The Filter Man , C.B. LIMPIEZA DE SISTEMAS DE EXTRACCION DE HUMOS La grasa acumulada en las campanas, conductos y máquinas de extracción de las cocinas, genera de hecho un alto riesgo ante posibles incendios, además de provocar obstrucciones, malos olores, contaminaciones de los alimentos y un incremento importante del gasto de energía eléctrica. El sistema de limpieza y desengrase recomendamos sea realizado con una operativa profesional, con el equipo técnico, medios y materiales adecuados. Es cada vez más necesario, un control y el mantenimiento de limpieza y desengrase, con la frecuencia adecuada que individualmente requiera cada establecimiento, para asegurar la protección necesaria frente a posibles incendios, contaminaciones, malos olores, y conseguir un rendimiento óptimo de todo el sistema de extracción.
The Filter Man , C.B. LIMPIEZA DE SISTEMAS DE EXTRACCION DE HUMOS PROCESO DE LIMPIEZA Y DESENGRASE INSPECCION DEL SISTEMA DE EXTRACCIÓN Previamente a la limpieza es imprescindible llevar a cabo un reconocimiento del estado de todo el sistema de extracción de humos. Esta primera operativa se realiza mediante la toma de fotografías,del estado de todos los elementos del sistema con el fin de verificar el grado de suciedad, contenido de grasa y reconocimiento de las diferentes zonas para aplicar en cada caso el tratamiento más adecuado. LIMPIEZA MECANICA Se realiza mediante la aplicación de un cepillo mecánico y la inyección de producto espumante activo desengrasante. Utilizamos un potente equipo de limpieza neumático que acciona los cepillos de limpieza, haciéndolos girar a izquierda y derecha. Esta operación consigue eliminar la suciedad y la grasa de la superficie interna de los conductos y elementos . LIMPIEZA QUIMICA Aplicación de producto espumante con un alto poder desengrasante, inyectado con un sistema de presión, dentro de los conductos y elementos de todo el sistema. La espuma diluye la grasa una vez haya actuado tras un período de tiempo , según el caso y el estado del equipo. El producto químico se aplica en caliente, adecuando la temperatura de forma necesaria.
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campana – antes
conducto - antes
campana - después
conducto - después
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extractor - antes
conducto - antes
extractor - después
conducto - después
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