Para as fas da minha receita!!! Natas do ceu!! Doce de ovo.ingredientes. 12 ovos,200 de acucar, 125 mll de agua.coloque na panela a agua e o acucar deixe ferver,quando lhe soprar e fizer bolhinhas o acucar esta pronto. enquanto o acucar se faz,separe as gemas das claras,assim que o acucar estiver pronto,junte o natas do ceu!!!
Receita
acucar as gemas aos poucos e mechendo para nao granular,leve ao lume e mechendo sempre para nao queimar,nao deiche ficar rijo de forma que o possa colocar por cima das natas e ele escorrer.ponha a arrefecer. para 10 tacinhas ou tabuleiro para 10 pessoas. meio litro de natas.125 claras.
bolacha maria ralada quanto baste. preparo,bata as natas e as claras separadamente,depois de batidas misture tudo muito de leve sem bater, cloque no fundo das tacinhas a bolacha ralada depois a mistura das natas outra vez bolacha vez natas, por fim o doce de ovo bem frio a tapar toda a tacinha,polvilhe com canela, bom apetite..
e outra