Cuestión de gusto • nº003 abril 2014
Miley Cirus No es Hannah Montana
EL MUNDO A REBOSAR 7000 millones de personas sobre la tierra ¡ya no caben ni las dudas!
GOODFOODYOU ¡En abril Setas mil!
MARRAKECH
El latido de Marruecos en 24 horas.
Zac Efron nos regala las claves para despertar de buen humor. Descubre su Playlist
7€
ELPLÁTANO NOENGORDA
20 de abril Hola chata cómo estás. Te sorprende que te escriba. Tanto tiempo es normal. Pues es que estaba aquí solo y me había puesto a recordar. Un 20 de abril (1693) muere el pintor Claudio Coello y pasa a convertirse en calle. 280 años después, en la misma calle, Carrero Blanco salta por los aires. El régimen anuncia la noticia como una voladura de gas. El 20 de abril de 1808 nace Napoleón Bonaparte... III. El mismo día, 81 años después, viene al mundo Adolfo. Su apellido nadie lo quiso más: Hitler. El mismo día de su primer llanto, tan sólo 18 años antes, el Congreso de EE UU dero-ga el Ku Klux Klan. Y basta redactarlo y situarlo en la etérea cuadrícula del tiempo y el espacio para que el vello se erice. Un 20 de abril de 1902 Marie avisó a gritos a su marido Pierre porque había conseguido aislar el radio. Cada vez que las enfermeras se salen de la habitación para que te fotografíen un hueso, acuérdate de abril, y mientras te retratan el esqueleto como en los cromos de zombies, cuenta hasta 20. Tan sólo diez años después, el autor de Drácula, el responsable último de que Francis Ford Coppola aunase vampirismo y erotismo, Bram Stoker, se despide del mundo de los mortales. Se quedó sin ver cómo la República Italiana, también un día 20, decide cargarse la fiesta del Primero de Mayo en 1923, aunque luego volvería a instaurarla, que para algo allí al currelo le llaman lavoro. Un 20 de abril de 1961, en menos de cien horas, fracasa la truculenta invasión de la bahía de Cochinos. Mientras la CIA se pega un chapuzón, Castro captura 1.200 prisioneros y lo utiliza para ensalzar su leyenda. En 1992 se inaugura la Expo de Sevilla. El Grupo 7 lleva meses intentando limpiar las 3.000 viviendas de jaco. Los mejores guitarristas del mundo se reunieron, contratados con dinero público, para amenizar las jornadas. En primera fila, viendo los ensayos, vi a un tipo con
Andrés Rodríguez
EDITOR Y DIRECTOR
Laura Contreras
ASISTENTE DEL EDITOR
Rodrigo Varona SUBDIRECTOR
Clara Montagut
DIRECTORA DE ARTE
Ildara Cuiñas
DIRECTORA DE MODA
Iván Llorente
JEFE DE CONTENIDOS
Pablo Ortega
JEFE DE CIERRE ARTE
Diego Martínez
EDITOR GRÁFICO
Chano del Río
JEFE DE MAQUETACIÓN
Juan Velázquez
MAQUETACIÓN NEWAY.ES
chándal gris y capucha puesta. Nunca me habían temblado antes las piernas tanto. Subí al escenario, le entregué un bolígrafo y la entrada del concierto. Ni siquiera me miró y echó un garabato. Era Bob Dylan. La entrada está escondida en uno de los libros de mi biblioteca. Algún día la encontraré. Un año después, el mismo 20, muere Cantinflas. Desde entonces al arte de hablar sin decir nada se le llaman Cantinflear, y en política hay grandes expertos. Gracias, Mario Moreno. Si por casualidad el 20 de abril del 14 cae en tus manos esta revista, o escuchas la canción que escuchaba yo escribiéndola, que sepas que está todo por hacer. Saca la armónica del bolsillo y sopla. ¿Recuerdas aquella noche en la cabaña del Turmo? Las risas que nos hacíamos antes todos juntos. ▪ -Andrés Rodríguez @ArodSpainMedia ▶ Celtas Cortos 20 de abril
Rocío Iglesias
REDACTORA JEFE
Álex Jerez
REDACTOR MODA
Thamar Cármenes
PRODUCCIÓN DE MODA
Inés Ibán
ESTILISTA SENIOR HAN COLABORADO EN ESTE NÚMERO REDACCIÓN: Ana Franco, Héctor Llanos Martínez, Darío Manrique, Javier Márquez Sánchez, Andrés Moreno, Alejandra Musi, Miguel Portillo, Oriol Rodríguez, Cristina Romero y Vicky Vilches. ILUSTRACIÓN: Malagón y Sr. García. MODA: Crisanto Blanco, Ricardo Calero, Alessia Mariniello, Soledad Rebollar y Lara Tascón (asistente de estilismo y almacén). FOTOGRAFÍA: Carlos Alba, Carlos Chimenti para Estudio La Luna, Jorge Crooke para Estudio La Luna, Nani Gutiérrez, Alfonso Herranz/Alicia, Mariano Herrera, Lenda, Marc Palencia, Cósimo Rondó, Fede Serra y Xavier Torres-Bacchetta. AGENCIAS: Corbis, Cordon Press y Getty Images. SISTEMAS: Inquietudes Tecnologicas SL Inquietudestecnologicas.com IMPRENTA Rotocobrhi. Ronda de Valdecarrizo, 13 28760, Tres Cantos (Madrid).
3 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
4 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
06 ACAPULCO
La silla que nos traslada a un ambiente tropical.
08 MUCHAS LUCES
Tom Dixom, diseñador del año, Moda a largo plazo.
10 SUPERPOBLACIÓN
No hablamos de superhéroes, ya somos mas de 7.000 millones
16 MILEY CYRUS
Todos critican a Miley Cirus, per que hablen aunque sea mal siempre ayuda.
22 MARAKECH
El latido de Marruecos, guia para una visita fugaz sin contratiempos.
26 AL RICO HELADO
Las claves para hacer helado casero, no es tan dificil como parece.
24 ZAC EFRON & PLAYLIST
El sabe como hacer que te levantes de buen humor.
26 TRENDINGTOPIC
Risto Mejide y la cura de humildad
5 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
Oa6 Lifestyle
Life Madrid Hotel
El icono más glamuroso del verano La silla Acapulco nos traslada a un ambiente tropical. Aporta color y frescura a terrazas, jardines y también a los interiores. Recordamos un icono del siglo XX. La identidad de su creador es todo un misterio. Algunos dicen que un turista francés la dibujó y los artesanos de las playas de Acapulco la fabricaron. Siguieron la técnica tradicional con la que los mayas tejían sus hamacas para crear el diseño mejicano más internacional de todos los tiempos. Corrían los años 50 y este puerto mejicano era el destino de moda para famosos como Elvis Presley, Brigitte Bardot o incluso los Kennedy. Muchos de ellos se dejaron fotografiar descansando en una silla Acapulco y, de esta manera, su imagen dio la vuelta al mundo. En su diseño sencillo y práctico está la otra clave de su éxito. Una fina estructura de acero unida por un entramado de cuerdas de PVC flexibles la convierten en un mueble resistente, muy cómodo e ideal para la temporada de calor. La forma ovalada del asiento resulta muy elegante y los colores vivos le confieren un look fresco y divertido. Como los buenos diseños, no pasa de moda y, aunque en principio estaba ideada para exteriores. Quizás no podamos viajar al Pacífico mejicano, pero relajados en una silla Acapulco y con un cóctel en la mano, es cuestión de dejar correr la imaginación…
6 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
Twin Peaks en postales La serie de culto sigue siendo obra de inspiración. Recordamos la colección de postales ilustradas con personajes famosos de Twin Peaks de Paul Willoughby.
El nuevo hotel de la cadena Abalú exhibe un espacio que rebosa vida por todos sus costados gracias al diseñador de interiores Luis Delgado. Su encanto reside en su carácter nórdico, una mezcla de naturaleza con minimalismo, un aspecto rústico y romántico. Cada habitación tiene un diseño exclusivo haciendo que la estancia en este hotel sea la guinda de un viaje inolvidable a nuestra capital.
Con dos únicas temporadas, Twin Peaks se ha convertido en toda una leyenda. Son muchos artistas los que le ha rendido homenaje o han querido incluir algún guiño a la serie en sus propias obras. En el año 2012, marcando 20 años desde el final del movimiento de culto de Lynch, el artista gráfico Paul Willoughby ilustra algunos de los personajes más icónicos de la serie. Lo hace utilizando el reverso de postales antiguas o vintage, acertadamente escogidas como un lienzo y seleccionadas por su particular evocación a algunos ambientes de la serie. “Tuve la idea en una feria de antigüedades en París, donde encontré algunas postales antiguas con ilustraciones de niños”, afirmó el autor. Estos intrincados retratos están compuestos por pequeños puntos hechos con un liner. “Cada cuadro me llevo entre dos y cuatro horas. Paro los dibujos más finos, me extendía como un par de días”.
Private House in Tinos El cielo y el mar que cautivaron a Dalí rodean este pequeño hotel, cuya decoración incita al descanso y al relax. La tramontana invade su interior y lo llena de luz y colores marinos. Con la vista y la mente puestas ya en el ansiado verano, un espacio que huele a mar. La brisa marina, o más bien el viento, nos arrastran hasta un enclave privilegiado de la Costa Brava como es Cadaqués para descubrir el hotel Tramuntana. Su nombre es el del fuerte viento que sopla de norte en la costa. Cuando hay tramontana no se puede salir a navegar y conviene refugiarse en casa, a poder ser en una tan agradable y apacible como esta.
7ºArte
‘Pulp Fiction’: 20 años de un disparo fortuito ‘Tarantino resucitó a John Travolta, divinizó a Uma Thurman y santificó a Bruce Willis ” La exquisita casquería que nos ofrecen Vincent Vega y Jules Winnfield se desarrolla gracias a un guión que parece concebido en una noche de pinchazos de heroína y hojas de ayahuasca. En plena resaca de ‘Reservoir Dogs’, ópera prima del director y antecesora de ‘Pulp Fiction’, la película cuenta una historia de tintes lisérgicos acotada por un prólogo y un epílogo que transcurren en una apacible cafetería. Todo lo que acontece entre medias responde a una ecuación de pura misantropía que se resuelve con un reguero de sangre y balas. Los personajes, que por su modo de vida no podrían estar abocados a otro destino que el que les espera, guían al espectador a lomos de imágenes llenas de morbo que discurren en un continuo “¡oh!” y acaban provocando una perversa carcajada. La ciudad de Los Ángeles y una impecable banda sonora refuerzan este collage de cine negro, thriller de acción y humor, cómo no, de color azabache. Todos los detalles, los diálogos y hasta la música guardan alguna relación con elementos populares en los que el espectador, a no ser que provenga de Marte, siempre siempre acaba reconociéndose.
Bill Murray quiere hacerte llorar ‘St. Vincent’, la nueva película de Bill Murray que, a pesar de estar catalogada en la categoría de comedia, tiene todos los ingredientes para hacerte llorar. La cinta supone el debut en el largometraje de Theodore Melfi, quien también firma la historia, en la que Murray comparte protagonismo con el niño Jaeden Lieberher, Melissa McCarthy, Naomi Watts y Chris O’Dowd. ‘St. Vincent’ cuenta la extraña y adorable amistad entre Oliver, un niño cuyos padres se acaban de divorciar, y su vecino, St. Vincent de Van Nuys, un vago cascarrabias y arruinado que sólo piensa en beber, apostar y juntar cuatro duros para ir a un local de strip-tease. La película se estrenará en Estados Unidos el 24 de octubre, pero aún no tiene fecha en España. Nuestra esperanza es que, después de ver este trailer, los corazoncitos de las distribuidoras españolas se enternezcan tanto como el nuestro y anuncien pronto el lanzamiento. Preparad los pañuelos, porque parece que la nueva comedia de Bill Murray va a hacernos derramar muchas lágrimas (y no de risa).
Aaron Paul deja la metanfetamina y se pasa al speed El actor protagoniza ‘Need for Speed’, la hiperacelerada adaptación al cine de uno de sus videojuegos favoritos. “Todo ha sido gracias a Steven Spielberg”, afirma Aaron Paul al otro lado del teléfono, desde Londres, con una energía inusual para estas entrevistas a distancia. “También estaba en Inglaterra cuando me dijeron que él es fan de ‘Breaking Bad’ y quería darme algo titulado ‘Need for Speed’. Yo no me lo podía creer: ¡Spielberg quiere darme Need for Speed! ¿Estás de broma?”. El antiguo compañero de fatigas y trapicheos de Walter White estaba a punto de descubrir que Spielberg nunca bromea: DreamWorks había adquirido los derechos de la popular saga de videojuegos de conducción insensata y él era el hombre indicado para ponerse al volante. Paul ni siquiera tuvo que realizar una investigación previa: “Ahora no tengo tiempo, pero créeme si te digo que, hace ya unos años, fui un jugador de videojuegos voraz. Y ‘Need for Speed’ siempre fue uno de mis títulos de conducción favoritos: me encantaba esa forma básica en la que afrontaba las carreras de coches. Como fan absoluto de la franquicia, me enorgullece decir que hemos respetado todo lo que hace que ‘Need for Speed’ sea único”.
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Tent8tion
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1▪Aesop Jabón de manos 2 x 500ml €100 2▪Dolce & Gabbana zapatillas de piel €325 3▪Thom Browne Sudadera de algodón €430 4▪Ray-Ban Gafas de sol Aviator €160 5▪Rimowa Petaca de aluminio €945 6▪Baxter Of California Neceser esenciales viajes €230.
7▪Aesop Jabón de manos 2 x 500ml €100 8▪Dolce & Gabbana zapatillas de piel €325 9▪Thom Browne Sudadera de algodón €430 10▪Organic Cosméticos €160 11▪Rimowa Petaca de aluminio €945 12▪Taschen Stanly Kubrick archives €50.
8 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
Desin9
Tom Dixon, Diseñador del año: 10 piezas clave Tras abandonar la escuela para tocar el bajo con la banda Funkapolitan, aprender por su cuenta a soldar metales y lanzar su primera colección de mobiliario, Tom Dixon ha seguido una trayectoria firme y prolífica que lo llevó primero a trabajar para firmas como Cappellini o Habita y, más tarde, a fundar su propio estudio, que ahora cuenta con tiendas en 63 países. No son pocas las piezas icónicas que cuenta entre sus colecciones —y que se extienden, además, hasta la moda y la arquitectura. Varias de ellas han sido adquiridas por museos como el Victoria & Albert, el MoMA y el Centro Pompidou. Quizá lo que las distingue sea, en palabras del propio Dixon, su
honestidad no sólo en la apariencia, sino en los materiales y en la inteligencia del diseño, que evita que sucumban a las modas de corto plazo. A propósito de su reciente nombramiento como Diseñador del año por Maison & Objet 2014, seleccionamos cuatro piezas relevantes cuyo proceso creativo y concepción ofrecen claves para profundizar en su labor. 01. Silla S (1991) 02. Lámpara Copper (2005) 03. Lámpara Beat (2008) 04. Vasija Bash (2012)
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Lleno por favor
La población mundial alcanza los 7.000 millones de habitantes Hoy, 7.000 millones de personas habitan el planeta y, desde 2007, la mitad reside en ciudades. Se estima que hacia 2050 se alcancen los 9.000 millones y que las ciudades no detengan su crecimiento, llegando a acoger al 60% de la población mundial en 2030 y al 70% en 2050. Y es que cada vez somos más habitantes, y más urbanos, y las ciudades más grandes y difusas. Actualmente, existen 502 aglomeraciones urbanas que superan el millón de habitantes, 74 que superan los 5 millones, 29 megaciudades por encima de los 10 millones, 12 que superan los 20 millones y 1 ciudad con más de 30 millones de habitantes. Y estas áreas urbanas, a pesar de concentrar a más de 3.500 millones de personas, apenas cubren el 5% de la superficie terrestre. El proceso de urbanización del planeta ha sido rápido y ha supuesto fuertes cambios en la composición y desarrollo de las ciudades. Es a partir de la segunda mitad del siglo XX, en paralelo al crecimiento demográfico de los países empobrecidos, cuando se dispara el ritmo. De hecho, a inicios del siglo XIX, la población urbana apenas representaba el 3% del total mundial. Las ciudades se han transformado profundamente durante el último siglo y han superado los límites que una vez condicionaron su crecimiento: traspasan el territorio marcado por sus murallas defensivas originales; superan sus límites nutricionales y sustituyen tierras agrícolas de cercanía por el transporte de alimentos a larga distancia, y solo cinco empresas multinacionales controlan ahora el 80% del comercio mundial de alimentos; modifican sus límites energéticos con el uso de nuevas fuentes y combustibles fósiles, con un consumo que se incrementará en un 57% entre 2004 y 2030, a pesar del aumento de precios del petróleo y gas natural; y superan sus limitaciones de movilidad y comunicación mediante la innovación tecnológica y complejas redes de transporte.
La urbanización asume una nueva forma de crecimiento, a menudo incontrolado e incontenido. Y la competencia por un papel central en el escenario internacional orienta el modelo de desarrollo de las grandes ciudades. Estos gigantes urbanos se analizan mediante conceptos diversos. Se consideran megaciudades aquellas áreas metropolitanas de más de 10 millones de habitantes. Ejemplos claros son el área metropolitana de Nueva York o el Gran Tokio, con casi 34 millones de habitantes. Les siguen en peso demográfico Guangzhou (China), Yakarta (Indonesia), Shanghai (China) y Seúl (Corea), que llegan a acoger hasta el 30% o 40% de la población urbana de su país. De hecho, Delhi y Shanghai ya se han unido a las conurbaciones de más de 20 millones de personas, y se prevé que para 2020 lo hagan también Beijing, Dhaka y Mumbai. Hay que descender hasta el puesto 24 para encontrar a la Unión Europea (Londres), ya que la mitad de la población urbana vive en Asia,
“La mitad de la población urbana vive en Asia” donde se encuentran 7 de las 10 ciudades más pobladas del mundo. Paralelamente, se definen megalópolis las conurbaciones de grandes ciudades con altos índices demográficos y de influencia. Con el acrónimo Boswash se conoce a la aglomeración norteamericana de 800 kilómetros que
se extiende desde Boston a Washington, con una población de casi 70 millones de habitantes. Y en Europa, el “Banana Azul”, con similar población, es la franja que se extiende en arco desde Londres-Milán-Benelux-Estrasburgo hasta la cuenca de Zúrich-Berna-Ginebra, y constituye el centro políticoeconómico de la Unión Europea. O la gigantesca megalópolis japonesa, de más de 1.000 km2 que, desde Tokio hasta Kitakyushu, concentra el 80% de la población del país. Algunas de estas grandes urbes se consideran ciudades globales por su influencia económicofinanciera, cultural y política a escala internacional. Nueva York, Londres, París o Tokio, por ejemplo, son nodos de conocimiento e innovación, interconectados, semejantes entre sí y convertidos en símbolos del capitalismo mundial. La economía de Nueva York es mayor que la de 46 naciones subsaharianas juntas y unida a Londres representan el 40% de la capitalización de mercado global. ▷
13 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
▷ Los centros financieros del Pacífico asiático —Hong Kong, Seúl, Shangai, Sidney y Tokio—, por su parte, se incorporan como actores protagonistas al escenario económico internacional.
Y en América Latina, la región más urbanizada y desigual del planeta, el 80% de la población vive en ciudades y más de una cuarta parte en villas miseria.
Los desafíos que plantea esta expansión urbanizadora para la calidad de vida humana y la sostenibilidad medioambiental son incuestionables. El aumento demográfico en las ciudades y el cambio en sus patrones de producción y consumo comienzan a chocar con los límites de unos recursos naturales finitos. Y, si no se introducen cambios, en 2030 será necesario el equivalente a dos planetas Tierra (huella ecológica mundial). Más del 70% de las emisiones de CO2 proceden de usos urbanos (15.000 millones de toneladas en 1990, 25.000 millones en 2010 y en 2030 se prevén 36.500 millones). Por otro lado, se calcula que unas 200.000 personas migran cada día a una ciudad, y los suburbios urbanos crecen bajo un modelo que no responde a las necesidades básicas de sus ciudadanos.
Actualmente, tan solo 40 megaciudades concentran el 66% de la actividad económica mundial y el 85% de la innovación tecnológica y científica. Este paisaje pone de manifiesto el creciente protagonismo urbano en el escenario mundial, pero también la necesidad de repensar la forma en que se urbaniza el planeta. El desarrollo y la innovación, la satisfacción de las necesidades humanas básicas y la sostenibilidad medioambiental no deberían ser prioridades incompatibles en la construcción de las ciudades. Y así comienza a demostrarse. En algunas megaciudades surgen ya innovadores programas redistributivos, orientados a la mejora de la calidad de vida, la participación ciudadana y la cohesión social; miles de personas participan en la elaboración de la Carta Mundial por el Derecho a la Ciudad en foros internacionales; la producción agrícola vertical, practicada desde hace mucho en Tokio, se extiende a Nueva York; aumentan los huertos urbanos en Europa, en un esfuerzo por recuperar los vínculos que unen a los ciudadanos con la naturaleza; en América del Norte se copia el sistema eléctrico de tránsito masivo de Curitiba (Brasil); etc. Porque, hoy, la forma en que las megaciudades continúen produciendo y consumiendo energías y bienes será crucial para su posible sostenibilidad social, ecológica y económica. ▪
“Aproximadamente, mil millones de personas (una sexta parte de la población mundial) vive en uno de los 200.000 asentamientos precarios” y se estima que este número se duplicará en las próximas tres décadas. En las ciudades africanas, casi dos tercios de la población habitan en slums (solo en Kibera, barriada de Nairobi, viven más de un millón de africanos).
14 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
¿Dar la enhorabuena o el pésame? ¿Qué hacer cuando el habitante 7.000 millones está a punto de nacer? Naciones Unidas lo espera para el próximo 31 de octubre y prepara actos conmemorativos con una idea clara: una población tan abundante tiene implicaciones para la sostenibilidad del planeta. De un planeta desigual donde conviven el envejecimiento rampante -en los países ricos- y la natalidad alta, aunque cada vez menos -en los pobres-. Un planeta que en los últimos tiempos ha ganado 1.000 millones de habitantes cada 14 años. Un planeta, en fin, que acabará el siglo con algo más de 10.000 millones de moradores, según las proyecciones de la ONU, pero que se encamina hacia la estabilización -o el descenso- demográfico, según los expertos. “Yo le desearía suerte y le diría que no se fiara ni de los catastrofistas ni de los optimistas”. Así se dirigiría el demógrafo Joaquín Arango al terrícola 7.000 millones, ese ser humano que Naciones Unidas imagina mujer y que tiene muchas posibilidades de nacer en un país pobre, lo que le pondrá las cosas más difíciles. “Solo sabemos una cosa con certeza: llegará a un mundo inmerso en un cambio vasto e impredecible en el terreno ambiental, económico, geopolítico, tecnológico y demográfico”, afirmaba la semana pasada el secretario general de Naciones Unidas, Ban Ki-moon. A más población, mayor presión sobre la tierra, la energía, la comida y el agua, recordaba. ▪
15 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
SMiley :)
Todo el mundo critica a Miley Cyrus
16 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
17 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
Las madres españolas no la quieren Pero... ¿qué piensan los padres?
18 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
Es considerada una de las cantantes más vulgares, aunque su fama haya aumentado desde que dejó de ser Hanna Montana Desde que en abril de 2009 Miley Cyrus dejó de ser una chica Disney, su imagen se ha visto deteriorada. En sus años como Hannah Montana, un 69 por ciento de los jóvenes entre 14 y 24 años la conocían. En la actualidad, debido a su escandalosa carrera musical, a Miley la conocen el 73 por ciento de los españoles. Así lo afirma una encuesta de Personality Media. Que la fama de la cantante haya aumentado no quiere decir que sea la mejor valorada o una persona ejemplar. Un 81 por ciento son madres españolas que prefieren que sus hijas no sigan los pasos de la cantante. Quizás por esa razón no es de extrañar que el pasado 17 de mayo en el Palacio de los Deportes Miley Cirus no completase el aforo.
No es un «modelo a seguir» Hanna Montana era buena, cuando llegó la pervertida Miley, todo cambió. En mayo de 2009 los españoles le daban de media un 5,4 en valoración general. Curiosamente, a mayor edad del consumidor, recibía una mejor valoración general. El pasado noviembre, cinco años después, apenas llegaba a un 3,9 sobre 10 de media. En abril del año 2.009, según datos de Personality Media, tan sólo un 18 por ciento de los españoles la consideraban un «modelo a seguir». A día de hoy un 58 por ciento de los españoles «suspenden» a la cantante. En una valoración del 1 al 10, la nota media entre los españoles sobre cómo ven a Miley Cyrus es de un 2,8 sobre 10. Se trata de la cantante peor posicionada entre los españoles como «modelo a seguir». Además, se ha convertido en una de las celebrities menos elegantes; en concreto, el 3,26 que recibe en elegancia, le convierten en una de las 3 mujeres menos elegantes. Aunque es considerada la más moderna. ▪
19 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
Miley Cirus
La nueva princesa del pop (y del twerking)
- Miley, ¿cómo fue su infancia? De alguna forma vivo en una eterna infancia (ríe fuerte), porque nunca he perdido la ilusión por lo que hago. ¿No es maravilloso? (me tira un cojín). Aunque a veces creo que algo se ha roto en mi interior, ¿sabes? Como si alguien hubiera tirado una piedra al escaparate de mi inocencia (llora). - La gente dice que su provocación es algo calculado. La gente no sabe una mierda: yo hago siempre lo que siento, no sigo ninguna fórmula. ¡No me gusta esta entrevista! (grita de repente). ¡Marcus! (a su asistente). No quiero seguir con esta mierda… Bueno, espera… (respira hondo). Puedes continuar con la entrevista (ríe). - ¿Qué es lo que busca con el gesto de sacar la lengua? La verdad es que cuando fui a grabar el vídeo de We can’t Stop venía del dentista, de quitarme la muela del juicio, y tenía la lengua totalmente dormida y bueno… Literalmente se me salía de la boca y, ya sabes, pensé: «Hagamos algo con esto». - O sea, que fue una casualidad. Sí, fue un hallazgo del momento, algo mágico. Luego ya lo hice sin parar y a toro pasado ese gesto puede significar algo como: ¡Que os den! Yo soy como soy y no me vais a cambiar. - ¡Vaya! Eso es algo profundo.
20 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
Sí, me gusta dar espectáculo, pero también lanzar un mensaje. Soy consciente de que miles, millones de jóvenes me admiran y quiero darles algo en lo que pensar. Algo positivo. - Entonces, ¿también lanza un mensaje cuando hace el twerking? Sí, claro. El twerking no es solo un baile sexy. Reducirlo a eso es sacar una lectura demasiado simple. Mover el culo es como… mover el mundo. ¿Sabes lo que te quiero decir? Si algo no te gusta, puedes cambiarlo zarandeando el mundo (ríe). - Vaya, nunca lo había pensado. La gente de tu edad sois demasiados obtusos. ¿Has visto, Marcus? (A su asistente). He utilizado la palabra «obtuso», me debes un jodido dólar. - ¿Cuántos años cree que tengo, Miley? No sé… ¿47? - Tengo 39. Vaya, pues tienes un aura muy envejecida. Deberías limpiártela. Aquí tienes la tarjeta de mi guía espiritual. Se llama Hangla Mangla. Llámalo, cobra 500 dólares la hora. - Gracias, Miley. Ha sido un placer hablar contigo. (Contesta su agente) Miley ya no te va a hablar más, tus 10 minutos han terminado. ▪
Tour Bangerz - Madrid EFE
21 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
Marrakech Bienvenidos a Marruecos, la puerta de África
22 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
La Marrakech que realmente encandila al viajero se conoce a ras de polvo.Entre las tortuosas calles de la Medina, donde uno se sumerge entre el bullicio del Zoco. Ahí podrás conseguir todo tipo de recuerdos y artilugios, anunciados a elevado decibelio por simpáticos vendedores casi políglotas, expertos en el arte del regateo. No resulta sólo una visita imprescindible, sino prácticamente imposible de evitar. Lo mejor que uno puede hacer ahí es sentarse en uno de sus muchos cafés a mirar. Es decir, a sucumbir ante el delicioso jaleo circundante: estrépito de ruidos, música y de transacciones comerciales a voz en grito, intercalados por acróbatas, cuenta-cuentos o adivinos de labia entrenada. ¿Qué hace un montoncito de muelas en esa mesa? Pregúntaselo al hombre que está al lado con
unas tenazas, ofreciendo sus servicios a un precio imbatible. Imposible no sonreír, romper las distancias y dejarse llevar por el corazón bullente de esta ciudad imperial. Intensa en todos los sentidos, como marca el color rojizo característico de su tierra, neblinosa bajo el implacable sol. O el intenso y pestilente olor del zoco de los tintoreros, donde la piel se trata siguiendo el proceso tradicional. ¿Y al gusto? Qué tal un cous cous con cordero especiado, acompañado de la inevitable y transigible cuota de sudor. Imposible no sentirse afortunado con el Atlas al fondo, y Marrakech multiplicándose en cada esquina.
23 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
24Horas Después de disfrutar de una buena comida en alguno de los excelentes restaurantes de la ciudad, y transcurridas las horas de calor, se impone seguir recorriendo la medina de Marrakech para conocer los fascinantes monumentos y edificios que pueblan la milenaria ciudad. La Madrassa (o madrasa) Ali Ben Youssef
es considerada por muchos viajeros como el punto más interesante de la medina, estando situada en la zona norte. Llega a ella callejeando resulta algo complicado y en este caso quizás sí nos convenga contratar los servicios de algún guía o taxista (por supuesto, negociando el precio antes de acompañarles). Bajo el nombre de madrasas se conocen las escuelas coránicas que se ubican junto a las mezquitas; en este caso, la de Ali Ben Youssef data del siglo XIV. La mezquita que se encuentra junto a ella está vetada a los no musulmanes, pero la madrasa sí se puede visitar. La belleza de su patio central es increíble, destacando su friso de azulejos, la decoración clásica de estuco y el tejado de madera tallada. Es un lugar que evoca lejanamente el encanto majestuoso de la Alhambra de Granada, aunque de forma más íntima y sutil. El patio tiene dos plantas y aunque no es muy grande, es ciertamente uno de los lugares más hermosos de la ciudad. “Si hay algo que destaca en el horizonte de la
ciudad de Marrakech, es sin duda la torre de la Koutubia” También conocida como Minarete de los Libreros (debido a la presencia de una gran biblioteca en la antigüedad) y que tiene la peculiaridad de ser la “hermana gemela” de la Giralda sevillana. La Koutubia es la mezquita más importante de Marrakech: fue construida en el siglo XII y se encuentra en la plaza de Djema El Fnaa, concretamente en su extremo norte. Una vez más, el interior de la mezquita no puede ser visitado por los no musulmanes, que deben conformarse con admirar el exterior del edificio y lo que puedan visualizar del interior, desde la entrada. Lo que sí se puede hacer es recorrer los jardines y rosales que se extienden por alrededor del templo, así como los restos de otra mezquita en ruinas. “Una excelente forma de terminar el recorrido
vespertino por Marrakech es visitar uno de los puntos más atractivos de la ciudad: la Menara y sus jardines” Para acudir a este lugar lo mejor es contratar los servicios de un taxista o quizás de un guía, que podrá explicarnos todo lo relacionado con el monumento y sus jardines.
24 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
Después de disfrutar de una buena comida en alguno de los excelentes restaurantes de la ciudad, y transcurridas las horas de calor, se impone seguir recorriendo la medina de Marrakech para conocer los fascinantes monumentos y edificios que pueblan la milenaria ciudad. La Madrassa (o madrasa) Estando situada en la zona norte. Llega a ella callejeando resulta algo complicado y en este caso quizás sí nos convenga contratar los servicios de algún guía o taxista. Bajo el nombre de madrasas se conocen las escuelas coránicas que se ubican junto a las mezquitas; en este caso, la de Ali Ben Youssef data del siglo XIV. La mezquita que se encuentra junto a ella está vetada a los no musulmanes, pero la madrasa sí se puede visitar. La belleza de su patio central es increíble, destacando su friso de azulejos, la decoración clásica de estuco y el tejado de madera tallada.
“Es un lugar que evoca lejanamente el encanto majestuoso de la Alhambra de Granada, aunque de forma más íntima y sutil.” El patio tiene dos plantas y aunque no es muy grande, es ciertamente uno de los lugares más hermosos de la ciudad. En la madrasa también se pueden visitar las habitaciones de los estudiantes, la mayoría vacías y angostas excepto dos estancias en las que se ha recreado la decoración antigua. ▪
25 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
GoodFoodYou
Cuatro platos vegetarianos para salvarte el verano. Con el calor veraniego lo que apetece son cosas fresquitas y, para esto, los platos vegetarianos son una opción perfecta. Aquí tienes cuatro ideas que te solucionaran alguna comida de esta etapa del año. Coge papel, lápiz y apunta. 1. Ensalada de garbanzos y rúcula Su elaboración es sencilla y además puede ser un alimento bastante sano y completo. Cuece unos 300gr de garbanzos, o calcula la cantidad en función de los invitados a la mesa. Mientras tanto, prepara una ensalada a tu gusto. Te recomendamos el uso de tomates, rúcula, o rábanos. Cuela los garbanzos y añádeles un poco de pimentón. A continuación, construye el plato a tu gusto. Como complemento, puedes añadir sésamo, tostado en la sartén previamente, o bolitas de queso. 2. Arroz con verduras y cacahuetes Es sencillo, pones el arroz a cocer con el agua. Mientras tanto, también añades un huevo a la cocción. Hasta que ambos ingredientes estén en su punto prepara las verduras. Córtalas en juliana y colócalas en una sartén con un poquito de
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aceite de oliva. A continuación, añade un puñado de cacahuetes, o el fruto seco que más te guste, y compleméntalo con sésamo. Saca todos los ingredientes del fuego y colócalos en un plato que termine decorado con el huevo duro en la parte superior. 3. Cous-cous con piña Primero prepara el cous-cous. Colócalo un bol y añade agua hirviendo hasta que quede cubierto más de un centímetro. Tápalo y deja que absorba el agua por completo. Cuando esté terminado hay que dejarlo enfriar y mientras tanto puedes preparar el añilo con aceite, vinagre de Módena y sal. Combínalo todo y añade la piña en forma de cubos al final. 4. Crema de puerros con morrones Asa los pimientos a 180ºC durante media hora, sácalos y deja que se templen. Luego añádelos a la sartén con un poco de aceite de oliva y unas láminas de ajo y fríe todo durante diez minutos. Guarda ese contenido y prepara el resto de verduras. Trocea los puerros, las patatas e introdúcelas en el horno a la misma temperatura y tiempo que los pimientos. Tras esto, añade las verduras a una cazuela grande, cúbrelas con agua, cocínalas durante 10 minutos y tritúralas. Listo. ▪
HomeMade
Los helados caseros saben infinitamente mejor Hacer un helado es una de las tareas más fáciles en contra de lo que se suele creer; sólo hay que dominar la técnica de azúcar invertido para obtener una textura más cremosa y limitarse a elegir el sabor. La primera propuesta viene de la mano de un contundente helado de nata, cerezas y chocolate. Los helados caseros que se acompañan de fruta natural siempre son un acierto porque dan el frescor y dulzor justo y necesario. Ingredientes: 500ml de nata, 200g de cerezas, pepitas de chocolate y azúcar invertido. La elaboración será más fácil si viene de la mano de una heladora, que permitirá batir la nata y el azúcar invertido hasta que la mezcla coja cuerpo, momento en el que hay que introducir por el bocal de la heladora (sin dejar de batir) las cerezas cortadas en cuartos y las pepitas de chocolate. Solo hacen falta 20 minutos a toda potencia para después introducirlo en el congelador. ¿Helado de plátano con miel? Sí, una excelente idea hasta que uno cae en la cuenta de que el
número de calorías que contiene es proporcional a los deseos que despierta. Un día es un día, y si es caluroso con más razón. Ingredientes: 500g de plátanos (maduros), 75g de mantequilla, 40g de miel, 200ml de leche, 100g de azúcar en polvo, 15g de leche en polvo y 80g de nueces. En un sartén hay que freír los plátanos con la mantequilla y la miel para después pasar la mezcla por la batidora junto a la leche y la leche en polvo. A continuación hay que introducir la crema en el congelador en un recipiente de metal para agilizar el proceso. Se hace un caramelo con el azúcar al que se le incorporan las nueces. Después de batir el helado cada media hora para que coja la consistencia adecuada, a servirlo es el momento de añadir el caramelo y las nueces. También hay oportunidad para los menos dulceros: un helado de queso. La versión más ligera del clásico helado veraniego. Ingredientes: 200g de queso de untar, 2 yogures naturales, 6 cucharadas de azúcar glas y una cucharada de mermelada de frambuesa. En un bol se baten los dos yogures junto al queso y el azúcar hasta conseguir una crema fina y así incorporar después la mermelada. Sólo hay que dar un toque de dos horas de congelador y después servirlo en tulipas o emplatarlo. ▪
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Playlist
BUENOS DÍAS “Con esta Playlist me levanto de buen humor todos los días” La mitad del chiste para despertar es un café, y la otra mitad, la música correcta. Aquí tienes una lista de canciones que te ayudarán a hacer eso bien, una diferente para cada día de la semana, porque lo malo de las canciones preferidas es que si las escuchas demasiado pierden su poder. Lunes...Cualquier canción de Oliver&Becky, pero si queremos realmente despertar con ritmo, “Gecko” es la mejor elección. Aceptémoslo, los martes ya queremos que sea viernes. Por eso no progresamos, qué barbaridad. “Ghost” de Ella Enderson o “Sing” de Ed Sheeran nos ayudan a llevarlo mejor. “One More Day” Un día más siempre será mejor que decir “el ombligo de la semana”. La canción no es muy optimista pero “tratando de que todo tenga sentido, aunque sé que no tiene ningún sentido en absoluto, ¿está bien si voy y me duermo en el suelo?” es exactamente como me siento un miércoles cualquiera. “Budapest” de George Ezra y “Stay With Me” de Sam Smith, hacen que el jueves parezca un jueves. Viernes
“Waves” ¡Hola fin de semana, adiós madrugar! Ok, dijimos para despertar, pero también para dar ánimos y lo mejor de los viernes es que tienen noche de viernes, el sábado sales a darlo todo con “Bangerz” the Jason Derulo ft S.Dogg. Para el domingo “All Of Me”Una tranquila porque tambien hay que descansar. + Bonus Track “Good Kisser” de Usher lo escuches a la hora que lo escuches da subidón. ▪
1 2 3 4 5 6 7 8 9 9
GECKO (OVERDRIVE) OLIVER HELDENS & BECKY HILL
GHOST ELLA HENDERSON
SING ED SHEERAN
ONE MORE DAY EXAMPLE
BUDAPEST GEORGE EZRA
STAY WITH ME SAM SMITH
WAVES MR PROBZ
BANGERZ JASON DERULO FT S.DOGG
ALL OF ME JOHN LEGEND
+1 GOOD KISSER USHER
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“En mis playlist puedes encontrar de todo, sin exagerar, desde Los Rolling a Nancy Sinatra, pasando por Usher y Britney Spears. Por suerte existe la opción sesión privada (risas)”
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TrendingtTopic
CURITIBA DE HUMILDAD
Risto Mejide
“Soy el hombre más humilde del mundo. No hay nadie sobre la faz de la Tierra más humilde que yo. Mira si soy humilde que si yo no existiera, no habría ni siquiera que inventarme. No fuera a ser. Me despierto cada mañana pidiendo perdón de antemano. Por la que pueda liar. Soy consciente de la molestia que provoca mi mera presencia en este mundo y pido disculpas al señor pájaro, al señor árbol y al señor Lobo, y usted qué coño hace en mi cama.
“A menudo tengo dudas sobre si debo respirar el aire para no quitárselo al hueco que deja, o mejor me espero a que le sobre a alguien y me lo quiera ceder. A veces hasta me doy golpecitos en la espalda sólo para recordarme que yo también estoy.” Nada, a que no cuela. Pues algo así me está pasando con este país. Últimamente -y por últimamente entiéndase cualquier período incluido en los últimos 7 años- nos hemos convertido en exportadores mundiales de lo que el gran Nacho Vigalondo define como triunfracasos: tú paseas tu obra y milagros por los certámenes de medio mundo, el planeta entero te lo reconoce y se rinde a tus pies, y sin embargo tú sigues sin ver un duro en tu cuenta corriente, es más, eres objetivamente cada vez más pobre. Un triunfracaso en toda rule.
30 ▪ Neway ▪ Octubre 2014
Lo hemos conseguido con la gastronomía y con el fútbol. Lo hemos intentado un año más con playa, cruceros, siesta y sangría, y parece que millones de turistas han vuelto a picar. Sin embargo, recientemente -y por recientemente entiéndase cualquier período incluido en los últimos 6 meses- algo ha empezado a cambiar y también parece que lo haya hecho para siempre. Nuestro lastre macroeconómico ha obrado como el nivel del agua del pantano, que cuando baja lo suficiente acaba dejando al descubierto las ruinas del pueblo fantasma al que sepultó. Y si hay algo desagradable de oler son las bragas de un fantasma. Créeme. Bueno, me lo han contao. De este modo, empezamos a descubrir que la venda de los ojos en ciertos sectores se llama cheque, que rima con jeque. Y los mejores han empezado a migrar. Bueno, de hecho lo llevan haciendo hace bastante tiempo. Pero lo cierto es que cada vez son más. Ha ocurrido en la investigación. Y en las empresas. Y entre los universitarios. Y en los deportes. Y por supuesto en el fútbol, que si en este país fuera un deporte más, lo habría incluido en mi anterior oración.
Y sin cheque ni jeque, ya se nos puede hinchar la boca, que ya no cuela. No hay mucho más donde rascar. Que se lo pregunten a Artur Mas. Con lo bonito que habría sido verle en medio del Congreso aplaudiendo en catalán. Plaix plaix plaix.
Y luego está lo del Mundial. Porque hemos ido hasta Brasil para enseñarles a esos principiantes cómo juega un Campeón del Mundo y el lunes jugaremos nuestro último partido en Curitiba con todo el rabo entre las piernas. Y nosotros venga a criticar justo al primero que dio la cara para asumir su responsabilidad. Justo al que se negó a echarle la culpa a otro.
“Todos sabíamos que cuando el Barça se constipa, es la Selección la que estornuda” -y cuando digo todos es porque incluso yo lo sabía, y eso que soy el que menos sabe de fútbol de este país (¿no te he dicho que soy muy humilde?)-. Aunque lo peor no es eso. Lo peor es que aquí haremos autocrítica por aspersión. Dispararemos a todo lo que se mueva en 360 grados, mataremos a varios mensajeros que pasaban por ahí y rasgaremos un par de vestiduras del ZARA, no vaya a ser que a alguien se le ocurra cambiar algo y haya que retocar la Constitución. Calla, que me he liao. Suerte que aún nos queda gente como Rafa Nadal, gente como Marc Márquez, gente como la de nuestra Selección caída, sí, gente que definitivamente es de otro planeta, pero por alguna razón ha decidido nacer aquí y seguir siendo de aquí. Pese a cómo somos de cainitas. Pese a cuánto nos va el talar.Y el podar. Y el castrar. Gracias a todos ellos, ya sabemos que es posible, humano y hasta perdonable, algún día, perder. Pero jamás perderse” ▪
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