Salud & Bienestar

SALUD &

BIENESTAR

CONSCIENCIA & MEDITACIÓN

apoyado por The Yoga Effect

El yoga y la meditación tienen una gran cantidad de beneficios tanto para el cuerpo como para la mente, incluida la mejora de la concentración, la memoria, y de la regulación emocional y el control de la ansiedad. Vivir en la pobreza es estresante y sabemos que nuestra práctica habitual ayuda a aliviar parte de ese estrés, lo que permite a nuestras niñas aumentar su concentración y desempeñarse mejor en la escuela.

A través de una generosa donación de The Yoga Effect, las chicas Mariposa están profundizando su práctica de yoga y aprendiendo más sobre los beneficios científicamente probados de la meditación y la respiración. También invitamos a sus padres a participar junto con las niñas durante nuestra feria anual de salud.

¡EL MENU DEL CENTRO MARIPOSA ES AHORA A BASE DE PLANTAS!

Los jueves, nuestro menú está inspirado en la cultura Mexicana. El menú incluye arroz, frijoles, plátano, aguacate, salsa fresca y ensalada. Repleto de fibra, vitaminas y minerales, esta sabrosa comida es una de las favoritas de la semana.

Con el apoyo del Centro de Estudios de Nutrición T. Colin Campbell, hemos cambiado a un programa de nutrición basado en plantas y alimentos integrales en el Centro Mariposa para Niñas.

Sabemos que al momento que las niñas tomen control de lo que comen y de su salud, creará un efecto dominó en toda la comunidad. Como grandes contribuyentes a las responsabilidades del hogar, la mayoría de las niñas en la República Dominicana son, al menos parcialmente, responsables de preparar las comidas para sus familias. Nos esfuerzamos por enfocarnos en crear hábitos saludables que duren toda la vida y rindan homenaje al increíble lugar al que llaman hogar. ¡Nuestro programa de alimentos es completamente a base de plantas!

En Mariposa, a menudo preparamos y servimos hasta 3,000 comidas por semana a nuestras estudiantes, equipo y voluntarios. Una dieta basada en plantas no solo es beneficiosa para la salud de nuestras niñas, es un tributo a su cultura y un reconocimiento de los extraordinarios recursos vitales que su país tiene para ofrecer. Nuestras clases de cocina se enfocan en aprender formas nuevas y emocionantes de preparar productos locales familiares (¡y algunos ingredientes nuevos!), incorporando sabores globales para expandir sus paletas y promover hábitos alimenticios saludables para toda la vida que pueden implementar para sus familias en el hogar.