La belleza de la Cultura Enamรณrate de Nicaragua
Escuela Superior Franciscana Especializada ESFE/AGAPE Carrera: Gestión y Desarrollo Turístico Módulo: Gestión de Elementos culturales Proyecto: Elementos culturales de Nicaragua (Tour Explorando la cultura colonial) Integrantes:
Fátima Sañas Fuentes Julissa Abigail Ramírez Marvin Alexander Sintigo
Valores institucionales:
Misión
Visión
Ser una institución educativa Formar profesionales con responsabilidad ciudadana, con referente en la formación de pensamiento crítico, con profesionales en áreas sensibilidad a la investigación y al tecnológicas con competencias desarrollo tecnológico, a través de para la vida y el trabajo, con un proceso educativo planificado en sensibilidad humana; que se un enfoque por competencias que incorporen responsablemente al integra aspectos académicos, procedimentales, y actitudinales, desarrollo social y productivo del fortalecidos con un sistema de país. gestión de calidad con el apoyo del estado, haciendo uso de recursos educacionales y tecnológicos para promover el desarrollo socio Docente: Lic. María Natalia Montti económico del país.
Índice
Contenido Generalidades de Nicaragua Hotel León Viejo Museo de Leyendas y tradiciones Catedral de León Ruinas de León Viejo Hotel Centro Urbano Museo de Huellas de Acahualinca Teatro Nacional Rubén Darío Cultura Güegüense El Punto delicioso Catedral de Granada Casa de los tres Mundos Nicaragua ( Redes)
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Generalidades
Bandera e himno nacional
Ă rbol nacional El madroĂąo
Elementos culturales
Ave nacional Guardabarranco
Escudo nacional
Flor nacional Sacuanjoche 4
Servicios Wifi Comida a la carta
Restaurante
Habitaciones
Piscina
Dirección:Dirección: Calle Real, León, Nicaragua
Ubicación: Nicaragua > León Departamento.
Bar Aire acondicionado Desayuno gratis
Rango de precios: $732 - $1,080 (Basado en tarifas promedio para una habitación estándar) Cantidad de habitaciones: 8
Ubicación en mapa:
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Estacionamien to
El punto delicioso!!!
Museo de leyendas y tradiciones
La gastronomía de Nicaragua se divide en dos zonas que son las siguientes: Atlántica
Mariscos Comidas a base de coco Pescado frito Pan de coco
El Museo de Leyendas y Tradiciones "Coronel Joaquín de Arrechavala" es un museo histórico y cultural ubicado en la ciudad de León, la segunda ciudad en importancia de Nicaragua.
Pacifica
Baho Vigoron El indio viejo La sopa de queso
Receta del Baho Nicaragüense
El edificio del museo fue una vez una cárcel tristemente célebre, conocida como "La 21'", donde fueron torturados muchos prisioneros en el período entre 1921 y 1979 con el derrocamiento de la dictadura de Anastasio Somoza Debayle por los guerrilleros sandinistas. Hoy en día, las celdas de la antigua cárcel están acondicionados como salas de exposición en donde se muestran las tradiciones y leyendas nicaragüenses a través de la ilustración de títeres; mientras que, las pinturas murales retratan cómo sufrieron los prisioneros torturados.
Ingredientes
El museo cobra una cuota de admisión y una visita guiada está disponible a sus visitantes nacionales y extranjeros.
3 Yucas 3 Plátanos Verdes. 3 Plátanos Maduros. 3 Libras. de Carne de Res (Cecina). 2 Tomates. 1/2 Repollo. 3 Dientes de Ajo. 1 Cebolla. 1/2 Taza de Agrio de Naranja. Hojas de Plátano (cantidad necesaria para cubrir una hoya onda.)
Procedimiento:Preparación de la carne Ponerle sal (un poco salada), agrio de naranja, ajo, cebolla picada y dejarla marinando de dos a tres días o ponerla en un cordel en el sol.
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Catedral de León (Asunción)
Patrimonio de la Humanidad Por su gran valor artístico, cultural e histórico, el 28 de junio de 2011, fue elevada por Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) a la categoría de Patrimonio de la Humanidad, siendo el segundo en la historia de este país
En su comunicado la Unesco describió el monumento arquitectónico nicaragüense así:
"La catedral de León en Nicaragua fue construida entre 1747 y principios del siglo XIX con diseños del arquitecto guatemalteco Diego José de Porres Esquivel. Expresa la transición de la arquitectura barroca a la neoclásica y su estilo puede considerarse ecléctico. La catedral se caracteriza por la sobriedad de su decoración interior y la abundancia de luz natural. La bóveda del santuario presenta una ornamentación muy rica. La catedral tiene en su interior obras de arte importantes, incluido un altar flamenco y pinturas de las 14 estaciones del Vía Crucis obra del artista nicaragüense Antonio Sarria a finales del siglo XIX y principios del XX." La Catedral de León, también conocida como Basílica Catedral de la Asunción de León, y "Catedral de la luz", cuyo nombre oficial es Insigne y Real Basílica Catedral de la Asunción de la Bienaventurada Virgen María, es una catedral de construcción barroca colonial ubicada en la ciudad de León, Departamento de León, Nicaragua. En León viejo tuvo los nombres de Nuestra señora de la Piedad y Nuestra Señora de la Gracia
Dirección: Costado Sur del Colegio La Salle | Sobre la Calle Real, León, Nicaragua
Construcción Su construcción duró entre 1747 1816; fue consagrada por el Obispo Bernardo Piñol y Aycinena en 1860 y elevada a Basílica Mayor por el Papa Pío IX el 20 de noviembre del mismo año, desde entonces la ciudad de León tiene el privilegio de tener la catedral más grande de Centroamérica y una de las más hermosas de América.
Tel: 2311 7071
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Ruinas de León Viejo
Las ruinas de León Viejo fueron descubiertas el 22 de abril de 1931 por don Luis Cuadra Cea.
Fundación Fue fundada el 15 de junio de 1524 (Domingo de la Santísima Trinidad) por el conquistador español, Francisco Hernández de Córdoba, quien murió decapitado en su Plaza Mayor en 1526 por órdenes de Pedrarias Dávila, de quien era teniente.
Este poblado, en otra época habitado por los primero colonos luego del descubrimiento, al inicio tenía en sus arrabales unos 15,000 vecinos naturales del país. Está ubicado a orillas del Lago de Managua o Lago Xolotlán, frente al volcán Momotombo.
Ruinas de León Viejo, también llamado León Viejo es el lugar donde originalmente se fundó la ciudad de León ubicado en la comarca de Puerto Momotombo (puerto lacustre en el lago de Managua), municipio de La Paz Centro, departamento de León, localizado en Nicaragua, Centroamérica. Por los constantes sismos causados por el volcán Momotombo y dificultades socio económicas, sus pobladores luego de un cabildo, decidieron abandonarla para asentarla en otro sitio cercano al pueblo indígena de Sutiaba, hoy Santiago de los Caballeros de León.
Patrimonio de la humanidad por las UNESCO
León Viejo es uno de los más antiguos asentamientos coloniales españoles de América. Las ruinas de esta ciudad, que nunca logró desarrollarse, ofrecen un testimonio excepcional de las estructuras económicas y sociales del imperio español en el siglo XVI. El sitio ofrece inmensas posibilidades a las excavaciones arqueológicas, El cual fue decretado Patrimonio de la humanidad en el año 2000 8
Servicios
Zona TV/salón compartidos Traslado aeropuerto (gratis) Servicio de traslado (de pago) Aire acondicionado
Habitaciones
Taquillas Registro de entrada / salida privado Venta de entradas Información turística Recepción 24 horas Snack bar
Dirección:Iglesia del Carmen 2 cuadras al norte, 1 cuadra al
oeste, Managua Nicaragua, Managua 10000, Nicaragua
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Museo Huellas de Acahualinca
Museo Huellas de Acahualinca El "Museo Sitio Huellas de Acahualinca" está situado al oeste de Managua, en la localidad homónima de Acahualinca. El museo fue fundado en 1953 por la científica Nicaragüense Leonor Martínez, posteriormente en 1989, fue rescatado, reconstruido y acondicionado con el apoyo de “ASDI” y el Museo Histórico de Suecia. Además de las huellas, el museo presenta una pequeña colección de cerámica y otros artículos de interés arqueológico de varios sitios en Nicaragua. Anteriormente hubo herramientas líticas y un cráneo de León Viejo.
El punto delicioso!!! A continuación se dará a conocer uno de los postres de la zona Atlántica
Pan de coco
Las huellas de Acahualinca (entre el 232 y el 8 a. C.) se encuentran en Managua (Nicaragua), cerca de la ribera sur del lago Managua (o lago Xolotlán) en una zona llamada El Cauce. Son huellas fósiles del periodo Holoceno tardío que fueron hechas por pobladores de la zona en la ceniza y el fango volcánico que solidificaron hace 2120 años (±120), poco después de que un grupo de quince individuos pasaran por allí. Las huellas de Acahualinca son una de las evidencias más antigua de existencia humana prehistórica en Nicaragua.
Ingredientes Una taza de harina, Una taza de leche, taza y media de coco rallado, Media cucharada de polvo de hornear, Tres huevos, ⅓ de azúcar, menos de media cucharada de sal, barra de mantequilla.
Se afirma a veces que la gente que dejó sus huellas en el lugar corría para escaparse de una explosión volcánica, pero la distancia entre las huellas indica que pasaron caminando. También se encuentran huellas fosilizadas de varios animales, pero dado que se entrecruzan con las de los humanos, se sabe que no viajaban con estos.
Procedimiento: Se mezcla el azúcar con la
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mantequilla derretida los huevos y la sal. Después se agrega poco a poco la harina, luego incorpora la leche y el coco y el polvo de hornear.
Acompáñanos…
y tomate una!!!
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Teatro Nacional Rubén Darío El arte a su máxima expresión
Fundación
Construcción
El Teatro Nacional Rubén Darío es un teatro ubicado en Managua, el capital de Nicaragua. Comenzó a planificarse en 1964 cuando un grupo de personas asociadas en el Instituto Pro Arte Rubén Darío encabezado por la esposa del General de División Anastasio Somoza Debayle (Jefe Director de la Guardia Nacional GN) y posteriormente primera dama de la república, doña Hope Portocarrero, se interesó porque Nicaragua tuviese un edificio dedicado a las artes en memoria del poeta Rubén Darío, cuyo centenario natal se celebraría el 18 de enero de 1967.
Se contó con la asesoría especializada del Doctor Ben Schlanger de New York, Estados Unidos, quien sirvió como Consultor General y el Doctor Wilhelm Lassen Jordán, de Roskilde, Dinamarca sirvió como Consultor Acústico. Ambos trabajaron conjuntamente en otros famosos teatros especialmente en la Nueva Opera Metropolitana de New York y en el Edificio de la Ópera de Sídney, Australia. Con el Ingeniero Herbert Grohmann, de Alemania, Director Técnico de los teatros de Stuttgart, se consultó lo relativo al diseño del escenario. El Doctor Donald Swinney de Hofstra University en Long Island hizo los estudios técnicos de operación. La supervisión estuvo a cargo del Ministerio de Obras Públicas de Nicaragua 12
Experimenta la cultura Güegüense, con la primera obra teatral de la literatura nicaragüense
#HazTurismoenNicaragua
Principales fiestas
Cultura Güegüense
El Güegüense es presentado durante las fiestas patronales de San Sebastián en Diriamba (departamento de Carazo) del 17 al 27 de enero. La obra incorpora texto, bailes, gestos, saltos y sones al ritmo del atabal y el pito. En Masaya, nombrada oficialmente Cuna del Folclor Nicaragüense y ciudad donde nació la obra en el Siglo XVI, se presenta nuevamente desde 2011 luego de haber estado interrumpida por décadas y la representación incluye música, baile y, lo principal, textos narrados por los miembros del grupo. Ha sido representado desde sus comienzos en honor a la Virgen de Patrimonio de la humanidad por la La Asunción el día que se celebra UNESCO su onomástico. "El Güegüense" representa el folklore de Nicaragua, por lo tanto, la UNESCO lo proclamó "Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad" en el 2005 convirtiendo a Nicaragua en el único país en América Central y uno de seis en América Latina en tener 2 obras maestras proclamadas por la UNESCO.
Reseña histórica Es un drama satírico y fue la primera obra teatral de la literatura nicaragüense.
Personajes Principales de la obra:
La obra del Güegüense es una síntesis de la fusión de las culturas española e indígena que combinan el teatro, la danza y la música, siendo considerada entre las expresiones folklóricas y literarias más distintivas de la era colonial en América Latina y toda europa.1
Existe también un monumento en su honor en una de las rotondas de Managua 14
El alguacil El Güegüense Don Forsico Don Ambrosio Capitán Alguacil Mayor Gobernador Tastuanes Escribano Real Regidor Real
Procedimiento
El Punto delicioso!!!
Ponga hervir las verduras, tomates, cebolla, chiltoma, un poquito de hierbabuena. En una recipiente hondo agregar la leche previamente hervida a esta diluir masa para espesar la sopa y unas 4 onzas del queso de las rosquillas. Freír cebollas en rodaja en mantequilla a fuego moderado y dejarlas caer a la sopa cuando esté lista. Para las rosquillas: agregar la masa, agua cantidad necesaria, los huevos, el queso previamente rallado y formar la masa con consistencia dura como que va a preparar tortillas, mezclarlo todo y preparar las rosquillas una vez que tenga lista la masa debe de freírlas en una cazuela con bastante aceite hasta que queden bien crujientes. Para servir la sopa puede introducir las rosquillas dentro de la sopa ó bien servir separado
A continuación se presentara unas de las comidas típicas de la zona del pacifico
Sopa de queso
Ingredientes 3 libras masa 1 lb queso seco rallado 2 huevos 1/2 lit. aceite 2 onzas mantequilla cantidad necesaria Achiote 1 moño hierbabuena 3 chiltomas grandes 2 l leche 2 cebollas grandes al gusto Sal 4 tomates rojos
Tel: 505-22792865
Dirección: Km 17.5 Carretera a Masaya | Managua, Managua, Nicaragua 15
Catedral de Granada Reseña Histórica El primer templo de la catedral fue construido alrededor de 1525 con tapicel y rafaz de piedra, ladrillo, cal y techo de paja. Para 1578 la iglesia ya se había quemado en dos ocasiones. Siete años después, en 1585, se le empieza a llamar como “La Bonita Iglesia”. El segundo templo fue construido alrededor de 1751 con cal, piedra y ladrillo, formado con cuatro campanillas, un reloj de horas y media, con tres naves, la principal de ellas situada sobre horcones y las dos colaterales sostenidas de paredes con cinco capillas y la sacristía por sus costados. La catedral en este entonces también tenía seis altares. Para 1811 se eleva a parroquia compuesta por dos torres que se componían de cinco cuerpos. En el cuarto cuerpo de la torre de la izquierda estaban las campanas. El 22 de noviembre de 1856 varios filibusteros al mando de William Walker hicieron estallar una carga de dinamita en una de sus torres, incendiándola, al igual que otras siete iglesias de Granada. Las pérdidas fueron estimadas en treinta y dos mil doscientos córdobas, en síntesis su construcción finalizo en 1910
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Ubicación Dentro de la Plaza de la Independencia, justo frente al costado este del Parque Colón, al lado del Palacio Episcopal y la Plaza de la Independencia. En su costado sureste, está la Calle Real, interceptándose ésta con la Avenida Sandoval
Servicios
Desayuno gratis Salas de reuniones Servicio de lavandería Salón de banquetes Personal multilingüe Salas de conferencias Traslado en bus Servicio de habitación Estacionamiento gratis Transporte desde/al aeropuerto Centro de negocios con acceso a Internet Conserje Lavandería de autoservicio
Dirección: Calle
La Calzada | A tan sólo 300 Mts. De la catedral hacia el lago, Granada, Nicaragua Tel: 505 2552 6990
Casa los tres mundos
Centro Cultural
Fundación
Finalidad
La Casa de los Tres Mundos es un proyecto del desarrollo cultural que Ernesto Cardenal y Dietmar Schönherr fundaron en el año 1989. La “Fundación Casa de los Tres Mundos” promueve proyectos culturales con acentos sociales en Nicaragua y América Central.
La finalidad de los fundadores no solo era respaldar el desarrollo económico, sino también mejorar la situación de la gente con iniciativos culturales. Es un deseo importante promover el intercambio cultural. Por eso la Casa de los Tres Mundos es un centro internacional y cultural donde se encuentran las influencias de culturas diferentes para ampliarse y impulsarse. Así se pueden animar las fuerzas creativas de Nicaragua y redescubrir la herencia cultural.
Aparte del fomento del desarrollo artístico y musical de niños y jóvenes existe desde 1999, cuando el huracán Mitch devastó la región, un proyecto del desarrollo de pueblos en Malaca toya/Granada/Nicaragua. 18
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