Referencias
LAROUSSE LATINOAMÉRICA www.larousse.com.mx
MÉXICO Ediciones Larousse, S.A. de C.V. Renacimiento 180 Col. San Juan Tlihuaca, Azcapotzalco 02400, México, D.F. e-mail: larousse@larousse.com.mx www.larousse.com.mx Tel.: (55) 11-02-13-00 (55) 53-54-91-00 Fax: (55) 52-08-62-25 y 52-08-07-75
COLOMBIA (Ecuador y Perú) Difusora Larousse de Colombia, Ltda. Calle 117 núm. 11A-65 Santa Fé de Bogotá, Colombia e-mail: larousse@latino.net.co Tel.: (571) 6-29-00-66 Fax: (571) 6-29-08-92
ARGENTINA (Paraguay, Uruguay y Bolivia) Grupo Editorial Aique Larousse Francisco Acuña de Figueroa 352 (C1181AAF) Buenos Aires, Argentina e-mail: comercial@aique.com.ar website: www.larousse.com.ar www.aique.com.ar Tel.: (5411) 48-67-70-00 Fax: (5411) 48-67-70-35
CHILE Distribuidor autorizado: Sembrador Ediciones Ltda. Agustinas 814 Of. 709, Comuna Santiago, Chile e-mail: larousse@larousse.cl Tels.: (562) 6-64-11-19, 6-64-32-77 6-64-03-98, 6-64-04-72 Fax: (562) 6-64-54-74
VENEZUELA Ediciones Larousse de Venezuela, C.A. Calle Vargas, edificio Pacto Briceño (P.B.G.) Piso 1, Boleíta Norte Caracas, Venezuela e-mail: laroussev@telcel.net.ve Tels.: (58212) 232-36-11 máster Fax: (58212) 237-84-81
Índice Diccionarios/Apoyos Escolares/Otras Referencias/Apoyos a la Lengua
Diccionarios Bilingües / Diccionarios Monolingües / Apoyos al idioma
1018
El Pequeño Larousse Ilustrado 2013 en línea
4
1500
Gran Diccionario EI/ES
18
1040
Diccionario Enciclopédico Usual
6
1510
Diccionario Standard EI/ES
18
1515
Diccionario Concise EI/ES
18
1520
Diccionario Compact EI/ES
19
1531
Diccionario School EI/ES
19
1534
Diccionario Bilingüe Plus EI/ES
19
1536
Diccionario Educativo School Plus EI/ES
19
1010
Gran diccionario de la Lengua Española
6
1011
Gran diccionario usual de la Lengua Española
6
1201
Diccionario Esencial de la Lengua Española
6
1075
Diccionario Básico Escolar
7
1065
Diccionario Escolar
7
1540
Diccionario Básico EI/ES
20
1055
Diccionario Básico de la Lengua Española
7
1530
Diccionario Pocket EI/ES
20
1121
Diccionario Escolar Plus Primaria
8
1550
Diccionario Mini EI/ES
20
1111
Diccionario Escolar Plus Secundaria
8
1560
Diccionario Económico, Comercial, Financiero EI/ES
20
9
1314
Diccionario Básico EI/IS
21
1315
Diccionario Mini EI/IS
21
1400
Gran Diccionario EF/FE
22
1410
Diccionario General EF/FE
22
1420
Diccionario Compact EF/FE
22
1430
Diccionario Pocket EF/FE
23
1131
Diccionario Escolar Elemental
1122
Diccionario Escolar Educativo
9
1113
Diccionario Escolar Júnior
9
1085
Diccionario Práctico para México y América Latina
10
10851
Diccionario Práctico para Argentina y América Latina
10
10852
Diccionario Práctico para Venezuela y América Latina
10
1440
Diccionario Básico EF/FE
23
10853
Diccionario Práctico para Colombia y América Latina
10
1450
Diccionario Mini EF/FE
23
10854
Diccionario Práctico para América Latina
10
1332
Diccionario Compact EP/PE
24
1135
Diccionario Esencial Matemáticas
11
1331
Diccionario Pocket EP/PE
24
11
1335
Diccionario Mini EP/PE
24
1880
Verbos Portugueses. Guía Práctica
24
1302
Diccionario Compact EA/DS
25
1303
Diccionario Pocket EA/DS
25
1304
Diccionario Básico EA/DS
25
1140
Diccionario Esencial Química
1145
Diccionario Esencial Física
11
1160
Diccionario Esencial Geografía
11
1155
Diccionario esencial Biografías
11
1165
Tabla Periódica de los elementos ilustrada
12
1305
Diccionario Mini EA/DS
25
1166
Cuerpos geométricos para armar
12
1340
Diccionario Compact Español / Chino - Chino / Español
26
1150
Atlas Escolar de México y el Mundo
13
1851
Verbos Ingleses. Guía Práctica
27
Palabras y Frases del Inglés
27
1800
Ortografía de la Lengua Española / Reglas y Ejercicios
13
1852
1801
Gramática de la Lengua Española / Reglas y Ejercicios
13
1850
Gramática Inglesa Comunicativa
27
1591
The Chambers Dictionary
28
1595
American Pocket Chambers English Dictionary
28
1593
Learner’s Chambers English Dictionary
28
1594
Key Word Chambers English Dictionary
28
1597
Guide to phrasal verbs Chambers
29
1221
Gramática Lengua Española / Conjugación
13
1210
Diccionario de Sinónimos, Antónimos e Ideas afines
14
1812
Ortografía / Lengua Española
14
1810
Gramática / Lengua Española
14
1814
Diccionario Americano de Dudas / Lengua Española
14
1596
School Thesaurus Chambers
29
1816
Conjugación / Lengua Española
14
1598
Guide to idioms Chambers
29
Índice Libros de Regalo
1753
100% México Tortas mexicanas
41
1716
100% México Cocteles mexicanos
41
1659
Las mejores recetas de los Top Chefs de México
31
1679
100% Placer Delicias para adelgazar
42
1631
LAROUSSE de la cocina mexicana
31
1685
100% Placer Parrilladas
42
1704
Verde, Blanco y Rojo en la cocina mexicana
31
1686
100% Placer Cocina en un dos por tres
42
1729
Cocina mexicana, patrimonio de la humanidad
32
1731
100% Placer Dulces tentaciones
42
1676
LAROUSSE de la Cocina
32
1722
100% Placer Cocina para fiestas infantiles
42
1675
LAROUSSE de los Postres
32
1632
Larousse del embarazo
43
1646
LAROUSSE de los Postres
33
1737
El nacimiento de tu bebé
43
1758
La cocina y las locuras de Aquiles
33
1604
LAROUSSE del Bebé
43
1700
Tamales y atoles mexicanos
33
1678
Guía para mamás primerizas
43
1653
La vuelta al mundo en 80 platillos
34
1761
El pequeño LAROUSSE de 0 a 3 años
44
1664
Postres de ensueño
34
1694
La pequeña Biblioteca del bebé
44
1649
Los clásicos de la cocina mexicana
34
1717
La caja del bebé
44
1660
LAROUSSE Gastronomique en español
35
1670
El diario de mi bebé
45
1746
Todo sobre la cocina
35
1671
Mi bebé come bien
45
1730
El arte de la pastelería
35
1672
Mi bebé ya habla
45
1699
Diccionario Enciclopédico de Gastronomía Mexicana
36
1673
Mi bebé ya no llora
45
1745
Los secretos del food styling
36
1674
Mi bebé duerme bien
45
1702
El pequeño Larousse del chocolate
36
1743
Mi hijo aprende jugando
45
1661
El pequeño Larousse de la cocina
36
1741
Nietos: instrucciones de uso
45
1730
El ABC del vino
37
1726
Acosados
46
1648
LAROUSSE de los vinos
37
1739
Sexo
46
1662
El Pequeño Larousse de los vinos
37
1742
Relooking
46
1750
La pequeña biblioteca de los cocteles
37
1728
El ABC de la fotografía digital
46
1754
Menutario, comida saludable
38
1615
Diccionario Perro-Español / Español-Perro
47
1759
Menutario escolar
38
1619
Diccionario Gato-Español / Español-Gato
47
1714
Nutella
39
1727
¡Mi perro es un mal educado!
47
1733
Dulces Besos
39
1697
Brochetas
39
1711
Cupcakes
40
1721
Pequeños chocolates
40
Diccionario Básico de Español
49
1723
Pastelitos y muffins
40
Diccionario Visual Bilingüe
49
1713
Empanadas
40
Diccionario de Conjugación
50
1654
100% México Antojitos mexicanos
41
1655
100% México La nueva cocina mexicana
41
Diccionario de Sinónimos y Antónimos
50
1657
100% México Bocadillos mexicanos de fiesta
41
Diccionario de Biografías
50
1656
100% México Salsas mexicanas
41
Cocina Mexicana
3a. de forros 3a. de forros 3a. de forros
LAROUSSE App
1665
100% México Postres mexicanos
41
Cocina Internacional
1666
100% México Desayunos mexicanos
41
Salsas Mexicanas
Diccionarios Enciclopédicos Diccionarios de la Lengua Española Diccionarios de la Lengua Española Escolares Diccionarios de la Lengua Española Temáticos Apoyos Escolares Otras Referencias Apoyos a la Lengua
Diccionarios/Apoyos Escolares/ Otras Referencias/Apoyos a la Lengua
Referencias
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DICCIONARIOS DE LA LENGUA ESPAÑOLA / ESCOLARES
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Más de 30 000 entradas 75 000 definiciones Categoría gramatical (con modelo de conjugación, si lo tiene) Zona y forma de uso Locuciones y frases hechas Sinónimos y antónimos Numerosos ejemplos de uso Anexos: tabla de modelos de conjugación, prefijos y sufijos, reglas de acentuación y de partición de palabras, compendio de sintaxis
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Referencias
DICCIONARIOS DE LA LENGUA ESPAÑOLA / ESCOLARES
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DICCIONARIOS DE LA LENGUA ESPAÑOLA / ESCOLARES Una práctica obra con un enfoque local que reconoce las particularidades del español en Argentina, México, Venezuela, Colombia y América Latina. • • • •
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Referencias
DICCIONARIOS DE LA LENGUA ESPAÑOLA / TEMÁTICOS
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Práctica, clara y completa Una gran cantidad de ejercicios y respuestas para practicar y reafirmar los conocimientos Trata con detalle cada una de las categorías gramaticales: sustantivo, adjetivo, artículo, verbo, pronombre, adverbio, preposición y conjunción, y se estudian sus características formales, sus accidentes gramaticales, los procesos de su formación y derivación, sus clases, etc. Apéndice con las principales reglas ortográficas Apéndice con los verbos más usuales y sus modelos de conjugación Listado de palabras que con frecuencia presentan dudas Ejemplo: porqué, por qué, porque, por que… Pasta suave 296 páginas Tamaño: 17 x 23 cm ISBN: 978-970-22-0058-1 CI: 1801
Un práctico manual de consulta que permite resolver dificultades sobre las diversas formas que adoptan los verbos al conjugarse 72 modelos de conjugación, de los cuales 3 corresponden a los verbos regulares y 69 a los irregulares Se presenta la conjugación de cada verbo modelo en todos los tiempos
Pasta suave 168 páginas Tamaño: 11.5 x 18 cm ISBN: 978-970-22-0996-6 CI: 1221
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Referencias
OTRAS REFERENCIAS / OBRAS DE APOYO A LA LENGUA ESPAÑOLA
Referencias
OBRAS DE APOYO A LA LENGUA ESPAÑOLA Obras de consulta que permiten resolver diversas dudas y aclarar confusiones sobre el uso de la lengua española escrita y oral.
Diccionario de Sinónimos, Antónimos e Ideas afines Para estudiantes y todo público que requieren de una obra de consulta fácil y rápida
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Gramática / Lengua Española
Un práctico y rápido acceso a los aspectos esenciales de la ortografía; ideal para profesores, estudiantes y, en general, para quienes necesitan consultar los conocimientos básicos de la ortografía de la Lengua Española
Una herramienta que, de forma útil y práctica, le llevará a conocer las reglas y funcionamiento más importantes de la mecánica de la Lengua Española
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Diccionario Americano de Dudas / Lengua Española
Conjugación / Lengua Española
Diccionario que le aclarará sus inquietudes sobre el correcto uso del lenguaje, tanto hablado como escrito
Un práctico manual de consulta que permite resolver las dudas y dificultades sobre las formas que adoptan los verbos al conjugarse
Pasta suave 344 páginas Tamaño: 13 x 19 cm ISBN: 978-970-22-1299-7 CI:1814
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Ortografía / Lengua Española
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Pasta suave 152 páginas Tamaño: 13 x 19 cm ISBN: 978-970-22-1355-0 CI: 1816
Español/Inglés - English/Spanish Español/Italiano - Italiano/Spagnolo Español/Francés - Français/Espagnol Español/Portugués - Português/Espanhol Español/Alemán - Deutsch/Spanisch Español/Chino - Chino/Español Diccionario Multilingüe Obras de Apoyo al idioma Inglés Diccionarios Monolingües Inglés
Diccionarios Bilingües/Diccionarios Monolingües/Apoyos al idioma
Referencias
DICCIONARIOS BILINGÜES: INGLÉS, FRANCÉS, ALEMÁN, ITALIANO, PORTUGUÉS, CHINO
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Referencias
DICCIONARIOS BILINGÜES: ESPAÑOL / INGLÉS - ENGLISH / SPANISH
Los especialistas en inglés Diccionario Standard
Español/Inglés – English/Spanish Para redactar, comprender o expresarse en el inglés internacional Nivel: Intermedio/Avanzado Edición con énfasis especial en el español que se habla en América Latina y en el inglés norteamericano
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Nivel: Estudiosos de la lengua, traductores, profesionistas y profesores
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Más de 400 000 traducciones Más de 250 000 palabras y expresiones Vocabulario general, técnico, cultural, histórico, político, literario, económico, de computación, etc. Términos culturales y enciclopédicos con explicaciones para el usuario extranjero Abundantes americanismos, abreviaturas, siglas y nombres propios Tablas de pesos, medidas y temperaturas Guía sobre países de habla inglesa Notas culturales Pronunciación de las entradas en inglés Pasta dura con sobrecubierta plastificada 1 950 páginas Tamaño: 20 x 27 cm ISBN: 978-203-540-221-9 CI: 1500
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Más de 174 000 palabras o expresiones Más de 260 000 traducciones Amplia cobertura de vocabulario general, familiar y técnico (medicina, política, deportes e informática, especialmente de Internet) Guía de pronunciación de ambos idiomas Guía sobre los países de habla inglesa y de habla hispana Cuadros explicativos de las dificultades gramaticales más comunes integradas en el texto
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Más de 120 000 palabras y expresiones Más de 170 000 traducciones Más de 4 300 entradas nuevas en ambas lenguas: además de neologismos y palabras de uso general, se incluyen términos en finanzas, informática, economía y negocios Más de 9 000 nuevos ejemplos y compuestos Nuevos latinoamericanismos, tanto en entradas como en acepciones y traducciones Más de 120 nuevos recuadros con información cultural, ejemplos de uso, y más de 100 sobre falsos amigos y términos que se prestan a confusión Nuevo suplemento de 60 páginas con gramática y guía de comunicación en inglés y español Datos enciclopédicos (nombres propios y referencias culturales) Guía de pronunciación de las palabras del inglés
Pasta suave 1 476 páginas Tamaño: 15 x 22 cm ISBN: 978-607-21-0216-3 CI: 1515
Referencias
DICCIONARIOS BILINGÜES: ESPAÑOL / INGLÉS - ENGLISH / SPANISH
Diccionario Compact
Diccionario School
Diccionario Bilingüe Plus
Diccionario Educativo School Plus
Para consultas rápidas y precisas
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Nivel: Básico
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Español/Inglés – English/Spanish
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Más de 90 000 palabras y expresiones Más de 120 000 traducciones Compuestos en inglés con entrada propia. Ej. Point of order, blood presure, etc. Siglas y nombres propios Vocabulario práctico y técnico Pronunciación de las entradas del inglés Lista de verbos irregulares del inglés Cuadro de conjugación de los verbos del español Guía de pronunciación de ambos idiomas Palabras propias del español de América Latina
Pasta suave 1 120 páginas Tamaño: 13.5 x 21.5 cm ISBN: 978-970-607-1891-3 CI: 1520
Español/Inglés – English/Spanish
Más de 55 000 palabras y expresiones Más de 80 000 traducciones El uso del inglés y su ortografía corresponden al inglés de los Estados Unidos de Norteamérica y las variaciones británicas están claramente identificadas Modismos, ejemplos, expresiones idiomáticas, siglas, abreviaturas y nombres propios ”El idioma en acción“ es una nueva sección que permite aprender y desarrollar el uso del idioma: hablar por teléfono, escribir una carta, etc. ”La gramática inglesa“ es un nuevo suplemento que permite adquirir los conocimientos básicos gramaticales por medio de ejemplos prácticos de uso para un contexto comunicativo Verbos irregulares del inglés y guía de pronunciación Pasta suave 800 páginas Tamaño: 11 x 18 cm ISBN: 978-970-22-1157-0 CI: 1531
Español/Inglés – English/Spanish
Más de 32 000 palabras Más de 80 000 traducciones Más de 30 000 acepciones Acepciones, categorías gramaticales, contexto o matiz, dominio, ejemplos de uso, notas gramaticales , frases habituales, perífrasis verbales, significado de siglas y abreviaturas de uso corriente Además, hay numerosos recuadros temáticos (v.gr. oficios, verduras, frases de apoyo), observaciones sobre usos y sentidos y aclaraciones precisas acerca de falsos amigos Suplemento cultural y gramatical de 46 páginas 16 páginas de ilustraciones a todo color
Pasta suave 784 páginas Tamaño: 13.5 x 21 cm ISBN: 978-607-21-0093-0 CI: 1534
Español/Inglés – English/Spanish
Más de 22 000 palabras Más de 80 000 traducciones Un diccionario bicolor, especialmente diseñado para quienes se inician en el aprendizaje del inglés Su innovador diseño de página y las secciones “Cómo se usa este diccionario” y “El idioma en acción” —para desenvolverse fácilmente en situaciones cotidianas— facilitan el uso del diccionario Gran cantidad de ejemplos y notas culturales, lista de verbos irregulares del inglés y guía de pronunciación Incluye 32 láminas temáticas
Pasta suave 672 páginas a todo color Tamaño: 13 x 19.5 cm ISBN: 978-970-22-2239-2 CI: 1536
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Referencias
DICCIONARIOS BILINGÜES: ESPAÑOL / INGLÉS - ENGLISH / SPANISH
Diccionario especializado
Diccionario Básico
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Nivel: Básico
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Más de 50 000 palabras y expresiones Más de 80 000 traducciones Vocabulario de mayor uso en ambos idiomas Las palabras del español más utilizadas en los países de América Latina Expresiones de ambos idiomas claramente identificadas Gran cantidad de significados y ejemplos de uso en cada palabra Lista de naciones, nacionalidades e idiomas Lista de verbos irregulares del inglés Guía de pronunciación en ambos idiomas Palabras del inglés seguidas de su fonética Pasta suave 528 páginas Tamaño: 11 x 18 cm ISBN: 978-970-22-1617-9 CI: 1540
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Español/Inglés – English/Spanish
Más de 70 000 palabras y expresiones Más de 120 000 traducciones Inglés norteamericano con las variaciones británicas claramente identificadas Palabras del español de América Latina Traducciones precisas Guías de pronunciación del inglés y del español Verbos irregulares del inglés Cuadro de conjugación de verbos del español Lista de naciones, nacionalidades e idiomas Expresiones idiomáticas Términos técnicos, científicos y vocabulario especializado Separación silábica en ambos idiomas Sinónimos en ambos idiomas Pronunciación de las entradas del inglés Pasta suave 640 páginas Tamaño: 11 x 18 cm ISBN: 978-970-22-1019-1 CI: 1530
Español/Inglés – English/Spanish
• • • • • • • • •
Más de 30 000 palabras y expresiones Más de 40 000 traducciones Gran número de modismos y ejemplos ilustrativos Guías para la pronunciación en ambos idiomas Expresiones idiomáticas en ambas lenguas Elementos de civilización: fiestas, costumbres, eventos culturales, etc. Para comprender avisos y menús de restaurantes Modelos de conjugación de verbos en español y verbos irregulares del inglés Palabras de origen de América Latina
Pasta suave 640 páginas Tamaño: 8 x 11.5 cm ISBN: 978-970-22-1381-9 CI: 1550
Diccionario Económico, Comercial, Financiero Nivel: Intermedio / Avanzado
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Más de 30 000 palabras y expresiones Terminología sobre gestión, distribución, producción, finanzas, derecho, mercadotecnia, informática, etc. Ejemplos, expresiones y explicaciones del inglés de hoy Indica las variaciones terminológicas entre el inglés estadounidense y el británico Principales siglas y abreviaturas estadounidenses y británicas Tablas de pesos y medidas Formas más usuales de escribir y decir las cifras Lista de las condiciones más comunes en los contratos de ventas Fórmulas de conversación de centígrados a Fahrenheit o viceversa Pasta suave 580 páginas Tamaño: 14 x 21 cm ISBN: 970-22-0216-7 CI: 1560
Referencias
DICCIONARIOS BILINGÜES: ESPAÑOL / ITALIANO - ITALIANO / SPAGNOLO
Diccionario Básico
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Diseñado para quienes se inician en el estudio del italiano
Ideal para turistas, viajeros de negocios y el más práctico para los estudiantes
Español/Italiano – Italiano/Spagnolo
Nivel: Básico • • • • • • •
Más de 40 000 traducciones Más de 30 000 palabras Las palabras más utilizadas del español de América Latina Abreviaturas y siglas Ejemplos de uso en toda la obra El alfabeto digital ayuda al usuario en la localización de la sección que desea consultar Suplemento gramatical del italiano, escrito en español, para el correcto aprendizaje y uso del italiano
Pasta suave 496 páginas Tamaño: 11 x 18 cm ISBN: 978-970-22-1890-6 CI: 1314
Español/Italiano – Italiano/Spagnolo
Nivel: Básico • • • • • • • • •
Más de 30 000 palabras y expresiones Más de 40 000 traducciones Gran número de modismos y ejemplos ilustrativos Guía fonética del italiano Expresiones idiomáticas en ambas lenguas Elementos de civilización: fiestas, costumbres, eventos culturales, etc. Palabras utilizadas en letreros y menús de restaurantes Notas que permiten conocer la cultura de algunos países en los que se habla el español y el italiano Guía práctica de conversación
Pasta suave 640 páginas Tamaño: 8 x 11.5 cm ISBN: 978-970-22-1377-2 CI: 1315
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Referencias
DICCIONARIOS BILINGÜES: ESPAÑOL / FRANCÉS - FRANÇAIS / ESPAGNOL
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Guía de pronunciación del francés y del español
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Diccionario Básico EF/FE
Básico
Más de 25 000
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Sí
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Más de 30 000
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Básico
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CI: 1410 ISBN: 970-607-850-9
Sí
CI: 1420 ISBN: 978-203-58-6213-6
Diccionario Mini EF/FE
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Hispanoamericanismos
Sí
Sí
Siglas, nombres propios y abreviaturas
Sí
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Cuadros de conjugación de verbos en español
Sí
Sí
Referencias
DICCIONARIOS BILINGÜES: ESPAÑOL / FRANCÉS - FRANÇAIS / ESPAGNOL
Lista de verbos irregulares del francés
Información adicional
Páginas
Tamaño
Encuadernación CI: 1430 ISBN: 978-970-22-1217-1
Sí
-
Notas culturales Locuciones y proverbios Suplemento gramatical de ambos idiomas Fórmulas de correspondencia Mapas
Sí
- Suplemento de 16 páginas sobre la conjugación de los verbos del francés y del español - Lista de verbos irregulares del español - Frases y proverbios
1 648
19.5 x 26.5 cm
Pasta dura con sobrecubierta plastificada
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16 x 23.5 cm
Pasta dura
CI: 1440 ISBN: 978-970-22-1889-0 Sí
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El vocabulario más reciente Modismos y construcciones gramaticales Recuadros enciclopédicos actualizados Suplemento con guía de comunicación actual y completa
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13 x 20 cm
Pasta dura
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Pasta suave
Sí
Sí
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Sí
- Transcripción fonética de las palabras en francés - Suplemento de pronunciación y ortografía
Sí
Sí
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- Suplemento gramatical del francés - Índice digital para facilitar su consulta
524
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Pasta suave
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- Menús de restaurantes - Notas que permiten conocer la cultura de algunos países en los que se habla el francés o el español - Guía de conversación
642
8 x 11.5 cm
Pasta suave
Sí
Sí
Sí
CI: 1450 ISBN: 978-970-22-1383-5
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Referencias
DICCIONARIOS BILINGÜES: ESPAÑOL / PORTUGUÉS - PORTUGUÊS / ESPANHOL
Diccionario Compact Español/Portugués – Português/Espanhol
Diccionario Pocket Español/Portugués – Português/Espanhol
Diccionario Mini
Español/Portugués – Português/Espanhol
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Ideal para turistas, viajeros de negocios y el más práctico para estudiantes
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Pasta suave 1 290 páginas Tamaño: 13.5 x 21 cm ISBN: 970-22-0482-8 CI: 1332
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Más de 55 000 palabras y expresiones Más de 80 000 traducciones Ejemplo de uso Cubre gran parte del portugués brasileño
Pasta suave 800 páginas Tamaño: 11 x 18 cm ISBN: 978-970-22-0583-8 CI: 1331
Más de 30 000 palabras y expresiones Más de 40 000 traducciones Gran número de modismos y ejemplos ilustrativos Guías para la pronunciación en ambos idiomas Expresiones idiomáticas en ambas lenguas Elementos de civilización: fiestas, costumbres, eventos culturales, etc. Palabras utilizadas en letreros y menús de restaurantes Notas que permiten conocer la cultura del Brasil y de algunos países en los que se habla español Guía práctica de conversación Indica las variantes entre el portugués de Portugal y de Brasil Pasta suave 640 páginas Tamaño: 8 x 11.5 cm ISBN: 978-970-22-1379-7 CI: 1335
Verbos Portugueses Guía práctica
Resuelva fácil y rápidamente las dificultades que presenta la conjugación de los verbos portugueses Nivel: Intermedio/Avanzado • • • • • •
Dos índices, Português/Español –Español/Portugués, remiten al lector a la tabla correspondiente en la que se presenta el modelo de conjugación que sigue cada verbo 82 modelos de conjugación del portugués de Brasil con su equivalente en español Tipos de verbos: auxiliares, impersonales, defectivos, unipersonales y abundantes Usos: interrogación, negación, conjugación pronominal Empleo preciso de modelos y tiempos Se brinda énfasis especial a los aspectos del verbo que son diferentes entre los usos del portugués hablado en Brasil y en Portugal Pasta suave 192 páginas Tamaño: 17 x 23 cm ISBN: 978-970-22-0183-0 CI: 1880
Referencias
DICCIONARIOS BILINGÜES: ESPAÑOL / ALEMÁN - DEUTSCH / SPANISCH
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Más de 100 000 palabras y expresiones Más de 120 000 traducciones Expresiones idiomáticas, frases verbales, ejemplos de uso, hispanoamericanismos, siglas, nombres propios y abreviaturas Lista de verbos irregulares del alemán Suplemento sobre la vida y la cultura en los países donde se habla alemán Tratamiento profundo del vocabulario más frecuente y guía fonética
Pasta dura 1 290 páginas Tamaño: 12.5 x 19.5 cm ISBN: 970-22-0119-8 CI: 1302
Español/Alemán – Deutsch/Spanisch
Más de 55 000 palabras y expresiones Más de 80 000 traducciones Expresiones idiomáticas, frases verbales, ejemplos de uso, hispanoamericanismos, siglas, nombres propios y abreviaturas Lista de verbos irregulares del alemán y guía fonética Información geográfica en el cuerpo del diccionario
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Español/Alemán – Deutsch/Spanisch
Más de 30 000 palabras y expresiones Más de 40 000 traducciones Expresiones idiomáticas, frases verbales, ejemplos de uso, hispanoamericanismos, siglas, nombres propios y abreviaturas Lista de verbos irregulares del alemán y guía de pronunciación Suplemento gramatical del alemán
Pasta suave 512 páginas Tamaño: 11 x 18 cm ISBN: 978-970-22-1629-2 CI: 1304
Español/Alemán – Deutsch/Spanisch
Nivel: Básico para viajeros • • • • • •
Más de 30 000 palabras y expresiones Más de 40 000 traducciones Expresiones idiomáticas, frases verbales, ejemplos de uso, hispanoamericanismos, siglas, nombres propios y abreviaturas Lista de verbos irregulares del alemán y guía fonética Vocabulario propio de menús de restaurantes y letreros comunes, notas culturales de interés general de los países donde se habla alemán, y atractivos turísticos Guía de conversación
Pasta suave 672 páginas Tamaño: 8 x 11.5 cm ISBN: 978-970-22-1378-9 CI: 1305
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Referencias
DICCIONARIO BILINGÜE: ESPAÑOL / CHINO - CHINO / ESPAÑOL
DICCIONARIO MULTILINGÜE: ESPAÑOL, INGLÉS, FRANCÉS, ALEMÁN, ITALIANO
Diccionario Compact
Español / Chino - Chino / Español Un diccionario bilingüe dirigido a traductores, hablantes de chino que estudian español e hispanohablantes estudiantes de chino. Con abundantes ejemplos, locuciones y frases hechas. • 30 000 entradas en el apartado español-chino • 25 000 entradas en el apartado chino-español
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Referencias
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Verbos Ingleses Guía Práctica
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Referencias
DICCIONARIOS MONOLINGÜES INGLÉS
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Pasta suave 192 páginas Tamaño: 11 x 17.5 cm ISBN: 978-607-21-0080-0 CI: 1597
Más de 155 000 sinónimos y antónimos Contiene sinónimos agrupados por clasificación gramatical y por significado Contiene guía de uso “Word Stury panels” que resumen frases idiomáticas en contextos particulares “Word Workshop panels” para evitar la repetición de palabras “Hyponim panels” (grupos de palabras) que responden a la pregunta” ¿qué tipos de... existen? Diseñado en dos colores para facilitar su uso Ejemplos ilustrativos para diferenciar distintos significados
VA NUE IÓN EDIC
Pasta suave 608 páginas Tamaño: 12 x 18.5 cm ISBN: 978-607-21-0075-6 CI: 1596
Más de 2 000 frases del inglés británico y americano Significados variados y completos, y de acuerdo con el contexto adecuado Contiene ejemplos de construcciones sencillas y fáciles de comprender Contiene una guía de uso Ayuda extra con frases idiomáticas utilizadas en contextos particulares, para hacer su aprendizaje más facil
VA NUE IÓN EDIC
Pasta suave 224 páginas Tamaño: 11 x 17 cm ISBN: 978-607-21-0081-7 CI: 1598
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Cocina Vinos Salud y Bienestar InterĂŠs General
Referencias
LIBROS DE REGALO
Las mejores recetas de los Top Chefs de México Los 20 mejores chefs de México reunidos por primera vez en una sola obra. Conozca su trabajo, su trayectoria, sus logros y sus mejores creaciones. • • • •
140 recetas de todo tipo: entradas, sopas, platos fuertes y postres, ingredientes e instrucciones detalladas que llevan de la mano al lector, apoyadas con extraordinarias fotografías. Semblanza biográfica de cada chef, que permite conocer la trayectoria de estos grandes exponentes de nuestra cocina. Anécdotas, consejos y opiniones sobre temas diversos. Útil glosario de términos y técnicas.
Un libro único, ameno y útil, en el que especialistas y lectores comunes encontrarán una fotografía instantánea del momento actual de nuestra gastronomía: los mejores chefs de México, en una sola toma. Pasta dura 368 páginas Tamaño: 21.5 x 28 cm ISBN: 978-607-21-0554-6 CI: 1659
VA NUETACIÓN N E PRES
LAROUSSE de la cocina mexicana
Verde, Blanco y Rojo en la cocina mexicana
La obra de referencia más completa sobre la cocina mexicana: un homenaje a una de las gastronomías de mayor variedad, riqueza, tradición y sabor.
Verde, blanco y rojo, los colores de nuestra bandera y de una enorme cantidad de ingredientes y platillos distintivos de la cocina mexicana, son en esta obra el centro de atención.
Más de 500 recetas de platillos, bebidas y salsas, desde las más sencillas hasta las más elaboradas. • Una enorme riqueza gráfica de más de 800 fotografías. • Explicaciones detalladas paso a paso. • Técnicas ilustradas. • Cuadros comparativos de moles, tamales y salsas que permiten entender fácilmente sus semejanzas y diferencias. • Utensilios. • Modos de preparación y cocción. • Productos de temporada. Productos y platillos emblemáticos de México • Maíz, chile, frijol y especias. • Antojitos, enchiladas, pozoles, moles y tamales. Pasta dura 464 páginas Tamaño: 21.5 x 28 cm ISBN: 978-970-22-2078-7 CI:1631
Se presentan aquí más de 130 recetas tradicionales y modernas con ingredientes e instrucciones detalladas que, apoyadas con extraordinarias fotografías, llevan de la mano al lector a realizarlas fácilmente. Verde, como el tomate, el chile poblano, el aguacate y el nopal; como los tamales verdes y el entomatado; blanco como el maíz, la crema y la cebolla; como el agua de horchata y el arroz con leche, y rojo como el jitomate, el chile chipotle, las fresas, el pozole color carmesí y la cochinita pibil. En síntesis, tricolor, como el guacamole, el pico de gallo y los emblemáticos chiles en nogada: nuestra riqueza culinaria. Pasta dura 304 páginas Tamaño: 22 x 28.5 cm ISBN: 978-607-21-0549-2 CI: 1704
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LIBROS DE REGALO
Cocina mexicana, patrimonio de la humanidad
LAROUSSE de la Cocina
LAROUSSE de los Postres
El prestigio de la cocina mexicana es tal, que la Unesco la ha declarado Patrimonio de la Humanidad. Y es que no podía ser de otra manera: pocas culturas del mundo pueden presumir de una gastronomía tan compleja y variada, tan rica en todos los sentidos de la palabra.
Los secretos, las técnicas, los productos, los consejos ... de la cocina al alcance de todos. De la A la Z:
La guía más práctica para preparar postres
En esta obra hacemos un homenaje a esa gran riqueza a través de la lente de Ignacio Urquiza, el multipremiado fotógrafo que ha dedicado buena parte de su vida a captar en incomparables imágenes todo lo que nuestra cocina representa. • • • • • • •
Nuestra tierra, con sus diversos climas y ecosistemas La variedad asombrosa y colorida de nuestros ingredientes La originalidad y funcionalidad de nuestros utensilios Los variados oficios de la gente que transforma los frutos de la tierra Las hermosas tradiciones que son pilar de nuestra cultura Las personas que han aportado su vida y talento a enriquecer este patrimonio Los restaurantes más emblemáticos
• • • • • • • • • •
Los distintos productos del mercado: pescados, carnes, frutas y verduras. Técnicas de elaboración, con explicaciones paso a paso e ilustradas. Trucos y consejos prácticos. Platos tradicionales, recetas ligeras y vegetarianas. Cocina con microondas. Técnicas de congelación. Detallada información nutricional para el cuidado de la salud y el cuerpo. Menús completos. Las cocinas del mundo: francesas, india, japonesa, mediterránea, etc. Los vinos y su mejor elección para cada plato.
• • • • • • •
Todo lo necesario para saber elaborar un buen postre: escoger los mejores ingredientes, distinguir los utensilios y conocer los diversos procedimientos de elaboración. Con más de 750 recetas clasificadas por categorías: pasteles, pudines, cremas, flanes, postres helados, bavarois y dulces. Los grandes clásicos de la repostería. Recetas originales desarrolladas para esta obra. Recetas para el día a día, prácticas, sencillas y muy sabrosas. Recetas ligeras. Incluye además un calendario gastronómico.
¡Un libro para disfrutar, cocinar, admirar… y presumir! Pasta dura 304 páginas Tamaño: 21.5 x 28 cm ISBN: 978-607-21-0433-4 CI: 1729
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D EDA NOV
Pasta dura 448 páginas Tamaño: 21 x 27 cm ISBN: 978-84-8016-574-7 CI: 1676
Pasta dura 448 páginas Tamaño: 21 x 27 cm ISBN: 978-84-8016-575-4 CI: 1675
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LIBROS DE REGALO
Premio
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LAROUSSE de los Postres La obra más completa sobre repostería, con creaciones vanguardistas y los grandes clásicos internacionales y mexicanos. • • • • •
Más de 250 recetas con diferentes grados de dificultad. Explicaciones detalladas para llevar de la mano al lector, acompañadas de datos históricos, anécdotas, productos, técnicas y materiales. Una enorme variedad de presentaciones: postres al plato, pasteles, galletas, helados, piezas individuales y bocadillos. Profusamente ilustrada, con más de 450 fotografías de enorme valor artístico y didáctico. Explicaciones claras con apoyo fotográfico de las técnicas y recetas básicas.
La cocina y las locuras de Aquiles
Tamales y atoles mexicanos
Aquiles Chávez se ha destacado en los últimos años como una de las personalidades más carismáticas de la cocina mexicana. Ampliamente conocido por sus programas de televisión, este chef mexicano tiene mucho por compartir con los lectores que disfrutan del placer de cocinar.
• • • • •
Presentamos más de 100 recetas descritas paso a paso, ilustradas con útiles y hermosas fotografías, aderezadas con anécdotas y comentarios que le permitirán conocer parte de la vida del autor de esta obra, de su trayectoria y de sus andanzas en la profesión gastronómica. Su estilo amigable y desenfadado hace de este libro una obra práctica, amena y, sobre todo, muy útil.
Información adicional sobre conservación de los postres, así como consejos y variantes.
Pasta dura 400 páginas Tamaño: 21.5 x 28 cm ISBN: 978-607-400-005-4 CI: 1646
Pasta dura 296 páginas Tamaño: 24 x 24 cm ISBN: 978-607-21-0432-7 CI: 1758
Aprenda más de 100 recetas de tamales, desde los clásicos hasta los más novedosos Descubra una gran variedad de masas, rellenos, salsas y envolturas tradicionales Siga las explicaciones detalladas y las técnicas paso a paso con fotografías para tener tamales perfectos Conozca las instrucciones generales para utilizar la olla tamalera, elaborar las masas y preparar las hojas para envolver Prepare deliciosos atoles que serán el complemento ideal para cualquier tamal
D EDA NOV
Pasta dura 176 páginas Tamaño: 19.5 x 23.5 cm ISBN: 978-607-21-0502-7 CI: 1700
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LIBROS DE REGALO
La vuelta al mundo en 80 platillos
Postres de ensueño
Los clásicos de la cocina mexicana
Esta obra reúne los platillos de la cocina más representativa a nivel mundial. Aquí podemos encontrar las mejores recetas de los países más representativos de los cinco continentes, tales como: Alemania, Brasil, México, Francia, China, Turquía, etcétera.
Un delicioso recorrido desde los postres clásicos hasta los más modernos.
Esta obra es resultado de 20 años de investigación culinaria en México, la cual contiene:
Este libro es un viaje por el mundo a través de sus sabores.
Pasta suave con camisa rígida 176 páginas Tamaño: 19.5 x 26 cm ISBN: 978-607-4-00090-0 CI: 1653
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• Más de 80 recetas con distintos grados de dificultad,
• •
ilustradas con extraordinarias fotografías. Explicación detallada de técnicas y recetas básicas. Útiles consejos de la autora para hacer de cada preparación un postre de ensueño.
Paulina Abascal estudió hotelería en México. En Francia, Bélgica y España perfeccionó sus técnicas de chocolatería, pastelería, azúcar y todo lo relacionado con el oficio. Colaboró con Banquetes Ambrosía y con una afamada cadena de panaderías. Es integrante del Vatel Club de México y de la Academia Culinaria de Francia. Desde sus inicios ha buscado expresar su creatividad y talento en la decoración y combinación de sabores en pastelería. Lo anterior la ha hecho acreedora del respeto de profesionales y del público en general, que disfrutan de sus creaciones en más de 24 países a través de su programa de televisión “pastelería.mx” que transmite un canal privado desde 2006.
Pasta suave con camisa rígida 176 páginas Tamaño: 19 x 26 cm ISBN: 978-607-21-0016-9 CI: 1664
• • • •
Las recetas más importante de todo el país. Un recorrido gastronómico a través de la República Mexicana. Más de 100 recetas ilustradas con fotografías. Un apartado con información relevante de las recetas y consejos del autor.
Recetas clásicas como: sopa de tortilla, cochinita pibil, chiles en nogada, mole poblano, pescado a la veracruzana, tamal verde, capirotada.
Pasta suave con camisa rígida 176 páginas Tamaño: 19.5 x 26 cm ISBN: 978-970-22-2213-2 CI: 1649
Referencias
LIBROS DE REGALO
LAROUSSE Gastronomique en español
Todo sobre la cocina
El arte de la pastelería
La autoridad internacional en gastronomía ahora en español.
En este libro usted encontrará la información necesaria que le permitirá desarrollar las habilidades esenciales que requiere en el mundo de las artes culinarias.
El arte de la pastelería es una guía extraordinaria para aprender paso a paso las diferentes técnicas de decoración de pasteles de ensueño y lucirlos en celebraciones especiales.
Este compendio de 1 323 páginas le ofrece toda la riqueza de la alta gastronomía francesa con sus variedades regionales y su sofisticado vocabulario. Con sus más de 4 mil artículos elaborados por especialistas, cocineros y conocedores, responderá todas sus preguntas sobre gastronomía, productos, ingredientes, denominaciones, técnicas e historia de la cocina francesa, al tiempo que enriquece su recetario con las más de 3 mil recetas proporcionadas por los mejores chefs de hoy y más de 600 fotografías. La primera edición de esta obra data del año 1938, pero ahora la tenemos actualizada y en nuestro idioma. Bien vale la pena tener un libro así.
Pasta dura con sobrecubierta 1 323 páginas Tamaño: 20 x 27 cm ISBN: 978-848-01-6984-4 CI: 1660
VA NUE IÓN EDIC
Todo sobre la cocina contiene una serie de tareas y proyectos sencillos que le facilitarán poner en práctica sus conocimientos y realizar a la perfección sus tareas en la preparación de alimentos. Es la guía perfecta para cualquier estudiante que desee convertirse en profesional de la gastronomía, o para quien quiera aprender a cocinar como un experto. Además, podrá conocer todas las actividades que tienen que realizarse dentro de un restaurante y aprenderá a combinar satisfactoriamente diversos ingredientes, así como a aplicar algunas técnicas a través de la elaboración de recetas básicas que le ayudarán a aumentar su confianza dentro de la cocina. Pasta rústica 128 páginas Tamaño: 21.5 x 28 cm ISBN: 978-607-21-0403-7 CI: 1746
En este libro encontrará más de 50 recetas con maravillosas fotografías que ilustran los hermosos detalles de pasteles para toda ocasión. Además, disfrutará conocer los mejores secretos y técnicas profesionales que le ayudarán a crear los diseños más cautivantes en el arte de la pastelería fina. En todo momento contará con la guía y el conocimiento experto de una profesional en pastelería y repostería. Para complementar su labor creativa, aprenderá a identificar preparaciones y utensilios básicos en este arte, así como inigualables técnicas de coberturas, rellenos, manipulación del fondant y del azúcar. Con El arte de la pastelería podrá crear pasteles tan especiales que sorprenderá a todos sus invitados. Pasta dura 224 páginas Tamaño: 21 x 27 cm ISBN: 978-607-21-0404-4 CI: 1730
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LIBROS DE REGALO
Diccionario Enciclopédico de la Gastronomía Mexicana La obra más completa sobre el tema, escrita por una autoridad en la materia. - Más de 4 000 términos y definiciones que comprenden:
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Ingredientes EDAD Utensilios NOV Productos Preparaciones Técnicas Oficios Regiones geográficas Establecimientos
- Más de 1 200 imágenes - Sinónimos en español y en otras lenguas habladas en México - Referencias cruzadas que amplían la informacion de los térmnos - Tablas temáticas de ingredientes y preparaciones Una obra indispensable para cualquier persona que desee tener un panorama completo de la cocina mexicana.
Los secretos del food styling Con esta obra aprenderá a crear atractivas decoraciones para sorprender a sus comensales. Incluye las técnicas de decoración indispensables para preparaciones saladas y dulces, desde crujientes y espaguetis de vegetales, hasta decoraciones de azúcar. • Desarrolle las técnicas básicas de la decoración de alimentos para poner en práctica sus propias ideas. •
Una guía práctica que muestra, de manera sencilla y paso a paso,cómo presentar todo tipo de creaciones de platillos con toques profesionales.
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Un obra ideal para aficionados o para profesionales, que le ayudará a crear.decoraciones atractivas y a desarrollar su creatividad.
El pequeño Larousse del chocolate • Con Prefacio del Chef Patrick Martin, vicepresidente a nivel internacional de la Asociación Le Cordon Bleu.
Pensada para los amantes de la preparación de alimentos y de la cocina tanto internacional como latinoamericana, esta obra fue diseñada en un formato compacto para un fácil manejo. Contiene:
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170 recetas de postres con chocolate, totalmente ilustradas, presentadas a través de 6 capítulos que muestran el uso del chocolate en todas sus formas: pasteles y fondant, tartas, cremas y mousse, postres fríos y bebidas, además de pequeñas y deliciosas botanas dulces.
• Una gran variedad de recetas que incluyen los clásicos ya conocidos (sundae de chocolate, profiteroles). Incluye también recetas sencillas y otras sorprendentes y originales.
Un libro práctico y accesible, lo mismo para aficionados que para estudiantes de cocina y profesionales. Pasta dura con camisa 752 páginas Tamaño: 21.5 x 28 cm ISBN: 978-607-21-0619-2 Cl: 1699
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Pasta dura 176 páginas Tamaño: 20 x 20.5 cm ISBN: 978-607-21-0405-1 Cl: 1745
El pequeño Larousse de la cocina
Pasta dura 384 páginas Tamaño: 19.5 x 23.5 cm ISBN: 978-607-21-0176-0 Cl: 1702
1 800 recetas. Guía de equivalencias léxicas con código de color. Índice analítico que facilita la búsqueda de ingredientes o nombres de la receta.
Contiene un encarte de 16 páginas a color con trucos y secretos de la cocina.
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Pasta dura 1 112 páginas más un encarte de 16 páginas a todo color Tamaño: 13.5 x 20 cm ISBN: 978-607-04-0045-2 Cl: 1661
Referencias
LIBROS DE REGALO
El ABC del vino
LAROUSSE de los Vinos
El pequeño Larousse de los vinos
Tomar vino siempre es algo más que simplemente tomar vino
Todo lo que necesita saber del mundo del vino para que cada botella se convierta en una aventura apasionante, y cada copa en un verdadero placer para los sentidos.
Este libro fue pensado para las personas que gustan de saber cómo degustar un buen vino. La obra está diseñada en un formato compacto que permite un cómodo y fácil manejo. En sus páginas encontrará una guía esencial para:
Dentro de la copa, hay un proceso que se remonta hasta los albores de la historia. Con el tiempo se ha establecido una verdadera cultura en la que participan la tierra, el trabajo de los cultivos, la selección de cada uno de los elementos que determinarán el resultado, los detalles minuciosos con los que se transforma y se da cuerpo y presencia a uno de los productos representativos del proceso de civilización. Pero hay también un después. Una vez que el vino ha llegado a la copa se desata una concatenación de los sentidos: color, aroma, sabor, textura. Ver, oler, probar. Detectar la personalidad de un vino es una aventura en la que bien vale la pena participar. Todo desde la perspectiva que da la paciencia, el saber esperar a la maduración exacta, el registro de una lectura en la que se desplegarán siglos de tradición y rasgos extraídos de una percepción atenta.
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Pasta suave NOV 192 páginas Tamaño:19 x 23 cm ISBN: 978-607-21-0517-1 CI: 1730
Conozca la historia del vino y las técnicas de vinificación. Aprenda los secretos de la cata y de la conservación. Descubra cómo conjugar vinos y comidas, y pasee por las mejores regiones productoras del planeta de la mano de sus bodegas más prestigiosas. Capítulo especial sobre los vinos de América Latina
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Aprender a seleccionar un buen vino Seleccionar de acuerdo con su estilo Comprar de acuerdo con la mejor relación gusto/precio Preparar maridajes Degustar, apreciar y servir el vino Organizar una cava Información sobre vinos de todo el mundo
Amplia información sobre los vinos de América Latina.
La pequeña biblioteca de los cocteles La Pequeña biblioteca de los cocteles le ofrece un amplio abanico de posibilidades para realizar más de 160 bebidas que sorprenderán a sus invitados. Elabore desde los clásicos cocteles de fama mundial hasta las nuevas creaciones de los mejores bartenders del mundo, ¡y complementelos con magníficos bocadillos para hacer de sus reuniones todo un éxito! Este cofre contiene: 1. Cocteles sin alcohol 2. Cocteles con champaña 3. Cocteles con coñac y whisky 4. Cocteles con tequila y ginebra 5. Cocteles con ron y cachaza 6. Cocteles con vodka y licores 7. Cocteles extravagantes 8. Bocadillos Además, un práctico disco giratorio que le ayudará a realizar los mejores cocteles de forma rápida y sencilla.
Pasta dura 400 páginas Tamaño: 19.5 x 27 cm ISBN: 978-848-016-819-9 CI: 1648
Pasta dura 976 páginas Tamaño: 13 x 19 cm ISBN: 978-970-22-1753-4 CI: 1662
D EDA
8 títulos NOV Pasta dura 160 páginas Tamaño: 10.5 x 10.5 cm ISBN: 978-607-21-0475-4 CI: 1750
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LIBROS DE REGALO
Menutario, comida saludable
Menutario escolar
Una obra indispensable para comer de forma saludable, elaborada en un novedoso formato para combinar las recetas según sus gustos.
El Menutario escolar es una excelente herramienta para elaborar un lunch rico, balanceado y nutritivo adaptado a las necesidades actuales, basado en el Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria. En sus páginas podrá obtener una gran cantidad de combinaciones de recetas que le asegurarán un lunch siempre atractivo para los escolares.
Con esta obra, usted podrá identificar los alimentos que contienen vitaminas, minerales y fibra, así como proteínas y carbohidratos.
Menutario es una excelente herramienta en la cocina que le permitirá elaborar menús diarios perfectamente balanceados, ideales para mantener un peso adecuado y cuidar su salud y la de su familia. En esta obra, encontrará una serie de prácticas recetas organizadas en tres cuadernos que le facilitarán la elección de platillos, cuya combinación aporte todos los nutrientes necesarios para una correcta alimentación.
Este menutario se divide en tres cuadernos, cada uno representa alguno de los tres componentes esenciales para un lunch completo: el alimento principal, el complemento y la bebida. Cada cuaderno tiene 20 recetas agrupadas en cuatro colores de acuerdo con el aporte calórico y el balance nutrimental: naranja, verde, azul y morado.
D EDA V O N
Pasta dura con espiral 40 páginas Tamaño: 33 x 16 cm ISBN: 978-607-21-0424-2 Cl: 1754
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Pasta dura con espiral 144 páginas Tamaño: 33 x 16 cm ISBN: 978-607-21-0565-2 Cl: 1759
Referencias
LIBROS DE REGALO
Nutella
Dulces Besos
Brochetas
Deléitese elaborando estas deliciosas recetas con la mundialmente célebre crema de avellana con cacao.
El nuevo libro de la reconocida chef pastelera Paulina Abascal, con deliciosas recetas para hacer magia en la cocina y regalar dulces besos.
Disfrute postres que lo sorprenderán con su consistencia cremosa, su textura crocante, su suavidad aterciopelada y, por supuesto, con su sabor inigualable. Déjese tentar por estas fantásticas recetas con el toque de NUTELLA, desde las más clásicas hasta las más novedosas. ¡Todas son irresistibles!
• Más de 40 novedosos postres con el toque de Paulina Abascal.
Las brochetas, rápidas e innovadoras, cuya preparación se expone en esta obra, mezclan sabores de todo el mundo. De pescado, de carne, de vegetales o dulces, se elaboran a la parrilla o en un sartén, ¡y se saborean de un mordisco!
Aprende a preparar Mousse de Nutella, Souffles de Nutella, Rollos de Nutella, Trufas de Nutella, Carlota de Nutella y muchas, muchas recetas más.
• Deliciosas recetas con explicaciones claras y excelentes fotografías.
• Glosario de técnicas y utensilios.
• Postres helados, tibios, con frutos secos, con chocolate, con frutas frescas y más.
• • •
Un libro con recetas de brochetas para degustar en sus reuniones casuales. Un plato de porcelana. 100 brochetas de bambú.
El libro contiene recetas: -Vegetarianas. -Con pescados y mariscos. -Con carne. -Dulces.
EDAD NOV
Pasta dura 64 páginas Tamaño: 15.5 x 14 cm ISBN: 978-607-21-0489-1 Cl: 1714
El estuche contiene:
Pasta dura 96 páginas Tamaño: 24 x 19 cm ISBN: 978-607-21-0385-6 Cl: 1733
Pasta dura 64 páginas Tamaño: 18.3 x 23.5 cm ISBN: 978-607-21-0191-3 Cl: 1697
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LIBROS DE REGALO
Cupcakes
Pequeños chocolates
Pastelitos y muffins
Empanadas
Un fabuloso cofre que contiene un libro para saber todo sobre la fabricación de cupcakes, esos deliciosos panquecitos cubiertos de glaseado o crema, y 16 capacillos de silicón reutilizables.
Consiste en un estuche que contiene:
Consiste en un estuche que contiene:
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• Un libro para saber todo acerca de la preparación de pastelitos y muffins. • 9 moldes de silicón para realizar los pastelitos y muffins fácilmente.
Pequeñas y doraditas empanadas que nos invitan a devorarlas. Las empanadas son fáciles de elaborar y pueden degustarse en diferentes ocasiones: como botana, como plato fuerte, saladas, dulces, etcétera.
El libro explica detalladamente y con magníficas fotografías cómo hacer cupcakes y cómo decorarlos. Veinte recetas, ilustradas a todo color, que incluyen: cupcakes de vainilla, cupcakes con frutas confitadas, cupcakes de chocolate blanco y oscuro, cupcakes de zanahoria, cupcakes coco-limón, cupcakes a los tres chocolates, cupcakes de frambuesa y muchas más.
Un libro para saber todo acerca de la elaboración de chocolates. 30 moldes de silicón para realizar los chocolates fácilmente.
¡Deliciosos chocolates a los que no se podrá resistir! Al descubrir que son tan fáciles de realizar, no tendrá la menor duda para querer hacerlos usted mismo… Blancos, de leche, amargos, cremosos o crocantes, ¡sólo hay que escoger cuál de ellos saborear primero!
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La variedad de pastelitos y muffins sólo tiene como límite su imaginación. Salados como un aperititivo, dulces para el antojo, o ambos para un desayuno o brunch… ¡Las recetas son fáciles, el éxito asegurado y el placer no tiene límites!
D EDA NOV
Pasta dura 60 páginas Tamaño: 9 x 12 cm ISBN: 978-607-21-0452-5 Cl: 1711
¡Suaves y esponjosas delicias para saborear a todas horas!
Pasta dura 60 páginas Tamaño: 10 x 12.5 cm ISBN: 978-607-21-0304-7 Cl: 1721
Pasta dura 60 páginas Tamaño: 10 x 12.5 cm ISBN: 978-607-21-0303-0 Cl: 1723
En este elegante cofre usted encontrará recetas para lucirse como: Empanadas a los cuatro quesos, de papa, de chocolate y de frutas exóticas. Incluye tres moldes de tamaños diferentes para elaborar estos versátiles platillos.
D EDA NOV
Pasta dura 60 páginas Tamaño: 9 x 17 cm ISBN: 978-607-21-0448-8 Cl: 1713
Referencias
LIBROS DE REGALO 100% México
Una colección que presenta de una manera sencilla platos típicos de la cocina mexicana a través de los mejores chefs del país. Antojitos mexicanos
Pasta dura 96 páginas Tamaño: 20 x 20 cm ISBN: 978-970-22-2209-5 CI: 1654
Postres mexicanos
Pasta dura 96 páginas Tamaño: 20 x 20 cm ISBN: 978-607-21-0084-8 CI: 1665
La nueva cocina mexicana
Pasta dura 96 páginas Tamaño: 20 x 20 cm ISBN: 978-970-22-2211-8 CI: 1655
Desayunos mexicanos
Pasta dura 96 páginas Tamaño: 20 x 20 cm ISBN: 978-607-21-0083-1 CI: 1666
Bocadillos mexicanos de fiesta
Pasta dura 96 páginas Tamaño: 20 x 20 cm ISBN: 978-970-22-2210-1 CI: 1657
Tortas mexicanas
Pasta dura 96 páginas Tamaño: 20 x 20 cm ISBN: 978-607-21-0425-9 CI: 1753
Salsas mexicanas
Pasta dura 96 páginas Tamaño: 20 x 20 cm ISBN: 978-970-22-2212-5 CI: 1656
Cocteles mexicanos
EDAD NOV
Pasta dura 96 páginas Tamaño: 20 x 20 cm ISBN: 978-607-21-0606-2 Cl: 1716
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Referencias
LIBROS DE REGALO 100% Placer
Recetas para que cocinar sea siempre un placer.
Delicias para adelgazar
Pasta dura 96 páginas Tamaño: 20 x 20 cm ISBN: 978-607-21-0159-3 CI: 1679
Dulces tentaciones
Cocina en un dos por tres Parrilladas
Pasta dura 96 páginas Tamaño: 20 x 2 0 cm ISBN: 978-607-21-0158-6 CI: 1686
Pasta dura 96 páginas Tamaño: 20 x 20 cm ISBN: 978-607-21-0160-9 CI: 1685
Cocina para fiestas infantiles
Más de 35 recetas para hacer de sus fiestas temáticas toda una experiencia inolvidable.
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Piratas busca tesoros Torneo deportivo Vaqueros y vaqueras Hadas y princesas Aventura de safari Noche de miedo Tarde hawaiana Celebración oriental Baile disco
¡Somos los mini chefs! Pasta dura 96 páginas Tamaño: 20 x 20 cm ISBN: 978-607-21-0326-9 CI: 1731
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Pasta dura 96 páginas Tamaño: 21.5 x 23.5 cm ISBN: 978-607-21-0360-3 CI: 1722
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LIBROS DE REGALO
Larousse del embarazo
El nacimiento de tu bebé
LAROUSSE del Bebé
Guía para mamás primerizas
Es una obra elaborada a manera de guía para las mujeres que van a ser pronto mamás. Clara, accesible y muy ilustrada, en ella se abordan dudas y preocupaciones que tienen las futuras madres a lo largo de la gestación, con el objetivo de que disfruten plenamente su embarazo.
Obra práctica indispensable que ayuda a preparar a la futura mamá para el nacimiento de su bebé.
Del embarazo al primer año de vida
Un bebé cambia tu vida por completo.
Un libro diseñado en un formato muy manejable. Gracias a sus más de 150 fotografías resulta ser muy vistoso. Abarca los temas más importantes en esta etapa tan importante y esperada para cualquier mujer. La obra está estructurada en capítulos:
Esta guía sencilla y práctica te acompañará durante los 12 primeros meses de vida de tu bebé. ¡Disfrútala!
Es un libro documentado y revisado por especialistas en el área. El temario desarrollado en esta obra comprende desde el momento previo a la concepción, hasta el momento inmediato posterior al nacimiento.
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Prepárate para la concepción El desarrollo del bebé mes a mes Molestias del embarazo El parto El nacimiento El regreso a casa
Pasta dura 416 páginas Tamaño 19.8 x 27 cm ISBN: 970-22-1689-3 Cl: 1632
• Un libro fácil de consultar, con explicaciones claras y detalladas sobre el último mes de embarazo (el seguimiento médico, el estado anímico de la futura mamá, los pequeños problemas del diario…) y el parto (las contracciones, las etapas del parto, los medios para aliviar el dolor, el descubrimiento del bebé…), los primeros días en el hospital (los cuidados del recién nacido, el baby blues…). • Una obra seria y tranquilizadora, que responde a las preocupaciones reales de las mujeres embarazadas. • Constituye una guía visual que destaca especialmente ejercicios de respiración y de relajamiento para vivir mejor este periodo tan particular.
Pasta dura 232 páginas Tamaño: 18.5 x 23.5 cm ISBN: 978-607-21-0305-4 CI: 1737
• El embarazo paso a paso • El nacimiento del bebé • El crecimiento, desde que nace hasta 1 año de edad.
Pasta dura 232 páginas Tamaño: 21 x 27 cm ISBN: 978-84-8016-972-1 CI: 1604
Aprenderás sobre: • • • • • • •
El espacio para tu bebé. La estancia en la maternidad. La alimentación. El llanto del bebé. Los riesgos y peligros. La disciplina. Mes con mes hasta que cumpla un año.
Pasta suave 176 páginas Tamaño: 19.5 x 26 cm ISBN: 978-607-21-0090-9 CI: 1678
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Referencias
LIBROS DE REGALO
El pequeño Larousse de 0 a 3 años
La pequeña biblioteca del bebé
La caja del bebé
Guía práctica de la primera niñez con 480 páginas de información completa, amena y llena de ilustraciones que hacen mas comprensibles las etapas de los pequeñitos.
Esta obra consta de 8 álbumes que le permitirán conservar todos los recuerdos sobre su bebé, que pueden ser desde fotografías hasta las primeras grandes palabras…
¡Es momento de resolver todas nuestras dudas!
1. Érase una vez yo… 2. El diario de mi mamá 3. Les presento a mi familia 4. Lo que dijeron… Pequeñas palabras de los amigos 5. Fotos mías de bebé 6. Crezco poco a poco (con una regla para medir al bebé) 7. Mis primeras veces 8. Fotos mías al paso de los meses
Un pequeño libro para escribir los momentos especiales en el primer año del bebé: los primeros días, las pequeñas manías, las primeras palabras, los mimos preferidos… y conservar un recuerdo de todos esos detalles preciosos.
Incluye: • • •
Respuestas concretas a las preguntas sobre el desarrollo de los niños mes tras mes (crecimiento, despertar, primeros pasos, lenguaje, limpieza...). Informaciónes prácticas sobre la alimentación, el sueño, el seguimiento médico y las principales enfermedades, los cuidados, los juegos, la seguridad... Testimonios de padres sobre las inquietudes principales, los cambios eventuales en la pareja, las dificultades para poner límites...
Escrito bajo la dirección de la doctora Veronique Gagye, pediatra, y la ayuda de un equipo de especialistas, este libro responde de manera precisa y simple a las preocupaciones de los padres de hoy.
Y un cajón que contiene… • • •
Un sobre para guardar el primer mechón de cabello del bebé. Una pequeña caja para depositar los dientes de leche. 6 etiquetas de recuerdo para adherir a los objetos del bebé.
D EDA NOV
D EDA NOV Pasta dura 480 páginas Tamaño: 19.5 x 26 cm ISBN: 978-607-21-0488-4 Cl: 1761
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8 títulos Pasta dura 160 páginas Tamaño: 10.5 x 15.5 cm ISBN: 978-607-21-0146-3 Cl: 1694
Cartoné 44 páginas Tamaño: 14 x 19 cm ISBN: 978-607-21-0605-5 Cl:1717
Referencias
LIBROS DE REGALO Bebé La colección Todo sobre mi bebé cuenta con los temas que más interesan a los padres de familia. A través de sencillas preguntas, diversos especialistas resuelven las grandes dudas: ¿cuál es la mejor dieta alimenticia?, ¿el desarrollo del lenguaje es el adecuado?, ¿por qué el bebé duerme mal y despierta por la noche?, ¿cómo reconocer el tipo de llanto?, etcétera. Por último, la colección contiene una práctica agenda para registrar los mejores momentos del nuevo miembro de la familia.
El diario de mi bebé
Pasta dura 160 páginas Tamaño: 18.5 x 24 cm ISBN: 978-84-8016-618-8 CI: 1670
Mi bebé come bien
Pasta dura 112 páginas Tamaño: 18.5 x 24 cm ISBN: 978-84-8016-825-0 CI: 1671
Mi hijo aprende jugando
Mi bebé ya habla
Pasta dura 112 páginas Tamaño: 18.5 x 24 cm ISBN: 978-84-8016-823-6 CI: 1672
Mi bebé ya no llora
Pasta dura 112 páginas Tamaño: 18.5 x 24 cm ISBN: 978-84-8016-593-8 CI: 1673
Mi bebé duerme bien
Pasta dura 112 páginas Tamaño: 18.5 x 24 cm ISBN: 978-84-8016-824-3 CI: 1674
Nietos: instrucciones de uso
Pasta suave 112 páginas Tamaño: 18.5 x 24 cm ISBN: 978-848-01-6694-2 CI: 1743
Pasta suave 112 páginas Tamaño: 18.5 x 24 cm ISBN: 978-848-01-6695-9 CI: 1741
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LIBROS DE REGALO
Acosados Leticia estaba sentada en la cama de su hijo, desconsolada… Hacía tres días lo habían sepultado y ella no podía dejar de llorar. David, su único hijo, se había suicidado y ella no podía entender el porqué. En casi cualquier salón de clases de México existen cinco víctimas de bullying, cinco agresores y veinte testigos que callan. ¿Sabes qué papel desempeñan tus hijos? El bullying o acoso es una amenaza silenciosa cuyas consecuencias pueden ser fatales para los involucrados. Con frecuencia, los padres no perciben las señales de alerta y sus hijos (víctimas, agresores y testigos) enfrentan solos el problema, sin orientación o ayuda. Paloma Cobo y Romeo Tello, especialistas mexicanos en el tema, muestran a través de once relatos los diferentes ángulos de este fenómeno y ayudan a los adultos que están en contacto con los niños a analizar: • • •
Las características de los participantes en situaciones de bullying. Cómo debe ser la cooperación entre los padres de familia y la escuela para atender los casos de bullying. Qué hacer ante una situación de agresión.
Pasta dura 160 páginas Tamaño 18.5 x 24 cm ISBN: 978-607-21-0409-9 Cl: 1726
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Sexo Un libro directo y elegante, que aborda con rigor y amenidad diversos temas: entender y diferenciar la sexualidad masculina y femenina; conectar sexualmente con uno mismo y la pareja; la relación entre el sexo y la intimidad; anatomía y respuesta sexual; sexo seguro; sexo durante el embarazo; y otros muchas cuestiones como la autoestima, el deseo, la libido, la masturbación, etcétera. El Sexo, de Laura Berman, no imita a supermodelos, ni propone posturas imposibles o crea expectativas poco realistas… Sencillamente, con independencia de la edad o el estilo de vida, muestra y propone un sexo real, placentero, satisfactorio y libre de prejuicios e inhibiciones. ¡Déjate llevar… y disfruta! Laura Berman, autora de varios libros de éxito y reconocida sexóloga, también es la fundadora y directora del Berman Center de Chicago, especializado en salud y terapia sexuales. Colaboradora habitual de las principales revistas femeninas, así como de programas de radio y televisión (Oprah Winfrey Show, Today Show, Glamour, Elle), Berman pretende con esta obra enseñar a cada mujer a confiar más en sí misma, a expresar el propio deseo, a conseguir mayor intimidad con la pareja y a poner en práctica tentadoras técnicas sexuales.
Pasta dura 256 páginas Tamaño 20 x 24 cm ISBN: 978-848-01-6901-1 Cl: 1739
Relooking
El ABC de la fotografía digital
Un práctico libro con valiosos consejos para:
Consejos y técnicas para tomar fotos como un profesional
• Conocer la ropa que mejor se adapta a tu figura. • Saber qué evitar y cómo disimular las partes menos atractivas.
¡No necesitas ser un experto para tomar excelentes fotografías!
Este libro contiene diversas recomendaciones del estilista Massato sobre el corte y el color del cabello en función del tipo de rostro y está ilustrado con imágenes paso a paso. Además, expone auténticas lecciones de maquillaje por parte de profesionales de MAC Cosmetics. En 200 fotografías y con todo detalle, presenta el cambio de imagen de 20 mujeres que representan la diversidad de las féminas de hoy en día: sorprendente y al alcance de todas.
Las cámaras fotográficas son cada vez más comunes y accesibles, pero todos pensamos que es muy difícil tomar buenas fotografías; suponemos que se requiere de muchos conocimientos que sólo unas cuantas personas tienen y que debemos contar con costosos equipos de alta tecnología. Pero todos podemos mejorar notablemente nuestras fotografías, incluso aquellas que tomamos con un teléfono celular. Con más de 30 años de trabajo profesional y con la experiencia de haber formado a varias generaciones de fotógrafos en su Taller, el afamado y multipremiado fotógrafo mexicano Ignacio Urquiza nos lleva de la mano para mostrarnos El ABC de la fotografía digital con un lenguaje sencillo, lleno de ejemplos y útiles consejos. Un libro práctico, ameno… ¡y muy útil!
D EDA NOV Pasta dura 191 páginas Tamaño 15.5 x 23 cm ISBN: 978-848-01-6951-6 Cl: 1742
Pasta suave 152 páginas Tamaño 19 x 23 cm ISBN: 978-607-21-0474-7 Cl: 1728
Referencias
LIBROS DE REGALO
Diccionario Perro-Español / Español-Perro
Diccionario Gato-Español / Español-Gato
Éste es el primer diccionario bilingüe en el que se aborda, por un lado, el lenguaje del perro y, por el otro, el lenguaje del amo. Aquí encontrará la explicación de la conducta y situaciones de la vida cotidiana que rodean tanto el lado humano como el lado mascota.
Éste es el primer diccionario bilingüe en el que se aborda, por un lado, el lenguaje del gato y, por el otro, el lenguaje del amo. Aquí encontrará la explicación de la conducta y situaciones de la vida cotidiana que rodean tanto el lado humano como el lado mascota.
El diccionario está dividido en tres partes (Perro-Español, Español-Perro y Perro-Perro) y se han seleccionado y clasificado 160 palabras y expresiones clave de la A a la Z. Sus páginas presentan valiosas y útiles recomendaciones para atender mejor las necesidades y requerimientos de su mascota.
El diccionario está dividido en tres partes (Gato-Español, Español-Gato y Gato-Gato) y se han seleccionado y clasificado 160 palabras y expresiones clave de la A a la Z. Sus páginas presentan valiosas y útiles recomendaciones para atender mejor las necesidades y requerimientos de su mascota.
Además, un centenar de ingeniosos dibujos animan sus páginas e ilustran con humor la relación cariñosa y a veces conflictiva de dos compañeros que buscan entenderse mejor.
Además, un centenar de ingeniosos dibujos animan sus páginas e ilustran con humor la relación cariñosa y a veces conflictiva de estos dos compañeros que buscan entenderse mejor.
Pasta dura 288 páginas Tamaño: 13.5 x 18 cm ISBN: 978-607-21-0242-2 Cl: 1615
Pasta dura 288 páginas Tamaño: 13.5 x 18 cm ISBN: 978-607-21-0241-5 Cl: 1619
¡Mi perro es un mal educado! Si amas a tu perro, ¡él te ama a ti! Sin embargo, siempre te desobedece, ladra cuando lo dejas solo, se sube al sofá, muerde todo lo que encuentra a su paso, y ahora ¡saca los dientes cuando tu pareja se acerca! Esta guía, diseñada por dos comportamentalistas de campo, te propone soluciones simples y eficaces para enfrentar los principales problemas de comportamiento que pueden surgir sin importar la edad de tu perro. La obra aborda los siguientes temas o problemáticas caninas:
• Las bases del adiestramiento, como los criterios que deben
• Más de 20 situaciones problemáticas y cómo resolverlas en
considerarse antes de escoger un perro, hacer que se sienta aceptado o comprender lo que te dice al descifrar sus actitudes corporales.
perros cachorros o adultos: desobedecer, escapar, celos, tristeza, agresividad, etcétera. Las autoras te ayudarán primero a hacer un diagnóstico y después propondrán secuencias de aprendizaje paso a paso, con diferentes ilustraciones para que puedas enseñar una buena actitud (la comunicación por medio de gestos es muy importante), así como a superar las dificultades. Pasta rústica 160 páginas Tamaño: 18.5 x 23.5 cm ISBN: 978-607-21-0355-9 Clave: 1727
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Referencias
Diccionario Básico de Español Diccionario Visual Bilingüe Diccionario de Conjugación Diccionario de Sinónimos y Antónimos Diccionario de Biografías Salsas Mexicanas Cocina Internacional Cocina Mexicana
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ENCICLOPEDIA Y DICCIONARIOS LAROUSSE LAROUSSE APP
D EDA NOV
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Diccionario Básico de Español
Diccionario Visual Bilingüe
Es un práctico Diccionario Básico de Español. En él encontrará fácilmente información de más de 75 000 definiciones, frases y expresiones de toda América Latina.
Diccionario Visual Bilingüe Larousse es una aplicación única en su tipo y fácil de explorar. En ella encontrará más de 6 000 imágenes a todo color, así como 20 000 términos y diferentes temas, entre los cuales podemos mencionar:
Esta aplicación tiene 30 000 entradas que muestran la categoría gramatical de las palabras, información de las zonas y formas de uso, sinónimos y antónimos, locuciones y frases hechas para una mejor comprensión del lenguaje y de sus diferentes significados, así como tablas que muestran la correcta conjugación de los verbos. Usted podrá realizar consultas con tan sólo escribir la palabra. Incluso cuenta con un revolucionario sistema de búsqueda a través de fotografías. La aplicación tiene capacidad para realizar de manera inmediata “Foto-traducción” de cualquier texto en imagen, facilitando la consulta de palabras con la cámara de su dispositivo o de las imágenes de texto que guarde en él. Entre otras características: • Proporciona sugerencias de búsqueda mientras escribe • Permite la búsqueda de palabras desde el portapapeles • Genera historial de búsquedas más recientes
• Astronomía y la Tierra • Reino vegetal y animal • Ser humano • Alimentos y cocina • Casa y vestido • Decoración y jardinería
• Accesorios y artículos personales • Arte y arquitectura • Comunicación y ofimática • Transporte y vehículos • Ciencia y sociedad • Deportes y juegos
Si usted observa algo pero no recuerda cómo se llama o conoce la palabra pero no puede visualizar el objeto, el Diccionario Visual Bilingüe Larousse le ofrecerá la respuesta. El reconocido Diccionario Visual Bilingüe Larousse combina ilustraciones sobresalientes o espectaculares con terminología disponible en inglés y español. Es la referencia terminológica más completa que existe. Diccionario Visual Bilingüe Larousse se ha convertido en compañero ideal de maestros, escritores, traductores, padres de familia y estudiantes de todos los niveles y en una herramienta indispensable para la investigación.
La aplicación no requiere conexión a Internet, por lo que resulta una herramienta de gran utilidad, proporcionando un mundo de respuestas a tan sólo un touch. Compatibles con dispositivos iPhone® 3G, iPhone® 3GS, iPhone® 4 / iPod Touch® 2G, iPod Touch® 3G, iPod Touch® 4G / iPad®, iPad® 2. (Limitación de la versión 2.0: Entrada de fotos a escala natural, compatible con iPhone® 4 y iPhone® GS.)
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LAROUSSE APP
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Diccionario de Conjugación
Diccionario de Sinónimos y Antónimos
Diccionario de Biografías
El Diccionario de Conjugación está basado en el español utilizado en América Latina. Incluye los 5 000 verbos más usuales de la Lengua Española.
En el Diccionario de Sinónimos y Antónimos se incluyen más de 110 000 sinónimos y 18 000 antónimos utilizados en los países donde se habla español, incluyendo los regionalismos de América Latina. De esta manera, se ha convertido en un rápido y versátil auxiliar de consulta, al que se adicionan tablas que muestran la correcta conjugación de los verbos, así como acepciones numeradas para una mayor claridad y sentido de uso, y sus respectivos antónimos, en caso de que existan; contiene una función que permite hacer referencias cruzadas a otras palabras, así como señalamientos cuando un vocablo de lengua general tiene otros significados regionales.
Diccionario de Biografías es un recurso a todo color con información esencial de más de 500 biografías y 250 retratos de la vida y obra de los más destacados personajes históricos de México y del mundo.
En esta aplicación basta escribir el verbo para que aparezcan las tablas que muestran la conjugación en todos los tiempos y personas. Además de proporcionar sugerencias de búsqueda mientras uno escribe, también brinda la posibilidad de buscar palabras desde el portapapeles e incluso acceder al historial de las búsquedas más recientes. El Diccionario de Conjugación Larousse se ha convertido en el compañero ideal de maestros, escritores, padres de familia y estudiantes de todos los niveles, y constituye una herramienta indispensable en la realización de sus escritos.
Usted podrá realizar consultas con tan sólo escribir la palabra. Incluso, cuenta con un revolucionario sistema de búsqueda a través de fotografías. La aplicación tiene la capacidad de realizar de manera inmediata “Foto-traducción” de cualquier texto en imagen, lo cual facilita la consulta de palabras con la cámara de su dispositivo o de las imágenes de texto que guarde en él. Entre otras características: • Proporciona sugerencias de búsqueda mientras escribe • Permite la búsqueda de palabras desde el portapapeles • Genera historial de las búsquedas más recientes
A través de fichas biográficas, se resume lo más representativo de cada uno de los personajes, de sus acciones e influencia en su entorno y en el mundo. Estas biografías fueron ordenadas alfabéticamente. Para una búsqueda de mayor precisión, se incluyen filtros por profesión y nacionalidad, además de que pueden localizarse de acuerdo con el siglo en el que vivieron los personajes. Adicionalmente, el Diccionario de Biografías Larousse proporciona sugerencias de búsqueda mientras uno escribe, y permite localizar palabras desde el portapapeles e incluso acceder al historial de las búsquedas más recientes. El Diccionario de Biografías Larousse es compañero ideal de maestros, escritores, historiadores, padres de familia y estudiantes de todos los niveles, por lo que constituye una herramienta indispensable para sus investigaciones y trabajos.
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Referencias
ENCICLOPEDIA Y DICCIONARIOS LAROUSSE APP COCINA
D EDA NOV
D EDA NOV
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Cocina Mexicana
Cocina Internacional
Salsas Mexicanas
En Cocina Mexicana, Ricardo Muñoz Zurita, uno de los más reconocidos chefs de México y de Latinoamérica, reúne las más deliciosas recetas de la gastronomía mexicana en una sola aplicación.
En Cocina Internacional, encontrará una colección de recetas de todo el mundo, que van desde las más sencillas hasta las más elaboradas y exóticas, con consejos de sustitución de algunos ingredientes por productos locales, así como información sobre el origen de estos deliciosos platillos alrededor de los cinco continentes.
Salsas Mexicanas, es una aplicación conformada por una colección de recetas de las más variadas y diversas combinaciones, tanto de chiles frescos como de chiles secos, que le permitirán preparar guacamoles, picos de gallo, salsas verdes cocidas, de chile manzano, rojas, entre otras recetas.
Este material es una colección de todas aquellas recetas que se han transmitido de generación en generación y que siguen recreándose fieles a la tradición mexicana.
Las funciones de estas aplicaciones son prácticas y de un uso sumamente amigable, ya que se caracterizan por brindar la posibilidad de: • Una búsqueda personalizada que considera tipo de plato, costo, dificultad de elaboración, tiempo de preparación, características especiales y mucho más • Ajustar las cantidades de ingredientes de cada receta para el número exacto de porciones que se deseé • Crear la lista de compras personalizada para elaborar las recetas • Incluir anotaciones sobre cada platillo • Cocinar con la ayuda de los cronómetros configurados en la aplicación • Acceder a un convertidor de medidas • Generar búsquedas inmediatas con su innovador comando de voz • Acceder a información nutricional y gastronómica • Acceder a videos y trucos de profesionales
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En el 2013 mรกs de 1 000 millones de personas consultan las obras de www.larousse.com.mx
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