ENTREVISTA ESPECIAL BRAD PITT
ALL T HAT E A CH M EN MUST KNO W Nº 01 7 EUROS
TRANS-RIZOMA
COMERCIO 2.0
KILLARNEY
PLAYLIST G.CLOONEY
JULIO / AGOSTO / SEPTIEMBRE 2013
Brad Pitt 01 www.neway.es
www.neway.es
“You must lose everything in order to gain anything” pág.15
CULTIVARTE Trans-rizoma, entre el 17-21 Oct. Madrid acoge este festival sobre la cultura en transición. Cine, arte y música conforman el programa
ACTUALIDAD
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Tailandia y descubre sus playas más inéditas
Gana 2 entradas para el Festival de Jazz de San Sebastián 2013
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IS COMING NUEVO MERCEDES CLASE A COMPACTO
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Staff HAN COLABORADO EN ESTE NÚMERO
REDACCIÓN LUNA RUIZ
JEFE DE CONTENIDO DIEGO RUIZ
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lunaruiz@neway.es
d.gutierrez@neway.es
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JEFA DE CIERRE LINA PÉREZ
ASISTENTE DEL EDITOR LEO PEDRERA
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linap@neway.es
leopedrera@neway.es
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ARTE ESTHER LUZ
EDITOR GRÁFICO JULIO RIOS
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estherluz@neway.es
juliorios@neway.es
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JEFE DE MAQUETA VICTOR LEÓN
JEFE DE MAQUETACIÓN DANI MONTIEL
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victorleon@neway.es
danimontiel@neway.es
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REDACTORA JEFE PILAR DIEZ
MAQUETADOR JESÚS GÓMEZ
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pilardiez@neway.es
jesusgomez@neway.es
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MODA LEONOR ÑU
EDITOR Y DIRECTOR DIEGO RUIZ
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leoñu@neway.es
d.gutierrez@neway.es
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PRODUCCIÓN DE MODA MARÍA MIÑO
REDACTORA JEFE UMA GUZMÁN
REDACTORA JEFE UMA GUZMÁN
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mariamiño@neway.es
d.guzman@neway.es
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REDACTORA DE MODA ELE GÓMEZ
DIRECTORA DE ARTE CARMEN MORA
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carmenmora@neway.es
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ESTILISTA DIEGO LUQUE
DIRECTOR DE MODA GEORGIO VETTI
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ASISTENTE ESTILISTA PEDRO HOZ
DIRECTOR DE BELLEZA HUGO DIEZ
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ESTILISTA JUNIOR ROCÍO GÓMEZ
DIRECTOR DE BELLEZA HUGO DIEZ
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EDITOR Y DIRECTOR DIEGO RUIZ d.gutierrez@neway.es
REDACTORA JEFE UMA GUZMÁN d.guzman@neway.es
DIRECTORA DE ARTE CARMEN MORA carmenmora@neway.es
DIRECTOR DE MODA GEORGIO VETTI vetti@neway.es
DIRECTOR DE BELLEZA HUGO DIEZ hugodiez@neway.es
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Colaboradores
Ian Jackman
José Garrido
Álex De Martino
Julia Hernández
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sumario 06
TRANS-RIZOMA Descubre la programación de la 3ª edición de esta muestra de Arte, Cine y Música alternativa. Pág.08
BRAD PITT Esta edición intimamos con el exitoso Brad, donde nos cuenta su experiencia como director. Pág.16
TAILANDIA Déjate llevar y deleita nuestro especial viajes con las playas más inéditas de este país asiático. Pág.20
G.CLOONEY ¿Cuáles serán los temas que George canturrea en la ducha? los puedes encontrar en la Pág.28
DAVID BECKHAM Bodywear
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Carta de la directora EN EL PRÓXIMO NÚMERO
A L L T H AT E A C H M E N M US T K N O W ENERO / FEBRERO / MARZO 2014
Nº 02 7 EUROS
J. Nicholson
La Bienal, una ventana al mundo. La edición 55 de la Bienal de Venecia reunirá el trabajo de artistas de todo el mundo.
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China, un templo de oro caduco
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Kuala Lumpur, la esencia de Asia
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www.neway.es
“Acting is everybody´s favourite second job” pág.15
CULTIVARTE
Queridos y queridas lectores y lectoras ¿Qué os ofrece Neway ‘All that each men must know’? Neway es sin duda tu revista de tendencias que focaliza su mayor interés en el ámbito de los negocios, los viajes y la cultura, entendida en su término más amplio.
¡RÁPIDO! ¡RÁPIDO! ¿QUÉ TENEMOS DE INTERÉS?
Neway dispone para el diseño y desarrollo de sus contenidos con los profesionales más destacados en cada materia, además de los colaboradores puntuales de los que tendremos el placer de contar en cada número. Dichos contenidos estarán
TRANS-RIZOMA
bastante escindidos en varias áreas pero os aseguramos que siempre encontraréis como bloques fundamentales un ‘Re-
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portaje central’ sobre tema de rabiosa actualidad, una exqui-
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sita ‘Agenda cultural’ a nivel nacional, donde tendrán cabida desde festivales como el de Jazz de San Sebastian hasta exposiciones en centros de arte contemporáneo al más alto nivel.
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Por supuesto, también hay lugar para un fantástico ‘Showroom’
ENTREVISTA CON BRAD PITT
de compras curiosas y elitistas y como no, os deleitaremos con una ‘Entrevista’ a algún célebre personaje dentro del ámbito de
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la música el cine, el arte plástico o la política. Por si fuera poco, nuestra revista te regala un Playlist (Spotify) donde algún personaje famoso elige la música en cada número,
¿QUÉ ESCUCHA GEORGE CLOONEY?
¿espléndido no crees?, conocer los gustos musicales de los personajes relevantes de distintas esferas. ¿Todavía no te he convencido para ser fiel seguidor o seguidora de Neway?No me preocupa en absoluto, pronto lo decidirás por tí mismo/a. MARGARITA SERRANO m.serrano@neway.es
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ACTUALIDAD
LAS 10 PRINCIPALES TENDENCIAS DEL MUNDO DIGITAL PARA 2014 10 consultores de Multiplica, ubicados en 6 países diferentes en los que la consultora tiene presencia, analizan cuáles serán las tendencias en 2014. Social mobile, apps, facebook commerce o el imperio del tablet, son algunas de ellas. El caza ofertas
La importancia de las Fanpages
Desde Madrid, Belén Cabezas incide en la importancia que cobrará la búsqueda de la oferta, de la oportunidad. De hecho, según su análisis,“cupón” y “descuento” estarán entre las palabras más buscadas en Google en 2014.
Las fanpages cobrarán tanta importancia o más que las webs corporativas. Incluso habrá empresas que sólo existirán en Facebook. “Será el año del Facebook-Commerce. Del concepto de vitrina estática pasaremos al feed de productos .
Los smartphone y las “apps”
El juego en las redes sociales
Los smartphone y las “apps explosion”
En el destino de Internet está escrito las inmensas posibilidades que ofrecen los smartphone y, en concreto, la creación de apps (aplicaciones desarrolladas para los dipositivos de Apple). cargas de apps al día.
Es el turno de las redes verticales, como Path, Fast Society o Instagram. “Los juegos se transformarán en una vía importante de relación. Compañías financieras y viajes lanzarán juegos que tendrán más usuarios registrados que sus propias webs”.
Monedero 2.0 y dinero virtual
Monedero 2.0 y dinero virtual
La consola y la TV
Un servicio que irá adquiriendo cada vez más importancia en el móvil será poder pagar con él.,“los móviles, y en concreto los smarphone se convertirán en monederos 2.0”.
Oriol Ibars de Barcelona apunta qua una “vieja conocida” volverá a recuperar su trono familiar, la televisión. La integración de Internet en ella, ha hecho que se convierta en una plataforma de juego y ocio programada por el usuario.
Web Analytics plus Social Media
El imperio del tablet
Nicolás Visiers desde Miami predice que las herramientas de Analítica web incorporarán métricas de social media (como ya existen algunos softwares en el mercado). Se comenzará a segmentar y optimizar según reputación, vínculos y actividades en redes sociales.
En 2014, 2 de cada 10 ordenadores vendidos será un tablet. Esto implicará un nuevo contexto de uso. El tablet será el protagonista del hogar. Según, Carlos Gaona, (Santiago de Chile) para finales de 2013 el 20% de las visitas a una web provendrán de un tablet.
El turno de las e-commerce
La marca ya no es lo que importa
Hay más de 200.000 estudiantes chinos e indios graduándose de universidades americanas. Bajo esta afirmación, Lina Jerves, de Santiago de Chile, advierte que esos mismos estudiantes crearán empresas de e-commerce.
Las estrategias de marketing irán enfocadas no tanto al valor de marca, sino a crear experiencias de uso satisfactorias para el cliente. Es decir, que las compañías de servicios pondrán más foco en la experiencia del usuario.
El caza ofertas
Web Analytics plus Social Media El turno de las e-commerce emergentes La importancia de las Fanpages El juego en las redes sociales La consola y la TV canalizadores de nuevas experiencias El imperio del tablet La marca ya no es lo que importa
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SHOWROOM
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Lino, esparto, algodón y cuero, son algunas de las propuestas para esta temvada 1. Gorro de Sfera (40€). 2. Pantalón de S - Maren (70€). 3. Camisa de Massimo Dutti (120€). 4. Pulseras de Uno de 50 (75€). 5. Zapatos de Clark (120€)
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1. Gafas graduadas Fun & Basics y de estilo Vintage. También disponible en color gris.
2.Gafas graduadas Pepe Jeans modelo ‘Tiger fun’ También disponible en rojo.
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4.Gafas de Sol Police ‘New Age’ estilo Aviador. También disponible en color gris.
5.Gafas de Sol Police.También disponible en los colores gris, azul y rojo y amarillo.
6.Gafas de Sol Police.También disponible en color blanco, azul y rojo.
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CULTIVARTE
TRANS-RIZOMA RIZOMA es un festival internacional único que combina cine, arte, música, conferencias y un compromiso con la comunidad para construir cada edición entorno a un concepto central. TEXTO SOFÍA MARTOS FOTOGRAFÍA JULIA VARELA
Ganas teníamos, un año más, de que llegaran estas fechas para poder disfrutar de una nueva edición del festival más absurdamente fantástico de la capital. Capitaneado por el equipo que hizo posible que el maestro John Waters nos evangelizara en 2011, el Rizoma se reinventa añadiendo el prefijo ‘trans’ a cualquier palabra de su vocabulario. Un proceso de transformación de la cultura independiente que, apostando por cineastas, músicos y arquitectos convertirán, del 17 al 21 de julio, la Plaza
charlas en el COAM, conciertos de lo más indie y las mejores películas (‘Frances Ha‘ y ‘First Winter’) que han pasado por Tribeca y Sundance, serán los encargados de teletransportarte a una nueva dimensión no apta para aburridos. RIZOMA es un festival internacional único que combina cine, arte, música, conferencias y un compromiso con la comunidad para construir cada edición entorno a un concepto central.
Construimos entornos abiertos para que todo el mundo pueda compartir, aprender, experimentar y explorar. de España y la perpendicular Martín de los Heros, en su particular eje / hoguera de las vanidades. Una mirada futurista que hará de Madrid, por una semana, un Sundance castizo y cuya programación será de lo más distinta y alocada. Animadas
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Como el rizoma mismo, RIZOMA está interconectado y es interdependiente. RIZOMA valora el que las diferentes ramas de la cultura se alimenten e inspiren las unas a las otras. Creemos en la importancia de juntar artistas emergentes y consa-
grados para mantener a ambos frescos. La experiencia del festival tanto para Artistas como para Público es la clave de RIZOMA. Construimos entornos abiertos para que todo el mundo pueda compartir, aprender, experimentar y explorar. Se trata de crear y evolucionar en cada edición en torno a un concepto central que explorar y festejar. En esta nueva edición jugaremos con el prefijo TRANSen todas sus formas y variaciones. La visión integradora de la cultura de RIZOMA incluye las artes culinarias, la responsabilidad social y ecológica y clases magistrales. Y lo más importante, creemos que si tenemos siempre en mente las características de un programa cuidado, equilibrado y vanguardista conseguiremos montar, sin lugar a dudas, una buena fiesta! Sigue con la muestra de cine.
Cine First Winter First Winter Campo, Cine, Rizoma 2013
Arte, Artistas
Frances Ha Aunque reconozco que no había visto nada de Noah Baumbach hasta ahora, lo cierto es que sentía una cierta atracción hacia su nueva película, ‘Frances Ha’, después de haber leído y escuchado muchas alabanzas a la cinta co-escrita y protagonizada por Greta Gerwig, tras su paso por Toronto o Nueva York el año pasado. Aunque todavía no tiene fecha de estreno en España, las desventuras de esta eterna adolescente Frances, ya han llegado a Francia, donde ha tenido muy buena acogida. La película nos cuenta la historia de Frances Halliday, una joven bailarina de 27 años que vive en Nueva York con su amiga Sophie. Un día, Sophie decide mudarse con su novio, dejando a Frances sola en el piso y en su inesperada vida de adulta. Hay algo único en ‘Frances Ha’ y en la forma en la que Buambach nos cuenta su historia, algo que la hace terriblemente actual y moderna en la forma en la que nos atrapa ese recorrido vital de la protagonista con una forma de narrar muy rítmica y especial, pero también hay que remarcar el admirable uso de referentes de Baumach al contar esta historia de una joven norteamericana entre los que podemos encontrar desde el Woody Allen más clásico y neoyorquino, pasando por el estilo noventero de Kevin Smith hasta el rollo hipster de la serie de televisión ‘Girls’ –de la citada anteriormente Lena Dunham– hasta la inevitable belleza de la Nouvelle Vague o al mismísimo Leos Carax y la canción ‘Modern Love’ de David Bowie, que utilizó en ‘Mala Sangre’ (‘Mauvais sang’, 1986).
Rafafans: TRANSmutados, taller de collage y exposición
Instalación Luz Interruptus, instalación en el pueblo de Molinicos.
Música Cómo Vivir en el Campo. Cómo Vivir en el Campo, Concierto, CVEEC, Rizoma 2013
Música JD Samson (Dj Set) Dj Set, DJ’s, Fiesta Rizoma, JD Samson, Le Tigre, MEN, Rizoma 2013
Música Telepathe
NUESTRAS RAÍCES RIZOMA nació en un pueblecito de montaña en la Sierra del Segura (Albacete). Después de una serie de eventos que comenzaron en 2007 llamados “Encuentros Surrealistas”, RIZOMA nació en el 2010 gracias en primer lugar a unas subvenciones para el desarrollo rural de la Unión
Europea y el importante apoyo de patrocinadores privados como Carhatt, Subaru y Cameo Media. Ahora un festival absolutamente independiente, con sede itinerante, que celebra su evento principal en octubre en Madrid y con eventos satélites a lo largo de todo el año.
Concierto, Fiesta Rizoma, Rizoma 2013, Telepathe
Cine Laurence Anyways Ficción, Laurence Anyways, Rizoma 2013, Transexualidad, Transgénero, Xavier Dolan
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CULTIVARTE
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EE UU / Documental / 79´ / 2012 Este documental sigue la fascinante evolución y legado de Wonder Woman. Desde el nacimiento de la superheroína del cómic en los años 40 hasta los blockbusters de hoy en día. Wonder Women! indaga en cómo la representación de mujeres poderosas ha reflejado a menudo las ansiedades de la sociedad ante la liberación femenina. La película cuenta con la intervención de escritores y superheroínas de la vida real que arrojan luz y un punto de vista entretenido al género de superhéroes, dominado tradicionalmente por los hombres. wonderwomendoc.com
3.
Hazte Lapón es un grupo de pop ecléctico para adultos neuróticos. Después de varios singles y EPs, han lanzado por fin su primer largo, Bromas privadas en lugares públicos, gestado y producido por ellos mismos y Raúl Querido en un proceso de grabación que ha durado más de un año. El disco es un intento megalomaníaco de do-it-yourself de proporciones bíblicas, que gira en torno a las relaciones de pareja como fuente infinita de humor y angustia haztelaponinfo.bandcamp.com
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4.
Fieles al concepto Trans- que engloba la programación de nuestra nueva edición del Festival RIZOMA, en LaSede del COAM se tratarán diferentes aspectos relacionados con urbanismo y espacios degradados, abordando también esta cuestión en referencia a la madrileña Plaza de España, epicentro de las actividades del Festival. Revitalizar y renovar son conceptos eternos y con especial relevancia en la actualidad. La mejora es un objetivo prioritario a perseguir.
Raúl Querido es el proyecto unipersonal -pero abierto a la colaboración- de Raúl Díaz García, músico madrileño que se dedica a la producción musical, a la organización de eventos y a la agitación cultural en todas las formas a su alcance. Presente también en otros proyectos como El Pardo, Ja.Ra.Be o Despotismo Ilustrado, en sus conciertos bajo este “alias” principal, o bajo el de Calma en los Mercados, predomina la electrónica, los ritmos industriales, el contenido existencial o político, y se alternan canciones bailables con partes habladas. Invita al público a corear, a bailar y conversar y, casi siempre, hay colaboraciones, improvisación y sorpresas que convierten cada concierto en algo irrepetible. raulque.bandcamp.com
2
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5.
Los Wallas son un azote, una de esas bandas que te hace pensar por qué buscamos fuera recetas que nos salen tan ricas en casa. Asentada en el barrio madrileño de Malasaña, la banda sigue el camino del garage rock con tintes psicodélicos, glam y pop. Buen rollo y mucha garra. Nos aseguran que solo quieren “pasarlo bien” y añaden que quieren “vivir su vida” pero ¿cómo pasar inadvertido cuando has conseguido quitar cualquier tipo de caspa al rock en castellano? Los Wallas despejan cualquier duda sobre si hay o no bandas dentro del garage rock. www.loswallas.com
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INTIMAMOS CON...
Brad Pitt ACTOR
OKLAHOMA, (EEUU), 63
Siendo una de las estrellas más importantes de Hollywood últimamente evita las clásicas superproducciones.
Brad confiesa que siempre quiere descubrir algo nuevo, algo diferente y afirma que siempre lo hizo, incluso cuando recién empezaba, diez años atrás, sus películas favoritas no eran las comerciales. Le interesan los temas que tengan cierta profundidad, historias que planteen grandes
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dudas o muy muy divertidas. Como se ha podido apreciar en ciertas pinceladas a lo largo de su carrera cinematográfica, la comedia le llama la atención y más sumando el hecho de que ahora mismo están surgiendo nuevos comediantes. TEXTO SOFÍA MARTOS FOTOGRAFÍA JULIA VARELA
Brad Pitt posa en exclusiva para el objetivo de Neway
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INTIMAMOS CON...
Entre los flashes que lo siguieron hasta la alfombra roja de Cannes, con Angelina Jolie y la familia entera, Brad Pitt viajó hasta Francia para el estreno mundial de la nueva película The tree of life, que se llevó la Palma de Oro. Angelina también había estrenado su voz de la tigresa en Kung Fu Panda 2. Y mientras ella se quedó en el hotel cuidando a sus seis hijos, él nos dedicó un poco de tiempo para hablar sobre su más reciente producción.
El árbol de la vida de Brad Pitt había sido sembrado en Springfield (sí, como los Simpsons). Y fue en la universidad local de Missouri (Columbia), donde tomó clases de diseño gráfico y periodismo, aunque justo antes de graduarse, dejó todo para mudarse a Los Ángeles. El
Banderas en Entrevista con el vampiro. Los éxitos siguieron multiplicándose, con la calidad de Leyendas de pasión, Seven (donde tuvo otro famoso noviazgo, con Gwyneth Paltrow) y Siete años en el Tíbet (en la época en que se separó de Gwyneth Paltrow). Más
“Tomé clases de diseño gráfico y periodismo, aunque justo antes de graduarme, lo dejé todo para mudarme a Los Ángeles” gran plan constaba en seguir su carrera, pero cambió de idea para estudiar actuación con Roy London.Y aunque al principio tuvo que trabajar disfrazado para la promoción del restaurante El Pollo Loco, pudo solventar la vida con la actuación gracias a la televisión y la serie Glory Days. Ganó la atención con el cine seduciendo a Geena Davis en el clásico Thelma & Louise. Por esa película lo contrató Robert Redford para dirigirlo en Nada es para siempre. Y con Juliette Lewis protagonizó Kalifornia, en la misma época que estaban de novios. Pero se consagró con Tom Cruise y Antonio
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allá de la fama del matrimonio con Jennifer Aniston o aquel escándalo de haberla dejado para tener seis hijos con Angelina Jolie (tres biológicos y tres adoptados), supo mantener el mismo nivel profesional a la par de los millones de dólares que gana.Y aunque todavía no ha ganado un Oscar, al menos lo nominaron dos veces por los personajes de Jeffrey Goines, en 12 monos, y su protagónico en El curioso caso de Benjamin Button. Crease o no, rechazó el papel que tuvo Tom Hanks en Apollo 13 y fue una de las opciones en vez de Keanu Reeves para The Matrix.Y aunque sea difícil
creer que Brad pueda pensar en el fracaso, formó su productora, Plan B, como la perfecta salida ante la eventual posibilidad de perder el éxito que hoy disfruta. Fue él quien produjo Charlie y la fábrica de chocolate con Johnny Depp, igual que Comer, rezar, amar con Julia Roberts. Y hasta con Los infiltrados, que le dio el Oscar a Martin Scorsese, pudo haberse llevado el Oscar que ganó como Mejor Película, si no fuera por las reglas de la Academia: “Para ser considerado al Oscar hay que estar involucrado en los tres procesos: preproducción, producción y posproducción”. Nos contó él mismo: “Son las reglas. Es un juego limpio y ya estaba bastante contento con haber formado parte de la producción”. ¿ADEMÁS DE PRODUCIR ‘THE TREE OF LIFE’, SIEMPRE PENSASTE EN PROTAGONIZARLA ?
Uno de los desafortunados problemas en este negocio es que a veces las grandes historias son muy difíciles de hacer, aún cuando hay gente involucrada como el direc-
tor Terry Malick. Yo mismo soy testigo de tantos guiones importantes que quedan a un lado sin llegar al cine. Y esta vez quería asegurarme, por eso entré también como actor. The tree of life busca ciertas respuestas a los planteamientos
se van a sentir. Pero ellos también me conocen como padre. Espero que mejor piensen que soy bastante bueno como actor. (Vuelve a reír). ¿CÓMO VIVISTE LA EXPERIENCIA EN COMPARACIÓN CON LAS SUPERPRODUCCIONES?
La experiencia fue realmente increíble. Podría seguir por horas; mi historia toma lugar en los años 50 y el director alquiló una manzana completa para vestirla como aquella época, para que pudiéramos salir y hacer todo lo que quisiéramos. Aunque el guión era muy denso, él estaba parado afuera, como si tuviera una red para cazar mariposas, esperando el mejor momento. Los más chicos ni siquiera tenían guión, solo la ropa. Hasta la luz era natural. ¿Y CÓMO ES POSIBLE QUE SIENDO UNA DE LAS ESTRELLAS MÁS IMPORTANTES DE HOLLYWOOD ÚLTIMAMENTE EVITES LAS CLÁSICAS SUPERPRODUCCIONES?
personales de la humanidad, desde las emociones de una familia de Texas. La historia trata de encontrar la respuesta a los orígenes y el significado de la vida, cuestionando la existencia de la fe o las raíces del árbol de la vida.
¿EN LA VIDA REAL ERES UN PADRE TAN OPRESIVO COMO EN LA PELÍCULA?
¿QUÉ CREES QUE OPINARÁN TUS HIJOS DE ESTE PERSONAJE?
Para nada. Pero mejor te miento, así es más noticia: Les pego a mis hijos regularmente y parece funcionar cuando los dejo sin comer. (Ríe).
Hoy pienso en todo lo que
¡No me descartes de Misión Imposible! (Risas) Puedo llegar a aparecer, en cualquier momento. Pero hablando en serio, uno siempre quiere descubrir algo nuevo, algo diferente. Siempre lo hice. Incluso cuando recién empezaba, diez años atrás, mis películas favoritas no eran las comerciales. Eran temas con cierta profundidad, historias que planteaban grandes dudas o eran muy pero muy divertidas. La comedia me gusta y ahora
“Les pego a mis hijos regularmente y parece funcionar cuando los dejo sin comer” hago, me fijo lo que pueden llegar a ver mis hijos, cómo
mismo están surgiendo nuevos comediantes.
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Una de las playas más bonitas de Thailandia, si es que podemos destacar alguna de las demás, es la Playa de Railay, que también se la conoce como Rai Leh, un precioso balneario en la costa de Andaman, en Krabi. Y quizás sea la más hermosa no por el color turquesa de sus aguas ni el dorado de sus arenas, sino tal vez por sus impresionantes acantilados de piedra caliza. Eso sí, esto provoca que sea un poco difícil el acceso a la playa, pero eso lo hace más emocionante.
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TAILANDIA
PARAÍSO TERRENAL
Bellos templos, palacios de gran majestuosidad, playas paradisíacas, exóticos y sugerentes platos, enigmáticas ciudades y escenarios perfectos para el trekking o el submarinismo. Tailandia es un cofre repleto de tesoros. El país perfecto para beber de la magia asiática.
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PON RUMBO A...
Tailandia es uno de esos países cuya grandiosidad cultural, unida a la enorme amabilidad de su gente, lo convierte en uno de los destinos turísticos por antonomasia. Una mezcla perfecta entre el caos y la más absoluta belleza de sus paisajes, de sus palacios, de sus templos, de ciudades como Bangkok y de paradisíacas islas como las de Phuket, Samui o Ko Tao. Un paraíso dispuesto a mostrarse en plenitud.
Sus gentes son muy agradables y estarán siempre dispuestas a hacer lo posible para entenderse con los extranjeros que visitan su país. 22
Lugares de ensueño La ciudad de Bangkok es la más poblada y probablemente la que más turistas recibe a lo largo de todo el año. Pero no es el único destino popular. La Isla de Phuket, es otro de los lugares de interés del país, cuyas playas son uno de sus principales atractivos. Igual que en la Isla de Krabi y en la de Samui. No dejes de visitar la Playa de Tonsay, de gran belleza, el Templo de los Tigres, el puente sobre el Río Kwai, que da título a la famosa película, la ciudad de Pattaya, segundo centro urbano del país, Chang Mai, que compite con Bangkok como punto de interés cultural y Rio Chao Phraya, el lugar ideal para descubrir el estilo de vida de los tailandeses. Del plato a la naturaleza Si eres atrevido y lo que te mueve es la gastronomía, Tailandia es el destino perfecto para cumplir con tus expectativas. Descubrirás una de las cocinas más exquisitas del
mundo y sin duda la opción más atrevida para el occidental gracias a la combinación de sugerente de dulces, salados y picantes. También es el destino perfecto para los aficionados al deporte. Podrás practicar trekkingo submarinismo y empaparte de actividades más propias del país, como el ping pong, considerado deporte nacional. En tu maleta Para viajar a Tailandia no es necesario cargar en exceso la maleta, un par de pantalones no demasiado gruesos, un par de camisetas y algún jersey por si hiciera frío será suficiente. Lo más importante es no llevar ropa ajustada e incómoda, sino amplia y confortable, a ser posible de algodón. El calzado, este también ha de ser cómodo, unas zapatillas y unas sandalias serán suficiente. En cuanto a la moneda, en Tailandia funciona el Bath. Es recomendable llevar dinero ya cambiado desde el país desde el que se viaja para evitar problemas y sobre todo comisiones excesivamente altas. Aunque en la mayoría de los lugares se aceptan dólares y euros. El idioma es otro factor a tener en cuenta. Los habitantes de Tailandia hablan tailandés, pero suelen manejar un inglés básico para poder entenderse con los turistas que al fin y al cabo son uno de sus máximos ingresos. Sus gentes son muy agradables y estarán siempre dispuestas a hacer lo posible para entenderse con los extranjeros que visitan su país. Un consejo final: Las muestras de afecto en público están muy mal vistas, son consideradas de muy mala educación, al igual que tocar a las personas. TEXTO SOFÍA MARTOS FOTOGRAFÍA JULIA VARELA
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HIDRÁTATE CON LO MEJOR
BROCKMANS Como reina entre las más exiquisitas ginebras tenemos la Brockmans. Se trata de una Ginebra artesanal inglesa, con muchas bayas del bosque que le aportan un intenso sabor a frutos rojos. Suave y compleja, su graduación es inferior a la media lo que la hace más fácil de beber sin renunciar a su personalidad. Precio: 32 €.
TEXTO SOFÍA MARTOS FOTOGRAFÍA JULIA VARELA
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El gin tonic es el combinado más solicitado de la temporada, pero...¡no todos son iguales!Neway te presenta los 4 ginebras mejores del planeta y te analiza las tónicas que mejor combinan con ellas
combínalas con
Tanqueray Nº Ten. Lo último de una marca creada en Inglaterra en 1830. Se trata de una ginebra de alta graduación que se destila utilizando plantas y cítricos. Destaca por su suavidad y sabor equilibrado.
London Nº 1. Se caracteriza por su color azul turquesa, su elegante y fino aroma y su sabor suave y especiado que son fruto de sus doce ingredientes botánicos y de una metódica y exhaustiva triple destilación.
Nº 209. Exquisita ginebra de California que cumple con los requisitos de las London Dry Gin y pasa cinco destilaciones. Se aleja de las demás ginebras estadounidenses, que tienden a ser más dulces y perfumadas.
Schweppes. La más tradicional y la más utilizada. Tiene más carbónico, lo que le da más poder refrescante al gin tonic. Es la más dulce y, tras la Fentimans, la más cítrica. Fentimans. Se presenta en un original botellín de estilo antiguo. Tiene una mínima cantidad de alcohol (0,5%) y resulta la más cítrica, algo excesiva incluso. Fever Tree. Asociada con la expansión de los gin tonics de alta gama. Tiene muy poco carbónico y resulta más insípida. Complementa bien ginebras de calidad que brillen por sí mismas. Q Tonic. La más cara del mercado, con quinina peruana y endulzada con agave mexicano. Tiene un gas más fino pero se disipa rápido. La más natural y la más seca. Boylan. La más nueva en el mercado, endulzada con caña de azúcar. Un tanto insípida aunque fresca. Buen carbónico aunque se disipa pronto.
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COMESTIBLES
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Saludables
COMBINACIONES Consumir proteínas junto con hidratos de carbono es algo habitual en nuestra dieta. Sin embargo, ¿sabías que es altamente perjudicial para nuestro aparato digestivo? Descubre cuáles son las combinaciones más saludables para mantenerte ¡perfecto!
Es de gran importancia poner atención en una adecuada combinación de alimentos a la hora de comer. Se ha comprobado que los alimentos combinados cor rectamente favorecen en todo sentido la digestión, la asimilación y el proceso de eliminación, incluso combinar bien los alimentos ayuda a combatir enfermedades, a asimilar bien todos los nutrientes de cada alimento, a equilibrar todo el organismo y hasta a mantener el peso adecuado y perder el peso no necesario. La combinación correcta de alimentos está íntimamente relacionada con el proceso de digestión. Una buena digestión equivale a una buena combinación de alimentos. Digamos los jugos gástricos del estómago necesitan segregar cierta acidez para digerir cada grupo de alimentos. En cuanto recibe una mala combinación de alimentos a la vez, el estómago tiene que hacer un esfuerzo tremendo por equilibrar los alimentos que se han ingerido. La digestión en este caso puede tardar mucho tiempo, sobre todo cuando se trata de carne combinada nocivamente. Si la combinación
es muy mala, el alimento puede llegar a fermentarse en el organismo sin haber sido digerido correctamente. Dicha fermentación provoca que se produzca alcohol en el organismo y, aunque no hayamos consumido alcohol, será como si lo hubiésemos hecho. El estómago del ser humano está diseñado para digerir un solo alimento cocinado (que ha sido sometido a alguna forma de calentamiento como las sopas, el arroz, los guisados, las pastas, verdura cocida, carne, papas, tortillas, etcétera) a la vez. Es muy recomendable que las comidas cocinadas sean siempre acompañadas de un alimento con alto contenido de agua (alimento líquido), como las verduras crudas en ensaladas, de preferencia este alimento antes del concentrado. La combinación de proteínas y carbohidratos es químicamente incompatible. Cuando comemos carbohidratos, el estómago segrega jugos gástricos alcalinos para digerirlos. Cuando comemos proteínas, el cuerpo segrega jugos gástricos ácidos. Un jugo gástrico alcalino impide la acción del ácido. Así que si combinamos ali-
mentos de estos dos grupos en una sola comida, el estómago requiere jugos gástricos alcalinos y ácidos respectivamente. En el momento en que los jugos se segregan, al momento se neutralizan. Entonces en el estómago ocurre una señal de emergencia porque los alimentos no pueden ser digeridos, el estómago entiende esto como una señal de que se necesitan más jugos gástricos de cada uno, así que segrega más jugos alcalinos y ácidos. Al cabo de un rato de no poder digerir estos alimentos, se produce lo que conocemos como indigestión o acidez estomacal. Después de que el estómago hizo un tremendo esfuerzo por asimilar estos alimentos sin conseguirlo, expulsará los alimentos que no fueron propiamente digeridos. Esto puede tardar horas, y el estómago acaba sumamente agotado, sin haber conseguido que el alimento realmente nutriera el organismo. Abajo damos una pequeña tabla para que aprendas a distinguir los carbohidratos y las proteínas y pongas atención en como los combinas cuando cocinas.
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Si tuvieses que adivinar qué tipo de música es la preferida del atractivo Clooney, ¿cuál crees que sería?¿Rock?, ¿Pop? Nada de eso, George es de los clásicos y ama su país, fiel a estos dos principios, tenemos que se pirra por la música country y he aquí en esta sección 12 de sus temas preferidos que os recomienda gustosamente. Por cierto, temazos, todo hay que decirlo. ¡Disfrutenlos!
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1. Your cheatin’ heart HANK WILLIAMS
7. I’m a Man BO DIDDLEY
2. I Cannot Change THE MAVERICKS
8. First City LORETTA LYNN
3.Copperhead Road STEVE EARLE
9. Lazy Days THE FLYING BURRITO BROTHERS
4. Ring of fire JOHNNY CASH
10. Dancing WHISKEYTOWN
5. Jolene DOLLY PARTON
11. I Wanna Be Yours UNCLE TUPELO
6. The Gambler KENNY ROGERS
12. Lucky Now RYAN ADAMS
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MUY INTERESANTE
EL HITO NACE UN MUNDO NUEVO INTERNET
MO
Surge el primer naveg net altamente descar lanzado en 1993. No navegador web, per que facilitó el acceso gente sin conocimien
ARPANET 1969 Nace la primera red interconectada, el 21 de noviembre, creando el primer enlace entre las universidades de UCLA y Stanford por medio de la línea telefónica conmutada.
WWW 1989 Un grupo de físicos encabezado por Tim Berners-Lee creó el lenguaje HTML y construyó el primer cliente Web, llamado WorldWideWeb (WWW), y el primer servidor web.23
Surge el prim
INTERNET CONTINUA CRECIENDO
42,2%
Cambios en la incidencia de uso de internet (2005-2013)
ASIA
24,1% 1,733,993,741 USARIOS EN EL MUNDO
EUROPA
15,1% NORTEAMÉRICA
10,5% LATINOAMÉRICA
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HOTMAIL 1996 Surge el primer servicio de correo electrónico.DEDICAMOS
9/10 INTERNAUTAS ACCEDEN A REDES SOCIALES
MY SPACE 2003
OSAIC 1993
gador de Interrgado: Mosaic, o fue el primer ro si el primero o a Internet a la ntos técnicos.
WIKIPEDIA 2001
Se inaugura la web MySpace, concebida en un principio como un “clon” de Friendster. Creada por una empresa de marketing online, su primera versión fue codificada en apenas 10 días.
YOUTUBE 2005
Se inició inicialmente como proyecto en lengua inglesa. La idea original fue pronto recreada en otros idiomas, ya que sólo dos meses más tarde, el 16 de marzo de 2001, la Wikipedia en alemán, fue la segunda en ser creada, pero paradójicamente hasta dos meses después de su creación no tuvo colaboradores.
YAHOO 1994
mer portal de búsqueda!
Fue fundada por Chad Hurley, Steve Chen y Jawed Karim en febrero de 2005 en San Bruno, California. Todos ellos se conocieron cuando trabajaban en PayPal, Hurley y Karim como ingenieros, y Chad como diseñador.
GOOGLE 1997
FACEBOOK 2006
Nace como un proyecto de investigación universitaria de dos alumnos. En 1999, recibió más de 20 millones de dólares de capitales privados, lo cual le permitió estar ubicado dentro de los mejores Buscadores del Netscape Netcenter
Fue creado por Mark Zuckerberg y fundado junto a Eduardo Saverin, Chris Hughes y Dustin Moskovitz. Originalmente era un sitio para estudiantes de la Universidad de Harvard, pero se abrió a cualquier persona con una cuenta de correo electrónico.
¿TRABAJO O PURO VICIO?
DEDICAMOS
Usos principales que damos a la red
Búsqueda de información Mailing Foros
DE MINUTOS AL MES EN FACEBOOK
Redes Sociales Chats
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OPINIÓN
Martin Scorsese posa para Neway el pasado 20 de julio en el Hotel Villa Padierna Palace. No te pierdas la ampliación de esta sección en www.neway.es
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EL NEGOCIO DEL MIEDO “Las grandes beneficiarias de la guerra contra el terrorismo han sido las compañías proveedoras de material bélico” Dos elementos claves en la fundación del nuevo desorden internacional son el keynesianismo militar y la política del miedo. El incremento en su gasto militar ha provocado un crecimiento moderado de la economía de Estados Unidos. Las grandes beneficiarias de la guerra contra el terrorismo han sido las compañías proveedoras de material bélico. Estas empresas son uno de los principales apoyos de la administración Bush y del Partido Republicano. La política del miedo ha permitido justificar los grandes gastos gubernamentales en armamento y fortalecer el liderazgo conservador en Washington. El presupuesto bélico en el planeta, como parte del gasto gubernamental, se incrementó de 7 por ciento en 2000 a 7.3 por ciento en 2002. De acuerdo con el Instituto de la Paz (SIPRI) ha crecido en 6 por ciento en términos reales desde 1998, y representa 2.5 por ciento del producto interno bruto (PIB) de todo el orbe. Esto es, se invierte en armamento cada año un promedio de 128 dólares por persona, más de lo que
decenas de millones de seres humanos tienen para vivir. Estados Unidos ocupa el primer lugar en gastos militares del globo. Más de cuatro de cada 10 dólares invertidos en ese rubro provienen de esa nación. Es también el principal productor de armas en el mundo. Entre 1998 y 2002 efectuó 41 por ciento de las ventas. Siete de las 10 más grandes industrias bélicas están establecidas en EL INCREMENTO EN LOS DESEMBOLSOS BÉLICOS HA REANIMADO LA ALICAÍDA ECONOMÍA ESTADOUNIDENSE Y GUIADO SU RECUPERACIÓN. ese país. Su gobierno apoya con financiamiento barato la adquisición de armamento estadounidense por otros países. Por ejemplo, en diciembre de 2002 la empresa Lockheed Martin vendió jets de combate a Polonia; en esta operación la administración de Bush apoyó con un crédito de 3 mil 800 millones de dólares. El incremento en los desembolsos bélicos ha reani-
mado la alicaída economía estadounidense y guiado su recuperación. Ha provocado que se “bombee” casi un 5 por ciento más de dinero, y provisto un estímulo que la mera baja de intereses en los préstamos o la disminución de impuestos no habría podido propiciar. En los momentos más álgidos de la guerra contra Irak, la economía del vecino del norte tuvo un crecimiento de 3.3 por ciento del PIB; según diversos economistas, cerca de 60 por ciento de ese aumento se debió a gastos militares. Al gobierno republicano no le importa que esa inversión no construya la infraestructura pública necesaria para un desarrollo sostenido, ni que tenga efectos negativos en educación o salud. En lo inmediato, de cara a las próximas elecciones, esta política crea efectos de crecimiento en el corto plazo. Para financiar el gasto militar, la administración de Bush ha adquirido un déficit presupuestal que escandalizaría a los más ortodoxos economistas neoliberales por su irresponsabilidad: llega a 4.5 por ciento del PIB.
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