Italian DOP Cheeses
VAL D’AOSTA Fontina Fromadzo
LOMBARDIA Bitto Formai de Mut Formaggella del Luinese Gorgonzola Grana Padano Nostrano Valtrompia Parmigiano Reggiano Provolone Valpadana Quartirolo Lombardo Taleggio Valtellina Casera
TRENTINO ALTO-ADIGE Asiago Grana Padano Provolone Valpadana Stelvio - Stilfser Spressa delle Giudicarie
Val d’Aosta
Lombardia
Trentino Alto Adige
VENETO Asiago Casatella Trevigiana Grana Padano Montasio Monte Veronese Piave Provolone Valpadana Taleggio
Friuli Venezia Giulia
FRIULI VENEZIA GIULIA Montasio
Veneto
PIEMONTE Piemonte Bra Emilia Romagna Castelmagno Murazzano i a r Ligu Raschera Robiola di Roccaverano Toma Piemontese Toscana TOSCANA Pecorino Romano Pecorino Toscano
LAZIO Mozzarella di Bufala Campana Pecorino Romano Pecorino Toscano Ricotta Romana
EMILIA ROMAGNA Formaggio di Fossa di Sogliano Grana Padano Parmigiano Reggiano Provolone Valpadana Squacquerone di Romagna MARCHE Casciotta di Urbino Formaggio di Fossa di Sogliano
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UMBRIA Pecorino Toscano
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MOLISE Caciocavallo Silano
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Sardegna SARDEGNA Fiore Sardo Pecorino Romano Pecorino Sardo
PUGLIA Caciocavallo Silano Canestrato Pugliese
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CAMPANIA Caciocavallo Silano Mozzarella di Bufala Campana Provolone del Monaco Ricotta di Bufala Campana
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CALABRIA Caciocavallo Silano
SICILIA Pecorino Siciliano Ragusano Vastedda della Valle del Belice
Consorzio Export 3p.it Via Ruggera, 44 - 46020 Pegognaga (MN) ITALY Tel. +39 0376 559539 Fax +39 0376 558770 info@gourm.it www.gourm.it
Sicilia
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BASILICATA Caciocavallo Silano Pecorino di Filiano