Brigadeiro tradicional

Brigadeiro Tradicional Ingredientes: 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (não serve achocolatado) 1 colher (sobremesa) de manteiga Chocolate granulado Preparo: Misture o leite condensado com o chocolate em uma panela.

Junte a manteiga.

Leve ao fogo , mexendo sempre, até aparecer o fundo e as laterais da panela.

Esse é o ponto de enrolar dos docinhos.

Pare de mexer alguns segundos, assim quando virar o doce ele desgruda todo da panela.

Vire o docinho em um prato levemente untado, e deixe esfriar.

O ideal é depois de esfriar levar à geladeira.

Unte a mão para enrolar.

Passe em chocolate granulado .

Coloque em forminhas.

Brigadeiro Branco 'Bem Feitinho' Ingredientes: 1 lata de leite condensado 3 gemas 1 colher (chá) de manteiga Açúcar refinado Preparo: Passe as gemas por uma peneirinha.

Misture o leite condensado com as gemas em uma panela.

Junte a manteiga.

Leve ao fogo , mexendo sempre, até aparecer o fundo e as laterais da panela.

Veja as outras dicas na receita do brigadeiro tradicional.

Passe em açúcar e coloque nas forminhas Brigadeiro de Queijo no Microondas Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1/2 colher (sopa) de manteiga