Holistic Ayurveda Magazin Sunrising My Soul 2023

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soul HOLISTIC AYURVEDA LEBEN INFUSIONSTHERAPIE & AYURVEDA ALLE LEBENSPHASEN OPTIMAL MANAGEN HOLISTIC AYURVEDA TRILOGIE UNSER 1. BAND IST DA! SUNRISING MY N 2 Detox DeLight (MIT) LEICHTIGKEIT IM ALLTAG

Ausgabe

Infusionstherapie & Ayurveda. Alle Lebensphasen optimal managen

Holistic Ayurveda Immunkuren. Für alle Herausforderungen gewappnet

Das Beste liegt so nah. Regional schmeckt gut und tut gut

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IN DIESER
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» SEITE 5 Editorial. Fokussieren, scharfstellen, hinsehen. Wie wir gemeinsam unsere innere „Kameralinse“ auf das Wesentliche richten.

» SEITE 6 Holistic Ayurveda Solutions. Der Weg ist das Ziel – und der ist im Holistic Ayurveda individuell wie Ihre Bedürfnisse.

» SEITE 8 Time for love & gifts. Schenken Sie Mandira-Momente – Zeit für Wohlbefinden, Gesundheit – Zeit für sich.

» SEITE 10 Shopy-High. Ayurveda-Shopping-Tipps für mehr Wohlbefinden, Gesundheit und achtsame Pflege.

» SEITE 12 Lebenskreislauf Natur – mehr über den Zusammenhang von Doshas und Jahreszeiten für ein Jahr in Balance.

» SEITE 16 Mandira Inside. Wohlräume und Seelenpfade, die den Weg zur inneren Mitte bereiten. Thermen-Wellness.

» SEITE 44 Alles rund um das Thema Ernährung im Ayurveda Resort Mandira – was passt am besten zu welchen Bedürfnissen?

» SEITE 56 Heilender Lavendel. Wie uns die duftende Pflanze zu Ruhe und Gelassenheit – auch im Schlaf – verhilft.

» SEITE 58 Guten Morgen! Welche ayurvedische Morgenroutine uns guttut und für positive Energie sorgt.

» SEITE 68 Panchakarma. Tiefgehende Reinigung. Loslassen und regenerieren. Prävention auf allen Ebenen.

» SEITE 70 Yoga fürs Magenfeuer. Ein gesunder Bauch führt zu einem gesunden Geist und Körper.

» SEITE 76 Stress lass nach, Mann! Holistic-AyurvedaMittel und Wege, Ihr Zeit- und Stress-Management zu optimieren.

» SEITE 82 Ayurveda Super-Sinn. Neuer AyurvedaPodcast von Christina Mauracher.

» SEITE 84 Zimmer & Inklusivleistungen. Guter Schlaf, Genuss und Wohlbefinden.

34Detox DeLight. Detox nach Ayurveda ganz easy für zu Hause und als optimale Kurvorbereitung: mit unseren Detox DeLight-Paketen Holistic Ayurveda Trilogie: Unser 1. Band ist da! „Ayurveda verstehen und den Alltag zum Leuchten bringen“ Eine fundierte Einführung in die Welt des Ayurveda

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3 INHALT
Coverstory

Namaste '

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B E I UNS DREHTSICH AL L E S U M IHR WOHLBEFIND

Liebe MandiraFreunde!

... und das beginnt sich nicht im ganz Großen, sondern vielmehr im vermeintlich unbedeutend Kleinen zu entfalten. Darum wissen wir, dass es auf jedes Detail ankommt: jedes kleine Lächeln, jede Geste des Willkommen-Heißens, jedes DekoElement, das Ihren Augen schmeichelt. Damit wollen wir Sie aber nicht nur erfreuen, sondern Ihre Sinne und Ihre Wahrnehmung nachhaltig schärfen. Für das Hier und Jetzt, für das immer irgendwo präsente Schöne – Impulse, die uns wach machen, manchmal gar wachrütteln. Diese Achtsamkeit kann erlernt, ja sogar trainiert werden. Ein Element des Holistic Ayurveda, das uns zeigt, wie wir unseren Fokus wie bei einer Kameralinse einstellen können. Es liegt in unseren Händen, was wir klar, scharf und präzise sehen möchten und was eher peripher ausblenden.

Im Ayurveda Resort Mandira verfolgen wir das Prinzip des Holistic Ayurveda – wir nehmen sowohl Ihre körperliche Disposition als auch Ihr Mindsetting gründlich unter die Lupe. Während einer tiefgehenden Auseinandersetzung mit Ihren individuellen physischen und psychischen Gegebenheiten wird sich herausstellen, wo es sich lohnt, scharf zu stellen und genauer hinzusehen. Viele Schwachstellen und potenzielle Krankheitsfaktoren können so in einem noch anfänglichen Stadium entdeckt und gezielt mit komplementärmedizinischen Methoden und Therapien behandelt werden –im Sinne von Prävention und Resilienz! Ganz so, wie es uns die jahrtausendealten Weisheiten des Ayurveda gelehrt und neueste wissenschaftliche Erkenntnisse belegt haben.

Lassen Sie uns diesen Spirit auf Sie übertragen und Ihr Leben zu einem erleuchteten machen!

Ihre Christina Mauracher mit Andreas Drexler und dem Holistic Ayurveda Team!
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N !
MEDITATION
PRÄVENTION REGENERATION MANDIRA AHARA SPORT BEWEGUNG 6
AM ANFANG STEHT DIE IDEE UND AM ENDE EIN ZIEL. KONSULTATION BEHANDLUNG SKIN SOLUTIONS HEALING SPIRIT YOGA
HEALTH MED
Solutions HOLISTIC AYURVEDA

Natürliche Schönheit & Anti-Aging

Ayurveda-Medizin & Panchakarma

Klassische & ganzheitliche Medizin in Symbiose

Geist, Seele & Körper in Balance

DOCH DER WEG ZUM ZIEL IST FÜR JEDEN ANDERS.

Holistic Screening, Coaching & Kinesiologie

Spezialtechniken & Energiearbeit

Fit, gesund & glücklich

Ayurvedische & regionale Ernährung

AYURVEDA SOLUTIONS 7 7
TIME FOR MANDIRA-MOMENTE VERSCHENKEN. MIT UNSEREN GUTSCHEINEN SCHENKEN SIE IHREN LIEBSTEN ZEIT FÜR AYURVEDA, ENTSPANNUNG & REGENERATION. SCANAND G O 8
Love

ifts

GUTSCHEIN
MY 9
G
TIME FOR SCHENKEN SIE SICH UND IHREN LIEBSTEN WOHLFÜHLZEIT, DIE KÖRPER UND SEELE GUTTUT.
soul SUNRISING
Shopy-High UNSERE HOLISTIC AYURVEDA SHOP HIGHLIGHTS 10

HALS- & RACHENFREUND

Tannenwipfel-Sirup Befreit die Atemwege (ohne Alkohol)

MASSAGEÖLE

Priya Ayurveda

hZum Balancieren von Vata, Pitta und Kapha

IMMUN-BOOSTER

Vitamin C Easter Stärkt die Immunkräfte

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LEBENSKREI S L AUFNATUR

Doshas

Eine bedeutsame Rolle spielt im Ayurveda die persönliche Bio-Uhr, die das Gleichgewicht der Doshas – und damit ganz unmittelbar das individuelle Wohlbefinden – beeinflusst. Was viele nicht wissen: In der ayurvedischen Lehre werden die Jahreszeiten in Zyklen zusammengefasst. Diese richten sich nach dem Lauf der Sonne. Analog zu ihren spezifischen Eigenschaften werden ihnen die drei Doshas zugeordnet.

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FRÜHLING FEBRUAR BIS JUNI KAPHA WINTER OKTOBER BIS FEBRUAR VATA SOMMER & HERBST JUNI BIS OKTOBER PITTA ab Seite 32 ab Seite 14 ab Seite 54 DOSHAS & JAHRESZEITEN 13

Zutaten: 250 ml Mandelmilch 1 Dattel (eingeweicht) ½ TL Kurkuma Prise Muskat und Zimt ½ TL Ghee

Zubereitung: Ghee mit den Gewürzen in einen Topf geben und kurz erhitzen. Anschließend die Mandelmilch dazugeben. Datteln klein schneiden und ebenfalls in den Topf geben. Einige Minuten kochen lassen und dann genießen.

TIPP: Wer ein Kapha-Typ ist oder eine Kapha-Störung hat, kann gerne die Datteln weglassen und sie durch eine Prise Ingwer und etwas Honig ersetzen.

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GOLDENE MILCH

VATA WI N TER

Der Spätherbst/Winter ist die Zeit der Reflexion. Im Herbst verfärben sich die Blätter der Bäume rot und zeigen damit nochmals das Feuerelement (Pitta) in der Natur. Wenn die Blätter abfallen und an Feuchtigkeit verlieren, tritt Vata in Erscheinung mit Kälte, Bewegung/Wind, Trockenheit im Außen und im Innen. Ausgleichend wirkt:

ERNÄHRUNG

Scharf (nicht zu scharf), warm-heiß, süß (in Form guter Getreide), salzig, sauer: z. B. Proteine, Fette aus Hülsenfrüchten, gute Kohlenhydrate. Rohkost und Salate nur zu Mittag essen. Verzicht auf: leichte, trockene, kalte Nahrungsmittel wie z. B. Rohkost, Salat, Käsebrot, Jause.

TRINKEN

Ingwer-Wasser und Kurkuma wirken wärmend.

ISOLATION

Depot anlegen mit Nahrhaftem, das innerlich warmhält. Ein Stück Schokolade, ein paar Kekse. Wer sich zu sehr einschränkt, verliert seinen offenen, freien Geist.

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SUNRISING MY

WOHLRÄUME & SEELENPFADE BEREITEN DEN WEG ZUR EIGENEN MITTE.

soul
17 MANDIRA INSIDE
„WENN MAN DEN RHYTHMUS DER NATUR, DEN DIE JAHRESZEITEN VORGEBEN, ZU WENIG BEACHTET, SCHAFFT MAN EINEN NÄHRBODEN, AUF DEM SICH ZWAR NICHT UNMITTELBAR, ABER IM LAUFE DER JAHRE STÖRUNGEN ENTWICKELN KÖNNEN. BEI JAHRELANGEM IGNORIEREN DER NATUR ENTSTEHEN Z. B. ALLERGIEN ODER CHRONISCHE KRANKHEITEN.“ CHRISTINA MAURACHER DURCH ATMEN Gesund 18
19 GESUNDE NATUR

1.760 Spa- FÜR ENTSPANNENDE

Quadratmeter Wellnessgenuss pur in der Thermal- und Saunawelt. Tief durchatmen und in der Heilkraft des Thermalwassers baden.

Nr.1

Das größte AyurvedaResort Österreichs mit Heilthermalwasser: das Ayurveda Resort Mandira.

MOMENTE

1988

Seit über 30 Jahren ist die indische Gesundheits- und Lebensphilosophie Ayurveda in Bad Waltersdorf zu Hause.

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4 THERMAL SPA » Panoramapool 32 °C » Indoor-Heilthermalpool 36 °C » Außenpool 28 °C » Relax-Gallery AYURVEDA SPA » Keltische Sauna „Lautrum“ 90 °C » Steirische Kräutersauna 55 °C » Mineralien-Dampfbad 45 °C » Sole-Sauna 75 °C » Infrarotsauna » Eisgrotte » Ruheraum Buddha’s Place » Gemütliche Ruheplätze im gesamten Bade-& Saunabereich 21 MANDIRA INSIDE
Sterne Superior strahlen über dem Ayurveda Resort Mandira. Unser Anspruch? Ihre Erwartungen täglich zu übertreffen!

OPTIMALER PH-WERT

TIEFENWIRKSAM
BESONDERS WEICHES WASSER 22

WÄRME Quelle

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VIELSEITIG WIRKSAM

RICHTIG BADEN IM THERMALWASSER

WAS IST DER UNTERSCHIED?

THERMALWASSER

= Temperatur beim Quellaustritt mind. 20 °C

HEILWASSER

= bereits kleinste Mengen des Quellwassers führen zu einer wissenschaftlich anerkannten Heilwirkung

SOLE

= hohe Salzkonzentration natürlichen Ursprungs von bis zu 6 %

Das Thermalwasser in Bad Waltersdorf ist offiziell als Heilwasser anerkannt.

Was ist für die heilende Wirkung wichtig?

Ein wesentlicher Punkt ist die Wassertemperatur. Die Wirkung entfaltet sich am besten bei einer Temperatur zwischen 27 und 36 C°, denn wie bei einer Wärmebehandlung mit Moor oder Fango wird durch die Wärme der Kreislauf angeregt und die Inhaltsstoffe können vom Körper bestmöglich aufgenommen werden.

Schon die Römer nutzten Thermalquellen zu therapeutischen Zwecken

Um 400 n. Chr. gab es allein in Rom 11 öffentliche Thermen und über 850 Privatbäder

In der römischen Kaiserzeit gab es einen regelrechten Thermen-Hype in Rom

Warum reduziert ein Thermalwasserbad Stress und Angst? Studien bestätigen, dass bereits nach 25 Minuten im Thermalwasser der Kortisolgehalt im Speichel deutlich sinkt. Dieses Ergebnis ist vergleichbar mit der Wirkung der progressiven Muskelentspannung (PMR) nach Jacobson, der wissenschaftlich festgestellt hat, dass es Wechselwirkungen zwischen Muskelanspannung und seelischer Befindlichkeit gibt.

Wie lange sollte ein Thermalbad dauern?

Die optimale Dosis ist es, etwa 20 Minuten im Thermalwasser zu bleiben und dann eine halbe Stunde zu pausieren. Eine Überdosis an Mineralstoffen richtet zwar keinen Schaden an, wird aber auch vom Körper nicht mehr verwertet und strengt ihn unnötig an. Der Körper braucht Pausen, um die Inhaltsstoffe optimal zu verwerten.

OG O D TO
K NOW
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24 THERMALWASSER

Rückenschmerzen können gelindert werden

Stress-Minderung Senkung des Kortisols (StressHormon) im Speichel

Muskel-Entspannung durch Baden im warmen Thermalwasser

Organe, Oberbauch Hier wirkt sulfatreiches Wasser positiv

Abwehrkräfte werden gestärkt Gut für Gelenke und Rheuma

Entschlackung Stoffwechsel wird angekurbelt

Hautprobleme z. B. bei Akne oder Neurodermitis

Durchblutung wird gefördert, auch positiv bei Bluthochdruck

Freie Radikale, Cholesterin

Hier leistet Thermalwasser mit hohem Schwefelanteil gute Dienste

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BESTENS G E WAPPNET MIT HOLISTIC AYU R V EDA IMMUNKUREN DAS ABWEHRSYSTEM DES MENSCHEN IST TAGTÄGLICH IN VIELERLEI HINSICHT GEFORDERT. DENN: ES VERTEIDIGT DEN KÖRPER GEGEN ÄUSSERE EINDRINGLINGE UND KÖRPERFREMDE STOFFE. 26
IMMUNKUREN 27

Unser körpereigener Schutzschild muss ständig schädliche Einflüsse von außen abwehren. Er agiert wie eine Art „Körperpolizei“, die zuverlässig für Gesundheit und Wohlbefinden sorgt.

Sein Immunsystem ganzheitlich zu stärken, bedeutet deshalb, die Hauptdarsteller zu kennen: Im Darm befinden sich 70 % aller Immunzellen und knapp 80 % aller Abwehrreaktionen laufen hier ab. Gleichzeitig wissen wir, dass die hohe psychische Belastung im Alltag mit schlechter Ernährung, wenig Bewegung und Ausgleich sich negativ auf das Verdauungssystem auswirkt. Mit den erprobten Methoden des Holistic Ayurveda lässt sich die Widerstandskraft nachhaltig stärken und auch das geistigseelische Gleichgewicht wiederherstellen.

CHRISTINA MAURACHER

« »
EIN GESUNDER ALLGEMEINZUSTAND, D. H. EIN ENTSPRECHEND GUTER EINZELZUSTAND DER NATÜRLICHEN KÖRPERLICHEN BARRIEREN, UND GEISTIG-EMOTIONALE AUSGEGLICHENHEIT SIND DER BESTE EIGENSCHUTZ!
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BESONDERS ZU

EMPFEHLEN BEI DIE ZIELE EINER

» Ständiger Müdigkeit und Erschöpfung

» Lustlosigkeit

» Antriebslosigkeit

» Überforderung in der Bewältigung des Alltags

» Gefühl von Abgeschlagenheit

» Hoher Krankheitsanfälligkeit

AYURVEDA IMMUNKUR

» Präventive Gesundheitsvorsorge

» Immunsystem stärken

» Innere Stabilität aufbauen » Resilienz – die seelische Widerstandskraft stärken

» Mehr Zufriedenheit mit dem eigenen Körper » Lebenskraft zurückgewinnen

» Energiegeladen und lustvoll durch den Tag kommen » Wege zu ganzheitlicher Gesundheit kennenlernen

» Verdauungssystem und Darmgesundheit stärken

HOLISTIC AYURVEDA IMMUNKUR

Alle Kurangebote finden Sie auf unserer Website oder in unserer Preisliste. www.mandira-ayurveda.at

G O 29 IMMUNKUREN
SCANAND

Konsultation und Behandlung. Zur Ermittlung der physischen und psychischen Abwehrkraft ist eine tiefgründige Diagnose essenziel. Davon wird ein individueller Behandlungsplan abgeleitet. Individuell –denn jeder tickt anders. Ölmassagen etwa beruhigen Vata, das unser Immunsystem schwächt. Zudem sorgen sie für Reinigung und Tiefenentspannung.

NACHHALTIG NATÜRLICH stark B ESTENS

Eine typgerechte Ernährung ist für den Aufbau der Widerstandskraft maßgeblich. Nur ein funktionierender Verdauungsapparat hält uns nachhaltig gesund. Eine regelmäßige Ausleitung von belastenden Toxinen ist besonders wichtig. Erst entlasten, dann regenerieren.

VONDERZELLE

Yoga, Meditation und Pranayama geben uns die richtigen Mittel an die Hand, um Stresssituationen im Alltag zu bewältigen und Körper, Geist und Seele in Balance zu halten. Damit auch das Bauchgefühl wieder stimmt.

1. 2. 3. 30

SO

BIS ZURSEELE

Stress und psychische Belastung schwächen das Immunsystem. Mit den richtigen Bewältigungsstrategien lassen sich diese Stressoren reduzieren bzw. vermeiden. Erst hinschauen, dann auflösen. Mit ESQ werden die Blockaden schnell entlarvt.

4. 5.

MIT HOLISTIC AYURVEDA IHR IMMUNSYSTEM. GEWAP P N E T

Die Kombination macht’s: Bei der Vitalfeldmessung etwa werden Blockaden und Entzündungsherde ermittelt. Infusionen und Sauerstoff-Ozon-Therapien versorgen unseren Organismus bis in die kleinste Zelle mit den optimalen Vitaminen, Mineralstoffen, Sauerstoff etc. und stärken so unser gesamtes Immunsystem. Nebenbei wird die Energie gesteigert.

Bewegung und Entspannung fördern die körperliche Gesundheit, aktivieren das Immunsystem und sorgen für seelischen Ausgleich. Bei der Bewegung sollten Sie darauf achten, sich nicht zu überanstrengen – das belastet das Immunsystem nämlich zusätzlich. Schaffen Sie sich Regenerationsinseln im Alltag. Auf An- muss immer auch Entspannung folgen, um eine Balance zu erreichen; zwischen den Doshas ebenso wie zwischen Körper, Geist und Seele.

6.
IMMUNKUREN 31
STÄRKEN SIE
Zutaten für 1 Portion: 1/4 mittelgroße Salatgurke 1/4 Stange Sellerie 1 Bündchen Löwenzahn (ersatzweise Rucola) 20 ml Wasser Pfeffer aus der Mühle ½ TL Kurkuma 1 Scheibe Ingwer Saft einer halben Zitrone
Zubereitung: Alle Zutaten zusammen im Mixer pürieren, in ein Einweckglas füllen und gekühlt lagern. Haltbar 3 Tage.
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Anwendung: Täglich 4 Esslöffel in der Früh, ca. 3 Wochen lang. HOLISTIC AYURVEDA DETOX-ELIXIER

KAPHA FRÜ H LING

Der Frühling ist oft noch geprägt von Feuchtigkeit und Kälte. Das Kapha-Dosha herrscht vor und steigt im Körper an. Es hat – wie der Schnee – das Bestreben, sich zu verflüssigen. Wir gleichen aus mit:

ERNÄHRUNG

Scharf, bitter und adstringierend: z. B. Löwenzahn, Lollo Rosso, Sellerie und Gewürze wie Anis, Fenchel, Kreuzkümmel und Chili. Verzicht auf schwere, ölige und salzige Lebensmittel, Zwischenmahlzeiten und kalte Getränke.

BEWEGUNG

Moderate Bewegung, die den Kreislauf in Schwung bringt, die Ausdauer stärkt und mobilisiert.

SCHWITZEN

Schwitzen – ob in Bewegung oder bei Schwitzbädern –regt Kreislauf, Durchblutung und Stoffwechsel an.

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LEICHTIGKE

I T IMALLTAG

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DETOX D ELIGHT DETOX NACH AYURVEDA GANZ EASY FÜR ZU HAUSE UND ALS OPTIMALE KURVORBEREITUNG: MIT UNSEREN DETOX-DELIGHT-PAKETEN. 35

Detox nach Ayurveda ganz easy für zu Hause und als optimale Kurvorbereitung: mit unseren Detox-DeLight-Paketen.

Unser Körper besitzt die natürliche Fähigkeit, zu entgiften und sich selbst von Ablagerungen zu befreien. Doch trotz regelmäßiger Ausscheidung von Abfallstoffen über Stuhl, Harn, Schweiß etc. kommt es im Laufe des Lebens zu Ansammlungen von schädlichen Substanzen im Körper, vor allem dann, wenn unsere körpereigene „Müllabfuhr“ nicht mehr reibungslos funktioniert. Ist das natürliche Gleichgewicht gestört, wird ein Milieu erzeugt, das den Nährboden für verschiedenste Krankheiten bildet. Die Ursache dieses Ungleichgewichts ist meist eine Kombination aus gleichbleibender bis übermäßiger toxischer Belastung, einem gestressten System und daraus resultierenden geschwächten Verdauungs- und Entgiftungsfunktionen.

Mit unseren Detox-DeLight-Boxen können Sie ganz einfach zwischendrin und von zu Hause aus detoxen oder sich auf Ihre bevorstehende Ayurveda-Kur optimal vorbereiten. Damit Ihr Ergebnis besonders effektiv und nachhaltig wird.

« » EIN MENSCH WIRD GESUND GENANNT, DESSEN DOSHA, VERDAUUNGSFEUER (AGNI) UND KÖRPERGEWEBE IM GLEICHGEWICHT SIND, DESSEN ABFALLSTOFFE REIBUNGSLOS ENTSORGT WERDEN UND DESSEN SEELE, SINNE UND GEIST SICH IM ZUSTAND REINEN GLÜCKS BEFINDEN. SUSHRUTA SU.15.41 SCANAND G O 36

Unsere Detox DeLight-Pakete enthalten neben Nahrungsergänzungsmitteln, Vitalstoffen und Maßband alle Infos zum Ablauf, einen Stufenplan sowie Holistic-AyurvedaTipps für Ihren Alltag. Einfach per Mail oder im Zuge Ihrer Kurreservierung bestellen! info@mandira-ayurveda.at

BEREIT FÜR VERÄNDERUNG? 37 DETOX DELIGHT

Bausteine

DES DETOX-DELIGHTPROGRAMMS MENTALE KLARHEIT

» Legen Sie Ihre Ziele vor dem Detox-Start fest (z. B. Gewichtsreduktion, Krankheitsprävention, Vorbereitung auf Ayurveda-Kur oder andere).

» Notieren Sie während des Programms regelmäßig Ihre Gefühle, Ihr Befinden, Ihre Fortschritte (am besten legen Sie sich Block und Bleistift auf das Nachtkästchen und machen sich abends oder morgens ein paar kurze Notizen).

» Halten Sie Ihre Erfolge und Etappenziele fest – Erfolge darf man ruhig feiern.

» Machen Sie die vorgeschlagenen Meditationen, Gedankenreisen und Übungen.

» Nehmen Sie sich Zeit, Ihren Gefühlen und Bedürfnissen nachzuspüren.

» Nehmen Sie sich Zeit für Entspannung (gerne mehrere kurze Einheiten am Tag).

ERNÄHRUNG

» Verzichten Sie auf falsche Nahrungsmittelkombinationen: sauer und schleimig (z. B. Tomaten mit Käse oder Zitrusfrüchte mit Joghurt).

» Verzichten Sie auf Zucker und Kaffee.

» Nehmen Sie 3 regelmäßige Mahlzeiten am Tag ein (keine Snacks zwischendurch).

» Hauptsächlich warme Nahrung und Getränke (gekühlte Speisen und Getränke schwächen Agni, unser Verdauungsfeuer).

» Unterstützen Sie die Verdauung mit Gewürzen: Ingwer, Kardamom, Kurkuma, Kreuzkümmel und Fenchel.

» Trinken Sie während des Essens nur wenig, eine halbe Stunde vor und nach dem Essen gar nichts und generell keine kalten Getränke.

BEWEGUNG – SANFT, ABER EFFEKTIV

» Am besten eine Mischung aus Yoga und Kraft-Training.

» Legen Sie Ihre Ziele fest (z. B. Aufbau der Muskulatur, Gewichtsreduktion, Steigerung der Flexibilität, Schulung des Gleichgewichts …) und die Frequenz (z. B. 1 bis 4 Mal pro Woche).

» Auch die Tageszeit spielt für ein effektives Training eine wichtige Rolle:

Kapha-Zeit: 6 bis 10 Uhr und 18 bis 22 Uhr zum Aufbau von Körperfülle und Kraft.

Pitta-Zeit: 10 bis 14 Uhr und 22 bis 2 Uhr ist eine ungünstige Zeit, da das Agni, also die Energie, für die Verdauung benötigt wird).

Vata-Zeit: 2 bis 6 Uhr und 14 bis 18 Uhr günstig zur Steigerung der Flexibilität, Yoga, Tanz & Spiel, sanftes Kraft-Training.

DIE 3
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1. 2. 3.
DETOX DELIGHT 39
JE STILLER MAN IST, DESTO MEHR KANN MAN HÖREN.
« »

Regional

SCHMECKT

GUT & TUT GUT

Egal ob Genuss & Gaumenfreuden pur mit steirisch-frischer Lebensfreude oder ayurvedische Ernährung – Mandira Ahara: Auf unseren Tellern spielen regionale und absolut frische Produkte von sorgfältig ausgewählten Erzeugern die Hauptrollen.

Das Versprechen der Regionalität steht im Mittelpunkt unserer Küche im Mandira, in der volle Energie und Vitalität stecken. Das überträgt sich natürlich umgehend auf unsere Gäste und ihre Gaumen. Besonders Gesundheitsbewusste, die eine Ayurveda-Kur genießen, folgen ihrem individuell zugeschnittenen Ernährungsplan in 4 Stufen, der den Kureffekt optimal unterstützt. Für welche Art der Ernährung Sie sich auch entscheiden – Sie essen vor allem das, was der Erde um Sie herum entsprungen ist. Heimisch, gesund und wahrlich bekömmlich für Körper, Geist & Seele.

Unsere regionalen Partner können sich sehen lassen … darum holen wir sie vor den Vorhang und zeigen, was sie so besonders und wertvoll für uns und unsere Gäste macht!

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BEWUSST REGIONAL HOLISTISCH WOHLTUEND

Das Beste

LIEGT SO NAH
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STEN SIE

... dass das beliebteste Obst Österreichs der Apfel ist? Und wie heißt es so schön: Ein Apfel am Tag erspart dem Doktor die Plag.

HOFMOLKEREI THALLER

Seit Generationen werden auf dem Bauernhof Thaller Milchprodukte von hoher Qualität hergestellt. Frische, Hygiene und regelmäßige Produktkontrollen stehen an der Tagesordnung.

Die derzeit 65 Kühe und 50 Stück Jungvieh haben täglich Auslauf und werden mit bestem Futter von saftigen Wiesen, Getreide und Mais aus eigenem Anbau versorgt.

In Leitersdorfberg, eingebettet ins schöne steirische Thermenland, ist die Direktvermarktung von ofenfrischem, reichhaltigem Brot und traditionell produziertem Kürbiskernöl nur ein Aspekt des landwirtschaftlichen Betriebes. Der Hof bietet zudem sämtliche frische Obstsorten an, die im eigenen Obstgarten liebevoll gezogen werden.

T E N SIE

SSUW

... dass Milch aufgrund der vielen Nährstoffe (z. B. Kalzium, Eiweiß und fettlöslicher Vitamine) nicht als Getränk, sondern als Nahrungsmittel gilt?

BÄCKEREI ADOLF MILD

Im Jahr 1989 von Adolf und Maria Mild gegründet, produzieren die 20 Mitarbeiter des Familienbetriebs täglich frisch unterschiedlichste Brotsorten sowie Kleingebäck, Briochegebäck, Plundergebäck und vieles mehr auf Basis von Zutaten aus der unmittelbaren Region und ohne Chemie oder Geschmacksverstärker.

… dass sich die Menschheit seit mindestens 30.000 Jahren von Getreidebrei, der seit rund 22.000 Jahren auch gebacken wird, ernährt?

W U S
WU S STEN
EIS
FAMILIE LANGS HOFGENUSS
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IMKEREI FAMILIE KURZ

Es summt und brummt bei Familie Kurz in Bad Waltersdorf – mit rund 300 Bienenvölkern produziert sie die verschiedensten Honigsorten. Zum Sortiment gehören Klassiker wie Blütenoder Waldhonig ebenso wie Kastanienhonig oder Rapshonig. Aus Propolis und Blütenpollen werden außerdem Propolistropfen, Propoliscremes und Gelée royale hergestellt.

WUSSTE

U S STEN SIE

… dass Bienen für 500 g Honig während ihres kurzen Lebens von maximal 60 Tagen gut 120.000 km zurücklegen müssen? Oder dass Honig auch medizinisch eingesetzt wird – z. B. zur Unterstützung der Wundheilung?

… dass Mitteleuropäer jährlich in etwa 218 Eier pro Kopf essen? Und das aus gutem Grund. Das Ei deckt ein Drittel des täglichen VitaminD-Bedarfs und ist ein wichtiger Proteinlieferant. UITZ EIER

N S I E

Das herzliche Familienunternehmen Uitz ist seit fast 40 Jahren fester Bestandteil des Ortes Buch. Der Frischeier-Erzeuger beliefert zahlreiche Kunden in der gesamten Thermenregion mit Eiern von Hühnern, die ausnahmslos aus österreichischer Aufzucht stammen. Das Futter besteht aus selbst erzeugtem Mais, Weizen, Soja und Sonnenblumen.

BAUERNHOF RADL

Am Bauernhof Radl spielen die Qualität der Lebensmittel sowie die umweltschonende Erzeugung derselben eine große Rolle. In dem mit dem AMAGütesiegel ausgezeichneten Betrieb werden echtes steirisches Kürbiskernöl, diverse Sirupe, Kräuterprodukte sowie saisonales Gemüse und Salate produziert. Extra: Wollprodukte aus der hauseigenen Alpakazucht.

… dass das traditionelle Kürbiskernöl aus der Steiermark aus dem steirischen Ölkürbis hergestellt wird?

WU
W
S STEN EIS
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MANDIRA-AYURVEDA

Genussvolle Ayurveda-Ernährung zum Kennenlernen und für ein gesundes, erfülltes Leben.

» Vielfältiges Frühstücksbuffet mit frischen regionalen Produkten, ayurvedischen Spezialitäten sowie biologischer Saft-, Kräuter- und Gemüsebar

» Leichter Lunch vom Buffet und Früchte als Dessert

» Gesunde Süßspeisen am Nachmittag

» 3-Gang-Ayurveda-Abendmenü

Mandira

Ayurvedische Aufbau- und Verjüngungskur. Rasayanas sind vitalisierende und aufbauende Kräuterund Mineralstoffmischungen, die aus dem Gleichgewicht geratene Doshas in Balance bringen und den Körper regenerieren. Durch ihre stark antioxidative Wirkung greifen viele Rasayanas in den Prozess der Zellalterung ein und schützen, reinigen und stärken das Immunsystem.

» Vielfältiges Frühstücksbuffet mit ayurvedischen Spezialitäten sowie biologischer Saft-, Kräuter- und Gemüsebar

» 3-Gang-Ayurveda-Lunch

» Dattel oder Energiekugel am Nachmittag

» Abends eine Suppe sowie ein ayurvedisches Hauptgericht

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PANCHAKARMA-DIÄT Ahara

Diese Ernährungsform ist empfohlen zum Entgiften und Entschlacken des Körpers und wird nach der Tridosha-Lehre Vata, Pitta, Kapha abgestimmt.

» Vielfältiges Frühstücksbuffet mit ayurvedischen Spezialitäten sowie biologischer Saft-, Kräuter- und Gemüsebar

» 3-Gang-Tridosha-Lunch

» Abends eine Suppe

Ganzheitliche Reinigung von Giftstoffen sowie Aufrechterhaltung und Wiederherstellung der physischen Gesundheit.

» Die Kur beginnt am Abend mit dem Abendessen (Verdauungsdrink und Suppe oder Gemüsehauptgang). Am nächsten Morgen startet der Tag mit einer Ghee-Einnahme (Ghee = geklärte Butter – löst die Toxine im Körper). Die weiteren Mahlzeiten erfolgen lt. individuellem Therapieplan.

TYPGERECHT
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UND INDIVIDUELL GESUNDE ERNÄHRUNG

Steirisch-frische

ESSEN IST GENUSS – EIN STÜCK LEBENSFREUDE, MEHR ENERGIE, MEHR VITALITÄT!

» Vielfältiges Frühstücksbuffet inkl. biologischer Saft-, Kräuter- & Gemüsebar

» Leichter Lunch vom Buffet und Früchte als Dessert

» Süßspeisen am Nachmittag

» 4-Gang-Abendmenü mit 3 Hauptgerichten zur Wahl sowie Salat und Käse vom Buffet

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Lebensfreude

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EINE FUNDIERTE EINFÜHRUNG IN DIE WELT DES AYURVEDA 48
IST DA! UNSER HOLISTIC AYURVEDA
R I L EIGO

AYURVEDA

Verstehen und den Alltag zum Leuchten bringe

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Einführung N 1

MAG.a MALINI HÄUSLMEIER CHRISTINA MAURACHER MIKE HÄUSLMEIER
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AYURVEDA VERSTEHEN UND DEN ALLTAG ZUM LEUCHTEN BRINGEN « » 50

Eine über Jahrtausende überlieferte und gewachsene indische Heilslehre wie Ayurveda kann nur durch eine eingehende Auseinandersetzung mit ihren Inhalten und Weltanschauungen begriffen werden. Alles andere wäre viel zu kurz gegriffen und würde dem allumfassenden Wissen der Rishis und Gurus, die uns Zugang zu diesem wertvollen Universum aus Lifestyle- und Gesundheitsbewusstsein verschaffen wollen, nicht gerecht. In diesem Sinne war und ist es höchst an der Zeit, dem Phänomen Ayurveda auf den Grund zu gehen: Welche gesundheitlichen Vorteile bringt ein Leben nach den Prinzipien von Ayurveda? Welche Prinzipien sind essenziell, um Ayurveda einfach und rasch in den Alltag integrieren zu können? Fragen wie diese und viele mehr werden von den praktisch wie theoretisch sehr Ayurveda-erfahrenen Autor*innen Mag. Malini Häuslmeier, Christina Mauracher und Mike Häuslmeier in einer dreiteiligen Buchserie verständlich und übersichtlich geklärt. Ziel war es, Nachschlagewerke zu kreieren, die in unterschiedlichsten Alltagssituationen rasch zur Hand genommen werden können, für hilfreichen Rat sorgen und den Weg hin zu einem – ganzheitlich – der Gesundheit zuträglichen Lebensstil ebnen. Von dem uralten Wissen ausgehend, dass Körper, Geist & Seele ein harmonisches Miteinander brauchen, um gesund, vital und leistungsfähig zu bleiben bzw. wieder werden zu können.

Der erste Band ist da! Band 1 der Trilogie gibt den Leser*innen in 12 Kapiteln einen Überblick über die menschlichen sowie universellen Zusammenhänge – das Prinzip von Ursache und Wirkung in Hinblick auf die Gestaltung des Alltags – und regt an, die eigene Geisteshaltung zu überdenken. Selbst kleinste Änderungen in den eigenen Verhaltens- und Denkmustern können Großes bewirken – ein holistischer Ansatz, der den Blick auf sich selbst und die Welt nachhaltig prägt. In Zeiten gesundheitlicher und weltpolitischer Krisen ein überaus akutes Thema, das Denkanstöße gibt, als Gamechanger fungiert und zu mehr Wohlbefinden, Ausgeglichenheit und Glück beiträgt. Ganz nach dem Buch-Motto: Ayurveda verstehen und das Leben zum Leuchten bringen!

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Autoren

MAG. a MALINI HÄUSLMEIER

» Geboren in Südindien

» Psychotherapeutin

» Ayurvedatherapeutin

» Lehrerin für Ayurveda

» Ayurvedaausbildung und Praxis in Indien

» Arbeitet seit 35 Jahren in Österreich in freier Praxis und in verschiedenen Einrichtungen

CHRISTINA MAURACHER

» Master in Ayurveda

» Studium der Betriebswirtschaften

» Coachingausbildungen

» Aufbau und Leitung der Ayurveda-Abteilung des Ayurveda Resort Sonnhof, Hinterthiersee/ Österreich

» Inhaberin und Geschäftsführerin im Ayurveda Resort Mandira, Bad Waltersdorf/Österreich

MIKE HÄUSLMEIER

» Autor » Heilmasseur

» Ausbildner und Lehrer in der Erwachsenenbildung

» Somatics- und Yogatrainer

» Lebt mit seiner Familie in Ampass/Austria

ÜBER
DIE
„AYURVEDA HILFT MIR, MICH IM ALLTAG FIT UND GESUND ZU HALTEN.“
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MIKE HÄUSLMEIER

„ALS MUTTER VON ZWEI KINDERN INTEGRIERE ICH AYURVEDA MEINEN ALLTAG UND IN MEIN UNTERNEHMEN.“ CHRISTINA MAURACHER

„AYURVEDA HILFT MIR IMMER MEHR, GESUNDHEIT UND WOHLBEFINDEN ALS NATÜRLICHEN ZUSTAND ZU ERLEBEN, UND DIESE ERKENNTNIS VERSUCHE ICH WEITERZUVERMITTELN. MAG.A MALINI HÄUSLMEIER

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READY TO

Erschienen im Studia Verlag Innsbruck ISBN 978-3-99105-033-9 BESTELLUNG direkt per Mail an info@mandira-ayurveda.at oder über unsere Website www.mandira-ayurveda.at

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„BEERIGER“ FRÜHLINGSKRÄUTER-SALAT

Zutaten für 4 Personen:

1 Hand voll junger Löwenzahnblätter

1 Hand voll Spitzwegerich

1 Hand voll Wiesenkerberl

1 Hand voll Vogelmiere

Eventuell Rucola, Petersilie 100 g Erdbeeren 100 g Himbeeren

4 Stück Feigen

50 ml Verjus (Saft von unreifen grünen Trauben) 70 ml Traubenkernöl

Salz, Honig

Abrieb von einer Limette

1 Messerspitze Dijonsenf

Zubereitung:

Verjus, Senf und Gewürze vermengen, mit einem Schneebesen das Öl einrühren. Kräuter vorsichtig marinieren und Beeren auf dem Salat verteilen.

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SOMMER & PITTAHERBST

Der Sommer ist eine lichtvolle, energetische Zeit. Hitze und Trockenheit herrschen vor, damit steigt auch die Hitze im Körper, das Pitta-Dosha erhöht sich. Unser intelligenter Körper verhindert einen Hitzestau, indem er das Verdauungsfeuer Agni drosselt. Wir haben weniger Hunger.

ERNÄHRUNG

Kalt/kühlend, ölig, befeuchtend, süß, bitter, adstringierend: z. B. Früchte, vor allem Beeren, Pfirsiche, Marillen, Äpfel, Gemüse, Salate, Rohkost. Im Frühsommer: Gurken, Spargel, Spinat wirken leicht und kühlend. Reduzieren: scharf, sauer, salzig bzw. heiß, leicht, trocken.

TRINKEN

Lauwarmes bzw. zimmertemperiertes Wasser trinken – mit Zugabe von Minze, Pfefferminze, Koriander wirkt es kühlend.

MORGENROUTINE

Die Übungen im Sonnengruß regen Pitta an und wirken ausgleichend; Einreibungen der Fußsohlen und des Kopfes mit Kokosöl kühlen das ganze System.

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Heilender LAVENDEL

Wer den Duft von Echtem Lavendel (Lavandula angustifolia) riecht, hat sogleich die üppig blühenden Lavendelfelder in der Provence vor dem inneren Auge. Denn im milden Mittelmeerklima gedeiht der Strauch mit den markanten bläulichvioletten Blüten, von deren Nektar die Bienen nur allzu gerne kosten, vorwiegend. Aber auch bei uns im südsteirischen Hügelland mit seinem pannonischen Klima findet der Lavendel ideale Bedingungen vor. Deshalb dürfen wir uns – bzw. unsere Hügel hinter dem Haus – mit dem größten Lavendelfeld Österreichs schmücken. Besonders wertvoll ist neben der wundervollen Blütenpracht das ätherische Lavendelöl, das viele unterschiedliche Beschwerden lindert. Alternativ kann das Lavendelöl aber auch in Form von Kapseln eingenommen werden oder als Badezusatz seine Wirkung entfalten. Die (meist kostenlosen) Schätze der Natur warten vor unserer Haustür auf Sie. Machen Sie sich deren heilende Eigenschaften zunutze!

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MorgeGutenn

DIE PRÄVENTIVE KRAFT DER MORGENROUTINE LIEBER SORGLOS

Die Krankheit des Kranken zu heilen, aber vor allem die Gesundheit des Gesunden zu stärken, ist das erklärte Ziel der ganzheitlichen Präventionsmedizin Ayurveda. Die ayurvedische Morgenroutine, mit der man in den Tag startet, ist in diesem Zusammenhang ein vielseitiges Instrument, das Wohlbefinden bringt und gleichzeitig als Gradmesser für den individuellen Gesundheitszustand herangezogen werden kann. Ayurvedische Morgenroutine-Elemente wie Ölziehen, Selbstmassage oder Zungenschaben in seinen Alltag zu integrieren, geht weit über ein stures Befolgen von gesundheitsfördernden Handlungen hinaus.

Wer den tieferen Hintergrund der ayurvedischen Morgenroutine erkannt hat, weiß, dass sie als ein tägliches Bio-Feedback der direkte Weg zu einem starken Körperbewusstsein ist, das kleinste Störungen und Probleme sofort aufdeckt. Dem Leitspruch folgend „Vermeide die Gefahr, die noch nicht eingetroffen ist“ gibt einem die ayurvedische Medizin die faszinierende Möglichkeit, Krankheiten mit der körpereigenen inneren Intelligenz vorzubeugen.

« » WENN ICH SCHON MORGENS WEISS, WIE ES MIR KÖRPERLICH GEHT, KANN ICH SOFORT GEZIELT REAGIEREN, Z. B. MIT EINEM DINNERCANCELLING, EINEM REIS-SUPPEN-TAG, MIT KRÄUTERN, EINER MANUALTHERAPIE ODER EINER YOGA-EINHEIT.
AYURVEDISCHE MORGENROUTINE 59
CHRISTINA MAURACHER

WENN EIN DOSHA

AUS DER REIHE TANZT

Werden Disbalancen über einen längeren Zeitraum nicht beachtet, leiten sie aus ayurvedischer Sicht einen Krankheitsprozess ein, der in 6 Stufen verläuft, vom leichten Ungleichgewicht bis zur chronischen Manifestation. Die Morgenroutine gibt einem Bio-Feedback über den Zustand und die Dosha-Phasen. So kann man Problemen bereits früh entgegensteuern, noch bevor Krankheiten entstehen:

Anhäufung von einem oder mehreren Doshas (Vata, Pitta, Kapha) in ihrem Hauptsitz.

Eine Verschlimmerung der Doshas führt zur Bildung von Ama (Stoffwechselrückständen) im Verdauungssystem.

>> In den Stadien 1 und 2 kann man den Dosha-Disbalancen leicht mit kleinen Veränderungen im Lebensstil entgegenwirken. Zeigt sich bei der Morgenroutine etwa ein leichter Zungenbelag, weil man abends „zu tief ins Weinglas“ geschaut oder zu schwer gegessen hat, kann man diese Disbalance z. B. mit Dinner-Cancelling oder einem Fastentag (z. B. Suppentag) leicht und direkt wieder ausgleichen.

Die Doshas und das Ama verbreiten sich im Blutkreislauf.

>> Ab Phase drei werden bereits erste Probleme evident. Spätestens in dieser Phase empfiehlt sich eine Tiefenreinigung mit einer Detox- oder Panchakarma-Kur. Doshas und Ama setzen sich in einem schwachen Teil unseres Körpers fest.

Eine Störung/ Krankheit wird sichtbar.

Komplikations-Stadium der Erkrankung: die Symptome verschlimmern sich (z. B. Leberzirrhose, Diabetes, Nierenversagen etc.)

>> In dieser Phase werden Probleme bereits chronisch.

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Good Morning

MORGENROUTINE

SELBSTMASSAGE

Die meisten von uns cremen sich nach dem Duschen ein. Bei der Selbstmassage geht man den umgekehrten Weg: Man ölt sich vor dem Duschen mit einem guten Öl ein und kann damit das Vata-Dosha, das sich durch Unbeständigkeit und Schnelllebigkeit im Leben schnell erhöht, um bis zu 10 % reduzieren. Selbstmassagen wirken zusätzlich positiv auf den Bewegungsapparat, z. B. bei Arthrose helfen sie durch das vermehrte Ölen gezielt an den Problempunkten. So lassen sich Beschwerden lindern und chronische Probleme nach hinten verschieben.

Ein weiterer Vorteil liegt in der Selbstfürsorge. Diese 2-4 Minuten ist man ganz bei sich. Wo zwickt es, wo tut es mir weh? Ein dauerndes Überhören, Übersehen von Schmerzen o. Ä. führt zu chronischen Störungen. Das BioFeedback aus der Selbstmassage ermöglicht ein frühzeitiges Reagieren. Merkt man z. B., dass die Rückenmuskulatur schwächelt, kann man die Sitzposition im Büro verändern.

ÖLZIEHEN

Das Ölziehen dient vorwiegend dazu, die Giftstoffe (Toxine) aus den Schleimhäuten zu ziehen. Neben dem starken Entgiftungseffekt balanciert es den Kopf-Hals-Vata-Bereich aus, der durch Trockenheit gekennzeichnet ist. Außerdem stärkt es die Zähne und das Zahnfleisch, schützt vor Karies und beseitigt Mundgeruch. Auch Fältchen um die Lippen und im Kinnbereich werden durch das Ölziehen verbessert. Es zeigen sich bei regelmäßiger Anwendung sichtbar positive Anti-Aging- und Lifting-Effekte. Verwendet werden – je nach Dosha-Typ und Jahreszeit – wärmende Öle wie z. B. Sesamöl oder kühlende Öle wie z. B. Kokos- oder Olivenöl. Man sollte auf Reformhausqualität achten.

ANWENDUNG

Das zimmertemperierte Öl ein paar Minuten im Mundraum durch die Zähne „ziehen“, bis es zähflüssig wird, dann ausspucken.

ELEMENTEDERAYURVE D I S CHEN
AYURVEDISCHE MORGENROUTINE 61

ZUNGENSCHABEN

Das Reinigen der Zunge ist eine alte indische Praxis. Im Ayurveda wird ihm als Teil der Morgenroutine eine bedeutsame Rolle zugesprochen, denn die Zunge ist für uns wie eine grobe organische Landkarte des Körpers. Zungenbelag bedeutet, dass Giftstoffe im Körper sind, wenn wir z. B. abends zu spät essen.

Die Zunge spiegelt den Zustand des Verdauungstrakts und des Verdauungsfeuers Agni wider, da der Verdauungstrakt täglich Abbaustoffe (Ama) über die Mundschleimhaut in den Mundraum absondert. Hat die Zunge einen dicken weißen Belag, deutet dies auf das Vorhandensein von Ama hin, was bedeutet, dass die Verdauung nicht optimal arbeitet. Durch tägliches Zungenschaben lassen sich Veränderungen des Zungenbelags über die Zeit beobachten und man erkennt DoshaDisbalancen leichter. Auch beim Krankwerden verändert sich die Zunge.

ANLEITUNG

» 1. Starte mit dem Zungenschaben morgens auf nüchternen Magen.

» 2. Strecke deine Zunge heraus. Setze den Zungenschaber so weit hinten an der Zunge an, wie es für dich angenehm ist (Achtung: nicht zu weit hinten, sonst kann der Würgereflex einsetzen).

» 3. Ziehe den Schaber mit leichtem Druck von hinten nach vorne über die Zunge (das Zungenschaben sollte nicht weh tun).

» 4. Spüle den Zungenschaber unter fließendem Wasser ab und wiederhole den Vorgang 3–5 Mal.

ABGEKOCHTES WASSER TRINKEN

Morgens heißes Wasser zu trinken, ist wie eine innere Dusche. Es reinigt die inneren Organe und entgiftet. Mit dieser Dusche schwemmt man alles nach außen. Der Darm wird durchgeduscht, was vor allem bei Verstopfung schnell Wirkung zeigt. Wer wenig Zeit hat oder wem heißes Wasser zu trinken unangenehm ist, kann auch lauwarmes Wasser oder Wasser in Zimmertemperatur trinken. Das abgekochte Wasser dringt jedoch besser in die Zelle ein, weil sich seine Moleküle durch das Erhitzen verändern. Auf keinen Fall sollte man kaltes Wasser trinken.

Bejahende Aussagen können einem einen positiven Start in den Tag erleichtern. Dabei ist es wichtig, dass die Sätze zur jeweiligen Lebenssituation des Einzelnen passen. Diese gilt es zu finden. Nicht für jeden passt es, sich selbst vor dem Spiegel „Ich liebe dich“ zu sagen. Beispiele für eine positive Programmierung:

HEUTE BEGEGNE ICH DINGEN, DIE ICH NICHT ÄNDERN KANN, GELASSEN UND GEDULDIG.

AYURVEDISCHE MORGENROUTINE 62
POSITIVE AFFIRMATIONEN AM MORGEN

ICH NEHME MIR ZEIT FÜR MICH UND MEINE BEDÜRFNISSE.

MIT JEDEM ATEMZUG LASSE ICH MEINE ÄNGSTE LOS UND WERDE RUHIGER.

ICH BIN OFFEN FÜR DAS, WAS DER TAG

BRINGEN WIRD.

BEWEGUNG

Ein bewegter Start in den Tag gelingt mit dem Sonnengruß. Er dehnt, kräftigt, bringt den Kreislauf in Schwung und fördert die Durchblutung. Es bleibt auch noch ausreichend Spielraum für Varianten: So kann man ihn schneller machen und damit seine Kondition verbessern oder ganz langsam, um die Muskulatur zu stärken.

Die korrekte Ausführung des Sonnengrußes zeigen wir in unserem Holistic Ayurveda Journal: www.mandira-ayurveda.at/ayurvedajournal

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ALLE LEBENSPHASEN OPTIMAL MANAGEN

Infusions-

therapie & AYURVEDA

DR. MED. ALEXANDRA KOLLER

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65 INFUSIONSTHERAPIE & AYURVEDA

Jeder Mensch ist konstant physischen, seelischen und emotionalen Belastungen ausgesetzt. Das wirkt sich in irgendeiner Form immer auf den Vitalstoffwechsel aus. Gerade in stressigen Phasen herrscht ein erhöhter Vitalstoffbedarf.

Es sind dies oft Phasen mit langanhaltender hoher Belastung in Familie/Beruf oder Umbruchphasen des Lebens wie:

» Die Wechseljahre bei Mann und Frau

» Innere und äußere Krisen

» Veränderungen in der Familiensituation: etwa wenn die Kinder ausziehen und das „Nest“ plötzlich leer ist

» Ein gewollter oder ungewollter Jobwechsel

» Neue Herausforderungen bei einem Karrieresprung

» Die Suche nach sinnstiftenden Tätigkeiten in der Pension/Rente

» u. v. m.

In derartigen Lebenssituationen lassen sich die wichtigen Nährstoffe zumeist nicht mehr ausreichend über die Nahrung zuführen oder die individuelle Ernährungsweise ist nicht optimal, was sich im häufigen Griff zu Convenience-Food, in hastigem Zwischendurch-Essen oder großer Ablenkung beim Essen zeigt.

EFFEKTIVE POWER FÜR MÜDE ZELLEN

Der Mix aus hohem Stresslevel, Dauerbelastung und einem suboptimalen Lifestyle verlangsamt und beeinträchtigt die körpereigene Entgiftung. Unseren kleinsten Powereinheiten, den Zellen, die jeden Tag wie klitzekleine Superhelden Umweltgifte, Schwermetalle oder Medikamente abwehren, geht also regelrecht die Power aus. Mit den erschöpften Zellen eng verbunden ist meist durch intensive physische oder emotionale Belastung ein schwaches Verdauungsfeuer (Agni). Das gesamte System gerät aus der gesunden Balance. Giftstoffe sammeln sich an. Eine Spirale nach unten beginnt. Ein schnelles Eingreifen wird unumgänglich, wenn man gesund bleiben will.

GO FOR IT! HOLISTIC AYURVEDA MIT POWERINFUSIONEN

Gezielte, von den Ayurveda-Mediziner*innen im Mandira entwickelte Entgiftungs- und Aufbauinfusionen stoppen fast wie auf Knopfdruck das Abdriften in diese Negativspirale. Sie wirken direkt auf das vegetative, autonome Nervensystem, das die Abläufe im Körper regelt, die man nicht mit dem bloßen Willen steuern kann.

Da die Infusionen des Holisitic Ayurveda direkt in den Blutkreislauf gelangen, haben sie einen entscheidenden Vorteil: Sie umgehen den Darm, der bei vielen durch den Stress und die Belastungen bereits gestört ist. Die wichtigen Substanzen, die ein Darm ohne Disbalancen mühelos aufnimmt, können nun die Orte, in denen sie vom Körper gebraucht werden, nicht mehr erreichen. Die Infusionen, bei denen Vitamine, Mineralien, Aminosäuren und Heilpflanzen kombiniert werden, bieten deshalb eine effektive Soforthilfe, um die leeren Depots aufzufüllen. Sie wirken bei akuten und chronischen Krankheitsbildern und sind auch ein wertvolles präventives Instrument.

INDIKATIONEN FÜR EINE

INFUSIONS-THERAPIE

» Entgiftung von krankmachenden Substanzen

» Stärkung des Verdauungsfeuers/Agni » Vitalisierung » Zellauffrischung » Anti-Aging/Verjüngung » Aufheben von Mangelerscheinungen » Hilfe bei Müdigkeit, Erschöpfung, Burnout

» Prävention für schwierige Lebensphasen, in denen man sich keinen Ausfall leisten kann

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Wirkung

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DIE POWER-INFUSIONS-THERAPIE BRINGT GLEICH AUF 3 WIRKEBENEN KÖRPERLICHE VITALITÄT UND GEISTIGES WOHLBEFINDEN IN EINKLANG.

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Der Detox-Komplex ist der perfekte Support, um den Körper von Toxinen und Schadstoffen zu befreien! Mit der idealen Nährstoffkombination aus Antioxidantien, Vitaminen und Spurenelementen steigert sich der Energielevel.

Relax-Spirit: Die Power-Infusionen kräftigen Körper, Geist und Seele, indem sie das vegetative Nervensystem aufbauen und stabilisieren.

Zell-Optimierung: Der intensive Vital-Cocktail aus Aminosäuren, Vitaminen und Mineralien stärkt und vitalisiert die Zellen. Das Verdauungsfeuer, das Agni, erholt sich. Man erlebt einen auffrischenden Anti-Aging- und Verjüngungseffekt.

VEGETATIVES NERVENSYSTEM

Es regelt die Abläufe im Körper, die man nicht mit dem Willen steuern kann. Ständig aktiv reguliert es Atmung, Herzschlag und Stoffwechsel, indem es Signale aus dem Gehirn empfängt und sie an den Körper weiterleitet.

PANCHAKARMA-KUR

DE LUXE GOLD EDITION

Alle Kurangebote finden Sie auf unserer Website oder in unserer Preisliste. www.mandira-ayurveda.at

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NEUE VITALITÄT UND LEBENSFREUDE

Panchakarma ist eine jahrtausendalte ayurvedische Reinigungs- & Entgiftungskur, welche Schadstoffe selbst aus den tieferen Gewebeschichten ausleitet. Eine regelmäßige Entgiftung des Organismus ist essenziell für das Wohlbefinden, da die Ansammlung belastender Substanzen im Körper eine Basis für verschiedene Krankheiten bildet. Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf der Reinigung des Darms, dessen Gesundheit entscheidend für unser Immunsystem ist und eng mit unserer Psyche in Verbindung steht.

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Unser Magen ist ein verlässlicher Partner beim Verarbeiten von Nahrung: Er zersetzt Eiweiße, unterstützt bei der Aufnahme von Vitaminen, bekämpft schädliche Mikroorganismen, damit diese nicht in den Darm gelangen, versorgt das Nervensystem und hilft bei der Blutbildung. Wenn der Magen nicht richtig rund läuft, wird es schnell unangenehm: Völlegefühl, Magendruck oder Sodbrennen stellen sich ein.

WIE VIEL FEUER BRAUCHT DER MAGEN?

Das Magenfeuer spielt im Ayurveda, in der Kinesiologie bzw. in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) eine wichtige Rolle, nicht nur beim Verarbeiten von Nahrungsmitteln, sondern auch beim Verdauen von Eindrücken oder von Emotionen. Haben wir zu viel Stress, zu viel Feuer im Magen, können wir nicht mehr gut verdauen. Die Folge: Es wird zu viel Magensäure produziert. Das führt häufig zu chronischen Problemen wie Reflux oder Gastritis. Ein durch zu rasches, zu üppiges oder lustloses Essen geschwächtes Magenfeuer ist ebenfalls ungünstig, denn die Nahrung wird immer schlechter verbrannt. Das begünstigt Übergewicht mit all seinen negativen Begleiterscheinungen. Nur wenn unser Magenfeuer in Balance ist, verdauen wir optimal.

niveau zu verharren. Stecken vielleicht Glaubenssätze dahinter, die mit dem eigenen Selbstwert oder Perfektionismus zu tun haben? Wie z. B. „NUR WENN ICH ETWAS LEISTE, BIN ICH ETWAS WERT“ oder „ICH BIN NICHT GUT GENUG.“

Solche einschränkenden Glaubenssätze manifestieren sich – hält man starr daran fest – zunächst auf der emotionalen und schließlich auf der körperlichen Ebene als Krankheitssymptome.

GLAUBENSSÄTZE BEWUSSTMACHEN

Sobald wir unseren individuellen Glaubenssätzen auf die Spur gekommen sind und die Muster erkannt haben, können wir sie durchbrechen, indem wir liebevoll mit ihnen umgehen:

„IHR SEID HIER. ICH NEHME EUCH UND DIE GEFÜHLE, DIE IHR IN MIR HERVORRUFT, VOLL AN UND ERLAUBE MIR, EUCH NOCHMALS ZU FÜHLEN. ES WAR BIS JETZT IN ORDNUNG, DASS IHR EIN TEIL VON MIR WART.“

MAGENPROBLEME VERSTEHEN

Um ganzheitlich zu verstehen, was hinter Problemen mit dem Magen steht, sollte man sich fragen:

» Welche Eindrücke kann ich gerade nicht verdauen?

» Was stößt mir sauer auf?

» Wo bin ich im Dauerstress?

LÖSUNGEN FINDEN

Wenn uns ständiger Stress in der Arbeit oder in der Familie „auf den Magen schlägt“, kommen wir nicht umhin, zu hinterfragen, was uns dazu antreibt, auf einem so dauerhaft hohen Stress-

Oft hatten sie auch Gutes an sich. So kann es etwa sein, dass man nicht zuletzt dadurch die Karriereleiter schneller hinaufgeklettert ist.

LOSLASSEN

In einem nächsten Schritt gilt es, seine „schwer verdaulichen“ Glaubenssätze, wie z. B. „Ich bin nicht gut genug“, loszulassen und durch „positiv nährende“ zu ersetzen:

ICH BIN WERTVOLL, SO WIE ICH BIN. ICH LIEBE UND AKZEPTIERE MICH, SO WIE ICH BIN.

MAGENFEUER 71

YOGA FÜRS

Magenfeuer

EINE VERBINDUNG MIT DEINEM BAUCHRAUM

Wer regelmäßig Yoga praktiziert, schafft es leichter, sich mit seinem Bauchraum zu verbinden und die Flamme seines Magenfeuers auf dem individuell richtigen Level zu halten.

BRÜCKE FLOW

» Stelle die Füße auf die Matte und lege die Handflächen neben dem Körper ab.

» Beim Einatmen hebe gleichzeitig die Arme und das Becken parallel nach oben. Die Arme führe ganz nach hinten über deinen Kopf.

» Mit der Ausatmung senke das Becken/Gesäß bis auf die Matte und bringe die Arme ebenfalls wieder nach vorne zurück auf die Matte. Achte auf einen schönen Flow zwischen dem Atem und der Bewegung, die wellenförmig eins werden.

» Stelle die Beine noch etwas näher am Körper auf und bring das Becken noch einmal weit nach oben. Arme und Schultern bleiben unter dem Körper, das Becken dreht in der Luft hin und her.

» Dann komm langsam wieder mit deinen Hüften auf die Matte und lass die Füße auf der Matte.

BAUCHMASSAGE

» Hole dir einen kleinen Ball, zum Beispiel einen Tennisball.

» Beginne damit, den Bauch sanft mit dem Ball im Uhrzeigersinn kreis- oder spiralförmig zu massieren. Spiele ein wenig mit sanftem und etwas festerem Druck.

» Entspann dich dabei und atme immer wieder tief ein und aus. Es geht hier um das Aufbauen von Köpergefühl und eine liebevolle Massage. Spüre die Verbindung mit deinem Bauchraum, indem du die Augen schließt und das Gefühl von Spannung und Entspannung bewusst wahrnimmst.

» Lege den Ball wieder zur Seite und deine Hände auf den Bauch, um gezielt nachzuspüren.

» Atme in deinen Bauch und verbinde dich so mit deiner Körpermitte.

VERBINDUNG UND LIEBEVOLLE WORTE AN DEIN SELBST

» Komm wieder in den Vierfüßler-Stand und senke dann das Gesäß auf die Fersen ab. Hebe den Oberkörper und komm in den Fersensitz.

» Zum Abschluss lege deine Hände auf deinen Bauchraum und schick mit ein paar tiefen Atemzügen noch einmal viel Energie in deine Mitte. Verbinde dich noch einmal mit deinem Zentrum und schenke dir ein paar liebevolle Worte:

ICH BIN GANZ BEI MIR UND IN MEINER MITTE. ICH BIN MEINEM MAGEN UND MEINEM BAUCH DANKBAR, DASS SIE SO GUT FUNKTIONIEREN UND JEDEN TAG FÜR MICH ARBEITEN. ICH HÖRE AUF MEIN BAUCHGEFÜHL.

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KIND UND BAUCHATMUNG

» Gehe in den Fersensitz und öffne die Knie hüftbreit. Als Zusatz kannst du eine Faszienrolle oder ein kleines Kissen zwischen die Oberschenkel und den Bauch legen.

» Komm jetzt mit dem Oberkörper nach vorne und massiere mit deinem Atem deinen Bauchraum.

MAGENFEUER 73

EXKLUSIV FÜR PANCHAKARMAKURGÄSTE » Ganesha’s Garden

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YOGA STÄRKT

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In unserem Panorama-Yoga- und Meditationsraum inkl. Yogaterrasse „Sternentor“ verbinden sich Drinnen & Draußen auf spannende Weise.

PHILIPP SCHLEICHER

Unser Körper ist wie ein Leopard, der die Bäume hochklettern will. Wird der Drang nach Bewegung blockiert, schnurrt die Raubkatze nicht mehr.

Yog
GARTEN &
KÖRPER UND SEELE 75
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MIT

STRESS

MANN KANN

Der Lebensmotor stockt. Die Leistung fällt ab. Die Warnleuchten blinken. Das Notprogramm aktiviert sich. Höchste Zeit für eine Fahrt in die Werkstatt. Dort zeigt der Diagnose-Check die akuten und versteckten Mängel auf. Die Mechaniker beheben die Probleme und das System läuft wieder wie geschmiert. Hohe Geschwindigkeiten und maximaler Fahrspaß – back on the road.

Das Ayurveda Resort Mandira ist im weitesten Sinne wie eine KFZ-Werkstatt mit differenzierten Serviceprogrammen. So wird beispielsweise bei der Stress- und Burnout-Prävention des Holistic Ayurveda die geistige, körperliche, emotionale und seelische Dimension des Problems erfasst. Dieses zeigt sich in – häufig chronisch auftretenden – Krankheits-Symptomen wie einer erhöhten Anfälligkeit für Infekte, Entzündungen oder Schmerzen. Wenn man die Warnsignale des Körpers zu lange ignoriert bzw. seine persönlichen Stressmuster nicht kennt, fällt es schwer, rechtzeitig die Notbremse zu ziehen.

AYURVEDA GEGEN
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STRESS SPIELEND BEWÄLTIGEN LEBENSENERGIEMANAGEMENT

Eine Burnout-Kur nach den Prinzipien des Holistic Ayurveda basiert auf psychologischen Strategien zu Stressabbau, effektiver Stressbewältigung und aktivem Stressmanagement, auf der Darmreinigung zur Stärkung des Immunsystems und auf der Kräftigung der psychischen und physischen Ressourcen durch die richtige Ernährung, individuellen Anwendungen und Entspannungstechniken.

Die Kur stärkt die psychische Widerstandskraft, indem sie individuell angepasste Strategien des Stressmanagements vermittelt.

Sie baut Resilienz auf allen Ebenen auf.

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Sie wirkt bei Störungen in der WorkLife-Balance, die mit mangelnder Entspannung und geringem persönlichen Handlungsspielraum einhergehen.

Sie wird zur Tankstelle für neue Lebensenergie.

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PERFORMANCE

2 WERTVOLLE TOOLS IM SERVICE-PAKET

GLOBAL DIAGNOSTICS

Wenn Sie sich erschöpft, gestresst, ausgebrannt, ängstlich oder depressiv fühlen, können Sie Ihren Energielevel und Ihre Leistungsfähigkeit durch individualisierte Frequenzmedizin optimieren. Die non-invasive Vitalfeldmessung basiert auf physikalischen Grundlagen ohne Chemie. Eine Messung dauert weniger als 10 Minuten, erfolgt durch sanfte Impulse und ermittelt Ursachen chronischer Probleme, Störungen und Blockaden sowie das aktuelle Energieniveau. Die biophysikalische Behandlungsmethode unterstützt den Körper dabei, wieder in einen gesunden Energiefluss zu finden. Auf Basis der Messergebnisse werden individualisierte Frequenzmuster generiert und dem Körper zugeführt. Schwerpunkte der jeweiligen Behandlung können Entgiftung, Erholung, Regeneration, Zellgesundheit, Darmgesundheit, die Ausbalancierung endokriner Funktionen, Entzündungsmanagement oder die Unterstützung des Immunsystems sein.

ESQ – IHR EMOTIONALER STATUS QUO

Damit Ihnen weder „die Galle hochkommt“ noch „das Herz stehen bleibt“

Geht es um die Ursachenforschung bestimmter Krankheiten oder Symptome, werden oft Aspekte wie das soziale Umfeld, psychische und emotionale Um- und Zustände vergessen. Dabei wirken sich vor allem Emotionen oft massiv auf die körperliche Gesundheit aus. Mit dem ESQ bieten wir im Ayurveda Resort Mandira ein einfaches Screening-Instrument an, mit dem blockierende Emotionen und komplexe Umstände sichtbar gemacht, Blockaden gelöst und die Selbstheilungskräfte aktiviert werden können.

ZUR OPTIMALEN
MIT AYURVEDA GEGEN STRESS 79

TUNING, TÜV & LACKPFLEGE

FÜR DEN MANN

Wenn Mann seinen Wagen schon einmal in der Werkstatt hat, darf er sich ruhig ein paar pflegende Streicheleinheiten gönnen, die ihn strahlen lassen wie am 1. Tag. Die fachkundigen Hände des Mandira-Teams kümmern sich um die kleinen Macken und Dellen, die ein sportlicher, hedonistischer Lebens-Fahrstil ganz natürlich mit sich bringt.

IMMUNKUR

Die Natur regelt den Infektionsschutz so, dass der Mensch natürliche Barrieren besitzt, welche das Eindringen von Erregern verhindern sollen. In der Immunkur werden diese Barrieren gezielt gestärkt. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf der Reinigung und Regeneration des Darms, dem Zentrum unseres Immunsystems, das uns widerstands- und leistungsfähig macht. 10 Übernachtungen, 9 Behandlungstage

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Super-Sinn

Das Ohr ist unser leistungsfähigstes und schnellstes Sinnesorgan. Ob als wirksames Frühwarnsystem gegen Feinde oder als Spürwerkzeug bei der Jagd. Ohne den sprachverarbeitenden Hörsinn wäre die kulturelle, geistige und technische Entwicklung des Menschen undenkbar.

HAST DU SCHON GEHÖRT?

Ganz automatisch schalten wir bei diesen vier Worten auf Empfang. Neugier. Sensationslust. Hunger nach Information. Der Faszination von erzählten Erlebnissen und Alltagserfahrungen kann man sich nur schwer entziehen. Das Podcast-Format, das Wartezeiten und langweilige Autofahrten verkürzt, ist – neben dem persönlichen Gespräch – für Christina Mauracher ein weiterer direkter Draht zu den Menschen.

In den einzelnen Episoden stellt sie ihren Hörer*innen die Säulen vor, auf denen Holistic Ayurveda beruht, erzählt über eigene Erfahrungen und führt interessante Expert*inneninterviews zu aktuellen Themen, die Körper, Geist und Seele bewegen.

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KINDER LIEBEN ES, WENN ICH IHNEN GESCHICHTEN VORLESE. SO ENTSTAND DIE IDEE ZUM MANDIRA AYURVEDAPODCAST, IN DEM ICH AKTUELLE THEMEN AUFGREIFE UND MIT PODCASTGÄSTEN DISKUTIERE.“ CHRISTINA MAURACHER 83 AYURVEDA PODCAST
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Ayurveda Resort Mandira, Mike Huber,
Photos:
istockphoto.com, unsplash.com, freepik.com

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