SUPLEMENTO ALIMENTACIÓN Y YOGA
KINO Mc GREGOR Sin alguna experiencia en ejercicios de movimiento, Kino MacGregor intentó su primera clase de yoga cuando tenía diecinueve años. Tres años más tarde, se unió a las clases de estilo Mysore de Govinda Kai en la ciudad de Nueva York y se convirtió en un dedicado practicante de yoga Ashtanga. Después de siete meses de la práctica de Ashtanga tradicional, Kino viajó a Mysore, India para conocer a su verdadero maestro, Sri K. Pattabhi Jois ("Guruji"). A su regreso comenzó a auto-práctica real por practicar solo y dedicarse por completo al estudio de yoga Ashtanga. Después de siete años de viajes constantes a Mysore, a la edad de 29 años, que recibió de Guruji la certificación para enseñar Ashtanga yoga. Ella completó la tercera serie de Ashtanga yoga y ahora está aprendiendo la cuarta serie con Sharath. Kino es también un coche de la vida y Ph.D. estudiante en la salud holística con una Maestría en Estudios Interdisciplinarios de la Universidad de Nueva York. Después de pasar una parte importante de su vida participando activamente en el trabajo de crecimiento personal, Kino regresó a Miami Beach para crear un espacio dedicado a la integración de la yoga, la salud holística y la conciencia. En 2006, ella y su esposo Tim Feldmann fundó Life Center de Miami , donde ahora dan clases y talleres diarios juntos.
AYURVEDA Información General • • • •
El ayurveda o aiur-veda1 es un antiguo sistema de medicina tradicional originado en la India. āyurveda, en el sistema AITS (alfabeto internacional de transliteración del sánscrito). आयुर्वेद, en escritura devanagari del sánscrito. Pronunciación: – –
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/áiur vedá/ en sánscrito2 /aiurvéda/ en inglés y español
Etimología: el término sánscrito aiurveda es un tat purusha (compuesto de términos) formado por āyuh [áiuj]: ‘duración de la vida’ yvedá: ‘verdad, conocimiento’.3 Según la doctora Margaret Chan (directora general de la Organización Mundial de la Salud), la medicina aiurvédica es ―junto con lamedicina tradicional china― uno de los sistemas médicos vigentes más antiguos del mundo
DOSHA
TEST DE AYURVEDA
Cómo se contesta? El test está dividido en tres secciones: vata, pitta, kapha. Te vas a otorgar una puntuación al terminar de leer cada pregunta (sé lo más honesto que puedas): Aquí el criterio:
1-2: no se aplica a mí 3-4 :se aplica a veces 5-6: se aplica generalmente
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ALIMENTACIÓN VEGETARIANA •
Flexitarian: Flexitarians son también conocidos como los semi-vegetariano. La mayoría de las veces ellos evitan productos de animales pero de vez en cuando comen pescado o carne.
ALEXIA BAUER
ASANAS
HISTORIA DEL YOGA ¿Qué es el yoga? El yoga comúnmente se define como un sistema o una tradición que se utiliza para equilibrar el cuerpo, la mente y el espíritu. Es una ciencia antigua que ha evolucionado pero que guarda el objetivo general de encontrar bienestar, salud, felicidad y llegar a la iluminación. Si eres nuevo al yoga, a lo mejor lo relacionas con unas posturas bastante extrañas y en apariencia difíciles. Pero el yoga ni es aburrido, ni especialmente difícil, -aunque requiera esfuerzo y constancia-, y mucho menos se reduce a unos ejercicios. El yoga puede comprender diferentes métodos, pero es una hermosa y agradable práctica para mejorar nuestro bienestar mental y físico, y la unión con nuestro ser espiritual. ¿Qué quiere decir? Una definición epistemológica del yoga del original juk, nos indica que la palabra original quiere decir “unión” de nuestro ser físico y mental, con nuestro ser espiritual. Sin embargo, ha sido definido en textos sagrados también como “fijar la atención en un punto”, es decir que su definición primordial puede estar relacionada con la práctica meditativa. Una tercera interpretación es la relación con la palabra yugo, que puede estar relacionada con el concepto de disciplina espiritual y práctica. Breve historia El yoga existe desde tiempos indeterminados, pero en todo caso más de 5000 años. Es una tradición originada en el Valle del Indo y que se dice, fue revelada por la divinidad a los sadhus (ascetas). En el año 2500 AC se menciona el yoga en los Vedas, las escrituras sagradas, y en especial en los Upanishads, la última parte de los Vedas(artículo en inglés) donde se fundamenta el conocimiento yóguico y de donde viene el Vedanta: el cuerpo filosófico del yoga. El Bhagavad Gita (en inglés), que data de alrededor del siglo VI AC y que forma parte del poema épico Mahabharata es un texto reconocido de la literatura de esta ciencia. En el siglo III AC, Patanjali escribió los Yoga Sutras, reconocidos también como textos decisivos en la interpretación contemporánea del yoga. Como ha sido un conocimiento en permanente evolución, en la actualidad hay un amplio número de escuelas, corrientes e interpretaciones del yoga.
MITOLOGIA INDÚ