ENCASTRE Y MOBILIARIO DE COCINA

Convertida en el corazón de la casa y en el alma de la vida familiar, la cocina es la estancia reina de este 2023. Por eso, no sólo queremos que sea funcional, sino que, además, sea bonita, no tenga nada que envidiar al salón, apueste por materiales nobles, tenga un alma sostenible y resulte tan cómoda como para querer comer, trabajar y relajarte en ella. Estas son las últimas tendencias de cocina, según la Asociación de Mobiliario de Cocina (AMC).

Abiertas al interior y… ¡al exterior!

La Asociación de Mobiliario de Cocina (AMC) revela que las cocinas de este 2023 serán funcionales, sostenibles, atrevidas y, como ya es norma, abiertas al salón y al resto de la casa, lo que les permite ocupar un lugar preferente en la vida familiar. Transformad

Las cocinas abiertas han llegado para quedarse y no están dispuestas a dejarse amedrentar por sus posibles inconvenientes (olores y humos). ”Dado que ganarán aún más protagonismo los espacios abiertos de cocina-salón, los elementos de integración serán decisivos para poder decorar de forma efectiva estos ambientes”, apuntan desde Pando. La novedad de este 2023 es que, además de abrirse al resto de la casa, también se conectan con el exterior, mediante grandes ventanales o a través de una decoración que podría lucir en la terraza o el jardín, por sus colores o materiales.

De madera y con espíritu sostenible

La madera vuelve a tener un gran protagonismo en la vivienda actual colándose en todas las habitaciones, adquiriendo distintos usos y mostrando diferentes versiones, aunque el roble y el nogal son las más demandadas. En la cocina es perfecta por su aspecto cálido y hogareño, que no significa rústico, ya que en solitario o combinada puede lucir sofisticada y elegante. Este material conecta con el espíritu sostenible de los nuevos diseños. Así, se ha creado un “Certificado de Sostenibilidad para Mobiliario de Cocina”, impulsado por AMC y desarrollado por Tecnalia Certificación, que acredita el compromiso del sector de cocina español con el medio ambiente, tanto en la selección de la materia prima como en el proceso de fabricación y embalaje.

En colores naturales

Los tonos tierra, los azules y los verdes son los encargados de poner una pincelada cálida a la cocina y proporcionar sensación de hogar. Para completar este conjunto, el 2023 recupera lo artesanal y esa sensación de cocina de casa de campo que nos encanta, aunque estemos en la ciudad. Puedes apostar por un “total look” o introducir toques sueltos en piezas como los azulejos, las lámparas de fibras vegetales, los accesorios en cobre… “Continúa la tendencia para frentes de cocina de diseños unicolores en acabado seda mate. El blanco brillo pierde algo de fuerza, pero se mantienen los colores ‘oscuros’, como verdes, combinados con maderas y se introducen los tonos pastel”, señalan desde Riversa Postformados La Ribera.

Sofisticadas y elegantes

Si la cocina se ha convertido en la estancia reina, necesita un mobiliario que no desmerezca y le permita lucir llena de “glamour”. Se puede apostar por armarios en laca, tonalidades como el impactante negro, el sofisticado gris antracita o el color pantone de este año (el magenta) o introducir toques dorados o plateados capaz de hacer del “glam” un glamuroso compañero deco. Lo importante es que tenga carácter y personalidad.

Atrevidas y sin complejos

Que haya una clara apuesta por lo natural y el lado “green” no significa que debamos cerrar la puerta al color y al atrevimiento. Desde colores impactantes hasta muebles en dos tonos o materiales de última generación que llaman la atención por sí mismos, además de por sus cualidades técnicas. Toda vale si no tienes miedo de hacer de tu cocina una estancia única. Recuerda que la mezcla de materiales y estilos puede ser una inspiración.

Con una distribución sin normas

O menos encorsetada, que sea capaz de resultar práctica para toda la familia en cualquier situación. Esto hace que el triángulo de trabajo pueda desaparecer o diluirse en una distribución a medida que resulte más práctica si la cocina es también despacho, lugar para hacer los deberes o sitio para jugar con los más pequeños, hacer largas sobremesas los fines de semana o montar un “brunch” con los amigos. Por lo tanto, este 2023 es el año de reinventarse y, por supuesto, de integrar el comedor.

Funcionales y bien organizadas

La cocina de este año, y seguramente del que viene, busca ante todo la comodidad de todos los que la habitan y, por supuesto, de la persona que trabaja entre fogones. Tiene que ser práctica para que evites desplazamientos innecesarios y puedas cocinar sin sobresaltos y, al mismo tiempo, estar bien organizada con muebles y accesorios que permiten que todo esté en su sitio y al alcance de la mano. Soluciones como las columnas, las gavetas, los armarios rinconeros o las estanterías son imprescindibles para un buen funcionamiento diario.