TEMA 1: ALIMENTACION

con base en los alimentos propios de la cultura mexicana, con el propósito de promover educación para la salud en materia alimentaria, y establece criterios para la orientación nutritiva en México; ilustra cada uno de los grupos de alimentos representados por un color, con el fin de mostrar a la población la variedad que existe de cada grupo, resaltando con su forma circular que ningún alimento es más importante que otro, sino que debe haber una combinación entre estos tres grupos para que nuestra dieta diaria sea correcta y balanceada.

Es importante tener un consumo adecuado de frutas y verduras, beber más agua natural todos los días o de frutas sin añadir azúcar, evitar lo más posible los refrescos o bebidas endulzadas, en cuanto a los cereales, es preferible consumir granos integrales como los que se encuentran en el pan integral, avena, quinoa o arroz integral, así como las legumbres, verduras en l alimentación diaria.

Es importante preparar y elegir alimentos con menor cantidad de grasa, azúcar y sal, invitar a los niños a planear y preparar las comidas de toda la semana, así como fomentarles hábitos saludables desde los primeros años de vida y enséñales a comer variado y balanceado a la vez.