2.8 ¿Qué hacen los cereales y los tubérculos en mi cuerpo

2.7 SUGERENCIAS PARA AUMENTAR EL CONSUMO DE VERDURAS EN NUESTRA ALIMENTACION

Ahora que conoces los beneficios del consumo de verduras y frutas, puedes empezar a introducirlas en tu dieta diaria. Vamos a hacerlo. La siguiente es una lista de sugerencias para aumentar el consumo de verduras y frutas

● consume las verduras, y poco a poco ve incrementando el numero de veduras en tu comida.

● Probar una nueva verdura cada mes.

● Preparar sopas o cremas (con base de agua) de verduras en sustitución de sopas de pasta. ● Agregar verduras a todas las preparaciones como guisados, y particularmente a las pastas o el arroz que generalmente consumimos en su forma refinada y no integral. ● Llevar ala escuela verduras y fruta picadas en un recipiente para poder consumirlas como colación o refrigerio. ● Probar nuevas recetas en las que las verduras sean el ingrediente principal. ● Consumir las verduras y frutas sin agregarles azúcar, grasa o sal. ● Utilizar frutas maduras para hacer agua de sabor, no se necesita agregar azúcar y siempre que te sea posible hay que utilizar la cáscara. ● Consumir frutas como postres. ● Iniciar los desayunos con una porción de frutas.

actividad de taller.crea una receta. 1