Caragols
amb
sobrassada (Toni)
Ingredients: 100gr de sobrassada dues cebes grosses una tassa d'oli d'oliva dues tomàtigues de ramellet un poquet de totes espècies herba bona 4 patates un cap d'alls sal Eines:ganivet,olla,una tassa,un cullerot,capoladora ELABORACIÓ Amb el ganivet tallam la patata i la tomàtiga. La ficam dins l'olla i la bullim . Després ficam els caregols i ficam la sobrassada a l'olla i bon profit¡¡¡¡¡