon a háztartásban van vésőjük, akkor tovább tudnak rajtuk dolgoz-
ni – tette hozzá Németh Ferenc. Kiderült, a g yerekek többsége most volt először ilyen jellegű foglalkozáson, de a szervezők azt remélik, megjön a kedvük a fafaragáshoz, s örömüket lelik majd benne a későbbiekben.
aktuális
2017. november 29.
HÉVÍZI
5
A tizenkét legfurcsább kérdés a hévízi Tourinform Irodában Vajon van-e olyan kérdés, amit még nem tettek fel a vendégek a hévízi Tour inform Iroda munkatársainak? Egy blogbejegyzésben összegyűjtötték a legkacagtatóbb megnyilvánulásokat, mi pedig nyomtatásban is közreadjuk, hogy olvasóink is velük nevethessenek. Lássuk a kérdéseket, amelyek első pillanatban nyilván elgondolkodtatták, mi több, megdöbbentették az iroda dolgozóit, ám ennek ellenére természetesen találtak választ a legelképesztőbb felvetésre is. Vis�szagondolva pedig már csak jókat mosolyognak a meghökkentő kérdéseken. „A 14.30-as pesti buszra kérek jegyet.” – A buszpályaudvaron, a jegyirodában tessék kérni, nálunk csak koncertjegyek kaphatók.
Iskolatörténeti kiállítás Év végéig tekinthető meg az 1940–50-es évek magyar iskoláiról szóló kiállítás a belvárosi múzeumban. Az érdeklődők a tárlaton egyebek mellett azt is megtudhatják, az iskolák hogyan alakultak át az ’50-es években. A fotók mellett láthatók taneszközök – a szögmérőtől a földgömbig –, korabeli iskolapadok és tablók.
Iskolapad a múltból
Hévízi hangulat. Egy különleges természeti képződmény sok különleges kérdést vet fel… „Adjon egy kisfröccsöt, hívjon egy taxit!” – Ez egy információs iroda, fröccsöt sajnos nem tudunk adni. „Lehet a hévízi tavon vízibiciklit bérelni?” – Nem lehet, mert a hévízi tavon nem leh et vízibiciklizni. „Az a kacsa valódi, amit a tóban láttam?” – A tavon úszkáló kisvöcsökre gondol? Igen, valódi. „Elnézést, itt felejtettem a kolbászt.” – ??? … A vendég a polifoam úszó-
gumira gondolt, amit az irodában hagyott „Tessék mondani, az milyen szilvalekvár?” – Az hévízi gyógyiszap, és csak külsőleg használható. „A tófürdőn egy madár m i nd ig odaszá l l a webkamera elé, és nem látni semmit. Nem lehetne valamit csinálni?” – Sajnáljuk, de a madarak viselkedését nem áll módunkban befolyásolni. „Láttam kiírva, hogy a 2 m – 38 m mély a tó. Mi-
lyen mély a víz?” – Az attól függ, a tónak melyik pontján mérjük. „Ha úszunk a vízben és kint van a fejünk, a fejünk felett hány fokos a levegő?” – Sajnos ilyen po ntos h ő m érsékleti adataink nincsenek, de a víz hőmérséklete 24–36°C között mozog, évszaktól függően. „Aki nem tud úszni, azzal mi lesz?” – Úszógumit használ vagy az ülőmedencét választja.
Az időseket és a reformációt ünnepelték az adventisták A Hetednapi Adventista Egyház hévízi gyülekezete idős tagjait köszöntötte. – Az idősek napja az idős emberekről, az ő tiszteletükről szól – mondta Pétervári Tünde, a hévízi gyülekezet sajtóreferense. – Tiszteletünk magában foglalja elfogadásukat, támogatásukat, szeretetüket és annak kifejezését, hogy társadalmunknak ők is hasznos tagjai, és mindannyiunknak szükségünk van rájuk. Szükségünk van arra az élettapasztalatra és higgadt bölcsességre, amivel rendelkeznek. Köszönetképp egy kedves programmal és gyermekeink által készített ajándékkal leptük meg őket.
„Hálát adok az én Istenemnek, mindenkor”, olvasható az időseket köszöntő tortán Az idősek mellett a reformációt is ünnepelték az adventisták. – Az 500 éves évforduló kapcsán idén minden a reformációról szól – jelentette ki Pétervári Tünde. – 500 év nagy idő az emberi történelemben, új lelkészünk, Frend László mégis megpróbálta ezt három előadásba sűríte-
ni. A látogatóink száma változó volt, de érdeklődésük biztató, hiszen az előadások után többen még maradtak beszélgetni. Könyvekkel is megajándékoztuk őket, hogy mélyíthessék ismere teiket e témában, és imádkozunk, hogy a Jóisten vezesse őket a bölcsesség és megértés útján. (ta)
„Láttam, napelemeket telepítenek a tótól délre. Biztos azokkal fűtik majd a vizet télen.” – Nem, a tó vize természetes módon meleg, a forrásbarlangból feltörő termálvíznek köszönhetően. A napelemeket nem ezért telepítik. „Záráskor leengedik a vizet?” – A tó vize természetes úton cserélődik 72 óránként, a másodpercenként 410 literes vízhozamnak köszönhetően. Forrás-információ
Téli festőverseny Má r lapzá r tá n k után, november 28-án, kedden tartották a IV. Országos Hévízi Festőverseny zárókiállí tásának megnyitóját a belvárosi múzeumban. Az elmúlt évekhez hasonlóan a megmérettetésen részt vevő művészek három napon át a város több pontján alkottak, s az így készült művekből szakértő zsűri választotta ki a kiállított alkotásokat. A tárlat december 14-ig várja a látogatókat.
6
HÉVÍZI
oktatás
Még a szülők és a nagyszülők is beülhettek az órákra Nyílt napokat tartottak a Hévízi Illyés Gyula Általános Iskolában. Az érdeklődő szülők, nagyszülők még az órákra is beülhettek. Góth Imre, az intézmény igazgatóhelyettese elárulta, idén az első hat évfolyamon fogadták a vendégeket. A pedagógusok legkedvesebb órájukon mutatták be, milyen is a 45 perc, hogyan telnek a gyerekek mindennapjai az iskolában. – Ilyenkor a szülők iskolai körülmények között láthatják gyermeküket – tette hozzá az igazgatóhelyettes –, amire ritkán adódik lehetőség, éppen ezért van is érdeklődés a programunk iránt. A fiatalok számára is lehetőség ez arra, hogy bemutassák, mit tudnak, hogyan teljesítenek. Az intézmény számára pedig azért fontos a nyílt nap, mert ezzel még élőbbé tehető a kapcsolat az iskola és a szülők között. A programra meghívták az óvónőket is, akik így láthatták, a gyerekek mennyit fejlődtek az elmúlt esztendőkben. – Természetesen próbáljuk népszerűsíteni is az iskolát, nagyon fontos, hogy a hévíziek lássák, milyen munka folyik nálunk, és ide hozzák a gyerekeket. Az iskolahívogató programunkat majd tavas�szal tartjuk, akkor olyanokat várunk az intézménybe, akik azon gondolkodnak, hova írassák be a gyereküket – tette hozzá Góth Imre.
A pedagógusok legkedvesebb órájukat mutatták be. Ké pünkön a 6.b osztály és Kissné Varga Ildikó tanár
2017. november 29.
Táncoltak a diákok, az anyukák és a pedagógusok is
A bál nyitótáncát a nyolcadikosok mutatták be Ötödik alkalommal rendezték meg az Illyés Gyula Általános Iskola alapítványi bálját, amelynek idén is a Panoráma Hotel adott otthont. Az est során mintegy százötvenen szórakoztak önfeledten, miközben az intézményt támogatták. A bált Kepli József János, Hévíz alpolgármestere, az iskola volt diákja nyitotta meg, aki kijelentette, kicsit elérzékenyült, hiszen ahogyan körbenézett, csupa ismerőst, barátot, hévízi polgárt lát, s olyan tanárokat, akik hosszú évtizedek óta dolgoznak azon, hogy az Il�lyés-iskola diákjai a lehető
legmagasabb oktatási színvonalon tanulhassanak. – Itt tanítottak engem is szépre, jóra, amiért nagyon hálás vagyok – szögezte le, hozzátéve, az önkormányzat és az általános iskola kapcsolata mindig konstruktív volt, s a mostani helyzetben is teljes a bizalom mindkét oldalról. – Öt évvel ezelőtt Simonné Gál Gyöngyi és a szülői munkaközösség indította útjára a bált azzal a céllal, hogy növeljük az alapítvány bevételét, s erősítsük a szülők és a pedagógusok közötti kapcsolatot – elevenítette fel Jancsekityné Iváncsics
Márta, az iskola igazgatója. – A befolyt összeget továbbra is a diákok támogatására használjuk: jutalmazásra, eszközök beszerzésére, kirándulásokra és a tehetséges tanulók segítésére. Az igazgató kiemelte, a bál szervezésében oroszlánrészt vállalt Mörkné Győrvári Henrietta, a szülői munkaközösség elnöke. A program során a nyolcadik osztályosok nyitótáncát láthatták a vendégek, amit Naszádosné Bálint Zsuzsanna tanított be, s volt két meglepetés műsorszám is: táncra perdültek a szülők és a pedagógusok is.
Összművészeti napok Illyés Gyula tiszteletére A hévízi általános iskola 1991-ben vette fel Illyés Gyula nevét, a következő évben pedig már a költő születésnapja alkalmából körzeti szavalóversenyt rendezett. Azóta többnapos programmal ünnepel az intézmény minden évben. Az Illyés-napok programja évek óta állandó: alsó tagozaton szépolvasá si és mesemondóversenyt hirdetnek, a felsőben pedig szavalóversenyt. Farkas Angéla, a magyar munkaközösség vezetője azt is elmondta, az intézményben előtte háziversenyt tartanak, amelyről 2–3 tanuló
jut tovább a körzeti megmérettetésre. Az Illyés-napok alkalmából rajzpályázatot is kiírnak, amelyre a környék nyolc iskolájából szép számú munka érkezett ezúttal is. – A rajzpályázat idei témája a „Zenei élményeim”, illetve a „Barátság” volt – közölte dr. Szarkáné Lampert Anikó tanár. – Mindkettőt szívesen vették a gyerekek, hiszen nálunk művészeti iskola is működik, és szinte minden gyereknek van valamilyen zenei élménye. Egymással is szeretnek énekelgetni, és a kettőt össze is kapcsolták, hisz’ a barátok szívesen táncolnak és hallgatnak ze-
A zenei esten átadták a hangszeres verseny díjait. Első sor bal ról jobbra: Szokol Liliána, Vasas Rebeka, Balogh Viktória (nívó díjasok). Hátsó sor: Holczerné Szabó Ágnes, dr. Károly Róbert, Pekár Zsuzsanna, Varga Endre nét együtt. A térség nyolc iskolájából több mint 300 rajz érkezett. – Az Illyés-napokhoz a zeneiskolások is csatlakoztak,
ami így egy összművészeti bemutatkozóvá nőtte ki magát – mondta Varga Endre igazgatóhelyettes. – Sikerült az idei versenyre kiváló zsű-
Az Illyés-szavalóverseny helyezett rit felkérni, eljött például dr. Károly Róbert, a Pécsi Nemzeti Színház korábbi zenei igazgatója és karnagya.
advent
2017. november 29.
Már áll a város karácsonyfája Eg y hatalmas ezüstfenyő lett idén a város karácsonyfája, amely már a Festetics téren hirdeti az ünnep közeledtét, Gönye József felajánlása jóvoltából. A fát a Gamesz dolgozói ékítették fel a múlt héten a már jól ismert és kedvelt egyedi díszekkel, így a cég munkatársai által készített, mézeskalácsot idéző formákkal, de kerültek rá gömbök, Hévíz feliratos füzérek, továbbá több, majd’ egy méter hosszú világító jégcsap. A látványt és a hangulatot idén is a fényfüzérek koronázzák meg, s a már városszerte felszerelt adventi fények bekapcsolása teszi teljessé.
Fotó: Fb/Hévíz Az Élet Forrása-klub
Ez már a negyedik győzelem
HÉVÍZI
7
Jótékonysági akciók Karácsony közeledtével a Hévízi Szobakiadók Szövetsége jótékonysági süteményvásárt szervez, melynek teljes bevételét a hévízi Család- és Gyermekjóléti Szolgálatnak ajánlja fel. A vásár ideje: minden adventi vasárnapon 14 és 16 óra között az Erzsébet királyné utcában, a városi könyvtár előtt. „Csakis a jótól válik jobbá a világ”, e mottóval szerveznek adventi ado-
mánygyűjtést a családsegítők, azért, hogy szebbé tegyék a nehéz sorsú családok ünnepét. Ennek érdekében várják a cipős dobozba csomagolt adományokat – benne játékkal, s z a l o n c u ko r ral, édességgel, gyümölccsel. A felajánlásokat december 15-ig 8 és 16 óra között lehet leadni a Vörösmarty utca 38-ban. Kérik, hogy a dobozra írják rá, milyen nemű és korú gyermeknek szánják. (vl)
Sztárok és programok advent idején Hévíz minden évben színes és szívmelengető programokkal várja a városba érkező magyar és külföldi vendégeit, s természetesen a helyi polgárokat a karácsonyi időszakban.
Fotó: Fb
A Hévízipókok csapata ismét első lett a Bolyai Anyanyelvi Csapatverseny megyei döntőjén Zala és Vas megye 6. osztályosai között. Sorozatban ez a negyedik győzelmük, így ismét ők képviselik e két megyét Budapesten, az or szágos döntőn.
tjei Nagy örömmel tapasztaltuk, hogy a gyerekek ezúttal is lelkiismeretesen felkészültek. Ennek a verseny-
nek pont az a lényege, hogy mindenki játszik és megmutatja, milyen szinten van, s mit tud. (ta)
A Tófürdő közelében, a Deák téren kézműves karácsonyi vásár fogadja a fürdeni igyekvő vendégeket, ahol minden adventi vasárnapon gyertyagyújtás és több alkalommal jótékonysági sütemény vásár, karácsonyi zenés program szolgálja a lelki készülődést. Ráadásul a karácsonyi vásár Hévízen egészen vízkeresztig tart. A termelői piacot hetente két alkalommal forralt bor illata lengi be, s ahogyan azt már a hévíziek és a visszatérő vendégek megszokhatták, a hideg téli napokon a városi műjégpályán korcsolyázni is lehet. Az ünnepi időszakban – nem túlzás – szinte egymás kezébe adják majd a sztárok a kilincset a városban, hiszen eljön Szulák Andrea, Gájer Bálint, Szűcs Gabriella, Pál Dénes és Rompos Patricia, írja a heviz.hu.
Gájer Bálint a hévízi közönség kedvéért felkel az otthoni fotelből S a szállodai kínálat sem utolsó: muzsikál majd karácsony idején például a Dinamic Band, a Balaton Duo, a Happy Dixieland Band és a Thermal Trio. Ezen túl gitár-, zongora- és táncest, ünnepé-
lyes g yertyag yújtás, forraltborozás, esti fáklyás séta, g yertyafényes fürdőzés, különleges szaunaf elöntés, mézeskalácssütés és kreatív g yerekprogram is szerepel a kínálatban.
Szulák Andrea mindig szívesen jön Hévízre
8
program
HÉVÍZI
2017. november 29.
c á s r o a n y K , k e l t n ö z s ö K
Adventi programok Hévízen ér 2017. decem ber 1. – december 23. | Deák t 1.
december péntek 13:30-17:00 • Belvárosi Múzeum Kézműves foglalkozás
Hortus M Singers énekegyüttes adventi műsora
17:00 |
2.
december szombat 13:30-17:00 • Belvárosi Múzeum Kézműves foglalkozás 15:30 | Mesekuckó 17:00 |
Soulfool Gospel műsora
3.
december vasárnap 14:00 | Jótékonysági süteményvásár 14:00 • Városi Sportcsarnok
Mikulásváró délután
16:00 • Festetics tér | Első adventi gyertyagyújtás 17:00 | Berkes Dániel és tanítványainak adventi műsora
15.
december péntek 13:30-17:00 • Belvárosi Múzeum Kézműves foglalkozás 17:00 | Swing&Dance Group adventi műsora
16.
december szombat 13:30-17:00 • Belvárosi Múzeum Kézműves foglalkozás 15:30 | Mesekuckó 17:00 |
Egyházi Géza adventi műsora
17.
december vasárnap 14:00 | Jótékonysági süteményvásár 15:30 | Mesekuckó 16:00 • Festetics tér | Harmadik adventi gyertyagyújtás 17:00 |
Szakonyi Milán adventi műsora
8.
december péntek 13:30-17:00 • Belvárosi Múzeum Kézműves foglalkozás
Golden Brass Quintett adventi műsora
17:00 |
9.
december szombat 13:30-17:00 • Belvárosi Múzeum Kézműves foglalkozás 15:30 | Mesekuckó 17:00 |
Majsai Gábor műsora
10.
december vasárnap 14:00 | Jótékonysági süteményvásár 15:30 | Mesekuckó 16:00 • Festetics tér | Második adventi gyertyagyújtás
Horváth Elemér és Buch Tibor adventi műsora
17:00 |
22.
december péntek 13:30-17:00 • Belvárosi Múzeum Kézműves foglalkozás 17:00 | Németh Norbert adventi harmonika műsora
23.
december szombat 13:30-17:00 • Belvárosi Múzeum Kézműves foglalkozás 14:00 | Jótékonysági süteményvásár 15:30 | Mesekuckó 16:00 • Festetics tér | Negyedik adventi gyertyagyújtás
Gregor Bernadett & Csengeri Attila adventi műsora
17:00 |
Információ: Gróf I. Festetics György Művelődési Központ 8380 Hévíz, Rákóczi u. 17-19. | Tel.: 83 / 341 545 Tel.: 30 / 469 7713 | www.hevizgaleria.hu A programokon mindenki saját felelősségére vesz részt! A változtatás jogát fenntartjuk! Nyomdai hibákért felelősséget nem vállalunk!
hirdetés
2017. november 29.
HÉVÍZI
Napraforgó VeNdéglő
Cserszegtomaj, Sümegi u. 9. Telefon: +36-30/22-63-473 +36-83/310-554 www.napraforgovendeglo.hu e-mail: nagy-elek@freemail.hu
Vállaljuk év végi céges rendezvények lebonyolítását. Karácsonyra hidegtálak rendelésre elvihetők!
Zala Megyei Igazgatóság Zala Megyei Igazgatóság Állampénztári Iroda Állampénztári Iroda o Díjmentes Díjmentesszámlanyitás számlanyitás és -vezetés o és -vezetés o biztosító Tartós o Adókedvezményt Adókedvezményt biztosító Tartós Befektetési Számla Befektetési Számla o Kincstári Start-értékpapírszámla o Kincstári Start-értékpapírszámla nyitás és vezetés nyitás és vezetés
Cím: Hévíz, Kossuth L.u.1. Cím: Hévíz, Kossuth L.u.1. Telefon: 06-70/198-0716 E-mail: api.zal@allamkincstar.gov.hu Telefon: 06-70/198-0716 www.allamkincstar.gov.hu E-mail: api.zal@allamkincstar.gov.hu
www.allamkincstar.gov.hu
9
10
HÉVÍZI
sport
2017. november 29.
Fiatal tehetségek, akik akár a jövőt is jelenthetik a hévízi labdarúgásban A Hévíz Sportkör labdarúgó szakosztálya az elmúlt esztendőkben sok olyan labdarúgót kinevelt, aki az itt szerzett tudását kamatoztatni tudta a későbbiekben. Volt olyan játékos, aki maradt Hévízen és olyan is, aki máshol folytatta labdarúgó-pályafutását.
– A futball mellett a Közgázon vagyok ötödéves – folytatta. – A foci az álmom, az az A-terv, de egy B-terv is szükséges, ezért fontos a tanulás a sport mellett. Szeretnék a Hévíznél maradni, ameddig csak lehet. A játékosok közül sokan – 2008 óta focizok Héví- sikerült feljutnunk az NB ugyan elkerültek Hévízről, zen, s azért választottam III-ba. de karrierjük során az itt ezt a sportot, mert a csaGiber Péter elárulta, most szerzett tudást kamatozládban több rokonom is ez- az a céljuk a csapattal, hogy tatták, akár magasabb zel foglalkozott korábban, bajnokságot nyerjenek, s szinten is. s így a futballban nőttem újra a harmadosztályban – Egészen kis korom óta föl – árulta el lapunknak játsszanak. Ő pedig szeret- futballozom, azért döntötGiber Péter. – Nekem nem ne bekerülni a kezdőcsapat- tem a foci mellett, mert volt kitérőm más édesapám is futcsapatoknál, a ballista volt, és kezdetek óta itt mindenképpen szejátszom, s nagyon rettem volna sporjól érzem magam tolni – mondta NyíHévízen. A körülri Vince. – Mivel mények itt adothévízi születésű tak arra, hogy navagyok, kézenfekg yon jó játékos vő volt, hogy ott válhasson a fiatakezdtem el futballokból. Nekem lozni. Hatévesen gyerekként a legmár játszottam, és nagyobb sikerem egészen három és az volt, amikor az Giber Péternek nem volt kitérője más csapatoknál, fél évvel ezelőttig U13-as bajnoksá- kezdetek óta Hévízen játszik, s jól érzi magát itt ott futballoztam. got megnyertük a Akkor felvettek az másodosztályban. Később ba, hog y folyamatosan Illés Akadémiára, s azóta meg yei bajnokságokat játszhasson, és akár maga- ott vagyok. Nagyon jó érzényertünk, majd a megyei I. sabb osztályokban is kipró- sekkel gondolok vissza a osztályból 2015–2016-ban bálná magát. hévízi évekre, ugyanis egy
Nyíri Vince Hévízen sajátította el a futball alapjait, s az Illés Akadémián megtalálta számításait olyan csapatban játszhattam, amelyben mindenki odafigyelt a másikra. Nagyon szépek voltak ezek az évek, ott ismerkedtem meg a labdarúgás alapjaival. Nyíri Vince arról is beszélt, pályafutása jól alakul, remekül érzi magát az Illés Akadémián. Most kollégiumban lakik, s abban az épületben van az iskola is, az akadémia pedig körülbelül három perc járásnyira van onnan. – Ez egy középiskolai rendszer, egy szakgimnázium, ezen belül is a labdarúgó osztályba járok, s 4+1 év elvégzése után kapok
majd egy labdarúgással kapcsolatos végzettséget. Utána is a futballal szeretnék foglalkozni, de hogy milyen formában, azzal ráérek később foglalkozni. Jelenlegi edzőm Csordás Csaba, de foglalkoznak velünk az akadémián erőnléti edzők, masszőrök, és az iskolában is odafigyelnek ránk. Az U17-es kiemelt bajnokságban játszunk, ahol nyolc csapat küzd az elsőségért. Jelenleg harmadikak vagyunk, bár állhatnánk az első helyen is – ez csupán egy-két meccsen múlt. Tóth A ndrás
Rangadót vesztettek, s tíz pont hátrányba kerültek… Az utolsó őszi mérkőzésen Nagykanizsán szenvedett 3-0-s vereséget a Hévíz a megyei I. osztályú labdarúgó-bajnokságban. Ezzel a fürdővárosiak 10 pont hátrányba kerültek a listavezetővel szemben. – Ha valaki csak az eredményt olvassa, azt, hogy 3:0-ra nyert a Nagykanizsa, azt gondolhatja, ez egy sima, egyértelmű meccs volt, de aki látta a mérkőzést, tudja, hogy ez nem igaz – jelentette ki Szabó Imre, a Hévíz SK elnöke. – Egy óriási védelmi hibából szerzett vezetést a Nagykanizsa, ezt követően volt két százszázalékos ziccerünk tíz percen belül, de ezeket kihagytuk. Így egy-
gólos kanizsai vezetéssel fordultak a csapatok. Az elnök kiemelte: három komoly védelmi hiba előzte meg a kanizsai találatokat, s ezeket kihasználta a hazai együttes. – Mi pedig a ziccereinket kihagytuk – folytatta Szabó Imre. – A futballban nincsenek véletlenek, a Kanizsa jobb csapat, ezért is vezeti a bajnokságot. de összességében semmi olyat nem mutatott a játék egészét tekint-
Nagykanizsán a Hévíznek is voltak helyzetei, de azok kimaradtak ve, amitől nekünk kétségbe kellett volna esni. Az elnök arról is beszélt, a Hévíz a harmadik helyen zárta az őszi szezont. A nagy problémájuk az volt, hogy három kezdő játékos sérülés miatt kiesett már az első fordulókban, s később sem volt szinte soha teljes a gárda.
– Egy viszonylag normális kerettel kezdtük a bajnokságot, de volt olyan mérkőzésünk, amelyen mindössze két játékos tudott a cserepadra ülni. Ez alapvetően meghatározta az eredményességünket. A Nagykanizsától kikaptunk, a Nemesapátival döntetlent játszottunk, a Gellénháza az első
fordulóban nyert ellenünk, és kikaptunk a Szepetnektől, valamint a Becsehelytől is. Ezért kerültünk 10 pont hátrányba a Kanizsával szemben. A téli felkészülés során mindent elkövetünk, hogy a sérült játékosaink felépüljenek és játszani tudjanak, a technikai tudásunk pedig tovább fejlődjön. (ta)
sport
2017. november 29.
Megnyerte legutóbbi két találkozóját a Hévíz SK NB II-es női kézilabda-együttese. A csapat idegenben a Kaposvárt, itthon a Tamásit fektette két vállra. Egy szabad hétvégét követően lépett újra pályára Kaposváron a Hévíz, és mint Lancz Katalin szakosztályvezető jelezte, a somogyi megyeszékhelyen mindenképpen győzelmet várt a lányoktól. – Ezt már az első félidőben tudatosítottuk ellenfelünkben, és végig vezetve, nagyon rossz körülmények között hoztuk el a két pontot – fogalmazott, arra utalva, hogy sem a csarnok, sem az öltöző nem volt méltó a bajnokság színvonalához. A Tamási elleni hazai meccsen szoros küzdelem után végül 18-15-re nyert a Hévíz a szezon utolsó hazai meccsén. – A célunk az volt, hogy mindenképpen itthon tartsuk a két pontot, mert itt, a középmezőnyben, minden egyes pontnak nagyon nagy jelentősége van – szögezte le lapunknak Baranyai Norbert, a Hévíz edzője. – A célunkat elértük, ezért gratuláltam a lányoknak, de a játékunk hagyott kívánnivalót maga után. A támadójátékunk akadozott, dekoncentráltak voltunk, ám ezt ellensúlyozta a jó védőmunka és kapusteljesítmény. A tréner azt mondta, ezúttal nem voltak hatékonyak a lövések, sok volt az eladott labda, de az együttes végig nagy akarattal játszott, s végül behúzta a győzelmet, igaz, előzetesen ennél nagyobb különbségű sikerre számítottak Hévízen. Az utolsó őszi találkozón a Tolnával csap össze a gárda. (ta)
11
Sporttal is bontják a nyelvi és kulturális határokat Kézilabdázók edzőtáboroztak Hévízen. A SportOverBorders projekt Hévíz önkormányzatának vezetésével 2017 májusában kezdődött, és 16 hónapig tart. A projekt második edzőtáborában 14 és 20 év közötti, kézilabda iránt érdeklődő fiatalok vehettek részt Hévízről, Zalaegerszegről, Csázmáról és Kaproncáról. A program célja az, hogy a sport segítségével lebontsák a nemzeti, nyelvi és kulturális határokat, s közelebb hozzák egymáshoz a határ két oldalán élő fiatalokat. Ennek érdekében a közös edzések mellett a résztvevők interaktív horvát–magyar nyelvórákon, kulturális programokon is részt vettek. Szabó Imre, a Hévíz SK elnöke elmondta, ebben a pro-
Négy város fiataljai gyakoroltak egy héten át Hévízen jektben minden város rendez egy edzőtábort. Októberben Zalaegerszegen a cselgáncs állt a középpontban, Hévízen pedig a kézilabda volt az ös�szekötő kapocs. A fiatalok az egy hét során naponta kétszer edzettek, s a nyelvi foglalkozások mellett megismerkedtek Hévíz-
zel és a térséggel. Jövőre Csázmán és Kaproncán labdarúgó- és kosárlabdaedzőtáborokat tartanak. – Klubunk részéről az utánpótlásedzők és játékosok is tartottak különböző termi, gerinctorna és TRXedzéseket – árulta el Lancz Katalin, a Hévíz SK kézi-
labda szakosztályának vezetője. – A fiúkból és lányokból álló csapatokra ezenkívül is nagyon sok program várt a héten, lehetősége volt a résztvevőknek a gyógyfürdővel és a gyógyászati lehetőségekkel is megismerkedni. Tóth A ndrás
A fővárosban küzdöttek A Hévíz NB II-es felnőtt férfi asztalitenisz-együttese Budapesten vendégszerepelt. A fürdővárosi gárda nem tudott teljes létszámban kiállni, ezért vereséget szenvedett a Postástól. – Ellenfelünk nagyon erős, komoly veterán játékosokat felvonultató gárdával állt ki ezen a találkozón – közölte Csiza Bálint, a Hévíz edzője. – A Postás több sportolója is Németországban játszott éveken keresztül, s
az erőfölényük már a mérkőzés elején kiütközött, hiszen nálunk a nagycsapatból csak két játékos állt rendelkezésre, Nyirő József és jómagam. Gubicza Gergő és Csapó Árpád betegség miatt nem játszott. A Hévíz mégis helytállt, 13:5-re nyert a Postás úgy, hogy a párost a vendégek nyerték, Nyirő József pedig három meccset hozott, és a negyediket is csak a döntő szettben bukta el. Csiza
A Postás ellen helytálltak a Hévíziek. A képen Csiza Bálint és dr. Hegedűs Mihály Bálint is hozott egy küzdelA Hévíz színeiben ezen a met az ellen a Turbok Atti- napon Sümegi János és la ellen, aki annak idején a Fóti Péter állt asztalhoz a világelsőt is megfogta. megyei keretből.
Hévízi Forrás a facebookon is! facebook.com/heviziforras
Az akció a megjelenéstől 2017.12.31-ig tart.
Győztes meccsek
HÉVÍZI
AUTÓT KÉSZLETROL EXTRA KEDVEZMÉNNYEL! * Hirdetésünk nem minõsül ajánlat tételnek. Részletek a kereskesében!
8900 Zalaegerszeg, Zala utca 8/A.
SUZUKI SZÁNTÓ
Tel.: 92/511-220 www.suzukiszanto.hu
12
HÉVÍZI
MEGKÉRDEZTÜK:
mozaik
2017. november 29.
Fontosnak tartja a magánszálláshelyek minősítését és fejlesztését?
Shawna Mariah Leftich Kettős állampolgár vagyok – magyar és amerikai –, s a baráti körömmel néhány éve az egyik kedvenc városunk Hévíz. Nem nagy szállodákba szoktunk menni, hanem szobakiadók szálláshelyeit vesszük igénybe. Számunkra fontos, hogy legyen wifi, jakuzzi, vagy a kertben lehessen grillezni. A fejlesztések nek köszönhetően sok olyan hely van már, ahol mindez rendelkezésre áll, és jó dolog lenne, ha a többi panzió is tudna fejlődni.
Szabó Pál Én is vendéglátással foglalko zom, s pontosan tudom, ma már nem elég, ha egy szállás adónál ágy, zuhanyzó és parko ló van. Örvendetes, ha önkor mányzati támogatással tovább lehet lépni az alapszolgáltatá sokon, és olyan vonzó újdonságokat létrehozni, amelyek növelik a vendégkört, esetleg az itt-tar tózkodás idejét. Hévíz sok mindenben élen jár, ebben is első volt, és remélem, sokan követik a példáját.
Szigeti Erika Gyakran szállok meg kisebb hotelekben, panziókban az or szág különböző pontjain, s Hé vízen is többször. Mikor eldön töm, hová megyek, utánané zek az interneten, milyen szál láshelyek, szolgáltatások van nak. Azt választom, ami szép és rendezett, és esetleg van valami plusz a kínálatában. A minő ség fontos, ezért is jó, ha az önkormányzat tá mogatásával tudnak fejleszteni a kisebb szállás adók is.
SÜSSÜNK, FŐZZÜNK!
Sült hagymás vér krumplipürével A disznótorok időszakát éljük, ilyenkor előtérbe kerülnek a sertésből készült ételek a háztartásokban és az éttermekben is. Laurinyec János két disznót vágott, mert nagy a család, és a disznótoron reggelire sült hagymás vért szolgáltak fel.
Eljött a disznótorok időszaka, a sült vér sok helyen az asz talra kerül – Disznóvágáskor mindig felfogjuk a vért, ebbe nem szoktunk sót keverni, mert az a lényeg, hogy megalvadjon az edényben. Mi előtt megsütjük, késsel felkockázzuk az egyben lévő alvadt vérdarabot – mondta Laurinyec János. HOZZÁVALÓK 4 FŐ RÉSZÉRE: 50 dkg sertésvér, 2 közepes fej vöröshagyma, 10 dkg disznózsír, fűszerpaprika ízlés szerint, 2 teáskanál majoránna, só ízlés szerint, frissen őrölt bors ízlés szerint, 2 db száraz paprika. ELKÉSZÍTÉS: A hagymát felvágjuk, a zsírt felhevítjük, rádobjuk
az egyik hagymát és megdinszteljük, majd lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát és a félbevágott erős szárazpaprikát. A felkockázott alvadt vért beleöntjük, sózzuk, megszórjuk majoránnával és kevergetjük. Tíz perc után rátesszük a megmaradt hag ymát, frissen őrölt borsot, és addig főzzük, amíg elfő róla a víz – tehát zsírjára sül -, és a hagyma már puha, de még nem főtt szét, a vér pedig megkeményedik kicsit. Köretként krumplipüré az igazi hozzá, savanyúságnak pedig csemegeuborka. Jó étvágyat kívánunk!