Catalogo 2017
LIVING with il BRACERE
IL BRACERE S.p.A. è un marchio leader
nella
produzione
dei
barbecue a gas presente da oltre 35 anni sul mercato a garanzia di una cucina sana, biologica e naturale che nulla vuol togliere agli antichi sapori. Un’azienda in continuo sviluppo che dal 1980 lavora con passione e ha come obiettivo quello di migliorare sempre i propri prodotti e seguire le esigenze di tutti, per garantire al consumatore prodotti all’avanguardia nel design, nella funzionalità e nella sicurezza. I nostri prodotti sono studiati per durare a lungo nel tempo e ogni componente della struttura è costruito per superare i test di qualità anche dopo anni di utilizzo.
INDICE IL BRACERE
p. 4
BEFFEATER
p. 14
GENERATION / ECO GRILL p. 31
2
2
ACCESSORI
p. 37
p. 45
Specialisti del Barbecue SCEGLIERE UN BARBECUE IL BRACERE SIGNIFICA: 1- PRATICITÀ D’USO Pronto in soli 5 minuti. La temperatura di cottura è costante, viene monitorata dal termostato e può variare a seconda del tipo di pietanza che si sta cucinando.
2- COTTURA SANA E GENUINA DEI CIBI Con i barbecue “IL BRACERE” il cibo rimane gustoso proprio come cucinare sulle tradizionali braci, senza però le dannose emissioni della carbonella.
3- UNA CUCINA COMPLETA DA ESTERNO Grazie a tutti i suoi accessori possiamo cucinare all’aria aperta carne, pesce, verdure, arrosti, spiedi, pizza, fritti, primi piatti.
4- NIENTE FUMO E PRATICITÀ NELLA PULIZIA Può essere usato in giardino ma anche sul terrazzo di casa, in codominio, studiato appositamente per evitare qualsiasi fuoriuscita di fumo.
5- L’ALTA QUALITÀ IN TUTTA SICUREZZA I nostri barbecue sono realizzati per resistere all’usura ed agli agenti atmosferici, collaudati e sottoposti a severi test, tutti dotati di certificazione CE. 6- LA PIÙ AMPIA GAMMA DI BARBECUE La più vasta gamma di barbecue a gas per soddisfare tutte le esigenze. 7- L’EFFICACE ASSISTENZA POST-VENDITA Ruolo fondamentale nell’attività aziendale . Il Bracere mantiene sempre un rapporto privilegiato con i propri clienti, che siano essi rivenditori o utenti finali.
8- LA CONTINUA RICERCA DI NUOVI DESIGN E NUOVE TECNOLOGIE Il design all’avanguardia e la tecnologia sono da sempre il binomio vincente IL BRACERE.
9- GARANZIA DEL MIGLIOR RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO
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SERIE INDUSTRIALE PROFESSIONALE STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX
Il BARBECUE per alberghi, ristoranti, bar e comunità
I barbecue SERIE INDUSTRIALE A PIETRA LAVICA sono adatti per qualsiasi tipo di cottura (carne, pesce ecc.). Ristoranti, mense e bar hanno evidenziato notevoli qualità come la PRATICITÀ NELLA PULIZIA, la VELOCITÀ DI COTTURA, la COMODITÀ D’USO e il RISPARMIO DEI CONSUMI. Tramite bruciatori a gas si riscalda la pietra lavica, posta su di una griglia in acciaio; oppure con i deflettori in acciaio inox. Sopra di questa è collocata la griglia di cottura in ghisa brevettata, disponibile nelle due versioni: • BIFACCIALE: può essere utilizzata su entrambi i lati, per due differenti tipi di cottura (es: da una parte cuoci la carne, dall’altra il pesce) • INCLINABILE: può assumere quattro differenti posizioni inclinate per facilitare il drenaggio dei grassi che vengono convogliati in un cassetto posto sul fondo del barbecue. La doppia parete fa si che non si surriscaldino le zone esterne, i bruciatori sono costruiti in acciaio alluminato con una protezione in acciaio inox per non otturare i fori della foriuscita del gas. Le manopole per la regolazione del gas sono sul lato frontale del barbecue. L’accensione avviene tramite dispositivo piezoelettrico e può funzionare sia con gas G.P.L. che Metano, il cui afflusso viene controllato per mezzo di una valvola omologata di sicurezza. Disponibili con due diversi tipi di sistemi di cottura: • PIETRA LAVICA è il materiale per distribuire calore più utilizzato e più amato in Italia. Sottoposta a particolari trattamenti per rimuovere ogni residuo, le sue principali caratteristiche sono la leggerezza e la porosità. Raggiungere la temperatura in maniera veloce (circa 4 minuti) e rende così i cibi ancora più saporiti. • DEFLETTORE IN ACCIAIO INOX a forma di “V” per un migliore deflusso dei grassi oltre che maggiore diffusione del calore, facilita pulizia e velocità di cottura. Il deflettore inox rappresenta una valida alternativa alla pietra lavica, riducendo le fiammate e le emissioni di fumo.
Apparecchiature di tipo professionale, studiate per essere installate in ambienti di tipo commerciale, bar, pizzerie, ristoranti, pub, ecc. Disponibili in 3 modelli, realizzati con materiali selezionati e tecniche di costruzione appropriate per garantire la massima igiene, la resistenza all’ossidazione, un notevole risparmio energetico e la sicurezza di esercizio. Adatto sia per ESTERNO che per INTERNO Su richiesta questi apparecchi possono essere equipaggiati con un mobile di sostegno, aperto oppure chiuso. In dotazione invece su tutti modelli ci sono griglie di cottura in ghisa vetrificata bifacciale, cuoci la carne da un lato e il pesce dall’altro.
CARATTERISTICHE TECNICHE: - Struttura in acciaio inox - Doppia parete di isolamento - Accensione con piezoelettrico - Termocoppia e rubinetto valvolato con regolazione millimetrica - Alimentazione a metano, in dotazione kit GPL e viceversa - Griglia di cottura bifacciale brevettata, inclinabile in 4 posizioni - Doppio cassetto raccolta residui di cottura
MODELLO 115 Cod. BC0040000 - con pietra lavica Cod. BC004000D - con deflettore inox
h 52 cm
OPTIONAL: mobile di sostegno aperto o chiuso (vedi listino) 4
h 38 cm
GRIGLIE BIFACCIALI IN GHISA VETRIFICATA PER USO ALIMENTARE
h 33 cm
SERIE PROFESSIONALE CON PREDISPOSIZIONE GAS METANO O GPL
MODELLO 50 Cod. BC0031000 - con pietra lavica Cod. BC003100D - con deflettore inox
Leva alza/abbassa griglia per 4 posizioni di inclinazioni differenti
MODELLO 80 Cod. BC0035000 - con pietra lavica Cod. BC003500D - con deflettore inox
TUTTE LE VERSIONI SONO CON GRIGLIA BIFACCIALE
Lato cottura pesce e lato cottura carne con canaline che facilitano lo scolo dei grassi MODELLO
DIMENSIONI SENZA MOBILE
PESO GRIGLIA
PESO GRIGLIA CON MOBILE
PESO MOBILE
GRIGLIE DI COTTURA
cm
Kg
Kg
Kg
cm
L 1140
115
P 700
108
135
27
H 380 L 810
80
P 700
76
97
21
H 380 L 490
50
P 700 H 380
44
60
16
6 160x540 4 160x540 2 160x540
Le caratteristiche riportate in questo catalogo sono fornite a titolo indicativo.
BRUCIATORI
8
6
3
CONSUMO GAS
KILOWATT
Kg/h
Kw
1,813
1,34
0,67
23
17
8,5
DIMENSIONI IMBALLO GRIGLIA
DIMENSIONI IMBALLO MOBILE
cm
cm
L 1180
L 1150
P 735
P 680
H 420
H 150
L 850
L 820
P 735
P 680
H 420
H 150
L 720
L 720
P 540
P 510
H 420
H 150
Il BRACERE si riserva il diritto di apportare modifiche senza alcun preavviso. 5
LA GRIGLIA A PIETRA LAVICA DA INCASSO DISPONIBILE NELLE VERSIONI DA ESTERNO E DA INTERNO Adatta per qualsiasi cottura (carne, pesce, verdure ecc.), può essere posizionata in ambienti interni (cucine) ed esterni (balconi, terrazzi) grazie alle certificazioni ed omologazioni rilasciate dagli enti di competenza. Grazie alla sua tripla parete, che non permette il surriscaldamento delle zone esterne, è possibile inserirla in mobili di legno, in muratura, in caminetti ed altri piani di lavoro.
MODELLO 2100 Cod. BN0021000
Superficie cottura
Consumo gas
Calorie
Kilowat
Misure imballo griglia
PESO
cm
kg/h
Kcal/h
Kw
cm
Kg
36x41
0,345
3870
4,5
L 61,5 x H 47,5 x P 55,5
35
Misure di ingombro
465
325
500
560
Porta d’estrazione cassetto raccogli unto
525
FUNZIONAMENTO DELLA GRIGLIA Semplice ed igienico: dopo averla collegata ad una bombola per gas GPL o alla rete del Metano, si utilizza facilmente grazie all’accensione piezo-integrata ed il flusso di gas che viene controllato per mezzo di una valvola di sicurezza omologata. La griglia, inclinabile su due posizioni, è divisa in due parti e grazie alla particolare forma ad “S” si evita che i grassi sciolti cadano sulla lava incandescente ma vengono convogliati nel cassetto alla base del bracere raccogliendo così tutti i residui di cottura.
Si consiglia di usare una cappa aspirante con uscita all’esterno, capacità di aspirazione mq3 /h 600 e una presa elettrica W 220 sottostante il Grill.
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Particolare della griglia
OMOLOGATO DIRETTIVA CE 90/396
La doppia cottura Le linee BBQ CITY e SHARK sono nate dalle attuali esigenze di mercato e da una clientela sempre più attenta che richiede barbecue con prestazioni professionali in spazi ridotti oltre a pretendere di cucinare in modo naturale e senza emettere fumi. IL BRACERE è sempre alla ricerca di prodotti all’avanguardia, tecnologicamente avanzati ed allo stesso tempo inconfondibilmente pratici, così grazie a questa attenzione e alla passione per la cucina ha sviluppato e certificato due linee di barbecue professionali che si differenziano per l’esclusiva caratteristica della DOPPIA COTTURA.
Cuocere su due livelli differenti consente di: - Cucinare contemporaneamente due alimenti diversi, senza alterare i sapori - Cuocere nella parte inferiore senza fare fumo e senza sporcarsi - Utilizzare l’apparecchio all’esterno ed anche in casa - Cucinare in spazi ridotti - Poter cucinare in modo sano e naturale senza avere fiammate - Risparmiare tempo e limitare i consumi
LINEA BBQ CITY
LINEA SHARK
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LINEA BBQ CITY, UNICA AL MONDO! 80 cm PER LA COTTURA… IN SPAZIO RIDOTTO! LA NUOVA CONCEZIONE DI CUCINA
IL BARBECUE A MISURA DI FAMIGLIA
- IL BARBECUE ADATTO PER USO CONDOMINIALE - COTTURA PER RIFRAZIONE DI CALORE - COTTURA PRATICA E SALUTARE, SENZA GRASSI, SENZA FUMO, SENZA FIAMMATE - 4 LIVELLI DI COTTURA REGOLABILI e SAPORI INALTERATI - CUCINARE I CIBI PIÙ VELOCEMENTE E IN SICUREZZA - FACILISSIMO DA PULIRE - COMODO DA TRASPORTARE - PREDISPOSTO PER ALIMENTAZIONE A GAS GPL O METANO
CARATTERISTICHE TECNICHE:
ACCESSORI OPZIONALI
- Potenza 8 kw - 6 bruciatori interamente in acciaio inox - 6 deflettori in acciaio inox specchiato per la riflessione di calore - Griglia doppia con chiusura in tondino di acciaio cromato per cottura inferiore - Piastra superiore in pietra lavica certificata per uso alimentare - Cassetto estraibile in acciaio inox, con supporto griglia e porta vaschetta raccogli grasso - 2 guide laterali per facilitare lo spostamento della vaschetta inferiore - 2 alette laterali per appoggio griglia, facili da spostare sul livello che si desidera - Porta deflettori di calore in acciaio inox specchiato - Dimensioni piano cottura superiore piastra 40 x 40 cm - Dimensioni piano di cottura inferiore della griglia 38 x 38 - Termocoppia in dotazione - Rubinetto valvolato - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Accensione elettronica a batteria
- Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all’acqua - Vasta gamma di accessori e ricambi
MODELLO BBQ
CITY INOX
Cod. CITY00004 - Gas GPL Cod. CITY000M4 - Metano
CERTIFICATO PER USO PROFESSIONALE ADATTO PER USO INTERNO e USO ESTERNO 8
INGOMBRO CONTENUTO - Larghezza: 48 cm - Profondità: 50,5 cm - Altezza: 44 cm - Peso: 35 Kg
Cottura a piastra
Nella parte superiore si può cucinare qualsiasi tipo di alimento su piastra di pietra lavica
Cottura indiretta
Nella parte inferiore con la griglia in dotazione si può grigliare qualsiasi tipo di cibo
MODELLO BBQ
CITY
Cod. CITY00003 - Gas GPL Cod. CITY000M3 - Metano
colore NERO
CARRELLI PER BBQ CITY E SHARK Carrello TOP
Carrello
Cod. ACITY0013 - Nero
Cod. ACITY0021
In acciaio inox e acciaio verniciato a polvere e comode ruotine per trasporto con freno. Disponibili nelle versioni colore ROSSO e NERO.
CHEF
DIMENSIONI: H83 - P50 - L157
DIMENSIONI: H80 - P50 - L81
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SHARK, LE PIASTRE DI NUOVA GENERAZIONE
Cottura a piastra
Nella parte superiore si può cucinare qualsiasi tipo di alimento su piastra inox
Cottura indiretta
Nella parte inferiore con la griglia in dotazione si può grigliare qualsiasi tipo di cibo CARATTERISTICHE TECNICHE:
ACCESSORI OPZIONALI mod. 50-80
- Bruciatore in acciaio alluminato spessore 1.2 mm - Potenza 6 kw - Griglia doppia per la cottura indiretta in tondino di acciaio cromato, con chiusura - Cassetto inferiore raccogli grasso in acciaio inox - 2 alette laterali per appoggio griglia - Deflettori di calore in acciaio inox specchiato - Termocoppia in dotazione - Rubinetto valvolato - Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all’acqua - Vasta gamma di accessori e ricambi
MODELLO SHARK
INGOMBRO CONTENUTO - Larghezza: 48 cm - Profondità: 52 cm - Altezza: 30,5 cm - Peso: 23 Kg
50 INOX
Cod. SHARK0002
90 cm di spazio per cucinare - Piastra superiore in acciaio inox 49x41 cm - Griglia inferiore in acciaio 38x38 cm
TUTTE CERTIFICATE PER USO PROFESSIONALE ADATTE PER USO INTERNO e USO ESTERNO 10
Predisposto per alimentazione a Gas GPL o Metano
156 cm di spazio per cucinare - Piastra superiore in acciaio inox 80x41 cm - 2 Griglie inferiori in acciaio 38x38 cm - Vaschetta raccogli grasso in acciaio inox per la cottura a piastra con sistema “SAFE” aggancio sicuro
CARATTERISTICHE TECNICHE:
INGOMBRO:
- 2 bruciatori indipendenti in acciaio alluminato spessore 1.2 mm - Potenza 12 kw - 2 griglie doppie in acciaio 38x38 cm per la cottura indiretta in tondino di acciaio cromato, con chiusura - 1 vaschetta raccogli grasso in acciaio inox per la cottura a piastra con sistema “SAFE” aggancio sicuro - 2 vaschette inferiori raccogli grasso con sistema a rifrazione per cottura indiretta
- Larghezza: 80,5 cm - Profondità: 55 cm - Altezza: 30,5 cm - Peso: 34 Kg
- Doppio sistema di cottura inferiore indipendente - Alette laterali per appoggio griglia - 4 deflettori di calore in acciaio inox specchiato - Termocoppia in dotazione - Rubinetto valvolato con regolazione professionale - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Accensione a batteria
MODELLO SHARK
80 INOX
Cod. SHARK0003
TUTTE CERTIFICATE PER USO PROFESSIONALE
Predisposto per alimentazione a Gas GPL o Metano
ADATTE PER USO INTERNO e USO ESTERNO 11
Il Bracere VINTAGE
SERIE VINTAGE
Design intramontabile! GARDEN 2300 Cod. BN0023000 - PIANI FISSI CARATTERISTICHE TECNICHE: - Barbecue a gas con pietra lavica in fusione d’alluminio resistente nel tempo, solido e indistruttibile - Coperchio con finestra ed indicatore di temperatura per un maggiore controllo durante la cottura - Pannello comandi porcellanato - Accensione automatica piezoelettrica - Superficie utile di cottura cm. 32x55 più una griglia riscalda vivande 14x48 cm - Bruciatore inox di 7740 kcal h. funzionante simultaneamente o separatamente - Carrello in legno Iroko e ferro robusto e facile da trasportare
Predisposto per alimentazione a Gas GPL DIMENSIONI D’INGOMBRO
PESO
DIMENSIONI IMBALLO
H
L
P
Kg
H
L
P
100/136
128
50/67
47
54
79
48
BARBECUE A GAS CON PIETRA LAVICA IN FUSIONE D’ALLUMINIO
Solido, indistruttibile, resistente nel tempo MODELLO UFO
4000
Cod. BN0040000 CARATTERISTICHE TECNICHE: - Supporto costituito da tre tubolari verniciati removibili. - Griglia in ghisa vetrificata con scanalature, inclinazione manuale su 2 posizioni per consentire lo smaltimento dei grassi. - Vaschetta raccogli unto posta all’esterno sottostante - Fornello di regolazione fiamma su 3 posizioni. - Ampio foro per accensione manuale sul lato destro del barbecue - Bruciatore rotondo ad alte prestazioni - Piano cottura diametro cm 37 - Dimensioni d’ingombro: cm L 47 x H 84 x P 50
Predisposto per alimentazione a Gas GPL
UFO 4000 VERSIONE DA APPOGGIO Adatto per piccoli spazi 12
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Rivenditore italiano Australian Barbecues
Da oltre 25 anni Azienda leader nella produzione di barbecue a gas, rappresentata in oltre 40 paesi e venduta in tutto il mondo. La ricerca continua nel design e nell’ingegneria, abbinati a scelte all’avanguardia in linea con i trend del consumatore, permettono a Beefeater di creare continuamente nuove concezioni di prodotti che attraggono la globalità e migliorano il modo di vivere.
LA TECNOLOGIA BEEFEATER: GRIGLIA E PIASTRA IN GHISA ANTIRUGGINE CON LA TECNOLOGIA “RF TECHNOLOGY®” Sistema “Rust Free” per una maggiore resistenza agli agenti atmosferici. Prodotti in ghisa smaltata porcellanata, uno dei sistemi più resistenti disponibili sul mercato.
DEFLETTORE SPARGIFIAMMA CON SISTEMA “VAPORIZER®” ANTIFIAMMA Una immediata e migliore diffusione del calore, più pulizia e velocità di cottura.
ACCENSIONE AD INIEZIONE AL QUARZO IN TITANIO, SISTEMA “START TECHNOLOGY®’’ L’innovativo rivestimento al titanio assicura una lunga durata ed alcun tipo di problema d’accensione.
GARANZIA DI QUALITÀ I barbecue Beefeater sono coperti da una garanzia che varia a seconda del modello.
TUTTI I BARBECUE BEEFEATER SONO CERTIFICATI E GARANTITI ANCHE PER L’UTILIZZO A GAS METANO I barbecue possono essere convertiti in un secondo tempo grazie al Kit trasformazione metano.
ALTA POTENZA IN COTTURA Non esistono BARBECUE PIÙ POTENTI al mondo.
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BEEFEATER BARBECUES Serie DISCOVERY 1100
La linea barbecue più completa
Disponibile nelle linee INOX PRO (S), PORCELLANATO (E) con carrello o da incasso. - Accensione pilota a iniezione al quarzo “Start technology” indipendente su tutti i bruciatori; - Corpo barbecue inox o porcellanato totalmente saldato; - Nuova grafica impressa sulle ghiere e pannello comandi; - Piastre e griglie in ghisa smaltata vetrificata sistema “RF Technology”; - Deflettori in acciaio inox con sistema “Vaporizer”; - Sistema raccolta grassi rivoluzionario;
- Potente bruciatore laterale di serie; - La robustezza dell’acciaio inox, la classe della porcellanatura; - Sistema apertura del coperchio “Roll Back”, fissato centralmente rispetto al piano di cottura, si apre ruotando su se stesso e non occupa spazio; - Funzionalità a gas gpl o a gas metano, a seconda delle necessità; - Garanzia limitata a 5 anni; - Griglie laterali porta alimenti, da abbinare al carrello. - Sistema da incasso semplice e lineare.
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Serie DISCOVERY 1100 PORCELLANATO
Senza confronto, facile da usare, struttura più solida Superficie di cottura meno ingombrante. Più velocità di uscita del fumo all’apertura del coperchio, può essere posizionato vicino alle pareti. Coperchio facilmente estraibile per una più rapida e completa pulizia ed un facile utilizzo del Pizza Oven, per i 4 e 5 fuochi.
CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE e COPERCHIO - Nuovo Sistema apertura coperchio ROLL BACK. NON OCCUPA SPAZIO!
- Sicura e affidabile accensione ad iniezione al quarzo sistema “Start Technology”
- Robusti bruciatori in ghisa dalle altissime prestazioni
- Larga e comoda griglia scaldavivande removibile
- Coperchio cappa forno in acciaio porcellanato per resistere nel tempo. Ampia finestra d’ispezione centrale, con termometro integrato
- Deflettore in acciaio inox antifiamma con sistema “Vaporizer” - Nuovo sistema rivoluzionario per la raccolta grassi
- Superficie di cottura in ghisa porcellanata smaltata anti ruggine con sistema “RF Technology”
- Garanzia limitata 5 anni
- Tubo gas per GPL
- Struttura del barbecue interamente in acciaio porcellanato
DISCOVERY 1100E 3 fuochi
DISCOVERY 1100E 4 fuochi
Cod. BB000630E
Cod. BB000640E
3 FUOCHI PORCELLANATO
4 FUOCHI PORCELLANATO
SPECIFICHE TECNICHE 3 FUOCHI
SPECIFICHE TECNICHE 4 FUOCHI
- 3 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 640 x 490 mm (griglia 320 mm + piastra 320 mm) - Altezza: 1160 mm coperchio chiuso; 1460 mm coperchio aperto - Larghezza: 1409 mm - Profondità: 581 mm - Peso: 82 kg - Potenza totale del bbq: 15.9 Kw - Potenza bruciatore laterale: 4.3 Kw
- 4 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 800 x 490 mm (griglia 400 mm + piastra 400 mm) - Altezza: 1160 mm coperchio chiuso; 1460 mm coperchio aperto - Larghezza: 1569 mm - Profondità: 581 mm - Peso: 93 kg - Potenza totale del bbq: 21.2 Kw - Potenza bruciatore laterale: 4.3 Kw
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DISCOVERY 1100E 5 fuochi Cod. BB000650E
5 FUOCHI PORCELLANATO CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 3-4 FUOCHI CARATTERISTICHE PRINCIPALI CARRELLO CABINET
SPECIFICHE TECNICHE
- Elegante carrello cabinet con ante rinforzate in acciaio verniciato a polvere ad alte temperature per resistere nel tempo
- 5 bruciatori in ghisa
- Comodo contenitore porta vivande e spezie - Pianetti laterale costruiti in lega di alluminio - Antiruggine - Potente Bruciatore laterale integrato con la superficie di cottura principale molto più capiente per sostenere pentole e padelle più larghe con supporto pentola posizionato a livello del piano
- Area di cottura: 960 x 490 mm (griglia 640 mm + piastra 320 mm) - Altezza: 1160 mm coperchio chiuso; 1460 mm coperchio aperto
- Ante carrello totalmente rivestiste più robuste e rigide, adatte per appendere utensili
- Larghezza: 1726 mm
- Robuste rotelle bloccanti per il carrello
- Peso: 104 kg
- Vano porta bombola interno
- Potenza totale del bbq: 26.5 Kw
- Profondità: 581 mm
- Potenza totale bruciatore laterale: 4.3 Kw
OPTIONAL 3-4-5 FUOCHI - Regolatore di pressione 30 mbar - Cover in PVC resistente all’acqua - Kit conversione metano - Vasta gamma di accessori e ricambi
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Serie DISCOVERY 1100 INOX
Professionale e indistruttibile DISCOVERY 1100S 4 fuochi Cod. BB000640S
4 FUOCHI INOX CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE e COPERCHIO
SPECIFICHE TECNICHE
- Nuovo Sistema apertura coperchio ROLL BACK. NON OCCUPA SPAZIO!
- 4 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 800 x 490 mm
- Robusti bruciatori in ghisa dalle altissime prestazioni
(griglia 400 mm + piastra 400 mm)
- Coperchio cappa forno in acciaio inox per resistere nel tempo. Ampia finestra d’ispezione centrale, con termometro integrato
- Altezza:
- Superficie di cottura in ghisa porcellanata smaltata anti ruggine con sistema “RF Technology” - Struttura del barbecue interamente in acciaio porcellanato
1160 mm coperchio chiuso; 1460 mm coperchio aperto - Larghezza: 1569 mm
- Sicura e affidabile accensione ad iniezione al quarzo sistema “Start Technology”
- Profondità: 581 mm
- Larga e comoda griglia scaldavivande removibile
- Potenza totale del bbq: 21.2 Kw
- Deflettore in acciaio inox antifiamma con sistema “Vaporizer”
- Potenza totale bruciatore laterale: 4.3 Kw
- Nuovo sistema rivoluzionario per la raccolta grassi - Tubo gas per GPL - Garanzia limitata 5 anni
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- Peso: 93 kg
DISCOVERY 1100S 5 fuochi Cod. BB000650S
5 FUOCHI INOX CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 4 FUOCHI CARATTERISTICHE PRINCIPALI CARRELLO CABINET
SPECIFICHE TECNICHE
- Elegante carrello cabinet con ante in acciaio inox per resistere nel tempo
- 5 bruciatori in ghisa
- Pianetti laterale costruiti in lega di alluminio - Antiruggine - Potente Bruciatore laterale integrato con la superficie di cottura principale molto più efficiente per sostenere e maneggiare pentole e padelle - Supporto pentola posizionato a livello del piano
- Area di cottura: 960 x 490 mm (griglia 640 mm + piastra 320 mm) - Altezza: 1160 mm coperchio chiuso; 1460 mm coperchio aperto
- 2 Comodi contenitori porta vivande e spezie
- Larghezza: 1726 mm
- Ante carrello totalmente rivestiste - Più robuste e rigide
- Profondità: 581 mm
- Robuste rotelle bloccanti
- Peso: 104 kg
- Vano porta bombola
- Potenza totale del bbq: 26.5 Kw - Potenza totale bruciatore laterale: 4.3 Kw
OPTIONAL 4-5 FUOCHI - Regolatore di pressione 30 mbar - Cover in PVC resistente all’acqua - Kit conversione metano - Vasta gamma di accessori e ricambi
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Serie DISCOVERY 1100E da INCASSO CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 1100 E
DISCOVERY 1100E 3 fuochi Cod. BB000603E - DA INCASSO
3 FUOCHI PORCELLANATO DIMENSIONI E SPECIFICHE - 3 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 640 x 490 mm (griglia 320 mm + piastra 320 mm) - Peso: 44 kg - Potenza totale del bbq: 15,9 Kw
DISCOVERY 1100E 4 fuochi Cod. BB000604E - DA INCASSO
4 FUOCHI PORCELLANATO DIMENSIONI E SPECIFICHE - 4 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 800 x 490 mm (griglia 400 mm + piastra 400 mm) - Peso: 51 kg - Potenza totale del bbq: 21.2 Kw
DISCOVERY 1100E 5 fuochi Cod. BB000605E - DA INCASSO
5 FUOCHI PORCELLANATO DIMENSIONI E SPECIFICHE - 5 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 960 x 490 mm (griglia 640 mm + piastra 320 mm) - Peso: 58 kg - Potenza totale del bbq: 26.5 Kw 20
IL MIGLIOR SISTEMA DA INCASSO SUL MERCATO SEMPLICE E PRATICO
Serie DISCOVERY 1100S da INCASSO CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 1100 S
IL MIGLIOR SISTEMA DA INCASSO SUL MERCATO SEMPLICE E PRATICO
DISCOVERY 1100S 4 fuochi Cod. BB000604S - DA INCASSO
4 FUOCHI INOX DIMENSIONI E SPECIFICHE - 4 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 800 x 490 mm (griglia 400 mm + piastra 400 mm) - Peso: 51 kg - Potenza totale del bbq: 21.2 Kw
DISCOVERY 1100S 5 fuochi Cod. BB000605S - DA INCASSO
5 FUOCHI INOX DIMENSIONI E SPECIFICHE - 5 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 960 x 490 mm (griglia 640 mm + piastra 320 mm) - Peso: 58 kg - Potenza totale del bbq: 26.5 Kw
SCHEMA INCASSO MODELLI DISCOVERY 1100 3 fuochi 4 fuochi 5 fuochi
[mm] Larghezza Altezza (min.)
720
Margine minimo da retro
880 280 540 30
Distanza minima da materiali combustibili
450
Profondità (inclusi 20 mm di luce dal retro)
1035
DIMENSIONI GENERALI lar gh
3F = 689 mm 4F = 849 mm 5F = 1006 mm
ez
N.B.: È consigliato applicare le staffe di incasso al BBQ prima che venga posizionato
consigliati 850-900 mm
za
21
Linea SIGNATURE S3000 porcellanato da INCASSO
Il non plus ultra dei barbecue Quando tecnologia e materiali si fondono, nasce il barbecue perfetto 10 anni di garanzia sulla struttura - Coperchio a sistema “Roll Back” più alto per cotture a forno
- Deflettori vaporizer Inox di nuovo design e più efficienti
- Vetro temperato più ampio
- Reflettori tra i bruciatori per erogare maggiore potenza e calore
- Accensione indipendente con sistema Quartz System su ciascun bruciatore
- Completo di alette laterali di serie, predisposte per l’incasso
- Griglie a V di serie, per drenaggio grassi e cotture ancora più performanti
- Rifiniture, maniglia e pannello comandi in acciaio inox 304
- Nuovo sistema di raccolta grassi frontale con canalina per drenaggio
NUOVE GRIGLIE scanalate in ghisa vetrificata con sistema raccolta grassi
S3000 4 fuochi Cod. BBS000604 - DA INCASSO
4 FUOCHI PORCELLANATO DIMENSIONI E SPECIFICHE - 4 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 800 x 490 mm 400 mm griglia a “V” scanalata 400 mm piastra - Peso: 51 kg - Potenza totale del bbq: 21.2 Kw
S3000 5 fuochi Cod. BBS000605 - DA INCASSO
5 FUOCHI PORCELLANATO DIMENSIONI E SPECIFICHE - 5 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 960 x 490 mm 320 mm griglia a “V” scanalata 320 mm griglia a “V” scanalata 320 mm piastra - Peso: 58 kg - Potenza totale del bbq: 26.5 Kw 22
- Vaschetta raccolta grassi ad estrazione frontale - Canalina frontale di scolo grassi
SISTEMA RIVOLUZIONARIO di diffusione del calore
Linea SIGNATURE S3000SS INOX da INCASSO
Il Re dei barbecue Beefeater La linea da incasso più completa, rifinita ed elegante. Il vostro barbecue fry top con coperchio. Garanzia a vita della struttura - Coperchio a sistema “Roll Back” più alto per cotture a forno
- Alette di serie per l’incasso
- Vetro temperato più ampio
- Vaschetta raccolta grassi ad estrazione frontale
- Piano cottura in acciaio inox 304 composto da griglie in tondino spessore 12 mm e piastra fry top, per comporre la “Cottura Perfetta”, facili da pulire.
- Rifiniture, maniglia e pannello comandi in acciaio inox 304 - Canalina frontale di scolo grassi
- Deflettori e Reflettori per una distribuzione efficiente del calore.
PIANO COTTURA IN ACCIAIO INOX 304
SISTEMA RIVOLUZIONARIO di diffusione del calore
S3000SS 4 fuochi Cod. BBSS00604 - DA INCASSO
4 FUOCHI INOX DIMENSIONI E SPECIFICHE - 4 bruciatori in lega di acciaio inox - Area di cottura: 800 x 490 mm 400 mm griglia inox 400 mm piastra inox - Peso: 64 kg - Potenza totale del bbq: 21.2 Kw
S3000SS 5 fuochi Cod. BBSS00605 - DA INCASSO
5 FUOCHI INOX DIMENSIONI E SPECIFICHE - 5 bruciatori in lega di acciaio inox - Area di cottura: 960 x 490 mm 640 mm griglia inox 320 mm piastra inox - Peso: 71 kg - Potenza totale del bbq: 26.5 Kw
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ARTISAN KITCHEN: LA CUCINA DA ESTERNO
Innovativa con autoassemblaggio di elementi componibili BEEFEATER e IL BRACERE INTEGRANO LA LORO GAMMA DI PRODOTTI DA ESTERNO CON LA ARTISAN OUTDOOR KITCHEN. IL TERMINE ARTISAN RIFLETTE LA NATURA ARTIGIANALE DI OGNI UNITÀ DI CUI È COMPOSTA. Di recente innovazione è stato lo studio e lo sviluppo della CUCINA DA ESTERNO con la grande possibilità di unire vari elementi componibili. La possibilità di poter assemblare i vari componenti in base alle proprie esigenze e allo spazio disponibile rendono questa cucina la vera innovazione. Grazie all’aiuto di una serie di rendering finali esiste la possibilità di personalizzarla in ogni dettaglio dal pannello di rivestimento, al top in granito oltre che con svariati accessori.
La cucina artisan è un’edizione limitata, un’opportunità unica! BEEFEATER HA SVILUPPATO UNA SOLUZIONE DI ALTA QUALITÀ OFFRENDO ALLO STESSO TEMPO UNA VARIETÀ DI OPZIONI E SOLUZIONI.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: Profondità standard di 600 mm, altezza del banco di 900 mm.
ARTISAN KITCHEN È COMPOSTA DA 2 MODULI PRINCIPALI:
Progettata per la spedizione in blocchi e unità modulari pronte da montare:
1 MODULO BARBECUE E FORNELLO:
completa di piano in granito, porte per credenza, un unità lavello e rubinetto. I
- Barbecue Signature Beefeater 3000SS 4 fuochi inox
piani possono essere verniciati a piacimento una volta installati.
- Fornello laterale Signature inox da incasso;
L’Artisan è fabbricata con un sub telaio in alluminio e rivestito con pannelli di
- Doppia credenza e anta singola entrambe in acciaio inox 304;
cemento compresso. Questi pannelli in lamiera di cemento sono rivestiti con
1 MODULO FRIGORIFERO LAVELLO
un materiale naturale per simulare un rivestimento in pietra.
- Frigorifero “TropiCool” per esterno in acciaio inox;
Facile da montare i suoi componenti sono prodotti con materiali durevoli e re-
- Lavello e rubinetto.
sistenti ai raggi UV. LA CUCINA DA ESTERNO!
- Anta singola in acciaio inox 304;
Serve solo assemblare e installare senza dovere procurarsi materiali, attrezzi, ne stilare alcuna progettazione.
POSSIBILITÀ DI CREARE UNA FORMA A “L”
Nessun tipo di colla o altro elemento potrà fermare la vostra voglia di barbecue!
UTILIZZANDO UN MODULO AD ANGOLO TRA I DUE ELEMENTI PRINCIPALI.
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FRIGO “TROPICOOL” BEEFEATER DA ESTERNO Progettati per resistere ai caldi più intensi, ma anche per rimanere sotto la pioggia, questi frigo professionali da esterno mantengono le vostre bevande al fresco, per gustare drink ghiacciati, anche nelle giornate piu calde. Disponibili in due versioni, con 1 o 2 ante. - Testati per resistere all’esterno - Finiture esterne in acciaio inox 304 - I vetri a doppio spessore sono isolanti rispetto agli agenti esterni e prevengono l’effetto condensa per una miglior visibilità - Certificati “IPX4” sono completamente idrorepellenti/resistenti alll’aqcua, rendendoli dei
Cod. BBF000100 FRIGO 1 ANTA
complementi perfetti per una cucina da esterno. - Controlli elettronici esterni per una regolazione precisa della temperatura interna.
Componi a modo tuo la cucina da esterno
Cod. BBF000200 FRIGO 2 ANTE
Cod. BBA000100 BBQ + FORNELLO
Cod. BBA000200 LAVELLO + FRIGO
Cod. BBA000300 ANGOLARE 25
Serie PROLINE inox da INCASSO
Il design a casa tua. Tutto quello che cerchi in un barbecue…e molto di più BBQ PROLINE Cod. BBP000100 - DA INCASSO - Acciaio inox 304 su tutta la superficie. - 6 bruciatori n Acciaio inox per una potenza totale di 20 kw. - Piano cottura in ghisa vetrificata. Composto da piastra centrale e griglie di nuova generazione ai lati. - Elegante Coperchio piatto, con perno “intelligente” anti-urto. - Cassetto raccolta grassi removibile attraverso l’estrazione dei bruciatori. - Pannello comandi montato lateralmente con indicatori di regolazione professionali - Accensione elettronica indipendente su ogni manopola - Disponibile con alimentazione Metano o GPL
FORNELLO laterale Cod. BBP000200 - DA INCASSO - Bruciatore con triplo anello da 6 kw; - Reggi pentola in ghisa per cotture wok o su pentola tradizionale; - Piastra in ghisa da poter applicare per cotture bbq; - Accensione piezoelettrica attraverso manopola inox e sistema professionale - Acciaio inox 304 su tutta la superficie; - Coperchio basso removibile - Disponibile con alimentazione Metano o GPL
KITCHEN Proline Cod. BBP000300 - Per chi vuole sperimentare l’eleganza e la robustezza. - Cucina completa di BBq Proline a 6 fuochi e fornello laterale, entrambi in acciaio inox 304, entrambi garantiti a vita. - Top in granito sagomato. - Porta singola e 2 cassetti in acciaio inox 304 sotto il barbecue. - Armadietto singolo in acciaio inox sulla destra - In più la solita robustezza della struttura Artisan, con telaio interno in alluminio e rivestimento esterno in cemento compresso.
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SERIE DISCOVERY 1000R PREMIUM 4 e 5 FUOCHI PORCELLANATO Corpo in acciaio porcellanato colore nero e alluminio con finestra in vetro temperato. Elegante carrello con cabina in acciaio inox e metallo verniciato a polvere per alte temperature.
DISCOVERY
1000R PREMIUM
CON FORNELLO LATERALE
Cod. BB0005200 4 FUOCHI Cod. BB0005300 5 FUOCHI SPECIFICHE TECNICHE 4 FUOCHI
SPECIFICHE TECNICHE 5 FUOCHI
- 4 bruciatori in ghisa
- 5 bruciatori in ghisa
- Area di cottura: 800 mm
- Area di cottura: 960 mm
(griglia 400 mm, piastra 400 mm) x 490 mm
(griglia 640 mm, piastra 320 mm) x 490 mm
- Altezza: 450 mm coperchio chiuso,
- Altezza: 450 mm coperchio chiuso,
820 mm coperchio aperto
820 mm coperchio aperto
- Larghezza: 1500 mm
- Larghezza: 1660 mm
- Profondità: 620 mm
- Profondità: 620 mm
- Peso: 80 kg
- Peso: 95 kg
- Potenza totale del bbq: 21.2 Kw
- Potenza totale del bbq: 26.5 Kw
OPTIONAL 4-5 FUOCHI - Regolatore di pressione 30 mbar - Cover in PVC resistente all’acqua - Kit conversione metano - Vasta gamma di accessori e ricambi
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BEEFATER BUGG
Nato in Australia. Qualità inconfondibile, Performance garantita IL MIGLIOR BARBECUE PORTATILE AL MONDO NUOVO DESIGN ALL’AVANGUARDIA PIÙ COMPATTO PIÙ POTENZA MIGLIORE COTTURA MAGGIORE DURATA NEL TEMPO
MODELLO BUGG Cod. BB0006000 - colore NERO con carrello Cod. BB0006100 - colore ARANCIO con carrello CARATTERISTICHE TECNICHE: - Sistema di cottura antifiamma - Potenza di cottura 5.86 Kw - Superficie di cottura: 1860cm² - Telaio in lega d’alluminio - Coperchio porcellanato smaltato dotato di molle che rallentano il meccanismo di apertura e chiusura: SPRING ASSIST™ - Maniglia in lega d’acciaio alluminato con termometro integrato - 2 Pianetti laterali rinforzati e removibili con appendi accessori - Vaschetta raccogli grasso facilmente removibile - 1/2 Griglia e 1/2 piastra di cottura in ghisa smaltata - 2 bruciatori indipendenti in acciaio inox - Accensione pilota QUARTZ-START - Doppio controllo di cottura con accensione integrata su ogni manopola - Blocco di sicurezza per sostegno e bilanciamento del BBQ - Maniglia frontale sempre fredda - Robuste gambe di sostegno barbecue con scanalature - Vano porta bombola con gancio - Ruote gommate
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FAMILY BUGG
Compatto nelle dimensioni Grande in tecnologia Funzionale e versatile Il Family Bugg risponde in maniera eccellente a tutte le caratteristiche che un barbecue di rispetto deve avere. POTENZA E PRESTAZIONI DI ALTO LIVELLO; COTTURE FACILI E VERSATILI; CONTROLLO DEL CALORE SENZA PRODURRE FIAMMATE; FACILE DA PULIRE E TRASPORTARE.
MODELLO
FAMILY BUGG
Cod. BBB006000 - colore NERO con carrello Cod. BBB006100 - colore ARANCIO con carrello CARATTERISTICHE TECNICHE: - Caratteristiche tecniche: - Dimensioni: larghezza 1318 mm profondità 656 mm altezza 1075 mm - Coperchio in vernice porcellanata Arancio o Nero facile da pulire. - Superficie di cottura “extra large” ½ griglia e ½ piastra con una area di 2640 cm2 - Griglia e piastra in ghisa con trattamento antiruggine. - Dotato di ampio vano inferiore e pratico gancio appendi accessori sul lato. - Carrello più solido e robusto per una maggiore - Bruciatori in acciaio inox 304 più robusti e larghi. - Accenzione Quartz System indipendente al primo tentativo, sempre.
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SERIE GENERATION L’OUTSIDER PER ECCELLENZA
Design di classe a prezzi vantaggiosi Unico, elegante, versatile e resistente, in grado di offrire alla nostra clientela una valida alternativa per arredare il proprio giardino e la propria casa. Generation 3D e Generation EVO sono barbecue che si distinguono nettamente dalla concorrenza.
CARATTERISTICHE GENERALI SERIE GENERATION - Coperchio smaltato o in acciaio a doppio strato, con ampia finestra in vetro temperato; - Sistema apertura coperchio LIFT EASY, fissato centralmente, si apre su se stesso verso la parte posteriore. NON OCCUPA SPAZIO! - Bruciatori in acciaio inox 304; - Griglie in ghisa smaltate double face con scanalature a “V” da un lato; - Carcassa smaltata e saldata - Pannello comandi verniciato; - Pianetti laterali con bande frontali in acciaio inox 304; - Tubo gas per gpl; - Fornello laterale con particolare sistema di cottura per risparmio fino al 20% dei consumi;
MOD. GENERATION
- Carrello verniciato in polvere con nuovo sistema di apertura con maniglie in acciaio inox 304; - Cassetto raccolta unto estraibile in acciaio inox; - Deflettori di fiamma smaltati distribuiti su tutta la superficie di cottura; con forma a “v” ancora piu’ accentuata per un migliore deflusso dei grassi di cottura SENZA FIAMMATE; - 4 ruote girevoli con freno; - Predisposizione gas GPL - Griglia scalda vivande in acciaio inox; - Accensione indipendente su ogni bruciatore ad iniezione “Start Tecnology®”. SICURA ED AFFIDABILE!
3D
Cod. BG0003002 - pianetti lateriali FISSI
3 FUOCHI - con fornello laterale CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE - 3 bruciatori in acciaio inox 304 - 3,5 kw ciascuno - Area di cottura: 590 x 450 mm (tutta griglia) - Altezza coperchio chiuso 1180 mm
ACCESSORI OPZIONALI - Kit girarrosto elettrico - Cover resistente all’acqua - Regolatore di pressione da 30 mbar - Piastra in ghisa 190x450 mm - Vasta gamma di accessori e ricambi
- 7 Deflettori smaltati a “V” - Larghezza: 1270 mm - Profondità: 600mm - Peso: 49 kg - Potente bruciatore laterale 3,0 kw - Potenza totale: 13,5 kw
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GENERATION EVO
Evoluzione ed Eleganza MOD. GENERATION
EVO
Cod. BG0003004 - pianetti lateriali FISSI
4 FUOCHI INOX - con bruciatore posteriore ad infrarossi e fornello laterale CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE
ACCESSORI OPZIONALI
- 4 bruciatori in acciaio inox - 3,5 kw ciascuno
- Kit girarrosto elettrico
- Area di cottura 700x450 mm (tutta griglia di serie)
- Cover resistente all’acqua
- Altezza coperchio chiuso 1180 mm
- Regolatore di pressione da 30 mbar
- Bruciatore posteriore ad infrarossi per cotture a forno o a girarrosto 3.0 kw
- Piastra 190 x 450 mm
- 9 deflettori Smaltati a “V” - Larghezza 1380 mm - Profondità 600 mm - Potente bruciatore laterale 3.0 kw - Potenza totale barbecue 20 kw
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- Vasta gamma di accessori e ricambi
SERIE ECOLOGIC GRILL BLACK
La linea barbecue dal design classico MOD. VALENCIA
BLACK
Cod. BE0001060 - pianetti lateriali FISSI
3 FUOCHI CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE
ACCESSORI OPZIONALI
- Accensione “START TECHNOLOGY”
- Cover resistente all’acqua - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Vasta gamma di accessori e ricambi
- Piastra in ghisa porcellanata vetrificata double face - Griglia in ghisa porcellanata vetrificata con scanalatura - Coperchio fisso dotato di pratica ed elegante apertura con guida scorrevole - Comoda vaschetta raccogli grassi - Il barbecue è compreso di: tubo gomma, roccia lavica
CARATTERISTICHE TECNICHE CARRELLO - Elegante carrello in acciaio verniciato nero e legno, resistente agli agenti atmosferici e completo di vano porta bombola - Robuste ruote gommate per facilitare il trasporto - Comode rotelle girevoli complete di freno - Eleganti pianetti laterali fissi rinforzati per una maggiore resistenza
DIMENSIONI D’INGOMBRO
BRUCIATORI
GRIGLIE
PIASTRE
POTENZA MAX
H
L
P
AREA DI COTTURA L
P
GHISA
GHISA
GHISA
Kw
83
144
64
64
48
3
1
1
13.5
POTENZA MAX
MOD. VALENCIA-1
PIANETTI LATERALI FISSI
BLACK
Cod. BE0001061 - pianetti lateriali PIEGHEVOLI
3 FUOCHI - Pianetti laterali pieghevoli rinforzati per una maggiore resistenza - Dimensioni barbecue con i pianetti inclinati: H 83 x L 95 x P 64
DIMENSIONI D’INGOMBRO
AREA DI COTTURA
BRUCIATORI
GRIGLIE
PIASTRE
H
L
P
L
P
GHISA
GHISA
GHISA
Kw
83
144
64
64
48
3
1
1
13.5
PIANETTI LATERALI PIEGHEVOLI 33
MOD. SIVIGLIA
BLACK
PIANETTI LATERALI FISSI
Cod. BE0001070 - pianetti lateriali FISSI
3 FUOCHI CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE
ACCESSORI OPZIONALI
- Accensione “START TECHNOLOGY”
- Cover resistente all’acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Vasta gamma accessori e ricambi
- Piastra in ghisa porcellanata vetrificata double face - Griglia in ghisa porcellanata vetrificata con scanalatura - Coperchio cappa forno in acciaio verniciato resistente alle alte temperature completo di termometro - Maniglia in acciaio inox - Griglia scaldavivande
ECOLOGIC
- Comoda vaschetta raccogli grassi - Il barbecue è compreso di: tubo gomma, roccia lavica
CARATTERISTICHE TECNICHE CARRELLO - Elegante carrello in acciaio verniciato nero e legno, resistente agli agenti atmosferici, completo di vano porta bombola - Robuste ruote gommate per facilitare il trasporto - Comode rotelle girevoli complete di freno - Eleganti pianetti laterali fissi rinforzati per una maggiore resistenza
PIANETTO LATERALE CON FORNELLO INOX
DIMENSIONI D’INGOMBRO
GRIGLIE
PIASTRE
H
L
P
L
P
GHISA
GHISA
GHISA
Kw
106/154
144
64/86
64
48
3
1
1
13.5
34
BLACK
GRILL
Il coperchio cappa forno è dotato di regolatore di temperatura, pratico per le cotture al forno oppure allo spiedo.
AREA DI COTTURA BRUCIATORI
POTENZA MAX
MOD. SIVIGLIA-1
BLACK
PIANETTI LATERALI PIEGHEVOLI
Cod. BE0001071 - pianetti lateriali PIEGHEVOLI
3 FUOCHI - Pianetti laterali pieghevoli rinforzati per una maggiore resistenza - Dimensioni barbecue con i pianetti inclinati: H 106/154 x L 95 x P 64
GRIGLIA IN GHISA Griglia con CON SCANALATURA a scanalatura PROFESSIO
V
per un migliore scolo dei grassi: adattabile a tutti i modelli 3 e 4 fuochi.
DIMENSIONI D’INGOMBRO
GRIGLIE
PIASTRE
H
L
P
AREA DI COTTURA BRUCIATORI L
P
GHISA
GHISA
GHISA
POTENZA MAX Kw
106/154
144
64/86
64
48
3
1
1
13.5 35
FUN BBQ
Il barbecue a carbonella portatile Pratico da assemblare e veloce nel cuocere Quando vuoi, dove vuoi… Con Fun BBQ potrete grigliare ovunque: a casa, in campeggio, all’aria aperta… Comodo da trasportare, grazie alla sua pratica borsa impermeabile in dotazione, sarà un ottimo compagno di viaggio. - Il carbone si accende senza fatica in soli tre minuti grazie alla ventola interna incorporata e al combustibile accenditore.
Con un singolo carico di carbone potrete cucinare ininterrottamente per un’ora e mezza. - Facile da pulire, adatto per cotture di carne, pesce e verdure In pochi secondi vi sarà possibile assemblare o smontare il barbecue. - Rivestimento esterno verniciato, permette di maneggiarlo con facilità, senza scottarsi. Asole sui fianchi favoriscono la corretta areazione del prodotto. La ventola inferiore alimentata da 4 batterie al litio tipo AA permette l’accensione e la regolazione della combustione del carbone.
I diversi componenti si assemblano in un’unica soluzione di design. CON L’AGGIUNTA DI ACQUA NELL’APPOSITO CESTELLO SI EVITA FUMO DURANTE LA COTTURA
MOD. FUN
BBQ
DIMENSIONI: Diametro griglia 34 cm Altezza 23 cm
Cod. BFN000100 - Nero
PESO:
Cod. BFR000300 - Rosso
BORSA DA TRASPORTO INCLUSA
Cod. BFB000400 - Bianco
3,5 kg
KIT Carbonella Cod. BFA000500 Kit carbone 2,5 kg e accenditore acquistabile separatamente
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A C C E S S O R I
ACCESSORI PER TUTTI I NOSTRI BARBECUE
Cod. BB0004300
Cod. AB0004560
PIZZA OVEN COPERCHIO FORNO IN VETRO CERAMICA PER COTTURA PIZZA ADATTABILE SU TUTTI I MODELLI DI BARBECUE A 4 e 5 FUOCHI della linea BEEFEATER FORNELLO DA INCASSO SIGNATURE INOX
COMPLETO DI KIT ACCESSORI PIZZA
Cod. AT0000250
Cod. AT0001600
Cod. AT0003000
VALIGETTA PROFESSIONALE in alluminio completa di accessori in acciaio inox 18 pezzi
TOOL-SET IN LEGNO 3 PEZZI - 57 cm
TOOL-SET BUGG 3 pezzi in acciaio inox
Cod. AT0003200
Cod. AT0003400
Cod. AT0003450
FORCHETTONE E COLTELLO PROFESSIONALI 2 pezzi in acciaio inox
SPATOLA RETTANGOLARE in acciaio inox
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SPATOLA WIDE in acciaio inox
Cod. AT0003100
Cod. AT0003500
Cod. AT0003800
SET COLTELLI PROFESSIONALI PER STEAK-HOUSE 6 pezzi in acciaio inox
FORCHETTONE COMPLETO DI TERMOMETRO PROFESSIONALE in acciaio inox
SPATOLA INOX in acciaio inox
Cod. AT0003300
Cod. AT0005300
PENNELLO INOX in acciaio inox spalma spezie e/o olio
GRIGLIA PER POLLO ALLA BIRRA in acciaio inox
Cod. AT0003700
KIT GUANTO E GREMBIULE
Cod. AT0005310
Cod. AT0005330
Cod. AT0005320
FORCHETTONE INOX Classic
PINZA INOX Classic
KIT 3 PEZZI Classic
Cod. AT0005370
Cod. BE0001302
Cod. AT0005000
SPAZZOLA PULITRICE 3 IN 1
SET INOX per MARINATURA
FORNELLO INOX DA INCASSO solo GPL 39
Cod. AB0006204
Cod. AT0000350
PIZZA STONE Completo di: piana tonda di diametro cm 33 con telaio Pala in legno e coltello rotante
PIASTRA PIZZA DIAMOND in terracotta refrattaria 345x345 mm Le canalizzazioni consentono un peso contenuto e un’elevata velocità di riscaldamento. La sua resistenza termica è perfetta per cucinare pizza, pane, dolci, ecc. Completa di pala in legno
Cod. AT005200
Cod. AT0005100
Cod. AP0000800
PADELLA “ROASTING TRAY“ IN GHISA VETRIFICATA
COPERCHIO IN GHISA VETRIFICATO PER PADELLA “ROASTING TRAY”
AFFUMICATORE INOX in acciaio inox
Cod. AT0000700
PULITORE GRIGLIA IN GHISA
Cod. AT0000150
REGOLATORE di pressione gas a taratura 30 MBar per G.P.L. per bombola 40
Cod. AT0000800
PULITORE BARBECUE adatto per la pulizia di superfici in lamiera, acciaio inox e alluminio
Cod. AT0005340
GEL ACCENDITORE 1000 ml
Cod. ACITY0015
GRIGLIA PESCE
Cod. AN0000800
CONFEZIONE LAVA Confezione lava igienizzata da Kg. 5
Cod. AT0001000
Cod. AT0001500
Cod. AP0001200
SPAZZOLA per una corretta pulizia della griglia di cottura. Confezione da 1 pezzo
MANIGLIA SOLLEVA GRIGLIA E PIASTRA
PIASTRA INOX
Cod. AO0004000
Cod. AT0005350
Cod. AT0005360
TORCIA IN LEGNO piccola
TORCIA IN LEGNO grande
PIASTRA IN GHISA VETRIFICATA per linee BeefEater, Ecologic Grill, Autoproduzione
PIETRA OLLARE per tutte le linee
SUPPORTO COMPLETO DI CERAMICA
SCALDAVIVANDE per tutte le linee di barbecue con coperchio cappa forno
AFFUMICATORE IN GHISA
CUSTODIA per tutti i modelli, in PVC, protegge il barbecue dagli agenti esterni
KIT METANO per serie Beefeater, e Autoproduzione
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GRIGLIA SUPPORTO LAVA per linee Ecologic Grill, Autoproduzione
GIRARROSTO Per tutte le linee di barbecue con coperchio cappa forno
GRIGLIA E PIASTRA PORCELLANATA
GRIGLIA IN GHISA VETRIFICATA CON SCANALATURA per linee Autoproduzione ed Ecologic Grill
GRIGLIA IN GHISA VETRIFICATA RF per linea BeefEater
STAFFE PER INCASSO per linea BeefEater ed Ecologicgrill
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SALSE e SPEZIE
SALSA BBQ MESQUITE MADNESS
SALSA BBQ SWEET’N SPICY
SALSA BBQ HOT’N NASTY
Cod. ASS000100
Cod. ASS000200
Cod. ASS000300
Adatta per carni bovine.
La salsa per eccellenza. Dolce, ma non troppo.
La salsa per i veri amanti del piccante.
SPEZIA BBQ CHICK SPICE
SPEZIA BBQ HELL SPICE
SPEZIA BBQ UNIVERSAL SPICE
Cod. ASS000400
Cod. ASS000500
Cod. ASS000600
Questa spezia renderà il vostro pollame delizioso.
Miscela per carni rosse. Salsicce, hamburger, polpettoni.
SPEZIA BBQ SWINE SPICE
SPEZIA BBQ SEAFOOD SPICE
Cod. ASS000700
Cod. ASS000800
Irresistibili gli arrosti di maiale. Per ricette in affumicatura o a cottura lenta in padella. 44
Adatta per qualsiasi tipo di pesce. Cosigliato su capesante, gamberi e seppie.
Per grigliare, arrostire, bollire e barbecue. Ottima sulla carne.
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elettrici al quarzo
R I S C A L D ATO R I
MOD. SORRENTO IP24 Cod. AR0001010 - 1,5 Kw Cod. AR0001020 - 2,0 Kw
Apparecchio da riscaldamento Grande potenza di riflessione RESISTENTE AGLI AGENTI ATMOSFERICI ECONOMICO - EFFICIENTE - CALORE IMMEDIATO Il Tansun Sorrento è un riscaldatore robusto che resiste all’azione degli agenti atmosferici. Grazie al design modulare può essere installato in gruppi per realizzare un sistema di riscaldamento su misura per soddisfare esigenze specifiche. Questo prodotto è adatto per uso interno ed esterno, in un ventaglio di applicazioni fra cui edifici difficili da riscaldare e ambienti esposti a correnti d’aria. Ideale per: palestre, zone fumatori, verande, chiese, agricoltura, orticoltura, lobby, punti di vendita, giardini zoologici, autorimesse, officine, stabilimenti, magazzini, patii, terrazze e non solo.
CARATTERISTICHE TECNICHE
kW disponibili
- Corpo in alluminio estruso alta qualità
Superficie riscaldata
13 m² - 18 m²
- Riflettore spettrale in alluminio a parabola ad alta qualità
Durata della lampadina
7,000 ore
- Riflettori laterali per maggior emissione di calore
Resistenza all’acqua
Si
- Lampada Philips, si installa sia ad angolo che orizzontalmente
Indice di Protezione
IP24
- Laterali interni in alluminio per favorirne il raffreddamento
Montaggio
Angolare/Orizzontale
Colore disponibile
Argento
- Staffe per fissaggio verticale e orizzontale
Altezza minima di montaggio
2.0m
- Garanzia di 2 anni
Peso
3,4 Kg
Dimesioni
430 mm x 228 mm x 323 mm
- Cavo elettrico 5 mt con spina - Griglie di sicurezza installate
Adatto a tutte le stagioni Ideale per uso interno ed esterno Facile installazione Completo di staffa per il fissaggio
OPTIONAL SU RICHIESTA
DISPONIBILE NELLA VERSIONE CON RIFLESSIONE ORO
1.5kW /2.0kW
MOD. RIO
GRANDE IP24
Cod. AR0001200 - 2,0 Kw - SENZA LAMPADA Cod. AR0001210 - 2,0 Kw - CON LAMPADA
Apparecchio da riscaldamento Resistente agli agenti atmosferici ECONOMICO - EFFICIENTE - CALORE IMMEDIATO Il Tansun RIO Grande è un riscaldatore che ha stile, è resistente agli agenti atmosferici e si armonizza facilmente in molti ambienti. Compatibile con i sistemi di controllo del riscaldamento Tansun e Somfy, è ideale per innumerevoli applicazioni. Ideale per: bar, ristoranti, verande, patii, terrazze, lobby, zone fumatori, piscine, vasche idromassaggio, padiglioni, piste da bowling, stadi sportivi, magazzini, sale da ballo e non solo. CARATTERISTICHE TECNICHE
kW disponibili
- Corpo in alluminio estruso alta qualità
Superficie riscaldata
12 m²
- Riflettore spettrale in alluminio a parabola ad alta qualità
Durata della lampadina
7,000 ore
- Riflettori laterali per maggior emissione di calore
Resistenza all’acqua
SI
- Lampada Philips, si installa sia ad angolo che orizzontalmente
Indice di Protezione
IP24
- Laterali interni in alluminio per favorirne il raffreddamento
Montaggio
Orizzontale / angolare
- Cavo elettrico 5 mt con spina
Colore disponibile
Argento
- Griglie di sicurezza installate - Staffe per fissaggio verticale e orizzontale
Altezza minima di montaggio
2m
- Garanzia di 2 anni
Peso senza lampada
2.8 kg
Peso con lampada
3,4 kg
Dimensioni
560 mm x 112 mm x 160 mm
Dimensioni
660 mm x 112 mm x 160 mm
Adatto a tutte le stagioni Ideale per uso interno ed esterno Facile installazione Completo di staffa per il fissaggio
DOPPIA FUNZIONE RISCALDA e ILLUMINA
2.0kW
MOD. RIO
IP IP24
Cod. AR0000800 - 1,5 Kw
Apparecchio da riscaldamento Riscaldatore a profilo ribassato, resistente agli agenti atmosferici, adatto a molteplici applicazioni. Con la gamma di staffe Tansun può essere usato con tendoni, ombrelloni e protezioni frangivento. Compatibile anche con i regolatori Tansun per il controllo totale del riscaldamento. Ideale per: verande, padiglioni, patii, terrazze, bagni, piscine, vasche idromassaggio, lobby, zone fumatori, bar, ristoranti, officine, autorimesse, aree dedicate al golf e non solo. CARATTERISTICHE TECNICHE
kW disponibili
- Corpo in alluminio estruso alta qualità
Superficie riscaldata
12 m²
- Riflettore spettrale in alluminio a parabola ad alta qualità
Durata della lampadina
7,000 ore
- Riflettori laterali per maggior emissione di calore
Resistenza all’acqua
Si
- Lampada Philips, si installa sia ad angolo che orizzontalmente
Indice di Protezione
IP24
- Laterali interni in alluminio per favorirne il raffreddamento
Montaggio
Angolare/Orizzontale
Colore disponibile
Argento
- Staffe per fissaggio verticale e orizzontale
Altezza minima di montaggio
2.0m
- Garanzia di 2 anni
Peso
2.35 Kg
Dimesioni
330 mm x 100 mm x 155 mm
- Cavo elettrico 5 mt con spina - Griglie di sicurezza installate
1.5kW
MOD. CARNIVAL Cod. AR0000200 - 0,75 Kw
Apparecchio da riscaldamento per interno o al coperto ADATTO A TUTTE LE STAGIONI, INDICATO PER UTILIZZO DOMESTICO, FESTE, BARBECUE, CENE ALL’APERTO Riscaldatore compatto, ideale per: balconcini, barche, campeggi, autocaravan, verande, patii, terrazze, animali da compagnia, padiglioni, ambienti domestici e non solo. CARATTERISTICHE TECNICHE - Corpo in acciaio verniciato a polvere - Riflettore spettrale in alluminio anodizzato di qualità - Griglia di sicurezza facile da rimuovere per la manutenzione. - Supporto regolabile per direzionare il calore - E’ disponibile una staffa opzionale per specifici punti di montaggio - Cavo elettrico 5 mt con spina
kW disponibili
0.75kW
Superficie riscaldata
7 m²
Durata della lampadina
3,000 ore
Resistenza all’acqua
NO
Indice di Protezione
NO
Montaggio
Orizzontale
Colore disponibile
Argento
Altezza minima di montaggio
1.8 m
Peso
1,00 Kg
Dimesioni
275 mm x 100 mm x 108 mm
MOD. APOLLO
Apparecchio da riscaldamento Professionale Questa gamma di riscaldatori da interno, prodotta da estratti di alluminio, offre una scelta di soluzioni che vanno da potenza 1kw a 12kw è adatto per grandi ambienti e per tutte le situazioni industriali e commerciali. Ideale per: aviorimesse, parchi giochi, edifici e costruzioni, fabbriche e magazzini, fattorie e orticolture, garage e officine, reception e negozi, scuole e chiese, college e università, piscine e centri benessere, zoo e tanto altro. CARATTERISTICHE TECNICHE
kW disponibili
- Potenza variabile da 1kw a 12kw. - Lampada universale HeLen Gold incorporata
1.0kW / 1.5kW / 2.0kW / 3.0kW / 4.0kW / 4.5kW / 6.0kw / 9.0kW / 12.0kW
- Rivestimento in alluminio verniciato a polvere
Superficie riscaldata
50 m²
- Riflettore spettrale in alluminio a parabola ad alta qualità
Durata della lampadina
7,000 ore
- 2 Laterali di calore in alluminio pressofuso incorporat
Resistenza all’acqua
NO
verniciati integralmente.
Indice di Protezione
NO
- Griglie di sicurezza opzionali
Montaggio
Orizzontale / Verticale
- Staffe per fissaggio verticale e orizzontale
Colore disponibile
Avorio
- Finitura color avorio
2.1 – 5.0m*
- Alimentazione 230 W o trifase (dipende dal modello)
Altezza minima di montaggio
- Disponibile nella versione orizzontale o verticale
Peso
4.0kg - 13.5kg*
- Garanzia di 2 anni
Dimensioni
420mm x 225mm x 115mm 1280mm x 225mm x 115mm*
* dipende dal modello
MOD.
NEW APOLLO 2016
Nuovo look Più sottile, rifinito e “snello” • I bulbi riscaldanti potranno essere sostituite o pulite frontalmente, senza dovere smontare la struttura posteriore. Più praticità ed immediatezza. • Nella nuova gamma è stata inserita una lampada da 18.0 Kw, la più potente mai realizzata. • Per la prima volta sarà possibile progettare soluzioni da incasso per soffitti. La nuova linea APOLLO 2016 sarà provvista di involucro, a scomparsa, per realizzazioni eleganti e di design.
OPTIONAL (su richiesta) REGOLATORE DI TEMPERATURA
STAFFE
per fissaggio a ombrelloni o pareti
PER MAGGIORI INFORMAZIONI CONSULTARE IL NOSTRO SITO INTERNET www.ilbracere.com
HOT TABLE
TAVOLO DA BAR con RISCALDAMENTO
La soluzione ideale per stare caldi, nei mesi più freddi RESISTENTE AGLI AGENTI ESTERNI PIANO IN VETRO TEMPERATO NERO TRASPARENTE CARATTERISTICHE TECNICHE - Lampada di riscaldamento alogena ad infrarossi ad alta efficienza. - Lampada di lunga durata, più di 5000 ore. - La regolazione automatica della potenza dipende dalla temperatura dell’ambiente - Interruttore manuale di accensione/spegnimento su 4 lati, dotato anche di telecomando. - Riscaldatore protetto da 2 strati - Accensione graduale - Materiale antiruggine di alta qualità - Resistente all’acqua
HOT TABLE Cod. AR0001310
NEW YORK
- Cavo di collegamento lungo 4 m e resistente all’acqua - Famoso design by ARTECO - Brevettato - Accensione automatica dell’apparecchio con telecomando in dotazione - Sensore a temperatura ambiente - Sensore di reale temperatura percepita - Sensore di emergenza alta temperatura - Sensore di caduta - Resistente all’acqua, indice di protezione IP56 - Riscaldamento ad alta tecnologia infrarossi
HOT TABLE Cod. AR0001300
MIAMI
IL BRACERE S.p.a. è un marchio leader nella produzione dei barbecue a gas presente da oltre 30 anni sul mercato a garanzia di una cucina sana, biologica e naturale che nulla vuol togliere agli antichi sapori. Un’azienda in continuo sviluppo che dal 1980 lavora con passione e ha come obiettivo migliorare sempre i propri prodotti e seguire le esigenze di tutti, per garantire al consumatore prodotti all’avanguardia nel design, nella funzionalità e nella sicurezza. I nostri prodotti sono studiati per durare a lungo nel tempo e ogni componente della struttura è costruito per superare i test di qualità anche dopo anni di utilizzo. SCEGLIERE UN BARBECUE IL BRACERE SIGNIFICA: 1- PRATICITÀ D’USO 2- COTTURA SANA E GENUINA DEI CIBI 3- UNA CUCINA COMPLETA DA ESTERNO 4- NIENTE FUMO E PRATICITÀ NELLA PULIZIA 5- L’ALTA QUALITÀ IN TUTTA SICUREZZA 6- LA PIÙ AMPIA GAMMA DI BARBECUE 7- L’EFFICACE ASSISTENZA POST-VENDITA 8- LA CONTINUA RICERCA DI NUOVI DESIGN E NUOVE TECNOLOGIE 9- GARANZIA DEL MIGLIOR RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO
AGENTE
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IL BRACERE S.p.A. Via Ovella, 33 - 47893 Valdragone - R.S.M. Tel. 0549 906142 r.a. - Fax 0549 875633 (from other countries +378) E-mail: ilbracere@omniway.sm - info@ilbracere.com
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