Suprême
GUIDE DE CONGÉLATION
POISSON
6 months
4 mois
2-3 mois
6 mois
Biftecks
Côtelettes
Viandes cuites & ragoûts
(non cuits)
(non cuites)
Volaille, entière
Crevettes, écrevisses, calamar, palourdes & moules
Rôtis
(non cuite)
(décortiquées, épluchées – non cuites)
(non cuits)
Volaille, morceaux
Poisson maigre
Viande hachée
(poitrine, cuisses – non cuites)
VIANDE
VOLAILLE
COMBIEN DE TEMPS PEUT-ON GARDER DES ALIMENTS CONGELÉS À 0°F/-18°C OU EN-DESSOUS?
OEUFS
JAMBON ET CHARCUTERIE
(morue, limande, aiglefin, etc.– non cuit)
Tous les poissons (cuits)
(non cuite)
2 mois
1 an
Jambon, entier, emballé en magasin
Blancs d’oeufs
(cuit)
Succédané d’oeufs (non ouvert)
3 mois Palourdes, huîtres & moules décortiquées – cuites)
Poisson gras (saumon, tassergal, maquereau – non cuit)
Queues de homard (non cuites)
Pepperoni Saucisse Saucisses à hot dogs Viande à sandwich
1 mois Bacon
Ne pas congeler
2 mois
Jaunes d’oeufs (non cuits)
Crabe (cuit)
Oeufs cuits durs Oeufs frais (en coquille) Succédanés d’oeufs (ouverts) ©2014 Tupperware. 2014-427-163 FRE
Suprême
GUIDE DE CONGÉLATION
Beurre
Lait-de-poule
Fromage
3 mois Crème glacée & sorbets
Ne pas congeler
PAIN
6 mois
SOUPES
PRODUITS LAITIERS
COMBIEN DE TEMPS PEUT-ON GARDER DES ALIMENTS CONGELÉS À 0°F/-18°C OU EN-DESSOUS?
1-3 mois
1 mois
Bouillon
Sauce
Crêpes & gaufres
Chili
Soupe
(cuites)
Pains & petits pains
Ragoûts
(à base de bouillon)
Farce
(pâte non cuite)
Muffins et petits pains
Pâtisseries & beignes
Pain
Pizza
(fraîchement cuit)
Tortillas
Ne pas congeler Soupe (à base de crème)
Gâteaux fruits
LÉGUMES
1 an
FRUITS
PÂTISSERIE
Pouding
2-4 mois
8-12 mois
8-12 mois
Tartes aux fruits
Agrumes & jus
Congelés
Ananas
(achetés en magasin)
(non cuites)
Canneberges
1-3 mois
Cerises
Biscuits
Friandises
(achetés en magasin, fait maison – pâte non cuite)
Gâteau au fromage
Biscuits (cuits)
Carrés au chocolat Croûte de tarte (non cuite)
Gâteaux-étage (avec glaçage)
Gâteau des anges Tartes aux fruits (cuites)
Fruits secs Melons Petits fruits
6 mois Abricots
Pommes
Bananes
(épluchées, évidées, tranchées)
(pelées)
Pêches
Raisins
Ail (haché)
Congelés
Asperges
(achetés en magasin)
Aromates
Courge d’été
Brocoli
Fèves
(morceaux)
Haricots verts
Carottes
Maïs
Céleri
Piments
Champignons
Verdure
Chou-fleur
Pois Tofu
3-4 mois Poivrons
Oignons
(hachés)
(hachés) ©2014 Tupperware. 2014-427-163 FRE