Agentes Biológicos Microorganismos,
que
pueden
AGENTES BIOLÓGICOS
degradar la calidad del aire, agua, suelo y alimentos. Son organismos con un determinado ciclo de vida que al penetrar en el trabajador, determinan en él un efecto adverso para su salud .
SALMONELOSIS PROGRAMA DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO ÁREA DE PULPAS
NOM-030-STPS-2009, SERVICIOS PREVENTIVOS DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO FUNCIONES Y ACTIVIDADES
Salmonelosis La salmonelosis es una infección bacteriana que generalmente afecta el tracto intestinal y ocasionalmente, el torrente sanguíneo. Se recomienda que
cuando
infectado
por
un
trabajador
este
virus,
este acuda
inmediatamente al medico y seda de ir a la empresa en su recuperación.
Acciones para contrarrestar la Salmonelosis *Tomar de 8 a 10 vasos de líquidos claros todos los días. El agua es lo mejor. *Tomar al menos 1 taza de líquido cada vez que tenga una deposición suelta. *Consumir comidas pequeñas a lo largo del día, en lugar de las 3 comidas grandes. *Comer alimentos salados, tales como rosquillas, sopa y bebidas rehidratantes. *Consumir algunos alimentos ricos en potasio, como plátanos (bananas), patatas (papas) sin cáscara y jugos de frutas diluidos en agua.
Alimentación recomendada durante la Salmonelosis *Arroz, patata y zanahorias cocidos. Pan tostado. *Manzana rallada con un chorrito de limón, en compota o al horno. *Pollo o pavo sin piel y pescado blanco hervidos o a la plancha. *Yogur natural sin azúcar: puede probarse cuando los síntomas empiecen a remitir. *Agua, infusiones (evitar las diuréticas y laxantes, como cola de caballo, sen, fucus, etcétera), agua de arroz y zanahoria, suero oral.