Introducciรณn Indice Cervezas
La cerveza es un brebaje milenario.
Existen datos de hace 3500 años A.C., sin embargo, se cree que pudo existir hace más de 10 mil años. Desde esa época hasta a la actualidad, la elaboracion de este refresco ha Introducción evolucionado notablemente, mostrando hoy un proceso más Introducción Cervezas controlado e industrial, y dejando de cervezas lado la improvisación y Sunrise que Golden Alela experimentación provoca pasión por estos sabores. Sunset Amber Ale
Indian
Pale Ale
Es la búsqueda de estos misteriosos Polter ingredientes, el principal objetivo de ofrecemos CervezaQue Cocholgue. Aromas y amargores que en su zona de origen afiches no se conocen, y que exploran la contacto diversidad del gusto, cautivando los diversos paladares y revolucionando los sentidos.
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Introducciรณn Cervezas
La provincia de Concepción es conocida por ser la puerta de entrada al sur de Chile, indómita zona austral que alberga maravillas y trasciende como un destacado semillero de grandes ideas. Una de ellas está creciendo a paso rápido y creando un estrecho vínculo entre el sur y su sabor. Nos referimos a la Cerveza, pero no cualquiera, se trata de la cerveza artesanal. esa que nace del producto de años de tradición y de valiente innovación de la mano de maestros cerveceros que buscan ofrecer una experiencia nueva y única al paladar. Así, hoy, el Concepción dormido por mucho tiempo, abre los ojos gracias a la apuesta de un pequeño grupo de amigos que buscó armonizar el poder austral, la fragancia de la playa y la pasión por la música, para crear Cerveza Cocholgue, la combinación perfecta que los invita a ser parte de la revolución cervecera del Bio Bio.
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ntroducciรณn Cervezas
sin embargo, se cree que pudo existir hace más de 10 mil años. Desde esa época hasta a la actualidad, la elaboracion de este refresco ha evolucionado notablemente, mostrando hoy un proceso más controlado e industrial, y dejando de lado la improvisación y experimentación que provoca la pasión por estos sabores. Es la búsqueda de estos misteriosos ingredientes, el principal objetivo de Cerveza Cocholgue. Aromas y amargores que en su zona de origen no se conocen, y que exploran la diversidad del gusto, cautivando los diversos paladares y revolucionando los sentidos.
A través de sus diferentes sabores, Cerveza Cocholgue nos invita a conocer la capacidad de este brebaje para acompañar distintas comidas, otorgando la posibilidad elegir el estilo indicado para disfrutar cada plato. Sunrise Golden Ale, Sunset Amber Ale, India Pale Ale (IPA) y Porter, integran el abanico de estilos que Cerveza Cocholgue tiene para ustedes.
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Sunset Cervezas Introducciรณn
cervezas Sunrise Golden Ale Sunset Amber Ale Indian Pale Ale Polter
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Sunrise Golden Ale
Comidas:
Un pĂĄlido dorado da la bienvenida
a esta cerveza rubia, de cuerpo ligero y suave amargor. Unos leves toques cĂtricos dan como resultado una refrescante cerveza, coronada con una espuma blanca y liviana. Alcohol %: Color: 15 EBC Amargor: 20 IBU
Cocholgue Sunrise Golden Ale, la transforma en la mejor aliada de comidas inspiradas en el mar, en que destacan: Pescado frito Ceviche de reineta Mariscos
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Sunset Amber Ale Cervezas
El
acentuado
color
ambar
Inspirada en el atardecer playero, proporciona un óptimo balance entre amargor medio y dulzor que transforman a Cerveza Cocholgüe Amber Ale, en la puerta de entrada ideal para sumergirse en el mundo de la cerveza artesanal. Alcohol %: Color: Amargor
Maridajes Fina al paladar pero de cuerpo dulce e intenso, la convierten en la compañera ideal de comidas preparadas a base de queso y carne blanca, como: Pizzas Lasaña Pollo en sus distintas versiones Pastas
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India Pa le Ale
El intenso amargor propio de la
India Pale Ale, ha generado una revolución cervecera a nivel mundial. Gracias a la adición generosa de lúpulos en su elaboración, hoy, cerveza Cocholgüe IPA, es la única que reúne características exclusivas de buen sabor, aroma y amargos en nuestra zona. Una abundante espuma y frutalidad única, preparan tus sentidos para potenciar los sabores. Alcohol%: Color: Amargor:
Maridajes La IPA es un aperitivo ideal que muestra su esplendor al ser acompañada por comidas fritas, especiadas y carnes rojas, entre ellas: Papas fritas pichangas) Ceviche Carne asada Hamburguesas Sushi Pizzas
(chorrillana,
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Sunset Porter
La
oscuridad profunda y un cuerpo de gran carácter, son resultado del minucioso tostado de las maltas que hacen de Cerveza Cocholgue Porter, una cerveza consistente, de aroma intenso, suave amargor y gran espuma, evocando toques de café tostado y matices achocolatados, un oasis en el calor veraniego y un refugio en el frío invierno. Alcohol%: Color: Amargor:
Maridajes Cocholates Postres de café Carnes ahumadas Carne de cordero Pizzas con queso de cabra
Contacto
Cerveza Cocholgue es el resultado de la pasión por la mùsica, la fragancia de la playa y la armonía del sur. Armonía que no encontraba lugar en nuestra ciudad, al no tener una cerveza que nos identificara. Nos hicimos cargo de la ausencia cervecera penquista, para forjar una identidad y transformarnos en la referencia de la capital del Sur.
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A 9 meses de su lanzamiento al
mercado, nos convertimos en la cerveceria con mayor presencia en redes sociales de nuestra regiĂłn. Referente de eventos culturales y compaĂąera ideal de maridajes en los casi 15 locales que ya nos han preferido.
Nuestra Cerveza tiene 4 estilos: Golden Ale Amber Ale India Pale Ale (IPA) Porter
las cuales vienen en formato de 350 ml, distribuidas en cajas de 24 unidades c/u con los estilos que ustedes deseen y en la distribucion que ustedes quieran El valor de nuestra caja es de $30.000 + IVA, dicho valor incluye la entrega de las cajas en el local. Este valor se mantiene siempre que sean devueltas al menos el 90% de las botellas (por conceptos de reciclaje) las cuales son retiradas por cerveceria cocholgue en vuestras instalaciones.
Afiches
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La presencia de Cerveza Cocholgue en Pollo diablo incluye: - La creación de un afiche con vuestro logo - Publicidad en Redes Sociales (más de 5300 fans en facebook, 1100 aprox en nuestra cuenta de instagram con pocos meses en linea) - Capacitación a meseros en cerveza y maridajes - Sesion fotográfica de vuestros platos asociado a Cerveza Cocholgue - Eventos de organización conjunta como lo son: musica en vivo, degustaciones, lanzamientos, etc. Actividades que hemos realizado con éxito en otros locales
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Contacto Contacto
Marcelo Baeza cervezacocholgue@gmail.com
+56981587561
Cerveza-CocholgĂźe