Manual del Participante
Curso Taller
“Certificación de Pesquerías Sustentables”
Dr. Luis Bourillón
Hermosillo, Sonora
Octubre de 2011
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CONTENIDO OBJETIVOS GENERALES DEL CURSO
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TEMAS
1. LA CERTIFICACION DE PESQUERIAS Y EL CODIGO DE
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CONDUCTA TA DE LA PESCA RESPONSABLE FAO 1.1.
Generalidades de la Eco Eco-Certificación en Pesquerías
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1.2.
Sustentabilidad en Pesquerías
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1.3.
La Eco-Certificación Certificación en Pesquerías
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2. EL CONTEXTO MUNDIAL Y DE MEXICO SOBRE SALUD
PESQUERA
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2.1.
Estado de los stocks pesqueros en el mundo
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2.2.
El contexto en México
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3. EL ESTANDAR DE CERTIFICACION MSC
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3.1.
Otros esquemas de certificación
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3.2.
Principios del estándar del MSC
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4. PASOS PARA CERTIFICACION MSC
4.1.
Ejemplo certificación MSC de la pesquería de Langosta roja en Baja California
5. LA ECOCERTIFICACION MSC EN MEXICO EN LA PRACTICA
5.1. 5.2.
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Los obstáculos enfrentados en la práctica del proceso MSC en México
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Problemas emas Generales en el Proceso MSC
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6. EL VALOR AGREGADO DE LA CERTIFICACION MSC
EN MEXICO 6.1.
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Por qué nos interesó en COBI promover la Certificación MSC y algunas experiencias
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OBJETIVOS GENERALES DEL CURSO En los últimos años ha aumentado el interés de varios sectores involucrados en la pesca comercial por tener mayor información sobre los impactos ambientales de los productos pesqueros. El interés mayor ha sido de los consumid consumidores ores informados, que están interesados en saber el tipo de impactos al ecosistema marino dentro del contexto de las grandes crisis globales que cada día tienen mayor difusión en los medios de comunicación. Los clientes quieres saber si los productos que está es consumiendo los hacen parte del problema del deterioro de los recursos naturales del mar o los hacen parte de la solución. La industria pesquera ha reaccionado a este interés y ha adoptado estándares de varios tipos, desde buenas prácticas pesqueras, hasta sta rigurosos protocolos de inocuidad, sanidad, que son ya un requisito, sobre todo para los mercados globales. Entre los esquemas que buscan proveer la mejor información del impacto de un producto pesquero al cliente final, de forma que éste pueda tener elementos lementos para preferir aquellos que tengan los menores impactos, esta la eco-certificación certificación para pesquerías sustentables y bien manejadas que promueve el Marine Stewardship Council (MSC por sus siglas en Inglés). Este curso/taller fue diseñado con el objetivo vo general de darle al sector pesquero que asiste a Aquamar Internacional 2011 información teórica y práctica para conocer con mayor detalle este esquema de eco-certificación certificación voluntaria internacional, a fin de pueda evaluar si pudiera aplicarlo a su pesquería, ría, y ser de utilidad para elevar su competitividad en los mercados globales. 1. LA CERTIFICACION DE PESQUERIAS Y EL CODIGO DE CONDUCTA ONDUCTA DE LA
PESCA RESPONSABLE FAO
En el mundo cada vez es mayor el interés de los consumidores finales por saber de dónde proviene lo que comen y cómo se produce. A pesar de que un alto porcentaje de la población mundial vive sobre la costa o muy cerca de ella, hay muy poco conocimiento del mar y de sus recursos por la gente común. Con la globalización de los mercados, el consumo sumo directo de productos naturales marinos plantea el gran reto de que los grandes consumidores de pescados y mariscos importan sus productos desde casi cualquier parte del planeta. Con ello un comensal en un restaurante en Sydney, Australia, pude estar consumiendo onsumiendo un salmón fresco pescado en Alaska, y un aficionado al “sushi” en Nueva York puede estar comiendo atún fresco de un rancho atunero de México. Estos ejemplos no son una exageración; los grandes mercados de pescados y mariscos compran productos liliteralmente teralmente en todo el mundo. Con la penetración que tienen los medios de comunicación, sobre todo la televisión, combinada con las grandes crisis globales que enfrentamos, como el cambio climático 3
global, la contaminación del mar, la sobre sobre-pesca, pesca, la destrucción de humedales y otros ecosistemas costeros frágiles, el comensal con mayores niveles de educación trata de saber más sobre lo que come. No solo desde el punto de vista de su salud, sino de los impactos ambientales que genera sus patrones de consumo. La gente quiere ser parte de la solución, no del problema, y está buscando formas de “ayudar al planeta.” Entre estas opciones al alcance está comprar aquellos productos certificados ya sea como sustentables, stentables, como orgánicos, de comercio justo, con certificado de origen, pero además de buena calidad y precio accesible. Esto abre un nicho de oportunidad para aquellos pescadores y empresas pesqueras que deseen capturar este mercado. Pero ¿Cómo puede saber aber el consumidor en una forma confiable la procedencia de su pescado y si se pesca de forma apropiada? Para ello las pesquerías deben certificar su pesca con una instancia del mayor prestigio y credibilidad. El MSC es la mejor opción disponible. No solo o los consumidores están interesados en pesquerías sustentables, también las pesquerías pues muchas están e en n sus máximos niveles de explotación, o bien ya han sido sobreexplotadas. Los os colapsos de pesquerías dañas mucho la economía, pero sobre todo a las comunidades omunidades pesqueras que dependen de esta actividad. Los L mercados también están interesados, sobre todo el ssegmento egmento de mercado de comida natural que está en muy rápido crecimiento crecimiento,, de hecho es de los que más han crecido en los últimos años. Las as empresas pe pesqueras squeras también están interesadas, pues se s mueven cada vez más hacia políticas de sustentabilidad ambiental y social social,, por decisión propia o por presión de consumidores o gobiernos.
Figura 1. El ciclo de la eco-certificación certificación. Adaptado de Ward, T. y B. Phillips (eds). eds). 2008. Seafood ecolabeling: Principles and Practice. Wiley Wiley-Blackwell. Blackwell. 447 pp.
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Generalidades de la Eco-Certificación Certificación en Pesquerías Las eco-etiquetas no son otra cosa que una marca, logotipo, sello o patrocinio que se le da a un producto que dice tener menores impactos en el ambiente que productos iguales o funcionalmente uncionalmente similares en el mercado. Un logo ogo se puede usar usa una vez que se ha demostrado, a través de un certificado, que ue el producto cumple con un estándar (que son reglas y criterios) de un programa de certificación. En este curso se hablará del estándar y procesos de la certificación pesquera del MSC. En resumen, la certificación ertificación es el resultado de un proceso de evaluac evaluación ión que verifica el cumplimiento con un estándar de sustentabilidad sustentabilidad. Según el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española (www.rae.es) certificación significa literalmente: 1. f. Acción y efecto de certificar. 2. f. Documento en que se asegura la verdad de un hecho. Por su parte este mismo diccionario define certificar como: (Del lat. certificāre). 1. tr. Asegurar, afirmar, dar por cierto algo. En resumen, tanto, la eco eco-certificación certificación pesquera del MSC, significará que se podrá afirmar, mediante un documento que una pesquería es sustentable y está bien manejada. Sustentabilidad en Pesquerías Cuando hablamos de sustentabilidad pesquera es fácil perderse. Para este taller usaremos la referencia más reconocida a nivel mundial. La FAO es este referente mundial, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO por sus siglas en Inglés). La FAO generó un instrumento que se llama el Código de Conducta Con para la Pesca Responsable Responsable. Este fue elaborado y aprobado por unanimidad por todos los países integrantes de las Naciones Unidas en una reunión en 1995, 1995 por cierto en Cancún, México. El Código de Conducta para la Pesca Responsable es amplio y detallado, o, basta decir por ahora que una parte fundamental es que define que: "El derecho a pescar lleva consigo la obligación de hacerlo de forma responsable a fin de asegurar la conservación y la gestión efectiva de los recursos acuáticos vivos.“ Para ello el código incluye estándares relacionados a la conservación, la ordenación (ordenamiento) y el desarrollo de todas las pesquerías, la captura, el procesamiento, el comercio de pescado y productos pesqueros, las operaciones pesqueras, la acuacultura, la investigación ación pesquera y la integración de la pesca en la ordenación de la zona costera.. Como se ve esto es muy amplio para este taller. Una manera más fácil se definir la sustentablidad ustentablidad pesquera esla que dio un experto mundialmente reconocido,
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el Dr. Daniel Pauly que en el Seafood Summit, París, en Marzo 2010 dijo: “Sustentabilidad es realizar ealizar la pesca de forma que d dure ure para siempre….” Pero ¿qué relación hay entre una definición de sustentabilidad pesquera, el Código de Conducta de la Pesca Responsable de la FAO y la Certificación Pesquera del MSC? Pues sencillamente que la certificación pesquera de MSC es una forma de aplicar los preceptos del Código de Conducta de la Pesca Responsable y contestar la pregunta si una pesquería es sustentable o no, de forma operat operativa, iva, rigurosa y basada en datos no en percepciones. Es muy importante señalar que la certificación MSC es un proceso voluntario. voluntario La Eco-Certificación Certificación en Pesquerías Hemos visto que la certificación ertificación es el resultado de un proceso de evaluación que verifica el cumplimiento con un estándar de sustentabilidad. ¿Pero cuál estándar usar? El único nico estándar mundial de sustentabilidad y su proceso de verificación que está en total concordancia con los lineamientos establecidos por la FAO para eco-certificación eco de pesquerías esquerías silvestres es MSC MSC. No hay más por el momento. ¿En qué consiste esta concordancia concordancia? Pues que hay consistencia con los preceptos de: La convención de la Ley del Mar, conocida como UNCLOS de 1982. Entre otras cosas esta convención determinó los lím límites ites del mar territorial de cada país (200 mn).
Reconoce la soberanía oberanía de las naciones naciones.
Es voluntario y está impulsado por las tendencias en los mercados globales.
Es transparente, e incluye la participación n balanceada de todos los actores sociales (stakeholders) interesados No discriminatorio en naturaleza, no crea obstáculos innecesarios al comercio, permitiendo un comercio justo y fomentando la libre competencia. Provee oportunidades a los productos nacionales de entrar al mercado internacional. Establece tablece mecanismos claros de rendición de cuentas para los propietarios del esquema y las empresas que hacen la evaluación para la certificación. certificación
Incorpora auditorías independientes, confiables, con procedimientos verificables. verificables
Está basado asado en la mejor evid evidencia encia científica disponible, pero también incorporando ndo el conocimiento tradicional. Las eco-etiquetas MSC pueden traducirse en un incentivo económico, solo si producen ventajas en el mercado, pero ¿cómo? Esto se logra: –
Logrando mejores precios de venta.
– Permitiendo la diversificación de mercados ((tanto tanto en nuevos lugares y presentaciones). 6
–
Ayudando a enfrenta nfrentar la competencia tencia en los mercados globales.
–
Satisfaciendo atisfaciendo los estándares internacionales.
También pueden ueden producir tam también beneficios socio-políticos,, como por ejemplo la posibilidad de gestionar con mayores argumentos los apoyos del gobierno federal o estatal, o por lo menos una mayor publicidad positiva en la prensa mundial en caso de lograr certificarse con el MSC. La gran pregunta es: ¿funcionaría uncionaría el MSC para tu pesquería?
2. EL CONTEXTO MUNDIAL Y DE MEXICO SOBRE SALUD PESQUERA
Según los datos del documento de la FAO titulado State of the World Fisheries and Aquaculture (SOFIA por sus siglas en Inglés Inglés) publicado en 2009 en el 2006 la producción pesquera mundial fue de 110 millones de toneladas.. Un 47% de esta cifra proviene de la acuacultura, por lo que las pesquer pesquerías silvestres. Estos datos muestran el gran efecto que tiene China en las estadísticas mundiales como principal productor acuícola del mundo;; aunque hay dudas en cuanto a la veracidad de sus estadísticas internas. Hay que notar que los p pescados y mariscos proveen al menos el 15% del consumo de proteína animal a 2.9 billones (miles de millones) de personas. Las capturas marinas en este contexto para 2006 fueron de 92 millones de toneladas, 82 millones de ellas extraídas en aguas marinas, con un valor alor estimado de $91.2 billones de dólares. China, Perú y los EUA continúan siendo los principales productores pesqueros del mundo. La pesca es una fuente importante de trabajo, globalmente g 43.5 millones de personas trabajan directa o indirect indirectamente amente en la industria pesquera. Los 2.1 millones de embarcaciones registrados en 2006 están en Asia (70%), ), y un 90% de las embarcaciones de motor son menores a 12 m de eslora.
Figura 2.. Producción pesquera mundial y tasa de consumo per cápita.
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Estado de los stocks pesqueros en el mundo Si revisamos las as principales 10 especies pesqueras en el 2007,, que son el 30% de la captura mundial (en volumen) vemos que todos están explotados al máximo o están sobreexplotados. En el A Atlántico Noreste, el Pacífico Noroeste y el Océano Índico Occidental se presentan el mayor número de stocks totalmente explotados. explotados Un 80% de los stocks del mundo (para los que existen e evaluaciones valuaciones de stock) están al máximo nivel de explotación o sobr sobreexplotados. En conclusión, hemos emos alcanzado el máximo potencial productivo del océano océano,, y en algunos casos lo hemos rebasado. Por lo mismo necesitamos un enfoque más cauteloso para el manejo pesquero. La certificación pesquera pretende ofrecer una manera de distinguir aquellas pesquerías que están haciendo lo posible para asegurar su permanencia en niveles óptimos sin caer en la sobrepesca.
Figura 3. Estado de los stocks p pesqueros esqueros mundiales en el año 2007.
El contexto en México Según la Carta Nacional Pesquera (de 2004) que es el instrumento oficial del gobierno federal, en el 2001 se produjeron 1.5 millones de toneladas (13% acuacultura), que equivalen a 12,855 millones de pesos (precio playa). Estos son los datos más actualizados que pude encontrar. Para esta captura: • 77% de la captura viene del Océano Pacífico, 21% del Golfo de México y del Mar Caribe. • Un total de 268,727 personas son empleadas en la pesca comercial (según FAO con datos del 2001). Las cosas no están muy distintas en México, pues el 70% de las pesquerías se consideran en su rendimiento máximo, y el 25% están sobreexplotadas, eexplotadas, según los datos oficiales. Si revisamos el Plan Rector de Pesca y Acuacultura de la CONAPESCA vemos que la producción pesquera se ha estancado en 1.2 millones de toneladas entre 8
1982 al 2004.. La misma autoridad reconoce que una de las opciones para agregar valor y aumentar la competitividad es la eco eco-certificación pesquera. No se ganará ganar más pescando más, sino vendiendo mejor la captura. En la Ley General de Pesca y Acuacultura Responsables (LGPAS) se obliga al enfoque ecosistémico en el manejo pesquero. Por ello uno de los aspectos que mide la certificación MSC ya es mandato de ley en nuestro país. 3. EL ESTANDAR DE CERTIFICACION MSC
El MSC fue establecido stablecido en los años 1990 por una iniciativa conjunta entre Unilever y el WWF (Fondo Mundial para la Naturaleza). Los o objetivos bjetivos compartidos entre Unilever y WWF fueron asegurar segurar la sustentabilidad de los stocks pesqueros y del ambiente marino. En esos años una lllamada de atención fue el colapso de la pesquería de bacalao de Canadá y EUA en los Grand Banks, que dejó casi si 40,000 pescadores sin empleo y una crisis de credibil credibilidad idad en los sistemas de manejo pesquero tradicional. Mediante consultas onsultas a expertos por todo el mundo en 1997 se termina de elaborar el estándar del MSC para pesquerías sustentables y bien manejadas. En 1999 se establece el MSC en Londres, Inglaterra como organización civil sin fines de lucro, legalmente reconocida como tal también en EUA y en Australia.. El MSC es una ONG. Actualmente tiene un equipo de 35 personas en sus oficinas en Londres, Sydney, Seattle, y Tokyo. Su presupuesto resupuesto es de unas 4.8 millones de libras esterlinas al año (unos 95 millones de pesos). El enfoque del MSC es simple: las pesquerías esquerías solicitan ser voluntariamente evaluadas en relación al estándar MSC para una pesque pesquería ría sustentable y bien manejada, si la pesquería a pasa la evaluación ga gana el derecho a usar la eco-etiqueta etiqueta del MSC en e sus productos o mercadotecnia. La etiqueta proclama que: “Este producto proviene de una pesquería que ha sido certificada con base en el estándar ambiental del Marine Stewardship Council como bien manejada y sustentable” La evaluación es un proceso largo y detallado. En México solo hay una pesquería certificada por el MSC. Otros esquemas de certificación El certificado ertificado de cumplimiento es parte integral de un programa de eco-etiquetado. eco La diferencia entre la certificación y el eco eco-etiquetado es la eco-etiqueta etiqueta. Algunos sistemas existentes no tienen relación directa con el mercado, sino que se usan para demostrar el cumplimiento con un estándar nacional o de seguridad/inocuidad seguridad/inocuida alimentaria u otro elaborado ad hoc. (Ver fotocopias).
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Figura 5. El proceso de certificaci贸n, desde la pre pre-evaluaci贸n evaluaci贸n hasta la certificaci贸n de la cadena de custodia.
Figura 4. Distintas eco eco-etiquetas (izquierda) y la eco-etiqueta del MSC (derecha). (derecha)
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Figura 5. Ejemplos de productos con la etiqueta de MSC (fotos tomadas de Internet). Internet)
Las guías de campo o listas de productos (seafood cards) son otro tipo de estrategias usadas para tratar de influir en la decisión de compra del consumidor final. Pero estas ayudas generalmente no hacen explícitos los criterios ni el análisis de la determinación a la que se llegó para decir que un producto es recomendable o no. Principios del estándar stándar del MSC Para poder entender este proceso de certificaci certificación ón es preciso conocer primero los l tres principios del estándar para Pesquerías Sustentables y Bien Manejadas del MSC. Consta de tres principios: Principio 1. Status de los Stocks Principio 2. Impacto de la pesquería en el Ecosistema Principio 3. Efectividad vidad del Sistema de Manejo de la Pesquería La redacción oficial de estos principios es: • Principio 1. Se debe realizar la pesca de manera que no conlleve a la sobrepesca o al agotamiento de la especie explotada, y para aquellas que estén agotadas, la pesca se debe realizar de manera que se pueda demostrar que está en camino a la recuperación. • Principio 2. La pesca debe permitir que se mantenga la estructura, productividad, función y diversidad del ecosistema del que dependa la industria 11
pesquera (incluso luso del hábitat, de las especies que le sean dependientes y con las que estén relacionadas ecológicamente). • Principio 3. La pesquería está sujeta a un sistema de manejo eficaz que respeta las leyes y estándares locales, nacionales e internacionales e inc incorpora orpora los marcos institucionales y operativos que requieren que el uso del recurso sea responsable y sustentable. Ahora bien, la forma de hacer operativos estos tres principios es “desmenuzándolos” en una serie de criterios e indicadores que se puedan ev evaluar cualitativamente y calificar. A continuación vamos a explicar la metodología para la evaluación lo que se conoce en el lenguaje de los certificadores como el árbol de evaluación.
Figura 6. Principio 1 del MSC y sus indicadores.
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Figura 7. Principio 2 del MSC y sus indicadores.
Figura 8. Principio 3 del MSC y sus indicadores. 13
Figura 9. Cadena de custodia MSC (cortesía MSC).
4. PASOS PARA CERTIFICACION MSC
Ejemplo certificación MSC de la pesquería de langosta roja en Baja California La cronología completa del proceso de certificación es la siguiente: 1.
2.
3.
Pre-evaluación evaluación •
Comenzó en Septiembre 2000 – finalizó Abril 2001
•
Resultado: Buen candidato para certificación
Evaluación completa •
Comenzó en Agosto 2001 – interrumpida en Noviembre 2001 por falta de apoyo gubernamental
•
Re-inició en Septiembre 2002 – finalizó en Abril 2003
•
Resultado: Recomendación para certificación
Certificación de la cadena de custodia •
4.
Completada en Abril 2004
Certificación válida por 5 años 14
• 5.
6.
7.
Abril 2004 – Marzo 2009
Auditorías anuales •
2005, 2006, 2007, 2008, 2009 (*)
•
Resultado: Se está cumpliendo con las condicionantes
Re-evaluación evaluación •
Comenzó en Septiembre 2009 – aún n no finaliza
•
Se evalúan de nuevo los mismos componentes que en 2004
Re certificación de la cadena de custodia •
Inició en Enero 2010, termino en Agosto 2011
5. LA ECOCERTIFICACION MSC EN MEXICO EN LA PRACTICA Los obstáculos enfrentados en la práctica del proceso MSC en México En el principio 1 que es el que evalúa la ccondición del stock pesquero nos enfrentamos con que la mayoría de las pesquerías se tratan de la ccertificación ertificación de secciones de la pesquería menores que el rango de distribución de la pesquería pesquería.. Esto quiere quie decir que se busca la certificación ertificación de áreas de buen manejo manejo, dentro de una unidad biológica más grande. El proceso del MSC requiere la evaluación del rango completo del stock pesquero. Para ello hay que saber que la definición del MSC para la u uunidad de e certificación es: la pesca o la población de peces (la unidad de población biológicamente definida) combinada con el método/arte de pesca (los barcos que buscan los peces de esa población) objeto de la certificación. rtificación. Explicar ejemplo de la certificación de la langosta en el Caribe Mexicano.
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Figura 9. Rango de distribución de la pesquería de langosta en el Gran Caribe y zona de pesca bajo análisis para su certificación MSC en Quintana Roo, México. Zona certificada para la langosta de Baja California.
Para el principio 2 que mide los iimpactos mpactos de la pesquería en el ecosistema es necesario tener los datos atos necesarios para mostrar relación entre el ssistema istema de pesca y el ecosistema. En muchos casos hay muy p poca oca investigación en ese tema, son pocos los datoss sobre el rol ecológico de la especie objetivo (ej. ¿Cuál es el impacto de tener 2 millones de trampas de langosta en el agua de Baja California, o de 100,000 casitas cubanas en el Caribe?). Para el principio rincipio 3 que define el sistema de manejo pesquero debe ebe tomarse en cuenta que en México el manejo anejo de las pesquerías es una responsabilidad y atribución solo del gobierno federal.. Por lo mismo la certificación pudiera ser vista como una evaluación internacional privada del desempeño del gobier gobierno y de su rendición ición de cuentas. Esto si no es manejado apropiadamente puede tener implicaciones políticas, al estar el gobierno sujeto a una auditoría ambiental externa por una organización extranjera, extranjera en este caso el MSC. Sin embargo actualmente esto se ha superado, y el gobierno federal es uno de los principales interesados en que las pesquerías mexicanas estén certificadas. Problemas Generales en el Proceso MSC Aún hay pocas compañías as certificadoras en Latinoamérica, solo una en Argentina, la mayoría están en EUA y Europa, por lo que el lenguaje puede ser una barrera. El costo c de la certificación es elevado, aunque hay fuentes privadas de apoyo como el Sustainable Fisheries Fund Fund, creado con este fin en 2002.. En México el Gobierno Federal a través de la SAGARPA SAGARPA-CONPESCA, y los Gobiernos iernos Estatales mediante sus secretarías de pesca o de economía también han contribuido, junto a algunas ONG mexicanas (COBI) y extranjeras (WWF y Sustainable Fisheries Partnership). Partnership
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Figura 10. Empresas evaluadoras de pesquerías, acreditadas ante el MSC. En negritas las empresas con proyectos en México.
La evaluación de las pesquerías de especies con muy pocos datos se hace con una metodología llamada Scale, Intensity, Consecuences Analysis (SICA por sus siglas en inglés). Esta metodología todología trata de estimar con poca información, y la opinión de expertos, el impacto de la incertidumbre de no contar con cierta información. Una limitante importante del e estándar MSC es que no incluye criterios sociales, para ello se necesita otra certi certificación como la que existe para comercio justo (ej. Fair Trade).. Tampoco involucra lo que sucede más allá del punto de desembarco de la captura, por lo que no toma en cuenta la contaminación del agua, aire, suelo producida por las plantas de procesamiento procesamiento,, empacadoras, o instalaciones similares. Tampoco del impacto en gases de invernadero de la distribución y comercialización y su efecto en el cambio climático global. Para esto último se han desarrollado esquemas como Life Cycle Analysis. Por último debemos os notar que el a acceso a beneficios reales de mercado es difícil de asegurar antes de que la pesquería se certifique certifique,, lo que convierte a este proceso en “acto de equilibrio” entre no generar falsas expectativas sobre la certificación, certificación y mantener el interés de los clientes en el largo proceso.
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6. EL VALOR AGREGADO DE LA CERTIFICACION MSC ¿Por qué nos interesó en COBI promover la certificación MSC? Para nuestra organización el rreconocimiento econocimiento nacional e internacional para pesquerías mexicanas de pequeña escala que manejan sus pesquerías con base en los más altos estándares internacionales ambientales es un aspecto clave. Podemos lograr la promoción romoción internacional de las comunidades pesqueras como administradores responsables de sus pesquerías, pero amenazados por la pesca furtiva e ilegal y por el acceso abierto a la pesca. Podemos ayudar a crear rear y desarrollar nuevos mercados, que beneficien a las organizaciones pesquer pesqueras comunitarias, y sean nuestros aliados en la lucha por una pesca sustentable en México. ¿Qué tratamos de lograr en COBI al apoyar la certificación MSC en la langosta? Una sociedad entre COBI y la FEDECOOP para trabajar en otros temas de conservación marina de mutuo interés (ej. (ej., ahora se trabaja en crear redes de refugios efugios pesqueros), pesqueros) como parte de los cambios necesarios para mantener la certificación. Mostrar que la eco-certificación en general general, y el MSC en particular, funcionan en las pesquerías de pequeña escala de países en desarrollo desarrollo, donde la participación comunitaria es clave. Contribuir a tener la primera pesquería certificada como sustentable en México, México y que fuera dentro del sector social social. Las experiencias prácticas rácticas del sistema MSC en México son para ara la FEDECOOP Baja California con la langosta gosta roja en la Región Pacífico Norte, la CANAIPES Sonora con la sardina monterrey en el Golfo de California, y la FEDECOOP Quintana Roo con la langosta angosta del Caribe en Banco Chinchorro y Sian Ka’an, hay lecciones aprendidas. En esta parte del taller se des desarrollará arrollará un panel con cuatro expertos que abordará las siguientes preguntas: 1.
¿Para qué sirve la certificación dentro de su sector?
2. ¿Qué obstáculos son los más importantes para el desarrollo de la ecoeco certificación pesquera en México México? 3. ¿Cuál es el rol de su sector en contribuir al avance de la eco-certificación, eco está interesado su sector en ese rol? 4.
Principal recomendación a quien busque la certificación MSC
Para mayor información sobre el MSC ir a http://www.msc.org Para mayor información sobre COBI ir a: http://www.cobi.org.mx
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