Marcos Paz y con garantía

tranquilidad de que comprás en un local a la calle y no un usado en una red social. corte. En algunos casos tienen o no display, pero siempre actúan como termostato. Son fáciles de instalar y prácticos para los ambientes.

El uso de los productos son de una línea de primera marca (Liliana). Están certifica- dos y tienen garantía, son outlets porque tienen pequeñas marcas o rayones y siempre se recomienda comprar estos elementos usados porque otros que se venden en otros canales son mal reparados y atentan contra la seguridad de los domicilios.

Estofado de CARNE y VINO TINTO!

Ingredientes

• 1,2 kg. lomo cortado en cubos.

• 2 un. cebollas moradas cortadas en octavos.

• 2 un. zanahorias cortadas en ruedas.

• 200 g. hongos cortados al medio.

• 2 un. apios cortados a la mitad

• 3 un. dientes de ajo fileteados.

• 1 taza vino tinto.

• 1 taza caldo de carne.

2 un. hojas de laurel c/n sal y pimienta.

Preparación

Precalentamos la Cacerola 3’ a FUEGO MÁXIMO y doramos los cubos de carne de todos sus lados. Agregamos las verduras, salamos y salteamos durante 10’. Incorporamos el vino tinto, el caldo, el laurel y condimentos a gusto.

Cocinamos tapado 1 hora a fuego mínimo, hasta que la carne esté muy tierna.

Servimos solo o sobre un colchón de arroz.

Es un plato abundante, donde comen bien tres comensales. Aumentar cantidades en caso de sumarse más personas.

Productos utilizados

Alfajores sablé con dulce de leche

Preparación

• Cernir la harina y el azúcar impalpable en un bowl. Colocar la manteca en cubos bien fría en el centro y con la punta de los dedos ir desmenuzándola hasta obtener un arenado.

• Agregar las almendras, mezclar y por último incorporar el huevo para formar una masa. Envolver en papel film y dejar reposar en la heladera durante 30 minutos.

• Estirar la masa sobre una superficie enharinada y cortar con la ayuda de un cortante circular las tapitas de los alfajores.

• Colocar las tapitas en la Fuente y llevar a fuego mínimo hasta que la masa esté dorada.

• Untar las tapitas con el dulce de leche y formar el alfajor.

Si se desea se pueden bañar en chocolate cobertura o espolvorear con azúcar impalpable.

Ingredientes

Alfajores 300 grs. de Harina 0000 200 grs. de Manteca 100 grs. de Azúcar impalpable

1 Unidad de Huevo Relleno 500 grs. de Dulce de leche repostero Extras.

• Cantidad Necesaria de Azúcar impalpable.

• Cantidad Necesaria de Chocolate negro para cobertura.

Producto utilizado

Fuente rectangular