Edición impresa Máspormás CDMX; 06/09/2023

EL TACO MÁS CHILANGO ROMPIÓ RÉCORD

P. 06-07

SE REDUCE 7.1%

Consejo de Evaluación informa que de 2018 a 2022 bajó la pobreza extrema. P. 02

EN 17 ESTADOS

Con el dinero recaudado de “autos chocolate” se repavimentaron calles. P. 04

69 LENGUAS

Descubre por qué en México no contamos con una sola “lengua oficial”. P. 10

PALABRA DEL DÍA

Qué significa phubbing y por qué podría afectar tus relaciones. P. 14

POBREZA EXTREMA SE REDUCE

De acuerdo con el Consejo de Evaluación del Desarrollo Social de la Ciudad de México (Evalúa), de 2018 a 2022 la pobreza extrema se redujo 7.1%. Durante la presentación de resultados, el titular de Inclusión y Bienestar Social, Rigoberto Salgado Vázquez, explicó que 107 mil personas salieron de la pobreza multidimensional, lo que representa una reducción del 2%; además, 350 mil personas ya no están en pobreza extrema, es decir, 4% menos. Agregó que en ese periodo, los efectos de una ciudad más conectada con puntos de internet gratuito reflejan un porcentaje considerable de acceso a las telecomunicaciones: “A esto se puede añadir la visión de programas como ‘Mi Beca para Empezar’, con una cobertura universal que muestra grandes beneficios”. En tanto, el jefe de Gobierno, Martí Batres, indicó que el método utilizado por Evalúa incluye las carencias de necesidades básicas y derechos sociales como vivienda, agua, educación y salud.

ALUMBRADO MONUMENTAL EN EL ZÓCALO

El secretario de Obras y Servicios, Jesús Antonio Esteva Medina, dio a conocer que el alumbrado instalado este año en el Zócalo para conmemorar el 213 Aniversario de la Independencia de México, y que fue encendido el lunes, se compone de cinco conjuntos monumentales. En los Edificios de Gobierno y Virreinal se observan imágenes del Templo Mayor (la Casa de las Águilas, el Templo de Tezcatlipoca, Templo de Quetzalcóatl y Templo de Tonatiuh); mientras que el Centro Joyero se encuentra iluminado con los rostros de Leona Vicario, Miguel Hidalgo y José María Morelos; el Edificio de Mercaderes muestra a Josefa Ortiz de Domínguez y en 20 de Noviembre, se encuentra la figura de la Piedra del Sol o Calendario Azteca. Para lograrlo, participaron 110 trabajadores de la dependencia y fueron utilizados 21 mil focos LED, 22 mil metros de manguera luminosa, así como 23 mil metros de escarcha.

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La Secretaría de Trabajo local publicó el periódico Ofertas de Empleo, el cual cuenta con mil 460 vacantes disponibles en las 16 alcaldías. Para quien cuenta con una escolaridad básica, hay salarios desde 6 mil 310 pesos mensuales; en tanto, profesionales pueden ganar hasta 81 mil pesos.

La Secretaría de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación dio a conocer que desde el pasado lunes, el Instituto Latinoamericano de la Comunicación Educativa se integró a la Red ECOs mediante un adendum. Esto buscará sumar experiencias y capacidades que incidan en beneficio de las comunidades educativas de la Ciudad de México.

FOTOS: CORTESÍA / CUARTOSCURO

7.1%

OFERTAN VACANTES EN LA CAPITAL

ILCE SE INTEGRA A RED ECOS

PAVIMENTAN CALLES DE 17 ESTADOS CON RECAUDACIÓN DE “AUTOS CHOCOLATE”

La titular de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana, Rosa Icela Rodríguez, dio a conocer que el dinero recabado en los módulos del Programa de Regularización de Vehículos Usados de Procedencia Extranjera, ha permitido la pavimentación de 2 millones 841 mil 453 metros cuadrados de calles y avenidas de las 17 entidades donde se aplica esta acción. Durante la conferencia matutina del presidente Andrés Manuel López Obrador, detalló que se trata de Baja California, Baja California Sur, Sonora, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas, Zacatecas, Durango, Sinaloa, Nayarit, Michoacán, Puebla, Jalisco, Tlaxcala, San Luís Potosí e Hidalgo. El programa se puso en marcha el 19 de marzo de 2022 y a la fecha se han regularizado un millón 751 mil 263 unidades en las entidades antes mencionadas, con una recaudación superior a los 4 mil 378 millones 157 mil pesos. Esta acción concluye el próximo 30 de septiembre.

FECHAS DE PAGO PARA TRES PROGRAMAS DEL BIENESTAR

La Secretaría del Bienestar informó que los beneficiarios de las pensiones para Adultos Mayores y Personas con Discapacidad, así como del programa de Niñas y Niños, Hijos de Madres Trabajadoras, recibirán del 7 al 28 de septiembre la dispersión de pagos correspondiente al bimestre septiembre-octubre. El depósito se podrá disponer a través de la tarjeta del Banco Bienestar, de acuerdo con la letra del primer apellido: A, jueves 7; B, viernes 8; C, lunes 11; D, E y F, martes 12; G, miércoles 13; H, jueves 14; I, J y K, lunes 18; L, martes 19; M, miércoles 20; N, Ñ y O, jueves 21; P y Q, viernes 22; R, lunes 25; S, martes 26; T y U, miércoles 27; V, W, X, Y y Z, jueves 27. En un comunicado, señaló que 11.5 millones de adultos mayores recibirán 4 mil 800 pesos; 1 millón 276 mil 874 personas con discapacidad, 2 mil 950 pesos; mientras que más de 223 mil 997 niños y niñas, hijos de madres trabajadoras, mil 600 pesos. Para conocer la sucursal del Banco Bienestar más cercana a tu domicilio, consulta el mapa interactivo https://acortar.link/AMrpBq.

TRES DE CADA 10 MUJERES INDÍGENAS SON DISCRIMINADAS

El Consejo Nacional para Prevenir la Discriminación (Conapred) informó que los resultados de la Encuesta Nacional sobre Discriminación (Enadis 2022) indican que aún persisten estereotipos por origen étnico en el país, debido a que tres de cada 10 mujeres indígenas mayores de 12 años señalaron haber vivido algún acto de discriminación, como rechazo, miradas incómodas o amenazas. En el Día Internacional de la Mujer Indígena (5 de septiembre), la dependencia llamó a reforzar las acciones para lograr la inclusión social a este sector de la población, pues enfrentan prácticas discriminatorias en distintos espacios, entre ellos, el transporte público, la escuela, el trabajo e incluso dentro de sus propias familias.

CIUDAD

EL FESTIVAL TACOS TACOS HIZO HISTORIA EN EL MONUMENTO A LA REVOLUCIÓN

CON GRAN ENTUSIASMO Y EN LAS MEJORES CONDICIONES SE LLEVÓ A CABO EL FESTIVAL TACOS TACOS QUE CONVOCÓ A MÁS DE 100 TAQUERÍAS DE LAS 16 DEMARCACIONES DE LA CAPITAL Y LOGRÓ CONGREGAR A 21 MIL VISITANTES DE TODAS LATITUDES

Los tacos, esos pequeños tesoros culinarios, son mucho más que simples platillos en la CDMX: son un pilar fundamental de nuestra cultura, una parte esencial de nuestra identidad y un lazo que une a todos los capitalinos. Los tacos son el reflejo de diversidad y creatividad; desde los clásicos al pastor, cuyo sabor se ha transmitido de generación en generación, hasta las innovadoras creaciones que desafían los límites de lo imaginable, son la manifestación de la inventiva que caracteriza a esta ciudad.

EL

Cada taquería y cada puestito de la esquina tiene su toque especial y la variedad de ingredientes es infinita. Por estos y otros motivos, es que el pasado sábado 2 de septiembre el festival Tacos Tacos, organizado por Chilango en colaboración con el Fondo Mixto de Promoción Turística de la Ciudad de México, fue todo un éxito, congregando a más de 100 taquerías de toda la capital en la explanada del Monumento a la Revolución.

CONVOCATORIA Y ORGANIZACIÓN

Desde las 12:00 y hasta las 23:00 horas del sábado la CDMX se convirtió en el epicentro de la gastronomía y la fiesta con un evento que hizo historia. Más de 100 taquerías se unieron en un abrazo culinario sin precedentes en el mero corazón de esta metrópoli.

El evento, de acceso libre y sin costo, atrajo a miles de personas que degustaron sus tacos favoritos en categorías como: pastor, suadero, campechanos, de carnitas, de guisado, entre otros. El Fondo Mixto de Promoción Turística de la Ciudad de México y Chilango convocaron a las taquerías ubicadas en las 16 alcaldías para tener presencia con un stand de forma completamente gratuita.

Eso sí, cada una de las taquerías se encargó de su operación logística: personal, atención, transporte e insumos. Por su parte, Chilango otorgó un espacio equipado para cada una de los establecimientos, así como difusión y la organización del evento en general.

El Monumento a la Revolución se llenó con el aroma inconfundible de las salsas picantes, el maíz dorado en el comal y la carne cocinada a la perfección.

Mientras el sol pegaba a plomo, el hambre se iba adueñando de las más de 21 mil personas que asistieron al llamado. Los taqueros de cada una de las taquerías inscritas, verdaderos magos de la cocina, desplegaron sus habilidades con maestría, creando auténticas obras maestras sobre tortillas de maíz.

Los colores, desde el verde brillante del cilantro hasta el rojo ardiente de las salsas, pintaban un cuadro de sabores y aromas que era imposible resistir. Y como todo buen festival que se respete, no pudo faltar la música e hicieron acto de presencia Sonido La Changa, Color de Son y Orquesta Berana para echar el bailongo, bajar los tacos y poder comer más; también hubo una zona para niñas y niños, spots para tomarte selfies y otras actividades.

“Es parte de una cultura milenaria, viva, llena de sabores y olores; que se comparte de generación en generación. En la CDMX, hay diferentes tipos de tacos que se presentan en este festival. El maíz, los frijoles, el chile nunca pueden

FOTOS: CORTESÍA

faltar en ellos, junto con la combinación de ingredientes autóctonos como tomates, calabazas, quelites, entre otros”, expresó al respecto Nathalie Veronique Desplas Puel, Secretaria de Turismo de la Ciudad de México.

UN NUEVO RÉCORD

Y entonces llegó el momento culminante: el récord Guinness. A las 14:00 en punto los taqueros de El Taco Loco se unieron para preparar la mayor cantidad de tacos en una hora. El reloj marcaba cada segundo mientras las manos expertas trabajaban a toda velocidad.

El olor a tacos recién hechos flotaba en el aire, una fragancia irresistible que se mezclaba con los gritos de la multitud.

El Taco Loco preparó órdenes de 5 tacos al pastor en cada plato, reuniendo 8 platos en cada charola que se colocaron sobre mesas largas, para luego ser contabilizadas por los miembros del jurado.

Cuando finalmente se anunció que se había impuesto el récord, la emoción fue indescriptible: 6,200 tacos en una hora.

La Ciudad de México, cuna de este manjar, había dejado una huella imborrable en la historia gastronómica del mundo. En ese instante, todos fuimos más que simples comensales; éramos guardianes de una tradición centenaria que une a las personas en torno a la comida y la camaradería.

NO SÓLO DE TACOS VIVE EL CHILANGO

Porque en esta ciudad, los tacos no son sólo alimento, sino que se han convertido en un lenguaje universal que todos comprendemos y adoramos. Para cerrar con broche de oro, la pista de baile se encendió con la Orquesta Berana y el sabor auténtico del sonido La Changa. •

ADRENALINA

CANCÚN FC VS TLAXCALA FC

En la Liga Expansión Mx, estos planteles atraviesan situaciones bastante distintas. Por un lado, Cancún FC se ubica en la zona media de la tabla, luego de dos tropiezos en las últimas tres jornadas. Por su parte, Tlaxcala FC es el único club que no ha logrado cosechar ni un punto en todo el certamen. Será difícil que los visitantes ganen este miércoles.

AMÉRICA (M) VS TIGRES (M)

Las actuales campeonas de la Liga Mx Femenil recibirán a las máximas exponentes de este certamen. En este Apertura 2023, ambos planteles han tenido un rendimiento muy regular, aunque el del América ha ganado sus primeras ocho jornadas. Por su parte, Tigres se ubica en el segundo escalón con siete victorias y un empate. La semana pasada estas escuadras tuvieron un partido amistoso con los mayores referentes del futbol femenil español: Barcelona y Real Madrid, respectivamente. En ambos duelos, las ibéricas ganaron por dos goles de diferencia.

ESTUDIANTES DE RÍO CUARTO VS DEFENSA Y JUSTICIA

En este partido de octavos de final en la Copa Argentina se medirán un club de segunda contra otro de primera. Tanto Estudiantes de Río Cuarto como Defensa y Justicia están en la parte baja de sus respectivos torneos, pero los de Florencio Varela juegan en primera división y deberían tener algo de ventaja en esta cancha neutral.

CEARÁ SC VS LONDRINA EC

La Serie B brasileña está cursando su recta final y el conjunto de Londrina corre el riesgo de ser relegado a la tercera división. Los visitantes acumulan 20 unidades en 26 participaciones, lo que los tiene en el penúltimo puesto de la tabla. Por otro lado, los locales están ubicados en el ombligo de la clasificación con 38. En mayo de este año el Ceará derrotó a este mismo oponente por un marcador de 3-1.

ORSOMARSO VS DEPORTES QUINDÍO

Pasamos a la segunda categoría colombiana, donde habrá mucha actividad de media semana. Deportes Quindío está compitiendo entre los ocho mejores de la Primera B, lo cual le permitiría participar en las eliminatorias por el título y así aspirar al ascenso. En cuanto a Orsomarso, se encuentra en la zona más baja de la tabla. En ocho cotejos los locales sólo han podido ganar en dos ocasiones.

TIGRES FC VS BOGOTÁ FC

Si Orsomarso está mostrando un nivel bastante bajo, el cuadro de Tigres FC está un poco peor. Los felinos vienen de ganar su primer partido en la campaña, sin embargo, están en el sótano de la clasificación. La escuadra de Bogotá FC sólo tiene tres puntos más, así que no podrá confiarse este miércoles en el Estadio Metropolitano de Techo. En el torneo pasado, estos conjuntos empataron 0-0.

LLANEROS FC VS CORTULUÁ

Sin lugar a dudas, este será el encuentro más emocionante del día en la segunda división de Colombia, ya que Llaneros y Cortuluá pelean por la parte alta de la clasificación y sólo tres unidades los separan. En los cuatro enfrentamientos anteriores entre ambos, el balance ha sido de dos empates y dos triunfos para Cortuluá, rival que hoy sale con desventaja.

CLUB DEPORTES TOLIMA VS DEPORTIVO PEREIRA

En la Primera A colombiana, el Deportivo Pereira está atravesando por un mal momento, ya que sólo acumula cinco puntos en las siete fechas que ha disputado. Este miércoles le tocará visitar a Tolima en el Estadio Manuel Murillo Toro, así que será complicado que sume algunos más, aunque no imposible. Los locales vienen de empatar un par de veces en su liga.

ENVIGADO VS AMÉRICA DE CALI

Hay sólo un plantel de la primera división colombiana que no ha sido capaz de ganar ni un sólo juego hasta ahora y ese es Envigado. El equipo Naranja está en el último escalón de la tabla con dos puntos en ocho compromisos. Por su parte, América de Cali compite entre los ocho mejores. Los de Cali vienen de una racha de tres juegos sumando unidades y hoy deberían extenderla.

*Estos momios pueden cambiar en cualquier momento. Consúltalos antes de meter tu apuesta.

LA DIFERENCIA ENTRE TENER UNA LENGUA OFICIAL O 69 LENGUAS NACIONALES

EN MÉXICO EXISTEN 866 MIL HABITANTES QUE NO HABLAN EL IDIOMA ESPAÑOL, PERO SÍ ALGUNA DE LAS 68 LENGUAS ORIGINARIAS, CON SUS RESPECTIVAS VARIANTES LINGÜÍSTICAS, RECONOCIDAS POR EL ESTADO

POR ARLEN PIMENTEL

Aunque hay más hablantes de español en México (más de 123 millones) que en España (46 millones), de acuerdo con el Colegio de México (Colmex), y aún cuando la gran mayoría de las personas que habitan en el país hablan español, esta lengua no está reconocido como “oficial” en la Constitución de los Estados Unidos Mexicanos. Esto se debe a que en el país existen 68 lenguas originarias, algunas de las cuales tienen tantas variantes que incluso no se llegan a entender entre hablantes de la misma agrupación. De acuerdo con el Cuestionario Ampliado del Censo de Población y Vivienda 2020 del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e

CUATRO ESTADOS

México está entre los 10 países con más diversidad lingüística del mundo y el segundo lugar en América Latina, después de Brasil. Los estados en los que más hablantes de lenguas originarias hay son Oaxaca, con 31.2 %; Chiapas, con 28.2 %; Yucatán, con 23.7 % y Guerrero, con 15.5 %. Estas cuatro entidades acumularon 50.5 % del total de hablantes de lengua indígena en el país, de acuerdo con un comunicado del INEGI publicado en agosto de 2022. De cada 100 personas de tres años y más que hablan alguna lengua indígena, 12 no hablan español.

Informática (INEGI), 23.2 millones de personas de tres años y más se autoidentifican como indígenas, lo que equivale a 19.4 % de la población total de ese rango de edad; entre ellas, 7 millones 364 mil 645 personas hablan alguna lengua indígena, es decir, 6.1% de la población. Aunque la mayoría de estas personas hablan también el castellano, existe un sector de 866 mil habitantes que no lo hablan, lo que no los hace menos mexicanos. Este hecho tiene relevancia si se piensa que el Estado mexicano está obligado a garantizar el acceso a derechos como la educación, la salud y el debido proceso legal a todas las personas, independientemente de que hablen o no el español.

MICROSOFT DICE ADIÓS A SU BÁSICO WORDPAD

Después de estar 30 años disponible en Windows, Microsoft dejará de actualizar su procesador de textos WordPad, con miras a eliminarlo de la siguiente versión de su sistema operativo. A través de su blog, la empresa estadounidense dejó en claro que no habrá ningún sucesor del programa, sino que se puede utilizar a Word como sustituto: “Recomendamos Microsoft Word para documentos de texto enriquecido como .doc y .rtf, y el Bloc de notas de Windows para documentos de texto sin formato como .txt”. Antes de dar la noticia, Bloc de notas ya había sido actualizado con características como el guardado automático y la restauración automática de pestañas. WordPad, que se estrenó junto con Windows 95, no había recibido mucha atención a lo largo del tiempo; sus últimas modificaciones se realizaron con la interfaz de usuario Ribbon en Windows 7 y con Windows 8. Cabe decir que WordPad también fue sustituto de otra aplicación en su tiempo, Microsoft Write. Se espera que la nueva versión del sistema (Windows 12) salga a finales de 2024.

SIGUE REINANDO… AUNQUE PIERDE PODER

Xbox sigue siendo la marca favorita de los gamers mexicanos; sin embargo, The Competitive Intelligence Unit (The CIU) encontró que PlayStation le arrebató jugadores durante 2022. Y es que la marca de videojuegos propiedad de Microsoft ostentaba un 60.2% del mercado nacional en 2021, mientras que la competencia se repartía el 27.2% para PlayStation y el 12.6% para Nintendo. Pero el más reciente estudio de la firma reveló que el año pasado Xbox perdió un 6.1 puntos porcentuales en su preferencia, los cuales absorbió la marca de Sony. A pesar de esto, lo cierto es que la consolas tienen como verdadero enemigo a los smartphones, pues 82.1% de los gamers es un jugador casual en estos dispositivos, frente a un 20.4% que toma el control fijo. Con una ganancia de 35 mil 884 millones de pesos, la industria comienza a mirar hacia las compras in-game/in-app (adquisiciones dentro del juego o de la aplicación) y servicios de suscripción, donde se registró un aumento de usuarios.

CELULAR “DE BOLSO”

Honor presentó un nuevo smartphone plegable que está al último grito de la moda, pues se “convierte” en un pequeño bolso. Fue durante el IFA 2023 (una de las ferias de tecnología más importantes de Europa) que la marca de teléfonos inteligentes mostró el modelo V Purse, acompañado del Magic V2 que causó sensación por su delgadez y ligereza. El V Purse tiene dos aspectos fundamentales: por un lado, cuenta con una colección de correas y cadenas que se pueden cambiar y sujetar al teléfono, de manera que le da imagen de bolso de mano tipo clutch ; por el otro lado, el exterior muestra fondos de pantalla que imitan distintos estilos de materiales. A pesar de que diseñadores y artistas colaboraron para crear sus temas, se espera abrir una API que permitirá a cualquiera crear sus propios diseños.

ESPECIAL PARA LATINOAMÉRICA

Super Mario Bros. Wonder será el primer juego de la franquicia que llegará doblado al español latino. Con un video de poco más de 15 minutos, Nintendo presentó un avance donde se leen palabras y se escuchan frases articuladas en este idioma. Además, representa un cambio en los juegos 2D de la línea, al menos, en el juego cooperativo. En esta ocasión, no sólo estará disponible en modo local sino también en línea a partir del próximo 20 de octubre.

Fuente: “¿Qué es el phubbing y cómo puedes evitarlo?” Forbes.

OCIO

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SUDOKU CRUCIGRAMA

HORIZONTALES

1. Partido que estuvo a favor de la religión católica, convencido de su esencia en la identidad mexicana. / 4. Publicar de forma oficial las leyes. / 5. Poner por escrito nuevas leyes e implementarlas. / 7. Prohibió el cobro de derechos parroquiales, como el diezmo: ley... / 10. Derecho de expresar y difundir los puntos de vista en la prensa: libertad de... / 11. Expresidente de México hasta 1857, comenzó un proyecto liberal para un Estado laico: ...Comonfort. / 16. Normas establecidas por el poder legislativo. / 17. Siendo el matrimonio un contrato con el Estado, la boda por la iglesia dejó de ser oficial cambiándola por el... civil. / 18. Ocurrió mientras el país estaba dividido entre los grupos liberales y conservadores: Guerra de Reforma o Guerra de... Años. / 19. Derechos que todos los seres humanos adquieren desde su nacimiento: ...individuales. / 20. Cada persona es libre de practicar y elegir la religión que desee: libertad de... / 23. Normas promulgadas después de la Revolución de Ayutla: Leyes de... / 24. Protección frente a leyes, actos u omisiones por parte del poder público. / 25. Cuando asumió la presidencia convocó la creación de una constitución liberal: Juan... / 26. Tiene una frase célebre, “entre

los individuos como entre las naciones, el respeto al derecho ajeno es la paz”: ...Juárez.

VERTICALES

1. Defiende el intercambio de productos entre naciones: libertad de... / 2. Mes en el que se instauraron las Leyes de Reforma en el año de 1860. / 3. Desaparición total de las corporaciones eclesiásticas. / 6. Máxima organización política de un territorio. / 8. Propuso la venta de las propiedades rurales de la iglesia a particulares, y así obtener impuestos: ley... / 9. Partido que surgió en busca de una nación gobernada por un presidente que respaldara la democracia e igualdad. / 12. Estado donde el presidente Benito Juárez expidió las Leyes de Reforma. / 13. Fue el objetivo principal de las Leyes de Reforma: ...a la iglesia del Estado. / 14. Derecho de los ciudadanos a organizar reuniones pacíficas o unirse a organizaciones: libertad de... / 15. Derecho al estudio, el conocimiento, la investigación, la docencia, etc.: libertad de... / 21. Garantía que defiende el desempeño laboral de libre elección: libertad de... / 22. Trató de suprimir los bienes militares en los negocios civiles: ley...

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