ÍNDICE Bienvenida de la familia García Bodegas ibañesas Historia Viñedos Producción y elaboración Productos Exportación Evolución de ventas Bodegas vinival Historia Tecnología Exportación Responsabilidad Social Corporativa
PĂŠrez
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La clave del éxito es tener una fe ciega de que lo que haces es lo que siempre has querido hacer
Presidente de Bogegas García Pérez Francisco García González
Familia. Esa es la palabra clave de nuestro éxito. La familia es un pilar fundamental que no solo nos arropa y acompaña en nuestra trayectoria sino que te impulsa a seguir creciendo y aumentar tu éxito personal y profesional. El cuidado de la familia es similar al cuidado de nuestros vinos, ese líquido de color rosáceo que emana un olor que despierta todos los sentidos. El amor y el cuidado diario hacen de esta tradición una obra de arte. Tradición, familia, constancia, dedicación y sobre todo mucho respeto a la elaboración de nuestros vinos. Todos los grandes trabajos requieren el respeto que se merecen y este es un trabajo que
FAMILIA GARCÍA PÉREZ
necesita de ese cuidado y respeto para que hoy en día nuestras bodegas sean unas de las más reconocidas internacionalmente. Con un pie en la tradición del pasado y otro en la innovación tecnológica del futuro. Esto es lo que más nos diferencia actualmente, nuestra mirada al desarrollo tecnológico con todos nuestros productos para sacar lo mejor de antes con los avances de ahora. Por todo esto Bodegas García Pérez te invita a conocer su cultura, su tradición, su innovación y sobre todo su culto a la elaboración de un vino tratado y cuidado como si fuera de la familia.
HIS TO RIA “El mejor vino no es necesariamente el más caro, si no el que se comparte” - George Bassens Y esto es lo que llevamos haciendo desde 1965 en Bodegas Ibañesas. Compartiendo nuestra pasión, experiencia y conocimientos por el vino con todos nuestros clientes. Desde ese amigo que nos pide recomendación hasta las grandes empresas que trabajan codo con codo con nosotros para conseguir que cada vino que sale de nuestras cosechas, sea un acto de compromiso y calidad. Nuestros inicios son simples. Fernando García, padre del actual gerente Fernando García, se inicia en el mundo del
vino con la compra venta de uva. En 1986 ambos deciden que había que dar un paso más y se alquila una bodega en la que poder empezar a producir y vender nuestro sueño. Y este arranca vendiendo a empresas exportadoras de Cataluña y Valencia. Esta experiencia nos abre las puertas en 1992 al mercado extranjero y en 1995 sale de nuestras barricas nuestro sueño. Bodegas Ibañesas de exportación SL. Una compañía que hoy puede decir, que es un referente en cuanto a gestión, calidad y producción. Por lo tanto competitiva y moderna. Pero nuestras ganas de mejorar, investigar, crear y evolucionar no acaban ahí y decidimos en el 2005 dar forma a nuestra actual planta de embotellado. Señorío del Júcar S.L. En ella seleccionamos nuestros mejores vinos y los embotellamos para su posterior comercialización. Consiguiendo de esta forma que nuestros clientes se beneficien de este proceso. Este proceso lleva a contar con una producción anual de 60 millones de kilos y 165 millones de litros de vino, los cuales son gestionados por Fernando García y Pedro García como directores de exportación. Ellos son la tercera generación de nuestro sueño y el futuro que está por llegar. Como muestra de ello, la reciente adquisición de tres nuevas bodegas, una en Jumilla, otra en Requena y Vinival, una de las bodegas de renombre situada en Chiva. Como ves, nuestro compromiso nace desde la tierra. Desde esas ganas de hacer bien las cosas y no dejar de evolucionar, investigar y crecer. Pero además… nos gusta compartirlo contigo. Como el buen vino.
NUESTR
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Para la producción de uvas y vinos de calidad contamos con nuestro particular clima, la escasa humedad, su falta de lluvias y la gran cantidad de horas de sol. todo hace que el riesgo de enfermedades en las viñas sea mínimo, lo que favorece sobre todo a los vinos ecológicos.
TRA TIERRA Nos encontramos en La Manchuela, en la región de Castilla-La Mancha la zona vitivinícola más grande del mundo. Enmarcada entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, la Manchuela se ve favorecida por unas condiciones geoclimáticas muy particulares. Los suelos arcillosos con base calcárea de los sedimentos de ambos ríos recogen y mantienen el agua de lluvia que cae cuando aún no ha crecido la uva. La escasa humedad, la ausencia casi total de lluvias entre los meses de mayo y septiembre, y la gran cantidad de horas de sol recibidas durante su maduración hacen que el riesgo de enfermedades sea ínfimo, y por lo tanto su calidad no se ve afectada por tratamientos fitosanitarios. Los viñedos se ubican a una altitud de entre 600 y 700 metros sobre el nivel del mar en un clima continental, influidos por los vientos húmedos del Levante. Las altas temperaturas diurnas producidas por el viento de poniente y el frescor nocturno de la brisa mediterránea favorecen una maduración lenta y una perfecta formación de la materia colorante de la uva. Todo esto, unido al tradicional sistema de cultivo en “vaso” con una moderada producción, garantiza la extraordinaria calidad de sus vinos.
PUNTOS DE DE LA UVA
RECOGIDA EN ESPAÑA
EXPORTACIÓN
INTERNACIONAL
Vino temp cabe
Vinos tradic de fer contro
Vinos blancos y airén de fer controlada
Vinos ecológicos, mostos azufr tintos y blancos
Nuestros vinos son elab en una producción tradic tecnología más puntera
os tintos, de la variedad pranillo, bobal, monastrel, ernet
de macabeo rmentación
rados
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rosados cionales y rmentación olada.
PRODUC CIÓN Y ELABO RACIÓN
borados con la máxima calidad icional enlazada a la
AIRÉN
Es un vino con un buen aroma y acidez moderada, el cual es muy usado para la elaboración de vinos jóvenes.
VINOS ESPECIADOS
CENCIBEL O TEMPRANILLO
Vino completo, redondo, equilibrado y estructurado muy característico y especialmente apto para la crianza
CHARDONNAY
Es un vino de alto potencial aromático, con mucho cuerpo y adecuado para el envejecimiento.
MISTELAS
MACABEO
Vino muy aromático y afrutado.
SAUVIGNON BLANC
Vino con una acidez alta y muy aromático
PETIT VERDOT
Es un vino con mucha intensidad de color, rico en taninos y maduro
MERLOT
Vinos muy aromรกticos y suaves de envejecimiento rรกpido
GARNACHA
Vinos suaves, con cuerpo, equilibrados y poco รกcidos, apto para vinos rosados
CABERNET SAUVIGNON
Vino de mucho cuerpo, รกcidos y astringentes, muy aptos para la crianza
VINOS DE ALTA GRADUACIร N
PRODUCTOS LICOROSOS
PRODUCTOS
Exportaci贸n
Desde nuestra fundación hemos hecho una apuesta decidida por nuestra internacionalización, en la actualidad estamos exportando los vinos españoles al resto del mundo. Nos distinguimos por nuestra flexibilidad y nuestra capacidad para adaptarnos a las necesidades de cada mercado, ofreciendo al mercado cualquier variedad de vino o de mosto. Consideramos que la única forma de crecer en el mundo del vino es el esfuerzo por la calidad y el trabajo bien hecho. Esto nos ha llevado a ser valorados cada vez más por nuestros clientes en todo el mundo, y llevándonos a ser una de las empresas más importantes en el mercado del vino a granel.
2010
EVOLUCIÓN
Millones De Euros
60 50 40 30 20 10
2011
2012
2013
DE VENTAS
HISTORIA Para hacer frente a la creciente demanda de nuestros vinos, tanto a granel como embotellado, ha sido necesario la adquisición de otras bodegas fuera de Castilla la Mancha. Por ello se han adquirido bodegas en Jumilla, Requena y la reciente incorporación al grupo de bodegas García Pérez contando con una de las bodegas punteras en el mercado del vino, Vinival situada en Chiva. Esta bodega en su historia fue una de las más importantes en el panorama nacional español, ahora con la política de expansión de bodegas García Pérez se ha convertido en un punto clave de expansión para su mercado.
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Se trata de la bodega de granel más moderna de España y en su almacén tiene una capacidad de 23,000 tons
INSTALACIONES
RESPONSABIL CORPOR
Vinival y todas las bodegas del grupo García Pérez mantienen un claro compromiso con la naturaleza inviertiendo en procesos vinícolas que respetan el medio ambiente y aumentan la eficiencia energética. La tierra nos da la vid y en las bodegas García Pérez trabajamos cada día para mejorar los procesos y disminuir al máximo el impacto medioambiental.
LIDAD SOCIAL RATIVA
CONTACTO FERNANDO GARCÍA PÉREZ teléfono +34 96 746 04 01
e-mail contacto@bodegasgarciaperez.com