902 200 250 www.maset.com
MAGAZINE NOU DONZELL 2012 CERVESA RESERVA NADAL OFERTES I REGALS
TARDOR 2012 路 N煤m 32
Fires i esdeveniments Com sempre, estem encantats de rebre als nostres clients i amics en les fires i esdeveniments als quals assistim. A continuació els volem mostrar alguns dels millors moments viscuts al seu costat, durant els mesos de setembre i octubre. Estem molt agraïts pel seu suport i compromís amb Maset.
MARID múrciaATGE
FIRA DE SANT MIQUEL lleida
NYA TALU A C A TASTostia don
MARIDAT GE A BO CATAMA RD D’UN múrcia RÀ
CAVATAST rní d’anoia sant sadu DESF A DA DE M palauIL OD santanddee la magdaleA na r MARID sant saAdTGE CAVATAS T urní d’a noia
FIRA SANVINO múrcia
mostra de vins i caves de catalunya barcelona
CONSELLS VINÍCOLES: PARTS DE LA COPA VEURE VÍDEO
ESTRATIFICACIÓ DE LES AROMES En servir el vi en una copa, les seves aromes s’estratifiquen en tres capes: En la part inferior de la copa es concentren les aromes més pesades i denses, com l’alcohol i les aromes de criança en fusta.
Flors aromes fines Minerals Fruita Alcohol Fusta
En la part central trobem expressades les aromes que provenen de la varietat de raïm i del terrer, és a dir aromes fruiteres i minerals.
Per això, les nostres copes Sommellier Maset, estan especialment dissenyades per realçar el millor de cada tipus de vi. A més, han estat elaborades per la que és considerada per molts, la millor marca de copes del món, Spiegelau. Trobarà més informació sobre aquest i altres consells vinícoles, a: www.maset.com/cultura-vinicola
Finalment, en la part superior, trobem aquelles aromes més fines i les aromes florals, que ràpidament s’evaporen i desapareixen.
2
www.maset.com
vins & caves
CONCURS DE FACEBOOK: Cocina con Maset CERVEZA MASET RUBIA DE ABADÍA LES RECEPTES GUANYADORES A continuació li mostrarem les receptes guanyadores del nostre concurs de cuina de Facebook. Animi’s a participar i guanyi fantàstics premis. Trobi’ns al Facebook a través de ‘Bodegas Maset’ i comparteixi amb nosaltres les seves millors receptes.
recepta
A
R YADO juny
GUAN
RISOTTO DE FAVES
de Sandra Marquié (Barcelona) INGREDIENTS PER 4 PERSONES
400 g arròs perlat de Pals .150 g de faves tendres pelades .Un cabeça d’alls tendres . Brou de verdures . Mantega .Parmesà . Butifarra de faves . Sèsam i llavors de “gallaret” (per decorar)
recepta
recepta
A
OU FREGIT SOBRE LLIT DE PATATES AMB PERNIL SERRANO I CEBA CARAMELIZADA AMB UN TOC DE FARIGOLA AMB CREMA DE MÒDENA
COSTELLES Al FORN AMB PATATES I XAMPINYONS
de Juncal Díaz (Guipuzkoa)
Costelles de porc . oli d’oliva verge extra . all . farigola o romaní . julivert . patates . xampinyons
PREPARACIÓ Començarem deixant enllestits els cruixents de parmesà, posant el forn a preescalfar a 190 ºC uns monticles de parmesà ratllat amb unes llavors de sèsam i “gallaret” per damunt. Quan es comencin a daurar les traiem i reservem. En una cassola coem els alls tendres tallats en rodanxes, afegim l’arròs i ho sofregim durant un parell de minuts. Anem afegint el brou en petites quantitats a mesura que l’arròs se’l vagi bevent, sempre sense deixar de remoure. Tindrem el brou en un cassó al costat d’on estem preparant l’arròs, per poder-ne anar afegint més de calent. A mitja cocció de l’arròs afegirem les faves tendres. En total ho coem durant uns 15-18 minuts, segons el tipus d’arròs que estem utilitzant. Quan sigui a punt, retirem el risotto del foc. Afegim un tros de mantega i parmesà ratllat al gust, i ho barregem bé fins que quedi ben lligat. A part, sofregim la botifarra de faves talladeta en trossos. Emplatem, i posem per damunt la butifarra i el cruixent de parmesà.
A
R YADO GUAN bre setem
R YADO juliol
GUAN
INGREDIENTS
Patates . ou . ceba . pernil serrà . farigola . sucre . oli d’oliva . crema de Mòdena . sal.
PREPARACIÓ Les patates es poden fer fregides o a la planxa prèviament cuites. Ou fregit a la planxa, igual que la ceba i el pernil. A la ceba se li pot afegir si es vol una mica de sucre per caramel·litzarla. Donem un toc de sal a cada ingredient. Emplatem per pisos com a la foto. Decorem amb vinagre de Mòdena i una mica de farigola o si es prefereix orenga (al gust).
d’Óscar Montesinos (Castelló)
INGREDIENTS
PREPARACIÓ Posem les costelles en una font amb vi blanc, all i julivert perquè s’adobin i quan les fem al forn la carn quedi ben tendre. Amb tenir-les unes 4 hores és suficient, però si estan un dia sencer molt millor. Quan ja estiguin adobades les traiem de la font i les posem en una safata per a forn juntament amb patates trossejades a tacs i xampinyons, ho amanirem amb sal, oli i una mica de farigola o romaní. En una hora aproximadament tindrem les nostres costelles llestes per menjar.
Maridem amb el nostre:
Maridem amb el nostre:
Maridem amb el nostre:
Blanc de Blancs Maset del Lleó.
Roble Criança Maset del Lleó. Per a aquest vi necessitem un plat no massa potent, però amb sabor. En aquest sentit, la patata i el pernil afavoreixen l’expressió de l’ull de llebre del Penedés, aconseguint un realç entre tots dos, en aquest joc d’acidesa-dol çor i herbes aromàtiques.
Selecció Negre Maset del Lleó. Maset del Lleó selecció negre,és un vi jove però amb caràcter. Un vi que necessita d’un menjar amb certa estructura, per compensar la frescor i el component fruiter del vi. Aquest plat de carn, amb els seus records de sotabosc marida perfectament amb aquest vi.
Escollim aquest plat pels seus contrastos vegetals, frescor i untuositat dels seus ingredients. El vi ens ajuda a compensar la sensació grassa del plat, i realça les aromes vegetals de les faves i el brou de verdures, aconseguint equilibrar el conjunt.
vins & caves
902 200 250
3
Els més frescs, SELECCIÓ BLANC
BLANC DE BLANCS
FLOR DE MAR
JOVE TRADICIÓ Vi blanc elaborat amb la tècnica tradicional del Penedès. És jove, fresc i d’agradable sabor afruitat.
UNA JOIA AMB LLUM PRÒPIA Tot un tresor, fruit de la millor selecció de les nostres vinyes blanques més antigues. Carregat de tradició, aquest vi sec, suau i afruitat presenta una sensualitat temptadora típica i única del Xarel.lo.
PLE DE VIRTUTS Un vi blanc fresc, aromàtic, complex i amb un intens sabor. Ha estat envellit durant 90 dies en bóta de roure americà després d’arribar als cellers perquè les aromes de fruites típiques d’aquesta varietat es barregin amb aromes torrades.
Collita: 2011 Origen: D.O. Penedès Raïms: Xarel.lo Temperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 11% vol. Volum: 75cl. Codi: 0354 Pvp: 5,69€/amp.
Collita: 2011 Origen: D.O. Penedès Raïms: Chardonnay Criança: 90 dies en bóta de roure americà Temperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 12% vol. Volum: 75cl. Codi: 0355 Pvp: 10,16€/amp.
Maset del Lleó
Collita: 2011 Origen: D.O. Penedès Raïms: Macabeu, Xarel.lo i Parellada Temperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 12,5% vol. Volum: 75cl. Codi: 0352 Pvp: 4,05€/amp. Nota de tast: Cristal·lí color groc-verd pàl·lid. S’aprecien fines aromes fruitals amb suaus matisos florals. En boca proporciona un sabor fi, fresc i equilibrat en què destaquen notes de fruita madura. Cal prendre’l ben fred.
Maset del Lleó
Nota de tast: Vi fresc i suau. En boca ofereix un cos ben estructurat i una agradable i equilibrada acidesa. D’aroma afruitada, és ampli i equilibrat, en ell destaquen la poma verda i la pinya madura.
Maset del Lleó
Nota de tast: Vi de color groc clar, fresc, potent i complex. Aroma rica en matisos de fruites exòtiques i espècies, amb un estil elegant que recorda la criança en bótes de roure. En boca és intens, delicat i vellutat.
DONZELL 2012 Maset del Lleó
NOVA
COLLITA
EL PRIMER VI DE L’ANY
És el primer vi de la collita de cada any. Sec, suau i fresc, denota joventut a través del seu lleuger sabor espurnejant. Amb un agradable sabor afruitat, és ideal per començar en qualsevol trobada. Collita: 2012 Origen: D.O Penedès Raïms: Macabeu i Parellada Temperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 11,5% vol. Volum: 75cl. Codi: 0351 Preu: 4.90€/amp.
4
www.maset.com
Nota de tast: Cristal·lí amb tons grocs pàl·lids i reflexos verdosos. En nas és aromàtic i fresc amb fines aromes fruitals. En boca és fresc, sec i lleugerament espurnejant.
vins & caves
2012
VEURE VÍDEO
Frescor, dolçor... VINYA SELENA BLANC
VINYA SELENA ROSAT
MERLOT ROSAT
FET AMB DOLÇOR Vi blanc semidolç, s’obté a partir d’un procés totalment natural barrejant els millors mostos flor dels raïms. És suau, lleuger, afruitat i dolç.
LA DOLCE VITA Vi rosat semidolç, s’obté d’un procés totalment natural a partir dels mostos flor dels raïms. És fresc i afruitat.
Origen: D.O. Catalunya Raïms: Macabeu, Xarel.lo i Parellada Temperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 11,5% vol. Volum: 75cl. Codi: 0357 Pvp: 5,18€/amp.
ÚNIC EN LA SEVA VARIETAT Elaborat exclusivament amb la varietat merlot, és un vi rosat fresc, aromàtic i de sabor intens. Un vi del qual estem especialment satisfets, tant pel seu afruitat sabor com per la seva definida estructura.
Origen: D.O. Catalunya Raïms: Ull de llebre, Carinyena Temperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 12% vol. Volum: 75cl. Codi: 0367 Pvp: 5,69€/amp.
Nota de tast: Vi blanc de color groc pàl·lid i aspecte brillant cristal·lí. Ofereix una aroma potent i agradable, en què predominen els gustos de fruita. Agradable al paladar, és dolç, fresc i rodó.
Nota de tast: Vi rosat amb color vermell de cirera madura i aspecte cristal·lí. Ofereix una aroma agradable i fina de caràcter afruitat. En boca és rodó i dolç amb personalitat i bona persistència.
Maset del Lleó
Maset del Lleó
1777
Maset del Lleó
Collita: 2011 Origen: D.O Penedès Raïms: Merlot Temperatura de servei: 8-10ºC Graduació: 11,5% vol. Volum: 75cl. Codi: 0363 Preu: 7,28€/amp. Nota de tast: Color rosat cirera amb brillant fons a gerds. En nas presenta tons a cirera confitada i fina aroma floral de lliri i mimosa. En boca és fresc i equilibrat amb matisos a cireres confitades amb alcohol.
GRAN MEDALLA D’OR
Maset del Lleó
Concurs Mundial 2009 Brussel·les
NOU ESTOIG INDIVIDUAL
Maset li presenta el nou estoig individual del 1777 Maset del Lleó. Una elegant presentació per a un dels nostres millors vins negres. El nostre 1777 Maset del Lleó és un vi que pretén retre homenatge als fundadors de la dinastia Massana de 1777. Per a la seva elaboració, hem aplicat les tècniques més tradicionals als nostres millors raïms de la varietat ull de llebre. Tot un llegat d’elaboració que converteix aquest vi en un vi com els de abans. Nota de tast: Es tracta d’un vi d’intens color vermell picota que ofereix agradables aromes a fruites del bosc. En boca és equilibrat i rodó, amb un postgust llarg i untuós, en què predominen els sabors primaris de móres negres i vermelles sobre torrats adquirits en la seva criança en bóta de roure francès.
Origen: D.O Penedès Raïms: Ull de llebre Criança: Llarga criança en roure francès Temperatura de servei: 12-14ºC Graduació: 12,5% vol.
ESTOIG INDIVIDUAL
ESTOIG FUSTA 3 AMP.
Collita: 2006 Codi: 03765 Preu: 25,99€
Collita: 2006 Codi: 03766 Preu: 71,01€ Estalvi: 6,69€
MASET DEL LLEÓ 1777
MASET DEL LLEÓ 1777
vins & caves
902 200 250
5
Terra de vins SELECCIÓ NEGRE
ROBLE CRIANÇA
LA TRADICIÓ CONTINUA Elaborat amb raïm ull de llebre, aquest vi negre és fruit de la tradició familiar. Fresc, amable i afruitat, representa el treball vinícola que ha anat passant generació darrere generació.
CARÀCTER PROPI Fruit de la tradicional varietat Ull de llebre, combina a la perfecció la calidesa de la fruita amb la potència de la seva criança en bóta de roure. Un vi afruitat i profund que aporta distinció.
Collita: 2010 Origen: D.O. Penedès Raïms: Ull de llebre Temperatura de servei: 8-10ºC Graduació: 11% vol. Volumen: 75cl. Codi: 0372 Pvp: 4,83€/amp.
Collita: 2008 Origen: D.O. Penedès Raïms: Ull de llebre Criança: Criança mitja en roure francès Temperatura de servei: 12-14ºC Graduació: 12% vol. Volum: 75cl. Codi: 03742 Pvp: 8,16€/amp.
Nota de tast: Color robí brillant. Aroma de fruites vermelles i flors silvestres. En boca s’aprecia la fruita en el seu punt òptim de maduració, amb elegants notes de mora i regalèssia.
Nota de tast: Vi de color picota intensa. Delicada aroma amb fons de fruits madurs i torrats. En boca presenta tanins ben estructurats i amb tons de fruita molt madura.
CABERNET GRAN ORIGEN
CABERNET RESERVA 2007
100% ÚNIC Vi negre fresc, afruitat i poc àcid que s’elabora amb molta cura per tal que durant el seu procés d’elaboració conservi totes les aromes i les peculiaritats úniques de la gran varietat Cabernet Sauvignon.
A través dels consecutius premis rebuts, aquest vi de la varietat Cabernet Sauvignon s’ha posicionat com un guanyador. Un prestigi internacional que ens omple d’orgull i que reafirma que cada copa d’aquest magnífic Cabernet Sauvignon Reserva Maset del Lleó 2007 és sinònim d’harmonia. Una harmonia aconseguida amb el cos, l’estructura i la profunditat pròpies d’aquest vi.
Maset del Lleó
Maset del Lleó
Maset del Lleó
Maset del Lleó
Collita: 2007 Origen: D.O. Penedès Raïms: Cabernet Sauvignon Criança: Llarga Criança en roure francès Temperatura de servei: 12-14ºC Graduació: 13% vol. Volum: 75cl. Codi: 03751 Pvp: 10,14€/amp.
Collita: 2008 Origen: D.O. Catalunya Raïms: Cabernet Sauvignon Criança: Criança mitja en roure francès Temperatura deservei: 12-14ºC Graduació: 13% vol. Volum: 75cl. Codi: 03741 Pvp: 8,30€/amp.
Nota de tast: És un vi de pigment fosc, molt afruitat, amb notes de vainilla i cafè. En boca, mostra molt bona estructura i és lleugerament vellutat.
Nota de tast: Color de cirera fosca amb tons morats. Bones aromes de fruita madura. En boca té un sabor afruitat, de paladar ampli i llaminer i amb excel.lents tocs a baies silvestres.
MEDALLA D’OR Concurs AWC, Viena.
6
www.maset.com
vins & caves
MEDALLA DE PLATA MEDALLA DE BRONZE Concurs Mundial challenge international 2011, Brussel·les. du vin 2011, França
MERLOT FOC 2007 Maset del Lleó
SYRAH RESERVA 2007 Maset del Lleó
ELEGANT I PASSIONAL Vi de la varietat merlot, destaca la seva fruitositat i elegància, que li ve donada gràcies a una maduració en perfecte estat, i a la criança en bóta. Vi sedós, intens i complex. De paladar ampli i excel.lents tanins.
PURA INNOVACIÓ Vi modern i innovador, nascut de la varietat syrah. Vi profund i àmpli, d’intensa expressió varietal que es fon amb els fins torrats del roure. Untuós, rodó i de textura sedosa.
Collita: 2007 Origen: D.O. Penedès Raïms: Merlot Criança: Llarga Criança en roure francès Temperatura de servei: 12-14ºC Graduació: 13% vol. Volum: 75cl. Codi: 03752 Pvp: 10,87€/bot.
Collita: 2007 Origen: D.O Catalunya Raïms: Syrah Criança: Llarga criança en roure francès. Temperatura de servei: 12-14ºC Graduació: 13% vol. Volumen: 75cl. Codi: 0378 Preu: 13,79€/amp.
Nota de tast: Color vermell cirera picota, amb reflexes a teula. Desenvolupa un complex i intens ventall d’aromes, provinenet de la criança en bóta que recorda la fruita madura i fins i tot la confitura.
Nota de tast: La collita 2007 ens ofereix un vi molt intens però alhora molt amable i rodó. És un vi equilibrat en el que predomina l’intens sabor de la fruita combinat amb notes avainillades pròpies de la bóta de roure francès. La seva aroma és intensa i molt afruitada, mentre que al paladar resulta molt llaminer. En definitiva, és un vi excel. lent del qual estem molt orgullosos.
GRAN MEDALLA D’OR
Concurs Mundial 2011, Brussel·les.
MEDALLA D’OR
Concurs AWC International Wine Challenge Viena 2011, Àustria
MEDALLA D’OR
Concurs AWC International Wine Challenge Viena 2011, Àustria
vins & caves
902 200 250
7
Priorat, Rioja i Ribera del Duero MAS VILÓ
CLOS VILÓ
CLOS GRAN VILÓ
El secret d’elaboració d’aquest vi potent i golós resideix en la selecció manual del raïm cultivat als pendents llicorelles de Bellmunt de Priorat. Tota una obra d’art rica en gust i aroma.
Vi potent d’alta expressió en el que destaca la personalitat original que aporta la llicorella del Priorat. Tota una peculiaritat d’elaboració que ha proporcionat a aquest vi exclusivitat i reconeixement en tot el món.
Vi excepcionalment intens i d’alta expressió. Potent, llaminer i ric en matisos. Combina el torrat cremós del roure amb la fruita negra i l’especial toc mineral de la pissarra llicorella: la seva característica més valorada a nivell mundial. Embolicat en paper de seda i caixa de fusta.
Collita: 2009 Origen: D.O.C. Priorat Raïms: Garnatxa i Carinyena Criança: 6 mesos en bóta de roure francès Temperatura de servei: 14-16ºC Graduació: 13,5% vol. Volum: 75cl. Codi: 2372 Pvp: 14,98€/amp.
Collita: 2007 Origen: D.O.C. Priorat Raïms: Garnatxa i Carinyena Criança: 12 mesos en bóta de roure francès Temperatura de servei: 14-16ºC Graduació: 13,5% vol. Volum: 75cl. Codi: 2374 Pvp: 19,45€/amp.
Collita: 2005 Origen: D.O.C. Priorat Raïms: Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon Criança: Llarga criança en bóta de roure francès Temperatura de servei: 14-16ºC Graduació: 13,5% vol. Volum: 75cl. Codi: 2375 Pvp: 29,70€/amp.
Priorat
Priorat
Priorat
VALCORTES CRIANÇA
VALCORTES RESERVA
Un vi negre de la varietat Tempranillo (Ull de llebre) que a través del seu envelliment en bóta de roure americà, conserva l’intensitat afruitada típica dels rioja. Un temps d’espera que l’impregna de caràcter i personalitat.
Vi negre de la varietat Ull de llebre, harmonitza perfectament les aromes a fruita madura amb les aromes torrades i a espècies, adquirides en la seva llarga criança en bóta.
Collita: 2008 Origen: D.O.C. Rioja Raïms: Tempranillo (Ull de llebre) Criança: Criança mitja en roure americà Temperatura de servei: 12-14ºC Graduació: 12,5% vol. Volum: 75cl. Codi: 2074 Pvp: 12,26€/bot.
Collita: 2005 Origen: D.O.C. Rioja Raïms: Tempranillo (Ull de llebre)90%, Graciano 5% i Mazuelo 5% Criança: Llarga criança en roure americà i francès Temperatura de servei: 12-14ºC Graduació: 12,5% vol. Volum: 75cl. Codi: 2075 Pvp: 21,84€/amp.
CASTILLO DE URTAU COLLITA
CASTILLO DE URTAU CRIANÇA
Vi amb Denominació d’Origen Ribera del Duero que destaca pels gustos i aromes de la varietat del raïm ull de llebre. Afruitat i equilibrat, és ideal per començar a conèixer el sabor propi d’una regió vinícola que gaudeix de molt prestigi.
Vi negre elegant, saborós i potent. Combina la potència de la varietat ull de llebre amb les aportacions del seu pas per bóta, un autèntic luxe per al paladar.
Collita: 2009 Origen: D.O. Ribera del Duero Raïms: Tinta Fina (Ull de llebre) Criança: Criança mitja en roure americà Temperatura de servei: 12-14ºC Graduació: 13% vol. Volum: 75cl. Codi: 2172 Pvp: 10,06€/amp.
Collita: 2008 Origen: D.O. Ribera del Duero Raïms: Tinta Fina (Ull de llebre) Criança: Llarga criança en roure americà i francès Temperatura de servei: 12-14ºC Graduació: 13% vol. Volum: 75cl. Codi: 2174 Pvp: 18,20€/amp.
D.O.C. LA RIOJA
D.O.C. LA RIOJA
Ribera del Duero
8
www.maset.com
vins & caves
Ribera del Duero
Una gran obra mestra CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA Maset del Lleó
UNA GRAN OBRA MESTRA Vi procedent de vinyes velles de Cabernet Sauvignon amb una llarga criança en bóta de roure francès. Una joia del nostre celler que ara us convidem a degustar en qualsevol ocasió. Ja sigui sol, amb parella, amb els amics o amb tota la família, li presentem 4 pràctics fromats, un per cada ocasió.
Nota de tast: Intens color vermell picota, de gran intensitat. Aroma plena i exuberant de fruita (mora i gerd), amb evidents notes de roure marcat pels torrats. En boca té bon atac, és potent i afavorit pels tanins dolços que recorden la confitura de fruites madures.
Origen: D.O Penedès Raïms: Cabernet Sauvignon Criança: Llarga criança en roure francès. Temperatura de servei: 8-10ºC Graduació: 13% vol. Collita: 2005 Volum: 37,5 cl. Codi: 037610 Prvp: 7,13€/amp. Collita: 2006 Volum: 1.5 L. Codi: 037612 Pvp: 26,05€/amp. Collita: 2005 Volum: 75 cl. Codi: 03761 Pvp: 13,79€/amp. Collita: 2005 Volum: 3 L. Codi: 037613 Pvp: 63,48 €/amp. Es lliura amb estoig individual.
vins & caves
902 200 250
9
Comença la festa CAVA BRUT NATURE
CAVA BRUT
DES DE 1917 Seguint el mètode d’elaboració tradicional heretat des de 1917 i criat en cava durant un període mínim de 12 mesos, Maset del LLeó s’enorgulleix d’aquest cava sec, suau, lleuger, aromàtic i poc àcid.
EL GUST PER LA TRADICIÓ Un cava suau, aromàtic i poc àcid que a través d’un procés d’elaboració clàssic i una posterior criança en cava durant un any per arrodonir el bouquet, convida a divertir-se amb gust de les bones tradicions.
Origen: D.O. Cava Raïms: Macabeu, Parellada, Xarel.lo Criança: 12 mesos Temperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 11% vol. Volum: 75cl. Codi: 0314 Pvp: 6,35€/amp.
Origen: D.O. Cava Raïms: Macabeu, Parellada, Xarel.lo Criança: 12 meses Temperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 11% vol. Volum: 75cl. Codi: 0313 Pvp: 5,59€/amp.
NU BRUT NATURE RESERVA
NU BRUT RESERVA
UNA NOVA GENERACIÓ Modern, actual i innovador. Combina la frescor i l’elegància de les notes afruitades de la varietat Xarel.lo, amb les sensacions més elaborades i adquirides durant la criança. Un cava sec que satisfà a als més entesos.
UNA GRATA EXPRESSIÓ Un cava expressiu i extremadament refrescant, que gràcias al seu sabor suau lleuger i afruitat resulta ser tot un plaer per divertir-se tant sol com en companyia.
Origen: D.O. Cava Raïms: Macabeu, Parellada, Xarel.lo Criança: 30 mesos Temperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 11% vol. Volum: 75cl. Codi: 0814 Pvp: 10,20€/amp.
Origen: D.O. Cava Raïms: Macabeu, Parellada, Xarel.lo Criança: 24 mesos Temperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 11% vol. Volum: 75cl. Codi: 0813 Pvp: 9,18€/amp.
NU ROSÉ RESERVA
CAVA AURUM
UN INNOVADOR Elaborat amb les varietats garnatxa i trepat, és un cava modern i innovador que anuncia fragàncies subtils i un sabor suau al paladar. Un cava original per a moments especials.
EL CAVA QUE MÉS ENLLUERNA És un cava expressiu i afruitat. De tonalitat daurada i amb postgustos de bona criança. A l’olfacte es presenta com un cava aromàtic, profund i complex, mentre que en boca és fresc, sec i saborós.
Maset del Lleó
Maset del Lleó
Bodegues Maset
Bodegues Maset
Maset del Lleó
Origen: D.O. Cava Raïms: Garnatxa i Trepat Criança: 24 mesos Temperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 11% vol. Volum: 75cl. Codi: 0816 Pvp: 9,90€/amp.
10
www.maset.com
Bodegues Maset
Origen: D.O. Cava Raïms: Xarel.lo i Chardonnay Criança: 24 mesos Temperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 11% vol. Volum: 75cl. Codi: 0327 Pvp: 9,90€/amp.
vins & caves
BRUT NATURE RESERVA
BRUT RESERVA Maset del Lleó
Maset del Lleó
EXTRA-EXQUISIT Amb els 24 mesos de criança d’aquest cava, s’aconsegueix combinar perfectament les aromes afruitades en el seu moment òptim de maduració amb les sensacions adquirides amb el pas del temps.
BOMBOLLES DE SATISFACCIÓ Les varietats cultivades a la finca del Maset del Lleó produeixen un cava ple de satisfaccions. Amb 24 mesos de criança a la nostra bodega i una cura especial, aquest cava es presenta suau, lleuger i afruitat.
UNA GRATA RECOMPENSA Aquest cava, fi, aromàtic i sec és fruit de 36 mesos de criança. Tant pel seu equilibri, com per la seva estructura, és reconegut com el cava més lloat per la crítica especialitzada.
Origen: D.O. Cava Raïms: Macabeu, Parellada, Xarel.lo Criança: 24 mesos
Collita: D.O. Cava Raïms: Macabeu, Parellada, Xarel.lo Criança: 24 mesos
Maset del Lleó
Temperatura de servei: 6-8ºC
Graduació: 11% vol. Volum: 75cl. Codi: 0324 Pvp: 9,90€/amp.
VINTAGE RESERVA
Origen: D.O. Cava Raïms: Macabeu, Parellada, Xarel·lo Criança: 36 mesos Temperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 11% vol.
Temperatura de servei: 6-8ºC
Graduació: 11% vol. Volum: 75cl. Codi: 0323 Pvp: 8,31€/amp.
Volum: 75cl. Codi: 0334 Pvp: 12,78€/amp. Volum: 150 cl. Codi: 0325 Pvp: 26,04€/amp.
RESERVA COUVÉE L’AVI PAU
NOU PREU
AMPOLLA
Maset del Lleó
en CAIXA 6 uni. sense estoig individual
UN CLÀSSIC DE LA CASA Si alguna cosa destaca d’aquest cava complex, aromàtic i sec, és la combinació de quatre varietats. Un toc original que junt amb la seva llarga criança li confereix una marcada personalitat.
14,90 €/bot.
Origen: D.O. Cava Raïms: Macabeu, Parellada, Xarel·lo i Chardonnay Criança: 36 mess Temperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 11% vol. Volum: 75cl. Codi: 03341
PREU AMPOLLA AMB ESTOIG INDIVIDUAL
19,23€/amp.
vins & caves
902 200 250
11
PLAER A LA VISTA I AL PALADAR MASET 24K GOLD ÉS LUXE, ÉS OR, ÉS SABOR Així és Maset 24K Gold, una combinació del millor cava amb petits floquets d’or que es desfan a la boca. És satisfacció i és sabor. És tot un luxe que pocs poden apreciar i provar. És un plaer a la vista i també al paladar. Un plaer en tots els sentits. Raïms: Macabeu, Parellada, Xarel.lo Criança: 24 mesos Temperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 11% vol. Volum: 75cl. Codi: 03342 Pvp: 51,18€/amp. Nota de tast: Color daurat pàl.lid, amb bombolla fina i persistent que es barreja amb els floquets d’or, donant una màgia visual que hipnotitza abans d’haver-lo provat. A l’olfacte desperta intenses aromes afruitades i també a criança. En boca és equilibrat i saborós, amb un fi pessigolleig fruit de les bombolles i dels flquets d’or comestibles, que fan d’aquest producte un autèntic luxe. *Or completament comestible avalat amb tots els certificats i permisos de sanitat.
CERVESA MASET MUNICH TORRADA
CERVESA MASET MUNICH ROSSA
En el seu afany d’elaborar una cervesa artesanal perfecta, Maset ha seleccionat els millors cervesers del món per col·laborar juntament amb els seus enòlegs, en l’elaboració d’una nova cervesa que al mateix temps uneixi tradició i qualitat.
Cervesa rossa artesanal de blat. És suau, refrescant i afruïtada. Ideal per als veritables amants de la cervesa, i també per als que inicien el seu camí.
Nota de tast: De color intens, daurat i pàl.lid, presenta una aroma agradable i càlida que recorda al pa i als cereals. Quan la provem, notem un sabor profund i consistent que d’entrada resulta lleugerament afruitat i que acaba amb un suau regust amarg. Presenta una escuma alta, suau i esponjosa.
Nota de tast: La malta torrada de blat utilitzada en la seva elaboració, li confereix el característic i intens color bronzejat d’aquest estil de cerveses, així com un agradable i persistent gust de malts dolços que recorden el sabor torrat del café.
Alcohol: 5,4% PVP: 2,06€/bot. 50 cl. Caixa 12 Amp: 24,72€ Codi: 1065
Alcohol: 5,3% PVP: 2,06€/amp. 50 cl. Caixa 12 Amp: 24,72€ Codi: 1055
2
24 amp.
12
vasos REGAL
www.maset.com
OFERTA 2 VASOS REGAL PER LA COMPRA DE 24 AMP. DE CERVESA MASET MUNICH ROSSA DE REGAL 2 VASOS DE CERVESA
vins & caves
24 amp.
2
vasos REGAL
OFERTA 2 VASOS REGAL PER LA COMPRA DE 24 AMP. DE CERVESA MASET MUNICH TORRADA DE REGAL 2 VASOS DE CERVESA
LA TRADICIÓ ARTESANAL QUE ES GAUDEIXMACERVESA MASET ROSSA D’ABADIA
CERVESA MASET TORRADA D’ABADIA
CERVESA PREMIUM D’ABADIA
De color groc pàl.lid, destaca la seva agradable aroma, lleugerament perfumada. L’entrada en boca és dolça i finalitza amb un regust final subtilment amarg. Presenta una escuma blanca i no gaire espessa.
De color robí fosc, la seva aroma ens recorda al cafè ja torrat. Proporciona un lleuger i dolç sabor amb notes torrades que resulta molt agradable al paladar. Presenta una escuma cremosa i de tonalitat més fosca.
De color daurat, destaca la seva agradable aroma afruitada. L’entrada en boca és fresca, suau i amb un lleuger toc afruitat. Presenta una escuma blanca i no gaire espessa. Una cervesa que omple de suavitat el paladar.
24
2 COPES REGAL
Alcohol: 8% 33 cl. Codi: 1045 PVP: 2,46€/amp. Caixa 12 Amp: 29,52€
Alcohol: 8% 33 cl. Codi: 1025 PVP: 2,46€/amp. Caixa 12 Amp: 29,52€
Alcohol: 8% 33 cl. Codi: 1015 PVP: 2,11€/bot. Caixa 12 Amp: 25,32€
PeR LA COMPRA DE 24 AMP. DE CERVESA MASET ROSSA D’ABADIA DE REGAL 2 COPES DE CERVESA amp.
DOBLE MALTA DOBLE FERMENTACIÓ NO FILTRADA
DOBLE MALTA DOBLE FERMENTACIÓ NO FILTRADA
DOBLE MALTA DOBLE FERMENTACIÓ NO FILTRADA
2
PeR LA COMPRA DE 24 AMP. DE CERVESA MASET TORRADA D’ABADIA DE REGAL 2 COPES DE CERVESA amp.
COPES REGAL
24
PeR LA COMPRA DE 24 AMP. DE CERVESA MASET PREMIUM D’ABADIA DE REGAL 2 COPES DE CERVESA amp.
2
COPES REGAL
24
CERVESA RESERVA NADAL D’ABADIA MASET
IÓ A IC AD EDMIT LI
La Cervesa Reserva Nadal està exclusivament elaborada per a una ocasió tant especial com és el Nadal. Una oportunitat única per assaborir la recepta mestra dels cervecers cistercencs on la intensitat alcohòlica de 11º permet resaltar el sabor dels millors malts combinat amb la suavitat pròpia del saber fer.
FORTA
Edició limitada que, gràcies a la seva major graduació alcohòlica, té un cos i un sabor extraordinari, sense perdre la suavitat pròpia de les cerveses artesanals Maset.
TRIPLE MALTA DOBLE FERMENTACIÓ NO FILTRADA ROSSA 11% VOL. Codi: 1035 PVP: 2,46€/amp. Caixa 12 Amp: 29,52€
24 amp.
2 COPES REGAL
OFERTA 2 COPES REGAL
PER LA COMPRA DE 24 AMP. DE CERVESA RESERVA NADAL D’ABADIA DE REGAL 2 VASOS DE CERVESA
vins & caves
902 200 250
13
REGALS OFERTES TARDOR A ESCOLLIR PER COMPRES SUPERIORS A
120€
PER COMPRES SUPERIORS A
CAVA L’AVI PAU MASET DEL LLEÓ ESTOIG INDIVIDUAL
SET VINÍCOLA 4 PECES
1 AMP. 1777 MASET DEL LLEÓ ESTOIG INDIVIDUAL
MAGNUM 1,5 L. CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA MASET DEL LLEÓ
6 COPES
MASET 24K GOLD ESTOIG INDIVIDUAL
6 COPES SOMMELIER CRISTALL SPIEGELAU
170€
OBRIDOR ELÈCTRIC
OXIGENADOR MASET
PER COMPRES SUPERIORS A
12
COPES
CAIXA D’EINES
12 COPES SOMMELIER CRISTALL SPIEGELAU
220€ SET VINÍCOLA PROFESSIONAL 7 PECES
ESTACIÓ METEOROLÒGICA
COMPRI PER UN IMPORT SUPERIOR A 270€ I FORMARÀ PART DEL CLUB AMIC MASET PER COMPRES SUPERIORS A
270€
DOBLE MAGNUM 3 L. CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA MASET DEL LLEÓ ESTOIG INDIVIDUAL
18
COPES
DE REGAL
2
ESPATLLA IBÈRICA DE “JABUGO”
18 COPES SOMMELIER CRISTALL SPIEGELAU
24 amp.
COPES PER LA COMPRA DE 24 AMP. DE CERVESA 24 amp. MASET ROSSA, TORRADA, PREMIUM O NADAL RESERVA D’ABADIA DE REGAL 2 COPES DE CERVESA
PACK 3 AMP. 1777MASET DEL LLEÓ
2
DE REGAL
COPES REGAL
24 amp.
2
COPES REGAL
2 COPES REGAL
24 amp.
2
COPES REGAL
2
2
24 amp.
vasos REGAL
vasos PER LA COMPRA DE 24 AMP. DE CERVESA MASET MUNICH ROSSA O MUNICH TORRADA DE REGAL 2 VASOS DE CERVESA
2
24 amp.
vasos REGAL
* Ofertes vàlides fins al 30 de novembre de 2012, no acumulables a altres ofertes
14
www.maset.com
vins & caves
LLISTAT DE PREUS PVP/U/E 5,18 5,59 6,35 7,44 7,44 8,31 9,90 9,90 26,04 12,78 19,23 51,18 8,16 9,18 10,20 9,90 7,54 8,46 9,99
CODI 0350 0351 0352 0354 0355 0357 0358 0356 0353
Vins blancs Maset del Lleó Vinya Martina Blanco Maset del Lleó *Donzell Blanc Maset del Lleó *Selecció Blanc Maset del Lleó *Blanc de Blancs Maset del Lleó *Flor de Mar Chardonnay Maset del Lleó *Vinya Selena Semi Dolç Blanco Maset del Lleó Agulla Blanc “Abadia Mediterrània” Maset de Lleó Maset del Lleó Verdejo Maset del Leó 1+1 Blanc (50cl.)
PVP/U/E 2,82 4,90 4,05 5,69 10,16 5,18 4,77 7,08 5,08
CODI 0360 0362 0363 0367 0368
Vins rosaTS Maset del Lleó Vinya Martina Rosat Maset del Lleó Selecció Rosat Maset del Lleó *Merlot Rosat Maset del Lleó *Vinya Selena Semi Dolç Rosat Maset del Lleó Agulla Rosat “Abadia Mediterrània” Maset de Lleó
PVP/U/E 2,82 4,77 7,28 5,69 4,97
CODI
Vins NEGRES Maset del Lleó
PVP/U/E
0370 0372 03765 03766 0378 0373 03741 03742 03750 03751 03752 037613
Vinya Martina Negre Maset del Lleó *Selecció Negre Maset del Lleó *1777 Maset del Lleó *Lot 3 ampolles vi 1777 Reserva (caixa fusta) *Syrah Reserva Maset del Lleó Natura (Ecològic) Maset del Lleó *Cabernet Gran Origen Criança Maset del Lleó *Roble Criança Maset del Lleó Gran Roble Reserva Maset del Lleó *Cabernet Sauvignon Reserva Maset del Lleó *Merlot Foc Reserva Maset del Lleó *DOBLE MAGNUM Gran reserva 3L.
* Productes que apareixen a la revista. • Preus per a la Península excepte le Illes Canaries. • Totes les ampolles són de 75 cl. excepte quan s’indiqui el contrari. • Si té cap dubte, consulti a la venedora.
3,18 4,83 25,99 71,01 13,79 11,80 8,30 8,16 10,61 10,14 10,87 63,48
037612 03761 037610 0377 0379
*Magnum Gran Reserva 1,5L. *Gran Reserva Cabernet Maset del Lleó 75 cl *Petit Cabernet Gran Reserva 37,5 cl Vinya Selena Semi Dolç Negre Maset del Lleó Maset del Lleó 1+1 negre (50 cl)
CODI 0340 0345 0347 0349 03491 0341 0342
SobreTAULA Marc de Cava Maset del Lleó, 40% vol. Schnapps de Raïm, 20% vol. PX Maset del Lleó (50 cl) Moscatell Maset del Lleó Moscatell amp. Raïm Maset del Lleó Orujo d’herbes Maset del Lleó Orujo Blanc Maset del Lleó
26,05 13,79 7,13 7,28 6,10 PVP/U/E 20,97 8,82 8,00 6,62 9,49 16,36 18,66
CODI complements 3910 Vinagre de Cava 250 ml. 3920 Vinagre de Xerès 250 ml. 3930 Vinagre de Mòdena 250 ml. 3970 Oli d’Oliva Arbequina 250 ml. 3971 Oli d’Oliva Arbequina verge extra Maset del Lleó 50 cl
PVP/U/E 3,51 3,51 3,51 4,60 9,69
CODI 2070 2170 2253
ALTRES Cabrera de Oro Santa Marta Pazo de Eiras (Albariño)
PVP/U/E 4,46 5,48 15,74
CODI 2372 2374 2375
Priorat *Mas Viló *Clos Viló *Clos Gran Viló
PVP/U/E 14,98 19,45 29,70
CODI 2072 2074 2075 20761
Rioja Valcortes Cosecha *Valcortes Crianza *Valcortes Reserva Valcortes Gran Reserva
PVP/U/E 6,97 12,26 21,84 33,32
CODI 2172 2174 2175
Ribera del duero *Castillo Urtau Cosecha *Castillo Urtau, Crianza Castillo Urtau, Reserva
PVP/U/E 10,06 18,20 37,84
CODI 1015 1025 1035 1045 1055 1065
CerveSES *Cervesa Maset Abadia Rossa (33 cl) *Cervesa Maset Abadia Torrada (33 cl) *Cervesa Reserva Nadal Abadia Maset (33 cl) *Cervesa PREMIUM Maset (33 cl) *Cervesa Munich Maset Rossa (50 cl) *Cervesa Munich Maset Torrada (50 cl)
PVP/U/E 2,11 2,46 2,46 2,46 2,06 2,06
ComprI cÒmodament des de casa SEVA Maset del Lleó li porta sense cap cost de transport. Compra mínima 60€
902 200 250
CavEs Maset del LLeó Cava Semi Sec Maset del Lleó *Cava Brut Maset del Lleó *Cava Brut Nature Maset del Lleó Cava Brut Rosé Maset del Lleó Cava Reserva Semi Sec Maset del Lleó *Cava Reserva Brut Maset del Lleó *Cava Reserva Brut Nature Maset del Lleó *Cava Aurum Maset *Cava Magnum Vintage Maset *Cava Vintage Reserva Maset *Cava Reserva Couvée l’Avi Pau *Maset 24k Gold Cava Semi Sec Nu *Cava Brut Nu *Cava Brut Nature Nu *Cava Rosé Nu Cava Semi Sec Robert de Tamir Cava Brut Robert de Tamir Cava Brut Nature Robert de Tamir
www.maset.com
CODI 0311 0313 0314 0316 0321 0323 0324 0327 0325 0334 03341 03342 0811 0813 0814 0816 3021 3023 3024
ComprI Directament AL CELLER
Comprant Maset del Lleó, s’assegura de que els seus vins arribin en perfecte estat del celler a casa seva, amb total garantia de qualitat. Si no queda satisfet, li canviem el producte o li retornem els diners.
CUPÓ DE RESPOSTA Cognoms i nom:
CUPÓN DE RESPUESTA Adreça:
C/ Postal: Tel.: Forma de pagament: Nº d’ampolles
Núm:
Pis:
Porta:
Escala:
Població: e-mail: Contraremborsament Producte
Targeta de crèdit (prèvia trucada de confirmació) Preu/€
Signatura: Oferta
Marca amb X
1. Compra superior a 120€ + (
)
2. Compra superior a 170€ + (
)
3. Compra superior a 220€ + (
)
4. Compra superior a 270€ + (
)
vins & caves
902 200 250
15
902 200 250 www.maset.com
ENCARA NO PERTANY AL CLUB AMIC MASET? UNEIXI’S ARA I COMENCI A GAUDIR D’UN MUNT D’AVANTATGES
Ser membre del Club és totalment gratuït
AVANTATGES Rebrà un descompte del 5% en totes les seves compres (descompte no acumulable a altres ofertes) Podrà adquirir entrades amb descompte per a espectacles
El Club Amic Maset és el reconeixement que Maset del Lleó dóna als seus millors clients. Per això, a fi de premiar la seva confiança i fidelitat, li oferim tot un univers d’avantatges, per tal que les gaudeixi al màxim.
Podrà escollir entre una gran selecció de regals exclusius Rebrà ofertes i promocions especials i exclusives, tan sols pels membres del Club Rebrà invitacions a fires gastronòmiques NOVETAT
Podrà adquirir i degustar els nous productes de Maset del Lleó en primícia, abans que la resta de clients Consulta de punts online
Truqui al 902 200 250 i l’informarem
Hi ha dues formes diferents d’accedir al Club Amic Maset:
1
Realitzant compres superiors a 350€ durant l’any o fent ara una compra superior a 270€
2
Facilitant-nos el telèfon d’un dels seus amics. El qual haurà de comprar a Maset. A més, per cada amic presentat que hagi comprat a Maset, vostè rebrà un punt que podrà bescanviar per magnífics regals. Els punts, són acumulables, així que quants més amics comprin a Maset, millors regals aconseguirà.
MASET DEL LLEÓ