У нас вы можете попить чай по-разному... Простые способы: Стакан 0,3 л / Чайник 0,6 л
Чай, заваренный по авторской технологии «ЧаЕ», специально подобранной для каждого сорта. Максимальное качество, непревзойденный вкус и аромат гарантированы. СТАКАН 0,3 л
ЧАЙНИК 0,6 л
EASY POT
ПИН ЧА
ГУН ФУ ЧА
ВАРКА НА ОГНЕ
СЯО ХУ ФАН
Easy-pot
ЧАЙНИК 0,6 л
EASY POT
Специальный чайник, современное изобретение китайцев, которое позволяет получить чай, не отличающийся от заваренного традиционным китайским способом, в несколько проливов, но при этом «без церемоний». Здесь объединяются ПИН ЧА ФУ ЧА ВАРКА НА ОГНЕ СЯО ХУ ФАН западный иГУНвосточный подходы к чаепитию.
Специальное предложение!
Чайное погружение... Уникальная возможность познакомиться сразу с несколькими чаями, сравнить их вкусы и ароматы, а также получить яркое чайное состояние! При заказе чаепития “пин ча” с несколькими чаями (от 3 чаев) по своему вкусу или по рекомендации чайного мастера, вы получаете скидку 30% и полное присутствие чайного мастера до конца погружения!
Традиционые способы: Пин ча
EASY POT
ПИН ЧА
Переводится с китайского как «простое чаепитие», в нем используется гайвань китайское изобретение для приготовления чая популярный ГУНXI ФУ ЧАвека. Очень ВАРКА НА ОГНЕ СЯО ХУдля ФАН Китая способ заваривания. Чайный мастер участвует только в начале церемонии, показывает, как пользоваться чайной посудой, и дальше вы сами продолжаете заваривание.
Гун-фу ча
ИН ЧА
Переводится с китайского как «высшее мастерство чая» - это особенный, высший ГУН ФУ ЧА ВАРКА НА ОГНЕприготовления. СЯО ХУ ФАН способ его Чай заваривается в чайнике из исинской глины, предварительно наработанный под один конкретный сорт чая. Помимо обычных чашек, тут используется чашка аромата. Сначала происходит знакомство с ароматом чая, а уже потом с его вкусом. Данный способ применяется только для улунов, так как они считаются наиболее ароматными.
Варка чая на огне
ГУН ФУ ЧА
Этот зрелищный способ заваривания нам подарил древний чайный мастер Лу Юй, живший в VII веке н.э., описав его в своем «Трактате о чае». При варке вкус чая заметно ВАРКА НА ОГНЕ СЯО ХУ ФАН отличается от просто заваренного чая. Рекомендуется для пуэров, белых, желтых чаев. Наиболее подходит для пуэрных камней.
ВАРКА НА ОГНЕ
Сяо Ху Фан
Переводится с китайского как «стиль малого чайника» - это представленный только в нашей чайной, оригинальный тайваньский способ заваривания чая, который СЯО ХУ ФАН совмещает в себе яркий вкус китайского чая и японскую точность. Все проведение церемонии строго регламентированно, от положения предметов на столе до времени заваривания. Это целый ритуал. Чай здесь заваривается 3-5 раз. Каждая заварка получается очень яркая и насыщенная. По времени церемония занимает около часа. Используется для высших тайваньских улунов (Ли Шань, Али Шань, Дун Дин, Лао Ча Ван).
Аньси Те Гуанинь
Чайный лист "ЧаЕ" Стакан
Чайник
Те Гуанинь "С"
150
300
400
250
500
Те Гуанинь "В"
200
350
500
350
600
Те Гуанинь "А"
300
500
700
450
700
Те Гуанинь "АА"
350
650
900
550
800
Те Гуанинь "ААА"
400
750
1 000
650
900
Те Гуанинь "ВАН"
500
900
1 200
800
1 050
Лао Те Гуанинь 2004
200
350
500
400
650
Лао Те Гуанинь 2003
300
550
750
500
750
Лао Те Гуанинь 1986 "Выдержанный"
500
900
1 200
800
1 050
Жень Шень Лао Ча
400
750
1 000
650
900
Лао Ча выдержанный 25 лет
400
750
1 000
650
900
Лао Ча выдержанный 35 лет
550
950
1 200
850
1 100
Лао Ча не скрученный выдержанный 40 лет
600
1 050
1 500
950
1 150
Лао Ча Ван «Владыка выдержанного чая»
700
1 300
1 700
1 000
1 250
Дань Цун замороженный
200
350
500
300
550
Тхао Хуа Сян "Персиковый аромат"
200
350
500
300
550
Ю Хуа Сян Дань Цун "Грейпфрутовый аромат"
300
550
750
500
750
Ми Хуа Сян "Аромат цветочного меда"
350
650
900
600
850
Чжи Лань Сян "Аромат лотоса"
350
650
900
600
850
Тао Хуа Сян Сон Чжон "Персиковый аромат, многолетнее дерево"
450
800
1 100
700
950
Лао Ми Лань Сян "Аромат медовой орхидеи выдержанный"
500
900
1 200
800
1 050
Чжи лань Сян Сон Чжон "Лотосовый аромат, многолетнее дерево"
700
1 300
1 700
1 000
1 250
0,3 л
0,6 л
Easy Pot 1л
Пин Ча
с человека
Гун Фу Ча с человека
Лао Те Гуанинь
Гуаньдунские Улуны (Фен Хуан Дань Цун)
?1
Тайваньские улуны
Стакан 0,3 л
Чайный лист "ЧаЕ" Чайник 0,6 л
Easy Pot
Пин Ча
Гун Фу Ча
с человека
с человека
Сяо Ху Фан церемония
Жень Шень Ча Ван "Владыка Жень Шеня"
200
350
500
400
650
Жень Шень Улун Внедренный
250
450
600
450
700
Те Гуанинь Жень Шень
300
550
750
500
750
Жень Шень Лао Ча
400
750
1 000
650
900
Най Сян "Огненный Цветок с молочным ароматом" высший сорт
200
350
450
400
650
Габа А Ли Шань
200
350
450
400
650
2 500
Дун Дин Пей Хо "Улун с морозного пика" прогретый
200
350
450
400
650
2 000
Дун Дин "Улун с морозного пика"
250
450
600
450
800
2 000
Али Шань "Улун с горы Алишань"
300
550
750
500
700
2 500
Али Шань Пей Хо "Улун с горы Алишань" прогретый
300
550
750
500
750
2 500
Ли Шань Пей Хо "Грушевая гора" прогретый
350
650
900
550
800
3 000
Ли Шань "Грушевая гора" высший сорт
400
700
950
600
850
3 000
Да Е Линь "Большой дикий лес"
450
800
1 100
700
950
3 500
Дун Фан Мэй Жень 2000 "Восточная красавица"
300
550
750
500
800
3 000
B1
Чайный лист "ЧаЕ" Стакан
Чайник
Пин Ча
Гун Фу Ча
Шуй Сянь "Водный Святой"
150
300
450
300
550
Цзинь Шуй Сян "Золотая священная вода"
250
450
600
450
700
У И Шуй Сянь "Водный святой" ААА
550
950
1 200
900
1 150
Жоу Гуй "Мясная корица"
200
350
500
350
600
Чи Мин Жоу Гуй "Мясная корица фабрики Чи Мин"
200
350
500
400
650
Цзинь Жоу Гуй "Золотая корица"
500
900
1 200
800
1 050
Жоу Гуй "Первый сорт"
250
450
600
450
800
Жоу Гуй "Второй сорт"
200
350
500
400
650
Жоу Гуй Чин Сян "Легкой прожарки"
300
550
750
500
750
Да Хун Пао "Большой красный халат" (красная коробка)
350
650
900
550
800
Да Хун Пао Чен Ньен "Большой красный халат" (черная коробка)
400
750
1000
650
900
Да Хун Пао "Большой красный халат" (золотая коробка)
450
800
1 100
750
1 000
Да Хун Пао Тен Чи "Большой красный халат небесный"
500
900
1 200
800
1 050
Да Хун Пао Тхе Цзи "Большой красный халат высшее качество"
700
1 200
1 700
1 200
1 450
Бай Цзи Гуань "Белый петушиный гребень"
550
950
1 200
900
1 150
Бей Доу И Хао "Компас"
600
1 050
1 500
1 000
1 250
Ци Лань "Удивительная орхидея"
200
350
500
400
650
Фо Шоу "Руки Будды"
250
450
600
450
700
Те Лохань "Железный архат"
300
550
750
500
750
Северо-Фудзяньские улуны
0,3 л
0,6 л
Easy Pot 1л
с человека
с человека
Чайный лист "ЧаЕ" Стакан
Чайник
Пин Ча
Лу Юй
Бай Мудань "Белый пион"
150
300
450
300
950
Бай Хао Инь Чжень "Серебряные иглы с белым пухом"
250
450
600
400
1 200
Бай Хао Пин Пин Сян прессованый
300
550
750
500
1 300
Лао Бай Мудань 1993
550
950
1 200
900
2 000
Е Шен "Дикорастущий"
150
300
450
300
Си Ху Лун Цзин "Колодец дракона"
150
300
450
300
Си Ху Лун Цзин "Колодец дракона" высший сорт
250
450
600
400
Тай Пин Хоу Куй "Главарь лезвий из Хоу Кена"
150
350
450
300
Тай Пин Хоу Куй "Главарь лезвий из Хоу Кена" высший сорт
250
450
600
400
Хуан Шань Мао Фен "Ворсистые пики желтых гор"
150
350
450
300
Би Ло Чунь "Изумрудные спирали весны"
150
350
450
300
Моли Да Бай Хао "Жасминовый Пух"
150
300
450
250
Моли Мэй Хуа Ча "Цветы чайного жасмина и сливы"
200
350
500
300
Моли Нью Эр Хуань "Девичьи локоны"
150
350
450
300
Моли Ча Ван "Владыка жасминового чая"
250
450
600
400
Моли Юй Дэ "Жасминовые бабочки"
300
550
750
500
Белый чай
0,3 л
0,6 л
Easy Pot 1л
с человека
Зелёный чай
Жасминовый чай
1,5 л
Чайный лист "ЧаЕ" Стакан
Чайник
Ли Джи Хун Ча "Красный Чай со вкусом плода Лиджи"
150
300
450
300
Дянь Хун Сун Чжень "Сосновые иглы"
150
300
450
300
Дян Хун Бин Гао Сян Цзинь Я "Аромат кедрового ореха"
200
350
450
350
Дянь Хун Цзинь Хао "Золотые ворсинки из Дян Си"
200
350
450
350
Дян Хун Цзин Бин Гао Сян Син «Высокий аромат"
200
350
450
350
Дян Хун Цзинь Чжень "Золотые иглы"
250
450
600
400
Гун Фу Хун Ча "Высшее мастерство красного чая"
150
300
450
300
Исин Хун Ча
150
300
450
300
Чжень Шань Сяо Чжун "Копчёный чай"
200
350
450
350
Лао Сун Сяо Джун «Старая копченая сосна с многолетних деревьев» (Лапсанг Сушонг)
250
450
600
400
Лао Сун Сяо Джун "Старая копчёная сосна" 2012 (Лапсанг Сушонг)
300
550
750
500
Лао Сун Сяо Джун "Старая копчёная сосна" 2010 (Лапсанг Сушонг)
350
650
900
550
Чжун Го Хун "Красный Китай"
350
650
900
550
Красный чай
0,3 л
0,6 л
Easy Pot 1л
Пин Ча
с человека
Шу пуэры прессованные
Чайный лист "ЧаЕ Easy Pot 1л
Пин Ча
Лу Юй
с человека
1,5 л
Кирпич из Мэн Хай 2008
450
300
1 000
Пуэр "Кубики" из Мэн Хай 2005
400
250
1 000
Чен Сян Шу Бин 2014 "Выдержанный аромат"
400
250
1 000
Ча Ван Шу Бин "Владыка чёрного чая" 2008
400
250
1 000
Мэн Хай Чи Тзы Бин 757А 2007
400
250
1 000
Бан Чжан Ван Бин "Императорский блин с горы Бан Чжан" 2006 год
450
300
1 100
У Лянь Шань Шу Бин
450
300
1 100
Тен Ин Ча Бин "Небесный блин"
450
300
1 100
Мини То Ча "Маленькая чаша" 2002
500
350
1 200
Лао То Ча "Старая чаша"
600
400
1 250
Пу Эр 7572
600
400
1 300
И У Шу Бин 2006
700
450
1 350
Цзи Пу "Пуэр в мандарине" 8681
700
450
1 400
Мэн Хай Шу Бин 2005
700
450
1 400
Шу Бин 9 ароматов 2006
750
500
1 400
Тхэ Цзи Шу Бин 2007 "Высшего качества блин"
800
550
1 450
Шу Бин Си Вэн 7582
900
600
1 500
Пу Эр Кирпич 2003
1 000
650
1 550
Лао Тун Цзы Шу Ча 2005 "Старая команда"
1 100
700
1 600
Шу пуэр 6696
1 200
800
1 700
Шу Бин "Велосипедист" 80-е годы
1 200
800
1 750
Шу Бин пуэр 2002
1 300
850
1 900
Шу Бин пуэр 1998
1 400
900
2 000
Та И Шу Бин
1 500
1 000
2 300
Шен пуэры прессованные
Чайный лист "ЧаЕ" Easy Pot 1л
Пин Ча
Лу Юй
с человека
1,5 л
Ку Шу Шен Ча "Многолетнее дерево"
450
300
950
Ю Цзи Шен Бин "Органический"
450
300
950
Мэн Сун Шен Бин
450
300
1 000
Мэн Хай Шен Бин 8536 2005 г.
500
350
1 000
Лао Тун Цзы Шен Ча "Старая команда" 2006
450
300
1 000
Лао Тун Цзы Шэн Ча "Старая команда" 2005
500
350
1 050
Лао Тун Цзы Шен Ча "Старая команда" 2004
800
550
1 250
Цзин Май Шань Чжун Шу Шен 2014
450
300
1 000
Цзин Май Шань Шен Бин со столетних деревьев
600
400
1 150
Цзин Май Шань Та Шу Шен 2014
600
400
1 150
Цзин Май Шань Шен 2010
700
450
1 200
Иу Шен "Золотой слиток"
750
500
1 250
Иу Шен пуэр
600
400
1 150
Иу Шен пуэр 2011
700
450
1 200
Иу Шен Бин 2006
500
350
1 000
Иу Ку Шу Шен Ча
750
500
1 250
1 100
700
1 500
Дзинь Хун Шен "Красное золото"
500
350
1 050
Лао Бан Чжан 2009
500
350
1 050
Дун Фан Пуэр
500
350
1 050
Сягуан Кирпич 2005
600
400
1 150
Менку Ку Шу Шен Ча
600
400
1 150
Шен пуэр Лао Ман И 2008
700
450
1 200
Мэн Ку Шен Бин 2010
700
450
1 200
Лао Бан Чжан 2007
900
600
1 400
Лао Бан Чжан 2008
1 150
750
1 550
Лао Бан Чжан 2014
1 200
800
1 600
Лао Бан Чжан 2012
1 550
1 050
2 000
Иу Шен 2003
:1
Чайный лист "ЧаЕ" Стакан
Чайник
Пин Ча
Лу Юй
Пуэр отборный
150
300
450
250
950
Пуэр Гун Тин "Императорский" 2008
200
350
450
300
1 000
Пуэр Гун Тин "Императорский" 2006
250
450
600
350
1 050
Пуэр высокогорный из Иу 2006
250
450
600
400
1 150
Пуэр Лао Шу "Старое дерево" 2013
300
550
750
450
1 150
Пуэр Гуан Джоу 1996
300
550
750
450
1 250
Пуэр Кун Мин 2000
350
650
900
550
1 350
Пуэр Высокогорный из Мэн Хай 2013
400
750
1000
600
1 450
Пуэр Высокогорный из Мэн Хай 2004
550
950
1 200
800
1 800
Пуэр Мэн Хай Гун Тин "Многолетний"
300
550
750
450
1 250
Шен пуэр из Иу "Пень с золотой плесенью"
250
450
600
400
1100
Ма Хей Шен Пуэр "Черная конопля"
250
450
600
400
1100
Пан Дун Шен Пуэр
250
450
600
400
1150
Шен Пуэр Цзи Я "Бирюзовые почки" 2010
300
550
750
500
1250
Мэн Сун Шен
300
550
750
500
1250
Иу Гао Фэн Цзя Шен Пуэр
350
650
900
550
1300
Си Гуй Шен Пуэр
400
750
1000
600
1350
Бин Дао Шен Пуэр
450
800
1 100
650
1450
Лао Бан Чжан Шен Пуэр 2013
400
750
1000
600
1350
Лао Бан Чжан Шен Пуэр 2014
550
950
1 200
800
1600
Шу пуэры рассыпные
0,3 л
0,6 л
Easy Pot 1л
с человека
1,5 л
Шен пуэры рассыпные
Дикорастущие пуэры
Чайный лист "ЧаЕ" Easy Pot 1л
Пин Ча
Лу Юй
с человека
1,5 л
Дзинь Хун Шен с корой
500
350
1 000
Дикие Почки
700
450
1 100
Дикие почки с Шеном
800
550
1 350
600
400
1 120
600
400
1 100
1 200
800
1 600
Пу Эр Лао Ча Тоу 2007 сырой склад
450
300
1 000
Пу Эр Лао Ча Тоу 2006
500
350
1 100
Цзинь Хао Лао Ча Тоу "Золотой"
600
400
1 200
Пу Эр Лао Ча Тоу 2005
700
450
1 250
Пу Эр Лао Ча Тоу "Грибной"
750
500
1 350
Пу Эр Лао Ча Тоу 1991
800
550
1 400
Тен Ин Лао Ча Тоу 2005 "Небесные камни"
900
600
1 400
Пу Эр Тхоу 15 лет "Чайные головы"
1 000
650
1 450
Чен Ньен Лао Ча Тоу "Многолетний"
1 100
700
1 800
Стакан
Чайник
Шен Ча Гао Смола Шен Пуэра
300
500
Лао Шу Ча Гао Смола Шу Пуэра с многолетних деревьев
350
600
Белые пуэры Белый Чун Я Пуэр
Золотые пуэры Пуэр Цзинь Хао "Золотой пуэр" Пуэр Цзинь Хао Пин 2006
Пуэр "Камни"
Смола Ча Гао
0,3 л
@1
0,6 л
Нечайный чай
Чайный лист "ЧаЕ" Чайник 0,6 л
Добавка к чаю
Мэй Гуй Чэ "Китайский гибискус" высший сорт
400
50
Мэй Гуй Чэ "Китайский гибискус"
400
50
Гуй Хуа "Цветы Корицы"
400
50
Мэй Гуй Хуа "Цветы розы"
400
50
Сюэ Мэй Хуа "Цветы Снежной Сливы"
500
100
Сюэ Цзюй Хуа "Цветы снежной ромашки"
500
100
Цзюй Хуа "Цветы хризантемы"
400
50
Кудин Шуй Сян "Вода Чистых гор, приводящая в порядок"
400
50
Иван Чай
400
50
Травяной сбор
400
50
Липа
400
50
Душица
400
50
Мелисса
400
50
Мята
400
50
Чабрец
400
50
Травы