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SÁBADO 1 DE OCTUBRE DE 2011 | SAN SALVADOR | Nº. 01 | 36 PÁGS. | WEDDINGSWORLD.COM | $1.00

BODAS PRESTIGOSAS Sociedad de amor

Los vestidos más raros y los más inusuales

Seguramente, cuando hablamos de vestidos de novia, lo primero que pensamos es en un vestido blanco, largo, fino y elegante. Sin embargo, todos los días nos sorprenden con cosas nuevas.

» El rito musulmán, debe ser llevado a cabo en una Mezquita, P.

SUCESOS » P.

FMLN UTILIZA OBRA DELMOP PARA SU CAMPAÑA P.4



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Bodas y ritos Las bodas están rodeadas de ilusiones y complejos ritos. Weddigns World sabe que en cada país estas tradiciones asumen formas muy diferentes. Así, por ejemplo, en la República Checa es habitual que, al finalizar la ceremonia religiosa, los amigos y la familia del novio lleven a la novia a un lugar apartado. Será tarea del flamante marido buscarla por todos los pubs y restaurantes del pueblo. Cuando la encuentre, deberá pagar una ronda de tragos para todos. Weddigns World investigó que en una boda celebrada en Arabia Saudita, el festejo — que dura tres días— se realiza en dos salones separados: uno para los hombres y otro para las mujeres. El novio puede ingresar a la sala de las mujeres para que lo saluden, pero para la mujer está prohibido compartir un espacio con hombres solteros o que no sean de su familia.

En las bodas coreanas, durante la cena, la familia y los novios se apartan para llevar a cabo una ceremonia privada, denominada Ho Du. Luego, los familiares tiran pequeños frutos, que simbolizan la fertilidad, sobre un mantel que sujetan los novios. Otro de los lugares en los que persisten antiguas costumbres en las bodas es en Tailandia. Aquí, el novio, junto a su familiares y amigos, hace una procesión hasta la casa de su futura esposa. Le obsequia joyas, dinero, oro y comida y, antes de llegar a su casa, debe pasar una serie de puertas simbólicas — construidas con cordones de oro y plata— que sostiene un grupo de niños.En Beppu, Fukuoka, Kyoto, Nagasaky, Osaka, Tokyo, Yokohama o cualquier otra ciudad de Japón, cuando una pareja se casa se intercambian nueve objetos, llamados yui-no, con el fin de garantizar la felicidad. un futuro próspero.

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El contrato de matrimonio se formaliza con la “petición de mano? y el regalo del anillo de compromiso. Se dice que representa el sol y podría recordar a algún rito solar relacionado con la unión y la fecundación. A la hora de contraer matrimonio, para algunos no hay nada que se interponga entre el deseo y su concreción.


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WeddingsWorld El rito musulmán, debe ser llevado a cabo en una Mezquita, ante el responsable religioso de la misma o "Imán" (Guía, jefe o modelo espiritual o religioso, y a veces también político, en una sociedad musulmana). La tradición, extendida a otras culturas y religiones, como la religión católica, indica que todos los preparativos de la novia (vestido, arreglo del cabello, etc.) no deben ser vistos por el novio antes de la ceremonia del matrimonio, pues trae mala suerte. Tampoco puede visitar los aposentos de la novia. Esta religión permite a los hombres casarse con cristianas o judías,

porque representan a pueblos que tienen un libro revelado. Pero las mujeres no deben casarse con alguien que no sea árabe, ya que son los hombres quienes deben mantener las tradiciones, y ello podría suponer romper la continuidad de tales tradiciones. Al igual que en la mayor parte de los ritos matrimoniales, la finalidad del mismo es la consumación, es decir, sellar el contrato consumando el matrimonio. El contrato matrimonial debe ser certificado por el novio y su tutor ""Wali". En el acto oficial del matrimonio, en el que se lee escrituras.religiosas (como en la mayoría de ceremonias), el tutor "Wali", pronuncia unas palabras también.v

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Costumbres y Rituales

La liga

Antiguamente, los amigos del novio eran los encargados de colocarle una liga a la novia antes de salir hacia la iglesia, como garantía de que habían observado de cerca su virginidad. Después la acompañaban al templo fuertemente armados para defenderla de posibles agresores.

La petición de mano

El contrato de matrimonio se formaliza con la “petición de mano? y el regalo del anillo de compromiso. Se dice que representa el sol y podría recordar a algún rito solar relacionado con la unión y la fecundación. Otros aseguran que simboliza la cadena por la que la mujer estará unida al matrimonio. En otras culturas, en lugar de un anillo, el futuro marido entrega unos pendientes.

Regalos

En Hong Kong, el padre de la novia entrega un coco a su futuro consuegro para dar la bienvenida a la nueva relación. En los EE.UU y el Reino Unido es habitual regalar a los novios una tostadora de pan mientras que en Kenia se estila regalarles un camello. Las malesianas deben regalar a su futuro un par de zapatos italianos de piel.

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El arroz Tirar arroz a los novios al final de la ceremonia simboliza prosperidad y fertilidad. En Turquía se sustituye el arroz por comino negro y monedas; en China se lanzan petardos y confetti; en Serbia, caramelos, y en Marruecos, pasas, dátiles e higos secos. En la India, el arroz se tiñe de colores. Las Vegas Aquí se pueden celebrar bodas rápidas que apenas duran unos minutos. Capillas temáticas, vestidos alquilados y anillos de pega. La privacidad está asegurada y a menudo los testigos ni conocen a los novios. Judy Garland, Frank Sinatra o Bruce Willis y nuestra Alaska, eligieron Las Vegas.

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WeddingsWorld Boda mormona Muchos conceptos y ritos provienen de la religión católica, una característica muy peculiar del rito mormón, es que se bendice a toda la familia y no solo a los contrayentes. Y se suele vestir de blanco, tanto los novios como los invitados. Boda judía Según una costumbre remota, la fecha de la boda debe fijarse, siempre que sea posible, dentro de la primera mitad del ciclo lunar, cuando crece la luna nueva, pues ello simboliza el deseo de que se incrementen la felicidad y la fortuna de la pareja, así como crece la luna. Boda árabe Es impensable la celebración de una boda marroquí sin el ritual de los dátiles y la leche: el novio, da de comer dátiles y de beber leche a la novia, y ella, a su vez, le da de comer y de beber a él. Aunque la ceremonia religiosa es la única con valor real, los novios de todo Marruecos siguen intercambiando estos alimentos el día de su boda. Boda gitana Es típico el baile de los hombres con la novia en brazos. En el banquete, los invitados van pasando uno por uno y dan billetes a los novios. Después, las mujeres ofrecen claveles a quienes han depositado dinero. Boda hindú Muchas parejas de novios en la India esperan todo el año para unir sus vidas el día que los astrólogos señalan como "perfecto" para contraer matrimonio. Boda china El Rojo es el color central en una boda china porque significa amor, alegría y prosperidad. Por ello rojos son también muchos otros detalles nupciales como el vestido de la futura esposa, las tarjetas de invitación, las cajas de regalo o los sobres con dinero. FOTO EDH / LISSETTE MONTERROSA

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Curiosidades y novedades para tu boda Sorprende la gran iniciativa de las empresas del sector, a través de la creación de nuevos productos que ofrecen atractivos servicios a los novios, para el antes, durante y despúes de la boda. Recorriendo los stands de la feria Las mil y una Boda en Madrid celebrada los pasados días 17, 18 y 19 de octubre, hemos podido ver y recoger la información sobre algunos sorprendentes productos que puedes incorporar en tu boda, como por ejemplo: - Grabado personalizado en los diamantes. Para incluir un mensaje de amor en tu sortija de pedida. - Fantasía de chocolate. Una fuente de luz con chocolate belga que hará las delicias de tus invitados en la celebración o en las despedidas de solteros.

- Internet al servicio de los novios. Desarrollaremos las múltiples opciones y posibilidades que proporciona, para hacer una boda diferente. - Ideas y actuaciones novedosas. Para garantizar la presencia del humor en tu boda o despedidas de solteros. - Liberación de mariposas. Una forma de poner vida e ilusión sobrevolando cabezas a la salida de la ceremonia o en la apertura del baile. - El arte, también en la boda. La imaginación y el dinamismo de verdaderos artistas avalados por premios y exposiciones nacionales e internacionales para personalizar tu enlace. destacan por su imaginación. Y, como siempre, lo haremos de una forma objetiva. FOTO EDH / LISSETTE MONTERROSA

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Los recién casados más ancianos del mundo, de 87 y 93 años Entre los dos suman 177 años de edad, lo que les convierte en la pareja de recién casados más ancianos del mundo, celebrando una ceremonia religiosa en la localidad irlandesa de Killarney. Peggy y James Mason, de 84 y 93 años respectivamente, contrajeron matrimonio civil el 19 de noviembre del 2007 en Inglaterra después de un breve noviazgo y, casi desde entonces, recorren las carreteras del Reino Unido e Irlanda en su particular luna de miel.


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Boda con gravedad cero en los aires Fulmor Noé : y su novia Erin Finnegan de Nueva York celebraron su boda en un Boeing 727 equipado para conseguir gravedad cero (como la que se siente en los vuelos espaciales) volando sobre el Golfo de México el 20 de junio de 2009.

WeddingsWorld Boda al estilo egipcio En Yokohama, Japón el pasado 1 de julio de 2009, los novios Yuriko Kasuya y Parece que las bodas Junya Kuramoto realizaron bajo el agua están su boda con un tema de moda porque he encontrado los videos de egipcio y la ceremonia se celebró enfrente de varias parejas que han estatuas de 5 metros de optado por esta opción. altura que pertenecen a los tesoros sumergidos de Boda de perros En España se realizó la Egipto exposición. primera boda de perros, en la cual los pequeños Boda masiva en Afganistán El 6 de julio del 2009 en animalitos utilizaron su vestido de novia y el traje Herat Afganistán se celebró una boda masiva en la de novio. Incluso los invitados caninos fueron cual 36 parejas contrajeron vestidos de acuerdo a la matrimonio. ocasión. Bodas bajo el agua.

La joven pareja floto a miles de pies por encima del Golfo de México en lo que dijeron los organizadores fue la primera boda celebrada en ingravidez condiciones de gravedad cero. Para recrear la experiencia de ingravidez, sin entrar en el espacio, el avión ejecutado maniobras de vuelo parabólico, subir y descender bruscamente varias veces durante una hora de vuelo. Bodas Graciosas Seguramente, cuando hablamos de vestidos de novia, lo primero que pensamos es en un vestido blanco, largo, fino y elegante. Sin embargo, todos los días nos sorprenden

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Piensa en planificar tú luna de miel en la temporada baja. Para algunas novias y novios, esto puede significar la postergación de la luna de miel hasta el otoño o invierno. Pero, el punto fundamental es que si tú fecha de boda cae en ‘la temporada baja’ del turismo, tú tienes la mayor probabilidad conseguir precios buenos en hoteles y viajes para tú destino de luna de miel. Entonces, para que ahorres más, haz tus reservaciones del hotel y coche con mucha anticipación. El estilo orgánico bijou de María Oiticica es gran parte echo con vainas naturales y semillas, pero evoca la sofisticación y el estilo provocativo.

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WeddingsWorld ¿Buscas un paraíso tropical adonde celebrar tus primeros días como una mujer casada? 90 millas desde la punta de Florida encontraras una isla con playas espectaculares, centros históricos, arquitectura bella y unos de las personas mas amistosas en America Latina— Cuba! Aquí hay algunas ideas de lugares en Cuba adonde puedes pasar una luna de miel romántico, divertido, y completamente inesperado: Varadero Cayo Largo Habana Cayo Coco Tokio & MT. Fuji Belize& Las Ruinas Mayas Egipto, El Nilo, & los Pirámides Adonde Comer Adonde Quedarte No te Pierdas

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Manzanillo Isla Holbox Buenos Aires es sus Barrios.


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Lunas de miel….. WeddingsWorld Varadero: Las playas más famosas de la isla se encuentran en Varadero. Aquí tanbien encontraras resortes de cuatro estrellas, tiendas, restaurantes, y deportes de todos estilos. Cayo Largo: Si buscas un lugar tranquilo y retirado, Cayo Largo es el escape perfecto. Imagínate una isla natural, con playas vírgenes de arena blanca… ahh. Habana: La cuidad mas vivaz del Caribe, Habana es el lugar perfecto para encontrar fiestas y clubs que duran toda la noche, cultura y museos, y antiguos iglesias y palacios españoles. Cayo Coco: Con playas tan preciosas como las de Varadero (pero con menos gente) Cayo Coco es una de las islas mas bellas del archipiélago “Jardines del Rey”. Mirando la puesta del sol desde tu balcón privado, pensaras, si solo por un momento, que has encontrado a un lugar adonde el resto del mundo jamás te volverá a encontrar. Se te haría difícil encontrar un lugar más emocionante para ir de luna de miel que Belize

¿Qué es mejor que una isla para la destinación de tu luna de miel? ¡Que tal 700 islas! Es difícil ganarle a las Bahamas para variedad. ¡Después de todo—puedes pasar un día en la tranquilidad completa de una isla tropical, el próximo en la excitación de un casino estilo Las Vegas, y el que sigue nadando con delfines y en una aventura de zip-line! Darle un vistazo a alguno de estos locales que no te debez perder durante tu luna de miel en las Bahamas: Adonde Comer: Café Martinique en la isla de Nassau hizo una apariencia en una película de James Bond en 1965—entonces tienes que saber que es padre. Comidas retro fabulosos como Langosta Thermidor y decoración lujoso hacen este restauran romántico un lugar que todos los enamorados que están de vacaciones en la isla deben de ver. Adonde Quedarte: El resorte Cape Santa María es uno de los resortes todo incluido más tranquilos en las Bahamas. Y eso es exactamente lo que quieres en tu luna de miel. Arena como polvo blanco y aguas turquesas son sueños hechos realidades—especialmente cuando están solo unos pies de tu habitación. siglo 14 que esta situado en sima de el; o pasa el día explorando Crystal Cay— el zoológico y acuario que toma una isla entera. No te Pierdas: adonde puedes probar hasta 60 diferente clases de ron.

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Palm Springs es maravilloso. Pero para una luna de miel inolvidable, no hay nada mejor que ir al sur del la frontera. Y si piensas que la lista de destinaciones fabulosos en México para en Cancún y Puerto Vallarta, estas equivocada. Aquí hay una mirada a tres lunas de mieles inesperadas y completamente románticas: Zihuatanejo Aquí encontraras algunas de las playas más dramáticas que hemos visto, junto con un pintoresco pueblo de pescadores. Zihuatanejo es posiblemente el lugar más espectacular para una luna de miel en la tierra de Mexico. Y con casas privadas de lujos, casitas rusticas, y resortes de servicio completo, puedes encontrar alojamiento para todos los presupuestos. FOTO EDH / LISSETTE MONTERROSA


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La ruta que tú quieras...... FOTO EDH / LISSETTE MONTERROSA

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WeddingsWorld Buenos Aires es sus Barrios PALERMO es el barrio mas grade Una de las zonas mejor de la ciudad en donde sucede gran conservadas de Buenos Aires parte de la movida bonaerense. es San Telmo, un paseo por sus Los porteños han bautizado las calles adoquinadas es un recorrido zonas según el tipo de comercio por el origen de esta grandiosa que se ha desarrollado en ellas. ciudad y su cultura. Idealmente sin Sin importar si se encuentran en tacones, hay que visitarlo durante Palermo Hollywood, Palermo Soho el fin de semana para encontrarse, o Palermo Queens, es seguro que entre otras curiosidades, con la van a encontrarse con algún lugar Feria dominical de San Telmo en lleno de onda y creatividad. No hay la Plaza Dorrego. Este es uno mejor manera de comenzar este de los mercados de pulgas más viaje de idilio que hospedándose famosos de las Américas en donde en uno de los hoteles boutique se reúnen cientos de mercaderes ubicados en el barrio más “cool” a ofrecer invaluables antigüedades de Buenos Aires: Mine Hotel y donde seguramente los tortolitos Boutique, Vain Boutique Hotel van a encontrar su más amado ,Krista Hotel. souvenir. No se puede abandonar el barrio sin comer en La Brigada ( En La Recolleta se ha aglomerado dicen por ahí que la mejor parrilla desde el siglo XIX la crema de la ciudad). y nata de Argentina, trayendo consigo todo su lujo y brillo. Es el Y pasando de lo tradicional a lo lugar preciso para soñar en pareja moderno… Puerto Madero es con una mansión llena de hijos y una de las zonas recientemente aprovechar para hacer una parada recuperadas y más exclusivas en el Cementerio de la Recoleta de Buenos Aires. Cada uno de que, aunque suene algo lúgubre, sus diques -son cinco- está lleno es un lugar lleno de jardines de restaurantes y cafés con vista hermosos y espectaculares al río de la Plata. Así que no se mausoleos de mármol; dignos diga más, hay que ponerse los de ser la última morada de Evita abrigos y salir a caminar bajo Perón. Continuando con los el cielo estrellado del puerto y pasos que alguna vez recorrieron continuar la noche romántica en grandes personalidades, el un restaurante como Happening, Palais de Glace, antiguo salón o por que no, con el combo cena de baile frecuentado por Carlos y rumba en Asia de Cuba,con el Gardel, ahora exhibe destacados pie derecho, hay que darle gusto. ejemplares de las artes visuales Buenos Aires America del sur . nacionales. FOTO EDH / LISSETTE MONTERROSA

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para elegir. Sólo tiene que saber donde mirar. WeddingsWorld Hay opciones desde vestidos de playa hasta vestidos de No hay duda de que para cada diseñador, que harán un traje de novia perfecto para una boda novia su vestido es el más bonito, único y especial de todos informal. cuantos se confeccionan en el 1. Mirar vestidos de diseñadores. mundo. Pero lo cierto es que, si existe alguno que sea capaz Hay muchas tiendas de diseñador que ofrecen trajes de noche y de de superarlo sobre la faz de la Tierra, esas son las creaciones cóctel muy elegantes. exclusivas con las que algunos Muchos de estos vestidos vienen en un color marfil o grisáceo, diseñadores cierran cada que puede ajustarse al tema de temporada sus desfiles de Alta boda, sin ser un vestido de novia Costura en París. tradicional. 2. Comprar en tiendas de trajes Si ya de por sí la Alta Costura de novia en línea. No tienen es un auténtico sueño que no todos los vestidos que son entiende de crisis económica increíblemente informales, pero ni creativa, los espectaculares cierres ‘a la antigua’ con vestido algunos realmente tienen vestidos muy agradables que pueden ser de novia incluido convierten perfectos para la boda o para ir a el desfile en algo mágico. Por eso, algunos de los diseñadores un evento. que cuentan con el privilegio 3. Anote algunas ideas que ve en de desfilar en laHaute Couture la calle, o en las tiendas, que se no han querido dejar pasar la combinan para arreglar su traje oportunidad de poner, una vez de novia informal perfecto. más, este brillantísimo broche Haga una búsqueda en línea, final a sus respectivos desfiles para el próximo otoño-invierno: o llame a tiendas profesionales próximas, que pueden ayudarle a Chanel, Elie Saab, Jean Paul encontrar trajes de novia en esos Gaultier, Christian Lacroix... Otros, como John Galliano para estilos. Dior, no han sido tan explícitos, 4. Considere la compra de un traje de novia informal que no pero también han jugueteado es de color blanco o marfil. con las creaciones en color blanco para dar por acabado su Hay muchas líneas de vestidos desfile, con vestidos que sin duda de diseñador que son rojos convencerían hasta a las novias profundos, rosados y colores metálicos. más exigentes. Puede encontrar un traje La búsqueda de un traje de novia de noche, en un estilo que informal puede traer un poco de complemente su cuerpo y en frustración, pero hay toneladas deel futuro, puede usarlo como un maravilloso vestido para ir a vestidos cenar.

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Ellas

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5. Vaya a grandes almacenes locales, o contáctelos en línea. Muchas tiendas de prestigio tienendepartamentos de trajes de boda. Ellos tienen trajes de novia informales, en una variedad de tamaños. 6. Lea detenidamente las opciones de vestido de dama de honor. Muchas de las nuevas líneas de vestidos de dama de honor tienen una variedad de colores y opciones. Si usted encuentra el estilo y el color que le satisfaga, podría ser el traje de novia informal ideal. Elaborados enteramente a mano, con los tejidos más caros y exquisitos del planeta, bordados en hilo de plata y cuajados de joyas y detalles barrocos, los trajes de novia de Alta Costura son un capricho del patronaje al alcance de muy pocas. ¿Quieres ver estos exclusivos vestidos con todo detalle? No te pierdas la galería de imágenes.Los asistentes al desfile de Elie Saab inmortalizan el vestido de novia que cerró su colección de Alta Costura. EL VESTIDO DE NOVIA MAS CARO DEL MUNDO (con diamantes) Un hombre de origen sirio pagará 300.000 dólares por un vestido de novia adornado con 1.100 diamantes que lucirá dentro de unas semanas su hija el día de la boda.

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Las mangas Un vestido de boda no es solo la falda y el cuerpo. Las mangas juegan un gran papel en el aspecto general y tienen más impacto de lo que en principio uno puede pensar. Has empezado a elegir tu vestido de novia. Una elección más: con o sin mangas. ¿Crees que los vestidos con mangas son poco elegantes? ¿O te parecen elegantísimos pero te asusta pasar calor? La elección del tipo de manga depende mucho del estilo tipo de vestido y de las tendencias de la moda pero sobre todo de la comodidad de la novia. Tanto si es por motivos religiosos como si son motivos personales por los que tu vestido llevará mangas, te lo ponemos fácil para que elijas el adecuado. Hay muchos tipos diferentes de tipos de manga. Te enseñamos los mas comunes Manga casquillo Es una manga pequeña y redondeada que cubre solo el hombro y la parte superior del brazo. Te sentará bien si tienes los brazos muy delgados y hombros pequeños.

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Manga corta La manga está a mitad de camino entre el codo y el hombro. Es un diseño muy sencillo. Es una buena opción si quieres cubrirte algo los brazos. Manga tres cuartos Las mangas normalmente llegan hasta el codo o bien un poco más abajo, a mitad de camino entre el codo y la muñeca. Es un estilo clásico y elegante ideal para una boda formal o una boda de invierno. Manga larga La manga llega hasta la muñeca y cubre todo el brazo. Son ideales para una boda elegante. Manga caída La manga llega un poco mas debajo de la muñeca. Puede realizarse en material fino (encaje o transparencias) para que no agobie. Es muy glamourosa. Manga Tulipan Manga corta cuya forma se asemeja a la de un tulipán. Ideal para todos tipos de brazos. Sienta bien con vestidos sencillos. Manga farol Redonda y ancha desde arriba, hasta el codo, con mucho fruncido en la bocamanga. Si tienes los brazos anchos no uses estas mangas, te harán parecer mas ancha. muñeca donde se recoge . Manga globo Es una manga abullonada, ancha por arriba, ya que se abomba en la parte superior del brazo y se estrecha desde el codo hasta la muñeca. Si tienes el pecho y hombros grandes no te favorece. Llama muchísimo la atención.


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En este segundo caso, la originalidad pasa por su ambigüedad, novio. La propuesta tiene que ver con un somking novio, combinada con una camisa y corbata, y acompañada de una chaqueta de rasada y una galera.

La búsqueda de un traje de novio formal o informal puede traer un poco de frustración, pero hay toneladas de trajes de novio para elegir. Sólo tiene que saber donde mirar. Hay opciones desde trajes de novio de playa hasta vestidos de diseñador, que harán un traje de novio perfecto para una boda formal o informal.

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El menú Con frecuencia sucede que al pensar en el presupuesto de una fiesta tan importante como lo es una boda se pretenda dar poco presupuesto al menú... Con frecuencia sucede que al pensar en el presupuesto de una fiesta tan importante como lo es una boda se pretenda dar poco presupuesto al menú. Desde tiempos inmemorables los grandes banquetes de la antigüedad eran siempre con motivo de impresionar a los huéspedes. Los Emperadores romanos por ejemplo impresionaban a otros reinos a través de enormes comilonas para agasajarlos. En un banquete de tan singular ocasión sucede lo mismo. Los novios como anfitriones agasajan a sus invitados con un menú que ellos seleccionaron con una correcta asesoría y por tanto refleja su buen gusto, por ello no puede ni debe restársele importancia, pues es tanto como la música o el mismísimo vestido de la novia. Si se trata de una comida o cena, es importante considerar que los invitados esperan ser atendidos. Se sabe a que tu boda asistirá la gente más querida y a quien más tratarías de agasajar, por ello debes elegir correctamente ya que se refleja en gran medida el gusto mismo de los anfitriones al seleccionar correctamente la comida. En algunas ocasiones de bodas con el egantes montajes no se puede pretender que es un convivio informal como otros eventos. Los invitados que seguramente asistirán bien ataviados como amerita la ocasionan, se sentirán frustrados al encontrarse con un menú que pareciera de comida casera. FOTO EDH / LISSETTE MONTERROSA

MENÚ DE TRES Lo mejor es pensar en un menú completo y bien equilibrado. Se conoce como menú de tres cuando lleva una entrada que puede ser ensalada o crema o sopa, luego el plato fuerte que si es del tipo formal, deberá llevar dos guarniciones bien balanceadas, y un postre. Al menú de cuatro tiempos se le agrega únicamente un entremés en el primer tiempo.

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WeddingsWorld EL CLIMA INFLUYE EN LA SELECCIÓN Puede haber varios factores que influyan en la decisión de un menú. Como lo es el clima no es lo mismo una apetitosa sopa caliente en una boda a mediodía en Cuernavaca que nadie va a apreciar, como pensar en esa misma sopa caliente en una fría noche de Diciembre. MENÚ CON ESTILO El estilo que se quiera dar al evento también influye en el menú. Hoy en día los platillos de la nueva cocina mexicana están de moda y combinan perfectamente con las bodas en fincas o haciendas rústicas donde se aprecia la correcta aplicación de este principio. ¿CÓMO ELIJO EL PLATO FUERTE? Para poder elegir el plato principal es importante tomar en consideración aquellos platillos que se descomponen con facilidad y que el clima influye sobre ellos como son los pescados y mariscos. También debes considerar el gusto general de tus invitados. A la mayor parte de la gente le agrada el pollo como plato fuerte pero es bien cierto que el filete de res bien cocinado se aprecia mucho más. También es importante

considerar aquellos platillos que sean agradables a la vista y que presentados de manera correcta y con una decoración elegante causan una buena impresión en los invitados. Evita seleccionar platillos que ya estén muy trillados o que cualquiera podría comer en una comida de día común. Por ello es muy importante que la empresa de banquetes que selecciones tenga una correcta aplicación de los platillos y te los sugiera pensando en tomar como base estos conceptos. A menudo surgen lugares que te dan un listado de ensaladas, pastas, platos fuertes y postres para que tú los elijas como si se tratará de un menú de comida corrida. Sólo un cheff o alguien que sabe de gastronomía puede combinar un primer tiempo con el plato siguiente.

atómica para el estómago que no permitirá a nadie bailar después de comer o cenar. IMPORTANCIA DEL POSTRE El postre siempre es bienvenido por todos, nadie se levanta de la mesa sin ese toque dulce en la boca al término de una comida o cena. Por ello aunque planees partir un pastel de bodas tu postre puede ser elaborado con frutas para no sobrecargar de harinas a tus invitados. El pastel de bodas se acostumbra también para dejar un momento grabado en la mente de todos y tomar algunas fotografías y/o video. Los vinos son muy apreciados y son un plus que agradecen los invitados. Para una correcta sugerencia de vinos de buena marca y precio moderado recurre a los Difícilmente quien no está expertos. La empresa de familiarizado con ello sabría banquetes que tú elijas qué tipo de ingredientes se te puede asesorar en la utilizan en las salsas que calidad y cantidad de vino bañan el pollo o filete y si que debes comprar, o bien éstas son ligeras o densas recurre a una buena tienda y si al mismo tiempo de vinos y licores que te combinan en perfecta sepa aconsejar. armonía con una crema o Una vez decidido el tipo una pasta, sin que resulte de banquete que vas a una bomba atómica para el contratar, considera el estómago que no permitirá horario de la recepción para a nadie bailar después de que puedas establecer el comer o cenar. menú.

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Solicítale al encargado te de consejos al respecto. Por regla general los menús de boda no de caracterizan por su originalidad, todavía se tiene la idea de que la cantidad de comida debe de ser enorme, aunque luego nadie pueda comerse todos los platos servidos. A la hora de elegir un menú procederemos de la siguiente manera Es costumbre ofrecer un cóctel de bienvenida, servido en diferente sitio del salón, así se da tiempo para que los invitados vayan llegando. El menú debe de ser del gusto de la gran mayoría de los invitados, por lo que hay que huir de platos raros y sofisticados. Tener en cuenta que la cena debe de ser mas ligera que la comida Cuidado con los establecimientos que venden nombre mas que buena comida, ante la duda pedir probar el menú. Si alguien sigue una dieta especial, decirlo antes para que lo confeccionen. Hacer un menú para niños, tiene un precio mas ajustado y se confecciona con alimentos mas acordes con ellos.


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actualmente las tortas que tienen más demanda WeddingsWorld son las estilo Tailandés, Menú establecido Es la decoradas con flores opción más más costosa, Deja claro el vino que van a el menú comienza con un naturales exóticas de servir y que los licores sean aperitivo, seguido de un colores vivos, colocadas de primeras marcas plato de frutas o ensalada, sobre hermosas bases de Hay diferentes tipos de bambú, por lo general, este sopa y/o el plato fuerte. recepciones, y por lo tanto modelo es muy solicitado En algunas ocasiones los de menús. A continuación por las jóvenes parejas. invitados pueden escoger te mencionamos los más entre diversas opciones de También son muy comunes usuales: las tortas en forma de rosas entrada y/o plato principal. Pastel y bebida: Esto es en El postre es el último plato y o lirios que nunca pasan caso de que tu recepción de moda, sobre bases de en ocasiones es sustituido sea sencilla y familiar, con vidrio o plata, de acuerdo al por el pastel de boda, si pocos invitados y además, decides armar una mesa de estilo de la decoración del de confianza salón de fiestas. postres. En Venezuela, las casas HorsD’Oeuvres": Este de repostería tienen una La Tarta NupcialEn la es otro tipo de recepción alta demanda de tortas antigua Roma, tras el que incluye bocadillos con estilo oriental, se enlace de la pareja, se para que los invitados ha impuesto el color rompía un pan sobre la estén "picando". Tienes anaranjado y, en cuanto cabeza de la novia para la posibilidad de incluir al sabor, el preferido desearle fertilidad y una comida caliente, fría, con es la nutella (crema de larga vida. Los invitados diferentes texturas, colores recogían las migas del chocolate) con almendras y y presentación. Puedes la de crema de vainilla con suelo y se las comían colocarla por estaciones en creyendo que así tendrían galletas Oreo. el salón: mariscos en una buena suerte. Fue mesa, fruta y queso en otra, evolucionando y llegó a Los novios deben pastas y carne en otra, y seleccionar el pastel de Inglaterra en el, mediovo por último los postres bodas dependiendo de donde los invitados a los centros de mesa y de la boda traerían tartas Bufet: Es una opción la decoración. Las tortas pequeñas que se irían que se utiliza cuando el son decoradas con flores amontonando y posterior presupuesto es mayor naturales, el velo sobre mente los novios las al que se tiene para los el mantel, luces y velas. besaban, se les añadía que te mencionamos con azúcar glasé y se repartían No son muy frecuentes anterioridad, pero aún las tortas de varios pisos, a los invitados, de ese así límitado. El costo es con los novios de pastillaje montón de tartas salio la menor en un bufet para sobre el pastel, sin actual tarta nupcial que 200 personas, que en una embargo, algunas parejas conocemos en forma de cena formal, con un menú aún solicitan este modelo. pisos. establecido que requiere Las tortas de moda personal contratado para Muchas son las variaciones El momento de cortar ser servido a tu mesa. del pastel de bodas,

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la torta es uno de los más emotivos de la noche y otra oportunidad para brindar por la eterna felicidad de los novios. Los invitados se reúnen alrededor del pastel de boda y de los novios. La novia corta la primera porción ayudada por su esposo, quien coloca su mano derecha sobre la de ella y luego deben comer el mismo trozo juntos, en señal de unión para siempre. Banquete Boda Rusa. Al finalizar el paseo, empieza la parte festiva de la boda: el banquete. Ahí los recién casados llegan al lugar de la celebración (normalmente es un restaurante), donde los esperan una parte de los invitados (los que no fueron al paseo) para echarles dulces, monedas y arroz para que los novios tengan una vida dulce, rica y fructífera. Según una tradición rusa muy antigua, los padres reciben a los recién casados con una hogaza de pan y sal. Se cree que el que dé el mordisco más grande al pan será el señor de la casa. En el banquete todos los invitados comen y beben. Sin que lo esperen los recién casados, cualquier persona puede gritar “¡Gorko!” y los enamorados tienen que levantarse y besarse. Te gusta¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡


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Una propuesta japonesa para el menú de tu boda. Una de las últimas tendencias en el menú para bodas es la incorporación de sushi, una alternativa oriental que puede darle un toque especial a tu fiesta. FOTO EDH / LISSETTE MONTERROSA

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El sushi viene sumando adeptos todos los días. Son cada vez más las personas que gustan de este plato japonés, y es cada vez más frecuente que nos encontremos comiendo sushi entre amigos.

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SociedadWEDDINGSWORLD Sรกbado 1 de octubre de 2011 Ritos/ weddingsworld.com

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Luciana Sandoval

Así que ya convertida en una señora casada, y en espera de que llegue el día de la ceremonia religiosa que se celebrará dentro de unas semanas más en Jalisco, la actriz y conductora mexicana presumió a través de su cuenta deTwitter esta imagen que ahora les mostramos acompañada del siguiente mensaje... "Qué guapo mi esposooooo!", dijo Jacky satisfecha de verse en la foto convertida en la señora de Martín Fuentes. En la portada que nos muestra la publicación, la cual dedicó 17 páginas al enlace de la pareja, podemos ver a Luciana Sandoval y su pareja

Veronica

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Las bodas de los famosos 2011 Y tras la boda del año, es decir la Boda Real, las miradas se centrarán en un pequeño principado de la riviera francesa, Mónaco, donde su príncipe, Alberto II, se casará el próximo 2 de julio con Charlene Wittstock. A sus 53 años, el príncipe era el único representante de la realeza europea que aún no se había casado, siendo, también, el único que ya es príncipe reinante Y hablando de lujosas bodas, este año sin duda se llevó acabo la boda del siglo. Guillermo de Inglaterra y Catalina Middleton han sido los últimos que nos han deleitado con un enlace cargado de la emoción, boato, belleza y esplendor de una de las casas reales que más rinde honores a la tradición. Otra boda emblemática para los latinos fue la de Angélica Vale y Otto Padrón. La pareja se convirtió en marido y mujer el 19 de febrero en una fastuosa ceremonia, en el Colegio de las Vizcaínas de la Ciudad de México. Vale y Padrón iniciaron su romance en enero de 2009 y aunque apenas unos meses antes de la boda la actriz había dicho que le tenía pánico al matrimonio y prefería tener novio nada más, la mexicana le dio el sí a Otto.

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