Как Нам Продают Еду? by mariapklskkh

Как нам продают еду? Визуальное иследование подготовлено в рамках курсовой работы «Еда как ассоциативная культурная единица. Применение в маркетинге.»

Автор Пакульских Мария Куратор Ломакина Евгения

Школа Дизайна Высшей Школы Экономики Визуальное исследование Москва 2019

Содержание Введение....................................................................................................... 5 Еда и времена года.............................................................................................6 Зимние серии.................................................................................................. 8 Весенние серии............................................................................................. 16 Летние серии................................................................................................. 24 Осенние серии............................................................................................... 32 Еда и национальная культура........................................................................ 40 Итальянская культура................................................................................... 42 Немецкая культура........................................................................................ 48 Французская культура...................................................................................54 Японская культура.........................................................................................60 Еда и гендерная принадлежнось...................................................................66 Мужской гендер.............................................................................................68 Женский гендер.............................................................................................76 Источники...........................................................................................................84

Введение Еда в наше время является одним из самых важнейших факторов культурной, политической, социальной и экономической жизни человека. Еда — настоящий проводник чужих взглядов и ценностей. Она способна завоевать любовь и признание стран и народов без оружия. Скромно и незаметно появляются различные новые формы питания и кулинарии, со временем преобразовываясь в традиции и образ жизни определённых времён и народов, одновременно являясь проводником к их мировосприятию и идеалам. Еда — пожалуй, один из самых простых способов проникнуться чужой культурой и попытаться понять её, не покидая собственную страну. Даже после падения железного занавеса в нашей стране многие граждане не имеют возможности путешествовать ввиду финансовых ограничений, либо же других обстоятельств. Однако с тех пор в России появилось большое количество различных продуктов и ресторанов зарубежного производства, которые в той или иной степени всё же могут позволить человеку прикоснуться к культуре других стран нашего мира. На данный момент существует множество всемирный сетей фастфудов, так активно захватывающие всё большие и большие территории, и так легко вытесняющие национальные традиции. Однако такая вещь как фастфуд позволяет почувствовать человеку единение с остальным миром. Понять, что все мы братья, и все мы един одинаковую пищу. Точно так же еда — важный аспект национального самосознания, ощущение человека принадлежности к определённой нации и культуре. Стоит только вспомнить такие страны как Италия, Бельгия, Франция, столь ценящие собственные пищевые традиции в противовес всемирной глобализации. Таким образом, еда является основным компонентом социальной, этнической и религиозной идентичности. Многие семьи, вынужденные или решившие по каким-либо причинам переехать в другое государство, впоследствии полностью сливаются с окружающей их культурной средой, однако кулинарные пристрастия всё же часто могут выдать страну их происхождения. Пищевые привычки адаптируются гораздо дольше и труднее, нежели многие другие культурные составляющие нации.

Однако всегда ли мы действительно сами выбираем то, что едим? Всегда ли наши предпочтения в еде обусловлены нашим независимым выбором и основаны лишь на наших вкусовых предпочтениях, или же на особенностях культуры нашей страны? Маркетологи с уверенностью могут сказать, что нет. Ведь кто, как не они, активно используют культурные паттерны и ассоциации, связанные с едой и заложенные в нашем сознании, в своих целях. В настоящее время никакой продукт никогда не оказывается на полках супермаркетов просто так. Каждый товар в продуктовом магазине проходит долгий путь от изучения и постановки целевой аудитории, разработки дизайна упаковки и создания рекламы, прежде чем выйти на свет в привычном нам виде. Упаковка продукта — это его лицо. И хотя всех нас учат с детства, что содержимое куда важнее внешнего вида, хороший дизайн вкупе с грамотной работой маркетолога всегда дают поразительные результаты продаж. Исследование «Еда как ассоциативная культурная единица. Применение в маркетинге» раскрывает тему взаимосвязи культурных ассоциативных паттернов в нашем сознании, связанных с едой, и их коммерческим применением в маркетинге. Исследование построено на обращении к традиционным общепринятым ассоцииям, связанным с временами года, национальной культурой, гендерной принадлежностью и социальным неравенством, и рассматривании применения этих элементов в рекламе и упаковке на примерах продукции известных брендов, выпущенной за последние 10 лет.

В далёкие времена колонизаторы неизведанных территорий привозили с собой пищу, свойственную гастрономическим традициям собственной страны, что являлось своеобразным символом их родины, «частью» родной земли. Подобную закономерность мы можем заметить и в настоящее время, наблюдая за беженцами и эмигрантами, столь старательно лелеющих свои пищевые и другие национальные привычки. Еда — отличный способ распространения и поддержания семейной традиции. В настоящую эпоху мобильности и большого количества миграций еда зачастую остаётся единственной нитью, связующей окружающую реальность с исторической родиной. Такая связь не даёт человеку почувствовать себя лишённым каких-либо корней. Таким образом, несмотря на своё изобилие и широкое разнообразие в настоящее время, еда не прекращает властвовать над умами человечества и оказывать влияние на нашу жизнь.

Введение

Глава I Еда и времена года

Еда и времена года

О чём? Одним из наиболее удачных приёмов для повышения продаж товара является выпуск ограниченной серии. Позиционирование ограниченной серии работает – оно позволяет клиенту почувствовать себя особенным. На сегодняшний день выпуск лимитированной серии больше не является прерогативой товаров класса люкс. Продукты питания, алкоголь, одежда и косметика из масс-маркета, телефоны – производители создают ограниченные серии для всего. Компании используют любой повод: концерты и фестивали, фильмы и выставки, футбольные чемпионаты и праздники. Одним из самых популярных и удачных способов продвижения продукта в сфере еды стали лимитированные серии, связанные со сменой времён года. Ограниченные сезонные новинки хороши тем, что не теряют актуальность столь быстро, как это может произойти с теми же мультфильмами или праздниками. Производитель, выпускающий лимитированную серию для своего продукта, может пойти по двум путям: изменение дизайна упаковки на соттветствующий сезону, либо же впридачу к разработке нового дизайна ещё и добавление нового сезонного вкуса, что встречается не реже первого варианта. Сезонные вкусы, выпускаемые производителями, как правило строятся на потребностях людей, связанных с определённым временем года: холодной зимой человеку не хватает тепла, жарким летом всех нас настигает желание освежиться. В этой главе разобраны все четыре времени года на примерах наиболее известных брендов современности. Каждый сезон рассматривается по четырём категориям: напитки, десерты и сладкие снеки, драже и жевательные конфеты, солёные снеки.

Еда и времена года

Зимние серии У рекламных материалов есть свой производственный цикл, который не осмеливается нарушать ни один крупный производитель. Так, например, работу над созданием дизайна зимних, новогодних упаковок и рекламы нужно начинать за полгода до старта сезона. Зимние праздники – наиболее горячая пора для всех производителей. В этот период потребители особенно чувствительны и легче расстаются с деньгами. Задача маркетологов — создать новогоднее настроение у покупателя и конвертировать его в прибыль. В рамках исследова-

ния был проведён опрос, участники которого описывали, какие блюда и продукты ассоциируются у них с зимним временем года. Среди напитков лидирующими оказались шампанское, глинтвейн и Coca-Cola. Также опрашиваемыми многократно были названы оливье, мандарины, горячий шоколад и сладости с корицей. Значимая часть результатов данного опроса являются ещё одним подтверждением блестящей работы маркетологов, с примерами которой читателю предлагается ознакомиться ниже.

Напитки В отличие от многих других брендов, Coca-Cola не создаёт лимитированных сезонных вкусов. Производитель выпускает «зимний» дизайн упаковки с белыми медведями, шагающими по снежному покрову. Основные элементы: белые медведи снежный покров

Основные цвета:

Даниссимо выпускает зимний дизайн упаковки молочных коктейлей и соответствующие сезону «согревающие» вкусы «Трюфель», «Ром и банан», «Вишня в шоколаде». Основные элементы: снежинки заснеженные ели тёплые оттенки «согревающие» вкусы Основные цвета:

Еда и времена года

Сок Rich выпускает специальный зимний сезонный вкус «Глинтвейн».

Основные элементы: заснеженные ели снег

Основные цвета:

Pepsi создаёт ограниченную новогоднюю серию «Pepsi White» с соответствующим дизайном упаковки.

Основные элементы: снежинки снеговик

Основные цвета:

Сок Любимый преподносит покупателям лимитированную зимнюю новинку «Любимый А-ля Глинтвейн», украшенную ветками заснеженной новогодней ели.

Основные элементы: заснеженные еловые ветви снежинки

Основные цвета:

Общие характерные элементы Тёплая, «согревающая» цветовая гамма. Изображение снега, снежинок, заснеженной ели. Добавление «тёплого» сезонного лимитированного сезонного вкуса.

Еда и времена года

Зимние серии Десерты, сладкие снеки Oreo создаёт зимний дизайн упаковки и выпускает лимитированную серию продукта с изменнным внешним видом: «принт» с пингвином на печенье и окрашенный в красный цвет крем. Основные элементы: заснеженные ели снежный покров снежки пингвины Основные цвета:

Milka в своей зимней серии изменяет не только дизайн упаковки, но и подачу самого продукта: шоколадные плитки в форме символических фигурок елей.

Основные элементы: силуэты елей снежинки

Основные цвета:

Danone выпускает зимний дизайн упаковки для творожного десерта Activia со вкусом груши.

Основные элементы: текстура вязки мерцающие снежинки

Основные цвета:

Еда и времена года

Ritter Sport выпускает ограниченную серию с зимним дизайном в различных сочетаниях цветов. Лимитированная линейка вкусов, в числе которых «Ванильный чай латте». Основные элементы: снежный покров снеговик вязаные вещи Основные цвета:

В следующем году Ritter Sport выпускает более упрощенную зимнюю версию дизайна упаковки с такими лимитированными вкусами как «Кокосовое печенье», «Обожжёный миндаль», «Белая хрустящая корица». Основные элементы: снежный покров снежинки пряные вкусы Основные цвета:

Даниссимо выпускает зимой вкус «Имбирный пряник», однако решает не делать его лимитированным, поэтому покупатели по-прежнему могут найти его на полках продуктовых магазинов в любое время года. Основные элементы: снежинки имбирный пряник

Основные цвета:

Общие характерные элементы Снежинки, изображение елей и снежного покрова, «согревающие» лимитированные сезонные вкусы. Цветовая гамма не всегда стремится быть тёплой, иногда «дублируя» цветом холодные ощущения от зимнего времени года.

Еда и времена года

Зимние серии Драже, жвачки Казалось бы, задача освежить дыхание не оставляет проиводителям жвачек никаких шансов в зимнее время года. Однако Dirol выпускает лимитированные «согреващие» вкусы «Клюквенный морс» и «Ягодный морс». Основные элементы: «морозные» узоры «согреващие» вкусы

Основные цвета:

M&M`s создает как лимитированный зимний дизайн, так и вкусы: упаковки с зимне-рождественской атрибутикой с драже со вкусом мяты и нежного пралине внутри. Основные элементы: оленьи рога снежинки снеговик стеклянный шар со снегом Основные цвета:

Haribo в своей зимней линейке обращается к рожденственской атрибутике: красно-зелёная цветовая гамма, заснеженные еловые ветви.

Основные элементы: заснеженные ели «рождественские» цвета ёлочные украшения еловые ветви Основные цвета:

Еда и времена года

Haribo в этой же линейке обращается к более простым ассоциациям: холодные оттенки в упаковке, яркие иллюстрации с персонажами-животными, обитающими в холодных краях, драже внутри в форме описанных выше животных. Основные элементы: холодные тона пингвин олень снежинки Основные цвета:

M&M`s в следующем году в своей зимней линейке выпускает такие лимитированные «согревающие» вкусы как «Кофе матча» и «Горячий шоколад».

Основные элементы: головной убор Санты снежный покров снежинки вязаная шапка Основные цвета:

Skittles в своей сезонной серии менят лишь дизайн упаковки: мы видим привычные цвета и вкусы, однако всё становится «вязаным».

Основные элементы: текстура вязки снежинки

Основные цвета:

Общие характерные элементы Обращение к «согревающим» ассоциациям во вкусах, либо же к тематике Рождества. Изображение снега. В целом цветовая гамма не стремится к тёплым оттенкам, скорее наоборот отражая «холодные» ощущения от зимнего сезона.

Еда и времена года

Зимние серии Снеки, закуски Cheetos создает сезонную линейку отсылаясь к традиционнно-сезонным активностям и видам спорта, вкус «Белый чеддер».

Основные элементы: снежный покров снежинки сноуборд хоккей Основные цвета:

Pringles также обращаются к зимним видам спорта в дизайне своих зимних упаковок, вкусы остаются прежними.

Основные элементы: заснеженные ели снежный покров хоккей лыжный спорт Основные цвета:

Doritos создаёт продукцию в форме символических изображений ели, упаковка преобретает холодные оттенки.

Основные элементы: силуэты елей снежинки холодные оттенки Основные цвета:

Еда и времена года

Позднее Pringles производит зимнюю линейку с довольно специфичными вкусами, такими как «Ореховый пирог», «Сарахное печенье», «Солёная карамель». Упаковка украшена текстурой вязки и изображением праздничного банта. Основные элементы: текстура вязки праздничный бант пряные вкусы Основные цвета:

Зимняя лимитированная серия у Lay’s также примечательна изображением текстуры вязки на упаковке и «согревающими» вкусами: «Сырный фондю» и «Братвурст» (немецкие сосиски для жарки). Основные элементы: текстура вязки «согревающие» вкусы

Основные цвета:

Общие характерные элементы Обращение к активностям и видам спорта, характерным зимнему времени года. Использование тёплых оттенков. Изображение текстуры вязки.

Еда и времена года

Весенние серии Весенние цветочные принты, радостные улыбки женщин и лимитированные серии шоколадных наборов знаменуют не только начало весны, но и еще один праздник – 8 марта. Регулярно посещая продуктовые магазины в современных мегаполисах, пожалуй, так же трудно забыть и о таких популярных весенних праздниках, как Масленица и Пасха, когда с полок супермаркетов в глаза мгновенно бросается неимоверное количество конкурирующих брендов, предлагающих покупателю различные виды куличей и наклеек на пасхальные яйца.

В ходе уже упомянутого раннее анкетирования участники опроса рассказывали о том, какие блюда или продукты у них больше всего ассоциируется с каждым из времён года. Самыми популярными «съедобными» ассоциациями к весне блины, яйца, куличи и овощные салаты, что полностью отзывается на пищевые традиции, связанные с такими весенними праздниками как Пасха и Масленица.

Напитки С приходом весны жители Японии могут найти на полках магазинов бренд Coca-Cola с оригинальным сезонным дизайном и видоизменённым вкусом.

Основные элементы: цветы сакуры лепестки

Основные цвета:

Greenfield выпускает специальный сезонный вкус “Spring Melody” чёрного чая с чабрецом с фотографией цветущего чабреца на упаковке.

Основные элементы: цветок чабреца

Основные цвета:

Еда и времена года

Pepsi создаёт уникальный весенний вкус “Sakura” с дизайном упаковки, непривычным для традиционно лаконичного.

Основные элементы: цветы сакуры

Основные цвета:

Starbucks разрабатывает нежную расцветку упаковки для весенней лимитированной серии своего кофе “Spring Season”.

Основные элементы: цветы сакуры

Основные цвета:

Nestea выпускает лимитированную весеннюю серию с новым нежным дизайном.

Основные элементы: цветы сакуры трава бабочка Основные цвета:

Общие характерные элементы Изображение цветков, цветения. В целом доминирующий, либо акцентирующий розовый цвет. Обращение к образу сакуры. Эксперименты проиводятся больше с дизайном упаковки, нежели с её содержимым.

Еда и времена года

Весенние серии Десерты, сладкие снеки Oreo выпускает как специальный весенний вкус, так и дизайн упаковки: «принт» с изображением пчелы на шоколадном печенье и медовый крем внутри.

Основные элементы: трава деревья цветы кролик Основные цвета:

Весеннюю ограниченную серию “Bouquet” творожного десерта Epica весной можно найти на полках магазина в нежном дизайне с изображением цветов и свежих ягод. Вкусы «Клубника-роза», «Черника-лаванда». Основные элементы: нежные вкусы цветы

Основные цвета:

Весеннюю серию Ritter Sport отличает появление нового лимитированного вкуса «Малиновая ваниль» и нежно-освежающий дизайн упаковки с символическим изображением цветка. Основные элементы: нежный вкус цветок

Основные цвета:

Еда и времена года

Весной на полках продуктовых магазинов можно найти лимитированную весеннюю серию Kinder Joy с цветочками и кроликами, посвященную сезонному празднику Пасхе. Основные элементы: цветы кролик

Основные цвета:

Бренд Ferrero Rocher для лимитированной весенней линейки выпускает новый дизайн коробки в форме символического изображения кролика. Вкус и цветовые сочетания остаются прежними. Основные элементы: силуэт кролика

Основные цвета:

Rafaello выпускает сезонный дизайн упаковки с нежными бутонами цветка. Вкус конфет и упаковка внутри остаются прежними.

Основные элементы: цветок

Основные цвета:

Общие характерные элементы Добавление нежных вкусов, использование цветов в дизайне упаковки. Обращение к празднику Пасхе и её символу — пасхальному кролику. Приоритетно пастельная цветовая гамма.

Еда и времена года

Весениие серии Драже, жвачки M&M`s выпускает новый лимитированный вкус и дизайн упаковки специально для весеннего сезона. Белый шоколад с глазурью нежных оттенков в упаковке с иллюстрациями, отсылающими к пасхальному кролику. Основные элементы: кроличьи уши нежные оттенки

Основные цвета:

Kinder выпускает специльную весенне-пасхальную ограниченную серию шоколадных драже в виде яиц «Mini Eggs». Упаковку украшает яркая иллюстрация с пасхальным кроликом. Основные элементы: трава деревья цветы пасхальный кролик Основные цвета:

Haribo выпускает весеннюю серию упаковки мармелада «Spring Times». Драже внутри обретают форму упрощенных изображений животных.

Основные элементы: трава животные

Основные цвета:

Еда и времена года

Milka, как и многие другие производители, обращается к теме праздника Пасхи в своей лимитированной весенней серии «Mini eggs». Основной цвет остается фирменным, на упаковке появляется изображение на тему Пасхи в нежных оттенках. Основные элементы: трава цветы кролики яйца Основные цвета:

Бренд Hershey`s также выпускает драже в форме яиц, приурочивая ограниченную серию к весеннему сезону и празднику Пасхи.

Основные элементы: цветок нежные оттенки

Основные цвета:

Skittles, пожалуй, выделяется среди других производителей своей преданностью к фирменным стандартным расцветкам. Для лимитированной серии компания выпускает упаковку нового формата с пластиковой фигуркой кролика. Основные элементы: пасхальный кролик

Основные цвета:

Общие характерные элементы Наиболее частое обращение к Пасхе, использование образа пасхального кролика и яйцеобразной форме. Пастельная цветовая гамма.

Еда и времена года

Весенние серии Снеки, закуски Pringles выпускает к весеннему сезону слегка видозмененный вкус «Весенний лук». Упаковка содержит «освежающий» оттенок зелёного.

Основные элементы: «освежающий» цвет «освежающий» вкус

Основные цвета:

Lay`s, подобно Pringles, выпускают свой стандартный вкус, дополняя его название приставкой о весне: «Весенний лук».

Основные элементы: «освежающий» вкус

Основные цвета:

Cheetos, как и многие другие производители, обращается к теме праздника Пасхи в своей лимитированной весенней серии со вкусом «Двойной Чеддер».

Основные элементы: яйцо трава нежные оттенки Основные цвета:

Еда и времена года

Вкус лука становится достаточно популярным среди производителей несладких снеков. Tuc выпускает весной вкус «Крем-лук», приготовленный по новому рецепту. Основные элементы: нежные оттенки нежный вкус

Основные цвета:

Lay`s со вкусом «Персик» и «Сакура», посвященные весеннему сезону, можно найти в ограниченном количестве на полках продуктовых супермаркетов в Китае и Японии. Основные элементы: нежные оттенки

Основные цвета:

Общие характерные элементы Приоритетное использование зелёного цвета в различных оттенках, закономерное использование вкуса «Зелёный лук».

Еда и времена года

Летние серии Несмотря на то, что на летний период года не выпадает никаких ярких праздников, упоминание которых в продукции различных компаний способно было бы найти отклик в сознании потребителя, маркетологи находят иные способы и поводы для создания ограниченных серий и лимитированных новинок для этого времени года. В рамках исследования был проведён опрос, участники которого описывали, какие блюда и продукты ассоциируются у них с летним временем года. Лидиующими ассоциациями у опрашиваемых среди напитков стали

различные охлаждающие и освежающие напитки, такие как лимонады, холодные чаи, фреши и смузи. Очень часто были названы всевозожные фрукты и ягоды, самым поплуряным из которых всё же стал арбуз. Ну и, конечно, значительная часть участников вспомнила о мороженом. Таким образом, большинство гастрономических ассоциаций участников опроса связаны с сезонным созреванием фруктов и ягод, что непременно находит отклик в примерах лимитированных летних серий продукции известных брендов, представленных ниже.

Напитки Даниссимо выпускает лимитированный летний вкус молочного коктейля «Ягодное мороженое».

Основные элементы: ягоды освежающий вкус

Основные цвета:

Компания Coca-Cola, редко когда отступая от своей фирменной расцветки в дизайне упаковки, и в этот раз придерживается своей привычной позиции. Ограниченная весенняя серия содержит в себе силуэты узнаваемых «летних» активностей. Основные элементы: очки мангал доска для сёрфинга Основные цвета:

Еда и времена года

Greenfield выпускает сезонную линейку чая «Летний букет» с ярким фото ягод на упаковке.

Основные элементы: ягоды

Основные цвета:

Pepsi выпускает линейку сезонных фруктовых вкусов и разрабатывает для них довольно лаконичную упаковку с изображением фруктов или угод, соответствующих вкусу внутри. Основные элементы: ягоды фрукты

Основные цвета:

Лимитированная летняя линейка Lipton «Summer Edition» выглядит довольно ярко. Выпускается новая ограниченная серия вкусов «Персик-Гуава» и «Клубника-Киви». Основные элементы: ягоды фрукты абстрактный динамичный узор Основные цвета:

Общие характерные элементы Яркая цветовая гамма, в основном изображение ягод, реже фруктов. Приоритетно использование красного и розового цветов. Добавление лимитированных сезонных вкусов.

Еда и времена года

Летние серии Десерты, сладкие снеки Ritter Sport производит на свет яркую ограниченную серию для летнего сезона со вкусом клубники и малины: «Малиновый крем» и «Клубничный крем». Упаковку украшают стилизованные иллюстрации ягод. Основные элементы: ягоды цветы «сочные» цвета сочные вкусы Основные цвета:

Oreo создаёт лимитированную летнюю новинку с обычным печеньем и кремом со вкусом арбуза внутри.

Основные элементы: арбуз яркие цвета освежающий вкус Основные цвета:

Творожный десерт Activia от Danone выпускает летнюю серию «Summer Specials» со вкусом «Спелая малина и гранат».

Основные элементы: ягоды фрукты сочный вкус Основные цвета:

Еда и времена года

Даниссимо выпускает ограниченную летнюю серию йогуртных коктейлей, в числе которых содержится освежающий вкус «Лаймово-мятный сорбет».

Основные элементы: цитрусы холодный коктейль освежающий вкус Основные цвета:

Kinder производит лимитированный сезонный дизайн упаковки для своего шоколадного десерта и разрабатывает новые игрушки с отсылками к активностям, свойственным летнему времени года. Основные элементы: яркий динамичный узор велосипед

Основные цвета:

Oreo выпускает яркий летний дизайн упаковки с изображением пляжа. Сладкий снек внутри преобретает «штамп» на печенье в виде морского пейзажа, а крем внутри окрашивается в ярко-голубой цвет. Основные элементы: пляж море зонт шезлонг Основные цвета:

Общие характерные элементы Разнообразная, яркая цветовая гамма. Приоритетно обращение к зелёному цвету. Части акцент на красных деталях. Разработка сезонных вкусов-новинок.

Еда и времена года

Летние серии Драже, жвачки Бренд Starburst выпускает яркую летнюю ограниченную серию «Summer Splash» со вкусом ягод и фруктов.

Основные элементы: всплески воды ягоды фрукты освежающие вкусы Основные цвета:

M&M`s выпускает новый лимитированный вкус «Тропический» и дизайн упаковки специально для летнего сезона.

Основные элементы: песок ананасы соломенная шляпа Основные цвета:

Dirol радует потребителей ярким дизайном упаковки и сочными летними вкусами «Маракуйя» и «Манго».

Основные элементы: фрукты яркий динамичный узор сочные вкусы Основные цвета:

Еда и времена года

Fruit-tella выпускает летнюю ограниченную серию «Летние фрукты» с фруктовым соком.

Основные элементы: фрукты солнце

Основные цвета:

В следуюшем году M&M`s выпускает ограниченную линейку вкуса «Кокос» с орехом внутри и яркой цветовой гаммой драже.

Основные элементы: кокос цветок коктейль Основные цвета:

Orbit выпускает летнюю серию освежающих вкусов «Fruttini Cocktails», состоящую из таких как «Кубинский коктейль» («Мохито») и «Клубнично-банановый дайкири». Основные элементы: фрукты ягоды коктейль освежающие вкусы Основные цвета:

Общие характерные элементы Тёплая и яркая цветовая гамма. Обращение к жёлтому, голубым цветам. Создание лимитированных вкусовых новинок, связанных с экзотическими фруктами и коктейлями.

Еда и времена года

Летние серии Снеки, закуски Lay`s в своей лимитированной леней линейке прибегает к ассоциациям, связанным с всем привычными летними активностями, такими как барбекю и прочие. Вкусы «Летний барбекю» и «Летний сыр с травами». Основные элементы: трава солнечный свет

Основные цвета:

Cheetos в иллюстрации к упаковке в своей ограниченной летней серии обращается к присущим летнему сезону активностям. Снеки преобретают форму звёзд, вылетая из плетёной корзины для походов на пикник. Основные элементы: трава корзина для пикника

Основные цвета:

Чипсы Pringles в своей лимитированной летней серии обратились к традиционно летним активностям, такие как пляжный отдых и сёрфинг. Вкус халапеньо.

Основные элементы: пляж сёрфинг

Основные цвета:

Еда и времена года

В небольшом количестве можно было встретить на полках продуктовых магазинов летом редкую лимитированную серию «Wavy» от Lay`s с лаймом и морской солью. Изображение на упаковке является отсылкой к пляжному сезону. Основные элементы: пляжная «зарисовка»

Основные цвета:

Чипсы Smith`s летом можно найти на полках супермаркетов в обновленном дизайне со стилизованным изображением морского пейзажа и в ограниченной линейке вкуса томатной сальсы. Основные элементы: силуэты пальм солнце морские волны чайки Основные цвета:

Общие характерные элементы Тёплая и яркая цветовая гамма. Приоритетное использование жёлтого и зелёного цветов. Обращение к активностям, свойственным летнему времени года: пляжный отдых, сёрфинг, пикник.

Еда и времена года

Осенние серии У участников упомянутого ранее опроса также спрашивались и их гастрономические ассоциации на тему осеннего времени года. Самыми популярными из названных продуктов оказались различные пряности, ореховые пироги, пироги с корицей и тыквенные пироги. Тыква, будучи одним из самых ярких символов праздника Хеллоуин в виде Головы Джека, хоть и не является столь знакомым и привычным образом для России, всё же стала одним из самых часто названных продуктов среди участников опроса. Среди напитков лидирую-

щими оказались тёплый чай и, конечно же, согревающий глинтвейн. Как и в другие сезоны, ассоциации людей построены в основном на потребностях в компенсации ощущений, полученных от особенностей времени года: осенью людям не хватает тепла, уюта и ощущения праздника. Восполнить эти недостающие ощущения как раз и стремятся прозводители многих известных брендов, выпускающих специальные лимитированные осеннии вкусы своей продукции, либо разработавшие уникальный сезонный дизайн упаковок для них.

Напитки Coca-Cola выпускает осенний дизайн упаковки с пожелтевшими листьями, однако вкус остаётся стандартным.

Основные элементы: тёплые оттенки оранжевые листья

Основные цвета:

Starbucks выпускает осеннюю линейку молотого кофе «Autumn Blend» с акварельными иллюстрациями в виде желто-оранжевых листьев на упаковке.

Основные элементы: оранжевые листья

Основные цвета:

Еда и времена года

Greenfield выпускает осеннюю новинку «Festive Grape» — чёрный чай с виноградом.

Основные элементы: оранжевые листья ягоды

Основные цвета:

Данисимо выпускает лимитированную серию осенних пряных вкусов молочных коктейлей «Шоколад и пряное печенье» и «Яблочный штрудель».

Основные элементы: тёплые цвета пряные вкусы

Основные цвета:

Lipton создаёт новый осенний вкус «Облепиха», который у многих ассоциируется с горячими облепиховыми напитками.

Основные элементы: стилизованный под русский народный узор ягоды «согревающий» вкус Основные цвета:

Общие характерные элементы Тёплая, «согревающая» цветовая гамма. Закономерное обращение к оранжевому цвету. Изображение оранжевых листьев. Обращение к «согревающм» сезонным вкусам.

Еда и времена года

Осенние серии Десерты, сладкие снеки Йогуртный коктейль Даниссимо в своей осенней линейке появлется с новым вкусом «Арахисовое мороженое».

Основные элементы: пряный вкус коктейль орехи Основные цвета:

Ritter Sport создаёт осеннюю лимитированную линейку со вкусом «Ром-орехи-изюм», используя основным цветом в дизайне упаковки тёплый насыщенный красный.

Основные элементы: тёплые цвета пряный вкус орехи ром Основные цвета:

Blue Bell Ice Cream создаюет осенний вкус «Пряный тыквенный пекан» и используют ярко оранжевый цвет в дизайне упаковки.

Основные элементы: тёплые цвета пряный вкус

Основные цвета:

Еда и времена года

Starbucks выпускает осеннюю лимитированную линейку мороженого со вкусом «Латте Пряная тыква».

Основные элементы: пряный вкус тёплые цвета

Основные цвета:

Oreo создает необычную осеннюю новинку с кремом со вкусом пряной тыквы и упаковкой в ярких тёплых цветах.

Основные элементы: тёплые цвета тыква пряный вкус корица Основные цвета:

Kinder Surprise выпускают лимитированную сезонную упаковку и серию игрушек для своих десертов, посвященных празднику Хеллоуину.

Основные элементы: силуэты летучих мышей силуэт головы Джека силуэт дерева Основные цвета:

Общие характерные элементы Тёплая, «согревающая» цветовая гамма. Закономерное обращение к оранжевому цвету. Создание лимитированных сезонных вкусовых новинок, в основном «Пряная тыква» и «Орех».

Еда и времена года

Осенние серии Драже, жвачки M&M`s в своей лимитированной осенней серии используют тёплые оттенки для дизайна упаковки. Вкусы «Ореховый пирог» и «Тыквенный пирог».

Основные элементы: тыква пряный пирог тёплые оттенки Основные цвета:

Haribo в своей ограниченной осенней линейке «Vampire Bats» обращаетя к такому празднику как Хеллоуин и разрабатывают «устрашающие» иллюстрации на упаковке. Драже внутри преобретают форму летучих мышей. Основные элементы: голова Джека летучая мышь плащь вампира Основные цвета:

Fruit-tella, как и многие другие проивозводители драже, в дизайне своей сезонной упаковке обращаются к тематике Хеллоуина: тёмная растцветка, иллюстрации со зловещими персонажами. Основные элементы: голова Джека ведьма летучая мышь Основные цвета:

Еда и времена года

M&M`s также создаёт лимитированную осеннюю линейку, посвященную Хеллоуину. Драже с орехом внутри преобретают глазурь зелёного и оранжевого цвета.

Основные элементы: тыква силуэт замка силуэты деревьев лунный свет Основные цвета:

Kinder Choco Bons, в отличие от многих других производителей драже, использующих всем известные образы персонажей, создают собственную, более детскую и менее пугающую версию персонажей, откликающихся на тематику Хеллоуина. Основные элементы: неопознанные «животные-монстры» силуэты деревьев луна ночное небо Основные цвета:

Starburst также создаёт лимитированную осеннюю линейку, посвященную Хеллоуину. На упаковке, в отличие от многих других персонажей, используемых производителями других жевательных конфет, красуется гоблин. Основные элементы: гоблин приведения кошки летучая мышь Основные цвета:

Общие характерные элементы Приоритетное использование тёмно-синего и зелёного цветов. Обращение к мотивам Хэллоуина. Изображение сказочных вымышленных персонажей, относящихся к тематике Хеллоуина. Использование образа головы Джека.

Еда и времена года

Осенние серии Снеки, закуски Lay`s создаёт два лимитированных вкуса для своей осенней линейки: «Запечёная свинина» и «Грибной крем-суп».

Основные элементы: стилизованное фото кроны дерева согревающие вкусы

Основные цвета:

Cheetos обращается к тематике Хеллоуина в своей сезонной осенней серии. Снеки внутри упаковки обретают форму косточек, вкус «Белый чеддер».

Основные элементы: скелет молния тёмное небо Основные цвета:

Pringles создаёт весьма специфичную линейку вкусов для осеннего сезона: «Сахарная корица» и «Ореховый пирог-пекан». В дизайне упаковки доминируют тёплые оттенки. Основные элементы: пряные вкусы тёплые оттенки статичные паттерны Основные цвета:

Еда и времена года

Morrisons также обращаются к теме Хеллоуина в разработке дизайна сезонной упаковки, где изображён устрашающий ночной пейзаж с мумией на переднем плане.

Основные элементы: мумия силуэт замка летучие мыши Основные цвета:

Doritos разрабатывает дизайн упаковки и снеков внутри в стиле Хеллоуин: тыквенная голова Джека, ведьма, летящая на метле и прочие опознавательные признаки всеми любимого осеннего праздника. Основные элементы: ведьма голова джека тёплые оттенки летучие мыши Основные цвета:

Общие характерные элементы Приоритетное использование фиолетового, оранжевого и жёлтого цветов. Обращение к мотивам Хэллоуина. Создание новых форм снеков, связанных с тематикой Хелоуина.

Еда и времена года

Глава II Еда и национальная культура

Еда и национальная культура

О чём? Имидж стpаны может pассматpиваться как особый тип имиджа, охватывающий пpодукты стpаны, бpенды, компании и многое дpугое. Образ государства фоpмиpуется на основе опыта и мнений о нации или стpане, и в пеpвую очеpедь чеpез инфоpмацию, полученную чеpез pазличные каналы. Имидж стpаны включает в себя множество элементов: национальные символы, цвета, одежду, типичные здания, объекты, мелодии, пpоизведения литеpатуpы, особенности политической системы, обычаи, истоpическое наследие. Покупатели часто делают выводы о качестве пpодукции и стоимости покупки на основе внешних отзывов, особенно когда сложно оценить внутpеннюю ценность пpодукта. Поэтому часто пpи оценке импоpтных товаpов используется обpаз той стpаны, где этот товаp был пpоизведен. Во-пеpвых, имидж стpаны может использоваться потpебителями в качестве атpибута для оценки пpодуктов; во-втоpых, внимание потpебителей и оценка хаpактеpистик пpодукции могут зависеть от имиджа стpаны; в-тpетьих, имидж стpаны может также выступать в качестве источника стеpеотипов, непосpедственно затpагивающих отношения потpебителей к бpенду стpаны, а не чеpез pейтинг хаpактеpистик товаpа. Потpебители, как пpавило, имеют стеpеотипное пpедставление о пpодукции, пpоизводимой в pазных стpанах. Имидж стpаны, как цена и бpенд, пpедставляет собой существенный фактоp в оценках пpодукции потpебителями. Потpебители используют имидж стpаны, чтобы оценить иностpанные товаpы, когда они не знакомы с особенностями качества пpодукции. Исследования показывают, что потpебители более благосклонны к товаpам из pазвитых стpан, нежели pазвивающихся. Tем не менее, потpебители не воспpинимают все пpодукты заpубежной стpаны одинаково.

Еда и национальная культура

Итальянская культура По оценкам авторитетного агенства «Brand Finance», в 2014 г. Италия заняла 11-е место в мировом рейтинге национальных брендов со значением А+ (Сильный бренд). В образе Италии гармонично соединяются противоположные элементы: эмоциональное и рациональное, традиции и инновации, единство и многообразие, красота и эксцентрика, великая культура и современные технологии, национальный характер и творческий гений отдельных личностей. Имидж строится на гармонии противоположностей и игре парадоксов, одним из которых

является мировой успех бренда «Италия», несмотря на затяжной экономический кризис в стране. Итальянская кухня является одной из самых популярных и любимых среди гурманов со всего мира, чем, конечно же, пользуются маркетологи на протяжении уже многих лет. Ассоциации с Италией порой используются даже в тех продуктах, происхождение которых, казалось бы, никак не связано с этой страной. Удачное и не очень ассоциативное использование Италии на примере нескольких брендов представлено ниже.

Напитки Coca-Cola выпускает лимитированную серию дизайна упаковки, посвященную Италии и её достопримечательностям. Вкус остаётся прежним.

Основные элементы: гондола гондольер Колизей мотороллер Основные цвета:

Sovinello в дизайне упаковки своего коктейля «Венецианский шприц» использует тематику Италии и Венецианской архитектуры.

Основные элементы: венецианские фасады

Основные цвета:

Еда и национальная культура

Italiano Vero использует в своей упаковке цельнозернового кофе вкуса «Roma» цвета итальянского флага и изображения итальянских достопримечательностей.

Основные элементы: итальянский триколор Колизей

Основные цвета:

Parmalat для своего молочного напитка «Капучино Итальяно» использует фото кофейного напитка и делаетнебольшую пометку в виде итальянского флага.

Основные элементы: кофейные зерна чашка кофе итальянский триколор Основные цвета:

Довольно минималистичная упаковка игристого вина Santo Stefano в дизайне своей упаковки обращается к итальянскому флагу.

Основные элементы: итальянский триколор

Основные цвета:

Общие характерные элементы Использование небольшой пометки в какой-либо области упаковки в виде итальянского флага. Графические элементы, обращающиеся к тематике архитектуры и главных достопримечательностей страны.

Еда и национальная культура

Итальянская культура Десерты, сладкие снеки Baker House любит обращаться к национальным особенностям кухни, и, несмотря на статичный внешний вид упаковки своей продукции, использует подписи, поясняющие культурную принадлежность блюда к определенной стране. Основные элементы: кусок торта зёрна кофе мята указание культурной принадлежности Основные цвета:

Sorniette выпускает итальянские конфеты со вкусом «Каппучино», используя на своей упаковке маленькую пометку в виде итальянского флага.

Основные элементы: шоколадная конфета итальянский триколор колос статичный паттерн Основные цвета:

Baker House выпускает итальянский десерт «Десерт Трюфель», снова ограничиваясь лишь подписью, поясняющей культурную принадлежность блюда к Италии.

Основные элементы: трюфельные конфеты указание культурной принадлежности

Основные цвета:

Еда и национальная культура

Faretti в дизайне упаковки своих бисквитных десертов использует не только итальянский триколор, но ещё и венецианский пейзаж.

Основные элементы: итальянский триколор цветки ванили венецианский пейзаж Основные цвета:

Bonomi для своих хрустящих печеньев «Mini Amorelli» использует маленькую пометку с итальянским триколором в углу упаковки и текстуру клетчатой ткани, завязанной в узел. Основные элементы: кофейный напиток горный пейзаж итальянский триколор клетчатая ткань Основные цвета:

Chocotalia в упаковке своих конфет «Praline Assortie» использует трижды итальянский триколор, указывая на культурную приналежность.

Основные элементы: итальянский триколор

Основные цвета:

Общие характерные элементы Тёплая цветовая гамма. Использование пометок в виде итальянского флага, либо же указание культурной национальной принадлежности десерта как такового к Италии.

Еда и национальная культура

Итальянская культура Снеки, закуски Lay`s создаёт лимитированный вкус «Итальянская фокачча» и дизайн пачки с изображением двух радостных девушек, мчащихся на гондолах по веницианским каналам. Основные элементы: венецианский пейзаж две девушки гондола указание культурной принадлежности Основные цвета:

100

Baker House выпускает хлебцы «Итальянские хлебцы» со вкусом «Сельдерей с семенами льна». Как обычно, на упаковке присутствует лишь указание культурной принадлежности. Основные элементы: сельдерей семена льна указание культурной принадлежности Основные цвета:

101

Итальянские чипсы San Garlo используют дважды итальянский триколор в дизайне своей упаковки.

Основные элементы: итальянский триколор

Основные цвета:

102

Еда и национальная культура

Итальянские сушки Taralli с оливковым маслом используют уже в своём названии указание на культурную национальную принадлежность к Италии. На упаковке присутстует иллюстрация с девочкой, собирающей оливки. Основные элементы: указание культурной принадлежности девочка природный пейзаж река Основные цвета:

103

Lay`s в Эмиратах в своей лимитированной линейке «Fusion» использует указание на культурную национальную принадлежность в названии вкуса «Итальянский микс». Основные элементы: указание культурной принадлежности

Основные цвета:

104

Общие характерные элементы Тёплая цветовая гамма, по большей части использование указания на культурную национальную принадлежность к Италии за счёт формулировок названий вкусов.

Еда и национальная культура

Немецкая культура Германия для многих потреителей со всего мира вполне может являться синонимом качества. Согласно результатам исследования, проведенного берлинской фирмой Dalia Research по заказу статистического портала Statista, «Made in Germany» опережает другие бренды по популярности у потребителей. Покупатели в разных странах хорошо знают и идентифицируют товары и марки, произведенные в Германии. Многие бренды используют образ Германии или каких-либо элементов, отсылающих к образу этой страны, в целях продвижения

собственного продукта и повышения продаж, причём продукт зачастую совсем не является выходцем немецкого произвоства. С тем, как производители и маркетологи играют на ассоциациях своих поребителей с различной немецкой символикой, включая её архитектуру и природу, можно ознакомиться на примерах товаров известных брендов, приведённых ниже.

Напитки Coca-Cola выпускает лимитированную серию дизайна упаковки, посвященную Германии во время чемпионату мира по футболу. Вкус остаётся прежним.

Основные элементы: немецкий триколор герб германи

Основные цвета:

105

Производитель пива Wolpertinger с изображением рогатого зайца заимствует этот образ из баварской мифологии, по мотивам которой это существо встречается в Баварских Альпах. Основные элементы: указание принадлежности к стране вольпертингер (мифич. сущ-во из Баварских Альп)

Основные цвета:

106

Еда и национальная культура

Производитель пива Paulaner в своей серии «Octoberfest Bier» использует образ фестиваля Октоберфест. На упаковке изображены маршерующие стройными рядами дамы с подносами для пивных стаканов. Основные элементы: отсылка к фестивалю Октоберфест использование названия Мюнхен

Основные цвета:

Эмблемой пива Krombacher является башня, которая изображена на этикетке вместе с надписью названия продукта. Данная постройка - одна из известных достопримечательностей немецкой области Зиген - Виттгенштайн. Она называется Киндельсберг. Основные элементы: изображение достопримечательностей страны

Основные цвета:

108

Производитель пива Бочкари испольузет чересчур навязчиваю ассоциацию со страной, происхождение данного продукта к которой не имеет никакого отношения.

Основные элементы: немецкий триколор использование названия страны в нейминге

Основные цвета:

109

Общие характерные элементы Приоритетное использование в разных попрорциях цветов из немецкого триколора. Упоминание на упаковке продукта какого-либо аспекта принадлежности к культуре страны.

Еда и национальная культура

Немецкая культура Десерты, сладкие снеки Baker House любит обращаться к национальным особенностям кухни, и, несмотря на статичный внешний вид упаковки своей продукции, использует подписи, поясняющие культурную принадлежность блюда к определенной стране. Основные элементы: кусочки торта цветок ванили указание культурной принадлежности Основные цвета:

110

Немецкий шоколад Schogetten известен по всему миру своим качеством, и потому не упускает возможности разместить на упаковке эмблему с подписью «Немецкое качество». Основные элементы: эмблема с немецким триколором

Основные цвета:

111

Мини-печенья Lebniz от немецкого бренда Bahlsen уже давно завоевали популярность среди потребителей со всего мира, и этому свидетельствует эмблема с подписью «Немецкое качество» на упаковке. Основные элементы: эмблема с немецким триколором

Основные цвета:

112

Еда и национальная культура

Тот же немецкий производитель Bahlsen выпускает подарочную версию сладостей в жестяной упаковке, на коорой изображены главные достопримечательности Германии. Основные элементы: эмблема с немецким триколором изображение достопримечательностей страны

Основные цвета:

113

Название всем известных конфет Werther`s Original происходит от названия немецкого города Вертер, изображение которого можно увидеть в углу упаковки продукта. Основные элементы: изображение города Вертер использование названия города в нейминге

Основные цвета:

114

Общие характерные элементы Абсолютно закономерное использование различных оттенков жёлтого и коричневого цветов. Преимущественно обозначение немецкого знака качества у товаров немецкого производства, признанных по всему миру.

Еда и национальная культура

Немецкая культура Снеки, закуски Производитель Lorenz выпускает к немецкому фестивалю Октоберфест серию «Bavarian Chips» с изображением людей в национальных немецких костюмах.

Основные элементы: изображение участников фестиваля Октоберфест немецкий герб

Основные цвета:

115

Lay`s, хоть и не использует на упаковке указаний к культурной принадлежности страны выбранного вкуса, всё же использует всеобщую очевидную ассоциацию со страной. Основные элементы: вкус из сочетания продуктов страны-производителя

Основные цвета:

116

Сырный микс из снеков от коллаборации из сразу четырёх известных брендов-производителей чипсов и начоса назван в честь немецкого города Мюнхен.

Основные элементы: использование названия города в нейминге

Основные цвета:

117

Еда и национальная культура

Doritos, хоть и не использует на упаковке указаний к культурной принадлежности страны выбранного вкуса, всё же использует всеобщую очевидную ассоциацию со страной/ Основные элементы: вкус из сочетания продуктов страны-производителя

Основные цвета:

118

Немецкий бренд-производитель чипсов Deutschips использует не только название страны в своём нейминге, но ещ и немецкий триколор.

Основные элементы: использование названия страны в неймнге немецкий триколор

Основные цвета:

119

Общие характерные элементы Тёплая цветовая гамма. Использование образа праздника-фестиваля Октоберфест и продуктов, употребляемых на фестивале его посетителями. Использование образов страны в неймиге.

Еда и национальная культура

Французская культура Несмотря на то, что история вина началась вовсе не во Франции, именно эта страна считается законодательницей мод и родоначальницей главных принципов виноделия. Понятие «французское вино» давно ассоциируется с высоким качеством и богатыми традициями, и даже несомненные успехи виноделов других стран не могут поколебать этот имидж. Франция славится лучшим в мире уходом за виноградниками и системой классификации и контроля, которая используется во всем мире для контроля во время производства множества

продуктов. У многих из нас Франция ассоциируется с изысканностью, тонкостью и изяществом, что вполне удачно находит практическое применение в маркетинге. Названия вкусов продуктов зачастую пестрят вставками «французский» даже в тех случаях, когда продукт к данной стране и вовсе не имеет никакого отношения.

Напитки Coca-Cola выпускает лимитированную серию дизайна упаковки, посвященную Франции в чемпионате мира по футболу. Вкус остаётся прежним.

Основные элементы: указание культурной принадлежности кубок

Основные цвета:

120

Фруктовое пиво «French Lick» с кокетливо лежащей девушкой на этикетке использует ассоциацию с Францией непосредственно в своём нейминге.

Основные элементы: использование названия страны в нейминге девушка

Основные цвета:

121

Еда и национальная культура

Французский бренд вина La Charme de Paris использует указание к принадлежности страны-производителя в своём нейминге. Этикетка украшена иллюстрацией красивой сцены влюблённой пары на фоне Парижского пейзажа. Основные элементы: изображение Эйфелевой башни использование названия страны в неймнге серии указание культурной принадлежности Основные цвета:

122

Производитель красного эля «Гаврош» использует в своём брендинге образ французского мальчика-революционера Гавроша, описанного также в романе Гюго.

Основные элементы: изображение мальчика-революционера Гавроша указание к культурной принадлежности

Основные цвета:

123

Производитель вина Promenade создаёт в своей упаковке отсылки к образам Франции при помощи паттерна из иллюстраций, в числе которых есть Эйфелева башня.

Основные элементы: изображение Эйфелевой башни стилизованные иллюстрации изображению парфюма изображение девушки с собакой Основные цвета:

124

Еда и национальная культура

Французская культура Десерты, сладкие снеки Производитель LU для оформления своей продукци линейки Petit Ecolier использует в образ французского мальчика-революционера Гавроша, описанного также в романе Гюго. Основные элементы: изображение мульчика-революционера Гавроша

Основные цвета:

125

Производитель французских конфет-трюфелей Truffettes de France использует в своём брендинге указание к стране происхождения.

Основные элементы: указание культурной приндлежности

Основные цвета:

126

Происзводитель шоколада Les Chocolats de Pauline помещает на своей упаковке узкую линейку с французским триколором.

Основные элементы: французский триколор

Основные цвета:

127

Еда и национальная культура

Baker House любит обращаться к национальным особенностям кухни, и, несмотря на статичный внешний вид упаковки своей продукции, использует подписи, поясняющие культурную принадлежность блюда к определенной стране. Основные элементы: указание культурной принадлежности

Основные цвета:

128

Cemoi в дизайне упаковки для своих шоколадных конфет использует небольшую эмблему с Эйфелевой башней, указывающей на страну производства.

Основные элементы: эмблема с Эйфелевой башней

Основные цвета:

129

Происзводитель шоколада Les Chocolats de Pauline помещает на своей упаковке узкую линейку с французским триколором.

Основные элементы: французский триколор

Основные цвета:

130

Общие характерные элементы Обращение к архитектурным и исторических особенностям страны в указании страны-производителя продукта. Преимущественное использование шоколада в десертах. Обращение к тёплой цветовой гамме.

Еда и национальная культура

Французская культура Снеки, закуски Хрусteam «Багет» в своём вкусе «Буженина с французской горчицей» использует приставку-ассоциацию со страной для придания названию вкуса изысканности.

Основные элементы: указание культурной принадлежности во вкусе

Основные цвета:

131

Lay`s точно с такими же целями добавляет к названию своего сезонного вкуса «Французский сыр с травами» приставку-ассоциацию с Францией.

Основные элементы: указание культурной принадлежности во вкусе

Основные цвета:

132

Вкус крекеров от компании Wasa звучит куда более интересным и утончённым, если к его названию «Травы» прибавить приставку «французские».

Основные элементы: указание культурной принадлежности во вкусе

Основные цвета:

133

Еда и национальная культура

Производитель «Французских твистиков с сыром и укропом» Круанте хоть и не имеет никакого отношения своим производством к Франции, всё же в какой-то степени при помощи своего приёма добивается некого эффекта изысканности и лёгкости. Основные элементы: указание культурной принадлежности во вкусе текстура клетчатой ткани

Основные цвета:

134

Производитель крекеров Яшкино, как и многие другие производители снеков, используют образ Франции в названиях своих вкусов для придания продукту более эффектного образа. Основные элементы: указание культурной принадлежности во вкусе

Основные цвета:

135

Общие характерные элементы Использование образа Франции в названии линеек вкусов продукта для создания более привлекательного образа продукта у потребителя.

Еда и национальная культура

Японская культура Япония позиционирует себя как страна с древними традициями, необычной историей, отличным от европейского менталитетом и чётким убеждением в том, что единицы из европейцев могут понять дух этой страны. Та Япония, которую показывают в кинофильмах и «привозят» на фестивали — это старая, традиционная Япония, воспринимающаяся больше как бренд государства и общества, чем как его сущность (самураи, гейши, сакура, саке, суси). Еда для японцев имеет огромное значение, ее приготовление и сама трапеза являются

целым пластом японской культуры. Все эти образы, знакомые многим из нас по кинофильмам, аниме и прочим источникам, конечно же, активно используются маркетологами как Японии, так и других стран. В гастрономической сфере Япония славится разными необычными экспериментами с приготовлением пищи, непривычными и, местами, казалось бы, специфичными линейками вкусов популярных по всему миру брендов.

Основные элементы: сакура

Основные цвета:

136

Основные элементы: японский дракон

Основные цвета:

137

Еда и национальная культура

Основные элементы: указание культурной принадлежности во вкусе

Основные цвета:

138

Основные элементы: сакура образ солнца

Основные цвета:

139

Основные элементы: изображение национальной архитектуры пейзажи Японии сакура Основные цвета:

140

Еда и национальная культура

Японская культура Десерты, сладкие снеки Ограниченная серия KitKat со вкусом «Васаби» японского происхождения играет на одной из самых ярких общепринятых ассоциациях, связанных с Японией.

Основные элементы: паттерн со силизованным изображением васаби вкус васаби

Основные цвета:

141

Бренд шоколада Keiko используют в своей упаковке эмблему со схематичным изображением гейши и вкуом «Зелёный чай матча», что также соответствует общепринятым представлениям о Японии. Основные элементы: эмблема с гейшей вкус чая матча

Основные цвета:

142

Прозводитель Forest Candy для дизайна упаковки своих конфет-маршмеллоу использует образ красного солнца, знакомый всем нам по флагу Японии.

Основные элементы: образ солнца

Основные цвета:

143

Еда и национальная культура

Необычный десерт от Bubbies ненавязчиво напоминает о стране своего происхождения посредством использования изображения бамбуковых ветвей в пастельных тонах. Основные элементы: изображение бамбука

Основные цвета:

144

Премиум-бренд японского шоколада использует в своём минималистичном дизайне упаковки символическое изображение шлема японского самурая.

Основные элементы: шлем японского самурая

Основные цвета:

145

Общие характерные элементы Сдержанная цветовая гамма. Ненавязивое упоминание о желаемых ассоциациях с Японией через различные ассоциативно-визуальные маркеры, связанные с исторической культурой страны.

Еда и национальная культура

Японская культура Снеки, закуски Lay`s создаёт лимитированный вкус «Васаби», и хотя производитель не использует на упаковке указаний к культурной принадлежности страны выбранного вкуса, всё же использует всеобщую очевидную ассоциацию со страной. Основные элементы: вкус васаби

Основные цвета:

146

Какао-снек «Самурай» от бренда Arigato просто усыпан различными визульными ассоциативными маркерами в дизайне своей упаковки: образ солнца, название бренда звучит как приветствие на Японском язке. Основные элементы: образ солнца использование военной касты самурая в нейминге

Основные цвета:

147

Pringles создаёт интересную лимитированную серию со вкусом водорослей нори, посвященную японской культуре.

Основные элементы: указание культурной принадлежности во вкусе

Основные цвета:

148

Еда и национальная культура

Попкорн Toledo использует в дизайне своей упаковки забавную иллюстрацию ссамураем, что, конечно же, является всем знакомым визуальным маркером страны.

Основные элементы: образ самурая

Основные цвета:

149

Чипсы нори от бренда Sen Soy используют в своей упаковке образ солнца, известный нам из флага Японии.

Основные элементы: образ солнца указание культурной принадлежности

Основные цвета:

150

Общие характерные элементы Неяркая цветовая гамма. По большей части ненавязивое упоминание о желаемых ассоциациях с Японией через различные ассоциативно-визуальные маркеры, связанные с исторической культурой страны.

Еда и национальная культура

Глава III Еда и гендерная принадлежность

Еда и гендерная принадлежность

О чём? Гендерное таргетирование товаров массового производства существует в любой сфере: в уходе за собой, спорте и даже еде. Маркетологи, производители и даже рестораторы давно поняли, что обращение к мужскому или женскому началу помогает оформить границы потенциальной целевой аудитории и способствуют формированию новых пищевых привычек. С рождения детям прививают социальные установки, часть которых со временем трансформируется в полоролевые стереотипы. Штампы, приписываемые человеку в зависимости от его пола, глубоко воздействуют на сознание в течение всей жизни. Стереотипы существуют и в еде, становясь средством самоидентификации. В любом споре о неравноправии полов всегда возникают аргументы о биологических различиях мужчин и женщин — как будто одни, действительно, с Марса, а другие — с Венеры. Согласно исследованию в статье в The Wall Street Journal, во время приема пищи на первом свидании, вместе с коллегами или друзьями, при выборе еды люди еще больше руководствуются гендерными установками, потому что хотят произвести впечатление лучшего представителя своего пола. Гендерные стереотипы оказывают сильнейшее влияние на культуру питания современного человека. Мужчина — охотник, добытчик, завоеватель, поэтому он создан для жирной калорийной пищи и всегда ответственен за шашлыки. Женщина озабочена своим внешним видом и цифрой на весах, поэтому ее кормят овощами и обезжиренными кефирами. Производители продуктов питания используют упоминания гендеров в своей продукции в разных целях: либо закрепить уже существующий стереотип об общепринятных представлениях принадлежности продукта к определённому полу, либо же наоборот — привлечь противоположный пол к покупке продукта, имеющего репутацию принадлежности к другому полу.

Еда и гендерная принадлежность

Мужской пол В рекламе еды мужчины, как правило, изображены в движении, они активны, энергичны и остроумны. А если у них что-то не получается — значит, они голодные. Например, без дополнительного заряда энергии в спортивные игры мужчины играют «как девчонки», но утерянную мужскую силу способен вернуть «Сникерс». Рекламные ролики, в которых девушки поедают кровавый стейк или уплетают за обе щёки сосиски с пивом, — явление редкое и зачастую ироничное. В ресторане мужчинам с большей вероятностью предложат

мясное и жареное блюдо, тогда как женщинам — легкие и овощные «салатик», «рыбку» и «супчик». Лимитированные «мужские» вкусы продукции всем своим видом указывают на должную брутальность, мужественность и твёрдость потенциального потребителя мужского пола: горький шоколад вместо молочного, вкус «кофе» у йогуртного напитка вместо традиционного фруктовоягодного. Эти и другие особенности продукции «для мужчин» можно проследить в примерах продуктов, представленных ниже.

Напитки Dr Pepper выпускает лимитированную «мужскую» серию «Ten» с улучшенной для представителей сильного пола рецептурой, в которой содержатся 10 основных витаминов, требующихся для поддержания нормальной работы мужского организма в период набора веса. Основные элементы: тёмные оттенки изменённый состав напитки

Основные цвета:

151

Trewenwns Bevery в дизайне упаковок своего пива используют брутальные чёрно-белые портреты взрослых мужчин.

Основные элементы: портреты мужчин тёмные цвета

Основные цвета:

152

Еда и гендерная принадлежность

Пытясь отойти от стереотипа, что йогурты употребляют только девушки, Иммунеле выпускает лимитированную «мужскую» серию со вкусом «Кофе» и изменённым дизайном упаковки в тёмных тонах. Основные элементы: тёмные цвета изменённый вкус подпись с указанием гендера Основные цвета:

153

Даниссимо выпускает парную лимитированную серию «Для него-Для неё», первый вариант из которой обладает дизайном в тёмных оттенках и с более «брутальным» вкусом: «Тёмный шоколад и имбирь». Основные элементы: тёмные цвета подпись с указанием гендера

Основные цвета:

154

Производители пива Green Man использут на постоянной основе для оформления своей продукции стилизованную иллюстрацию-портрет мужчины с растительностью на лице. Основные элементы: илллюстрация стилизованного мужского лица тёмные цвета

Основные цвета:

156

Общие характерные элементы Использование тёмных цветов в дизайне упаковки. Прямое обращение к образу мужчины посредством его изображения. Реже подпись с указанием гендера.

Еда и гендерная принадлежность

Мужской пол Десерты, сладкие снеки Серия молчного шоколада Nestle «For Men» долгое время рекламировалась по телевизору со слоганом «Беречь от женщн», однако впоследствии всё же пропала с полок супермаркетов. Основные элементы: железные болты железная пластина подпись с указанием гендера Основные цвета:

157

Nestle не ограничился одним лишь шоколадом «Для мужин» в России, и в Европе выпускался какое-то время шоколадный снек «Yorkie» с подписью «Эте не для женщин!». Основные элементы: подпись с указанием-запретом эмблема-запрет

Основные цвета:

158

Danone выпускал лимитированную серию для мужчин, пытаясь обойти навязанный маркетологами стереотип о том, что йогуртные десерты употребляют только женщины. Продукт с минималистичным тёмным дизайном вскоре пропал из магазинов. Основные элементы: подпись с указанием гендера тёмные цвета минималистичный дизайн Основные цвета:

159

Еда и гендерная принадлежность

Бренд полезной пищи Paleo Inspired имеет отдельную «мужскую» линейку Caveman в своей продукции, имеющей более тёмный и минималистичный дизайн.

Основные элементы: название с использованием гендера тёмные цвета

Основные цвета:

160

7zboz выпускает лимитированную серию для мужчин, также пытаясь обойти навязанный маркетологами стереотип о том, что йогуртные десерты употребляют только женщины. Упаковка продукта имеет тёмную расцветку. Основные элементы: подпись с указанием гендера тёмные цвета

Основные цвета:

161

Общие характерные элементы Использование тёмных расцветок в дизайне упаковки. В целом более простой, минималистичный внешний вид упаковки продукта. Часто встречается подпись с указанием гендера.

Еда и гендерная принадлежность

Мужской пол Драже, жвачки Бренд жвачки One a Day выпускает параллельную мужскую и женскую серию «Men`s-Women`s», первая из которых имеет более минималистичный дизайн в холодных тонах. Основные элементы: подпись с указанием гендера минималистичный дизайн

Основные цвета:

162

Жвачка First в своей серии «Для него» имеет тёмную расцвеку упаковки и добавляет новый вкус «Корица-мята», приоритетно используя холодные оттенки.

Основные элементы: подпись с указанием гендера звезда добвление нового вкуса тёмные цвета Основные цвета:

163

Драже America`s Original выпускали серию «Bubble Dubble» для мальчиков с соответствующим изображением мальчика-скейтбордиста с жвачкой во рту, расположенного на упаковке. В упаковке приоритетное использование синего цвета. Основные элементы: мальчик-скейтбордист

Основные цвета:

164

Еда и гендерная принадлежность

Dirol достаточно долгое время рекламировал по российскому телевидению свою параллельную линейку «Для него-Для неё», первая из которых обладает более «брутальным» вкусом «Мятный тархун». Основные элементы: подпись с указанием гендера добавление нового вкуса тёмные цвета Основные цвета:

165

El Bubble выпускали параллельную линейку жвачек «It`s a boy!-It`s a girl!» в виде жевательных сладких ппирос. Почему продукт посвящён рождению ребёнка — загадка, однако по упаковке явно видно, к какому из двух гендеров относится именно этот продукт. Основные элементы: подпись с указанием гендера пастельные оттенки младенец мужского пола аист Основные цвета:

166

Общие характерные элементы Закономерное использование разных оттенков синего цвета. Закономерное обращение к подписи, указывающей на гендерную принадлежность, либо же использование образов и персонажей мужского пола.

Еда и гендерная принадлежность

Мужской пол Снеки, закуски Чипсы Chio выпускали специальную «мужскую» линейку «Только для мужчин», где на упаковке красовалась эмблема, перечёркивающая символическое изображение представительниц женского пола. Основные элементы: подпись с указанием гендера эмблема-запрет подсолнух Основные цвета:

167

Детские снеки-золотые рыбки из печенья Goldfish также выпустили параллельную серию упаковок с дизайном для мальчиков и для девочек. На первом варинте используется персонаж-рыбка с мужской укладкой. Основные элементы: персонаж с признаками мужского пола

Основные цвета:

168

«Мужской» бред чипсов McCoys выпускает свою продукцию с подписью «Мужские чипсы» на задней части упаковки. Используется довольно минималистичный дизайн. Основные элементы: подпись с указанием гендера

Основные цвета:

169

Еда и гендерная принадлежность

Те же чипсы McCoys для мужчин выпускают свой продукт в гораздо более минималистичном дизайне, заботливо подумав об измнении формы упаковки, специальной для «широкой мужкой руки». Основные элементы: минималистиный дизайн тёмные цвета

Основные цвета:

170

Lay`s во время футбольного чемпионара мира акивно поддерживает идею маркетологов о том, что футбол, чипсы, пиво и мужчины — четыре очевидно связанные между собой и прекрасно сочетаемые вещи. Основные элементы: изображения фрагмента лица мужчины

Основные цвета:

171

Общие характерные элементы Использование образов и персонажей мужского пола, либо же бладающих мужского идентификационными общепринятыми признаками. Реже указание на гендерную принадлежность. В цветовой гамме закономерностей не выявлено.

Еда и гендерная принадлежность

Женский пол С раннего возраста под давлением общества многие девушки озабочены своим внешним видом, испытывают чувство вины за съеденное, не удовлетворены состоянием фигуры. В итоге у женщин формируются более эмоциональные отношения с едой. Их расстраивают шутки о диетах, чувстве голода и переборе с калориями, в то время как здоровый аппетит у мужчин воспринимается одобрительно. Женщинам внушили, что переедать не следует. Помимо основной цели — познакомить с товаром — реклама еды внушает определенные полороле-

вые стереотипы. Так, нам не просто предлагают новое мороженое, печенье или майонез, но показывают, кто именно должен их есть. Сладости, например, представляют отдельную категорию «женской» рекламы: зефир, пастила, мармелад, мороженое — вот продукты, которые, по указаниям маркетологов, делают женщин жизнерадостными и заставляют забыть о депрессиях. С такими примерами «женских» вкусов и дизайна упаковки продукции читателю предлагается ознакомиться далее.

Напитки Фруктовые газированные напитки Gem для женщин имеют дизайн с необычными минималистичными персонажами со свойственными общепринятно женскими идентификационными признаками внешности. Основные элементы: яркие цвета персонажи с признаками женского пола

Основные цвета:

172

Энергетический напиток Go Girl без сахара не оставляет никаких шансов мужчинам не только благодаря названию, но и кислотно-розовому цвету упаковки.

Основные элементы: подпись с указанием гендера «женская» расцветка

Основные цвета:

173

Еда и гендерная принадлежность

Серия алкогольных коктейлей «Straw-ber-Rita» и «Lime-a-Rita» от производителя Buo Light ненавязчиво намекают потребителю о гендерной принадлежности продукта при помощи вставки в виде женского имени в название серий. Основные элементы: название с вставкой в виде женского имени

Основные цвета:

174

Пиво Essa, принятое считать женским, и первоначально созданное маркетологами именно для представительниц прекрасного пола, имеет гораздо более лёгкий, фруктовый вкус и яркий дизайн. Основные элементы: «лёгкий» дизайн яркие цвета статичный паттерн из окружностей Основные цвета:

175

В уже упомянутой ранее серии молочных напитков для обоих полов от Даниссимо, «женская» версия обладает более нежным вкусом «Малина и белый шоколад».

Основные элементы: подпись с указанием гендера добавление нового «женского» вкуса

Основные цвета:

176

Общие характерные элементы В большинстве случаев довольно навязчивое обозначение принадлежности к женскому полу. Добавление более лёгких, фруктовых вкусов. Яркий дизайн упаковки, преобладает розовый и красный цвета.

Еда и гендерная принадлежность

Женский пол Десерты, сладкие снеки Ещё одна параллельная серия от Даниссимо для двух гендеров, однако теперь уже не напитки, а творожный десерт. Для женщин — с нежным вкусом «Белый персик-белый шоколад». Основные элементы: подпись с указанием гендера доавление нового «женского» вкуса пастельные оттенки Основные цвета:

177

Разделения на гендеры в продуктах для детей, таких как Kinder, вполне себе объяснимы, поскольку дети, будучи ещё не сформированными личностями, активно пользуются гендерными стереотипами для более уверенной самоидентификации. Основные элементы: Золушка собака

Основные цвета:

178

Маскот женского пола у M&M`s существовал не всегда, но, видимо, в какой-то момент производитель решил, что такой обновлённый состав всем известной «компании» маскотов бренда обернётся для него в хорошую сторону, прибавив потребительниц женского пола. Основные элементы: персонаж-маскот с признаками женского пола

Основные цвета:

179

Еда и гендерная принадлежность

Сладкие батончики Fitness от Nestle активно пропогандируют образ стройной и здоровой девушки, питающейся лишь полезными для её фигуры продуктами.

Основные элементы: женский силуэт

Основные цвета:

180

Активиа, будучи одим из самых активных брендов, продвигающих идею «здоровой и стройной» девушки-потребителя, используют в упаковке фото двух девушек, ведущих в своё время популярную телепередачу «Снимите это немедленно». Основные элементы: фотографии женщин символиеское изображение звёзд яркие цвета Основные цвета:

181

Общие характерные элементы Активное поддержание раздельной гендерной гастрономии, пропогандирование образа здоровой и стройной девушки-потребителя. Использование нежных, фруктовых вкусов. Яркий дизайн упаковки.

Еда и гендерная принадлежность

Женский пол Драже, жвачки Жвачка first в своей серии «Для неё» добавляет новый ягодный вкус. Дизайн упаковки напоминает розовый неон, светящийся в темноте.

Основные элементы: символические изображения сердец женские силуэты добавление нового вкуса подпись с указанием гендера Основные цвета:

182

Прозводитель жвачки One a Day, упомянутый ранее, выпускает также и «женскую» серию драже. Дизайн упаковки более яркий и не такой минималистичный, как в «мужском» варианте. Основные элементы: подпись с указанием гендера тёплые оттенки добавление нового вкуса Основные цвета:

183

Жевательные драже Sllep Pretty имеют серию «In Pink», которая, как ни крути, своей розовой расцветкой толкает потребителя на ассоциации с «женским» товаром.

Основные элементы: «женская» расцветка

Основные цвета:

184

Еда и гендерная принадлежность

M&M`s выпускают серию розовых драже для девочек в прозрачной упаковке, однако никаких упоминаний о гендерной принадлежности на лицевой стороне продукта нет. Основные элементы: «женская» расцветка драже

Основные цвета:

185

Dirol в своей линейке «Для неё» использует тёмный фон и добавляет более нежный, чем в «мужском» варианте, ягодный вкус.

Основные элементы: подпись с указанием гендера добавление нового вкуса тёмные цвета Основные цвета:

186

Общие характерные элементы Приоритетное использование розового цвета, частое указание гендерной принадлежности на лицевой стороне продукта. Добавление свежих, фруктовых вкусов.

Еда и гендерная принадлежность

Женский пол Снеки, закуски Lay`s в своей серии продукта, посвящённой чемпионату мира по футболу, также отходит от стеретипа «мужчины-футбол-чипсы-пиво», пыталась показать, что среди болельщиков футбола также существуют женщины, и это абсолютно нормально. Основные элементы: фото с фрагментами женских лиц яркие цвета

Основные цвета:

187

Stacy`s — довольно спорный случай на рынке. С одной стороны, обладая феминистическими мотивами, упаковка чипс с «женскими» принтами в какой-то степени всё же опошляет и клиширует женский образ потребителя. Основные элементы: тёмные цвета «женские» принты губы Основные цвета:

188

Чипсы Chio в своём «женском» варианте серии «Только для женщин» используют ярко-розовый фон и указывают эмблему, перечёркивающую символическое изображение представителя мужского пола. Основные элементы: подпись с указанием гендера эмблема-запрет «женская» расцветка Основные цвета:

189

Еда и гендерная принадлежность

Производитель детских снеков-золотых рыбок Goldfish выпускает серию «Princess» с нежно-сказочным дизайном упаковки для девочек в фиолетово и розовых цветах. Основные элементы: персонаж с признаками женского пола

Основные цвета:

190

Stacy`s в другой своей серии упаковок стараюся избавить потребителя от стереотипа, что калорийная пища вроде чипсов — удовольствие для мужчин.

Основные элементы: подпись с указанием гендера тёмные цвета «женские» принты Основные цвета:

191

Общие характерные элементы Абсолютно закономерное использование розового цвета и различных оттенков жёлтого. Довольно навязчивое указание на принадлежность к женскому полу за счёт использования женских образов, нежных оттенков и соответствующей графики.

Еда и гендерная принадлежность

Источники изображений 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33

http://listas.eleconomista.es/diseno/1362-los-10mejores-disenos-de-coca-cola https://btw.by/kejsy/22862-linejka-molochnyxkoktejlej-danissimo-popolnilas-novym-sezonnymvkusom-v-dizajne-ot-avc.html https://rozetka.com.ua/rich_4820039353078/ p7120199/ https://kotaku.com/this-christmas-japan-isdreaming-of-pepsi-white-pepsi-5957477 http://severodvinsk.vash-gsm.ru/napitoksokosoderjaschij-lyubimij-a-lya-glintvejn-s-krishkoj0-95-l.html https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/ new-oreo-cookie-flavors https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/zapuskogranichennoj-serii-prazdnik-kazhdyj-den.html https://rozetka.com.ua/rich_4820039353078/ p7120199/ http://listas.eleconomista.es/diseno/1362-los ttps://btw.by/kejsy/22862-linejka https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/ new-flavor s http://listas.eleconomista.es/diseno/ https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html https://kotaku.com/this-christmas-japan https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/zapuskogranichennoj-serii-prazdnik-kazhdyj-den.html ttps://btw.by/kejsy/22862-linejka https://irecommend.ru/content/zakuska-sen-soypremium-chipsy-nori-original https://irecommend.ru/content/zakuska-lays https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/zapuskogranichennoj-serii-prazdnik-kazhdyj-den.html http://severodvinsk.vash-gsm.ru/napitoksokosoderjaschij-lyubimij-a-lya-glintvejn-s-krishkoj0-95-l.html ttps://btw.by/kejsy/22862-linejka http://listas.eleconomista.es/diseno/ http://severodvinsk.vash-gsm.ru/napitoksokosoderjaschij https://market.yandex.ru/product--chai-liptonzelenyi-pet/162603764 http://listas.eleconomista.es/diseno/1362 http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/ new-oreo-cookie-flavors

Источники

34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65

http://listas.eleconomista.es/diseno/1362-los-10mejores-disenos-de-coca-cola https://btw.by/kejsy/22862-linejka-molochnyxkoktejlej-danissimo-popolnilas-novym-sezonnymvkusom-v-dizajne-ot-avc.html https://rozetka.com.ua/rich_4820039353078/ p7120199/ https://kotaku.com/this-christmas-japan-isdreaming-of-pepsi-white-pepsi-5957477 http://severodvinsk.vash-gsm.ru/napitoksokosoderjaschij-lyubimij-a-lya-glintvejn-s-krishkoj0-95-l.html https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/ new-oreo-cookie-flavors https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/zapuskogranichennoj-serii-prazdnik-kazhdyj-den.html https://rozetka.com.ua/rich_4820039353078/ p7120199/ http://listas.eleconomista.es/diseno/1362-los https://btw.by/kejsy/22862-linejka https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/ new-flavor s http://listas.eleconomista.es/diseno/ https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html https://kotaku.com/this-christmas-japan https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/zapuskogranichennoj-serii-prazdnik-kazhdyj-den.html ttps://btw.by/kejsy/22862-linejka https://irecommend.ru/content/zakuska-sen-soypremium-chipsy-nori-original https://irecommend.ru/content/zakuska-lays https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/zapuskogranichennoj-serii-prazdnik-kazhdyj-den.html http://severodvinsk.vash-gsm.ru/napitoksokosoderjaschij-lyubimij-a-lya-glintvejn-s-krishkoj0-95-l.html ttps://btw.by/kejsy/22862-linejka http://listas.eleconomista.es/diseno/ http://severodvinsk.vash-gsm.ru/napitoksokosoderjaschij https://market.yandex.ru/product--chai-liptonzelenyi-pet/162603764 http://listas.eleconomista.es/diseno/1362 http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/ new-oreo-cookie-flavors

Источники

Источники изображений 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99

https://btw.by/kejsy/22862-linejka https://irecommend.ru/content/zakuska-sen-soypremium-chipsy-nori-original https://irecommend.ru/content/zakuska-lays https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/zapuskogranichennoj-serii-prazdnik-kazhdyj-den.html http://severodvinsk.vash-gsm.ru/napitoksokosoderjaschij-lyubimij-a-lya-glintvejn-s-krishkoj0-95-l.html https://btw.by/kejsy/22862-linejka http://listas.eleconomista.es/diseno/ http://severodvinsk.vash-gsm.ru/napitoksokosoderjaschij https://market.yandex.ru/product--chai-liptonzelenyi-pet/162603764 http://listas.eleconomista.es/diseno/1362 http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/ new-oreo-cookie-flavors http://listas.eleconomista. es/diseno/1362-los-10-mejores-disenos-de-coca https://btw.by/kejsy/22862-linejka-molochnyxkoktejlej-danissimo-popolnilas-novym-sezonnymvkusom-v-dizajne-ot-avc.html https://rozetka.com.ua/rich_4820039353078/ p7120199/ https://kotaku.com/this-christmas-japan-isdreaming-of-pepsi-white-pepsi-5957477 http://severodvinsk.vash-gsm.ru/napitoksokosoderjaschij-lyubimij-a-lya-glintvejn-s-krishkoj0-95-l.html https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/ new-oreo-cookie-flavors https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/zapuskogranichennoj-serii-prazdnik-kazhdyj-den.html https://rozetka.com.ua/rich_4820039353078/ p7120199/ http://listas.eleconomista.es/diseno/1362-los ttps://btw.by/kejsy/22862-linejka https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/ new-flavor s http://listas.eleconomista.es/diseno/ https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html https://kotaku.com/this-christmas-japan https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/zapusk http://listas.eleconomista.es/diseno/1362 https://koloro.ua/blog/dizain/-serii.html

Источники

100 http://listas.eleconomista.es/diseno/ 101 http://severodvinsk.vash-gsm.ru/napitoksokosoderjaschij 102 https://market.yandex.ru/product--chai-liptonzelenyi-pet/162603764 103 http://listas.eleconomista.es/diseno/1362 104 http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ 105 http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ 106 https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html 107 https://kotaku.com/this-christmas-japan-isdreaming-of-pepsi-white-pepsi-5957477 108 http://severodvinsk.vash-gsm.ru/napitoksokosoderjaschij-lyubimij-a-lya-glintvejn-s-krishkoj0-95-l.html 109 https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/ new-oreo-cookie-flavors 110 https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/zapuskogranichennoj-serii-prazdnik-kazhdyj-den.html 111 https://rozetka.com.ua/rich_4820039353078/ p7120199/ 112 http://listas.eleconomista.es/diseno/1362-los 113 ttps://btw.by/kejsy/22862-linejka 114 https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html 115 https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/ new-flavor s 116 http://listas.eleconomista.es/diseno/ 117 https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html 118 https://kotaku.com/this-christmas-japan 119 https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/zapusk 120 http://listas.eleconomista.es/diseno/1362 121 https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html 122 http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ 123 http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ 124 https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/ new-oreo-cookie-flavors http://listas.eleconomista. es/diseno/1362-los-10-mejores-disenos-de-coca 125 https://btw.by/kejsy/22862-linejka-molochnyxkoktejlej-danissimo-popolnilas-novym-sezonnymvkusom-v-dizajne-ot-avc.html 126 https://rozetka.com.ua/rich_4820039353078/ p7120199/ 127 https://btw.by/kejsy/22862-linejka 128 https://irecommend.ru/content/zakuska-sen-soypremium-chipsy-nori-original 129 https://irecommend.ru/content/zakuska-lays 130 https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/zapuskogranichennoj-serii-prazdnik-kazhdyj-den.html 131 http://severodvinsk.vash-gsm.ru/napitoksokosoderjaschij-lyubimij-a-lya-glintvejn-s-krishkoj0-95-l.html 132 https://btw.by/kejsy/22862-linejka 133 https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/

Источники

Источники изображений 134 https://btw.by/kejsy/22862-linejka 135 https://irecommend.ru/content/zakuska-sen-soypremium-chipsy-nori-original 136 https://irecommend.ru/content/zakuska-lays 137 https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/zapuskogranichennoj-serii-prazdnik-kazhdyj-den.html 138 http://severodvinsk.vash-gsm.ru/napitoksokosoderjaschij-lyubimij-a-lya-glintvejn-s-krishkoj0-95-l.html 139 https://btw.by/kejsy/22862-linejka 140 http://listas.eleconomista.es/diseno/ 141 http://severodvinsk.vash-gsm.ru/napitoksokosoderjaschij 142 https://market.yandex.ru/product--chai-liptonzelenyi-pet/162603764 143 http://listas.eleconomista.es/diseno/1362 144 http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ 145 http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ 146 https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html 147 https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html 148 http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ 149 http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ 150 https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/ new-oreo-cookie-flavors http://listas.eleconomista. es/diseno/1362-los-10-mejores-disenos-de-coca 151 https://btw.by/kejsy/22862-linejka-molochnyxkoktejlej-danissimo-popolnilas-novym-sezonnymvkusom-v-dizajne-ot-avc.html 152 https://rozetka.com.ua/rich_4820039353078/ p7120199/ 153 https://kotaku.com/this-christmas-japan-isdreaming-of-pepsi-white-pepsi-5957477 154 http://severodvinsk.vash-gsm.ru/napitoksokosoderjaschij-lyubimij-a-lya-glintvejn-s-krishkoj0-95-l.html 155 https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/ new-oreo-cookie-flavors 156 https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/zapuskogranichennoj-serii-prazdnik-kazhdyj-den.html 157 https://rozetka.com.ua/rich_4820039353078/ p7120199/ 158 http://listas.eleconomista.es/diseno/1362-los 159 https://btw.by/kejsy/22862-linejka 160 https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html 161 https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/ new-flavor s 162 http://listas.eleconomista.es/diseno/ 163 https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html 164 https://kotaku.com/this-christmas-japan 165 https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/zapusk 166 http://listas.eleconomista.es/diseno/1362 167 https://koloro.ua/blog/dizain/-serii.html

Источники

168 https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/ new-flavor s 169 http://listas.eleconomista.es/diseno/ 170 https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html 171 https://kotaku.com/this-christmas-japan 172 https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/zapuskogranichennoj-serii-prazdnik-kazhdyj-den.html 173 ttps://btw.by/kejsy/22862-linejka 174 https://irecommend.ru/content/zakuska-sen-soypremium-chipsy-nori-original 175 https://irecommend.ru/content/zakuska-lays 176 https://koloro.ua/blog/brending-i-marketing/zapuskogranichennoj-serii-prazdnik-kazhdyj-den.html 177 http://severodvinsk.vash-gsm.ru/napitoksokosoderjaschij-lyubimij-a-lya-glintvejn-s-krishkoj0-95-l.html 178 ttps://btw.by/kejsy/22862-linejka 179 http://listas.eleconomista.es/diseno/ 180 http://severodvinsk.vash-gsm.ru/napitoksokosoderjaschij 181 https://market.yandex.ru/product--chai-liptonzelenyi-pet/162603764 182 http://listas.eleconomista.es/diseno/1362 183 http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ 184 http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ 185 https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html 186 https://koloro.ua/blog/dizain/design-upakovki-dlyaogranichennoy-serii.html 187 http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ 188 http://www.depotwpf.ru/news/304/promo_ packaging/ 189 https://www.refinery29.com/en-us/2015/10/95860/ new-oreo-cookie-flavors http://listas.eleconomista. es/diseno/1362-los-10-mejores-disenos-de-cocacola 190 https://btw.by/kejsy/22862-linejka-molochnyxkoktejlej-danissimo-popolnilas-novym-sezonnymvkusom-v-dizajne-ot-avc.html https://rozetka.com.ua/rich_4820039353078/ p7120199/ 191 https://kotaku.com/this-is-drea

Источники

Списки литературы Научная статья в журнале «ГАСТРОСОФИЯ: НАУКА О ЕДЕ. К ПОСТАНОВКЕ ПРОБЛЕМЫ. ЧАСТЬ 1», ПАВЛОВСКАЯ АННА ВАЛЕНТИНОВНА, МГУ имени М.В. Ломоносова, журнал ВЕСТНИК МОСКОВСКОГО УНИВЕРСИТЕТА. СЕРИЯ 19: ЛИНГВИСТИКА И МЕЖКУЛЬТУРНАЯ КОММУНИКАЦИЯ, Издательство: Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова» Издательский Дом (типография) (Москва) eISSN: 2074-1588 Статья Инны Дитяшевой «ДИЗАЙН УПАКОВКИ ДЛЯ ОГРАНИЧЕННОЙ СЕРИИ: КАК ПРИВЛЕЧЬ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ» на сайте брендингового агенства KOLORO https:// koloro.ua/ Статья Мирошниченко М.Г. ВОСПРИЯТИЕ ЯПОНИИ ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ ДРУГИХ КУЛЬТУР // Научное сообщество студентов XXI столетия. ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ: сб. ст. по мат. IV междунар. студ. науч.-практ. конф. № 4. URL: sibac.info/archive/humanities/4.pdf (дата обращения: 12.06.2019) Публикация ВЛИЯНИЕ ЭФФЕКТА СТРАНЫ-ПРОИЗВОДИТЕЛЯ НА ВОСПРИЯТИЕ БРЕНДА КАТЕГОРИИ «ЛЮКС» (результаты международного исследования) Канд. экон. наук И. И. Скоробогатых в интернет-журнале «Некоммерческое партнерство Гильдия Маркетологов» https://www.marketologi.ru/publikatsii/stati/vlijanieeffekta-strany-proizvoditelja-na-vosprijatie-brendakategorii-ljuks/ Статья «Made in Germany»: как потребители оценивают немецкие товары» в интернет-журнале Made for Minds www.dw.com/ru/made-in-germany-как-потребители-оценивают-немецкие-товары/a-38221686 Публикация «Туристический имидж Италии» Софии Стрелец в интернет-портале Prezi https://prezi.com/gsqaay4bqcno/presentation/ Статья «Имидж страны» в интернет-журнале «Экономика в деталях» https://popecon.ru/otrivki/852-imidzhstrany.html Книга Tлeyбepдинoвa A.T. KOЛИЧECTВEННOE ИЗMEPEНИE ИMИДЖA CTPAНЫ https://popecon.ru/otrivki/852imidzh-strany.html