Marble Germer linha profissional julho by Marble CO

LINHA

2016

1ª edição

feitas para resistir, perfeitas para inspirar.

lady 30

plissan

pingada

edros

bold

laguna

versa

capri

coup

americana

iguaĂ§u

bar / hotel

oriental

buffet pro

cubas

travessas

finger food

refratĂĄrios

complementos

quilo certo

104

cafĂŠ

Nós entendemos a realidade da cozinha profissional

5 EMPILHAMENTO Peças desenhadas para permitir o empilhamento seguro, maximizando o aproveitamento de espaço no ambiente de serviço.

E preparamos soluções ideais para o seu dia a dia. Sirva-se desta qualidade!

SOLIDEZ SUPERIOR Queimados a uma temperatura próxima a 1370ºC (o que torna a porcelana mais resistente do que cerâmicas e faianças) os produtos Germer não absorvem umidade, são mais higiênicos e possuem melhores propriedades de retenção de calor e brancura. A alta resistência a choques térmicos ajuda a reduzir quebras. Totalmente atóxicos, são ideais para ambientes com alto rigor em relação à higiene.

RESISTÊNCIA A MICRO-ONDAS E LAVA-LOUÇAS Peças resistentes a choque térmico de alta intensidade.

PERFIL REFORÇADO Louças mais brancas com bordas mais resistentes. Resultado do uso de matérias-primas de alta qualidade, que compõem a mais nobre porcelana, garantindo durabilidade sem comprometimento da beleza.

QUALIDADE COMPROVADA Fabricadas sob rígido controle de qualidade, dentro do padrão internacional especificado pelo USA-FDA para louças de mesa no serviço de atendimento de alimentos.

ESMALTE DE ACABAMENTO SUPERIOR Especialmente desenvolvido para suportar a erosão causada pelas lava-louças, o esmalte utilizado nas porcelanas Germer resiste aos danos provocados por talheres. Mais durável, cria uma superfície ultrassuave que resulta em uma bela apresentação e vida útil prolongada.

DURABILIDADE E SOLIDEZ Alta performance no ativo ambiente “catering”, oferecendo toda a solidez e durabilidade necessárias para suportar impactos constantes.

Personal Germer Personalização tão única quanto seu talento Uma consultoria totalmente gratuita que busca a melhor forma de apresentar a sua marca, levando em conta a realidade e as necessidades específicas de sua empresa. ● Equipe especializada

em propor soluções que valorizem o seu negócio. ● Variedade de modelos para personalização. ● Decorações exclusivas com cores elegantes e padrões gráficos originais.

Antes de fazer a personalização dos produtos, a equipe do Personal Germer realiza um detalhado estudo do melhor posicionamento da marca nas peças. Um cuidado que garante melhor exposição e valorização da sua marca.

Mais que produtos, oferecemos soluções Por meio de um serviço individualizado de desenvolvimento de decorações personalizadas, a Germer contribui para que sua marca seja percebida de maneira diferenciada por seus clientes.

LINHAS COMPLETAS Um variado menu de opções, bem ao gosto de quem é profissional.

Com as linhas completas Germer, seus pratos estarão sempre bem-servidos. São produtos seguros e funcionais, feitos a partir de matérias-primas selecionadas e processos especiais de produção, o que garante maior resistência e menor risco de quebra, mesmo em condições de uso intenso. Nossa receita? Combinar uma sólida experiência no segmento profissional de louças a um olhar atento para os movimentos do mercado. O resultado é uma extensa gama de opções que você degusta a seguir.

LADY 30

ficha técnica // Lady 30

A arte da delicadeza A linha Lady 30 é uma festa, um verdadeiro clássico revisitado. Seu desenho super elaborado evoca a delicadeza da linha Lady original, lançada há 30 anos, porém conectado às últimas tendências da gastronomia. Prato Sobremesa

Prato Raso

Prato Fundo

4.3064220

Ø 21 cm

4.3065227

Ø 27,5 cm

4.3067423

Ø 23 cm

789 1658 83961-5

A 2,3 cm

789 1658 83959-2

789 1658 83960-8

A 4 cm

4 7891658 83961-3

L -

4 7891658 83959-0

A 2,5 cm L -

4 7891658 83960-6

L -

C -

12 peças

Pires Chá

12 peças

Pires Café

Xícara Chá

4.3091714

Ø 14 cm

4.3091711

Ø 11,8 cm

4.3092820

Ø 8,5 cm

789 1658 83962-2

A -

789 1658 83964-6

A -

789 1658 83963-9

A 9 cm

4 7891658 83962-0

L -

4 7891658 83964-4

L -

4 7891658 83963-7

L -

C -

200 ml

C -

12 peças

Xícara Café 4.3092088

Ø 7 cm

789 1658 83965-3

A 6,2 cm

4 7891658 83965-1

L -

90 ml

C -

12 peças

PLISSAN

ficha técnica // Plissan

Ritmo que inspira A linha Plissan apresenta um desenho inconfundível. Seu padrão de ondas cria um ritmo perfeito para servir de inspiração culinária, além de criar uma bela moldura de apresentação para os melhores pratos. Prato Sobremesa

Prato Raso

Prato Fundo

4.4564220

Ø 22 cm

4.4565227

Ø 28 cm

4.4567423

Ø 24 cm

789 1658 83968-4

A 2,3 cm

789 1658 83966-0

789 1658 83967-7

A 4 cm

4 7891658 83968-2

L -

4 7891658 83968-2

A 2,5 cm L -

4 7891658 83967-5

L -

C -

12 peças

Pires Chá

Pires Café

Xícara Chá

4.4591714

Ø 13,5 cm

4.4591711

Ø 11,5 cm

4.7292820

Ø 9 cm

789 1658 83968-4

A 2 cm

789 1658 83970-7

A 1,5 cm

789 1658 79860-8

A 6,4 cm

4 7891658 83969-9

L -

4 7891658 83970-5

L -

4 7891658 79860-6

L -

C -

215 ml

C -

12 peças

novo! novo!

Xícara Café

Tigela GG

Tigela G

4.7292088

Ø 6,5 cm

3.4577824

Ø 24 cm

3.4577822

Ø 24 cm

789 1658 79861-5

A 5,5 cm

789 1658 90269-2

A 13 cm

789 1658 90271-5

A 10 cm

4 7891658 79861-3

L -

3 7891658 90269-3

L -

3 7891658 90271-6

L -

85 ml

C -

3.000 ml

C -

2.000 ml

C -

12 peças

06 peças

PINGADA

ficha técnica // Plissan

O jeito brasileiro de servir A linha Pingada tem inspiração na tradicional combinação de café

novo! novo!

com leite, o famoso pingado brasileiro. Perfeita para compor a mesa em diversas ocasiões do dia-a-dia, os itens desta linha possuem traços marcantes e neutros, refletindo praticidade e funcionalidade.

Tigela P

Tigela M 4.4577814

Ø 15 cm

4.4577007

Ø 10 cm

789 1658 90273-9

A 6 cm

789 1658 90275-3

A 5,5 cm

4 7891658 90273-7

L -

4 7891658 90275-1

L -

600 ml

C -

235 ml

C -

12 peças

ficha técnica // Pingada

novo! novo!

Prato Raso

Prato Sobremesa

Xícara Latte Art

Tigela PP

Copo

Caneca

4.7364220

Ø 21 cm

4.7365227

Ø 26,5 cm

4.7377007

Ø 12 cm

4.0193718

Ø 11,5 cm

4.0192001

Ø 9 cm

3.7392001

Ø 9 cm

789 1658 83972-1

A 2,3 cm

789 1658 83971-4

A 2,5 cm

A 5,3 cm

789 1658 79595-9

A 7 cm

789 1658 78100 -6

A 9,5 cm

789 1658 90293-7

A 10 cm

4 7891658 83972-9

L -

4 7891658 83971-2

L -

789 1658 90289-0 4 7891658 90289-8

L -

4 789165879595-7

L -

4 789165878100-4

L -

3 7891658 90293-8

L -

C -

330 ml

C -

350 ml

C -

300 ml

C -

300 ml

C -

12 peças

novo!

Tigela P

Tigela M

12 peças

novo!

Tigela G

novo!

Jarra

4.7377814

Ø 14,5 cm

3.7377818

Ø 18,5 cm

3.7377822

Ø 21,5 cm

1.7328200

Ø 14,5 cm

789 1658 83973-8

A 6,7 cm

789 1658 90287-6

A 8,5 cm

789 1658 90285-2

A 10 cm

789 1658 90291-3

A 19 cm

4 7891658 83973-6

L -

3 7891658 90285-3

L -

3 7891658 90285-3

L -

1 7891658 90291-0

L -

500 ml

C -

1.200 ml

C -

2.200 ml

C -

1.500 ml

C -

12 peças

06 peças

01 peça

Pingada Cores Xícara Chá com Pires

Xícara Café com Pires

Xícara Cappuccino com Pires

Laranja - Dec. 5313 Amarelo - Dec. 5314

4.0193721

Ø 9 cm

4.0193077

Ø 6,2 cm

4.0193712

Ø 7,4 cm

Preto - Dec. 5315

789 1658 78035-1

A 7,2 cm

789 1658 78508-0

A 5,2 cm

789 1658 79594-2

A 9,5 cm

Roxo - Dec. 5316

4 789165878035-9

L -

4 789165878508-8

L -

4 789165879594-0

L -

Verde limão - Dec. 5317

220 ml

C -

70 ml

C -

170 ml

C -

Azul marinho - Dec. 5318

12 peças

Turquesa - Dec. 5319

06 peças

BOLD

ficha técnica // Bold

Uma unica linha para variadas formas de apresentacao

novo!

Com diversos tamanhos e volumes, as peças da linha Bold dão asas à criatividade dos chefs, possibilitando novas composições e apresentações culinárias surpreendentes. Prato longo G

Prato Longo P

Prato Raso Redondo

3.2869232

Ø -

3.2869222

Ø -

4.2865226

Ø 26 cm

789165883320-0

A 2,5 cm

789165883319-4

789 1658 90281-4

A 2,1 cm

3 789165883320-1

L 16 cm

3 789165883319-5

A 2,5 cm L 11 cm

4 7891658 90281-2

L -

C 32 cm

C 22 cm

C -

06 peças

12 peças

novo!

Prato Sobremesa Redondo

Xícara Chá

Pires Chá

4.2864219

Ø 18,5 cm

4.2892820

Ø 7,5 cm

4.2891713

Ø 13 cm

789 1658 90283-8

A 1,8 cm

789165883314-9

789165883322-4

4 7891658 90283-6

L -

4 789165883314-7

A 7,5 cm L -

4 789165883322-2

A 2 cm L -

C -

220 ml

C -

12 peças

Xícara Café

12 peças

Tigela G

Pires Café

4.2892088

Ø 5,5 cm

4.2891711

Ø 9 cm

4.2861213

Ø 12,5 cm

789165883313-2

A 5,5 cm

789165883321-7

A 1,8 cm

789 1658 83315-6

A 6 cm

4 789165883313-0

L -

4 789165883321-5

L -

4 789165883315-4

L -

90 ml

C -

500 ml

C -

12 peças

VERSA

ficha técnica // Bold

Minimalismo funcional novo!

A linha Versa rima design minimalista com funcionalidade, em um produto atemporal e elegante. Projetada especialmente para as necessidades de hotéis e restaurantes, possibilita o fácil armazenamento e garante resistência para o uso intenso, mesmo nas cozinhas mais agitadas.

Tigela M

Açucareiro

Tigela P

4.2861211

Ø 11 cm

4.2861207

Ø 7 cm

3.2801035

Ø 9 cm

789165883316-3

A 5,5 cm

789 1658 83317-0

A 3,8 cm

789 1658 90299-9

A 9,2 cm

4 789165883316-1

L -

4 7891658 83317-8

L -

3 7891658 90299-0

L -

330 ml

C -

100 ml

C -

250 ml

C -

12 peças

06 peças

12 peças

novo!

Pimenteiro

Saleiro

Bule

novo!

3.2804050

Ø 10,5 cm

4.2856521

Ø 5,8 cm

4.2855521

Ø 5,8 cm

789165883318-7

A 11,5 cm

789 1658 90279-1

A 6,8 cm

789 1658 90295-1

A 4,6 cm

3 789165883318-8

L -

4 7891658 90279-9

L -

4 7891658 90295-9

L -

110 ml

C -

60 ml

C -

500 ml

C -

12 peças

06 peças

novo!

Petisqueira

Azeiteiro / Vinagreiro

Galheteiro Completo

3.2887511

Ø 7 cm

2898005

Ø -

2822005

Ø -

789 1658 90277-7

A 10,8 cm

789 1658 90495-5

A 5 cm

789 1658 90497-9

A 12 cm

3 7891658 90277-8

L -

L 16,5 cm

225 ml

C -

C 16,5 cm

06 peças

01 conjunto

ficha técnica // Versa

Prato Pão

ficha técnica // Versa

Prato Sobremesa

Prato Raso

Ø 17,5 cm

4.7264221

Ø 22 cm

4.7265224

Ø 25,5 cm

3.0172705

789 1658 80984-7

A 2 cm

789 1658 79116-6

789 1658 83976-9

L -

4 789165879116-4

4 7891658 83976-7

A 2,5 cm L -

789 1658 81770-5

4 789165880984-5

A 2,5 cm L -

C -

12 peças

Prato Fundo

Prato Raso Buffet

Sopeira Individual

Cloche

4.7263216

Ø 14,5 cm

Ø -

4.7291715

Ø 13,5 cm

A 7 cm

789 1658 81769-9

A 12,3 cm

789 1658 80040-0

3 789165881770-6

L -

2 789165881769-3

L 15 cm

4 789165880040-8

A L -

C -

700 ml

C 19,5 cm

C -

04 peças

06 peças

Prato Apresentação

Pires Chá

2.7279100

Pires Café

12 peças

Xícara Chá - Aba Fina

Xícara Chá

4.7265225

Ø 28 cm

4.7267422

Ø 24 cm

4.7267428

Ø 25 cm

4.7291712

Ø 11,5 cm

4.7292720

Ø 8,5 cm

4.7292820

Ø 9 cm

789 1658 78622-3

789 1658 82467-3

A 4 cm

789 1658 78496-0

A 5 cm

789 1658 81072-0

A -

789 1658 79857-8

A 6 cm

789 1658 79860-8

A 6,4 cm

4 789165878622-1

A 2,5 cm L -

4 789165882467-1

L -

4 789165878496-8

L -

4 789165881072-8

L -

4 789165879857-6

L -

4 7891658 79860-6

L -

C -

300 ml

C -

225 ml

C -

210 ml

C -

215 ml

C -

12 peças

novo!

Saladeira

Prato Bolo

Saladeira

Xícara Café

Xícara Café - Aba Fina

Bule Chá

3.7269030

Ø 30 cm

4.7277814

Ø 14 cm

4.7277824

Ø 23 cm

4.7292078

Ø 5,5 cm

4.7292088

Ø 6,5 cm

3.7204110

Ø 13,5 cm

789 1658 79302-3

A 3 cm

789 1658 78656-8

A 5,5 cm

789 1658 79246-0

A 8 cm

789 1658 79858-5

A 5,5 cm

789 1658 79861-5

A 5,5 cm

789 1658 79859-2

A 12 cm

3 789165879302-4

L -

4 789165878656-6

L -

4 789165879246-8

L -

4 789165879858-3

L -

4 7891658 79861-3

L -

3 7891658 79859-3

L -

C -

210 ml

C -

900 ml

C -

90 ml

C -

85 ml

C -

1.100 ml

C -

06 peças

12 peças

06 peças

LAGUNA

ficha técnica // Versa

Na onda da sofisticacao Inspirada nas ondulações que se formam nas águas calmas de uma lagoa, esta linha contempla um relevo delicado e novo!

novo!

marcante. Perfeita para o uso profissional, é a moldura certa para pratos mais elaborados.

Cafeteira

Leiteira

Açucareiro

3.7211075

Ø 9 cm

3.7244050

Ø 9 cm

3.7201035

Ø 9 cm

789 1658 78647-6

A 18,5 cm

789 1658 78648-3

A 15 cm

789 1658 78646-9

A 11 cm

3 7891658 78647-7

L -

3 7891658 78648-4

L -

3 7891658 78646-0

L -

510 ml

C -

375 ml

C -

240 ml

C -

06 peças

VERSA aba fina

Aba Fina

Prato Sobremesa - Aba Fina

Prato Fundo - Aba Fina

Prato Raso - Aba Fina

4.7264220

Ø 22 cm

4.7265226

Ø 28 cm

4.7267423

Ø 24 cm

789 1658 78590-5

A 2 cm

789 1658 78582-0

A 2,5 cm

789 1658 78599-8

A 4 cm

4 789165878590-3

L -

4 789165878582-8

L -

4 789165878599-6

L -

C -

300 ml

C -

12 peças

ficha técnica // Laguna

Prato Pão

ficha técnica // Laguna

Prato Sobremesa

Xícara Café

Prato Raso

4.3463217

Ø 17,5 cm

4.3464220

Ø 22 cm

4.3465226

Ø 28 cm

4.3492088

Ø 6 cm

789 1658 79101-2

A 2,2 cm

789 1658 79113-5

789 1658 79099-2

A 2,5 cm

789 1658 79174-6

A 5,5 cm

4 789165879101-0

L -

4 789165879113-3

A 2,5 cm L -

4 789165879099-0

L -

4 789165879174-4

L -

C -

90 ml

C -

12 peças

Prato Fundo

12 peças

Prato Apresentação

Prato Arroz

4.3467423

Ø 24 cm

4.3467428

Ø 25,5 cm

3.3468932

Ø 32,5 cm

789 1658 79100-5

A 4,3 cm

789 1658 79240-8

A 5,5 cm

789 1658 79171-5

A 3 cm

4 789165879100-3

L -

4 789165879240-6

L -

3 789165879171-6

L -

300 ml

C -

225 ml

C -

12 peças

Pires Chá

06 peças

Pires Café

Xícara Chá

4.3491714

Ø 14,5 cm

4.3491711

Ø 11,8 cm

4.3492820

Ø 8,5 cm

789 1658 79173-9

A 2 cm

789 1658 79120-3

A 1,5 cm

789 1658 79175-3

A 6,1 cm

4 789165879173-7

L -

4 789165879120-1

L -

4 789165879175-1

L -

C -

210 ml

C -

12 peças

EDROS

ficha técnica // Edros

Inspiracao geometrica A linha Edros tem o poder de impressionar. Seu relevo geométrico e irregular conversa perfeitamente com a cozinha contemporânea, em uma sintonia que promove uma experiência gastronômica única. Prato Sobremesa

Prato Raso

Prato Fundo

4.1864220

Ø 21,5 cm

4.1865226

Ø 28 cm

4.1867423

Ø 24 cm

789 1658 78643-8

A 2 cm

789 1658 78677-3

789 1658 78678-0

A 4 cm

4 789165878643-6

L -

4 789165878677-1

A 2,5 cm L -

4 789165878678-8

L -

C -

350 ml

C -

12 peças

Pires Chá

12 peças

Pires Café

Xícara Chá

4.1891714

Ø 14 cm

4.1891712

Ø 11,5 cm

4.4892820

Ø 9 cm

789 1658 78958-3

A 2 cm

789 1658 78957-6

A 1,5 cm

789 1658 78310-9

A 6,5 cm

4 789165878958-1

L -

4 789165878957-4

L -

4 789165878310-7

L -

C -

215 ml

C -

12 peças

Xícara Café 4.4892088

Ø 6,5 cm

789 1658 78309-3

A 5,5 cm

4 789165878309-1

L -

85 ml

C -

12 peças

CAPRI

ficha técnica // Capri

Elegancia a qualquer tempo O básico nunca sai de moda. E com a Capri não é diferente. Uma linha atemporal e elegante, formada por peças clássicas que permitem a composição das mais diversas mesas. Saladeira Pequena

Saladeira

Prato Sobremesa

4.2777814

Ø 14,5 cm

4.1977824

Ø 26 cm

4.2764220

Ø 20 cm

789 1658 0338-22

A 3,5 cm

789 1658 78947-7

789 1658 11525-2

A 2 cm

4 4789165803382-0

L -

4 4789165878947-5

A 6 cm L -

4 4789165811525-0

L -

270 ml

C -

1.500 ml

C -

12 peças

Prato Raso

12 peças

Prato Fundo

Prato Bolo

4.2765225

Ø 25,5 cm

4.2767423

Ø 23 cm

4.2769027

Ø 27,5 cm

789 1658 03015-9

A 3 cm

789 1658 03174-3

A 4 cm

789 1658 03311-2

A 3 cm

4 789165803015-7

L -

4 789165803174-1

L -

4 789165803311-0

L -

C -

350 ml

C -

12 peças

Pires Chá

12 peças

Pires Café

Xícara Chá

5.2791715

Ø 14 cm

5.2791712

Ø 11 cm

5.2792820

Ø 8,5 cm

789 1658 06683-7

A 2 cm

789 1658 12879-5

A 2 cm

789 165804152-0

A 7,5 cm

5 789165806683-2

L -

5 789165880244-7

L -

5 789165872762-7

L -

C -

190 ml

C -

24 peças

ficha técnica // Capri

COUP Todo o sabor da criatividade Ideal para os criativos da gastronomia, a linha Coup traz peças robustas e amplas, que inspiram a elaboração de composições inusitadas. Uma escolha original para surpreender os apreciadores de um bom prato e um belo design.

Xícara Café 5.2792088

Ø 6,5 cm

789 1658 04051-6

A 6 cm

5 789165804051-1

L -

80 ml

C -

24 peças

ficha técnica // Coup

Prato Pão

Prato Sobremesa

Prato Raso

Xícara Café

5.2663315

Ø 15 cm

4.2664318

Ø 19 cm

4.2665324

Ø 24 cm

5.2692088

Ø 6 cm

789 1658 02780-7

A 1,5 cm

789 1658 69028-5

A 2 cm

789 1658 68890-9

789 1658 71297-0

A 5 cm

5 789165802780-2

L -

4 789165869028-3

L -

4 789165868890-7

A 3 cm L -

5 789165871297-5

L -

C -

75 ml

C -

24 peças

12 peças

Prato Raso

Prato Arroz

Prato Fundo

24 peças

4.2667525

Ø 25 cm

3.2668930

Ø 30,5 cm

4.2669028

Ø 27,5 cm

789 1658 71489-9

A 4 cm

789 1658 69732-1

A 3,5 cm

789 1658 68892-3

A 3 cm

4 789165871489-7

L -

3 789165869732-2

L -

4 789165868892-1

L -

900 ml

C -

12 peças

06 peças

12 peças

Pires Chá

Pires Café

Xícara Chá

5.2791715

Ø 14 cm

5.2791712

Ø 11 cm

5.2692820

A 2 cm

Ø 9 cm

789 1658 06683-7

789 1658 12879-5

A 2 cm

5 789165880244-7

L -

A 6,5 cm

5 789165806683-2

L -

789 1658 71298-7

C -

L -

C -

5 789165871298-2 230 ml

C -

24 peças

AMERICANA

ficha técnica // Americana

Liberdade para surpreender Contemporânea e versátil, a linha Americana é capaz de valorizar criações dos mais diversos estilos gastronômicos. Seu desenho reto e minimalistas permite composições com outras peças, possibilitando diferentes formas de apresentação. Prato Pão

Prato Sobremesa

Prato Raso

4.3663217

Ø -

4.3664219

Ø -

4.3665226

Ø -

789 1658 70859-1

A 1,8 cm

789 1658 70568-2

A 1,9 cm

789 1658 70731-0

A 2 cm

4 789165870859-9

L 16 cm

4 789165870568-0

L 19,4 cm

4 789165870731-8

L 26,2 cm

C 16 cm

C 19,4 cm

C 26,2 cm

12 peças

Saladeira

Saladeira Pequena

Pires Chá

4.3677008

Ø -

4.3677814

Ø -

4.3691714

Ø -

789 1658 70781-5

A 4 cm

789 1658 70567-5

A 6 cm

789 1658 73096-7

A 2 cm

4 789165870781-3

L 9 cm

4 789165870567-3

L 14 cm

4 789165873096-5

L 12 cm

120 ml

C 9 cm

500 ml

C 14 cm

C 12 cm

12 peças

Pires Café

12 peças

Xícara Chá

Xícara Café

4.3691711

Ø -

4.3692710

Ø 8 cm

4.3692088

Ø 6,5 cm

789 1658 73374-6

A 2 cm

789 1658 71914-6

A 6,5 cm

789 1658 71559-9

A 5,5 cm

4 789165873374-4

L 9 cm

4 789165871914-4

L -

4 789165871559-7

L -

C 9 cm

185 ml

C -

90 ml

C -

12 peças

IGUAÇU

ficha técnica // Iguaçu

Simplesmente perfeita Praticidade e resistência são os principais atributos da linha Iguaçu. Ideal para restaurantes a quilo, hotéis e bares, atende todos os requisitos imprescindíveis nesses ambientes: resistência, fácil armazenamento e reposição garantida. Prato Pão

Prato Sobremesa

Prato Raso

5.5463215

Ø 16 cm

5.5464219

Ø 19 cm

5.5465225

Ø 25,5 cm

789 1658 02755-5

A 2 cm

789 1658 02853-8

789 1658 03039-5

A 2,5 cm

5 789165802755-0

L -

5 789165802853-3

A 2 cm L -

5 789165803039-0

L -

C -

24 peças

Travessa Rasa

Prato Arroz

Prato Fundo 5.5467421

Ø 21,5 cm

3.5468930

Ø 31 cm

3.5485525

Ø -

789 1658 03144-6

A 3,5 cm

789 1658 03267-2

A 3 cm

789 1658 12683-8

A 2 cm

5 789165803144-1

L -

3 789165803267-3

L -

3 789165812683-9

L 21 cm

450 ml

C -

C 26 cm

06 peças

24 peças

Travessa Rasa

Pires Chá

3.5485529

Ø -

3.5485532

Ø -

5.5291714

Ø 14 cm

789 1658 12118-5

A 2,5 cm

789 1658 66490-3

A 3 cm

789 1658 69802-1

A 2 cm

3 789165812118-6

L 25,5 cm

3 789165866490-4

L 26,5 cm

5 789165869802-6

L -

C 31 cm

C 33,5 cm

C -

06 peças

24 peças

BAR / HOTEL

ficha técnica // Iguaçu

Reserva garantida nas melhores mesas Inspirada nas ondulações que se formam nas águas calmas de uma lagoa, esta linha contempla um relevo delicado e marcante. Perfeita para o uso profissional, é a moldura certa para pratos mais elaborados. Pires Café

Xícara Chá

Xícara Café

5.5291711

Ø 12 cm

5.5492820

Ø 8 cm

5.5492088

Ø 5 cm

789 1658 71402-8

A 2 cm

789 1658 69090-2

789 1658 70815-7

A 5,5 cm

5 789165871402-3

L -

5 789165869090-7

A 7 cm L -

5 789165870815-2

L -

C -

220 ml

C -

65 ml

C -

24 peças

Prato Bolo (Quilo Certo) 4.5469028

Ø 27 cm

789 1658 11882-6

A 3 cm

4 789165811882-4

L -

C -

12 peças

24 peças

ficha técnica // Bar Hotel

Prato Pão

ficha técnica // Bar Hotel

Prato Sobremesa

5.5263215

Ø 17 cm

789 1658 68817-6

A 2 cm

5 789165868817-1

L -

C -

24 peças

5.5264220 789 1658 68736-0 5 789165868736-5

A 2,5 cm L -

C -

24 peças

Prato Fundo

Pires Café

Prato Raso Ø 18,5 cm

5.5265224

5.5291712

Ø 12 cm

789 1658 68734-6

A 3 cm

789 1658 71774-6

A 2 cm

5 789165868734-1

L -

5 789165871774-1

L -

C -

24 peças

Travessa Rasa

Xícara Chá

Ø 24,5 cm

Xícara Café

5.5292820

Ø 9 cm

5.5292088

Ø 6 cm

789 1658 69606-5

789 1658 71403-5

A 5,5 cm

5 789165869606 -0

A 6 cm L -

5 789165871403-0

L -

210 ml

C -

70 ml

C -

24 peças

Xícara Café

24 peças

Leiteira

Cafeteira

5.5267423

Ø 24 cm

3.5285523

Ø -

3.5285528

Ø -

5.5292710

Ø 7 cm

3.5244050

Ø 10 cm

3.5211050

Ø 10,5 cm

789 1658 68735-3

A 4 cm

789 1658 03638-0

A 2,5 cm

789 1658 03668-7

A 3,5 cm

789 1658 74794-1

A 5 cm

789 1658 06895-4

A 13 cm

789 1658 06897-8

A 17 cm

5 789165868735-8

L -

3 789165803638-1

L 14,5 cm

3 789165803668-8

L 18,5 cm

5 789165874794-6

L -

3 789165806895-5

L -

3 789165806897-9

L -

350 ml

C -

C 22,5 cm

C 29,5 cm

100 ml

C -

450 ml

C -

500 ml

C -

24 peças

06 peças

Travessa Funda

Pires Chá

06 peças

24 peças

Pires Café

Açucareiro

06 peças

Bule Chá

Xícara Consomme

3.5285623

Ø -

5.5291714

Ø 14 cm

5.5291711

Ø 12 cm

3.5201030

5.5292726

Ø 10,5 cm

789 1658 03830-8

A 5 cm

789 1658 69802-1

A 2 cm

789 1658 71402-8

A 2 cm

789 1658 06896-1

A 11,5 cm

789 1658 06911-1

A 15 cm

789 1658 78880-7

A 7 cm

3 789165803830-9

L 17 cm

5 789165869802-6

L -

5 789165871402-3

L -

3 789165806896-2

L -

3 789165806911-2

L -

5 789165878880-2

L -

625 ml

C 24 cm

C -

300 ml

C -

700 ml

C -

365 ml

C -

06 peças

24 peças

06 peças

Ø 11 cm

3.5204070

Ø 13 cm

06 peças

24 peças

ORIENTAL

ficha técnica // Oriental

Inspiracao vinda do outro lado do mundo Perfeita para servir pratos orientais, a linha Oriental conta com peças complementares que trazem à mesa costumes nipônicos, como o consumo de chás e do misoshiru. Prato Raso

Prato Sobremesa

Prato Fundo

4.4464220

Ø -

4.4465226

Ø -

4.4467418

Ø -

789 1658 71433-2

A 2 cm

789 1658 71510-0

A 3 cm

789 1658 714 82-0

A 5,5 cm

4 789165871433-0

L 21 cm

4 789165871510-8

L 27 cm

4 789165871482-8

L 18 cm

C 21 cm

C 27 cm

800 ml

C 18 cm

12 peças

Pires Chá

12 peças

Pires Café

Xícara Chá

4.4491716

Ø -

4.4491712

Ø -

4.3692710

Ø 8 cm

789 1658 71561-2

A 2 cm

789 1658 71560-5

A 2 cm

789 1658 71914-6

A 6,5 cm

4 789165871561-0

L 16 cm

4 789165871560-3

L 13 cm

4 789165871914-4

L -

C 16 cm

C 13 cm

185 ml

C -

12 peças

Xícara Café

12 peças

Bandeja Rasa

4.3692088

Ø 6,5 cm

4.0105621

Ø -

4.0105630

Ø -

789 1658 71559-9

A 5,5 cm

789 1658 70751-8

A 2 cm

789 1658 05091-1

A 3 cm

4 789165871559-7

L -

4 789165870751-6

L 12 cm

4 789165805091-9

L 16 cm

90 ml

C -

C 22 cm

C 30 cm

12 peças

ficha técnica // Oriental

Copo para Chá

Tigela para Molho

Tigela Pequena

4.0105759

Ø -

5.0115114

Ø 6 cm

5.5884735

Ø 11 cm

789 1658 00257-6

A 2,5 cm

789 1658 00862-2

A 8 cm

789 1658 68828-2

A 5,5 cm

4 789165800257-4

L 6,5 cm

5 789165800862-7

L -

5 789165868828-7

L -

50 ml

C 9,5 cm

150 ml

C -

230 ml

C -

24 peças

12 peças

Tigela 4.0184715

Ø 15 cm

789 1658 71094-5

A 6,5 cm

4 789165871094-3

L -

550 ml

C -

12 peças

24 peças

LINHA

BUFFET A Germer Porcelanas Profissionais oferece um amplo portfólio para a composição de buffets, com peças em vários modelos e tamanhos. Liberdade para você montar um mix perfeito direcionado ao seu negócio, com o apoio de nossa consultoria e toda qualidade Germer. • Peças componíveis. • Moderna linha de finger foods. • Possibilidade de misturar itens de outras linhas com as peças de Buffet.

Quem coloca beleza e resistência na balança, fica com a Germer.

BUFFET PRO

ficha técnica // Buffet Pro

Uma linha completa e versatil para o seu servico de buffet A linha Buffet Pro vem ampliar o portfólio de produtos para uso profissional e proporciona a solução perfeita para organizar pistas frias e quentes de buffets. Tigela M

Tigela P

Tigela G

2.2577814

Ø 13 cm

2.2577818

Ø 16,5 cm

1.2577822

Ø 21 cm

789 1658 88606-0

A 10 cm

789 1658 88602-2

789 1658 88600-8

2 789165888606-4

L -

2 789165888602-6

A 13 cm L -

1 789165888600-5

A 16 cm L -

750 ml

C -

1700 ml

C -

3200 ml

C -

01 peça

04 peças

Bandeja 1/2

Tigela GG

Bandeja 1/3

1.2577824

Ø 25 cm

3.2510001

Ø -

3.2510002

Ø -

789 1658 88598-8

789 1658 88608-4

A 1,5 cm

789 1658 88610-7

A 1,5 cm

1 789165888598-5

A 18,5 cm L -

3 789165888608-5

L 25 cm

3 789165888610-8

L 16 cm

6500 ml

C -

C 31,5 cm

06 peças

01 peça

Travessa 1/2

06 peças

Travessa 1/3

Travessa 1/4

3.2520001

Ø -

3.2520002

Ø -

3.2520003

Ø -

789 1658 88612-1

A 4,5 cm

789 1658 88614-5

A 4,5 cm

789 1658 88616-9

A 4,5 cm

3 789165888612-2

L 25,5 cm

3 789165888614-6

L 16,5 cm

3 789165888616-0

L 15,2 cm

2000 ml

C 31,5 cm

1350 ml

C 31,5 cm

850 ml

C 25,5 cm

06 peças

ficha técnica // Buffet Pro

Travessa 2/3

Travessa 1/6

Travessa 2/8

3.2520004

Ø -

3.2520005

Ø -

3.2520006

Ø -

789 1658 88618-3

A 4,5 cm

789 1658 88620-6

A 4,5 cm

789 1658 88622-0

3 789165888618-4

L 15,2 cm

3 789165888620-7

L 31,4 cm

3 789165888622-1

A 4,5 cm L 12,3 cm

500 ml

C 16,7 cm

2500 ml

C 34,8 cm

850 ml

C 31,3 cm

06 peças

tigelas empilháveis

TRAVESSAS RASAS E FUNDAS

Podem ser utilizadas de diferentes

Atendem aos padrões da Gastronorm,

maneiras, seja para servir uma salada de

podendo ser utilizadas na pista fria ou

folhas frescas ou sopas em um buffet. Seu

quente de acordo com a necessidade

formato alongado, somado às propriedades

do estabelecimento. Além disso, são

da porcelana, permite que o alimento se

empilháveis, resistentes e práticas

mantenha aquecido por mais tempo.

para armazenar.

CUBAS

ficha técnica // Cubas

Profissionalismo a mesa Com o compromisso de oferecer produtos de qualidade e adequados às necessidades de cada cliente, a Germer fabrica cubas para pistas frias e quentes, rigorosamente dentro dos padrões internacionais estipulados pela GN*, cuidando para que o tamanho de cada peça componível respeite a área padrão proposta pelas normas. Cuba 1/2

Cuba 1/4

Cuba 2/8

1.9730001

Ø -

1.9730002

Ø -

1.9730003

Ø -

789 1658 77702-3

A 6,5 cm

789 1658 77703-0

789 1658 77704-7

A 6,5 cm

1 789165877702-0

L 24,5 cm

1 789165877703-7

A 6,5 cm L 14 cm

1 789165807704-5

L 12 cm

3.300 ml

C 28,5 cm

1.250 ml

C 24,5 cm

1.200 ml

C 28,5 cm

01 peça

Cuba 2/3

01 peça

Cuba 1/6

Cuba 1/3

1.9730004

Ø -

1.9730005

Ø -

1.9730006

Ø -

789 1658 77705-4

A 6,5 cm

789 1658 77706-1

A 6,5 cm

789 1658 77707-8

A 6,5 cm

1 789165877705-1

L 28,5 cm

1 789165877706-8

L 16 cm

1 789165877707-5

L 14 cm

3.500 ml

C 33 cm

2.250 ml

C 28,5 cm

750 ml

C 16 cm

01 peça

* GN ou normas gastronômicas é um sistema de medidas criado para padronizar o tamanho dos objetos que fazem parte da cozinha industrial. Segundo o padrão GN, a medida de um módulo é de 325 mm x 530 mm.

TRAVESSAS

ficha técnica // Travessas

Expondo seu talento com versatilidade e estilo A Germer Porcelanas Profissionais destaca-se também por fabricar peças grandes e complexas, como as travessas que possibilitam composições com outros elementos, enobrecendo e organizando o seu Buffet. Prato Fruteira

Prato Fruteira

Peixeira

1.7270040

Ø 41,5 cm

1.7270050

Ø 50 cm

2.7221862

Ø -

789 1658 78544-8

A 3 cm

789 1658 78715-2

A 4 cm

789 1658 78514-1

A 3,5 cm

1 789165878544-5

L -

1 789165878715-9

L -

2 2789165878514-5

L 23,5 cm

C -

C 64 cm

01 peça

04 peças

Travessa Rasa

3.7285530

Ø -

3.7285534

Ø -

2.7285540

Ø -

789 1658 78559-2

A 3 cm

789 1658 78560-8

A 4 cm

789 1658 78516-5

A 3,5 cm

3 3789165878559-3

L 23 cm

3 3789165878560 9

L 27 cm

2 2789165878516-9

L 32,5 cm

C 30,5 cm

C 34 cm

C 40,5 cm

06 peças

04 peças

Travessa Rasa

Travessa Rasa 1.7285550

Ø -

3.7285528

Ø -

789 1658 78515-8

A 4,5 cm

789 1658 78558-5

A 2,5 cm

1 789165878515-5

L 38 cm

3 3789165878558-6

L 19 cm

C 48 cm

C 27,5 cm

01 peça

06 peças

FINGER FOOD

ficha técnica // Finger Food

Na medida certa para o seu evento Seguindo a tendência atual de miniporções e eventos mais descontraídos, as peças da linha Finger Food abrem espaço para diversas formas de montagem de um Buffet. Uma opção que oferece o que existe de melhor e mais atual em gastronomia para eventos. Miniforma Quadrada - Pequena

Miniforma Quadrada - Média

Miniforma Quadrada - Grande

4.9710001

Ø -

4.9710002

Ø -

4.9710003

Ø -

789 1658 77088-8

A 4 cm

789 1658 76959-2

A 4 cm

789 1658 77020-8

A 4 cm

4 789165877088-6

L 7 cm

4 789165876959-0

L 9 cm

4 789165877020-6

L 12 cm

75 ml

C 10 cm

175 ml

C 13 cm

300 ml

C 15 cm

12 peças

Miniforma Redonda - Pequena

12 peças

Miniforma Redonda - Média

Miniforma Redonda - Grande

4.9710004

Ø 7 cm

4.9710005

Ø 9 cm

4.9710006

Ø 12 cm

789 1658 77161-8

A 4 cm

789 1658 76958-5

A 4 cm

789 1658 76961-5

A 4 cm

4 789165877161-6

L -

4 789165876958-3

L -

4 789165876961-3

L -

60 ml

C -

160 ml

C -

260 ml

C -

12 peças

Tigela Apresentação Quadrada

12 peças

Minitigela Oval

Minitigela Redonda

4.9710009

Ø -

4.9710018

Ø -

4.9710019

Ø 8 cm

789 1658 77087-1

A -

789 1658 77160-1

A 3 cm

789 1658 77159-5

A 2,5 cm

4 789165877087-9

L 10 cm

4 789165877160 -9

L 7 cm

4 789165877159-3

L 6,5 cm

50 ml

C 10 cm

80 ml

C 12 cm

20 ml

C 8,5 cm

12 peças

REFRATÁRIOS

ficha técnica // Finger Food

As peças refratárias da Germer Porcelanas Profissionais foram projetadas para serem resistentes a ponto de suportar as altas temperaturas do forno e bonitas para serem levadas diretamente à mesa. Prática e robustas, são Miniprato

Minitigela

fundamentais nas cozinhas profissionais e domésticas.

Minicopo

4.9710020

Ø 6 cm

4.9710021

Ø -

4.9710022

Ø 6 cm

789 1658 77168-7

A 4 cm

789 1658 77169-4

789 1658 77170-0

A 6 cm

4 789165877168-5

L -

4 789165877169-2

A L 7 cm

4 789165877170-8

L -

35 ml

C -

C 7 cm

80 ml

C -

12 peças

Molheira Gota

12 peças

Minileiteira

Casquinha de Siri

4.9710024

Ø -

4.9744006

Ø 3 cm

4.0127790

Ø -

789 1658 77962-1

A 4 cm

789 1658 76960-8

789 1658 69997-4

A 4,5 cm

4 789165877962-9

L 9 cm

4 789165876960 -6

A 6 cm L -

4 789165869997-2

L 12,5 cm

120 ml

C 10,5 cm

60 ml

C -

130 ml

C 7,5 cm

12 peças

Colher Chinesa

Minipanelinha

12 peças

4.5217013

Ø -

4.9710014

Ø -

789 1658 05405-6

A 2 cm

789 165 877 089-5

A 3 cm

4 789165805405-4

L 5 cm

4 789165877089-3

L 6 cm

C 16 cm

30 ml

C 11 cm

12 peças

ficha técnica // Refratários

Forma Refratária Funda

ficha técnica // Refratários

Forma Refratária Funda

3.8422422

Ø -

3.8422427

Ø -

3.8422432

789 1658 00937-7

A 4 cm

789 1658 00941-4

A 4,5 cm

789 1658 00943-8

3 789165800937-8

L 12,5 cm

3 789165800941-5

L 17 cm

550 ml

C 22 cm

1.150 ml

C 27 cm

06 peças

Forma Refratária Funda

Forma Refratária Canelada

Ø -

3.8422100

Ø 7 cm

3.8422125

Ø 7,5 cm

3.8422250

Ø 10 cm

A 5,5 cm

789 1658 75180-1

A 3,5 cm

789 1658 70565-1

789 1658 71416-5

A 5 cm

3 789165800943-9

L 22,5 cm

3 789165875180-2

L -

3 789165870565-2

A 4,5 cm L -

3 789165871416-6

L -

1.850 ml

C 32 cm

75 ml

C -

120 ml

C -

240 ml

C -

06 peças

Forma Refratária Funda

Forma Refratária Canelada

Forma Retangular

06 peças

Forma Refratária Losangular

06 peças

Forma Refratária Losangular

3.8422436

Ø -

3.8422442

Ø -

3.8422423

Ø -

3.8422322

Ø -

3.8422327

Ø -

3.8422333

Ø -

789 1658 00945-2

A 6 cm

789 1658 05208-3

A 6,5 cm

789 1658 00939-1

A 4 cm

789 1658 00931-5

A 3 cm

789 1658 00933-9

A 3 cm

789 1658 00935-3

A 4 cm

3 789165800945-3

L 27,5 cm

3 789165805208-4

L 33 cm

3 789165800939-2

L 14 cm

3 789165800931-6

L 11 cm

3 789165800933-0

L 14 cm

3 789165800935-4

L 17 cm

3.000 ml

C 36,5 cm

5.000 ml

C 43 cm

700 ml

C 22,5 cm

C 22 cm

C 27 cm

C 34 cm

06 peças

Forma Redonda

Forma de Lasanha

06 peças

Forma Refratária Canelada

Forma Refratária Losangular

06 peças

Forma Refratária Losangular

Ø 17,5 cm

3. 8422050

Ø 6 cm

3.8422339

Ø -

3.8422345

Ø -

Forma Funda

3.8422819

Ø -

3.8422920

3.8422938

Ø -

789 1658 77813-6

A 5 cm

789 1658 00970-4

A 4 cm

789 1658 71093-8

A 3 cm

789 1658 05108-6

A 5 cm

789 1658 06062-0

A 5 cm

789 1658 00974-2

A 5 cm

3 789165877813-7

L 18 cm

3 789165800970-5

L -

3 789165871093-9

L -

3 789165805108-7

L 21 cm

3 789165806062-1

L 24 cm

3 7891658 00974-3

L 22 cm

950 ml

C 18 cm

650 ml

C -

50 ml

C -

C 39 cm

C 46 cm

C 39 cm

06 peças

COMPLEMENTOS

ficha técnica // Complementos

Qualidade por completo A linha de complementos Germer reúne grande diversidade de peças para variadas funções. De bandejas a tigelas, essas peças podem servir, expor ou compor uma cozinha profissional. Use sua criatividade e escolha o que mais combina com o seu negócio. Prato Massa

Bandeja Flat

4.2767428

Ø 28 cm

3.5805317

Ø -

3.5805325

Ø -

789 1658 70234-6

A 4,5 cm

789 1658 68837-4

789 1658 68836-7

A 2 cm

4 789165870234-4

L -

3 789165868837-5

A 1,5 cm L 13,5 cm

3 789165868836-8

L 13 cm

700 ml

C -

C 20 cm

C 26 cm

12 peças

06 peças

Bandeja Flat

06 peças

Bandeja Flat

Bandeja para Abacate

3.5805334

Ø -

3.5805340

Ø -

3.5805513

Ø -

789 1658 68835-0

A 1,7 cm

789 1658 79855-4

A 2 cm

789 1658 69149-7

A 5 cm

3 789165868835-1

L 17,5 cm

3 789165879855-5

L 13 cm

3 789165869149-8

L 10 cm

C 35 cm

C 39,5 cm

210 ml

C 13 cm

06 peças

Bandeja para Salada

06 peças

Travessa Rasa Itaipu

3.5805520

Ø -

3.5885528

Ø -

3.5885532

Ø -

789 1658 68839-8

A 3,5 cm

789 1658 68832-9

A 3 cm

789 1658 68831-2

A 3 cm

3 789165868839-9

L 14,5 cm

3 789165868832-0

L 17 cm

3 789165868831-3

L 19 cm

350 ml

C 21 cm

C 29 cm

C 32,5 cm

06 peças

ficha técnica // Complementos

Travessa Rasa Itaipu

ficha técnica // Complementos

Prato Pizza Pequeno

Caixa Retangular para Açucareiro

Pote para Doce

Prato Pizza Grande

Mantegueira Individual

3.5885536

Ø -

3.5872028

Ø 28,5 cm

3.5872532

Ø 32 cm

5.5861610

Ø 8 cm

3.0140036

Ø -

5.5847064

Ø 6 cm

789 1658 68830-5

A 3 cm

789 1658 81775-0

789 1658 68824-4

A 2 cm

789 1658 68848-0

A 4 cm

789 1658 70860-7

A 3 cm

L 21,5 cm

3 789165881775-1

3 789165868824-5

L -

5 789165868848-5

L -

3 789165870860-8

A 4 cm L 8 cm

789 1658 68789-6

3 789165868830-6

A 2 cm L -

5 789165868789-1

L -

C 37 cm

C -

80 ml

C -

165 ml

C 11 cm

40 ml

C -

06 peças

Cinzeiro

Saladeira Itaquiense

06 peças

24 peças

06 peças

Saladeira Itaquiense

Porta-copo

24 peças

Bandeja para Melão

Paliteiro

5.5214169

Ø 9 cm

3.5877814

Ø 14,5 cm

3.5877818

Ø 19 cm

5.5258079

Ø 9 cm

3.5805522

Ø -

5.2254541

Ø 4 cm

789 1658 00683-3

A 4 cm

789 1658 03383-9

A 7,5 cm

789 1658 03393-8

A 8 cm

789 1658 02692-3

A 1 cm

789 1658 68844-2

A 5 cm

789 1658 02560-5

A 8,5 cm

5 789165800683-8

L -

3 789165803383-0

L -

3 789165803393-9

L -

5 789165802692-8

L -

3 789165868844-3

L 10,5 cm

5 789165802560-0

L -

C -

550 ml

C -

1.000 ml

C -

350 ml

C 22 cm

C -

24 peças

06 peças

Tigela para Coalhada

Saladeira Itaquiense

24 peças

Tigela para Coalhada

06 peças

Pimenteiro

24 peças

Saleiro

Vinagreiro / Azeiteiro

Ø 10 cm

5.5884635

Ø 12 cm

5.2255521

Ø 4 cm

5.2256521

Ø 4 cm

3.5877822

Ø 22 cm

5.5884625

5.2287511

Ø 6,5 cm

789 1658 03410-2

A 9 cm

789 1658 68733-9

A 7 cm

789 1658 68732-2

A 8 cm

789 1658 02563-6

A 8,5 cm

789 1658 02570-4

A 8,5 cm

789 1658 06894-7

A 10,5 cm

3 789165803410-3

L -

5 789165868733-4

L -

5 789165868732-7

L -

5 789165802563-1

L -

5 789165802570-9

L -

5 789165806894-2

L -

1.750 ml

C -

275 ml

C -

400 ml

C -

80 ml

C -

80 ml

C -

150 ml

C -

06 peças

24 peças

QUILO CERTO

ficha técnica // Complementos

A precisao que voce procura, com o peso da qualidade Germer O que deve pesar na sua decisão, na hora de escolher a louça para um restaurante a quilo? Certamente, a qualidade e a resistência. Mas também a obediência à legislação que regulamenta essa atividade. Sucesso no mercado, o prato Quilo Certo da Germer respeita rigorosamente as regras Pote Petisco

Pote Petisco

do InMetro e garante fácil reposição.

4.5661207

Ø 7 cm

4.5661208

Ø 8 cm

4.5661210

Ø 9,5 cm

789 1658 82477-2

A 3 cm

789 1658 82478 -9

A 3,5 cm

L -

4 789165882478-7

A 3 cm L -

789 1658 82479-6

4 789165882477-0

4 789165882479-4

L -

50 ml

C -

53 ml

C -

100 ml

C -

12 peças

Pote Petisco

12 peças

Prato Piatto

Tigela Mexicana

4.5661212

Ø 11,5 cm

4.4867421

Ø -

4.0177813

Ø 13 cm

789 1658 82480-2

A 4,5 cm

789 1658 77980-5

A 4 cm

789 1658 77738-2

A 5,5 cm

4 789165882480-0

L -

4 789165877980-3

L 21,5 cm

4 7891658 77738-0

L -

200 ml

C -

400 ml

C 21,5 cm

410 ml

C -

12 peças

CAFÉ

ficha técnica // Quilo Certo

Para degustar com os olhos novo!

Peças projetadas para valorizar os atributos das bebidas e proporcionar um momento de prazer marcante aos que as degustam. Desde a capacidade até o fundo ovalado das xícaras de café, tudo foi pensado para seguir os padrões estabelecidos e enaltecer o seu conteúdo, sem deixar de lado a resistência e a durabilidade.

Prato Oval Quilo Certo

Prato Iguaçu Quilo Certo

Prato Coup Quilo Certo

4.9885530

Ø -

4.5469028

Ø 27 cm

4.26690292

Ø 28,5 cm

789 1658 77960-7

A 3 cm

789 1658 11882-6

789 1658 89068-5

4 4789165877960-5

L 25,5 cm

4 4789165811882-4

A 3 cm L -

4 7891658 89068-3

A 3 cm L -

C 31 cm

C -

12 peças

De acordo com a Portaria nº 097 do Inmetro – Instituto Nacional de Metrologia, Normatização e Qualidade Industrial – todos os estabelecimentos que comercializam comida por quilo precisam fixar, em local visível, informações sobre o peso do prato utilizado na refeição*. * A portaria do INMETRO nº097 de 11 de abril de 2000, determina que todo estabelecimento que trabalha com comida a peso, deverá afixar em local visível informações relativas a tara dos pratos. Art. 3º - Far-se-á a verificação metrologia das taras indicadas mediante a pesagem de um único recipiente colhido aleatoriamente. §2º - É admitida a tolerância de 2g (dois gramas) para mais, para taras indicada de valor igual ou inferior a 200g e a tolerância de 5 g (cinco gramas) para mais, para as taras de valor superior a 200g.

ficha técnica // Café

Xícara Café Nova Sachê

Xícara Café Holandesa Ø 6 cm

5.0192088

Ø 6 cm

789 1658 78918-7

A 6,5 cm

789 1658 74458-2

A 6,5 cm

5 789165878918-2

L -

5 789165874458-7

L -

75 ml

C -

75 ml

C -

24 peças

Xícara Cappuccino Holandesa

Xícara Café Brasília

Xícara Chá Holandesa

5.0992077

Pires Café Brasília

5.0192821

5.6692088

Ø 5 cm

5.6692820

Ø 8 cm

5.1491711

Ø 11 cm

789 1658 74460-5

A 8 cm

789 1658 69497-9

A 6 cm

789 1658 69354-5

A 6 cm

789 1658 03861-2

A 2 cm

5 789165874460 -0

L -

5 789165869497-4

L -

5 789165869354-0

L -

5 789165803856-3

L -

220 ml

C -

70 ml

C -

180 ml

C -

24 peças

Xícara Café Itália

Xícara Chá Brasília

Ø 7,5 cm

Xícara Chá Itália

24 peças

Caneca Urban

Pires Chá Brasília

Caneca 270 ml

5.0192710

Ø 7 cm

5.3192088

Ø 6,5 cm

5.3292820

Ø 8,5 cm

5.1491714

Ø 14 cm

5.0192004

Ø 9 cm

5.4292002

Ø 8 cm

789 1658 78959-0

A 7,5 cm

789 1658 71083-9

A 5 cm

789 1658 74438-4

A 7,5 cm

789 1658 03922-0

A 2 cm

789 1658 79856-1

A 9 cm

789 1658 70270 -4

A 10 cm

5 789165878959-5

L -

5 789165871083-4

L -

5 789165874438-9

L -

5 789165803922-5

L -

5 789165879856-6

L -

5 789165870270-9

L -

160 ml

C -

75 ml

C -

210 ml

C -

360 ml

C -

270 ml

C -

24 peças

Xícara Cappuccino Itália

24 peças

Xícara Café Dinamarca

24 peças

Caneca Tunísia

Xícara Chá Dinamarca

24 peças

Pires Café Itália

Pires Chá Itália

5.3292710

Ø 8 cm

5.0192078

Ø 6,2 cm

5.0192719

Ø 8 cm

5.5208742

5.3191714

Ø 15 cm

789 1658 74698-2

A 6 cm

789 1658 81773-6

A 6 cm

789 1658 81772-9

A 7,5 cm

789 1658 71156-0

A 9 cm

789 1658 71126-3

A 2 cm

789 1658 74437-7

A 2 cm

5 789165874698-7

L -

5 789165881773-1

L -

5 789165881772-4

L -

5 789165871156 -5

L -

5 789165871126-8

L -

5 789165874437-2

L -

145 ml

C -

70 ml

C -

190 ml

C -

285 ml

C -

24 peças

Ø 8 cm

5.3191711

Ø 11 cm

24 peças

ficha técnica // Café

Pires Chá Dinamarca 5.3191715

Ø 14,5 cm

789 1658 81774-3

A 1,8 cm

5 789165881774 -8

L -

C -

24 peças

A marca preferida dos experts

AGRADECIMENTOS PARCERIAS Com o apoio do chef Celso Freire e da chef Paula Labaki, chegamos as belas fotos que ilustram este catálogo. Agradecemos a toda equipe pela parceria.

Atualizado em julho de 2016. Imagens meramente ilustrativas. Dimensões aproximadas. Podem existir variações de até 2% nas dimensões das peças. Produtos sujeitos a alterações sem aviso prévio.

feitas para resistir, perfeitas para inspirar.

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CEP 83605-420 Campo Largo / PR sac@germerporcelanas.com.br SAC 0800 643 7637 (41) 3291 3000

Distribuição gratuita. Venda proibida.

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