ECUADOR Miércoles 15 de julio de 2020
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EL GEL ANTIBACTERIAL NO ES BUENO EN LA PLAYA Dermatólogos recomiendan a quienes visiten playas y piscinas en el futuro, no usar gel antibacterial porque la piel podría verse afectada por efectos del sol o el cloro. Se prevé que 60 playas se habiliten el miércoles próximo en el país.
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INTERNET
MARÍA PAULA ROMO PODRÍA LLEGAR A VICEPRESINDENCIA A PESAR DE FALTA DE APOYO (P)
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BARCELONA SC YA TRABAJA EN LUMINARIAS DE SU ESTADIO PARA TORNEOS FORÁNEOS
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NOTICIAS (I)
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Kits para el Guasmo
Hoy entregan 2.000 túmulos en Camposanto
GUAYAQUIL WWW.METROECUADOR.COM.EC
La Alcaldesa entregará hoy los 2 mil túmulos. FOTO: CORTESÍA
Donaciones llegan a hogares Sor Dominga Bocca e Infanto El Municipio entregó donaciones a los hogares Sor Dominga Bocca e Infanto Juvenil Pamela Pincay La mañana del 13 de julio, Amalia Gallardo, subdirectora municipal de Acción Social y Educación, llegó al Hogar Sor Dominga Bocca y al Hogar Infanto Juvenil Pamela Pincay, en los que a nombre de la alcaldesa Cynthia Viteri, entregó cepillos de dientes, toallas
sanitarias, jabones, champús, pañitos húmedos y vitamina B para las niñas que acogen ambas instituciones. En tanto que este miércoles 15 de julio la DASE realizará una entrega similar en el Hogar Inés Chambers. Los representantes del Hogar Sor Dominga Bocca, que acoge a niñas en situación de calle, y del Hogar Infanto Juvenil Pamela Pincay, agradecieron a la alcaldesa. METRO ECUADOR
En presencia de la Alcaldesa de Guayaquil, Cynthia Viteri, hoy se procederá a la entrega de los primeros 2.000 túmulos en el Camposanto ubicado en el sector de la Casuarina, al noreste de la urbe. El camposanto, cuya primera fase de construcción se inició, cuando la ciudad registraba un alto número de fallecimientos por la COVID-19, tiene bóvedas enterradas de hormigón armado, sellado con geomembrana impermeable y capa de
base cementada, bajo la cimentación, para hacerlas herméticas para los fluidos. Esto permite cumplir con el reglamento y protocolo para el manejo de cadáveres frente a la emergencia sanitaria. Todo el camposanto tiene un cerramiento perimetral de 1.700 metros con mampostería y elementos estructurales. Además, se ha construido un canal para el control de inundaciones de la zona de aproximadamente 900 metros. METRO ECUADOR
A través de su Dirección de Acción Social y Educación (DASE), la Municipalidad de Guayaquil, entregó kits de alimentos para las familias de escasos recursos, afectadas por la crisis sanitaria y económica de la COVID-19, en el Guasmo Sur y la Isla Trinitaria. Jorge Acaiturri, director de la DASE, visitó ambos sectores para repartir las donaciones a nombre de la Alcaldesa Cynthia Viteri. METRO ECUADOR
Ayuda llega a varios sectores Distribución de 21 mil kits de alimentos, para esta semana, en Guayaquil y otras resoluciones del COE Cantonal. Además, Voluntad de Dios, Casitas de Guasmo y 36 y Letamendi son las primeras zonas intervenidas en la sectorización de la ciudad. El Plan de Atención Integral “El Plan de Sectorización incluye la Puerta a Puerta, liderado por la Alcaldesa de Guayaquil, instalación de la unidad movil para Cynthia Viteri, que incluye complementar la atención en diversas una debida organización para patologías, siendo los especialistas quiecumplir la entrega gratuita de asistencia médica, alimentos nes hacen un seguimiento médico”, y desinfección, esta semana Alcaldía de Guayaquil cubrirá zonas del norte y sur de la ciudad, con 21.000 kits. Entre los sectores que constan en el cronograma, están: Ener Parrales, El Mirador y to con líderes barriales, a fin El Plan de Sectorización, en Lomas de Florida (13 de julio), de identificar casos positivos cada lugar, incluye la instalaMapasingue Este (ayer), para COVID en cada hogar, ción de la unidad movil para Suburbio, el 15, con el objetivo de brincomplementar la atención en Pancho Jácome e darles un tratamiendiversas patologías, siendo Inmaconsa, el to oportuno y el los especialistas quienes ha16 y Juan Monseguimiento cocen un seguimiento médico, talvo, el 17 del de julio COE anunció la rrespondiente al con el apoyo de los líderes presente mes. disponibilidad de ambulanentorno familiar. barriales, a las personas que Con el anuncias a nivel nacional para Voluntad de deben cumplir el aislamiento cio de la Alcaltrasladarlas a la capital de Dios, Casitas de obligatorio, según informó el desa, Cynthia ser necesario. Guasmo y 36 y Dr. Carlos Farhat, coordinador Viteri, de la Letamendi, fueron de Salud del Municipio, quien sectorización de la las zonas intervenidas, indica que los resultados deciudad, la Dirección de mientras que, esta semana, muestran, hasta el momento, Salud Municipal, la semana a partir del 13 de julio, se inuna tendencia a la baja en anterior, activó 3 puntos con cluyen la Parroquia Febres contagios del virus. brigadas médicas, en conjun- Cordero y Fortín de la Flor. METRO ECUADOR
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21 mil kits de alimentos se repartirán esta semana en Guayaquil. FOTO: CORTESÍA
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¿Se debe usar gel desinfectante en las playas y piscinas? El uso excesivo de alcohol y gel sobre la piel causa irritación. CORTESÍA
El uso de gel desinfectante en las playas y piscinas ha generado debate por las posibles afectaciones en nuestra piel. GABRIELA VACA J
IG: @GABYVAKJ gabriela.vaca@onemetro.com
La reactivación de los lugares turísticos de Ecuador incluyen a destinos en playas y también centros con piscinas. ¿Se debe usar gel desinfectante en estos espacios? Esta incógnita ha generado varias recomendaciones entre los especialistas de la piel. Respecto del uso en exceso de alcohol y gel desinfectante, como medida para evitar el contagio de coronavirus, surgió todo un debate sobre las afectaciones en la piel y si a esto le sumamos la exposición solar y el cloro de las piscinas también existe preocupación. Ana Loaiza, médica especialista en Dermatología, señala que la alta concentración de alcohol en estos productos más el calor, la luz solar, la sal de los mares, la arena caliente, y el cloro de las piscinas puede provocar alteraciones en la piel como pigmentación o manchas y
“Esto lo evidenciamos cuando vemos que nuestra piel se hace roja, con picazón, se mancha o tenemos eccemas. A esto se le cononoce como dermatitis de contacto irritativo ya que nuestro manto de la piel absorberá más alcohol y esto genera que se debilite la barrera cutánea. Hay otro tipo de dermatitis que es la de contacto y tiene que ver con las alergias y sensibilidad a otros productos externos como el mismo alcohol y geles”, explica Ana.
hasta quemaduras. La dermatóloga aclara que las quemaduras por alcohol son condiciones muy raras pero que el uso en exceso de gel y alcohol reseca la piel en cualquier circunstancia y causa manchas por la exposición excesiva al sol.
¿Qué hacer ante una irritación o quemadura de la piel?
En caso de que experimente alguna molestia, debe determinar si se trata de un cuadro leve o un cuadro más grave como fisuras, descamación o piel apergaminada. “El bloqueador es importante pero si la piel está irritada o deshidratada, causará mayor irritación. Fíjese si la piel se enrojece y utilice cremas hidratantes como manteca de karité y ceramidas. Algunas cremas también tienen ácido hialurónico que benefician nuestra barrera cutánea. Pero si ve fisuras acompañadas de dolor, necesita el criterio de un especialista para su tratamiento. Lo importante es no abusar del alcohol en los productos que colocamos directamente. Opte por el lavado de las manos”, enfatiza.
¿Cuál es la recomendación? El abuso de cualquier producto siempre tendrá una consecuencia. A criterio de la especialista, hay que usar nuestro sentido común y si vemos que el uso de estos geles o alcohol nos causa mucha resequedad, hay que controlarlo o suprimirlo y limitarnos a lavar nuestras manos. Cabe destacar que hay diferentes tipos de pieles. Consideremos si tenemos piel sensible o con alguna enfermedad fotoalérgica como el lupus. Ahí siempre se verán reacciones a los factores externos o productos. Sin embargo, la sugerencia para todos es que lavemos nuestra manos con agua y jabón. Trata de usar jabones suaves con un Ph ácido de 3.5 “Esto logrará mantener el manto de la piel. En el mercado sí encuentras jabones suaves con propiedades hidratantes como aquellos que tienen glicerina”, recomienda la dermatóloga.
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NOTICIAS (I)
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Aunque no le apoyen, podría llegar al cargo Ante la falta de apoyo de los bloques legislativos, María Paula Romo, por ley, podría ser la nueva Vicepresidenta. La ministra María Paula Romo podría ser la nueva Vicepresidenta del Ecuador, aún si no llegara a contar con los votos de la Asamblea. ¿Por qué? El artículo 150 de la Constitución señala que: “En caso de ausencia temporal de quien ejerza la Vicepresidencia de la República, corresponderá el reemplazo a la ministra o ministro de Estado que sea designado por la Presidencia de la República”. El presidente Lenín Moreno envió a la Asamblea Nacional, el pasado 10 de julio, una terna conformada por: María Paula Romo, Juan Sebastián Roldán, y María Alejandra Muñoz. El organismo legislativo tendría que elegir por votación a uno de los tres como Vicepresidente, en reemplazo de Otto Sonnenholzner, quien dejó su cargo. Sin embargo, de parte de la Asamblea no existe aún el suficiente respaldo político
CASOS
COVID-19 EN ECUADOR
Hasta las 08h00 del 14 de Julio 2020 CASOS DESCARTADOS
CASOS CONFIRMADOS
PERSONAS FALLECIDAS
93.992 69.570 5.130
PCR: 82.367+ P. RÁPIDAS: 11.616
PCR: 60.614 + P. RÁPIDAS: 8.956
PACIENTES ALTA CASOS CON ALTA RECUPERADOS EPIDEMIOLÓGICA HOSPITALARIA
5.900 15.541 9.043 DETALLE DE CASOS CONFIRMADOS POR PCR CONFIRMADOS
CASOS POSITIVOS POR EDAD
FALLECIDOS
%
de 20 - 49 años
58,4
de 50 - 64 años
22,0
más de 65 años
15,2 2,0
María Paula Romo, lidera la terna enviada por el Ejecutivo. METRO|FOTO: CORTESÍA-@MARIAPAULAROMO
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para ninguno de los candidatos incluidos en la terna. De aplicarse este artículo, y si la Asamblea Nacional no se pronuncia hasta el 10 de agosto de 2020, le correspondería asumir la Vicepresidencia de la República a la ahora ministra de Gobierno, María Paula Romo, ya que ocupa el primer lugar de la terna enviada por el Ejecutivo hacia el Legislativo.
Postura. Una postura de rechazo hacia la terna enviada por Lenín Moreno, han mostrado algunos legisladores hasta el momento. En términos generales se dice que, en el caso de María Paula Romo y Juan Sebastián Roldán, ambos no han mantenido buenas relaciones con la Asamblea Nacional. En cuanto a Muñoz, legis-
ladores han señalado que la trayectoria política de ella es poca conocida. Vicente Taiano Basante, coordinador del Partido Social Cristiano, ha anunciado que el PSC no votará por ninguno de los integrantes de la terna. En similar postura se encuentran los asambleístas de la Revolución Ciudadana, así lo confirmó la bancada.
de 15 - 19 años de 5 - 9 años de 10 - 14 años
0,7
de 1 - 4 años
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de 0 - 11 meses
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20
Quito pide reforzar sus restricciones
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El movimiento Pachakutik nacional confirmó ayer su respaldo a la precandidatura presidencial de, Yaku Pérez, para elecciones 2021. Pachakutik pidió, además, una Consulta Popular con 9 puntos. Esta es la segunda ocasión que Pérez Guartambel participa en unas elecciones primarias para participar en las elecciones. Las coordinaciones provinciales del movimiento también lo postularon. METRO|FOTO: API
50
45%
CASOS POSITIVOS CONFIRMADOS +700
IMBABURA
51 - 200
1 - 10
CARCHI
ESMERALDAS
201 - 700 STO. DOMINGO
11 - 50
El Concejo Metropolitano de suspensión de todo tipo de Quito aprobó de forma unáreuniones y la eliminación de los salvoconductos en la nime una resolución para ciudad excepto para actisolicitar al COE Nacional el fortalecimiento vidades esenciales. de las medidas de En la actualidad, prevención para Quito no cuenta evitar más con camas contagios en disponibles en la capital. las unidades Piden a las casos confirmados de Covid-19 de cuidados autoridades intensivos se registraron hasta ayer en del Gobierno mientras los Quito, según el cudro que el toque de casos de Covid-19 de cifras del MSP. queda sea desde las sigue aumentando 19:00 hasta las 05:00 con un registro de 216 del día siguiente. La impleconfirmados más que el último lunes. METRO ECUADOR mentación de la ley seca, la
40
CASOS POSITIVOS POR SEXO
55%
Pachakutik postuló a Pérez
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PICHINCHA
NAPO
MANABÍ
COTOPAXI
SUCUMBÍOS
ORELLANA
TUNGURAHUA LOS RÍOS BOLÍVAR STA ELENA
GUAYAS
CHIMBORAZO CAÑAR
PASTAZA
MORONA SANTIAGO
AZUAY
GALÁPAGOS
EL ORO
LOJA
ZAMORA CHINCHIPE
Fuente: Informe N°073 de la situación nacional, Servicio Nacional de Gestión de Riesgos y Emergencia
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NOTICIAS (I)
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Una forma responsable El sur de Quito preocupa de vivir la incorporación
QUITO WWW.METROECUADOR.COM.EC
China entrega insumos para la emergencia El Alcalde de Quito Jorge Yunda recibió del Embajador de la República Popular de China, Chen Guoyou, una dotación de insumos médicos, que consiste en 20 mil mascarillas quirúrgicas y 30 mil mascarillas KN95. La entrega se realizó en la zona de carga del Aeropuerto Mariscal Sucre en Tababela.
Los estudiantes y sus padres ven formas seguras de celebrar este momento tan crucial en la vida estudiantil. INTERNET
El Alcalde recibió la donación.
El Colegio Johannes Kepler con 30 años de experiencia, ha sido reconocido como la Institución con mayor número de proyectos innovadores. Atendiendo a padres y estudiantes que son innovadores y agentes de cambio; llevar a cabo un evento que les permitirá salir el martes 21 de julio a las 10:00 desde la Tribuna
de los Shirys vestidos con sus togas, birretes, mascarillas de la promoción y las medidas de bioseguridad, con sus autos disfrazados de graduandos SÚPER PROMO 2020 JK hacia el bosque de vida JK- Covid19 ubicado en nuestro campus, en una caravana de vida, de responsabilidad y conciencia ciudadana. METRO ECUADOR
Laboratorio revela eficacia de pruebas
Los casos de COVID-19 han despuntado en Quito. El virus avanza rápidamente, los hospitales ya no tienen camas. En la capital de los ecuatorianos ya hay 9.677 casos de contagio y más de 530 muertos. Solo en Chillogallo se registran 863 personas contagiadas. Distintas voces solicitan cambiar las restricciones. API
Defensoría del Pueblo pide un retorno al ‘rojo’
El laboratorio coreano dice que las pruebas entregas a Quito sí funcionan bien. A pesar de eso, hay una penalización. El alcalde de Quito Jorge Yunda dijo ayer que el laboratorio Synlab y el centro de Certifiación de Pruebas de Corea del Sur certificaron la sensibilidad de las pruebas para covid-19 que aplica el Municipio. “Como instituciones oficiales de Corea del Sur, concluyen que las pruebas covid-19 adquiridas por el Municipio tienen alta sensibilidad (95%) hasta con menos de 100 copias del virus, es decir son efectivas y no son chimbas”, dijo el burgomaestre quien acotó que los test para detectar el virus continuarán realizándose
En los hospitales públicos el personal de salud hace ‘milagros’ para que ningún paciente se quede sin atención. API
En los últimos días había preocupación en Quito al sospechar que las pruebas obtenidas podían dar falsos negativos. API
en la capital. El Municipio informó que a pesar de la eficacia de las pruebas, en un acuerdo con el proveedor se reemplazará un lote de 50 mil pruebas en un plazo de
10 días. La validación de las nuevas pruebas deben estar debidamente certificadas por las entidades de salud. Una multa de $174 mil se ha impuesto al proveedor y
se ha reducido unas 10 mil pruebas al contrato, lo que representa un ahorro de $600 mil destinados al procesamiento de pruebas ya tomadas en la ciudad. METRO
La Defensoría del Pueblo se pronunció sobre la situación de Quito ante el COVID-19. “Exigen” que el COE cantonal y el alcalde Jorge Yunda exhorten inmediatamente al COE nacional retornar al semáforo rojo hasta que se fortalezca el sistema de salud público y privado. Además, insiste en que el Ministerio de Salud “asuma la situación y, considerando el estado de emergencia, destine los recursos necesarios para ampliar la oferta hospitalaria.
18% de los contagios a nivel nacional se han dado en Quito que registra un promedio de 100 contagios diarios y es ahora la zona más sensible del Ecuador. “Si epidemiólogos y personal sanitario confirma que se debe retornar al rojo, habrá que evaluarlo”, señalan las autoridades. METRO ECUADOR
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SALUD (I)
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¿Cómo actúan las vitaminas? Las vitaminas son importantes ejecutores de las funciones que requiere nuestro organismo para mantenerse activo y saludable.
Las vitaminas son un grupo de sustancias que son necesarias para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales. La vitamina A, por ejemplo, ayuda a la formación y mantenimiento de dientes, tejidos óseos y blan(P)
del corazón y las neuronas sanas, entre otros. La vitamina C, también llamada ácido ascórbico, es un antioxidos, membranas dante que favomucosas y piel rece los dientes sanos. Las viy encías sanos, de vitaminas son esenciales para además taminas del ayudar a abcomplejo B, nuestro organismo; a esto se son imporsorber el hiesuman minerales y otros tantes para el rro y cicatrizanutrientes. metabolismo, ción de heridas. el crecimiento, la La vitamina D formación de glóbuayuda a mantener niveles sanguíneos apropialos rojos, funcionamiento dos de calcio y fósforo, necesarios para el mantenimiento de dientes y huesos sanos. La vitamina E, conocida también como tocoferol,
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Debes ser disciplinado al tomarlas Muchas personas toman vitaminas y suplementos para aportar energía a su cuerpo, sin embargo, no saben si a la hora que lo ingieren es la correcta, lo cual determina su efecto. Expertos de la Universidad de Maryland aseguran que es muy importante consumirlas después de alguna comida, como suplementos multivitamínicos, para que sean eficaces y no lastimen el estómago. Para mantener una buena salud se debe ser disciplinado cuando se ingieren vitaminas. Se aconseja establecer un horario, o momento durante el día, para tomar las vitaminas y evitar
La ingesta de vitaminas debe estar acompañada de una sana alimentación. PEXELS
saltarse alguna ingestión. Recuerda que los suplementos no sustituyen a los alimentos, pero complementan con ciertos nutrien-
tes que les faltan a algunos de estos. Si te alimentas sanamente y además lo complementas con ciertas vitaminas, estás bien. METRO
Una buena alimentación, ejercicio y buenos hábitos, te ayudarán a mantenerte saludable. PEXELS.
ayuda al cuerpo a formar glóbulos rojos y a utilizar la vitamina K. Ésta última es necesaria para la coagulaión de la sangre y algunos estudios sugieren que es importante para la salud de los huesos.
¿Qué vitaminas necesita mi cuerpo? Existen 13 vitaminas esenciales, divididas en dos grandes grupos: las liposolubles que se almacenan en el tejido graso del cuerpo, y son la A, D, E y K; y nueve vitaminas hidrosolubles, las cuales se eliminan a través de la orina y deben tomarse regularmente para prevenir su escasez en el cuerpo. Estas son la vitamina C, y las vitaminas del grupo B.
Alimentación, ejercicio y cero estrés, la fórmula ideal para tus defensas Los alimentos, en especial las frutas, son clave para mantener las defensas y el sistema inmunológico fortalecido y en perfectas condiciones, en especial en esta época en donde un virus mortal causa estragos en gran parte del mundo: el Covid-19. Los médicos y expertos sugieren mantener una dieta saludable, en especial, consumir las frutas cítricas por su alto contenido de vitamina C, además de otros minerales como el cobre, los folatos, el hierro, el selenio, el zinc,
7y8 horas de sueño necesita el organismo al día para mantener un sistema inmunitario adecuado.
que contribuyen al normal funcionamiento del sistema inmunitario. Aleja el estrés con ejercicio físico, el cual mejora la capacidad antimicrobiana de células y ralentiza el proceso de envejecimiento.
La actividad física es importante para tu sistema inmune. PEXELS
NOTICIAS (I)
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En el ex Crea ya se atiende a los pacientes
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Incentivan a la rigurosa desinfección Hipoclorito de sodio entrega gratuitamente la Prefectura del Azuay, para que los ciudadanos desinfecten sus espacios en casa. METRO
En las carpas se indica como utilizar correctamente este líquido. CORTESÍA
Como medida preventiva, para evitar posibles contagios de Covid-19, el Hospital de Especialidades José Carrasco Arteaga, HJCA, ha trasladado parte de su consulta externa a los nuevos consultorios IESS, ubicados en el Gobierno Zonal 6, sector Ex-Crea y ha ampliado la cartera de especialidades, para la modalidad de Consulta Médica Virtual Asistida (Telemedicina). Para la atención, personal del HJCA se mantienen
comunicando con los pacientes para el agendamiento de sus citas. Las especialidades que están recibiendo pacientes en este lugar son: neurología, endocrinología, psicología, cirugía general, traumatología, urología, ginecología y pediatría. Hasta el momento el HJCA ha realizado más de 30 mil atenciones a pacientes, con la finalidad de seguir prestando el servicio médico. METRO ECUADOR
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Se ayudará a recicladores
Un total 258 recicladores de la EMAC EP se beneficiarán con la entrega de un bono económico, tras la firmaron del convenio para el “Fondo de Reciclaje Inclusivo” con el apoyo de empresas privadas. La Gerente de EMAC EP, Dora Ordóñez, manifestó que un estudio socioeconómico logró determinar nivel de vulnerabilidad de los trabajadores, y este ingresó será de ayuda. METRO
Incrementaron los contagios Ampliar el toque de queda, prohibir la venta de bebidas alcohólicas y las reuniones se busca aplicar en Cuenca,
“No hemos recibido una respuesta lamentablemente, pero seguiremos insistiendo en el pedido. El Coe Cantonal no desmayará en el pedido”. Pedro Palacios. Alcalde de Cuenca
MIRA EL VIDEO AQUÍ
Cuenca es la cuarta ciudad con mayor número de casos confirmados de Covid-19. METRO|FOTO: API
“Es necesario, a nuestro criterio, ampliar el toque de queda en Cuenca, las cifras van incrementando y nos preocupa no recibir una pronta respuesta, por parte del COE Nacional”, dijo Pedro Palacios, alcalde de la capital azuaya. Hasta ayer Cuenca, registra más de 2.050 casos, y en redes sociales los ciudadanos comparten fotografías, donde se indica que los UCI se encuentran saturados, sin camas para atender a más
pacientes. Palacios, en una entrevista a una radio local, manifestó que no se ha tenido una respuesta oficial por parte del COE Nacional, para aplicar las restricciones que, a través del COE Cantonal se ha cree es necesario para terminal con la falta de corresponsabilidad de algunos ciudadanos. “Si lo pedimos es porque contamos con información,
estadísticas y datos certeros para valiar las acciones que buscamos aplicar. Es increíble observar como los jóvenes al llegar el viernes salen a las calles y beben en espacios públicos o se reúnen en casas”, recalcó Palacios. Los operativos interinstitucionales en Cuenca han incrementado para evitar las aglomeraciones, en varios puntos de la urbe. METRO ECUADOR
Colonia virtual para estas vacaciones son una opción Pintura, música, manualidades, juegos y otras actividades, son las que disfrutarán más de cuatro mil niños y jóvenes, de Cuenca, con el programa “Mis Vacaciones En Acción”. Diana González, directora de Acción Social Municipal, comentó que el programa vacacional también incluirá
a niños y jóvenes con discapacidad. De forma complementaria, las actividades del programa vacacional abordarán temas relacionados con los derechos de los niños y jóvenes. Adicionalmente, los asistentes disfrutarán de clases de cocina, deporte, idiomas, baile, arte y visitas
virtuales guiadas, mientras que karaoke, magia, juegos tradicionales y experimentos, serán transmitidos vía Zoom y Facebook Live. Debido a la emergencia sanitaria es la primera vez que estás actividades serán retransmitidas de manera virtual, para el cuidado de los menores. METRO ECUADOR
4 mil niños, niñas y jóvenes podrán disfrutar de varias actividades vía Zoom, debido a la pandemia que atraviesa el país. Las inscripciones se encuentran abiertas. METRO|FOTO: REFERENCIAL
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INTERCULTURAL (F)
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El uso de las ollas de barro sobrevive
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INTERCULTURAL WWW.METROECUADOR.COM.EC WWW.XXXXX.COM
La olla de barro, también conocida como marmita, es una olla elaborada en cerámica a la que se le da forma mediante técnicas de alfarería en el Ecuador. La preparación de algunos platillos, en las conocidas y antiguas ollas de barro, aún se mantiene sobre todo en las zonas rurales del Ecuador. La costumbre viene desde hace décadas atrás y los ecuatorianos comentan que “no hay mejor comida” que la hecha en estos milenarios utensilios. Un arroz moro, un caldo de gallina, un seco de pollo, las coladas y muchas recetas familiares se cocinan en estas ollas que pueden ser encontradas tanto en la Costa como en la Sierra y hasta en la Amazonía ecuatoriana. En los sectores rurales del país, preparar un seco de gallo, pato y hasta el de chivo en estas ollas es, más
que un gusto, cumplir con lo aprendido de sus abuelas y madres. Y es que esta olla es elaborada en cerámica a la que se da forma mediante técnicas de alfarería y en el Ecuador existen hombres y mujeres hábiles que se dedican a esta práctica. En la actualidad reconocidos chefs utilizan estas ollas de gran tamaño para elaborar sus mejores platos, donde la combinación de ingredientes tradicionales hacen de sus platos, aún más deliciosos.
El uso de estos utensilios muestra la importancia de mantener viva las tradiciones de nuestros antepasados. METRO|FOTO: INTERNET
Ubicación
ECUADOR
• En las cuatro regiones del Ecuador se mantiene la tradición de utilizar estos instrumentos de cocina.
Varios platillos se pueden preparar utilizando estas ollas de barro.
Estas ollas también deben mantener un cuidado luego de utilizarlas.
METRO|FOTO: INTERNET
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• En la Sierra es muy común observarlos para la preparación de bebidas tradicionales.
SPORT (D)
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Clubes del país le dan apoyo a Egas en la FEF
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Kerlly Real va al Valencia
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Ecuatoriano en el Barça Diego Almeida Crespo, futbolista español de padres ecuatorianos y convocado a la Tri sub-15 para un microciclo en 2018, renovó su vínculo con el FC Barcelona para seguir su etapa como juvenil. METRO
Francisco Egas sigue trabajando como Presidente de la FEF. INTERNET
16 clubes y 10 asociaciones devolvieron su respaldo a Francisco Egas como presidente de la FEF y le pidieron que interceda ante la Conmebol y la FIFA para que terminen con el conflicto interno desatado
en abril. “Pedimos a usted interceder ante la Conmebol y la FIFA para que se culminen los procesos que se encuentran bajo su conocimiento, no sin antes ratificar a usted nuestro respaldo”. METRO ECUADOR
El Valencia Femenino anunció los fichajes de la defensa ecuatoriana Kerlly Real y de la centrocampista finlandesa Iina Salmi para las dos próximas temporadas. Kerlly, de 21 años, llega a Valencia procedente del Córdoba, club en el que ha jugado las dos últimas temporadas. Es internacional con la Tricolor. EFE
El Monumental tendrá un nuevo sistema de luces Barcelona SC trabaja para mejorar las luminarias en su estadio con la idea de seguir las normas que dicta el fútbol local y foráneo. El estadio Monumental “Isidro Romero Carbo” del Barcelona S.C., de Guayaquil, tendrá un moderno sistema de iluminación, presentado como de “clase mundial”. “Gracias a un convenio entre Barcelona SC y Grupo Marriott, la marca Ledex instalará un sistema de luces de primer nivel en el estadio Monumental que cumplirá así con los requisitos de iluminación exigidos por la Conmebol para participar en sus torneos”, señalaron los directivos de Barcelona.
Cumpliendo normas de la Conmebol.
De (i) a (d): Eduardo Viteri, Miguel Soto, Francisco Fuentes, Carlos Alfaro Moreno y Rafael Avellan. CORTESÍA
Este proyecto es uno de los más representativos que realizará Marriott S.A. en su larga trayectoria como empresa, incorporando sus luminarias Ledex con lo último en tecnología. De esa forma se logra una alta eficiencia lumínica que cumplirá con los requisitos de iluminación exigidos por las instituciones del fútbol
internacional. Previo al inicio de los trabajos, Ledex ejecutará un estudio lumínico completo en el estadio. Luego, procederá a la instalación de las luminarias, accesorios, complementos y sistemas de control automatizado para los reflectores. Los reflectores que se colocarán son modelo Champion G2 LED, de 1.200W, especializados para estadios deportivos, con encendido y reencendido instantáneo, diseño liviano y libre mantenimiento. Alcanzan las 100.000 horas de vida útil y cumplen las certificaciones.
El estadio tendrá un incremento de iluminación de 400%, más una disminución del consumo de energía eléctrica del 60%”. Directiva del club guayaquileño.
El ciclista ecuatoriano está en el club Ineos. INTERNET
Carapaz viaja hoy a reto en España Team Ineos, de Gran Bretaña, confirmó a Richard Carapaz como líder para la Vuelta a Burgos, que se disputará del 28 de julio al 1 de agosto, a lo largo de 796 kms. en cinco etapas. La competencia será la primera del carchense tras la pandemia. El ciclista viajará a Madrid hoy en vuelo directo desde Quito. Carapaz fue tercero el año pasado en Burgos, donde Iván Sosa, su actual compañero, se coronó campeón. Feliz viaje a Richard que quiere hacer otra hazaña.
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SPORT (D)
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Récord. Patrick Mahomes y los Chiefs de Kansas City acordaron una extensión de 10 años. Estrella. Mbappé, antes de cumplir 20 años, batió récords de leyendas como Henry y Owen. Liderazgo. Max Verstappen es considerado un referente en la escudería Red Bull. IVÁN NAVARRO
El deporte siempre está en renovación. En un momento en el que grandes personajes comienzan a entrar en una última etapa, otros deportistas suben como la espuma y comienzan a enfilarse como los futuros rostros en cada una de sus disciplinas. Hay casos como el de Patrick Mahomes, que a sus 24 años se convirtió en el jugador más joven en conquistar un Super Bowl, ser elegido el MVP del partido decisivo y de la fase regular. Sumando las últimas temporadas, desde Tom Brady –ahora en Tampa Bay–, Ben Roethlisberger, Aaron Rodgers y Drew Brees, al oriundo de Texas lo perfilan para ser la nueva cara de la NFL. Con el contrato más caro en la historia –no sólo en el futbol americano, sino del deporte–, Mahomes, quien permanecerá durante las próximas 12 temporadas con los Chiefs (hasta la campaña del año 2031), va en busca de más récords personales, pero sobre todo, el conquistar más trofeos Vince Lombardi para las vitrinas de Kansas. Fútbol En el fútbol también existe una apuesta que puede convertirse en realidad. Kylian Mbappé es uno de los futbolistas jóvenes más talentosos y pretendidos en los últimos años. El francés de 21 años es figura del París SaintGermain; además es uno de los pilares de su Selección, con la que conquistó la Copa del Mundo en 2018, a los 19 años. Real Madrid y Barcelona, entre otros clubes, buscan sus servicios, ya que saben que jugadores de su calidad no llegan siempre. Ya rompió récords de otras estrellas como Michael Owen, Patrick Kluivert y Wayne Rooney. El objetivo del juvenil es conseguir una Champions League
Histórico. Patrick Mahomes firmó el contrato más caro del deporte. / GETTY IMAGES
Heredero. Zverev sigue grandes pasos. / GETTY IMAGES
con el PSG o con cualquiera que sea su nuevo destino. El oriundo de París está llamado a ser la nueva figura del futbol mundial. Fórmula 1 El automovilismo y la Fórmula 1, que actualmente está dominada por Mercedes, tienen también una figura joven que es una de las nuevas estrellas, el holandés Max Verstappen, el piloto de 22 años que se ha convertido en el líder de la escudería Red Bull y va a la caza del histórico Lewis Hamilton. Ha ganado ocho grandes
Joya. Luka Doncic se perfila para hacer historia. / GETTY IMAGES
Referente. Verstappen ya es presente. / GETTY IMAGES
premios, tres de ellos el año pasado (Austria, Alemania y Brasil), y suma dos poles y 31 podios. Fue tercero en la clasificación general de la pasada campaña, por delante de los dos Ferrari. Y aunque esta temporada comenzó
19 AÑOS
TENÍA KYLIAN MBAPPÉ CUANDO GANÓ LA COPA DEL MUNDO.
mal, al no terminar entre los primeros tres, sabe que estos dos siguientes años pueden marcar su consolidación en el deporte motor, si es que consigue el título del Gran Circo. Baloncesto. La NBA, semillero de los mejores jugadores de la historia, ha encontrado en Europa a quien podría ser la siguiente joya, el esloveno Luka Doncic, figura de Mavericks de Dallas. El reconocimiento que el jugador de 21 años ha ganado con apenas dos campañas
Único. Mbappé y su gran palmarés. / GETTY IMAGES
Desde que se unió a los Chiefs hace algunos años, Patrick Mahomes se ha convertido en uno de los atletas más prolíficos en todos los deportes” Clark Hunt CEO de Kansas City
en la NBA no es exagerado. Luka Magic lo respalda con hechos desde la temporada 2018-19, donde fue recono-
cido como el Rockie del año, gracias a sus 21.2 puntos, 7.8 rebotes y seis asistencias por partido. Tenis. Alexander Zverev de 23 años, pinta para ser el heredero del trono. Fue en el Halle Open de 2017, cuando el alemán acaparó los reflectores, tras vencer en semifinales al suizo Roger Federer. Después llegó el trofeo del ATP finals 2018 ante el serbio Novak Djokovic. Alexander, el Principito del tenis, está encaminado para ser el próximo referente.
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RELAX (E)
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CRUCIGRAMA
Auspiciado por Randú
No sean tan exigente contigo mismo, recuerda que hay una sola vida y la salud no tiene precio alguno. Descansa y cuida tu organismo con ejercicio diario y una buena alimentación, verás como el te lo agradece en forma de uena salud.
ACUARIO
Ene. 21 - Feb. 18 Si ultimamente te sientes cansado/a, ahorra esfuerzos innecesarios y acude a la consulta de tu médico, para hacerte las pruebas y analisis pertinetes para conocer tu estado de salud. Este cansancio que sientes podrían ser pequeños problemas cardiovasculares, que de no cuidarse podrían transformarse en graves en un futuro no muy lejano.
PISCIS
Feb. 19 - Mar. 20 Tienes una buena salud, no lo estropees con excesos. Alejate de los malos vicios como el alcohol, tabaco o otros toxicos para el cuerpo humano. Empieza a asimilar habitos mas saludables con los que bien pronto verás resultados satisfactorios.
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• Gerente Comercial Costa: Soledad Gana, soledad.gana@metroecuador.com.ec
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• Gerente de Ventas Digitales: Diego De los Reyes, diego.delosreyes@metroecuador.com.ec
• Gerente de Operaciones: Marcelo Verdesoto, marcelo.verdesoto@metroecuador.com.ec
• Gerente Financiera Susana Rojas, suasana.rojas@metroecuador.com.ec • Redacción Cuenca: Adela Araujo, adela.araujo@metroecuador.com.ec
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Cómo jugar Introducir un número, de modo que cada fila, cada columna y cada caja de 3x3 contenga los dígitos 1-9. No hay matemáticas implicadas. A solucionar el puzzle con el razonamiento y la lógica.
SOLUCIÓN
• Jefe Nacional de Arte y Diseño: Christian Carrión, christian.carrion@metroecuador.com.ec QUITO: Av. Amazonas N33-215 y Alemania, edificio Skorpios, piso 2. Telfs.: (593 2) 2449 840 / 2449 870 / 2449 856 / 2449 899 / 2449 901 GUAYAQUIL: Av. Víctor Emilio Estrada 420A entre Ébanos y Dátiles, planta alta. Telfs.: (593 4) 2289 151 / (593 4) 2888744 / 588 / 311 / 127 / 964 CUENCA: Av. José Peralta 4-138 y 12 de Abril, edificio Acrópolis, of. 504 .Telfs.: (593 7) 4104 063, 099 7876 183
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Dic. 22 - Ene. 20
Nov. 22 - Dic. 21 No te automediques si te encuentras mal, tu no eres doctor. Ese es un error que cometen muchas personas. Si tienes alguna molestia o dolencia, lo que debes hacer es asistir a tu centro medico, para que tu doctor te de las pautas a seguir con el tratamiento.
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• Gerente Comercial Sierra: Mayra Manotoa, mayra.manotoadeparra@metroecuador. com.ec
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CAPRICORNIO
Oct. 23 - Nov. 21 El mejor remedio para las enfermedades es la prevención. Come bien,introduciendo mucha verdura, fruta y agua en tu dieta, haz ejercicio y ves al médico para hacerte los chequeos correspondientes y coger a tiempo algún problema si lo hubiese.
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• Director Editorial: Christian Llerena, christian.llerena@metroecuador.com.ec
• Gerente de Marketing Iván Chiriboga, ivan.chiriboga@metroecuador.com.ec
SAGITARIO
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Sept. 23 - Oct. 22 Si tienes problemas de sobrepeso, una dieta equilibrada y algo de ejercicio hará que tu cuerpo se rejuvenece y se sienta mejor. Prueba de cambiar esos malos habitos y verás como en tan solo unos dias de buenos habitos empiezas a notar mejorias en tu salud y fisico.
ESCORPIÓN
Sino te cuidas la alimentación, podrías sufrir problemas estomacales. Empieza hoy a introducir más verduras y frutas, dejando a un lado los grandes trozos de carne y las grasas saturadas de los fritos que tanto te gustan.
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LIBRA
Cuídate, te sentirás mejor por dentro y por fuera. Dejaras atrás esos achaques que vienen molestandote en los ultimos dias. Empieza a cambiar tu alimentación y iniciate en la practica deportiva progresivamente. Seguro que si lo haces tu calidad de vida mejorara considerablemente.
VIRGO
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• Gerente General: Hernán Cueva Espinosa, hernan.cueva@metroecuador.com.ec
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Te has sentido algo perezoso estos días, nada mejor que ir a correr para despertar ese cuerpo e iniciar cada día con energía. Si acostumbras al cuerpo ha estar sentado y sin hacer nada, el no hara nada para darte energía porque no la necesitarás. Ayuda a tu organismo y cuidalo como se merece. ¡Tú puedes!
LEO
Julio 23 - Agosto 22
Mayo 22 - Junio 20 ¡Enhorabuena! Has empezado el gimnasio, buena por ti, pero ¿no te parece que estás exagerando? Debes tener cuidado de no lesionarte al ejercitarte, te estas exigiendo mucho, ponte en manos de un entrenador personal que te asesore para no sufrir microlesiones que corten este buen momento que estas atravesando.
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NEGOCIOS OFERTAS DEMANDAS
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CÁNCER
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Abril 21 - Mayo 21 Para ser feliz, debes cuidar tu valor más preciado, tu salud. Deja de perjudicarte con esa alimentación llena de grasas y azucares que practicas ahora mismo y ponte en contacto con un nutricionista para que te haga una dieta a medida.
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Marzo 21 - Abril 20 Sal a caminar y empieza a cuidar tu cuerpo como se merece. No debes maltratarlo, porque es lo que te tiene que transportar durante este viaje tan intenso que es la vida. Protegelo con una alimentación sana y equilibrada.
TAURO
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ARIES
39. Símbolo químico del tecnecio. 40. El que preside el cabildo después del prelado. 42. Piedra consagrada del altar. 43. Roca de estructura pizarrosa e igual composición que el granito. 46. Lámina córnea que crece en las extremidades de los dedos. 49. Preposición alemana “de”, utilizada en diversos apellidos. 50. Pronombre demostrativo (fem.). 52. El uno en los dados.
SUDOKU
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HORÓSCOPO
Verticales 2. Composición lírica elevada. 3. Regalo. 4. Vertiente de un tejado. 5. Molesto, pesado. 6. Volver a leer. 7. Pluma (adorno y escritura). 8. Terminación de infinitivo. 9. Plural de una vocal. 10. Bajo, grosero. 11. Detenías. 13. Antigua medida de longitud. 18. Terminación de alcoholes. 20. Interjección “¡Tate!”. 21. Aquello de que una cosa procede o arranca. 23. Arbol tropical bombáceo. 26. Aféresis de ahora. 29. Diosa fenicia del amor y de la fertilidad. 31. En inglés, “Dios”. 32. Barrera (valla o antepecho). 33. Pusilánime, sin valor ni espíritu. 35. Encorvar, torcer un objeto de madera, hierro, etc. 37. Antígeno de los hematíes cuya presencia o ausencia es causa de incompatibilidades sanguíneas en transfusiones y embarazos.
SOLUCIÓN
Horizontales 1. Gota (enfermedad), especialmente la que se padece en los pies. 7. Territorio, región. 12. Embarcación parecida al queche y destinada a la pesca en el mar del Norte. 13. De aire. 14. Que se repite cada año. 15. Iniciales que indican anonimato. 16. Conozco. 17. Voz para arrullar. 19. Veteado, que tiene vetas. 22. Poéticamente, blanco. 24. Siglas de la Organización de los Estados Americanos. 25. Metal precioso. 27. Abreviatura usual de “señor”. 28. Antigua moneda italiana. 30. Sofocación, angustia. 33. (Mal de ...) Tripanosomiasis. 34. Manosea algo para ablandarlo. 35. Símbolo del cobalto. 36. Entregar, donar. 37. Arrope o zumo de una fruta mezclada con miel. 38. Alce, ante. 41. Individuo de la primera de las cuatro castas en que se halla dividida la población de la India y en la cual se reclutan los sacerdotes y doctores. 44. Símbolo del cromo. 45. Símbolo del Europio. 47. Símbolo del erbio. 48. De corta extensión o duración. 51. Agregue. 53. Despedida. 54. Cesta para echar la pesca. 55. Conjunto de haces de mies apilados en forma de pirámide.
PIENSA VERDE, RECICLA
MUNDO (I)
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Exgobernador Richardson viaja a Caracas para reunirse con Maduro El exgobernador y exembajador estadounidense ante la ONU Bill Richardson viaja a Caracas en una misión humanitaria que lo llevará a reunirse con el presidente de Venezuela, Nicolás Maduro. “Richardson, a petición de varias familias de prisioneros estadounidenses, está viajando a Caracas en una misión humanitaria privada”, señaló en Twitter el Richardson Center, una organización sin fines de lucro que tiene como misión, entre otras, negociar la liberación de prisioneros y rehenes en manos de regímenes hostiles u organizaciones criminales. Según el
Bogotá regresa a cuarentena por los repuntes La capital de Colombia vuelve a cuarentena estricta con el reto de no paralizar la economía. ranja en la capital colombiana y una cuarentena estricta por sectores en períodos de 14 días que se comenzó a aplicar en las localidades de Ciudad Bolívar, San Cristóbal, Rafael Uribe Uribe, Chapinero, Santafé, Usme, Los Mártires y Tunjuelito, que engloban centenares de barrios. En esas ocho localidades habitan más de 2,34 millones de personas, equivalentes al 28 % de la ciudad, y tienen el 30,4% de los casos confirmados en Bogotá. La restricción en esas localidades estará vigente hasta el 26 de julio y al día siguiente comenzará en otras cuatro: Bosa, Kennedy, Puente Aranda y Fontibón, y el 10 de agosto será el turno de Suba, Engativá y Barrios Unidos.
CORTESIA
mensaje, Richardson discutirá con Maduro “el estado de los prisioneros estadounidenses y otros asuntos humanitarios” relacionados con la COVID-19. Actualmente, están detenidos en
Venezuela el expresidente de la petrolera Citgo José Ángel Pereira y los exvicepresidentes Tomeu Vadell, Alirio Zambrano, Jorge Toledo, Gustavo Cárdenas y José Luis Zambrano. EFE
Autoriza las primeras ejecuciones
Medidas de control se realizan en varios barrios de la ciudad. AGENCIA EFE
Bogotá, principal foco de la COVID-19 en Colombia, volvió a una cuarentena estricta pero escalonada en la mayoría de sus barrios para tratar de contener la pandemia que se expande a un ritmo de más de 2.000 casos diarios en la ciudad y que hoy debe superar los 50.000 contagiados. “Pido paciencia a todos los bogotanos, debemos hacer el esfuerzo. Vamos a pasar por el filo de la muerte, es el momento en que vamos a ver más gente contaminada, más familias llorando por sus familiares. Vamos a hacer un esfuerzo colectivo para pasar el pico de la mejor manera”, manifestó este lunes la alcaldesa de Bogotá, Claudia López. La mandataria decretó el pasado viernes la alerta na-
El exgobernador de los Estados Unidos.
La medida hizo que en muchos de los barrios afectados por la medida las calles tuvieran este lunes apariencia de domingo, con pocas personas circulando, en su mayoría vendedores informales. Ese es el caso del Santuario del Divino Niño, situado en el populoso barrio 20 de Julio, que integra la localidad de San Cristóbal, cuyos alrededores suelen estar atiborrados de gente pero ayer se veían desiertos y con todos los mercadillos del sector, en su mayoría de artículos religiosos, cerrados. Por las calles, policías y militares, algunos vestidos con traje blanco de bioseguridad, requerían a los pocos transeúntes los documentos para verificar si hacían parte de las excepciones. EFE
La Corte Suprema de Estados Unidos ha autorizado las primeras ejecuciones de prisioneros federales en 17 años, que habían sido retrasadas después de que una jueza dictaminara que no debían realizarse porque no cumplían con la legalidad. Según informan medios estadounidenses, la decisión fue tomada en una ajustada votación de los miembros de la Corte, por cuatro votos contra cinco, en la que se acordó que “las ejecuciones pueden proceder según lo planeado”.
Este fallo afecta a varios condenados a muerte, entre ellos, el autor de un triple asesinato, Daniel Lewis Lee, que debía ser ejecutado el lunes pasado. En la sentencia, que fue hecha pública la madrugada de ayer, el tribunal determina que los prisioneros en el corredor de la muerte “no habían hecho la presentación requerida en su recurso para justificar una intervención de último minuto” que paralizara las ejecuciones. AGENCIA EFE
La Corte Suprema de Estados Unidos. CORTESIA
Los contagios superan los 13 millones
El número de personas contagiadas en el mundo con el nuevo coronavirus se sitúa ya en 13.103.290 y continúa batiendo récords de infectados diarios, según datos de la universidad estadounidense Johns Hopkins, que cifra el número de víctimas mortales en 573.042. El país más afectado por la pandemia de COVID-19 es Estados Unidos con 3,3 millones de contagiados y más de 135.000 muertos, seguido de Brasil con 1,8 millones de infectados y 72.833 fallecidos. Según estos datos, la India ha escalado al tercer puesto en número de contagios con 906.752 y se sitúa en el octavo por número de fallecidos, con 23.727. EFE
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Coronavirus: ¿es exagerada la desinfección de las superficies? Pandemia. Experto puso en duda la eficacia de algunas medidas sanitarias. Metro investiga. ZACHARIE GOUDREAULT METRO WORLD NEWS
¿Han insistido demasiado las autoridades sanitarias y las empresas en la importancia de la desinfección regular de las superficies para prevenir la propagación del coronavirus? Un experto en salud pública cuestiona los estudios sobre la vida útil del virus en las superficies. El profesor Emanuel Goldman del Departamento de Microbiología, Bioquímica y Genética Molecular de la Universidad de Rutgers en Nueva Jersey publicó un comentario científico en la página web de la revista médica The Lancet. El experto señala que varios estudios realizados en las últimas semanas han informado de la supervivencia del coronavirus en superficies y objetos secos que oscilan entre dos y seis días. Sin embargo, “ninguno de estos estudios presenta escenarios que se asemejen a situaciones de la vida real”, dice Goldman. Los investigadores que han realizado los estudios habrían utilizado una muestra “muy grande” del virus en comparación con las gotitas que emiten las personas contagiosas cuando estornudan, por ejemplo. “En un estudio en el que los autores intentaron recrear las condiciones actuales en las que una superficie podría ser contaminada por un paciente, no se detectó ningún [coronavirus] en las superficies”, añadió el experto. Otras investigaciones han demostrado que el virus sobrevive sólo unas pocas horas en diferentes superficies secas.
¿Demasiadas precauciones?
El Sr. Goldman concluyó su comentario cuestionando las medidas de desinfección tomadas en varios lugares públicos. En Montreal, por
Medidas. En muchas ciudades se ha aumentado la frecuencia de limpieza de las superficies de la red de metro debido a la pandemia. / JOSIE DESMARAIS, METRO MONTREAL
ejemplo, la ciudad canadiense decidió durante la pandemia cerrar los módulos de juego para niños en sus parques porque no podía asegurar su desinfección regular. Muchos negocios, incluidos supermercados y farmacias, también aumentaron la limpieza de las superficies de contacto múltiple. La Société de transport de Montréal también aumentó significativamente la frecuencia de limpieza de su sistema de
2-6 Días oscila la supervivencia del coronavirus en superficies y objetos secos, según varios estudios cuestionados porque no se asemejan a “situaciones de la vida real”.
autobuses y metro debido a la pandemia. “No estoy en desacuerdo con el principio de prudencia, pero esto puede llegar a extremos no justificados por los datos”, añade el Sr. Goldman. No obstante, el experto reconoce la pertinencia de aplicar mayores protocolos de limpieza en los hospitales.
El principio de precaución.
Un número creciente de estudios apunta a un bajo riesgo de contaminación de la superficie. Este es el caso, por ejemplo, de la investigación llevada a cabo en mayo por los Centros de Control y Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos. Señala que la contaminación por coronavirus de objetos, aunque posible, es bastante rara.
“Como epidemiólogo, el primer reflejo es ser cauteloso cuando no se sabe mucho sobre un agente infeccioso emergente. Entonces, tal vez nos estamos excediendo un poco, pero honestamente, esta opción es claramente preferible a una alternativa de no hacer lo suficiente”, reaccionó Hélène Carabin, profesora de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Montreal. Benoit Barbeau, profesor del departamento de ciencias biológicas de la Universidad de Quebec en Montreal, también considera que la desinfección “excesiva” al principio de la pandemia fue “elogiable”, dada la información de que disponían los expertos en salud pública en ese momento. Ahora es el momento de revisar algunas de estas prácticas a la luz de
“Las posibilidades de transmisión a través de superficies inanimadas son muy escasas”. Emmanuel Goldman profesor del Departamento de Microbiología, Bioquímica y Genética Molecular de la Universidad de Rutgers en Nueva Jersey
los estudios recientes, dice.
“Tenemos que sopesar los pros y los contras y revisar la utilidad de una descontaminación integral”, dice el experto, que señala que la exposición regular a ciertos productos de limpieza puede tener efectos perjudiciales para la salud. Si bien el experto reconoce la importancia de limpiar con frecuencia las superficies en el metro, cuestiona la pertinencia de desinfectar regularmente los parques infantiles o las rampas de las piscinas públicas, por ejemplo. “No hay necesidad de medidas de precaución tan exhaustivas”, dice el experto, que subraya que llevar una máscara, lavarse las manos y respetar la distancia física son las medidas sanitarias que se deben preferir en los lugares públicos cerrados.
GLOBAL (I)
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Moscas soldado en imágenes
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Las larvas de BSF, con su rápido crecimiento, su rápida reproducción y su capacidad de comer 4 veces su peso corporal en el día de los desechos de comida son candidatos perfectos para ayudarnos a deshacernos de los desechos de comida de forma sostenible. Insectta ha desarrollado métodos propios para extraer del BSF el quitosano, un polímero utilizado en muchas industrias de alto valor como la farmacéutica, la cosmética y la de tecnología médica. La mosca soldado negra adulta no es una plaga. Pueden ser encontradas en áreas boscosas.
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P&R Chua Kai-Ning co-fundadora y directora de marketing de Insectta.
las zonas urbanas. Producimos tantos residuos de alimentos que terminan en los incineradores. Los residuos de alimentos son caros de transportar y eliminar, ya que su alto contenido de agua hace que su incineración sea un proceso largo que utiliza mucha energía. Insectta desvía todos esos desechos de comida de los incineradores y los transforma en recursos valiosos. Creemos en el concepto de la economía circular –un método de producción donde nada se desperdicia– que tiene sentido económico y ecológico.
Chua Kai-Ning y el pollo Popeye, que a menudo recibe las larvas de BSF como un regalo, ya que son ricas en proteínas y nutrientes. El insecto también expande el potencial del BSF, creando nuevos biomateriales a partir de ellas. / INSECTTA
¿Qué es lo que hace que Insectta sea diferente de otros proyectos? —La agricultura de insectos es todavía un nicho y un área en desarrollo, e Insectta está aprovechando todo el potencial de esta industria multimillonaria. Confiamos en nuestra ubicación estratégica en Singapur como un centro científico y de investigación establecido para desarrollar procesos patentados para extraer biomateriales de alta calidad y bien regulados de nuestra BSF. Innovando con la humilde mosca soldado negra, desarrollamos la economía circular trabajando con los procesos de la naturaleza, en lugar de contra ella.
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Insectos para ayudar en la lucha contra el cambio climático Medio ambiente. Metro examina nuevas soluciones en la gestión de residuos biológicos, una alternativa a un problema global.
MIGUEL VELÁZQUEZ, METRO WORLD NEWS
Al liberar metano después de descomponerse en los vertederos, los residuos de alimentos se convirtieron en un importante contribuyente al cambio climático. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, si los desechos biológicos fueran un país, serían el tercer emisor mundial de gases de efecto invernadero después de EE.UU. y China. Las estadísticas confirman que el 30% de los alimentos que producimos se desperdician y que son alrededor de mil 800 millones de toneladas por año. Pero los insectos pueden venir a ayudar y resolver el problema mundial. “Las moscas soldado negras (BSF) son los propios
recicladores de la naturaleza y presentan una solución sostenible a la gestión de los residuos orgánicos”, explicó a Metro Nalini Puniamoorthy, profesora adjunta del Departamento de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de Singapur. “Como muchos insectos, las BSF tienen etapas de vida distintas y durante la fase juvenil, las larvas voraces son capaces de alimentarse de grandes cantidades de desechos orgánicos, antes de pupar para desarrollarse en una mosca adulta. Las propias larvas maduras son ricas en proteínas y grasas, por lo que pueden ser cosechadas como suplemento en la alimentación animal. Además, el residuo que queda de la alimentación con BSF puede ser compostado como un fertilizante natural rico
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1.400 Millones hectáreas de tierra –28% de la superficie agrícola mundial– se utilizan anualmente para producir alimentos que se pierden o se desperdician.
8% Porcentaje de las emisiones globales se eliminarían si dejáramos de desperdiciar alimentos completamente. en nutrientes”. Hay varias instalaciones comerciales y de investigación en China, Corea del Sur, Malasia, Australia, Europa, así como en América del Sur y del Norte, que han estado aplicando la bioconversión del BSF durante el último decenio. Pero, ¿podría convertirse en una tendencia mundial? “Los tipos de desechos generados difieren de un lugar a otro y, como tal, la cría de BSF debe adaptarse a los problemas de desechos es-
“Las BSF presentan una solución sostenible a las preocupaciones mundiales sobre el desperdicio y la seguridad de los alimentos, pero hay una escasez de información esencial sobre la optimización de sus procesos de cría en entornos urbanos. Se necesita más investigación”. Nalini Puniamoorthy profesor adjunto del Departamento de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de Singapur
pecíficos de esas zonas. Por ejemplo, en la mayoría de las comunidades urbanas, la gestión eficaz y sostenible de los desechos municipales podría presentar un desafío
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¿Qué es Insectta? —Es la primera granja de moscas soldado negro (BSF) de Singapur. Fundada en 2017, aprovechamos los poderes de masticación de residuos de alimentos de nuestra BSF para transformar los residuos de alimentos de Singapur en recursos valiosos como biomateriales, comida para mascotas y fertilizantes. Las BSF son un tipo de mosca que se encuentra en muchas partes del mundo, incluyendo el Singapur urbano. No son plagas y son famosas por la capacidad de sus larvas de comer hasta cuatro veces su peso corporal al día, lo que las convierte en recicladoras súper eficientes de residuos de alimentos. Lo que nos devuelven también es increíblemente útil - además de los alimentos para animales y los fertilizantes, uno de los biomateriales que extraemos de la BSF es el quitosán, un material que se utiliza en productos farmacéuticos, cosméticos y tecnología médica. A medida que nuestro planeta se enfrenta a la disminución de los recursos, es crucial que reimaginemos cómo obtenemos, desarrollamos y producimos los recursos clave para la economía, y nos proponemos hacer exactamente eso con nuestro ejército de moscas soldado negras. Cuéntenos más sobre los problemas de desperdicio de alimentos. - Es un problema enorme en
mayor que la gestión de los desechos industriales o agrícolas”, añadió Puniamoorthy. “En general, creo que se necesitan iniciativas de educación y políticas sensatas. Las comunidades y los interesados locales deben recibir capacitación en prácticas de gestión sostenible
¿Qué sigue para ustedes? —Nuestro objetivo es establecer cadenas de suministro internacionales, ganar clientes internacionales y hacer más investigación y desarrollo de nuestros biomateriales actuales y futuros. Las colaboraciones de investigación a través de las fronteras abrirán nuestros horizontes y harán progresar el aumento de productos sostenibles, circulares, derivados de insectos. Nos encantaría escuchar a gente de todo el mundo. Además del trabajo científico que hacemos en nuestros biomateriales derivados de BSF, somos grandes defensores del alcance y la educación que hacemos sobre por qué la cría de insectos es el futuro. Regularmente llevamos a cabo giras, seminarios y talleres para el público, diseñados no sólo para educar, sino para que superen ese estigma profundamente arraigado que muchos de nosotros tenemos sobre los insectos.
de desechos que separen los desechos orgánicos de los no orgánicos, y es necesario desarrollar la infraestructura para dirigirla hacia las instalaciones de BSF. Además, es necesario realizar investigaciones para optimizar el cultivo de BSF a las condiciones climáticas y las corrientes de desechos locales”, concluyó.