ZonaZero magazine Nº28

¡¡ Tirando de la manta !!

W

ikileaks el grano en el culo de todo presidente corrupto y principalmente de nuestro y muy queridísimo ex-presidente (gracias a dios) "Bush hijo".

Para el que no este al día y resumiendo muy brevemente Wikileaks es un portal de Internet donde y desde 2006 aproximadamente se están tirando de la manta asuntos de seguridad nacional llamados cables, estos cables rebelan cosas tan inhumanas como las despiadas masacres que se hicieron en Pakistán y Afganistán matando a mas de 2000 civiles y periodistas tan solo por mirar un helicóptero de las fuerzas áreas de EEUU o bien para que se usan los servicios secretos que todos los ciudadanos cubren económicamente en caprichos electorales como los de la secretaria de estado Hilary Clinton en hacer pasar controles psicológicos a la presidenta de Argentina o mejor como Zapatero se bajaba los pantalones ante EEUU ofreciéndole mas control sobre la base gaditana de Rota para que el ejercito EEUU ampliase su estrategia del grupo Africom, con esto Al Qaeda ya nos dejaría tranquilos...madre mía!

Esto a proporcionado tanto revuelo que hasta el pentágono trata de atacar la web de wikileaks para que no salga mas mierda al traste, Paypal, Visa, etc, quitan soporte a este portal por presiones gubernamentales, y aquí es donde se lía parda porque en respuesta a todo este encubrimiento y gracias a las redes sociales wikileaks recobra una fe absoluta de todos sus internautas, se promociona gracias a premios y reconocimientos en diarios tales como The New York Times o El País de España, y hartos de tanta ocultismo se crea lo que a mi entender es “despertasteis a la fiera”...ANONYMOUS, está organización de gente sin identidad y lo que es peor aun chavales de 16 años capaces de tumbar la web de un banco o un partido político sin ser descubiertos y luchando por la libertad de expresión, a estos no los paras. y como soporte a Wikileaks en los ataques a su servidor y caídas, se le está dando soporte en todo el mundo y desde España http://pirata.cat lo tiene enlazado desde http://wikileaks.pirata.cat/ Solo deseo que esto sea el fin de ese mundo que se sirve frío en despachos elegantes y en el que las vidas y la sangre no manchan trajes, hemos muerto demasiados, hemos y estamos pasándolo mal también demasiados, solo para que unos cuantos puedan vivir como les plazca y decidan cuando y sin motivo ninguno tu serás el siguiente.

Snakeyes http://www.snakeyes.info

03 A LA CAZA DE NOVEDADES “28”.

Q

¿

ué tal amig@s?

y cumplieron. Han cambiado de dirección, los podréis encontrar aquí:

Nos encontramos en el último número del año de este Magazine, el último repaso del año a las novedades de los foros de nuestra Comunidad…Pero habrán más!!!

Veamos pues que encontramos por nuestro mundo forero: Primero de todo, hay que destacar, la nueva iniciativa Navideña, protagonizada por todos los Administradores de las distintas webs, unos 176 firmantes, que se han unido por segundo año consecutivo para felicitar globalmente a todos los usuarios de la Comunidad.

http://www.xperience-sat.net/foro/ Los amigos de BuscoLio.es, pusieron éste mes un Concurso gratuito con un gran Premio, UNA CUENTA VITALICIA PARA MEGAUPLOAD. Se sorteó con el Gordo de Navidad y su ganador fue el amigo Bacussi.

Sin duda un evento digno de la amistad y el buen rollo que se vive entre los Foreros y promocionado por sus propios Administradores.

Podéis ver la Felicitación Navideña aquí:

http://www.buscolio.es/foro/index.php En ForoMáquinas han efectuado una migración de server, lo que les tuvo unos días fuera de servicio, pero vuelven a funcionar y a pleno rendimiento, si eres amante de la maquinaria de obra civil, no te pierdas este exitoso sitio.

http://www.foromaquinas.com/ Cliquear en la imagen Vuelve Xperience Sat, desde un nuevo servidor, los amigos adoger y jblimon, vuelven a poner a su gran foro operativo, nos lo prometieron

El amigo Mufi, no para, éste mes en su Foro, ha montado un Concurso con un gran Premio, un deco OPENBOX S9 HD PVR, el ganador fue juisqui . Da >>>

>>>

>>>

04 Continuación...

A LA CAZA DE NOVEDADES “28” gusto ver como los Foros siguen sacando interesantes concursos para sus usuarios, en especial, este sitio, merece la pena.

Otro Foro que está ahora mismo sorteando una Black Box 800 s HD, es Elite-Groups. Donada por su patrocinador Electrónica Digital. El periodo de inscripción está abierto hasta las 20:34h del día 05 de Enero de 2011. Merece la pena. Un gran Foro, un gran patrocinador y un gran Premio.

http://www.laguarida.us/index.php?action=forum En AZboxHD.es, el próximo 11 de Enero, cumplen 2 años de existencia y para celebrarlo, su patrocinador, recorta los precios de sus productos, desde esta web. Además el patrocinador "Don Satelite" les ha cedido el último modelo que ha salido a la venta de AZbox para sortearlo entre todos los componentes del foro. El AZbox Ultra HD. El periodo de Inscripción es hasta las 2:17 del día 11 de enero de 2011. Por lo que aún estáis a tiempo de participar.

http://www.elite-groups.es/foro/index.php Me vais a permitir que desde aquí haga un pequeño homenaje a un Foro que desde hace mucho tiempo forma parte de nuestra Comunidad, un sitio dedicado a una gran causa, una Comunidad de ayuda al síndrome Rett, se trata de rett-ayuda.com Aparte de grandes personas, en ese sitio se respira un aire especial, gente involucrada por la vida y por el bien de los suyos.

Pasaros si tenéis oportunidad.

http://www.azboxhd.es/foro/foro.php En Mundo Sharing, celebran su 5º Aniversario y para conmemorarlo tienen abierto un sendo Concurso gratuito, con este Premio: black box 800 hd, donada por su patrocinador: http://www.electronicadigitall.com/ El Sorteo es para el día 6 de Enero, con el número premiado de “El Niño”.

http://www.rett-ayuda.com/foro/index.php Y para terminar, en éste último número de este Magazine, de éste año, todos los componentes de éste Proyecto os queremos desear a todos:¡¡Feliz año!!

Todos nuestros mejores deseos, para que dentro de un año, sigamos estando todos los que somos y si es posible, que nuestra Comunidad Forera sea aún más grande.

Desde ZonaZero Magazine, seguiremos trabajando desinteresadamente, para que así sea.

http://www.mundosharing.com/forum.php Dandi. (ZonaZeroTeam)

05 La banda ancha que veremos en 2011 E

l año 2010 ha sido testigo de va- Jazztel rios cambios en la banda ancha española.

Movistar aumentó hasta en tres ocasiones sus velocidades y lanzó al mercado sus primeras ofertas de fibra óptica. Los alternativos han seguido su progresión pero los precios a nivel general se han mantenido altos. ¿Qué novedades nos deparará el inminente 2011?

El operador alternativo que más ha crecido en los últimos meses, llegando a entrar en beneficios por primera vez Según los últimos datos aportados por la Comisión desde su nacimiento, continuará abriendo centrales del Mercado de las Telecomunicaciones (CMT), el número de conexiones en España superará los de ADSL2+ para ofrecer 20 megas y culminará el 10 millones y medio, con una penetración de la despliegue de DSLAMS compatibles con VDSL para banda ancha en nuestro país superior al 22%. La llevar los 30 megas al mayor número de hogares. evolución en las velocidades y la mejora en los Probablemente la operadora presidida por Pujals precios son las asignaturas pendientes por parte también comience a ensayar con ADSL Bonding para de todos los operadores, cuyas líneas básicas a aquellos clientes que no puedan contratar VDSL. Esta seguir durante 2011 os detallamos a continua- modalidad consiste en poner una segunda línea de teléfono y conectar las dos a un único router, lo que ción. se traduciría en un aumento de la velocidad.

Movistar Orange El operador histórico español comenDe la filial españozará aumentando la de France Telela velocidad de 6 com ya conocemos a 10 megas a toque aumentará en dos sus abonados 2011 su cobertura para posicionar a de fibra óptica para la modalidad como ofrecer velocidades velocidad de refede 50 y 100 megas. rencia. Asimismo, El principal atractilanzará su oferta vo de estas velocide 100 megas para dades es que serán los clientes que tengan cobertura, estimando en simétricas. No obs1 millón el número de hogares a los que la comtante, el despliegue pañía espera llegar a final de 2011 con su red de de la red no se hará de forma masiva, estimándose última generación. En la actualidad ya ofrece a en 8.000 el número mínimo de hogares que podrán cerca de 300.000 en todo el territorio nacional la contratar estas conexiones ultrarrápidas.

Asimismo, posibilidad de contratar sus 50 Mbps / 5 Mbps. el operador naranja seguirá apostando por la estraPor otro lado, operadora seguirá realizando prue- tegia seguida en los últimos meses, donde convergen bas con Imagenio en HD y veremos si es la pri- las conexiones de banda ancha fija y móvil así como mera en dar en paso a la hora de ofrecer conte- telefonía con descuentos a los usuarios que contranidos en 3D. Lo que no esperamos es el fin de las ten todos los servicios con la compañía. tarifas planas tal como ha llevado a cabo en Reino Unido y Perú. En cuanto a banda ancha movil, extenderá los 42 megas con HSPA+.

>>>

>>>

>>>

>>>

06 Continuación...

La banda ancha que veremos en 2011 Vodafone La operadora que lidera junto a Jazztel la captación de abonados en banda ancha fija seguirá con su política de ofertas agresivas y es posible que en 2011 veamos cómo empieza a extender el Anexo M para mejorar la velocidad de subida de los usuarios, ya que el operador tiene un piloto con esta tecnología. No es descartable incluso alguna sorpresa relacionada con VDSL donde la operadora tiene amplia experiencia en paises como Alemania donde ofrece conexiones de 50 megas.

R El operador gallego de cable R tendrá como principal objetivo ofrecer conexiones ultrarrápidas de 100 megas. Después de cerrar el año 2010 con un beneficio de 31 millones de euros en 2011 espera llevar sus conexiones de 100 Mbps hasta 1 millón de hogares, opción que completará a su oferta ya existente de 15 y 30 megas.

Euskaltel Por su parte, el operador vasco de cable empezó recientemente la comercialización de dos ofertas ultrarrápidas. Éstas permiten al usuario navegar a 50 Mbps / 5 Mbps y 75 Mbps / 5 Mbps, completando su oferta de 24 megas también anunciada este mes de diciembre.

Telecable El operador asturiano traerá como gran novedad la instalación de una red de fibra óptica en Extremadura gracias al acuerdo alcanzado con la Junta de la comunidad autónoma. El plan establecido finaliza en 2015 pero este mismo año 2011 ya podrán acceder los principales núcleos de población de la región a velocidades de hasta 100 megas.

Ono Si un operador espera dar un paso de gigante con un ambicioso proyecto ése es Ono. El operador de cable ha acelerado el despliegue de su red con el estándar Docsis 3.0 que le permite ofrecer conexiones de 50 Mbps / 5 Mbps a al menos 5 millones de hogares españoles. En el primer trimestre de 2011 toda su red (más de 7 millones de hogares) tendrán la posibilidad de contratar esta conexión ultrarrápida que se verá además superada con el lanzamiento de otra oferta paralela y que promete tener muy buena acogida entre los usuarios: los 100 Mbps / 10 Mbps.

Puede que 2011 sea el año en el que los cableros inicien su despegue definitivo impulsados por Ono. No obstante, aparte de mejorar su cobertura, habrán de rebajar los precios si realmente quieren extenderse entre los usuarios y competir con otras ofertas más económicas existentes en el mercado. El próximo año llega cargado de novedades y aquí estaremos para informaros de todas ellas.

Javier Sanz - ADSLZONE

07 Dando seguridad a nuestro directorios compartidos NFS

C

omo os indiqué en mi último artículo en ZonaZero Magazine, este mes íbamos a ver como poder establecer algo de seguridad a nuestros directorios o ficheros que compartamos vía el protocolo NFS. Si habéis sentido algo de curiosidad con la pista que os dejé, seguramente ya habéis podido estudiar sobre esos dos archivos, /etc/hosts.allow y / etc/hosts.deny, a través de los cuales podremos llevar a cabo nuestros fines. Pero antes de meternos como se dice “en harina” vamos a ver un poquito por encima cómo funciona la seguridad para compartir archivos por NFS. En primer lugar decir que para limitar quién puede acceder al servicio de NFS se utilizan los llamados TCP wrappers. Si uno se va a la Wikipedia para saber qué demonios es ese palabro se encontrará con la siguiente definición: “TCP Wrapper ("Envoltorio de TCP") es un sistema de red ACL (red de lista de control de acceso) que trabaja en terminales y que se usa para filtrar el acceso de red a servicios de protocolos de Internet que corren en sistemas operativos (tipo UNIX), como Linux o BSD. Permite que las direcciones IP, los nombres de terminales y/o respuestas de consultas ident de las terminales o subredes sean usadas como tokens sobre los cuales filtrar para propósitos de control de acceso”.

Bien, ya sabemos que es un TCP Wraper, por lo que ahora continuaremos diciendo que estos TCP Wrapper para verificar quién o quienes tienen acceso al servicio de NFS utilizan los dos archivos anteriormente mencionados en este artículo (/etc/hosts. allow y /etc/hosts.deny).

Una vez que el TCP Wrapper confirma que el cliente se encuentra dentro de la lista de clientes que pueden acceder se va a mirar otro archivo que ya vimos en el anterior artículo que publiqué (número 27 de ZZM). Ese archivo en concreto es el /etc/ exports, que si recordáis era el fichero donde se indicaba que archivos o directorios queríamos que fuesen compartidos, así como los privilégios con que serían compartidos por los usuarios, rango de direccione ip, etc… hubiéramos especificado. Pues bien, es finalmente en este archivo donde se le otorga al cliente que previamente se ha verificado que tiene acceso al protocolo NFS mediante el /etc/ hosts.allow, a qué archivos y directorios accederá y con qué permisos.

Pues ese es a alto nivel el funcionamiento de la seguridad del protocolo NFS. Ahora veremos como podemos otorgar un poquito de mayor seguridad configurando nuestros archivos /etc/hosts.allow y / etc/hosts.deny.

Por ejemplo una configuración que creo que sería la correcta sería la siguiente: En primer lugar haríamos que por defecto todos los hosts o clientes NO tengan acceso al servicio de NFS, para lo cual configuraríamos nuestro archivo / etc/hosts.deny de la siguiente forma: /etc/hosts.deny portmap:ALL lockd:ALL mountd:ALL rquotad:ALL statd:ALL

>>>

>>>

>>>

08 Continuación...

Dando seguridad a nuestro directorios compartidos NFS Veamos qué significado tiene lo que hemos puesto en este fichero:

Pues bien sencillo, simplemente tendremos que poner los mismos servicios que hemos puesto en el anterior archivo pero ahora especificaremos que direcciones IP (IP concretas o rangos de IPs pueden tener acceso al servicio NFS) /etc/hosts.allow portmap:192.168.1.0/255.255.255.0 lockd:192.168.1.0/255.255.255.0 mountd:192.168.1.0/255.255.255.0 rquotad:192.168.1.0/255.255.255.0 statd:192.168.1.0/255.255.255.0

• portmap: ALL; con esta entrada decimos que nadie por defecto tiene acceso al servicio portmap, que si recordáis era uno de los servicios necesarios para la utilización del protocolo NFS. • lockd: ALL y stard:ALL; Los servicios lockd y statd (rpc.lockd y rpc.statd) proveen locking (control de acceso a los archivos) para los filesystems compartidos mediante NFS, y son necesarios para que muchos programas sean capaces de arbitrar el acceso concurrente a un mismo archivo.

• mountd: ALL; mountd es el servicio que se encarga de atender las peticiones de montaje de nuestros filesystems. Denegando el acceso hacemos que nadie externo (hosts o cliente) pueda montar nada en nuestra máquina.

• rquotad: ALL; Es el servicio (rquotad) que se encarga de permitir que otros hosts o clientes obtengan información sobre posibles límites de uso de un filesystem remotamente.

En este ejemplo podemos ver que para la red local 192.168.1.0 (todos los hosts pertenecientes a esa red), tienen inicialmente acceso al uso del protocolo NFS, luego como he dicho si también se encuentran dentro del /etc/exports podrán montar los archivos que tienen asignados con aquellos permisos que les correspondan.

Y ya solo me queda despedirme de todos vosotros.

QUE TENGÁIS FELIZ ENTRADA/SALIDA DE AÑO

¡¡Ya tenemos configurado nuestro archivo /etc/ hosts.deny!!, vamos a ver como configuramos el / etc/hosts.allow.

DarKubeS www.zonazeroteam.com

09 VISUALIZAR LAS FOTOGRAFÍAS

Hemos visto, hasta ahora conceptos más o menos básicos respecto a las cámaras fotográficas y su funcionamiento. Las fotos las hacemos nosotros, la cámara es un instrumento que nos ayuda si la conocemos debidamente. Ya hemos hecho algunas fotos, como os he encargado en un par de ocasiones.

dinámico? Es la capacidad e cualquier aparato u órgano visual de captar con todo detalle las luces y las sombras, además de representar los tonos medios. No es tan complejo como parece, las zonas oscuras y las zonas claras además de las zonas intermedias se pueden representar mejor o peor según el dispositivo u órgano visual que utilicemos. El ojo humano es una “cámara” todavía no superada por ninguna de las inventadas por el hombre. Tiene un rango dinámico muy extenso. Puede pasar de luz a sombra en décimas de segundo. Puede también ver una zona en sombra y otra con intensa luz a la misma vez y con detalle en ambas.

Las cámaras digitales no tienen tanto rango dinámico. Si el ojo tiene una escala digamos de un 100 % las cámaras andarán por el 30 %. Es decir que cuando haya sombras y luz si mides en la luz tendras detalle en la luz y mucha oscuridad en la sombra y al revés. La escala de zonas que va del 0 al X. Es decir 11 zonas, sería como ve el ojo humano y como deberían representarse todas las imágenes. El rango de una cámara llega como mucho a 5 zonas o 6 en el mejor de los casos.

En primer lugar supongo que cuando os encargue determinadas fotos primero las hicisteis y luego las mirasteis en vuestra pantalla LCD. Eso no está mal pero es bueno hacer un ejercicio que todo buen fotógrafo y cualquier aspirante a serlo debe hacer. Visualizar sus fotografías. ¿Qué es esto? Y lo más importante ¿Como se hace?

Visualizar las imágenes que vamos a tomar es mirar la escena que vamos a captar, e imaginarla como queremos que quede en la foto. Pero eso no es necesario la foto va a ser igual que lo que vemos, hagamos lo que hagamos. Eso no es cierto, la foto podemos haberla visto muy contrastada y nuestra cámara haberla captado más plana.

Podemos querer esa imagen en blanco y negro y debemos imaginarla o “visualizarla” como si estuviera en blanco y negro. Pero eso es muy difícil nosotros vemos en colores. Hay que aprender a que la fotografía se parezca lo más posible a lo que hemos visto.

Las cámaras no ven como el ojo humano. Tienen un menor rango dinámico. ¿Qué es el rango

Para visualizar las imágenes se necesita una previa experiencia, pero, a falta de esta os puedo dar unas pautas para hacerlo. Una de las formas de visualizar es fijarse en la imagen y retenerla en la memoria. Si al exponer no hemos logrado lo que queríamos, luego en el ajuste de la imagen en Photoshop quizá podamos conseguir el efecto. >>>

>>>

>>>

10 Continuación...

VISUALIZAR LAS FOTOGRAFÍAS normal e imaginarla con más contraste, casi tenebrosa y con un mayor rango dinámico, con detalle en las luces, sombras y tonos medios.

Ahora, con la fotografía digital si queremos casi siempre podemos. Con unos conocimientos en programas de retoque como los que ponen los demás colaboradores en otros artículos tenemos un mundo infinito de posibilidades. No hagamos de nuestras fotos una decepción por no sacar lo que vemos. O aplicamos la técnica y fotografiamos la escena en su mejor luz o la mejoramos o alteramos

En cuanto al blanco y negro eso es más dificil, lo admito. Pero es un buen ejercicio que tratemos de valorar si una imagen funcionará bien en blanco y negro o no. Porque no es solo transformarla en blanco y negro. Sino que funcione en blanco y negro. Para ello vemos si tiene suficiente contraste, si nos saldrá una imagen demasiado plana o, incluso, si podemos intervenir luego con el Photoshop para lograrlo. Todo ello se consigue con una previa valoración de la imagen. Pero, si no os creeis capaces de todo lo anterior, poned vuestra cámara en modo blanco y negro y haced la foto, pero no q uiero esa imagen sino mirad si os convence y luego realizarla en color. Luego os explicaré cuando la pasemos en blanco y negro por qué es mejor tenerla en color y luego pasarla a blanco y negro en el Photoshop.

Visualizar es ver y plasmar la foto como queremos que salga después del proceso final. Por lo tanto si al hacerla no la vemos igual que la escena que contemplamos, hagamos lo posible en el postprocesa para equipararla a nuestra visión. También podemos “imaginar” una escena de una manera retocada aunque no la veam os directamente. Es un ejercicio muy bonito, ver una tarde nublada,

pero conscientemente tenemos que verla antes de que la terminemos. Como un pintor que tiene el lienzo blanco y ya está viendo su trabajo como si lo hubiera pintado.

Juan Gregorio García Alhambra Fotógrafo Profesional

11

Ver para creer Guantes con membranas, como pez en el agua.

Si has querido moverte como un pececillo en el agua, no vas a encontrar nada mejor que con estos guantes con membranas interdigitales.

Están fabricados en caucho y facilitarán vuestro desplazamiento en el agua sin que tengáis que hacer tanto esfuerzo como si nadárais normalmente.

Seguro que llevar unos guantes así para ir con el snorkel tiene que ser una gozada.

Pomo de puerta con previsualización En las películas antiguas era muy típico mirar a través de las cerraduras, esas grandes, para ver que se cocía al otro lado de la puerta. Pero claro, llegaron las llaves normales y se terminó la gracia. ¿Cómo espiar a través de las puertas? Pues ahora, mucho más fácil. Sólo hay que instalar este pomo y listo. El pomo es una esfera completamente transparente, con la que se puede ver a través de la puerta, formando como un pequeño mundo en una bola, que no es más que lo que hay en el interior de la habitación.

El iPad de papel ¿Quién no tiene un iPad? Bueno, no os preocupéis que la cosa tiene una fácil solución, porque el iPad en realidad no es para tanto. Que no os engañen diciendo que es algo mágico y que sirve para jugar y mil cosas más, ya que sólo sirve para tomar notas.

Ese cometido lo hace este iPad a la perfección, porque es un bloc de notas con la forma del iPad. Ideal para llevar al trabajo y fardar de iPad. No necesitas cargarlo, es multi-lápiz, multi-nota y soporta todo tipo de escritura. Es una bestia.

Puertas a lo Star Trek Las puertas de Stark Trek eran bastante reconocibles tanto por cómo se abrían como por el sonidito que dejaban al abrir, ya que funcionaban mediante sistemas de aire. Ya no es cosa de ciencia ficción, por que este tipo que veis en el vídeo se ha construido unas puertas similares a las mencionadas.

piltri – www.eloasisgame.es

12 Aborregamiento mundial

Q

¿ ué triste verdad? Pero es lo que hay señores. Están pasando cosas en la sociedad que en otros tiempos no pasarían sin que no saliéramos a la calle a armar la de dios bendito. Coñe yo diría incluso, que nos habíamos movilizado más para defender a otro país como fue el tema de la guerra de irak, que lo que nos estamos preocupando de la situación en nuestro país. Pasamos por alto la dejadez increíble de los sindicatos, que desde que se hizo la huelga han hecho mutis de silencio y siguen recibiendo subvenciones del estado como nunca las recibieron, … parece que les parece bien ser comprados y por lo tanto están cómodos con esa posición de vendidos.

Hace poco hemos vivido las autonómicas en Cataluña, donde si no fuera porque uno se mira los datos en webs de estadísticas, ni se enteraría de que el voto en blanco se “ha doblado” y ha batido el record de la historia de las elecciones en Cataluña.

Ah vale ¡! Debe ser que no interesa decirlo y que es mejor decir que “no hay ido mal … en 2006 fue peor”. Claro, pero las situaciones distintas y que se haya doblado el voto en blanco para mi es más que significativo. Porque como siempre hay que quitar (bajo mi opinión) a todos los que pertenecen

a uno u otro partido…o los amigos de uno u otro partido y al final queda que ni un 25% de la población catalana está decidiendo como se deben hacer las cosas al 75% restante. Una vergüenza como una casa que se pasa por alto.

Pero ¿Quién es el culpable? Hombre pues yo siempre he dicho que el que está en el poder no es precisamente el culpable aunque sea un fabuloso embustero y consiga engañar a la población. Para mí y en este orden es los medios de comunicación y el pueblo. Los primeros porque , te vuelven a repetir la mentira y a base de repetirte y exponerte la mentira de la forma que más conviene acaba haciendo que la gente cometa el error de tragarse cualquier cosa. El ejemplo claro y para mi más claro y que me va que ni pintado porque es reciente, es el escarnio público absoluto que se ha dado a los controladores. Nono ..que no estoy de acuerdo con los controladores eh ¡! Pero vamos… si el mismo rapapolvo público que se le ha dado a esta gente, lo diera la prensa en otras cosas como los cablecitos de wikileaks que van saliendo, estoy seguro de que no existirían tantos berlusconis, ni iría tan fresco Zapatero (ni ningún otro) en destrozarnos todo lo que se ha conseguido en 40 años de un plumazo. >>> >>> >>>

13 Continuación...

Aborregamiento mundial

Pero no solo eso, sino que además el putrefactado sistema político mundial tiene la santa vergüenza de declarar abierta una guerra directa contra wikileaks y su fundador ¡!. Con dos coj… hombre!!

Porque no? ¿Quién se lo va a impedir? Psst si hasta la prensa de esto está sacando chicha. Sin ir más lejos, tenemos a nuestro querido diario “ElPais”. Oh que buena gente no? Nos muestran las verdades que “los demás “ no nos muestran. No, no nos dejemos engañar que wikileaks primero ha mandado a ElPais los cables por puros motivos estadísticos. ElPais es el diario más conocido internacionalmente de nuestro país y es el único interés de wikileaks. Pero van estos (ElPais) y no sacan ni una décima parte de los cables que les están enviando. ¿Quién en ese diario está colocando filtros a los cables? ¿Porqué? ¿Con que interés?. Han ocultado gran parte de cables asociados al tema de couso o de la Ley de sinde … y engrandeciendo otros cables con muchísima menos trascendencia en nuestro país.

Pues ojo porque esto nos va a afectar a todos y a nuestro futuro. Hemos visto como muchas empresas le han dado la espalda a wikileaks por presiones políticas claras y evidentes para que no saquen los trapos sucios de la mafia política mundial. Facebook, twiter, paypal, mastercard…servidores de dominio. ¿Esto que es? ¿Cómo se puede ser tan evidente, tan claro y como se tiene esa permisibilidad? La gente vive esto como si un salsa rosa se tratara ¡!

No gente no …estamos en sus manos, nuestros datos pululan en facebook, en servidores de correo …y que en cualquier momento pueden ver., manipular e incluso falsificar si hace falta para meternos en verea (Nadie se cree que el fundador de wikileaks haya abusado de nadie). Nos estamos (me incluyo) aborregando mundialmente.

Laudrup69 - www.eloasisgame.es

14 ¿Balón de oro Justo?

E

l premio al balón de oro ha dado de que hablar en la prensa mundial, aunque con más insistencia en nuestro país puesto que se daba por hecho que el premio iba a caer a Andrés Iniesta. Un grandísimo jugador, si, como lo es xavi o como también lo es “el mejor jugador del mundo”.

Por primera vez, el balón de oro se daba por la fusión de votos entre periodistas y profesionales del fútbol. Craso error este, ya que por parte de la prensa se ha vendido algo que al final no ha sido.

La prensa como la gazzeta de l’sport, fue la primera que “dejó ir” que el premiado iba a ser Iniesta. ¿Por qué? La razón de esto es que para la gazzeta los tres elegidos para la final eran sneijder, xavi e iniesta. La gazzeta preguntando e intentando sacar datos supo que sneijder no iba a estar en la final, algo que ya en su día publicó y criticaron algunos periódicos en Holanda y sobretodo en Italia.

La gazzeta dio entonces por hecho que Iniesta era el elegido cuando además entre sus “amigos” de prensa fueron cotejando los que así lo pensaban.

Para la prensa el resultado era claro iniesta, xavi y messi al que tenían como mero comparsa de los otros dos.

Pero la prensa no es la que da el premio. El premio como he dicho, es consecuencia de un 40% de votos realizados por representantes de la prensa y un 60% por profesionales del fútbol (capitanes de selección y seleccionadores). El “problemilla” es que el 60% se ha decantado por messi y el 40% por iniesta y claro la prensa es la que pública y la que leemos, aunque si tenemos la suficiente voluntad de intentarnos enterar de cómo ha ido todo, pues hombre si la balanza la ha volcado los profesionales del fútbol .. para mi al menos tienen toda mi credibilidad.

Cualquiera de los 3 para mí era merecedor del galardón. Los 3 tenían motivos para obtenerlo, xavi a la trayectoria brutal que lleva en la organización de un equipo, iniesta por su estilazo que muchos comparan a las formas de zidane o laudrup y por el gol en el mundial y messi sus números lo dicen todo

60 goles en el 2010 muchos sacados de la chistera, sacando al Barcelona de partidos ofuscados y que él en dos jugadas lo solventa. También los 3 pueden tener motivos para decantarse por el otro… xavi si, su trayectoria vale, pero el premio se le da al mejor del 2010 y quizás no ha sido tan determinante como lo ha sido iniesta que metió el gol en la final del mundial. Iniesta por su banda, pues si es muy plástico, un jugador tremendo pero estuvo gran parte del 2010 lesionado y no ha participado en exceso. Su máximo exponente quizás fue ese gol en la final.

Messi por su lado no ha podido demostrar nada con su selección que ha pasado por un momento crítico, con lo cual todas sus virtudes las ha demostrado únicamente en el Barcelona.

Así que uno puedo opinar y pensar que quizás se lo merecía otro que no fuera messi … “pensar”, “opinar”, “creer” porque todos tenemos nuestras propias formas de evaluar a alguien … pero lo que no veo de rigor y lo que veo fatal es tratar de tongo e injusto como se trató por parte de la prensa el premio a messi.

Los profesionales del fútbol cuando han hablado del balón de oro, empezaban con la frase ..”messi es el mejor del mundo pero bueno …xavi e iniesta….”. Me parece más que suficiente para ver que realmente los que maman el fútbol de verdad y no esos periolistos, han tomado la decisión idónea….la correcta.

Por lo tanto para mi messi es el balón de oro 2010 justamente elegido. Elegido por quienes deben elegirlo, estamos hartos de ver como periodistas hablan, catalogan y fallan día sí y día también en sus predicciones y análisis.

Por último decir que, por favor y no he querido ni darle dos líneas… a la prensa de la caverna…Blatter no ha votado. Aquí unos no son injustos balones de oro ni son antiespañoles, votan y opinan …tenéis para el que quiera las votaciones porque han sido públicas y lo que no puede ser es que Messi le “quite” el balón de oro a “España” y Mou no. Basta no hacen gracia ninguna por mucha prensa que vendan Laudrup69 - www.eloasisgame.es

15

El Squash S

iguiendo con los artículos de los deportes de raqueta y a fin de ganarme esas segundas cervezas que mis dos grandes amigos (Piltri y DarKubeS) fieles a sus promesas se pagaron recientemente, este mes trataremos sobre uno de los deportes que uno ha practicado, la verdad que no demasiado, pero lo poco que lo ha hecho ha podido comprobar en sus carnes el enorme esfuerzo que supone su práctica. ¡¡¡Es brutal!!! el desgaste que a uno le lleva, pues es un deporte explosivo, con multitud de movimientos muy rápidos y en corto espacio y tiempo, ideal para sudar, liberar toxinas y por qué no decirlo rebarjar esas barriguitas cerveceras.

Si uno busca por esa maravillosa fuente de información que es, y esperemos que siga siendo aunque cada vez uno haciendo símil con su nick lo vé más oscuro, internet podrá encontrarse que el deporte del squash nace durante el siglo XIX (principios) en la prisión de Londres Fleet. En dicha prisión, por cierto habitada en su mayoría por presos cuyo delito era deber dinero, mataban el tiempo jugando con una raqueta y una pelota, la cual golpeaban contra alguna de las muchas paredes que contaba el recinto donde jugaban, comenzando a nacer el juego llamado “Rackets”. Rackets en 1820 se propagó, aunque no se sabe muy bien como demonios llegó hasta allí, a la Escuela de Harrow y a otras escuelas inglesas dando lugar al juego del Squash, aunque no como lo conocemos en la actualidad, pues en estos primeros inicios se jugaba con una pelota pinchada de Rackets, la cual al golpear la pared y aplastarse, esta salía rebotada hacia cualquier lugar inesperado haciendo que los jugadores tuvieran que realizar un mayor esfuerzo físico si querían devolver la pelota. No es hasta 1864 cuando el Squash es declarado deporte oficialmente, y aparecen las primeras pistas dedicadas a él.

A partir de aquí, aparecen dos vertientes de este deporte, una obviamente en su lugar de origen, Inglaterra, en donde se juega con una pelota blanda y las pistas tienen unas dimensiones de 21 pies de ancho x 32 de largo, y otra en América, en donde la pelota es dura y la pista tiene unas dimensiones de 18,5 pies de ancho x el mismo largo que en Inglaterra, aunque a principios de los 90 se adoptó las dimensiones finales de la cancha, que no fueron otras que las utilizadas en Inglaterra, salvo que en vez de 21 pies de ancho, son 20 (9,75 metros x 6,4 metros). Ahhhhh!!! y se me olvidaba, la pelota a utilizar es la blanda.

En cuanto al número de jugadores que pueden practicar al mismo tiempo este deporte, existen, partidos de individuales, es decir, de 2 jugadores en la pista, o de dobles, 4 jugadores en pista. En cuanto al material utilizado para su práctica, en relación a la vestimenta es similar por no decir igual que la utilizada en otros deportes de raquetas como puede ser el tenis o padel, aunque decir que en relación a las zapatillas a utilizar como en todos los deportes yo recomendaría utilizar unas específicas para este deporte, pues estas suelen estar reforzadas y acolchadas bien por cámaras de aire, gel u otras tecnologías en aquellos puntos donde el pié sufre más con los movimientos que se realizan, además de tener suelas específicamente diseñadas para una durabilidad mayor y que ayuden a realizar los movimientos. >>>

>>>

>>>

16 Continuación...

El Squash Las raquetas utilizadas, ya difieren con respecto a las del tenis, badminton o ya no digamos a las del padel. Estas como en todos los deportes de este estilo es digamos la pieza fundamental, y disponer de la raqueta adecuada a nuestras características físicas y de juego, nos puede ayudar a desarrollar este y al mismo tiempo evitar lesiones. Por ello nos vamos a entretener un poquito en sus características. Oficialmente toda raqueta de squash tiene que estar dentro de estas características que a continuación os indico: • Longitud máxima: 686 cm.

• Anchura máxima (medida perpendicularmente al eje): 215 mm • Longitud máxima de cuerdas 390 cm.

• Área máxima encordada 500 cm2 • Ancho mínimo de 7 mm del marco o de cualquier parte de la estructura.

• Máximo espesor del marco u otra parte estructural medido perpendicularmente al plano de las cuerdas: 26 mm.

• Radio de curvatura exterior mínimo en cualquier punto: 50 mm.

• Radio de curvatura de cualquier borde del marco o de otra parte de la estructura: 2 mm • Peso máximo: 255 gr.

Muy bien, esas son las características de una raqueta de squash, pero si yo quiero practicar este deporte ¿que raqueta me compro?. Bueno pues eso es como la búsqueda del santo grial, no existe la raqueta perfecta, pero sí la raqueta que mejor se adapta a nuestras características físicas y de juego. Para empezar, debemos saber que una raqueta con menor peso tendrá un mayor control de la pelota, pero a su vez nos restará potencia en la pegada a la misma. Las raquetas de menor peso son las más usadas por los profesionales y a su vez son las más caras en cuanto a precio. ¡¡¡Ojo!!! esto no quiere decir que debamos coger raquetas extremadamente livianas, pues puede resultar mucho más complicado darle velocidad y dirección a la bola que con otra más pesada.

Otro aspecto que debemos tener en cuenta es el balance que tenga la raqueta, es decir, en que punto de la raqueta se encuentra equilibrada. Para saber el balance que una raqueta tiene, nos bastará simjplemente con sostenerla con el dedo índice justo en el puente que une los dos brazos de la raqueta y ver hacia donde se inclina esta.

• Si la raqueta cae hacia la parte del marco (el opuesto al mango), esta tiene el balance hacia la cabeza. Este tipo de raquetas se suele decir que son raquetas de potencia, tienen manejabilidad, ligera, flexible y suele tener tolerancia con los golpes descentrados, pero ¡¡¡cuidado!!! pueden provocar lesiones del tipo “codo del tenista” o tendinitis en el hombro.

• Si la raqueta no cae hacia ningún lado, es decir se queda equilibrada, se dice que el balance es neutro, que está equilibrado. Son raquetas polivalentes, confortables y con ellas se tiene buenas sensaciones en los golpes.

• Y por último el peso cae hacia el lado del mango. Son raqueta de control, flexibles, son raquetas que pesan más y exigen un mayor nivel tanto físico como técnico.

La siguiente característica que vemos es el perfil de la raqueta. Este oscila entre 16 y 21 mm, siendo los marcos finos para jugadores con mayor nivel técnico y que prefieren un mayor control, mientras que los más anchos son para aquellos jugadores que prefieren imprimir mayor potencia a su juego.

Y para terminar con las características de las raquetas, otro aspecto a tener en cuenta es la forma de la cabeza. Existen muchas variantes en este aspecto, aunque por regla general las de cabeza más pequeña son las que mayor control dan y las más grandes más potencia.

En cuanto a las pelotas que se utilizan en la actualidad, decir que existen 4 tipos:

>>>

>>>

17 Continuación...

El Squash 1. Punto Azul. Pelota de mayor bote y permanencia en el aire. Este tipo es el más recomendable para los Principiantes que están pisando por primera vez una cancha de Squash, debido a que le permite al jugador golpear la bola con mayor frecuencia, ya que las jugadas duran más tiempo.

2. Punto Rojo. Pelota de menor bote que la anterior, la cual debe ser utilizada por los jugadores que ya evolucionaron del nivel anterior de Principiantes, a Intermedios.

3. Punto Amarillo. Pelota de menor bote que la anterior, la cual debe ser utilizada por los jugadores que ya se pueden considerar de nivel Intermedio/Avanzado.

4. 2 Puntos Amarillos. Pelotade menor bote que la anterior, la cual es la oficial de acuerdo a lo que marca el Reglamento Mundial del Deporte. Se utiliza al nivel del mar o en altitudes que así se considere y esto es con respecto a nosotros, que estamos a 2,700 mts. de altitud. Para los jugadores Intermedios y Expertos. Este tipo también es llamado Bola Lenta o Súper Lenta.

5. Punto Verde. Pelota de menor bote que la anterior, la cual fue desarrollada como substituto de la anterior, para juego en grandes altitudes. Este tipo también es llamado Bola Súper Lenta.

En cuanto a la pista, simplemente os dejo una imagen de ella con sus medidas * * * * * * * * *

Largo: 9,75 m Ancho: 6,40 m De la pared trasera a la línea corta: 4,26 m Altura de la pared frontal: 4,57 m Altura de la pared trasera: 2,13 m Altura de la línea de servicio: 1,83 m Altura de la red (chapa): 0,48 m Cuadro de servicio: 1,60 x 1,60 m Ancho de las líneas: 5 cm

En cuanto al modo de juego y su sistema de puntuación es “sencilllo”. Se juega al mejor de 5 o de 3 juegos siguiendo los dos sistemas que rigen en la actualidad.

1. El servidor anota. En este caso el juego se llega a 9 puntos disputados. Un jugador gana el punto siempre en aquella jugada en la cual realizó el saque, si no es el caso, es decir, “gana el punto” en la jugada que el saque lo realizó el contrario, no gana el punto, simplemente recupera el saque. En este sistema si se llega a los 8 puntos igualados, el jugador que saca decide si acabar en los 9 puntos (Set One), o por el contrario ir a los 10 puntos (Set Two).

2. PARS: El juego llega a los 11 puntos. En este caso el jugador gana el punto si gana la jugada, independientemente de si ha sacado o no. En el caso de llegar a empate a 10, el juego se lo adjudica el que primero logre 2 puntos de diferencia con su adversario.

Otro aspecto importante del juego, es que no se puede golpear con la bola o con la raqueta al contrario. Por este motivo, si alguna vez habéis jugado o habéis visto algún partido por tv, si hay riesgo de ello, el jugador dice en voz alta LET, o lo que es lo mismo, pide repetir el punto. En el caso de que la la situación del jugador que pudo ser golpeado es decisiva en el punto, el juez de la contienda puede dar un STROKE, que lo que hace es otorgar el punto al jugador que pidió el LET. Bueno y con esto y un bizcocho, a lo mejor nos vemos en el siguiente número de ZZM, todo dependerá de lo que estén dispuestos a gastarse en cervecitas y pinchitos mis amigos Piltri y DarKubeS. ¡¡¡ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!!!

El Oscuro

18

LA FORMULA 1 Introducción NOTA DIRIGIDA AL LECTOR:

A

ntes de empezar a explicaros todo lo relacionado con el fascinante mundo de la Fórmula 1 me gustaría hacer hincapié en que muchas de las informaciones aquí publicadas han sido reescritas por mí actualizando datos y fotografías. Otras provienen de páginas webs y blogs sobre técnica de la Fórmula 1 que existen en internet. Al decir esto, me estoy refiriendo a que aunque haya creado los artículos que iremos viendo en los 2 niveles Principiante y Intermedio/ Avanzado. Toda la información y material fotográfico utilizado son, en su totalidad, perteneciente a diferentes autores, que al ser tantos me ha sido imposible reconocer a todos. Y también me gustaría dar las gracias a Ovif1 y a elrincondelaformula1.

Nivel 1 Principiante Este nivel es muy básico y en el vamos a ver desde ¿qué es la Fórmula 1?, pasando por la Federación que regula los grandes premios, historia de este deporte, ¿de qué consta un gran premio?, ¿qué compone un circuito de Fórmula 1?, todas las piezas de las que esta compuesto un coche de Fórmula 1, el equipamiento necesario que tienen que transportar los equipos cada fin de semana de gran premio e intentaré poner algo de reglamentación para que sepáis algo más de las reglas que componen este gran y fascinante mundo de la Fórmula 1.

Sin más os detallo en un breve índice las secciones que iremos viendo a lo largo de este primer nivel denominado, nivel de principiantes.

INDICE: • • • • • • • • • • •

¿Que es la Fórmula 1?

FIA Historia de la Fórmula1 Campeonato Mundial de F1 Gran Premio Circuito de velocidad El Coche de F1 Piloto Equipo de F1 Reglas En carrera

¿Qué es la Fórmula 1?

La Fórmula 1, a menudo abreviada como F1, y también denominada la «categoría reina del automovilismo» o «la máxima categoría del automovilismo», es la competición automovilística internacional más popular. A cada carrera se le denomina Gran Premio y la competición que las agrupa se denomina Campeonato Mundial de Fórmula 1. La mayoría de los circuitos de carreras donde se celebran los Grandes Premios son circuitos permanentes, aunque también se utilizan circuitos urbanos. Los automóviles utilizados son monoplazas con la última tecnología disponible; algunas de estas mejoras fueron desarrolladas en la Fórmula 1 y terminaron siendo utilizadas en automóviles comerciales, como el freno de disco o el turbocompresor.

El inicio de la Fórmula 1 moderna se remonta al año 1950, en el que ya participaron equipos legendarios como Ferrari, Alfa Romeo y Maserati. Algunos equipos han sido apartados por otros nuevos que han conseguido grandes éxitos, como McLaren, Escudería Ferrari, Williams, Lotus o Renault, que se han alzado varias veces con el campeonato del mundo de escuderías.

1.2 FIA La Federación Internacional del Automóvil (en francés, Federación Internationale de l’Automobile), usualmente referida como FIA. Es la entidad que regula las principales competiciones automovilísticas. Tiene su sede principal en París, Francia, estando conformada por 157 organizaciones nacionales afiliadas en 118 países en todo el mundo.

Su actual presidente es Jean Todt. >>> >>> >>> >>>

19 Continuación...

LA FORMULA 1 Introducción 1.2 FIA

La Federación Internacional del Automóvil (en francés, Federación Internationale de l’Automobile), usualmente referida como FIA. Es la entidad que regula las principales competiciones automovilísticas. Tiene su sede principal en París, Francia, estando conformada por 157 organizaciones nacionales afiliadas en 118 países en todo el mundo. Su actual presidente es Jean Todt.

La Association Internationale des Automobile Clubs Reconnus (AIACR) fue fundada en París el 20 de junio de 1904.

En 1922, la FIA delegó la organización de carreras de automóviles a la Comisión Sportive Internationale (CSI), un comité autónomo que más tarde se convirtió en la Fédération Internationale du Sport Automobile (FISA).

Eventos La FIA actualmente regula, entre otros, los siguientes eventos: • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

FIA Formula One World Championship FIA World Rally Championship FIA World Tourning Car Champonship FIA Two Championship FIA GT1 World championship FIA GT2 European Cup FIA GT3 European Championship CLK-FIA Karting World Championship FIA European Tourning Car Cup FIA European Truck Racing Championship FIA World Cup for Cross Country Bajas FIA European Drag Racing Championship FIA European Autocross Championship FIA European Rallycross Championship FIA Alternetive Engines Cup FIA European Hill Climb Championship FIA European Hill Climb Cup FIA International Hill Climb Challenge FIA Historic Hill Climb Championship FIA European Historic Rally Championship FIA Trophy for Historic Regularity Rallies FIA European Rally Cups FIA Middle East Rally Championship FIA African Rally Championship FIA Asia Pacific Rally Championship FIA European Rally Championship FIA Historic Formula One Championship FIA Lurani Trophy for Formula Juniors Cars

En 1950, organizaron el primer campeonato mundial automovilístico, actualmente conocido como la Fórmula 1.

En 1973, la FIA extendió su alcance para incluir carreras de rally; el Rally de Monte Carlo fue el primer evento de ese tipo organizado por la FIA. Una reestructuración de la FIA en 1993 dio lugar a la desaparición de la FISA, poniendo las carreras de coches bajo la administración directa de la FIA.

>>>

>>>

>>>

>>>

>>>

20 Continuación...

Historia de la Fórmula 1

LA FORMULA 1 Introducción

Bueno pues como la historia de la Fórmula 1 nos puede dar para mucho os hare un resumen y para finalizar os pondré una tabla con todos los campeones del mundo desde el año 1950 hasta la actualidad o sea hasta el año 2010.

En 1950, como respuesta al Campeonato Mundial de Motociclismo iniciado en 1949, la Federación Internacional de Automovilismo (FIA) organizó el primer Campeonato Mundial de Pilotos oficial usando las reglas de la F1 diseñadas tras la guerra. Estas regulaciones exigían el uso de motores atmosféricos de 4.5 litros o superior cargados con 1.5 litros.

La organización del campeonato, que incorporaba los cinco “mayores” Grandes Premios de Europa, fue una mera formalización de lo que ya se corría en años previos.

Los equipos italianos Alfa Romeo, Ferrari, y Maserati dominaron los primeros años, aunque fabricantes de otras nacionalidades también participaron, como el francés Talbot o el intento británico BRM; incluyendo algunos autos privados que participaron en carreras locales.

Alfa Romeo dominó en 1950. Giuseppe Farina ganó en Silverstone el Gran Premio del Reino Unido de 1950, primer evento del campeonato, llegando a ser el primer Campeón Mundial de Pilotos con su Alfetta 158 de 1.5 litros.

El dominio de Alfa continuó en 1951, cuando el gran Juan Manuel Fangio obtuvo el primero de sus cinco campeonatos. Sin embargo, Alfa encontró fuerte oposición en los Ferrari normalmente aspirados de 4.5 litros hacia el final de 1951 y decidieron retirarse. Considerando el aumento de costos y la ausencia de competidores serios a los Ferrari, la FIA decidió que las siguientes dos temporadas del campeonato se compitieran usando los autos con motor de 2 litros de la Fórmula 2. Desafortunadamente, la medida afianzó el dominio italiano con los revolucionarios 550s del equipo de Enzo Ferrari, proporcionando a la leyenda italiana Alberto Ascari sus dos campeonatos en 1952 y 1953.

>>>

>>>

>>>

>>>

>>>

21 Continuación...

LA FORMULA 1 Introducción

En 1954 el campeonato regreso a la reglamentación de F1. Nuevas regulaciones permitieron motores atmosféricos de 2.5 litros. Con este cambio finalizó el dominio italiano, pero en lugar de incrementar la competencia meramente permitió el retorno triunfante de las Flechas Plateadas de Mercedes al deporte que habían dominado en los 1930s. Innovando con válvulas desmodrómicas, inyección de combustible, aleaciones exóticas, carrocería aerodinámica y otras características avanzadas, los autos Mercedes en las manos de Fangio arrasaron las siguientes dos temporadas, ganando todas excepto dos carreras. Sin embargo, al final de 1955 Mercedes desapareció tan rápidamente como llegó, retirándose de las competencias automotrices los siguientes treinta años debido a un desastroso accidente en las 24 horas de Le Mans. Tres Grandes Premios fueron cancelados y dos países prohibieron las carreras de autos.

Lancia dio toda su información y tecnología a Ferrari y Fangio hizo buen uso del Lancia-Ferrari en 1956. En 1957 Fangio pasó a Maserati y ganó su quinto campeonato, marca que duró 46 años.

Tabla de campeones del mundo desde 1950 hasta 2010

Año 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 1960 1961 1962 1963

Coche Nombre Alfa Romeo 158 Giuseppe Farina Alfa Romeo 159 Juan Manuel Fangio Ferrari 500 Alberto Ascari Ferrari 500 Alberto Ascari Maserati, MercedesBenz W 196 Juan Manuel Fangio Mercedes W 196 Juan Manuel Fangio Lancia Ferrari D 50 Juan Manuel Fangio Maserati 250 F Juan Manuel Fangio Ferrari Dino 256 Mike Hawthorn Couper Climax Ts1 Jack Brabham Couper Climax T53 Jack Brabham Ferrari Dino 156 Phil Hill BRM P57 Graham Hill Lotus Climax 25 Jim Clarck

1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Ferrari 158 Jhon Curtees Lotus Climax X33 Jim Clarck Brabham Repco BT 19 Jack Brabham Brabham Repco BT 24 Denny Hulme Lotus Ford 49 D Graham Hill Matra Ford MS 80 Jackie Stewart Lotus Ford 72 Jochen Rindt Tyrrel Ford 003 Jackie Stewart Lotus Ford 72 Emerson Fittipaldi Tyrrel Ford 0056/00 Jackie Stewart Mc Laren Ford M23 Emerson Fittipaldi Ferrari 312 T Niki Lauda Mc Laren Ford M23 B James Hunt Ferrari 312 T2 Niki Lauda Lotus Ford 79 Mario Andretti Ferrari 312 T4 Jody Scheckter Williams Ford FW7B Alan Jones Brabham Ford BT 49c Nelson Piquet Williams Ford FW076 Keke Rosberg Brabham BMW BTR52B Nelson Piquet Mc Laren TAG MP4/2 Niki Lauda Mc Laren TAG MP4/2B Alain Prost Mc Laren TAG MP4/2C Alain Prost Williams Honda FW11B Nelson Piquet Mc Laren Honda MP4 Ayrton Senna Mc Laren Honda MP4/5 Alain Prost Mc Laren Honda MP4/5B Ayrton Senna Mc Laren Honda MY4/6A Ayrton Senna Williams Renault FW14B Nigel Mansell Williams Renault FW15C Alain Prost Benetton Ford B194 M. Schumacher Benetton B195 M. Schumacher Williams Renault FW1 Damon Hill Williams Renault FW19 J. Villeneuve Mc Laren Mercedes MP4/13 Mika Häkkinen Mc Laren Mercedes MP4/14 Mika Häkkinen Ferrari F2000 M.Schumacher Ferrari F2001 M. Schumacher Ferrari F2002 M. Schumacher Ferrari F2003 M. Schumacher Ferrari F2004 M. Schumacher Renault R 25 Fernando Alonso Renault R 26 Fernando Alonso Ferrari F2007 Kimi Räikkönen McLaren Mercedes MP4/23 Lewis Hamilton Brawn Mercedes BGP001 Jenson Button Red Bull Racing RB6 Sebastian Vettel

Mochuelillo Corporación-13

22

S

Líneas de Nazca

iguiendo con los grandes misterios de la humanidad, en el anterior número tratamos de averiguar cosas sobre el monumento megalítico Stonehenze.

Vamos ahora a por otro gran misterio, las Líneas de Nazca. ¿Dónde se encuentra Nazca?

La ciudad de Nazca está situada en Perú; a 450 kilómetros al sur de Lima y cerca del Océano Pacífico, en las Pampas de Jumana y con una extensión de 50 kilómetros de largo por 15 kilómetros de ancho. ¿De qué se trata?

Las Líneas de Nazca, están compuestas por varios cientos de figuras que abarcan diseños tan simples como líneas hasta complejas figuras zoomorfas, fitomorfas y geométricas que aparecen trazadas en la superficie terrestre.

Los dibujos tienen tales dimensiones que es necesario tomar una avioneta para poder observarlos.

surcos en el suelo.

Son zanjas que nunca superan los treinta centímetros de profundidad, por otros tantos de anchura.

Miles de líneas se extienden por 520 km², y algunas incluso se prolongan hasta un área de 800 km².

Líneas rectas que a menudo superan un kilómetro de longitud, grandes trapecios, espirales, triángulos, ‘plazas’ y dibujos de animales y personas se reparten de forma caótica en el desierto. ¿Cómo están hechas?

Personalmente, me sorprendió constatar la fragilidad de las mismas, apenas hendiduras en la superficie, en un lugar donde el viento golpea duramente.

Los antiguos pobladores de la zona, los Nazcas, se limitaron a retirar las piedras superiores siguiendo un trazado que previamente habían señalado con estacas, unidas por cordeles, a partir de un modelo a escala menor y unas dosis de geometría.

Las piedras eliminadas eran acumuladas en pequeños túmulos que todavía se conservan. ¿Cómo es posible esa magnífica conservación a través del tiempo?

El clima se encarga de las labores de conservación, este desierto es uno de los lugares más secos del mundo, con un promedio de media Vistas de cerca, es- hora de precipitaciones cada tas líneas se con- dos años. Los dibujos siemvierten en simples pre han estado a salvo de ser borrados por lluvias torrenciales.

El suelo tiene alto contenido de yeso, que con la humedad del rocío queda pegada la tierra. También dicen que a pesar del viento fuerte constante, hay un fenómeno y es que a pocos centímetros del suelo la intensidad es muchísimo menor y eso hace que no sea barrido. >>> >>> >>> >>> >>>

23 Continuación...

Líneas de Nazca Las pampas de Jumana mantienen una temperatura media anual de 25 grados centígrados, lo que ayuda a conservar los dibujos. El aire caliente actúa como un “colchón” que impide que las líneas se borren porque obliga al viento a cambiar su dirección. ¿Qué representan y dónde están dibujadas?

Lo más representativos son los dibujos de animales: aves de entre 259 y 275 metros de largo (colibríes gigantes, cóndores, la garza, la grulla, el pelícano, la gaviota, el loro y otras), un mono, una araña, un caracol, una lagartija, una ballena asesina de 27 metros, un perro con patas y cola largas, dos llamas, etc.

En la categoría de reptiles, un lagarto, una iguana y una serpiente. Muchos de los dibujos se encuentran mezclados con líneas y espirales.

Casi todos los dibujos fueron hechos en la superficie llana; sólo hay unos pocos en las laderas de las colinas. Casi todas las figuras que se sitúan en las laderas representan hombres. Algunos están coronados por tres o cuatro líneas verticales que quizás representen las plumas de un tocado ceremonial.

Las figuras de las laderas aparecen menos definidas que las del desierto quizás porque las piedras que han rodado por la ladera han borrado los detalles.

¿Quién las dibujó y cuando?

Los expertos afirman que esta región fue habitada de forma continua por las culturas Paracas y Nazca desde el año 800 antes de Cristo (AC) hasta el final del imperio Inca, en el año 1.532 de nuestra era.

Los geoglifos alcanzaron su máximo esplendor cuando los asentamientos de la cultura Nazca estaban en pleno desarrollo (200 AC-650 después de Cristo).

Si se tiene en cuenta que los ‘dibujantes’ nunca pudieron observar su obra, que se aprecia sólo desde el aire o parcialmente desde algunas lomas, la perfección del resultado es llamativa.

Técnicamente las líneas de Nazca son perfectas. Las rectas encierran una perfección con unas pequeñas desviaciones a lo largo de kilómetros. Los dibujos están bien proporcionados, sobre todo si se piensa en sus dimensiones.

Estas líneas también son testimonio de un gran conocimiento geométrico de los antiguos habitantes de esta zona.

>>>

>>>

>>>

24 Continuación...

Líneas de Nazca ¿Cuál es su significado y su porqué?

Aunque todavía no se sabe el significado de estas líneas a ciencia cierta, existen varias hipótesis.

Una de ellas dice que son acueductos, canales subterráneos de agua, en dónde en ciertos puntos se recogía de las escasas lluvias, se canalizaba y se utilizaba para la irrigación de los cultivos y para el consumo humano.

Otra hipótesis dice que era un centro de culto religioso para la invocación de la lluvia. Esto lo creía Paul Kosok.

Para otros investigadores, son pistas de aterrizaje de los extraterrestres, dando explicación a la famosa figura de "El Astronauta", ¿Es uno de los tantos puntos en el planeta escogidos por los extraterrestres?

Eso creyó Von Daniken, quien en su libro "La respuesta de los dioses", llega a afirmar que se podía tratar de señales y pistas de aterrizaje para naves extraterrestres.

Pero M. Reiche, las define como el extraño testimonio y legado de las antiguas culturas peruanas: "Las líneas de las Pampas de Nazca son nada menos que una historia documental de la ciencia y de los hombres de ciencia del Perú prehispánico.

En ella se encuentra registrada una tradición científica en donde los antiguos peruanos desarrollaron un abecedario para anotar los más importantes acontecimientos astronómicos de aquellos días.

Las Pampas de Nazca son las páginas de un libro escrito con este extraño alfabeto".

Las líneas de Nazca son el testimonio gráfico de la forma como aquellos seres superiores dominaron la relación entre los fenómenos celestes y nuestro planeta. ¿Quién las descubrió?

La primera referencia a dichas figuras pertenece al conquistador Pedro Cieza de León en 1.547.

Toribio Mejia Xesspe redescubre las Líneas para el mundo científico a principios del siglo XX. Mejía Xesspe conjeturaba que se trataba de "Seques" o caminos sagrados.

Prosigue sus investigaciones Paul Kosok, quien las considera Centros de Culto y Ceremonia.

La matemática María Reiche influyó en Paul Kosok aventurando americano que en1.939 descubrió las primeras figuras sobre el altiplano Pero amigos, sea cual sea la explicación, es un lugar mágico, enigmático, majestuoso, sorprendente y que vale la pena conocer.

Es uno de los lugares en donde está de manifiesto la grandiosidad de la que es capaz el ser humano.

Lady (zonazeroteam.com)

25 EL ACEITE DE OLIVA EN LAS FIESTAS GASTRONÓMICAS MALAGUEÑAS I

L

El aceite de oliva virgen es un zumo natural que conserva el sabor, aroma, vitaminas y propiedades de la aceituna, siendo el único aceite vegetal que se puede consumir tal y como se obtiene. No es sólo una grasa culinaria de agradable sabor, que favorece el consumo de otros alimentos, sino que su valor nutritivo y sus beneficios para la salud han sido sobradamente demostrados.

Aunque se trata de una grasa rica en calorías (9 cal/g), la experiencia demuestra que las poblaciones que toman diariamente 60 gr. de aceite de oliva tienen una vida sana y que su consumo dentro de una dieta equilibrada, sustituyendo a otras fuentes de grasa menos convenientes, no produce sobrepeso.

El aceite de oliva junto al pan, el vino, las verduras y el pescado entre otros, constituye el pilar básico de la Dieta Mediterránea. ¿Cómo podría entenderse esta ancestral forma de alimentarse sin el oro líquido obtenido a partir de las aceitunas?

No nos queda más remedio que utilizar el mejor de los aceites de oliva; aquel que tiene hasta apellidos: aceite de oliva virgen extra; y en España y en Andalucía tenemos sobradamente donde elegir. ¿Llegará algún día el momento donde “descorchemos” una botella del mejor aceite de oliva en los establecimientos de restauración?

En la provincia de Málaga, plagada de tradiciones y leyendas, también se celebran una serie de fiestas en torno al aceite de oliva que denotan la importancia que a lo largo de la historia han tenido en nuestras vidas. Os presento alguna de ellas: Fiesta de los Rondeles de Casarabonela, Fiesta del Ajoblanco de Almáchar, Día del Aceite Verdial de Periana o el Día de la Sopa Mondeña.

a cocina popular malagueña celebra cada año interesantes muestras gastronómicas donde el aceite de oliva virgen extra se convierte en uno de sus principales protagonistas. Unas son Fiestas que simbolizan el inicio de la Primavera como el Día de la Sopa Mondeña; en el Día del Aceite Verdial se realiza un emotivo y merecido homenaje al oro verdial de la Axarquía; en la Fiesta de los Rondeles los molineros dan las gracias a la Virgen por la cosecha de aceituna y la Fiesta del Ajoblanco se inició como una demanda de mejora de infraestructuras y puesta en valor del plato típico de Almáchar. La vinculación del aceite de oliva es grande. Lo cual demuestra la importancia gastronómica y cultural de este elemento clave de la dieta mediterránea.

El olivo (Olea Europea Sativa), árbol mítico donde los haya, tiene orígenes muy antiguos fundiéndose con la historia, cultura y tradición de los países ribereños del Mare Nostrum. Es uno de los protagonistas indiscutibles de la agricultura mediterránea junto al trigo y la vid; siendo estos tres elementos, básicos en la alimentación de los pueblos del Mediterráneo.

La importancia del aceite de oliva parte de la gran cantidad de utilidades que siempre ha tenido, no sólo como alimento, sino como producto de la medicina tradicional, la higiene y la belleza; como combustible para iluminar, lubricante para las herramientas, impermeabilizante o su floreciente comercio que propició el desarrollo de la economía mediterránea.

El cuerpo humano, para mantener sus funciones vitales, necesita un equilibrio entre los distintos grupos de alimentos (hidratos de carbono, proteínas y lípidos o grasas). Las grasas ocupan un lugar predominante dentro de la dieta, al ser nutrientes indispensables para el organismo. Su función principal aportar la energía necesaria que permite al individuo desarrollar su actividad física e intelectual. Son también una fuente de calor y son necesarias para la absorción de las vitaminas solubles en agua (A, D, E, K). Dentro de las grasas, las que proporcionan mayores beneficios para la salud son las monoinsaturadas, siendo su máximo exponente el aceite de oliva, que al mismo tiempo garantiza una ingesta apropiada de ácidos grasos poliinsaturados esenciales, de ahí Desayuno molinero típico: pan con aceite verque se constituye como principal fuente de grasas dial, bacalao salao y habas frescas >>> >>> >>> >>> en la dieta mediterránea.

26 Continuación...

EL ACEITE DE OLIVA EN LAS FIESTAS GASTRONÓMICAS MALAGUEÑAS I DÍA DEL ACEITE VERDIAL. EN HOMENAJE AL ORO LÍQUIDO AXARQUICO Todos los años en torno al mes de abril el municipio de Periana acoge a miles de visitantes que acuden a degustar una de las variedades de aceite de oliva de más curiosas y de mayor calidad de Andalucía, el aceite de oliva de la variedad Verdial.

Variadas degustaciones, un desayuno molinero y el folclore típico de esta comarca amenizarán esta festiva jornada.

El Día del Aceite Verdial de Periana, que cumple una decena de ediciones representa una cita gastronómica de primer orden en el calendario festivo de la comarca de la Axarquía malagueña. Esta jornada se organiza para homenajear al conocido como ‘oro líquido’, el producto estrella de la comarca. La aceituna verdial de Vélez es una de las variedades más singulares de los aceites de oliva de Andalucía y se caracteriza por su sabor afrutado y dulce. Este aceite se elabora con mimo en las dos almazaras del municipio, la de San José Artesano, en la pedanía de Mondrón, y la de San Isidro, en el núcleo urbano de Periana.

Curiosamente, este ‘oro líquido’ es el último en elaborarse en la provincia de Málaga, ya que las aceitunas verdiales se suelen recoger durante el mes de marzo. Por esa razón, esta fiesta se asienta en plena primavera, convirtiéndose en un referente de los eventos gastronómicos de la provincia de Málaga.

La jornada que se celebra en el bello enclave de Periana suele iniciarse ya de mañana donde los visitantes pueden degustar un típico desayuno molinero, compuesto por pan recién hecho, aceite de oliva virgen extra “Verdial”, bacalao salado y habas frescas. Durante toda la jornada se podrán probar y adquirir el aceite de las dos cooperativas del municipio, así como otra serie de productos propios de la Alta Axarquía, como dulces, vino moscatel, pasas o frutos secos.

Los asistentes son agasajados con un típico desayuno molinero

Durante la jornada pueden degustarse y adquirirse el oro verdial de la Axarquía El Día festivo es amenizado por el folclore más arraigado en esta zona de la provincia, los verdiales. Distintas pandas ataviadas con coloridas vestimentas se encargan de llevar los ritmos autóctonos de la provincia por los distintos puntos de la fiesta; unos cantes desgarradores acompañados por el ritmo frenético del violín, bandurria, laud, guitarras, platillos y pandero, hacen las delicias de los visitantes.

Además de poder comprar aceite, dentro de este itinerario se puede conocer el antiguo proceso utilizado hasta hace más bien poco para extraer el aceite de oliva. Tanto la cooperativa de San José Artesano como la de San Isidro, conservan utensilios y enseres de aquel método tradicional, como las piedras del molino, prensas o capachos, que son exhibidas para el disfrute del público. De hecho, existe un pequeño museo a tal efecto: el Museo del Aceite de Mondrón.

El término municipal de Periana no sólo es conocido por la producción de aceite de oliva de la variedad verdial o por su famosa “corría de melocotones”, también lo es por contar con un entorno privilegiado donde la naturaleza se expresa con sus mayores galas. Su término municipal se encuentra jalonado de aldeas y diseminados rurales entro los que destacan la aldea de Mondrón, cuna del aceite verdial y en la que podemos visitar olivos verdiales centenarios de portes monumentales. Curiosamente un olivar centenario sirve de idílico patio de recreo para los niños y niñas de la escuela. ¡Qué envidia! ¿Verdad?

Otra aldea es la de Guaro situada en la falda sur de la Sierra de Alhama, donde se puede disfrutar de un paisaje primaveral espectacular junto al nacimiento del río Guaro y teniendo como telón de fondo los olivos y el cercano pantano de La Viñuela. Muy cerca se encuentran los famosos Baños de Vilo, un antiguo balneario de aguas sulfurosas recientemente restaurado y que se dio a conocer en el S. XVIII gracias a sus propiedades saludables dermatológicas.

Dr. Francisco Lorenzo Tapia Médico Experto en Nutrición Comunitaria.

Presidente de OLEARUM, Cultura y Patrimonio del Aceite.

Fotos P. Lorenzo

27

Queridos Reyes Magos...

E

ste año he sido muy buena. Y quiero pediros algunas cosas. Ya me aburrí de pedir juguetes para mí. Tengo de masiados, y con la mayoría ya no juego nunca. Además, creo que soy un poco egoísta, solo pido cosas para mí.

Quiero que acortéis el tiempo que están trabajando papá y mamá, pero que no se den cuenta sus jefes. Para unos magos como vosotros no será difícil. Para que estén más tiempo juntos, como cuando eran novios. Y, si pueden, también que jueguen conmigo un ratito. Solo un poco, porque yo sé que cuando están el uno con el otro son felices.

No quiero parecer una pedigüeña, pero es que sois tan adorables. También quiero que traigáis un poquito de memoria. De esa humana, no de ordenador, para mi abuelo. Ya es mayor y no se acuerda muy bien de las cosas. También le traéis un pedacito de sol, porque cuando antes tenía frío siempre paseaba en su presencia. Ahora no puede pasear, así que lo po néis encima de la chimenea y nos da calor a todos.

Mi abuelita quiere, bueno lo pido yo, por qué a los niños les hacéis más caso. Eso que le traigáis menos dolor en las rodillas. ¡Ah! y en los huesos que le molestan. Siempre tiene una sonrisa para mí, aunque le duela. Así que si no tiene dolor, me comerá a besos.

A mi tía, unas gafas que no tengan cristales. Los que tienen son muy gordos, y no se ven los ojos tan preciosos que tiene. Pero que vea bien, como si los ojos nunca hubieran tenido gafas. Y también para mi tía un ruiseñor, para que canten juntos. Si lo hacéis, os invito a oírlos cantar juntos.

A mi hermanito le mandáis un espejo. Se ha visto en uno, primero se ha asustado, pero luego no veas las carcajadas que ha echado. Y un charquito en el patio, pero que pueda esconderlo .Para que no lo vean papá y mamá. Cuando llueve le encanta pisarlos.

Mi primo creo que le gustaría que enviaseis un lápiz para enseñarle a dibujar. Si ya sé que parece tonto, cualquiera tiene un lápiz. Dibuja muy bien, pero quiere ser de mayor, pintor. Y si puede ser que sea un lápiz encantado, a lo mejor aprende antes.

Las Primas, porque son dos, iguales, son gemelas. No les traigas nada nuevo, porque son encantadoras. Haz que sigan como siempre, que no cambien. Y les traes un poco de oscuridad, porque cuando las veo, todo está muy brillante.

Bueno de la familia eso es todo. Ahora creo que quiero pediros algo para la gente que conozco.

Se que soy un poco pesada. Pero en este momento me hace ilusión que todos estén contentos. Y si alguien sabe de ilusión, sois vosotros.

En primer lugar, para el barrendero, le traéis una aspiradora. Con pilas que le duren por lo menos un día. Y de v erdad, no de juguete. A ver si así me saluda aún más amablemente que siempre, y puede irse a su casa más pronto.

A los médicos, les regaláis un siglo de vacaciones. Pero no para que descansen, sino para que nadie tenga enfermedades ni sufra.

A los policías un silbato embrujado, que con tocarlo se le quiten las ganas de hacer cosas malas a la gente.

Les traéis a todos los niños miles de sonrisas de reserva y a los mayores paciencia para soportarnos. A todos los ancianos salud suficiente para que el final de su vida sea llevadero.

Se que os he pedido muchas cosas y a lo mejor no podéis traerme todas. Tened en cuenta que no las pido para mí y los que van a recibirlas son muy importantes para mí.

Clara JUAN GREGORIO GARCÍA ALHAMBRA

28

Una extraña situación E

sto era una vez una niña llamada Macarena que iba a ver una película con su amiga Rocío y su tía Estefania. Estaban muy contentas pues después de la película irían a un hotel a pasar la noche.

Terminada la película se encaminaron hacía el hotel, cuando llegaron cual no fue su sorpresa al ver que el hotel estaba cerrado, mira que habían mirado la información sobre ese hotel: cuando abría y cerraba, cuanto costaba... y ya para nada.

Caminando y caminando, se pararon al ver a una viejecita que les llamaba y todas se acercaron. La viejecita les preguntó que porqué estaban tristes, ellas les respondieron apenadas, íbamos al hotel, nos lo hemos encontrado cerrado y no sabemos ahora dónde vamos a pasar la noche.

La viejecita les dijo: “Más allá siguiendo este camino encontrareis una mansión donde seguro que podréis descansar por esta noche”. Ellas ya contentas por encontrar cobijo para dormir aquella noche, les dieron las gracias a la viejecita se fueron.

Llegaron a la mansión que les había dicho la viejecita, entraron, esa noche la pasarían allí.

Al día siguiente estaba lloviendo muchísimo y se les hizo imposible volver a casa.

Macarena y Rocío tenían miedo, ellas sentían que en esa mansión había, como decirlo...¡¡¡fantasmas!!!

Pero la tía Estefania no sentía nada de nada.

Cuando terminaron de comer las dos niñas, muy traviesas ellas, se pusieron a investigar, subiendo y bajando escaleras, oyeron una temible voz. ¡Era un fantasma! Rocío irónica dijo: “Es un intermitente, no lo ves Macarena, algunas veces es un fantasma y otras un ser humano”. Macarena que era muy inteligente adivinó porque pasaba ese extraño suceso, ella empezó ha hablar como un loro: “Este medio fantasma como tu dices Rocío, en realidad no murió totalmente, es decir, la espada que lo atravesó se quedó a medias, no lo llegó a atravesar del todo”.

Ya terminada la charla sobre esa especie de fantasma, se dieron cuenta de que las perseguía por todo los sitios.

Hubo un momento en que al quedarse las dos niñas solas, tuvieron tiempo para pensar en cómo librase del fantasma. Entonces Rocío se tropezó con una espada que había apoyada contra la pared y eso les dio la solución del dilema. Cogieron la espada y en el momento oportuno en que el fantasma se encontraba en la fase humana se la clavaron en el pecho hasta atravesarlo del todo y así, de esa forma, el fantasma murió definitivamente.

Después de todo lo que habían pasado con ese “semifantasma” oyeron un ruido parecido a unas cadenas, ¿qué podría ser? pues ¡otro maldito fantasma! Este había muerto en una pelea con su armadura y todo, el fantasma corría y corría detrás de ellas, Rocío se acordó que estaban dando en clase que el hierro se oxidaba con agua y las dos astutamente, dirigieron al fantasma a la cocina donde justo en ese momento estaba la tía hirviendo agua para el baño, Rocío sin que le viese nadie cogió el agua y se la echó por encima al fantasma. Como la armadura era muy antigua, rápidamente se oxidó y empezó a disolverse poco a poco. ¡Por fin se habían librado de los fantasmas!

Después de tanto fantasma, creyeron que se había acabado todo y se fueron a descansar de tanto jaleo.

Pero no tardarían en darse cuenta de que no era así.

Sobre las ocho ya estaba anocheciendo y de nuevo escucharon una voz sigilosa que decía: “Moriréis como yo, moriréis como yo”.

Sobresaltadas de que había otro maldito fantasma empezaron a investigar otra vez y esta vez el fantasma no tenía síntomas de nada, no tenía espadas clavadas, no tenía armadura, es que no tenía nada. >>> >>> >>>

29 Continuación...

Una extraña situación Rocío encendió la luz y saltó una chispa, el fantasma enfadado dijo: “¡No encendáis la luz, no encendáis la luz!”. Macarena descubrió el porqué el fantasma no quería que se encendiera la luz. Resulta que el fantasma había muerto electrocutado, Macarena y Rocío encendieron todas las luces que pudieron y así el fantasma huyó de miedo escaleras abajo y atravesando la gran puerta de madera de la entrada desapareció para siempre.

Después de todo, una aventura, se dijeron sentándose junto a la tía Estefanía, que había estado todo el rato preparando las maletas. Aunque no sirvió de mucho, pues se puso a llover de nuevo tuvieron que quedarse otra noche más.

Macarena, mientras su tía Estefanía y su amiga Rocío dormían, se puso a husmear todas las puertas de la mansión y encontró una que daba a otra, como decir, ¿dimensión? Ella intrigada, entró muy dispuesta y vio muchos niños mayores sentados alrededor de una mesa grandísima, lo raro es que en esa mesa se encontraban sus dos primas, la mayor Andrea y la pequeña, llamada Iris.

Y de pronto la puerta se cerró por completo haciendo un sonido muy fuerte, el cuál llamó la atención de todos esos niños mayores.

Asustada fue al lado de sus primas, la monitora jefa de ese ritual, por así llamarlo, dijo que si quería estar ahí tenía que formar parte de él, ella por no quedarse sola dijo que sí.

Bueno y así empezó el ritual. La monitora jefe decía nombres de niños y ellos se acercaban los tocaba y los hacía como bolas de papel, convirtiéndolos en guerreros malos y buenos, es decir del lado maligno y del lado benigno, Macarena y sus primas, claramente se convirtieron en guerreros buenos.

Y no sabéis que tenían que luchar a muerte contra los guerreros malos y solo se ganaba si se morían todos los guerreros malos o si encontraban el huevo del rey, bueno y así comenzó la batalla.

Macarena como era la más chiquitina no le hacían mucho caso, ninguno le prestaba ninguna atención, así que se dirigió agachada a coger el huevo. Cuando iba a cogerlo se encontró a uno de los guerreros malos que quería evitar que lo cogiera y ella no quería matarlo, así que le dio un golpe con la espada en la cabeza y se desmayó, así que se apresuró a coger el huevo. Cuando ya lo tenía en las manos, empezó a gritar por la sala: ¡cogí el huevo!, ¡cogí el huevo!

Después de todo la monitora jefe dijo: ven Macarena te tengo que dar una mala noticia y otra buena, la mala era que su prima Iris y su prima Andrea estaban heridas y la buena es que se podrían recuperar dándole el huevo del rey, solo que tendría que partir el huevo en dos partes, pero cuando lo iba a partir, uno de los guerreros malos se lo robó y Macarena que por su familia hace lo que sea, luchando y luchando, porque ¡no veáis a la chiquilla lo que le costó derrotarlo! pero mira lo derrotó y consiguió el huevo y les dio a cada una la mitad, pero no ocurría nada y llorando y llorando se despertaron, la monitora jefe dijo que la verdadera magia está ahí en el corazón, y que ella Macarena la ha descubierto.

A sus primas ya recuperadas, las llamaron Iris la Valerosa porque aunque es muy presumida se enfrentó a esos guerreros y Andrea la Fuerte porque demuestra siempre fuerza ante todo los peligros que vengan.

A Rocío la Graciosa pues siempre ante el peligro tenía una chispa de gracia. Y a Macarena la Valiente porque nunca tiene miedo de nada.

Ya después de tanto Macarena, su amiga, sus dos primas y su tía volvieron a su casa por fin. Ese día no llovió.

La aventura que sufrieron estas chicas se quedara grabada en todas vuestras mentes.

FIN

La magia y la verdadera valentía se encuentra aquí en nuestro corazón.

Moraleja:

M. H.(11 años - 6º Primaria)

30

Bandas Legendarias: Kool & The gang P

ensando en que este último mes hemos tenido en Barcelona la visita de la formación Kool & The gang os voy a hablar un poco de ellos.

Es una formación que nació en 1964 en la ciudad de Jersey City, Nueva Jersey.

Los primeros pasos de la formación fueron dados por Robert “Kool” Bell (ya tenemos parte del nombre del grupo) que era el bajista. También teníamos a Ronald Bell (hermano del primero) que tocaba el saxo tenor, George Brown en la batería, Robert Michens en la trompeta, Dennis Thomas en el saxo alto, Claydes Charles Smith en la guitarra, Clifford Adams en el trombón y Rick Westfield en los teclados. Como se puede comprobar era una formación muy grande y muy musical, de ahí que sus estilos musicales pasaran desde Rock and Blues, el soul, el funky o la música Disco.

Los auténticos inicios de la formación fueron con el nombre “The Jazziacs”, pero no fue hasta el 1969 cuando la formación acogió su nombre definitivo y sacaron su primer álbum llamado, lógicamente, Kool and the Gang Siguieron trabajando en la música y en 1973 editaron su segundo trabajo Wild and Peacefull de donde salió ya uno de sus éxitos más conocidos “Jungle Boogie”.

Saltamos a 1975 cuando sacan al mercado The Spirit of the Boogie donde empiezan a trabajar con el sonido disco.

Fue en 1979 con la incorporación de Jame “J.T” Taylor en el álbum Ladies’ Night, cuando realmente empieza la nueva etapa de la formación. Empezaron a llover los temas comerciales y el éxito. Fue en esta etapa cuando consiguieron llegar a lo más alto de las listas con el, más que famoso, “Celebration” en el año 1980 y del álbum Celebrate.

Después del éxito mencionado llegaron muchísimos más, como el “Get Down on It” y el “Joanna” del álbum Big Fun. Pero el éxito más rotundo lo tuvieron en 1984 con el disco llamado Emergency que les llevó a top de las listas con el “Fresh” o el “Cherish”.

El declive, por llamarlo de alguna manera, de la formación ocurrió cuando Taylor y Ronald Bell (quien cambió su nombre por Khalis Bayyan) dejaron la formación, eso ocurrió para el álbum Forever. (Que entendemos que el título no iba relacionado con el tiempo que estaría la formación junta).

Kool & The Gang volvieron a resonar en las radios en 1994 cuando Quentin Tarantino introdujo el “Jungle Boogie” en la exitosa película Pulp Fiction.

Desde entonces han estado encerrados en estudio como productores de Hip Hop, han hecho temas para Will Smith, samplers para Madonna y muchísimo más.

Hace un tiempo les empezaron a picar los pies y quisieron regresar a los escenarios, volviendo a hacer sonar sus grandes éxitos para todos aquellos que aman la buena música y el “remember”.

Djnuria

31

Se proyectará próximamente Camino a la libertad DIRECTOR: Peter Weir REPARTO: Colin Farrell, Ed Harris, Jim Sturgess, Saoirse Ronan.

Drama. Hechos reales.

7,0 A finales de los años 30 tras la invasión de Alemania a Polonia, el escritor Slavomir Rawicz fue arrestado por el ejército soviético. Posteriormente junto a otros presos fugados, lograron escapar del gulag en el que habían sido encerrados en Siberia. Esta huida a pie les llevó por distintas zonas de Siberia, el Himalaya y el desierto del Gobi y el Tibet hasta instalarse en la India. Actualmente varios historiadores han puesto esto en duda.

Los próximos tres días DIRECTOR: Paul Haggis REPARTO: Russell Crowe, Elizabeth Banks, Liam Neeson, Olivia Wilde.

Thriller. Drama. Remake 6,4 Un matrimonio felizmente casado con un hijo Luke, su vida cambiará por completo al ser ella acusada y condenada a 20 años de prisión por un asesinato que parece no haber cometido. Su marido, que está convencido de su inocencia, emprenderá una lucha para intentar sacarla por todos los medios de prisión.

No controles DIRECTOR: Borja Cobeaga REPARTO: Unax Ugalde, Julián LóCartas al padre Jacob pez, Alexandra Jiménez.

DIRECTOR: Klaus Härö Comedia. Romance 7,0 REPARTO: Kaarina Hazard, HeikSergio no podía acabar peor el 2010 ki Nousiainen, Jukka Keinonen, Es Nochevieja, cae la mayor nevada Drama. Religión 7,7 en treinta años, todos los vuelos esEsta es la historia de dos persotán cancelados y encima tiene que najes: Leila, una mujer senten- tomarse las uvas con el resto de pasajeros en un hociada a prisión perpetua que re- tel de carretera, los que le ayudaran a que recupere cibe el perdón, y Jacob, un cura a su exnovia antes de que esta se vaya a Alemania. rural anciano y ciego. Seleccionada por Finlandia como candidada al Oscar 2010 También la lluvia DIRECTOR: Icíar Bollaín Como la vida misma REPARTO: Luis Tosar, Gael García DIRECTOR: Greg Berlanti Bernal, Raúl Arévalo, Karra Elejalde REPARTO: Katherine Heigl, Josh Cine dentro del cine. Drama.

7,3 Duhamel, Christina Hendricks.

Sebastián y Costa, ambos en la treinComedia. Drama 5,9 tena, se han propuesto hacer una Cuenta la historia de dos soltepelícula sobre uno de los grandes ros que tendrán que cuidar de la iconos mundiales, Cristobal Colón. hija de sus mejores amigos tras fallecer éstos en un terrible acTwelve cidente.

DIRECTOR: Joel Schumacher

REPARTO: Chace Crawford, Emma Las aventuras de Sammy Roberts, Ellen Barkin, Rory Culkin DIRECTOR: Ben Stassen Drama. Drogas. Adolescencia 5,2 GUIÓN: Domonic Paris Spring Break, vacaciones de primaAnimación.

5,4 vera en el Upper East Side de ManEn Sammy’s avonturen: De gehattan, la élite de los estudiantes heime doorgang, a traves de la de Nueva York tiene tiempo libre y “infancia” de una tortuga – cin- dinero que quemar. Twelve es la historia de White cuenta años, en la película – se Mike, camello de los privilegiados. Mientras sufre por ven los efectos del calentamien- la muerte reciente de su madre y lucha con su inhato global y la necesidad de cambiar la dirección bilidad para expresar su amor por Molly, su primo es de la sociedad. brutalmente asesinado... >>> >>> >>> >>>

32 Continuación...

Se proyectará próximamente Amor y otras drogas DIRECTOR: Edward Zwick REPARTO:Jake Gyllenhaal, Anne Hathaway, Judy Greer Hechos reales. Comedia.

6,7 Basada en la verdadera historia de Jamie Reidy, un representante de ventas de Pfizer -farmaceútica de la Viagra- que sacó a la luz algunas de las prácticas de las compañías farmacéuticas.

Blog DIRECTOR: Elena Trapé REPARTO:Oriol Puig, Martí Alonso, Xavier Ruano, Sara Gómez Drama. Adolescencia 5,5 Un grupo de chicas de 15 años, de clase media-alta, con un plan secreto y un objetivo común: la necesidad de vivir emociones fuertes que las distingan del resto.

Carne de neón Animal Kingdom DIRECTOR: Paco Cabezas DIRECTOR: David Michôd REPARTO: Mario Casas, Vicente REPARTO:Ben Mendelsohn, Joel Romero, Macarena Gómez, Ángela Edgerton, Guy Pearce, Luke Molina, Dario Grandinetti Ford Comedia negra 6,3 Cine negro 6,8 Ricky (Mario Casas), un joven marEl adolescente Joshua “J” Cody ginal de 23 años, decide regalarle se verá obligado, tras la muerun club de alterne a su madre Pura te de su madre, a trasladarse a cuando ésta sale de la cárcel. Thriller casa de su abuela Janine, que basado en un cortometraje del propio director. vive rodeada de sus hijos varones los cuales se ganan la vida por medio de negocios ilegales.

El demonio bajo la piel DIRECTOR: Michael Winterbottom De dioses y hombres REPARTO: Casey Affleck, Kate HudDIRECTOR: Xavier Beauvois son, Bill Pullman, Ned Beatty.

REPARTO:Lambert Wilson, Drama sureño 5,7 Michael Lonsdale, Olivier RaEn una pequeña población petrolera boudin. al oeste de Texas, la vida era muy Basado en hechos reales 6,8 tranquila hasta que el sheriff adjunUn monasterio en las montañas to, Lou Ford a quien todos tenían del Magreb en los años novenpor un hombre, tranquilo y afable, ta... Ocho monjes cistercienses empieza a experimentar ataques de “la enfermedad” viven en perfecta armonía con que le hizo cometer un crimen en su juventud. sus hermanos musulmanes. Pero la violencia y el terror se apoderan lentamente de la región.

Más allá de la vida DIRECTOR: Clint Eastwood The Green Hornet REPARTO: Matt Damon, Cécile de DIRECTOR: Michel Gondry France, Lyndsey Marshall.

REPARTO: Seth Rogen, Jay Intriga. Sobrenatural 6,2 Chou, Cameron Diaz, ChristoCuenta tres historias paralelas que ph Waltz, Nicolas Cage. finalmente se cruzan. La primera S/V está protagonizada por una perioSuperhéroes. 3-D dista de la televisión francesa. La De noche, Britt Reid (Seth Rosegunda tiene como protagonista a gen), heredero del gran imperio una drogadicta británica madre solperiodístico creado por su padre tera que pierde a uno de sus dos hijos gemelos. Y la (Tom Wilkinson), decide combatir el crimen como tercera, la protagoniza Matt Damon, que da vida a un un superhéroe enmascarado conocido como The hombre que puede hablar con los muertos pero que Green Hornet. A su lado en la aventura está el prefiere no hacerlo. experto en artes marciales Kato (Jay Chou)... >>> >>> >>> >>>

33 Continuación...

Se proyectará próximamente Monsters Mil cretinos DIRECTOR: Gareth Edwards DIRECTOR: Ventura Pons REPARTO: Scoot McNairy, REPARTO: Rancesc Orella, Julieta Whitney Able Serrano, Santi Millan Ciencia ficción. Terror 5,5

Comedia.

Drama Seis años atrás, fue descubierta S/V vida extraterrestre en el Sistema Quince historias, contemporáneas e Solar. Sin embargo, la sonda de históricas, donde en clave de humor la NASA que regresaba con las y valentía se pasa cuentas con el domuestras se estrelló en México, lor, la vejez, la muerte y el amor pero y ahora la mitad del país centrosobre todo con la estupidez humana, americano se ha convertido en una zona “infecta- sin concesiones, mirando a la cara el difícil equilibrio da”, controlada por los militares de USA. entre vida y miseria humana.

Morning Glory Red DIRECTOR: Roger Michell DIRECTOR: Robert Schwentke REPARTO:Harrison Ford, Rachel REPARTO:Bruce Willis, John MalkoMcAdams, Diane Keaton vich, Morgan Freeman, Helen Mirren Comedia. Periodismo 6,1 Acción. Comedia. Cómic 5,7 La productora de noticias locales Frank, Joe, Marvin y Victoria, son Becky Fuller por fin ha conseguiagente de operaciones encubiertas do el trabajo de sus sueños en la retirados al que la nueva administragran ciudad: encargarse del “Dación de Washington desea ver muerybreak” en Nueva York. Aunque, tos. El motivo: eran los mejores ya desde el primer día, el sueño agentes de la CIA, pero ahora saben demasiado... amenaza con convertirse en una pesadilla.

¿Cómo sabes si...?

La herencia Valdemar II: La DIRECTOR: James L. Brooks sombra prohibida REPARTO: Reese Witherspoon, Paul DIRECTOR: José Luis Alemán Rudd, Jack Nicholson, Owen Wilson REPARTO:Daniele Liotti, Óscar Comedia romántica S/V Jaenada, Silvia Abascal, Terror.

Lisa Jorgenson es una joven atleta Secuela 4,2 que a sus 27 años siente que cualUna tasadora de fincas que tuvo quier tiempo pasado fue mejor que el temible encargo de ir a evael presente, y que ha fracasado en luar la casa de Lázaro Valdemar el terreno sentimental. Pero de rey de la que se ha vuelto a saber pente, Lisa se verá enredada en un nada de ella. Dos expediciones divertido triángulo amoroso. ¿Con cual de los dos se salen en su búsqueda... quedará? ¿Cómo saber cual es la opción correcta? ¿Cómo saber que es amor de verdad?

Miel DIRECTOR: Semih Kaplanoglu La danza REPARTO: Erdal Besikçioglu, DIRECTOR: Frederick Wiseman Tülin Özen, Alev Uçarer Documental 7,1 Drama. Infancia. Vida rural 6,2 Documental que sigue la producción Narra la relación entre un padre de siete ballets en la Ópera de Ballet y su hijo. El pequeño y sensible de París.

Yusuf, de 6 años, acaba de empezar la escuela primaria, donde le enseñan a leer y escribir. Su padre, Yakup, es un hombre que María ZonaZeroTeam se dedica a cuidar abejas.

34

POESÍA E

sa mitad que siento que me falta

E

l fundamento da base a la vida

la proporción que me completaría

que de la tierra nace y vuelve a ella,

dijéronme que un día llegaría

hoy mi alma se rebela y se querella

como el agua discurre, o como salta.

contra que se me niegue una guarida;

Me hablaron de una fuente fresca y alta,

allí donde mi carne fue elegida,

de un manantial que suave brotaría

donde se iluminó la luna, bella,

o un chaparrón que alegre caería

donde plantose el semen de una huella

como lluvia de abril que sobresalta

que en vez de florecer dejó una herida.

Más yo nací esperando la llegada,

Por eso un ave triste me acompaña

la bienvenida atroz y penetrante

desde que comprendí que la mirada

de un aluvión que empieza en la mirada,

que un día puse allí mata y engaña.

dejé que me arrastrara hacia delante

Por eso busca mi alma una morada,

y me quedé completa y anegada:

en el caudal que a las orillas baña,

hoy me remanso y gozo cada instante

o en la bruma ligera, o en la nada.

Azul y Canela Margarita Souviron

Azul y Canela Margarita Souviron

35

¿Qué se come en... Chile?

L

a gastronomía chilena es producto de la combinación de las culturas nativas y las costumbres españolas a lo largo de Chile, las materias primas de la tierra, junto al aporte de los pueblos indígenas, como lo fueron sus costumbres y hábitos gastronómicos. Ha tenido aportes menores de cocinas por parte de inmigrantes, como la alemana, italiana, pero en el siglo XX tuvo una importante y marcada influencia la reconocida cocina francesa. Estos elementos conforman lo que se conoce actualmente como la cocina criolla de Chile. Se destaca por su variado sabor y color; acompañada de bebidas alcohólicas como el vino y el pisco chileno.

La cocina chilena adquiere una fisonomía definida durante la Patria Vieja y la Nueva. A partir de la fecha que marca el inicio de la independencia de España, el 18 de septiembre de 1810, en las mesas criollas se comienza a festejar el acontecimiento con empanadas, chicha y vino tinto. El caldo de vaca con ají, espesado con chuchoca, se convierte en un manjar tradicional de los campos del Valle Central chileno.

El tratamiento de la caza (venados y conejos), con salsas de frutas reciben el influjo alemán. Entre las recetas autóctonas es conocida la preparación del conejo con maní. Italia aporta sus pastas a la tradición gastronómica chilena.

Producto de la extensa geografía de Chile, las recetas son muy variadas, pero se pueden diferenciar tres macro zonas gastronómicas: Gastronomía del Norte de Chile Gastronomía del Centro de Chile Gastronomía del Sur de Chile De todas ellas la cocina ha recibido el aporte de los diferentes aborígenes a lo largo del país, sus diferentes costumbres y productos; pescados, mariscos, carnes y aves con diferentes preparaciones y condimentaciones, y que van de la mano de la influencia extranjera que ha originado una amplia gama de postres y bebidas. Un producto en que la cocina chilena ha sabido sacarle el máximo partido y utilizarlo en múltiples platos, es nada menos que el preciado maíz o choclo como se le conoce en Chile, y también la papa y el poroto son materias primas provenientes de la cocina indígena. Entre platos dignos de nombrar a base de lo anterior, están la crema y el pastel de choclo, las humitas y guisos a base de papas, la carbonada, el charquicán y los porotos con zapallo.

Al llegar los conquistadores al mando de Pedro de Valdivia, entablaron las bases de la futura alimentación criolla; entre los productos que trajeron están el trigo, los cerdos, pollos, vacunos, y ovejas.

Estos ingredientes base se mezclaron y así; dieron origen a los platos más típicos de Chile.

En el mismo siglo, llegaron provenientes de México el pavo y el ganso. De Jamaica las sandías y los melones escritos. Pescados y mariscos adquirieron nombres y apellidos; el pejerrey de Aculeo, el tollo y la Langosta de Juan Fernández, los erizos de Papudo, entre otros. El chocolate y el mate eran las bebidas más populares.

La comida del pueblo era diferente a las que servían en las mesas aristocráticas. La primera estaba constituida de harina, charqui y porotos con sal y pimiento seco. En los días de fiesta el menú variaba. Carne asada al palo, guatitas, carbonada, cazuela, mote, pescado frito, chupe, empanadas y sopaipillas.

Llegaron entonces al país, el té y el café que dejaron en segundo plano la costumbre de beber mate. Los vinos chilenos adquirieron fama y el >>> pueblo chileno se aficionó a la chicha de uva.

>>>

>>>

>>> >>>

>>>

>>>

36 Continuación...

¿Qué se come en... Chile?

Los españoles trajeron al continente las carnes, como las de chancho (cerdo) y vacuno, de donde surgieron preparaciones como el chancho a la chilena, chupe de guatitas (callos), costillas de cerdo con ají, arrollados de carne, lengua en salsa picante, entre otros platos.

Cocina de la zona central

Las recetas de la zona central, han tenido un variado aporte en su conformación; el aporte indígena, la de los campesinos como lo es la del “ Huaso Chileno ”, y la influencia extranjera, principalmente europea.

Destacan los mejores valles del país: Maipo, Maule, Curicó, Rapel y Colchagua, por poseer los mejores La gastro- viñedos para la preparación del Vino chileno, que ha nomía típica tenido lugar entre los mejores del mundo. de la Isla de Pascua está Cocina de la zona sur basada princ i p a l m e n t e Esta cocina ha tenido un gran aporte de la Cocina en pescados Mapuche, con sus exóticos productos y recetas; otro y mariscos, importante aporte es la Cocina Chilota característica en especial la por sus grandes variedades de papas, además de los langosta.

Al platos a base de mariscos y pescados que constituigual que en el yen parte importante en la gastronomía del sur del sur de Chile, país; en Angelmó existe un mercado de mariscos y el curanto es pescados que es el más surtido del país . la comida tradicional de la isla. Se acompaña con papas sin pelar y el "poe", un budín dulce hecho con harina, zapallo y plátanos.

Bebidas Cocina de la zona norte La cocina del norte ha sido formada del aporte de los productos de las culturas indígenas del altiplano andino, los aimaras y atacameños, quienes desarrollaron una intensa agricultura en base a la producción de maíz, papa, locoto, zapallo, oca, y en algunos sectores quinoa y papa; en ganadería se utilizó mucho la carne de llama y alpaca.

También se encuentra la tradición mariscadora de los changos de la costa; y la influencia de los diaguitas quienes producían fermentaciones de algarrobo y otras semillas.

Destacan los valles de la Región de Atacama que produce uno de los aceites de oliva más afamados del país; en los valles de la región de Coquimbo al igual que la de Atacama, se produce uno de los licores más problemáticos por su origen, el pisco chileno. Amplia es la cantidad de bebidas alcohólicas y refrescos que se pueden encontrar en la gastronomía del norte.

La cocina del norte de Chile también tuvo cocinas de influencia peruana, italiana, china, boliviana y griega.

En Chile, desde el siglo XVII, la gente se aficionó mucho al consumo de la chicha y el vino, este último ha alcanzado premios mundiales, reconocidos por su buena calidad. Otra bebida muy consumida es el pisco chileno fermentado de los viñedos de la región de Coquimbo y Atacama, con una denominación de origen muy problemática con el Perú. Las demás bebidas conocidas provienen del norte, como lo son, los aperitivos (mango y papaya sour), el cola de mono, la vaina chilena, serena libre, etc.

Una infusión que tomo popularidad desde los primeros años del país y muy consumida por la sociedad chilena hasta la actualidad es el té, costumbre heredada por los británicos. El mate, fue hasta el siglo XIX, de bastante consumo en Chile, y de un modo peculiar ya que a diferencia de lo que sucedía en los otros estados del Cono Sur, en Chile la infusión se preparaba casi siempre con el «palito» y no con la hoja de la hierba mate.

María ZonaZeroteam Fuente: Gastronomías del mundo 2010

37

Pisco Sour

Menú

Preparación: 10 minutos Para: 1 personas 2 1 2 2 2 1 2

onzas de pisco onza de jugo de limón * cucharadas de azúcar granulada caliente cucharaditas de agua cubos de hielo clara de huevo ** gotas de amargo (opcional)

Elaboración: Disuelva el azúcar en las dos cucharaditas de agua caliente. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora. Bata a velocidad media.

Sirva en una copa de champán, con una rodaja de limón como adorno. *El pisco sour originalmente lleva limón de Pica. Si no tiene este tipo de limón, pueda usar otro tipo de limón o lima. **La clara de huevo es opcional. Esta le dará una consistencia espumosa.

Pebre Preparación: 15 minutos Para: 4 personas 2 tomates pelados 1 mediana cebolla 4 cucharadas de cilantro picado 1 ají verde, picado fino 1/2 cucharada de sal 2 cucharadas de jugo de limón 1 cucharada de aceite

Elaboración: Para pelar los tomates, sumérgelos 30 segundos en una olla con agua hirviendo, retírelos y luego póngalos en agua fría. Retire el piel.

Córte los tomates en cuadritos pequeños. Tendrá 1 taza de tomates cortados, más o menos.

Píque la cebolla también en cuadritos, pero no muy finos. Ponga la cebolla en un bol de mediano tamaño y cubrir la cebolla con agua hirviendo. Deje en remojo por un minuto. Escurra, y enjuague bien con agua fría. Ahora, corte la cebolla fina. Tendrá aproximadamente 1 taza de cebolla.

Mezcle los tomates, cebolla, cilantro, ají, sal, jugo de limón, y aceite.

Sirve para acompañar asados, parrilladas, cazuelas, ya que es una salsa típicamente chilena.

38 Continuación...

Menú Porotos Granados con Pilco Preparación: 70 minutos Para: 4 personas 2 cucharadas de aceite 1/2 grande cebolla, picada 1 diente de ajo, picado 1/2 tazas de tomate, picado fino 1/2 cucharaditas de ají de color 2 litros de agua 2 cubos de caldo concentrado 4 tazas de porotos granados desgranados (aprox. 600 g) 2 cucharaditas de sal 1/4 kilo de zapallo 1/4 kilo de porotitos verdes 3 hojas de albahaca frescas (o ½ cucharadita de la seca) pimienta al gusto pizca de comino 3 tazas de choclo desgranado * 2 ajíes verdes, picados

Elaboración: Lave los porotos. Disuelva los cubos de caldo concentrado en 2 tazas del agua.

Calienta el aceite en una olla grande sobre fuego moderado. Fría la cebolla en el aceite hasta que empiece a dorar, aproximadamente 4 minutos. Añada el ajo, tomate y ají de color. Fría por un minuto más.

Agregue el caldo concentrado, el resto del agua, sal y porotos granados. Tapa la olla. Cuando la mezcla está hirviendo, ponga el fuego a temperatura baja, y deje cocer por 40 minutos.

Mientras los porotos se están cocinando, prepare los otros ingredientes. Corte el zapallo en trozos pequeños. Quiebre los porotos verdes in pedacitos de 2 cm (más o menos). Corte la albahaca en tiritas finas.

Si el choclo no esté desgranado, hágalo durante este tiempo.

Agregue el zapallo, porotos verdes, albahaca, pimienta y comino a la olla. Ponga la tapa. Con el fuego a temperatura moderada, hierva la sopa y de nuevo baja la temperatura. Deje cocer por 20 minutos.

Agregue el choclo. Cueza por 5 minutos. Sírvelo con los ají verdes. *Al desgranar los choclos, hágalo cortándolo en dos cortes. Así, cada grano de choclo es cortado en dos.

El propósito es dejar los granos más chicos. Si el choclo venía empaquetado, trate de picar los granos en mitades.

39 Continuación...

Menú Calzones Rotos Preparación: 60 minutos Para: 30 pedazos 3 tazas de harina cernida 1 1/2 cucharaditas de polvos de hornear 1/2 taza de azúcar flor cernida 2 cucharadas de mantequilla ablandada pizca de sal 1 huevo, batido 2 yemas 1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón 2-4 cucharadas de agua aceite para freír azúcar flor

Elaboración: Mezcle la harina, polvos de hornear, azúcar flor, sal y los huevos. Incorporar la mantequilla y mezcle bien.

Agregue suficiente cantidad de agua para hacer una masa que se pueda sobar. Sobe la masa hasta que esté lisa.

Usleree la masa sobre una tabla enharinada hasta dejar la masa de 3 mm de grosor. Corte rectángulos de 10 cm por 5 cm. Haga sobre ellos un corte vertical de unos 3 cm, y pase un extremo del rectángulo por este ojal.

Caliente el aceite a 350°F (175°C). Fría los calzones rotos por 1 minuto por un lado, y 30 segundos por el otro lado. Escurra, póngalos en una fuente sobre papel absorbente, y luego espolvoréelos con azúcar flor.

Nota: Los calzones rotos no deben estar muy dorados - con un tiempo largo de cocción, quedan duros.

María ZonaZeroteam Fuente:A. Paton (Recetas Chilenas)

40

Un poquito de humor en imรกgenes

41 CHISTES CORTOS U n niño a otro: ¿Cómo se llaman los habitantes de Belén?

- Figuritas

E n época de crisis un niño le pregunta a su padre: -Papá, ¿Qué me regalarás este año?

-¿Qué te regalé el año pasado? - Dice el padre -¡¡¡Un globo!!! - Responde el hijo -Pues este año... ¡¡Te lo inflo!!

¿S abes cúal es el letrero mas leido en Navidad?

“No incluye baterias”.

Llaman a la puerta de una casa, sale el niño a abrir y su madre le pregunta quién es. Éste contesta: Papá Noel Y su madre : Pues si no es papá no le abras.

Mamá, si Dios nos da de comer, la cigüeña trae a

los niños de Paris, y Santa Claus y los Reyes Magos nos traen los regalos... Me quieres decir entonces ¿para qué sirve mi padre en esta casa?

¿Qué tipo de coches lleva Santa Claus?

Un Renol.

Dos locos están montando el árbol de navidad, y

uno le dice al otro: “Avísame cuando se encienden las luces”.

Y el otro loco le contesta: “Ahora sí, ahora no, ahora sí, ahora no, ahora…”

Dos rubias se van al bosque a busca un pino para

Navidad. Después de dos horas de búsqueda, una le dice a la otra : - Bueno, ya es suficiente! El próximo pino que veamos lo cogemos, tenga o no tenga bolas de Navidad!

CURIOSIDADES

42

43 FOROS DE TEMÁTICA VARIADA (UN POCO DE TODO)

44 FOROS DE TEMÁTICA VARIADA (UN POCO DE TODO)

45 FOROS DE TEMÁTICA SAT

46 FOROS DE TEMÁTICA SAT

47 FOROS DE TEMÁTICA DEPORTIVA

FOROS DE TEMÁTICA CABLE

FOROS DE SOPORTE OFICIAL I-LINK IKS

48 FOROS DE TEMÁTICA DESCARGAS o P2P

FOROS DE DISPOSITIVOS GPS, HTC y PDAS

FOROS LATINOAMERICANOS

49 FOROS DE TEMÁTICA PC E INFORMATICA

FOROS DE TEMÁTICA JUEGOS “ON LINE”

50 FOROS DE TEMÁTICA MAQUINARIA DE CONSTRUCCION Y GPS

FOROS DE TEMÁTICA MUSICA Y/O CINE

51 FOROS DE SOPORTE OFICIAL SOLO PRODUCTS

FOROS DE AYUDA AL SINDROME DE RETT

WEBS TOP RANKING

52 PORTALES, WEBS Y BLOGS