acaiacai® smoothie bær-morgenmads-suppe Skøn, cremet og smagfuld, og fyldt med vitaminer og mineraler. Nyd den til morgenmad eller som et eftermiddagsmåltid. 1 håndfuld mandler 2 dadler 1 banan 3-4 spsk. frosne økologiske hindbær 3-4 spsk. frosne økologiske ribs 2 dl vand 1 spsk. acaiacai® pulp
Tip: Top af med mega-mysli. Se yderligere på www.acaiacai.dk Alle ingredienser køres i en blender, undtagen acaiacai® pulp, som røres i til sidst.
5-stjernet fiberdrys Masser af fibre og fedtstoffer til fordøjelsen samt bær, der er en fantastisk kilde både til fedtstoffer og de eftertragtede antioxidanter – den perfekte kombination. Nyd 5-fibre-mix ovenpå skyr som morgendrik eller smoothie. 1 spsk. hørfrø 1 spsk. chiafrø 1 spsk. græskarkerner 1 spsk. HUSK 1 spsk. hampefrø 1 spsk. acaiacai® pulver
Kør hørfrø, chiafrø og græskarkerner i en kaffekværn. Bland derefter de andre ingredienser i. OBS! Kan ikke gemmes, da olierne ødelægges og skal spises med det samme!
Info: Fordøjelsen er afhængig af, at der er fibre til stede i kosten, da de er med til at trække alle affaldsstofferne ud af dit system.
Louise Bruun’s bedste opskrifter
Lammekoteletter med rødkålssalat
Sund, Stærk, Slank! Louise Bruun driver sin virksomhed fra Well-come fitness og spa i Hellerup og tilbyder personlig rådgivning og træning, yoga, ernæringsterapi, workshops og foredrag. Louise ses jævnligt i medierne som ernærings- og sundhedsekspert, og hun er forfatter til fire sundheds og livsstilsbøger og har en femte på vej. Læs meget mere om Louise og hendes arbejde for den sunde mad, den stærke krop og det dejlige velvære på hendes hjemmeside: w w w. l o u i s e b r u u n . d k
Et dejligt måltid med masser af grøntsager og proteiner, nærende og opbyggende. Det er super lækkert, farverigt og nemt at lave.
Proteinbar med acaiacai® Smager som det skønneste slik og har den fineste effekt på blodsukkeret, der stabiliseres grundet det høje indhold af fibre, proteiner og fedtstoffer. 2 håndfulde mandler 2 spsk. hørfrø 2 spsk. hampefrø 2 spsk. chiafrø 1-2 spsk. god kakao 2 spsk. kokosolie 3 dadler 3 abrikoser 2 spsk. acaiacai® pulver
Alle ingredienser køres i en blender til en fin masse. Tag et ildfast fad og smør det med lidt kokosfedt. Pres massen ned i fadet og plan det. Kom det i fryseren eller køleskabet og tag ud efter en time. Skær massen i små barer.
tip: Frys dem og tag dem op som et mellemmåltid, eller nyd dem efter træning. Giver ro på musklerne grundet det høje mineralindhold.
Rødkål med acaiacai® og hasselnødder: ½ rødkålshoved fintsnittet 1 bundt bredbladet persille fintsnittet 1 håndfuld hasselnødder
Dressing af: 4 spsk. olivenolie 2 spsk. acaiacai® pulp Havsalt efter behag Saft af 1 citron
Se flere opskrifter på www.acaiacai.dk Lammekotelet krydret med oregano, hvidløg og chili: 2 lammekoteletter 1 spsk. oregano (tørret) ½-1 tsk. chiliflager 4 fed hvidløg finthakket 1 spsk. olivenolie Bland krydderierne sammen og smør dem godt ind i koteletten. Steges på panden i smør til den er færdig.