“Green Master Project” Generador de empleo y respuesta a las necesidades del mundo
Tejido Productivo Sostenible Para Una Economía Estable
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“Green Master Project” Generador de empleo y respuesta a las necesidades del mundo
INDICE PROLOGO “Geen Master Project” generador de empleo y respuesta a las necesidades del mundo. CAPITULO I Tejido productivo sostenible para una economía estable. CAPITULO II Proyecto maestro “Green Master Project” para instalación y funcionamiento de pequeñas explotaciones desarrollado paso a paso. CAPITULO III Guía de cultivos hortalizas, verduras y otros pequeñas explotaciones. CAPITULO IV Tratamientos naturales para plagas y enfermedades de cultivos. CAPITULO V Guía de cultivos frutales para pequeñas explotaciones. CAPITULO VI Elaboración de productos artesanales a partir de materias primas de calidad. CAPITULO VII Principales valores alimenticios.
nutricionales
de
mas
de
250
productos
CAPITULO VIII Super alimento micro alga spirulina, propiedades, cultivo y otros. CAPITULO IX Pequeños centros de producción piscícola para alimentación humana. REFLEXION FINAL Conclusiones sobre “Green Master Project”.
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PROLOGO En muchas ocasiones hemos oído y oímos decir que no hay que mirar hacia atrás, que lo pasado no aporta nada nuevo y que lo importante es lo que esta por venir o el futuro. Todo lo que pueda suceder en el futuro es gracias a que hemos tenido un pasado y hemos ido evolucionando y adaptando lo que traemos de ese pasado a los nuevos tiempos, por lo tanto si es importante mirar hacia el pasado para poder construir un futuro mejor. Muchas de las cosas que en el pasado fueron buenas y relevantes hoy están en desuso, pero no porque no
sean buenas para estos tiempos, están en desuso,
simplemente, porque las hemos abandonado, pero si se volvieran a estructurar adaptadas a los nuevos tiempos, tendríamos la solución a muchos de los problemas que padecemos en la actualidad. En los años 60, mis años de juventud, viví en un entorno rural donde predominaban las pequeñas explotaciones agrarias, en esa época era muy común y estaba muy extendido ese modo de vida en todas las áreas rurales. El tamaño medio de las explotaciones estaba entre una y dos hectáreas, eran explotaciones familiares, generalmente explotaciones mixtas con campos de cultivo y cabezas de ganado, principalmente ganado vacuno. Este tipo de explotaciones aparte de ser el sustento de las familias que poseían las mismas, crearon un importante tejido productivo en sus entornos y dieron respuesta a una gran parte de la demanda existente en la época. Como anécdota recuerdo algo que hoy en día no se da o se da muy poco en los trabajos, en las épocas de siembra y recolección de los Tejido Productivo Sostenible Para Una Economía Estable
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cultivos, las personas de las explotaciones se ayudaban entre si, los vecinos de cada explotación se juntaban todos para efectuar las siembras o cosechas de
ésta y viceversa, de esta manera
solucionaban la falta de personal en esos momentos puntuales, también debo decir que ésta cooperación entre explotaciones
era
muy necesaria en la época, pues los utensilios y herramientas que se utilizaban tanto en la preparación de tierras para la siembra, como para la recolección eran muy rudimentarios comparados con los que se utilizan en la actualidad, había pocas maquinas y las que había eran de bajo rendimiento. Este sistema funcionó muy bien hasta los años 70, pero por una parte, la falta total de apoyo por parte de las instituciones y por otra, los trabajos mas cómodos que existían en la naciente industria y estaban en pleno auge en esos años, fueron vaciando paulatinamente casi todas las explotaciones existentes, hasta el extremo que muchos pueblos que tenían basada su
economía en este sistema de
explotaciones fueron abandonados y en la actualidad muchos de ellos están completamente desiertos. Lo que funcionó bien antes, puede volver a funcionar ahora, no exactamente igual o con los mismos métodos de trabajo que antaño, pero si adaptando su funcionamiento a los tiempos actuales, actualmente se dispone de innumerables avances tanto tecnológicos como en sistemas de trabajo y habría que aplicar todos estos avances a las nuevas explotaciones para que su gestión sea mucho mas fácil, su rendimiento sea mejor y sea mas atractivo para los futuros candidatos que deseen disponer de un trabajo prospero en el sector. Tejido Productivo Sostenible Para Una Economía Estable
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Por lo tanto, la reflexión que hago en este prologo de mirar hacia atrás para analizar lo bueno y lo malo que hemos visto en la vida, considero que es muy importante para conseguir construir un futuro basado en sistemas que anteriormente tuvieron éxito y que bien llevados a la practica, en la actualidad, sin ningún genero de dudas lo volverán a tener. En la mayoría de las culturas del mundo, los mas ancianos han ido transmitiendo la sabiduría durante miles de años a las nuevas generaciones y éstas la han ido transformando hasta llegar donde hemos llegado. Muchas cosas de nuestra historia son malas, pero también hay otras muchas que son buenas, algunas, me atrevería a decir que hasta muy buenas, fijémonos en ellas, tomemos estas ultimas como ejemplo y agudicemos
nuestro
ingenio
para
ponerlas
en
practica
adecuadamente, para que den los resultados que se esperan de ellas. Green Master Project toma como ejemplo una forma de vida que fue bien para muchas gentes en el pasado y paso a paso, aporta las claves para que en la actualidad podamos responder a las necesidades de la gente en materia de empleo, y da solución a los problemas que colectivos importantes de personas tienen a lo largo del planeta.
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CAPITULO I Cualquier economía sostenible exitosa debe estar basada en la producción y obtención de recursos propios, la base de cualquier economía sostenible debe estar sustentada principalmente en la producción alimentaria, el país que se acerca al autoabastecimiento en la producción de alimentos de calidad a precios competitivos, si la misma este bien organizada en la diversidad, tanto de productores como de productos y que estos están acorde con las necesidades de la población, sin duda alguna estará en posición de hacer frente a los retos que puedan venir. Un país preparado es un país con las arcas llenas. En todas las épocas y en especial en nuestro tiempos oímos hablar a los políticos y economistas de los ciclos que tiene la economía, de los grandes números marco económicos, de la evolución del paro y el empleo, etc., todo esto a las personas de a pie nos aclara muy poco o nada y lo que es peor, no vemos soluciones a nuestros problemas del día a día, los números globales solo son indicadores que marcan tendencias, pero la tendencia que estos nos pueden dar, aunque sea buena, no es la solución que necesita cada individuo con una serie importante de problemas, para poder vivir una vida digna en la que las necesidades básicas estén cubiertas y que esto sea una realidad, es necesario tener una economía estable, que no tenga altos y bajos, que no tenga ciclos buenos y malos y si los tiene, que no sean tan disparatadamente marcados, especialmente los ciclos malos o de crisis.
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Nunca he escuchado a ningún especialista en economía dar formulas reales para conseguir que la economía sea estable y no tenga ciclos altos y bajos, en general dicen que los diferentes ciclos vienen según actúen los grandes fondos económicos del mundo y que ademas, ni es posible frenar esos ciclos y menos aun, que un país se quede al margen de la influencia de estos. Yo soy uno de las muchos millones de personas de este mundo que ha sufrido con especial crudeza las crisis, en mi vida he conocido un numero importante de épocas de bonanza y de crisis, si en las épocas de bonanza conseguía tener una vida con los recursos necesarios para tener una vida digna, en las épocas de crisis acababa con los recursos que tenía y los que no tenia, llegando a situaciones insostenibles. Yo soy una de las personas de este mundo, que cree y estoy plenamente convencido, tal y como voy a demostrar en este libro, que este callejón sin salida que nos presentan una y otra vez, tiene una salida y es una buena salida. Green Master Project es la solución que generará trabajo estable y sustentable en el tiempo, repartiendo lo que se puede denominar “mini riqueza” entre muchos. Green Master Project cambiará con el tiempo el mapa de poder económico que existe en la actualidad, donde unos pocos tienen todo y el resto no tiene nada o casi nada, y lo que es mas importante, conseguirá que las poblaciones de los países que apliquen el proyecto, no sufran de altibajos pronunciados en sus economías familiares tal y como sucede en la actualidad, tanto los ciclos altos como los bajos serán mucho menos pronunciados, todas las
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necesidades básicas de las personas podrán ser cubiertas con mucha mayor facilidad que en el momento actual. Hay muchos políticos y economistas que ni siquiera piensan en la posibilidad de que se pueda instaurar un tejido productivo de este tipo, otros piensan que este tipo de proyectos no tienen cabida en este mundo globalizado y no le dan el valor real que tiene, y también están los que desprecian abiertamente opciones como esta, en mi opinión todos ellos están profundamente equivocados, deberían reflexionar seriamente y sacar conclusiones mas cercanas a lo que las personas necesitamos y ponerse a trabajar en esa dirección, Green Master Project puede ser un buen ejemplo para tomar esa dirección. El sector primario y en especial la producción alimentaria de un país debe representar como mínimo un 1/3, una 3ª parte de su producto interior bruto (PIB), ademas es importante que el tejido productivo este repartido en minifundios o pequeños productores, los cuales deben de representar en su conjunto un mínimo del 80% de la producción total agrícola del país. Si esto se hace así, se cumplirá con el primer objetivo de Green Master Project, crear un sistema productivo capaz de auto abastecer las necesidades de la población en materia de alimentación, a la vez que se genera empleo sostenible, una economía mucho mas estable y un reparto de la riqueza mas equitativo. Con Green Master Project se pretende fomentar la creación una gran red de pequeños productores asociados entre si en agrupaciones las cuales se ordenaran por municipios. Cada agrupación a su vez estará
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