SOMME R/ H E RBST 2 01 8
Sommerurlaub im Einklang mit der Natur
Wohlfühltage im Pirchner Hof erleben
Hildegard von Bingen im Pirchner Hof
Genussvoll und entspannend
Sommerliches Urlaubsglück
„Pflege dein Leben“
Hunderte Kilometer Wander- und Spazierwege, idyllische Seen, wildromantische Klammen, grüne Almen und aussichtsreiche Gipfel. Das Alpbachtal Seenland empfängt Sie mit einer Fülle von Möglichkeiten für die ganze Familie, umgeben von einer intakten Natur- und Berglandschaft.
Eingerahmt von der imposanten Berglandschaft des Alpbachtals und getragen von der Philosophie Hildegard von Bingens verwöhnen wir Sie mit einer genussvoll gesunden Vitalküche, vielen Möglichkeiten zum Aktivsein und Entspannen sowie einer herzlich familiären Atmosphäre, die einlädt, sich rundum wohlzufühlen.
Als erstes ganzheitliches Hildegardvon-Bingen-Hotel versuchen wir, die Lehre Hildegards im Einklang mit den Jahreszeiten, der Natur und den vier Elementen auf ebenso genussvolle wie berührende Weise zu leben und an unsere Gäste weiterzugeben – von unserer Kulinarik bis hin zu unserem Spa-Bereich und dem Aktiv- & Bewegungsprogramm.
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Herzlich willkommen im Pirchner Hof!
enn der Sommer in der Luft liegt und ansteckende Lebensfreude Groß und Klein hinaus in die Natur lockt, finden Sie im Pirchner Hof die idealen Bedingungen, um Verwöhngenuss mit Aktivsein in der Natur zu verbinden. Gleich vor der Haustür beginnen gemütliche Spazierund Wanderwege, die Sie auf eigene Faust oder im Rahmen unseres betreuten Aktiv- und Bewegungsprogramms erkunden können. Im Sommer hat auch unser HildegardGarten Hochsaison und es fällt daher besonders leicht, Sie mit frischem und
köstlichem Obst und Gemüse zu verwöhnen. Viele weitere Produkte aus unserer hauseigenen Landwirtschaft tragen dazu bei, dass die Gerichte aus der Pirchner-Hof-Küche nicht nur gesund, sondern auch besonders wohlschmeckend sind. Entspannter Genuss erwartet Sie in unserer Spa-Wohlfühlwelt. In der warmen Jahreszeit ist es vor allem unser ganzjährig beheizter Außenpool mit Liegewiese und angrenzendem Naturgarten mit Naturteich und Fußmassagepfad, der zum Schwimmen, Relaxen und Lustwandeln einlädt. Im
Innenbereich des Spas erwarten Sie neben dem Hallenbad verschiedene Saunen sowie Massage- und Behandlungsmöglichkeiten. Unsere „Verschönerei“ ist ein Paradies, das Sie mit exklusiven Treatments und hochwertiger Naturkosmetik zum Strahlen bringt. Entdecken Sie in unserem Sommermagazin Neues und Liebgewonnenes in unserem Haus sowie in der Ferienregion Alpbachtal Seenland. Wir freuen uns auf Sie und inspirierende Sommertage! Herzlichst Ihre Familie Peer
Eine treue Wegbegleiterin ist nicht mehr … Unsere liebe Gina hat uns am 6. März für immer verlassen.
„Sport soll Spaß machen und mithelfen, das eigene Körperbewusstsein zu stärken. Die frische, klare Luft, die traumhafte Naturund Bergkulisse bei uns im Alpbachtal – das sind perfekte Voraussetzungen.“ Wolfgang Peer
„Was mir an Hildegard von Bingen so gut gefällt, ist ihre achtsame und lebensbejahende Einstellung sowie ihre ganzheitliche Herangehensweise. Oder, um es mit eigenen Worten zu sagen: Der Mensch kann mit Leib und Seele wunderbare Dinge wirken.“ Christa Peer
Sie fehlt nicht nur uns, sondern auch vielen unserer Gäste. Gerne erinnern wir uns an ihre Loyalität, ihre aufrichtige Freude für jede Streicheleinheit und ihre Dankbarkeit. Legendär war ihr Eifer, sobald Christa im Wanderoutfit war. Sie hat uns unzählige schöne Stunden beschert und war eine treue Weggefährtin bei unseren Wanderungen. Wir werden sie sehr vermissen und trösten uns mit dem Gedanken: Nicht mehr an unserer Seite, aber immer in unseren Herzen! Liebe Gina, ruhe wohl!
SOMMERGLÜCK IM ALPBACHTAL Zwischen Wiesen, Almen, Seen und Gipfeln
Lassen Sie sich in den Bann dieser unverwechselbaren Landschaft ziehen. Vielfältig wie die Natur und die Berge sind hier auch die Sport- und Freizeitmöglichkeiten, die Ihnen zu Füßen liegen. Von sportlich bis ruhig und gelassen – auf der Alm, am See oder unter dem Gipfelkreuz: Finden Sie Lieblingsplätze beim Spazierengehen und Wandern. Oder vielleicht auch gleich draußen vor den Türen des Pirchner Hofs, am Teich im Garten oder im Schatten eines knorrigen Obstbaumes?
So, 17. Juni 2018 „Tag der offenen Gartentür“ im Pirchner Hof Eine gute Gelegenheit, sich unseren HildegardGarten anzusehen und viele Tipps und Infos zu Hildegards Pflanzenlehre zu erhalten.
WANDERPAUSCHALE
Frühlings grüße 7=6 13.05.2018 – 03.06.2018
ALPBACHTAL SEENLAND CARD
Entdecken Sie mit dieser Karte die Region und nutzen Sie kostenlos:
•S ommerbergbahnen der Region •R egiobusse und Sightseeingbus Jenbach-Stans-Schwaz •M O – FR Gratis-Kinderbetreuung im Juppi Kid’s Club Reith i. A. •G ratis-Minigolf für Kids im Kinderpark Reith im Alpbachtal •B adeseen und Schwimmbäder der Region • T iroler Bauernhöfe Museum in Kramsach •G eführtes Sport- & Aktivprogramm •M O – FR geführte Wanderungen •u . v. m.
• 7 Übernachtungen zum Preis von nur 6 Nächten • Vitalpension mit reichhaltigem Frühstücksbuffet, Nachtmittagsjause und 4-Gang-Abendmenü • Pirchner Hof’s Inklusiv leistungen • Gemeinsame Almwanderung • Gratis-Wanderkarte der Region • Verleih von Rucksäcken und Wanderstöcken • Tägliches Bewegungs- und Entspannungsprogramm • Alpbachtal Seenland Card mit kostenloser Nutzung der Bergbahnen und RegioBusse u. v. m. 13.05. – 03.06.18 Einzelzimmer Haupthaus klein
€ 588
Einzelzimmer Haupthaus groß
€ 708
Doppelzimmer Haupthaus
€ 588
Doppelzimmer Landhaus
€ 624
Wohlfühlsuite
€ 708
„Du hast in dir den Himmel und die Erde.“
(Hildegard von Bingen)
Wandern Bei hunderten Kilometern Wander- und Bergrouten liegt es auf der Hand, dass unsere Region für jeden Geschmack die perfekte Tour parat hält. Eine dementsprechend facettenreiche Fülle an Erlebnis- und Themenwanderungen für Familien mit Kindern, Almwanderungen und Gipfeltouren für Naturgenießer und sportlich ambitionierte Wanderer steht zur Auswahl.
WANDERPAUSCHALEN
Vitale Bergwanderwochen Hildegard sagt: „Der Mensch hat vom Feuer die Sehkraft, von der Luft das Gehör, vom Wasser die Beweglichkeit und von der Erde seinen Gang.“ So kann ich mich bei jeder Wanderung mit den vier Elementen stärken. 03.06.2018 – 07.10.2018 • 7 Übernachtungen • Vitalpension mit reichhaltigem Frühstücksbuffet, Nachtmittagsjause und 4-Gang-Abendmenü • Pirchner Hof’s Inklusivleistungen • Geführte Wanderungen: Gipfeltour, Kräuterwanderung, Almwanderung • Gratis-Wanderkarte der Region • Verleih von Rucksäcken & Wanderstöcken • Tägliches Bewegungs- und Entspannungsprogramm • Alpbachtal Seenland Card mit kostenloser Nutzung der Bergbahnen und Regio-Busse u. v. m. 03.06. – 08.07.18 23.09. – 07.10.18
08.07. – 23.09.18
Einzelzimmer Haupthaus klein
€ 658
€ 693
Einzelzimmer Haupthaus groß
€ 798
€ 833
Doppelzimmer Haupthaus
€ 658
€ 693
Doppelzimmer Landhaus
€ 700
€ 735
Wohlfühlsuite
€ 791
€ 826
Wanderschuh trifft Alpenblume 4=3 Raus aus dem Alltag und rein in die Wanderschuhe – entdecken Sie unser wunderschönes Alpbachtal zum Vorzugspreis. 06.05.2018 – 04.11.2018 Buchbar von Sonntag bis Donnerstag oder Montag bis Freitag • 4 Übernachtungen zum Preis von nur 3 Nächten • Vitalpension mit reichhaltigem Frühstücksbuffet, Nachtmittagsjause und 4-Gang-Abendmenü • Pirchner Hof’s Inklusivleistungen • Kostenloser Verleih von Rucksäcken und Wanderstöcken • Gratis-Wanderkarte der Region • Alpbachtal Seenland Card mit kostenloser Nutzung der Bergbahnen und Regio-Busse u. v. m. 06.05. – 08.07.18 23.09. – 04.11.18
08.07. – 23.09.18
Einzelzimmer Haupthaus klein
€ 294
€ 312
Einzelzimmer Haupthaus groß
€ 354
€ 372
Doppelzimmer Haupthaus
€ 294
€ 312
Doppelzimmer Landhaus
€ 312
€ 330
Wohlfühlsuite
€ 354
€ 372
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FARMKEHRALM (1.521 m) – 11 km / 4 h Ein gemächlich ansteigender Wanderweg, der vom Parkplatz Inneralpbach vorbei an schönen Almen hinauf zur Farmkehralm führt. Hier können Sie sich erholen und Tiroler Hüttenschmankerln genießen.
GIPFELWANDERUNG WIEDERSBERGERHORN (2.127 m) – 3 km / 1 h Gemütliche, einstündige Wanderung ab der Bergstation Wiedersbergerhorn zum Gipfel. An der Bergstation befinden sich außerdem der Erlebnisspielplatz „Lauserland“, die Ganzjahresrodelbahn „Alpine Coaster“ sowie zwei Gasthäuser zum Einkehren.
STEINWEGRUNDE ÜBER MÜHLBACHWEG (1.385 m) – 7,3 km / 3:30 h Vom Ortskern Alpbach führt diese abwechs lungs- und aussichtsreiche Wanderung über Almen und Forststraßen auch zu einer Aussichtsplattform mit grandioser Aussicht auf das Alpbachtal.
Noch mehr Sommervergnügen BIKEN Abwechslungsreiche Mountainbike- und Genussradlstrecken laden ein, die Region auf dem Fahrrad zu entdecken. Über 20 offizielle Mountainbiketouren, fünf asphaltierte Rennradrouten und die familienfreundlichen Radwege entlang des Inns bieten ausreichend Gelegenheit, die Region vom Fahrradsattel aus zu genießen.
KLETTERN Klettersteige in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden wie die „5 Gipfel Runde Rofan“ oder der Klettersteig am Reintalersee sowie der Natur-Hochseilgarten in Kramsach im Alpbachtal bringen noch mehr Abwechslung in Ihr Bergabenteuer.
WASSERSPORT Die Region Alpbachtal Seenland kann nicht nur mit zahlreichen familienfreundlichen Freischwimmbädern, sondern auch mit den wärmsten Badeseen Tirols aufwarten. Neben dem Reither Badesee unweit des Pirchner Hofs finden Sie auf dem Kramsacher Seenplateau weitere idyllische Badeseen wie den Reintaler- und Krummsee sowie den am höchsten gelegenen Berglsteinersee. Zum Wildwasserschwimmen oder Rafting laden glasklare Gebirgsbäche – wie etwa die Brandenberger Ache – sowie wildromantische Klammen ein.
„Freundschaft ist, wenn man beim ersten Wiedersehen nach langer Zeit das Gefühl hat, sich gerade erst gestern gesehen zu haben.“ In diesem Sinne freuen wir uns, unsere Stammgäste und Freunde unseres Hauses bald wieder im Alpbachtal begrüßen und im Pirchner Hof rundum verwöhnen zu dürfen.
Pirchner-HofStammgästewoche Freunde zu haben, bedeutet viel im Leben, doch muss man die Freundschaft pflegen! Darum wollen wir euch sagen, wie schön es ist, euch bei uns zu haben! Wir freuen uns schon heute, mit euch eine gesellige und abwechslungsreiche Woche zu verbringen und hoffen, dass wir noch viele unserer Gäste zur „Pirchner-Hof-Familie“ zählen dürfen. Bis bald und bleibt’s gesund! 17.06.2018 – 24.06.2018 • 7 Übernachtungen • Vitalpension mit reichhaltigem Frühstücksbuffet, Nachtmittagsjause und 4-Gang-Abendmenü • Pirchner Hof’s Inklusivleistungen • Buntes Stammgäste-Programm mit vielen Überraschungen • Tägliches Bewegungs- und Entspannungsprogramm • Alpbachtal Seenland Card mit kostenloser Nutzung der Bergbahnen und Regio-Busse u. v. m. 17.06. – 24.06.18 Einzelzimmer Haupthaus klein
€ 595
Einzelzimmer Haupthaus groß
€ 665
Doppelzimmer Haupthaus
€ 595
Doppelzimmer Landhaus
€ 595
Wohlfühlsuite
€ 735
Freundschaftswochen Nach dem großen Erfolg im Jubiläumsjahr möchten wir diese Wochen aufrechterhalten und allen unseren Freunden ein wirklich einzigartiges Angebot unterbreiten! 06.05.2018 – 13.05.2018 21.10.2018 – 28.10.2018 • 7 Übernachtungen • Vitalpension mit reichhaltigem Frühstücksbuffet, Nachtmittagsjause und 4-Gang-Abendmenü • Begrüßungsdrink • Pirchner Hof’s Inklusivleistungen • Tägliches Bewegungs- und Entspannungsprogramm • Alpbachtal Seenland Card mit kostenlosem Eintritt ins Freilichtmuseum Tiroler Bauernhöfe in Kramsach u. v. m. 06.05. – 13.05.18 21.10. – 28.10.18 Einzelzimmer Haupthaus klein
€ 448
Einzelzimmer Haupthaus groß
€ 588
Doppelzimmer Haupthaus
€ 448
Doppelzimmer Landhaus
€ 490
Wohlfühlsuite
€ 588
Kräuterwanderung mit Maria Schellhorn Einmal pro Woche führt Sie Maria Schellhorn bei ihrer Kräuterwanderung durch die Umgebung von Reith im Alpbachtal. Die Tour beginnt bei unserem hauseigenen Hildegard-Garten und bringt Sie zum Schau- und Erholungsgarten nach Hildegard von Bingen in Reith. Erhalten Sie hier schon vorab wertvolle Einblicke in die umfangreiche HildegardHeilkunde.
Lassen Sie sich bewegen mit dem I ndoor- & Outdoor-Vital programm des Pirchner Hofs!
Freude am gemeinsamen Aktivsein Unser abwechslungsreiches Bewegungsprogramm für jeden Geschmack – zusammengestellt und betreut von Hausherr Wolfgang Peer – lädt ein, das Wohlbefinden und die Lebensenergie zu steigern: • Aqua-Fit • Fußgymnastik • Smovey-Training • Wirbelsäulengymnastik • Yoga • Kneippen • Wanderungen • Mountainbiken
GÄNSEBLÜMCHEN (Bellis perennis) Wirkung: Blutreinigend, wassertreibend und schleimlösend. Anwendung: Als wertvolle Nahrungsergänzung in allen Salaten und Frühlingssuppen oder als Tee zubereitet hilfreich bei Husten und Katarrhen. Gänseblümchensalbe: Benötigt wird hierfür ein Ansatz aus Blüten und Olivenöl (ca. 4 Wochen). Nun werden die Blüten entfernt und das fertige Öl wird in einem Glasgefäß im Wasserbad erhitzt. Bienenwachs dazugeben und mit dem Glasstab verrühren. Eine kleine Probe auf einem Teller lässt erkennen, ob die Salbe bei Abkühlung die notwendige Festigkeit hat. Anschließend die Salbe in Tiegel füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Hildegard von Bingen schreibt wie folgt: „Für einen gesunden Menschen ist es gut zu essen, weil es das gute Blut in ihm vermehrt und einen klaren Verstand bereitet. Aber auch den Kranken bringt es wieder zu Kräften. Es macht seine Augen klar.“ BIRKE (Betula) Wirkung: Birkenblätter und Birkensaft sind ein wahrer Jungbrunnen und werden im Frühling geerntet. Frische junge Birkenblätter eignen sich als Zugabe im Frühlingssalat. Birkenblättertee fördert den Stoffwechsel, die Zellerneuerung und vitalisiert den ganzen Körper. Er regt die Nieren an und durchspült die Harnwege. Ca. 50 Liter Wasser durchströmen die Birke täglich von der Wurzel bis zur Krone. Birkensaft hat eine blutreinigende Wirkung und er befreit den Körper von krankmachenden Ablagerungen. LÖWENZAHN (Traxacum sect. Ruderalia) Verwendung findet die ganze Pflanze einschließlich der Wurzel. Der Löwenzahn wirkt gallenflussfördernd, nierenanregend, leberstärkend, stoffwechselanregend und antirheumatisch. Reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Enzymen wirkt der Löwenzahn belebend auf alle Körperfunktionen. Eine reine Löwenzahnkur über 4 Wochen hinweg durchgeführt ist ein Verjüngungsmittel für Bindegewebe, Leber und Niere. Man trinkt 2 Tassen Tee pro Tag oder nimmt 2 Esslöffel Frischpflanzensaft. Junge Löwenzahnblätter sind eine gesunde Ergänzung in jedem Salat. Wer gerne Farbe auf den Teller bringen möchte, verwendet auch die Blütenblätter des Löwenzahns.
Yoga im Pirchner Hof
Körper, Seele & Geist in Balance Neben unserer vitalen und genussreichen Hildegard-Küche und moderater Bewegung in der Natur eignet sich vor allem Yoga sehr gut, um die drei Ebenen – Körper, Seele und Geist – in Einklang zu bringen. Zusätzlich zu unseren zweimal in der Woche stattfindenden Yoga-Einheiten mit Gabi im Rahmen unseres betreuten Aktivprogramms geben Ihnen daher auch unsere beiden YogaWochenenden im Frühsommer sowie im Herbst die Möglichkeit, die ganzheitliche Yogaphilosophie kennenzulernen. Mit Christiane Sasse steht uns eine erfahrene und einfühlsame Yogalehrerin zur Verfügung, die Sie mit großem Wissen und Begeisterungsfähigkeit durch unsere YogaWochenenden begleiten und inspirieren wird. Ausgewählte Atem- und Körperübungen, unterstützt von Meditation, schärfen Ihr Körperbewusstsein und Ihre Achtsamkeit. Ihre Muskeln und Gelenke werden trainiert und dadurch flexibler und geschmeidiger. Ein schönes Gefühl der Harmonie und Entspannung stellt sich nach jeder YogaPraxis ein.
PAUSCHALE
Yoga-Tage mit Christiane Sasse Hatha Yoga – Vitalität, Beweglichkeit und Kraft: 30.05.2018 – 03.06.2018 Yoga der Energie – bewegter Körper, wacher Geist: 03.10.2018 – 07.10.2018 Weitere Informationen zu Christiane Sasse finden Sie unter www.charisoma.de 30.05.2018 – 03.06.2018 03.10.2018 – 07.10.2018 • 4 Übernachtungen • Vitalpension mit reichhaltigem Frühstücksbuffet, Nachtmittagsjause und 4-Gang-Abendmenü • Pirchner Hof’s Inklusivleistungen • 3 – 4 Yoga-Einheiten, Vorträge und Meditationen à 90 – 120 Min. täglich • Tägliches Bewegungs- und Entspannungsprogramm • Alpbachtal Seenland Card mit kostenloser Nutzung der Bergbahnen und Regio-Busse u. v. m. 30.05. – 03.06.18 03.10. – 07.10.18 Einzelzimmer Haupthaus klein
€ 664
Einzelzimmer Haupthaus groß
€ 704
Doppelzimmer Haupthaus
€ 664
„Pflege das Leben, wo du es triffst.“
Unsere sechs Säulen nach der Lehre von Hildegard von Bingen
Natur & Elemente
Fasten
Die Natur und die vier Elemente Wasser, Feuer, Luft und Erde sind die besten Kraftquellen des Menschen. Wir machen sie uns im Pirchner Hof zunutze, um Körper, Seele und Geist in Einklang zu bringen.
Wie einst Hildegard sind auch wir überzeugt, dass maßvoller Verzicht und sanftes Fasten das Leben sehr bereichern können.
Kräuter & Heilkunde Wie die hl. Hildegard verwenden wir die Kräuter aus unserem Hildegard-Garten sowohl in der Küche als auch als Heilmittel. Ernährung & Lehre Hochwertige Lebensmittel verleihen mehr Energie. Deshalb bereiten wir unsere Speisen vorwiegend mit Produkten aus unserer eigenen Landwirtschaft sowie mit Obst und Gemüse aus unserem Garten zu.
Bewegung & Regeneration Bewegung in vielen Facetten, inspiriert von unserer Bergwelt, hilft, Abstand vom Alltag zu nehmen und sich mit neuer Lebensenergie zu versorgen. Seelische Reinigung Wir bieten Ihnen im Pirchner Hof geistige Anregung ebenso wie die Möglichkeit, sich der Stille und Zurückgezogenheit hinzugeben.
PAUSCHALEN
Hildegard-Kennenlerntage HildegardDürfen wir vorstellen? Hildegard von Bingen: Gesundheitswoche Das Einsteigerpaket ermöglicht Ihnen ein sanftes Kennenlernen von Hildegards Lebenslehre. Tauchen Sie ein in die Welt der Naturheilkunde, genießen Sie unsere köstliche Hildegard-Küche und spüren Sie die positiven Auswirkungen auf Ihren Körper. 06.05.2018 – 04.11.2018 4 Übernachtungen von Sonntag bis Donnerstag oder 3 Übernachtungen von Donnerstag bis Sonntag • 3 oder 4 Übernachtungen • Hildegard-für-mich – Das Einsteigerpaket • Vitalpension mit Hildegard-Menü am Abend • 1 x Johanniskrautpackung (wirkt beruhigend auf Muskeln und Nerven, ideal zum „Runterkommen“) • 1 x Klosterbürstenmassage – aktiviert die Energiebahnen • Anleitung für den täglichen Leberwickel zum Selbermachen • Tägliches Bewegungs- und Entspannungsprogramm • Alpbachtal Seenland Card mit kostenloser Nutzung der Bergbahnen und Regio-Busse u. v. m. 06.05. – 08.07.18 & 23.09. – 04.11.18
08.07. – 23.09.18
Einzelzimmer Haupthaus klein
€ 425
€ 443
Einzelzimmer Haupthaus groß
€ 485
€ 503
Doppelzimmer Haupthaus
€ 425
€ 443
Doppelzimmer Landhaus
€ 443
€ 461
Wohlfühlsuite
€ 485
€ 503
03.06.2018 – 07.10.2018 • 7 Übernachtungen • Vitalpension mit reichhaltigem Frühstücksbuffet, Nachtmittagsjause und 4-Gang-Abendmenü • Begrüßungsdrink • Pirchner Hof’s Inklusivleistungen • Tägliches Bewegungs- und Entspannungs programm • Vortrag von Christa Peer: „6 goldene Lebensregeln“ oder „Ernährung nach Hildegard von Bingen“ • Alpbachtal Seenland Card mit kostenloser Nutzung der Bergbahnen und Regio-Busse u. v. m. 03.06. – 08.07.18 23.09. – 07.10.18
08.07.-23.09.18
Einzelzimmer Haupthaus klein
€ 658
€ 693
Einzelzimmer Haupthaus groß
€ 798
€ 833
Doppelzimmer Haupthaus
€ 658
€ 693
Doppelzimmer Landhaus
€ 700
€ 735
Wohlfühlsuite
€ 791
€ 826
„Weniger ist mehr“ – Die Pirchner-Hof-Fastenwochen
Ein maßvoller Verzicht bereichert das Leben und schärft den Fokus auf das Wesentliche FAS TENPAUSCHALEN
Fastenwoche mit Christa Peer Zeit für Stille und Ruhe, sich selbst Gutes tun. Fasten bringt neue Aspekte in Ihr Leben, denn durch den bewussten Verzicht schaffen wir Freiräume. Fasten im Sinne von „reduzieren“ von äußeren Einflüssen, verzichten auf Dinge des Wohlstandes, die wir eigentlich nicht brauchen, lässt uns das „rechte Maß“ wiederfinden und macht uns sensibler für eine gesunde Lebensweise in der Zukunft. Eine gemäßigte Dinkelreduktionskost mit der Hildegard-Fastensuppe, Vorträge sowie nicht zuletzt die Abendbegleitung an drei Abenden unterstützen die Teilnehmer während der Fastenkur. Beginn immer sonntags mit einem Treffen um 17.00 Uhr. Anschließend erste gemeinsame Fastensuppe
Fastenwoche mit Dr. med. i. R. Felicitas Karlinger Hildegard von Bingen hat Fasten als Heilmittel empfohlen. Das „Sanfte Hildegard-Fasten“, bei dem wir dreimal täglich eine kleine Mahlzeit zu uns nehmen, ist von jedem praktizierbar. Diese Art des Fastens macht Freude und wirkt nachhaltig, es wird zu einem aufschlussreichen und spannenden Prozess, bei dem wir unsere Wahrnehmung schärfen, unser Körpergefühl sensibilisieren und Ballast – auch im übertragenen Sinne – loswerden. Ganzheitliches Fasten entlastet, erleichtert und öffnet Türen nach innen. Beginn immer sonntags mit einem Treffen um 17.00 Uhr. Anschließend erste gemeinsame Fastensuppe.
13.05.2018 – 20.05.2018
21.10.2018 – 28.10.2018
• 7 Übernachtungen • 6 x Fastenverpflegung (Dinkelbrot, Blattsalat mit Dinkelkörnern, Dinkelgrießsuppe, Herzwein, Maronihonig, Galgant, Bertram, Flohsamen, Fencheltee) und Mittagessen am Samstag • 1 x Hildegard-Menü • Täglich Wärmflasche und Frotteetuch für den Leberwickel und Fußwanne zur Selbstanwendung • Täglich Bärwurzbirnhonig • 1 x ausleitende Körperpackung • 1 x Lymphdrainage • 1 x Klosterbürstenmassage • Täglich Morgen- oder Abendmeditation • Täglich am Abend Erfahrungsaustausch in der Gruppe • 3 Vorträge am Abend zu Hildegard-Themen • Tägliches Bewegungs- und Entspannungsprogramm • Alpbachtal Seenland Card mit kostenloser Nutzung der Bergbahnen und Regio-Busse u. v. m.
• 7 Übernachtungen • 6 x Fastenverwöhnpension (Dinkelbrot, Fastensuppe, Dinkelgrießsuppe, Herzwein, Maronihonig, Galgant, Bertram, Flohsamen, Fencheltee) und Mittagessen am Samstag • 1 x Hildegard-Menü • Täglich Wärmflasche und Frotteetuch für den Leberwickel und Fußwanne zur Selbstanwendung • Täglich Bärwurzbirnhonig • 1 x ausleitende Körperpackung • 1 x Lymphdrainage • 1 x Klosterbürstenmassage • Medizinisches Erstgespräch • Täglich Morgen- oder Abendmeditation • Täglich am Abend Erfahrungsaustausch in der Gruppe • 3 Vorträge am Abend zu Hildegard-Themen • Einzelgespräche auf Wunsch • Tägliches Bewegungs- und Entspannungsprogramm • Alpbachtal Seenland Card mit kostenloser Nutzung der Bergbahnen und Regio-Busse u. v. m.
13.05. – 20.05.18 Einzelzimmer Haupthaus klein
€ 798
Einzelzimmer Haupthaus groß
€ 868
Einzelzimmer Haupthaus klein
€ 896
Doppelzimmer Haupthaus
€ 798
Einzelzimmer Haupthaus groß
€ 966
Doppelzimmer Landhaus
€ 798
Doppelzimmer Haupthaus
€ 896
Doppelzimmer Landhaus
€ 896
21.10. – 28.10.18
Unsere Produkte aus eigener Landwirtschaft und vom Gemüsebeet … Zur Pirchner-Hof-Familie gehört eine eigene Landwirtschaft. Jungbauer Thomas hält Mutterkühe und beliefert das Hotel mit frischem Rindfleisch. Die Kühe verbringen den Sommer auf unserer Alm in Gerlos – hier werden sie von Hermann und Monika Rieser (den Seniorchefs des Hotels) betreut. Sechs Monate im Jahr genießen unsere Rinder Weidegang und haben auch in der kalten Jahreszeit viel Platz im großzügigen Laufstall. Ein zweites Standbein der Landwirtschaft sind seit 2017 die Hühner – sie legen den Großteil der Eier für unser Frühstücksbuffet. Auch unsere glücklichen Hühner genießen täglich ihren Freigang. Im Gemüsebeet des Pirchner Hofs ziehen wir frische Salate und verschiedene Gemüsesorten nach Hildegard von Bingen. Natürlich können wir damit nicht den gesamten Verbrauch des Hotels abdecken, aber mit dem Kinzachhof aus Thaur haben wir einen kompetenten Partner für unser frisches Gemüse gefunden. Gesunde Lebensmittel sind uns sehr wichtig! Je besser ein Lebensmittel wachsen und gedeihen kann, desto besser ist es für unsere Gesundheit – das wusste schon Hildegard von Bingen und darauf achten auch wir!
Kräuterkunde nach Hildegard von Bingen
Küchenchef Dusko Petrovic & Maria Schellhorn über die Heilkräuter Wermut & Brennnessel In unserem hauseigenen Hildegard-Garten gedeiht eine Vielzahl an Kräutern und Gewürzen, die unser langjähriger Küchenchef Dusko in seinen Gerichten abwechslungsreich und köstlich zum Einsatz bringt. Der mittlerweile zu einem echten Hildegard-Experten avancierte Dusko ist fasziniert von der genussbejahenden Hildegard-Küche, die er nach dem Motto „Finde das rechte Maß und achte auf die Qualität“ zusammenfasst. Neben der Tatsache, dass Kräuter den Speisen die besondere Note Die Reinigenden & verleihen, ist den meisten von Entschlackenden ihnen auch eine heilende Wirkung zuzuschreiben. Zwei für Hildegard Brennnessel & Wermut besonders wichtige Heilpflanzen BRENNNESSEL (Urtica dioica) Hildegard sagt: „Wenn die möchten wir Ihnen nun vorstellen. Maria
Schellhorn
Dusko Petrovic
Brennnessel frisch aus der Erde sprießt, ist sie gekocht nützlich für die Speisen des Menschen, weil sie den Magen reinigt und den Schleim aus ihm wegnimmt.“ Die Brennnessel hilft also bei Verdauungsschwäche, Magenverschleimung und reinigt den Magen! Heute weniger bekannt ist die Tatsache, dass Hildegard die Brennnessel auch zur Stärkung des Gedächtnisses einsetzte. Dazu werden Brennnesselblätter zerstoßen, mit Olivenöl versetzt und zu einem Brei vermengt. Vor dem Schlafengehen auf Brust und Schläfen aufgetragen soll die scharfe Wärme der Nessel laut Hildegard die Gefäße der Brust und der Schläfen anregen und die Gedächtnisleistung stärken. WERMUTKRAUT
(Artemisia absinthium)
Brennnesselspinat aus der Hildegard-Küche Frische Brennnesselblätter sammeln (bitte mit Handschuhen und bei schon größeren Pflanzen nur die oberen fünf Blattreihen). Die Blätter vom Stiel befreien, waschen und trocknen lassen. In einer Pfanne einen Teelöffel Butterschmalz oder Pflanzenöl erhitzen, klein geschnittene Zwiebeln darin andünsten, die Brennnesselblätter dazugeben, mit ¼-Liter Gemüsesuppe ablöschen und reduzieren lassen. Mit wenig Salz, Galgant und Bertram würzen. Wer möchte, kann zum Abrunden ein wenig Sahne einrühren. Die Brennnesselblätter (anwenden wie Spinat) können auch in einem Knödelteig, Spätzleteig oder Brotteig verarbeitet werden.
Die krautige, gräulich-grüne und stark aromatisch duftende Pflanze wird seit der Antike als Heilpflanze eingesetzt. Hildegard nannte Wermut den „wichtigsten Meister gegen alle Erschöpfungen“ – aus ihrem Maitrunk ist er nicht wegzudenken. „Trinke den Wermutwein von Mai bis Oktober jeden dritten Tag nüchtern, er beseitigt in dir die Nierenschwäche und die Melanche und klärt deine Augen und stärkt dein Herz und lässt nicht zu, dass deine Lunge krank wird. Er wärmt den Magen und reinigt die Eingeweide und bereitet eine gute Verdauung.“
Tina’s Naturkosmetik in der „Verschönerei“
Strahlend schön mit Qualitätskosmetik aus der Natur – Rosalpina & Massada
Tina’s Verschönerei FÜR MEHR WOHLBEFINDEN UND GESUNDHEIT
In meiner „Verschönerei finden Sie ausschließlich Produkte natürlicher Herkunft. Da für mich persönlich und im Pirchner Hof die Natur eine große Rolle spielt, möchte ich das auch meinen Kunden weitergeben: Hautpflege mit Pflanzen, Mineralien, Vitaminen und Rohstoffen aus der Natur.
einerseits jung und dynamisch sind, andererseits aber auch die altbewährte • Gesichtsbehandlungen Zusammensetzung von Kräutern und • Medizinische Fußpflege Pflanzen beinhalten, wie es auch in Tina’s Tipp: der Lehre der Hildegard von • Handpflege Buchen Sie Ihre Bingen beschrieben wird. Durch Wunschbehandlungen für • Körperpflege die Verbindung mit traditionellen Ihren Aufenthalt im Behandlungsmethoden sowie Pirchner Hof schon vor • Massagen durch wertvolle Pflanzenextrakte Ihrem Reiseantritt einfach online über • Ausleiten & Reinigen wird der Körper entschlackt und unsere Website. entgiftet, werden die Energiepunkte stimuliert und die Zellen zur Durch die Kombination von Piroche Regeneration angeregt. Mit dieser Methode Cosmétiques „Rosalpina“ und meiner neuen bringt man Körper, Geist und Seele in Kosmetiklinie „Massada The Natural absolutes Gleichgewicht. Therapy“ erzielen wir ein optimales Ergebnis und zu 100 % natürliches Pflegeerlebnis. Alle Linie Rosalpina – Piroche Cosmétiques. Produkte sind frei von Parfümen, Für Gesicht & Körper synthetischen Farbstoffen, tierischen Rosalpina ist der Schlüssel zur Erhaltung Rohstoffen, Mineralölen, Silikonen, der Jugendlichkeit der Haut. Es werden nur Parabenen, Formaldehydabspaltern etc. erlesene Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet, die einen Von der Natur inspiriert hundertprozentigen Schutz gegen die Für mich ist es eine große Freude, zwei Alterung unserer Haut bieten. Mit dem Produktlinien gefunden zu haben, die Zusammenspiel aus Alpenrose,
Sommerflieder, Ringelblume, Kamille, Arnika etc. und natürlichem Bergquellwasser erleben meine Kunden das Gefühl der Leichtigkeit und des Ursprungs der Pflege. Linie Massada – Naturkosmetik aus Spanien. Tradition & Innovation „Massada The Natural Therapy“ stellt ebenfalls eine breite Palette an natürlichen und mineralischen Produkten zur Verfügung, die auf über 30 Jahren Erfahrung in den Bereichen Ästhetik, Schönheit, Pflege und ganzheitliche Gesundheit beruhen. Die Verbindung von Wirkstoffen aus der organischen Biotechnik mit Extrakten aus der Natur wie Pflanzen, Blüten, Früchte und Wurzeln führt zu hervorragenden Ergebnissen auf der Haut. In unserer „Verschönerei by Tina Peer“ erleben Sie Gesichtsbehandlungen, die Ihre Sinne erwachen lassen, Ihre innere Balance wiederherstellen und Ihnen ein strahlend frisches Aussehen verleihen. Ich freue mich auf Sie! Ihre Tina Peer
HERBS T IM PIRCHNER HOF
Events rund um den Pirchner Hof
Goldene Herbstferien 7=6 Der Herbst taucht das Alpbachtal in goldene Farben – und wir haben das passende Angebot dazu! 07.10.2018 – 04.11.2018
22. September bis 29. September 2018 UCI Straßenrad WM 2018 Rattenberg ist zweimal Etappenstart dieser Weltmeisterschaft, bei der sich die besten Straßenradfahrer der Welt messen.
• 7 Übernachtungen zum Preis von nur 6 Nächten • Vitalpension mit reichhaltigem Frühstücksbuffet, Nachtmittagsjause und 4-Gang-Abendmenü • Begrüßungsdrink • Pirchner Hof’s Inklusivleistungen • Abwechslungsreiches Bewegungsprogramm • Alpbachtal Seenland Card mit kostenloser Nutzung der Bergbahnen und Regio-Busse u. v. m. 07.10. – 04.11.18 Einzelzimmer Haupthaus klein
€ 588
Einzelzimmer Haupthaus groß
€ 708
Doppelzimmer Haupthaus
€ 588
Doppelzimmer Landhaus
€ 624
Wohlfühlsuite
€ 708
22. September & 29. September 2018 Reither Bauernmarkt mit Almabtrieb und Kirchtagsfest Das traditionelle Fest beginnt um 10 Uhr und das ganze Dorfzentrum von Reith wird zum Festplatz.
Gut zu wissen Von A wie Anreise bis Z wie Zahlungsmodalitäten DIE WICHTIGSTEN INFOS AUF EINEN BLICK Alle unsere Zimmer sind Nichtraucherzimmer mit Dusche oder Badewanne, WC, Föhn, Telefon, Radio und Kabel-TV. Bademantel und Badetücher stellen wir für die Zeit des Aufenthalts kostenlos zur Verfügung. •Ü bernachtung mit Frühstück: Abschlag € 11 pro Person/Nacht • Hund: € 10 pro Nacht ohne Futter. Pro Zimmer nur ein Hund möglich. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass Hunde keinen Zutritt zum Restaurant sowie zum Beauty-, Vital- und Gartenbereich haben. •A n- und Abreise: Am Anreisetag steht das gebuchte Zimmer ab 14.00 Uhr zur Verfügung. Wir bitten Sie, das Zimmer am Abreisetag bis 10.00 Uhr freizugeben. LateCheck-out nach Absprache gegen Gebühr möglich.
Zimmerpreise 2018/19
Preise in Euro pro Person/Nacht mit Vitalpension und Pirchner Hof‘s Inklusivleistungen exklusive Kurtaxe (€ 2,00 p. P./p. N.) Frühling und Herbst
Sommerzeit
Weihnachten Silvester
06.05. – 08.07.18 23.09. – 04.11.18
08.07. – 23.09.18
23.12.18 – 06.01.19
Einzelzimmer HH klein
98
104
143
Einzelzimmer HH groß
118
124
163
Vorteils wochen
Winterzeit
Topzeit
03.02. – 24.02.19
24.02. – 10.03.19
106
114
126
126
134
146
16.12. – 23.12.18 06.01. – 03.02.19 10.03. – 31.03.19
Doppelzimmer Haupthaus
98
104
143
106
114
126
Doppelzimmer Landhaus
104
110
149
112
120
132
Wohlfühlsuite (52m²)
118
124
163
126
134
146
Familientraumsuite (für 3 Personen)
354
372
489
378
402
438
Familientraumsuite (für 4 Personen)
432
456
608
464
496
544
• Reservierung: Ihre Zimmerreservierung bestätigen Sie mit einer Anzahlung von 10 % des Arrangementpreises oder mit Bezahlung der gesamten Übernachtungskosten. Bei kurzfristiger Buchung ist die Angabe einer Kreditkarte erforderlich. • Zahlungsmodalitäten: 10 % Anzahlung vom Arrangementpreis oder Bezahlung der gesamten Übernachtungskosten bei Buchungsabschluss. Restbetrag bei Endabrechnung in bar, mit EC-Karte, Visa, MasterCard, American Express oder Diners Club. Stornobedingungen: •B is 1 Monat vor Anreise: kostenfreie Stornierung •3 0 Tage bis 14 Tage vor Anreise: 40 % vom Arrangementpreis •1 4 Tage bis 7 Tage vor Anreise: 70 % vom Arrangementpreis
Kinder im eigenen Zimmer: Kinder unter 14 Jahren
62
73
81
56
60
63
Kinder unter 18 Jahren
71
81
97
76
81
84
Gerne beraten wir Sie persönlich unter +43 5337 62749 und sind Ihnen bei der Zusammenstellung und Kombination Ihres Aufenthalts mit unseren ganzjährig buchbaren Gesundheitspaketen oder saisonalen Themenprogrammen behilflich.
Kinder im Elternzimmer mit Zustellbett: 0-5,99 Jahre frei 6-13,99 Jahre DZ € 30, Suite € 35 14-17,99 Jahre DZ € 40, Suite € 45
Doppelzimmer Haupthaus Holzboden
•N ach dieser Frist: 90 % vom Arrangementpreis
Doppelzimmer Landhaus
Hotel Pirchner Hof
Neudorf 42 . 6235 Reith im Alpbachtal . Austria . Tel. +43 5337 62749 Fax +43 5337 62749 88 . info@pirchnerhof.at . www.pirchnerhof.at www.facebook.com/pirchnerhof
Doppelzimmer Haupthaus Teppichboden
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