Il Braciere Beefeater 2015

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SPECIALISTI del BARBECUE Catalogo 2015

AUTOPRODUZIONE BEFFEATER ECOLOGIC GRILL RISCALDATORI ACCESSORI


LIVING WITH IL BRACERE Specialisti del Barbecue

IL BRACERE S.p.a. è un marchio leader nella produzione dei barbecue a gas presente da oltre 30 anni sul mercato a garanzia di una cucina sana, biologica e naturale che nulla vuol togliere agli antichi sapori. Un’azienda in continuo sviluppo che dal 1980 lavora con passione e ha come obiettivo quello di migliorare sempre i propri prodotti e seguire le esigenze di tutti, per garantire al consumatore prodotti all’avanguardia nel design, nella funzionalità e nella sicurezza. I nostri prodotti sono studiati per durare a lungo nel tempo e ogni componente della struttura è costruito per superare i test di qualità anche dopo anni di utilizzo.

SCEGLIERE UN BARBECUE IL BRACERE SIGNIFICA: 1- PRATICITÀ D’USO Pronto in soli 5 minuti. La temperatura di cottura è costante, viene monitorata dal termostato e può variare a seconda del tipo di pietanza che si sta cucinando. 2- COTTURA SANA E GENUINA DEI CIBI Con i barbecue IL BRACERE il cibo rimane gustoso proprio come cucinare sulle tradizionali braci, senza però le dannose emissioni della carbonella. 3- UNA CUCINA COMPLETA DA ESTERNO Grazie a tutti i suoi accessori possiamo cucinare all’aria aperta carne, pesce, verdure, arrosti, spiedi, pizza, fritti, primi piatti e ottimi dessert.

4- NIENTE FUMO E PRATICITÀ NELLA PULIZIA Può essere usato in giardino ma anche sul terrazzo di casa, in codominio, studiato appositamente per evitare qualsiasi fuoriuscita di fumo e pratici nella pulizia. 5- L’ALTA QUALITÀ IN TUTTA SICUREZZA I nostri barbecue sono realizzati per resistere all’usura ed agli agenti atmosferici, collaudati e sottoposti a severi test, tutti dotati di certificazione CE. 6- LA PIÙ AMPIA GAMMA DI BARBECUE La più vasta gamma di barbecue a gas per soddisfare tutte le esigenze. 7- L’EFFICACE ASSISTENZA POST-VENDITA Ruolo fondamentale nell’attività aziendale . Il Bracere mantiene sempre un rapporto privilegiato con i propri clienti, che siano essi rivenditori o utenti finali. 8- LA CONTINUA RICERCA DI NUOVI DESIGN E NUOVE TECNOLOGIE sempre il binomio vincente IL BRACERE.

9- GARANZIA DEL MIGLIOR RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO

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Il design all’avanguardia e la tecnologia sono da


AUTOPRODUZIONE Specialisti del Barbecue MADE IN ITALY

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Il Bracere AUTOPRODUZIONE

SERIE INDUSTRIALE PROFESSIONALE STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX

Il BARBECUE per alberghi, ris toranti, bar e comunità

I barbecue SERIE INDUSTRIALE A PIETRA LAVICA sono adatti per qualsiasi tipo di cottura (carne, pesce ecc.). Ristoranti, mense e bar hanno evidenziato notevoli qualità come la PRATICITÀ NELLA PULIZIA, la VELOCITÀ DI COTTURA, la COMODITÀ D’USO e il RISPARMIO DEI CONSUMI. Tramite bruciatori a gas si riscalda la pietra lavica, posta su di una griglia in acciaio; oppure con deflettore in acciaio inox. Sopra di questa è collocata la griglia di cottura in ghisa brevettata, disponibile nelle due versioni: • BIFACCIALE: può essere utilizzata su entrambi i lati, per due differenti tipi di cottura (es: da una parte cuoci la carne, dall’altra il pesce) • INCLINABILE: può assumere quattro differenti posizioni inclinate per facilitare il drenaggio dei grassi che vengono convogliati in un cassetto posto sul fondo del barbecue. La doppia parete fa si che non si surriscaldino le zone esterne, i bruciatori sono costruiti in acciaio alluminato con una protezione in acciaio inox per non otturare i fori della foriuscita del gas. Le manopole per la regolazione del gas sono sul lato frontale del barbecue. L’accensione avviene tramite dispositivo piezoelettrico e può funzionare sia con gas G.P.L. che Metano, il cui afflusso viene controllato per mezzo di una valvola omologata di sicurezza. Disponibili con due diversi tipi di sistemi di cottura: • PIETRA LAVICA è il materiale per distribuire calore più utilizzato e più amato in Italia. Sottoposta a particolari trattamenti per rimuovere ogni residuo, le sue principali caratteristiche sono la leggerezza e la porosità. Raggiungere la temperatura in maniera veloce (circa 4 minuti) e rende così i cibi ancora più saporiti. • DEFLETTORE IN ACCIAIO INOX: a forma di “V” per un migliore deflusso dei grassi oltre che maggiore diffusione del calore, facilita pulizia e velocità di cottura. Il deflettore inox rappresenta una valida alternativa alla pietra lavica, riducendo le fiammate e le emissioni di fumo.

Apparecchiature di tipo professionale, studiate per essere installate in ambienti di tipo commerciale, bar, pizzerie, ristoranti, pub, ecc. Disponibili in 3 modelli, realizzati con materiali selezionati e tecniche di costruzione appropriate per garantire la massima igiene, la resistenza all’ossidazione, un notevole risparmio energetico e la sicurezza di esercizio. Adatto sia per ESTERNO che per INTERNO Su richiesta questi apparecchi possono essere equipaggiati con un mobile di sostegno, aperto oppure chiuso. In dotazione invece su tutti modelli ci sono griglie di cottura in ghisa vetrificata bifacciale, cuoci la carne da un lato e il pesce dall’altro.

CARATTERISTICHE TECNICHE: - Struttura in acciaio inox - Doppia parete di isolamento - Accensione con piezoelettrico - Termocoppia e rubinetto valvolato con regolazione millimetrica - Alimentazione a metano, in dotazione kit GPL e viceversa - Griglia di cottura bifacciale brevettata, inclinabile in 4 posizioni - Doppio cassetto raccolta residui di cottura

MODELLO 115 Cod. BC0040000 - con pietra lavica Cod. BC004000D - con deflettore inox

C o d . BC0044A10 OPTIONAL: mobile di sostegno aperto o chiuso

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h 52 cm

h 38 cm

GRIGLIE BIFACCIALI IN GHISA VETRIFICATA PER USO ALIMENTARE

h 33 cm

SERIE PROFESSIONALE CON PREDISPOSIZIONE GAS METANO O GPL


Il Bracere AUTOPRODUZIONE

MODELLO 50 Cod. BC0031000 - con pietra lavica Cod. BC003100D - con deflettore inox

Leva alza/abbassa griglia per 4 posizioni di inclinazioni differenti

MODELLO 80 Cod. BC0035000 - con pietra lavica Cod. BC003500D - con deflettore inox

TUTTE LE VERSIONI SONO CON GRIGLIA BIFACCIALE

Lato cottura pesce e lato cottura carne con canaline che facilitano lo scolo dei grassi MODELLO

DIMENSIONI SENZA MOBILE

PESO GRIGLIA

PESO GRIGLIA CON MOBILE

PESO MOBILE

GRIGLIE DI COTTURA

cm

Kg

Kg

Kg

cm

L 1140

115

P 700

108

135

27

H 380 L 810

80

P 700

76

97

21

H 380 L 490

50

P 700 H 380

44

60

16

BRUCIATORI

6 160x540

8

4 160x540

6

2 160x540

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Le caratteristiche riportate in questo catalogo sono fornite a titolo indicativo.

CONSUMO GAS

KILOWATT

Kg/h

Kw

1,813

1,34

0,67

23

17

8,5

DIMENSIONI IMBALLO GRIGLIA

DIMENSIONI IMBALLO MOBILE

cm

cm

L 1180

L 1150

P 735

P 680

H 420

H 150

L 850

L 820

P 735

P 680

H 420

H 150

L 720

L 720

P 540

P 510

H 420

H 150

Il BRACERE si riserva il diritto di apportare modifiche senza alcun preavviso.

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Il Bracere AUTOPRODUZIONE

LA GRIGLIA A PIETRA LAVICA DA INCASSO DISPONIBILE NELLE VERSIONI DA ESTERNO E DA INTERNO Adatta per qualsiasi cottura (carne, pesce, verdure ecc.), può essere posizionata in ambienti interni (cucine) ed esterni (balconi, terrazzi) grazie alle certificazioni ed omologazioni rilasciate dagli enti di competenza. Grazie alla sua tripla parete, che non permette il surriscaldamento delle zone esterne, è possibile inserirla in mobili di legno, in muratura, in caminetti ed altri piani di lavoro.

MODELLO 2100 Cod. BN0021000

Superficie cottura

Consumo gas

Calorie

Kilowat

Misure imballo griglia

PESO

cm

kg/h

Kcal/h

Kw

cm

Kg

36x41

0,345

3870

4,5

L 61,5 x H 47,5 x P 55,5

35

560

465

325

500

Misure di ingombro

Porta d’estrazione cassetto raccogli unto

525

FUNZIONAMENTO DELLA GRIGLIA Semplice ed igienico: dopo averla collegata ad una bombola per gas GPL o alla rete del Metano, si utilizza facilmente grazie all’accensione piezo-integrata ed il flusso di gas che viene controllato per mezzo di una valvola di sicurezza omologata. La griglia, inclinabile su due posizioni, è divisa in due parti e grazie alla particolare forma ad “S” si evita che i grassi sciolti cadano sulla lava incandescente ma vengono convogliati nel cassetto alla base del bracere raccogliendo così tutti i residui di cottura.

Si consiglia di usare una cappa aspirante con uscita all’esterno, capacità di aspirazione mq3 /h 600 e una presa elettrica W 220 sottostante il Grill. 6

Particolare della griglia

OMOLOGATO DIRETTIVA CE 90/396


Le linee BBQ CITY e SHARK sono nate dalle attuali esigenze di mercato e da una clientela sempre più attenta che richiede barbecue con prestazioni professionali in spazi ridotti oltre a pretendere di cucinare in modo naturale e senza emettere fumi. IL BRACERE è sempre alla ricerca di prodotti all’avanguardia, tecnologicamente avanzati ed allo stesso tempo inconfondibilmente pratici, così grazie a questa attenzione e alla passione per la cucina ha sviluppato e certificato due linee di barbecue professionali che si differenziano per l’esclusiva caratteristica della DOPPIA COTTURA.

Cuocere su due livelli differenti consente di:

Il Bracere AUTOPRODUZIONE

LA DOPPIA COTTURA

- Cucinare contemporaneamente due alimenti diversi, come carne e pesce, senza alterare i sapori - Cuocere nella parte inferiore senza fare fumo e senza sporcarsi - Utilizzare l’apparecchio all’esterno ed anche in casa - Cucinare in spazi ridotti - Poter cucinare in modo sano e naturale senza avere fiammate - Risparmiare tempo e limitare i consumi

LINEA BBQ CITY

LINEA SHARK

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Il Bracere AUTOPRODUZIONE

LINEA BBQ CITY, UNICO NEL SUO GENERE! 80 cm PER LA COTTURA… IN SPAZIO RIDOTTO! LA NUOVA CONCEZIONE DI CUCINA - IL BARBECUE ADATTO PER USO CONDOMINIALE - COTTURA PER RIFRAZIONE DI CALORE - COTTURA PRATICA E SALUTARE, SENZA GRASSI, SENZA FUMO, SENZA FIAMMATE

IL BARBECUE A MISURA DI FAMIGLIA

- 4 LIVELLI DI COTTURA REGOLABILI e SAPORI INALTERATI - CUCINARE I CIBI PIÙ VELOCEMENTE E IN SICUREZZA - FACILISSIMO DA PULIRE - COMODO DA TRASPORTARE - PREDISPOSTO PER ALIMENTAZIONE A GAS GPL O METANO CARATTERISTICHE TECNICHE:

ACCESSORI OPZIONALI

- Potenza 8 kw - 6 bruciatori interamente in acciaio inox - 6 deflettori in acciaio inox specchiato per la riflessione di calore - Griglia doppia con chiusura in tondino di acciaio cromato per cottura inferiore - Piastra superiore in pietra lavica certificata per uso alimentare - Cassetto estraibile in acciaio inox, con supporto griglia e porta vaschetta raccogli grasso - 2 guide laterali per facilitare lo spostamento della vaschetta inferiore - 2 alette laterali per appoggio griglia, facili da spostare sul livello che si desidera - Porta deflettori di calore in acciaio inox specchiato - Dimensioni piano cottura superiore piastra 40 x 40 cm - Dimensioni piano di cottura inferiore della griglia 38 x 38 - Termocoppia in dotazione - Rubinetto valvolato con regolatore - Accensione elettronica a batteria

- Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all’acqua - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori

MODELLO BBQ

CITY

Cod. CITY00003 - Gas GPL Cod. CITY000M3 - Metano

CERTIFICATO PER USO PROFESSIONALE ADATTO PER USO INTERNO e USO ESTERNO 8

colore NERO

INGOMBRO CONTENUTO - Larghezza: 48 cm - Profondità: 50,5 cm - Altezza: 44 cm - Peso: 35 Kg


Nella parte superiore si può cucinare qualsiasi tipo di alimento su piastra di pietra lavica

COTTURA INDIRETTA

Nella parte inferiore con la griglia in dotazione si può grigliare qualsiasi tipo di cibo

MODELLO BBQ

CITY

Il Bracere AUTOPRODUZIONE

COTTURA A PIASTRA

INOX

Cod. CITY00004 - Gas GPL Cod. CITY000M4 - Metano

MODELLO BBQ

CITY

colore ROSSO

Cod. CITY00001 - Gas GPL Cod. CITY000M1 - Metano

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Il Bracere AUTOPRODUZIONE

SHARK, LE PIASTRE DI NUOVA GENERAZIONE COTTURA A PIASTRA

Nella parte superiore si può cucinare qualsiasi tipo di alimento su piastra inox

COTTURA INDIRETTA

Nella parte inferiore con la griglia in dotazione si può grigliare qualsiasi tipo di cibo CARATTERISTICHE TECNICHE:

ACCESSORI OPZIONALI

- Bruciatore in acciaio alluminato spessore 1.2 mm - Potenza 6 kw - Griglia doppia per la cottura indiretta in tondino di acciaio cromato, con chiusura - Cassetto inferiore raccogli grasso in acciaio inox - 2 alette laterali per appoggio griglia - Deflettori di calore in acciaio inox specchiato - Termocoppia in dotazione - Rubinetto valvolato con regolatore

- Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all’acqua - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori

MODELLO SHARK

INGOMBRO CONTENUTO - Larghezza: 48 cm - Profondità: 52 cm - Altezza: 30,5 cm - Peso: 23 Kg

50 INOX

Cod. SHARK0002

90 CM DI SPAZIO PER CUCINARE - Piastra superiore in acciaio inox 49x41 cm - Griglia inferiore in acciaio 38x38 cm Predisposto per alimentazione a Gas GPL o Metano

OPTIONAL: Coppia alette laterali per supporto pietra lavica per SHARK 50 ECO

Cod. SHARK0002 10

TUTTE CERTIFICATE PER USO PROFESSIONALE ADATTE PER USO INTERNO e USO ESTERNO


- Piastra superiore in acciaio inox 80x41 cm - 2 Griglie inferiori in acciaio 38x38 cm - Vaschetta raccogli grasso in acciaio inox per la cottura a piastra con sistema “SAFE” aggancio sicuro

CARATTERISTICHE TECNICHE:

INGOMBRO:

- 2 bruciatori indipendenti in acciaio alluminato spessore 1.2 mm - Potenza 12 kw - 2 griglie doppie in acciaio 38x38 cm per la cottura indiretta in tondino di acciaio cromato, con chiusura - 2 vaschette raccogli grasso in acciaio inox per la cottura a piastra con sistema “SAFE” aggancio sicuro

- Larghezza: 80,5 cm - Profondità: 55 cm - Altezza: 30,5 cm - Peso: 34 Kg

Il Bracere AUTOPRODUZIONE

156 CM DI SPAZIO PER CUCINARE

- Doppio sistema di cottura inferiore indipendente - Alette laterali per appoggio griglia - 4 deflettori di calore in acciaio inox specchiato - Termocoppia in dotazione - Rubinetto valvolato con regolatore - Accensione a batteria

MODELLO SHARK

80 INOX

Cod. SHARK0003

TUTTE CERTIFICATE PER USO PROFESSIONALE

Predisposto per alimentazione a Gas GPL o Metano

ADATTE PER USO INTERNO e USO ESTERNO 11


Il Bracere AUTOPRODUZIONE

CARRELLI PER BBQ CITY E SHARK Carrello

TOP

Cod. ACITY0131 - Rosso Cod. ACITY0013 - Nero In acciaio inox e acciaio verniciato a polvere e comode ruotine per trasporto con freno. Disponibili nelle versioni colore ROSSO e NERO.

DIMENSIONI: H80 - P50 - L81

Carrello

BASE

Cod. ACITY0014 - Shark 50 Cod. ACITY0017 - Shark 80 In acciaio verniciato a polvere. Disponibile nel colore acciaio.

DIMENSIONI: H75 - P54 - L90

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SCEGLI I NOSTRI BARBECUE! Barbecue IL BRACERE l’investimento per il futuro. Come scegliere il barbecue giusto? Quale di tutti questi barbecue può garantire ottima cottura e durata nel tempo? Se il barbecue che state prendendo in considerazione è marchiato IL BRACERE le vostre domande hanno risposte semplici, esaudienti, una certezza d’acquisto. Tutti i nostri prodotti sono stati progettati per durare nel tempo e resistere a tutte le intemperie, oltre naturalmente a garantire una cucina perfetta per tutte le esigenze.

Il Bracere AUTOPRODUZIONE

LINEA VINTAGE

Il corpo cioè “l’anima” del barbecue è costituita da una struttura in fusione di alluminio, solida e indistruttibile. L’unica gamma nel suo genere a presentare la struttura in alluminio. Garanzia di una incredibile durata nel tempo e una perfetta distribuzione del calore. Differenti sono i materiali e i sistemi di distribuzione del calore che vengono utilizzati sui barbecue IL BRACERE: 1) PIETRA LAVICA. Il materiale per distribuire calore più utilizzato e più amato in Italia. Sottoposta a particolari trattamenti per rimuovere ogni residuo, le sue principali caratteristiche sono la leggerezza e la porosità. Raggiungere la temperatura in maniera veloce (circa 4 minuti) e rende così i cibi ancora più saporiti. 2) PIASTRINA IN CERAMICA. Composto da sottili piastrine rettangolari, forate in maniera uniforme su tutta la loro superficie, capaci di distribuire il calore all’interno della struttura del barbecue in modo estremamente omogeneo. Non producono fumo e non provocano fiammate sul cibo, aiutano quindi a mantenere un ambiente pulito. I barbecue sono certificati CE e sono stati sottoposti a prove per l’omologazione IMQ con rubinetti valvolati e termocoppie, esattamente come per le cucine di casa, a garanzia di una maggiore sicurezza. Tutti gli elementi del sistema di cottura sono testati individualmente sia al momento del montaggio, che dopo l’assemblaggio.

GARANZIA 20 ANNI di D’alluminio sulla struttura

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INTERNO BARBECUE 1. Griglia in ghisa con scanalatura 2. Protezione bruciatore 3. Canalina raccolta grasso

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Il Bracere AUTOPRODUZIONE

DESIGN E QUALITÀ PER UN PIACEVOLE PARTY IN GIARDINO! MODELLO STYLE

2200

Cod. BN0022000 CARATTERISTICHE TECNICHE:

CARATTERISTICHE CARRELLO

- Barbecue a gas con pietra lavica in fusione d’alluminio resistente nel tempo, solido e indistruttibile - Coperchio con finestra ed indicatore di temperatura per un maggiore controllo durante la cottura - Pannello comandi porcellanato - Accensione automatica piezoelettrica - Superficie utile di cottura cm. 32x55 più una griglia riscalda vivande 14x48 cm - Bruciatore inox di 7740 kcal h. funzionante simultaneamente o separatamente - Consumo massimo kg. h. 0,830 - Griglia supporto lava in trafilato nichelato - Griglia di cottura in ghisa vetrificata con canaline, così i grassi sciolti non cadono sulla brace incandescente; la griglia è divisa in due parti per facilitare la pulizia ed è inclinabile per smaltire totalmente i grassi che tramite una canalina vengono convogliati in un vassoio posto nella parte inferiore.

- Elegante carrello realizzato in legno iroko con quattro piani di appoggio, due laterali di cui uno compreso di fornello a gas, un piano legno centrale ed uno frontale pieghevole - Fornello laterale in acciaio inox da 1.7 Kw - Appendi accessori

DIMENSIONI D’INGOMBRO

DIMENSIONI IMBALLO BARBECUE

PESO

H

L

P

H

L

P

Kg

100/136

132

58/88

103

135

60

50

Predisposto per alimentazione a Gas GPL o Metano 14

CARRELLO IN IROKO UNICO NEL SUO GENERE

Il barbecue mod. STYLE viene imballato completamente montato


MODELLO GARDEN

Il Bracere AUTOPRODUZIONE

DESIGN INTRAMONTABILE!

2300

Cod. BN0023000 - PIANI FISSI CARATTERISTICHE TECNICHE Vedi STYLE 2200 Predisposto per alimentazione a Gas GPL o Metano

DIMENSIONI D’INGOMBRO

PESO

DIMENSIONI IMBALLO

H

L

P

Kg

H

L

P

100/136

128

50/67

47

54

79

48

BARBECUE A GAS CON PIETRA LAVICA IN FUSIONE D’ALLUMINIO SOLIDO, INDISTRUTTIBILE, RESISTENTE NEL TEMPO MODELLO UFO

4000

Cod. BN0040000 CARATTERISTICHE TECNICHE: - Supporto costituito da tre tubolari verniciati removibili. - Griglia in ghisa vetrificata con scanalature, inclinazione manuale su 2 posizioni per consentire lo smaltimento dei grassi. - Vaschetta raccogli unto posta all’esterno sottostante - Fornello di regolazione fiamma su 3 posizioni. - Ampio foro per accensione manuale sul lato destro del barbecue - Bruciatore rotondo ad alte prestazioni - Piano cottura diametro cm 37 - Dimensioni d’ingombro: cm L 47 x H 84 x P 50

UFO 4000 VERSIONE DA APPOGGIO Adatto per piccoli spazi

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Il Bracere BEEFEATER

IL BRACERE unico rivenditore degli AUSTRALIAN BARBECUE BEEFEATER Da oltre 25 anni Azienda leader nella produzione di barbecue a gas, rappresentata in oltre 40 paesi e venduta in tutto il mondo. La ricerca continua nel design e nell’ingegneria, abbinati a scelte all’avanguardia in linea con i trend del consumatore, permettono a Beefeater di creare continuamente nuove concezioni di prodotti che attraggono la globalità e migliorano il modo di vivere.

LA TECNOLOGIA BEEFEATER: GRIGLIA E PIASTRA IN GHISA ANTIRUGGINE CON LA TECNOLOGIA “RF TECHNOLOGY®” Sistema “Rust Free” per una maggiore resistenza agli agenti atmosferici. Prodotti in ghisa smaltata porcellanata, uno dei sistemi più resistenti disponibili sul mercato.

DEFLETTORE SPARGIFIAMMA CON SISTEMA “VAPORIZER®” ANTIFIAMMA Una immediata e migliore diffusione del calore, più pulizia e velocità di cottura.

ACCENSIONE AD INIEZIONE AL QUARZO IN TITANIO, SISTEMA “START TECHNOLOGY®’’ L’innovativo rivestimento al titanio assicura una lunga durata ed alcun tipo di problema d’accensione.

GARANZIA LIMITATA DI 5 ANNI I barbecue Beefeater sono coperti da una garanzia limitata di 5 anni.

TUTTI I BARBECUE BEEFEATER SONO CERTIFICATI E GARANTITI ANCHE PER L’UTILIZZO A GAS METANO I barbecue possono essere convertiti in un secondo tempo grazie al Kit trasformazione metano. Completo di anelli per la regolazione dell’aria e certificazione.

ALTA POTENZA IN COTTURA Non esistono BARBECUE PIÙ POTENTI al mondo.

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B E E F E A T E R

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Il Bracere BEEFEATER

BEEFATER BUGG NATO IN AUSTRALIA IL MIGLIOR BARBECUE PORTATILE AL MONDO NUOVO DESIGN PIÙ COMPATTO PIÙ POTENZA MIGLIORE COTTURA MAGGIORE DURATA NEL TEMPO

CARATTERISTICHE TECNICHE:

ACCESSORI OPZIONALI

- Sistema di cottura antifiamma

- Kit di conversione gas metano naturale - Vasta gamma di accessori opzionali

- Potenza di cottura 5.86 Kw - Superficie di cottura: 1860cm² - Telaio in lega d’alluminio - Coperchio porcellanato smaltato dotato di molle che rallentano il meccanismo di apertura e chiusura: SPRING ASSIST™ - Maniglia in lega d’acciaio alluminato con termometro integrato - 2 Pianetti laterali rinforzati e removibili con appendi accessori - Vaschetta raccogli grasso facilmente removibile - 1/2 Griglia e 1/2 piastra di cottura in ghisa smaltata - 2 bruciatori indipendenti in acciaio inox - Accensione pilota QUARTZ-START - Doppio controllo di cottura con accensione integrata su ogni manopola - Blocco di sicurezza per sostegno e bilanciamento del BBQ - Maniglia frontale sempre fredda - Robuste gambe di sostegno barbecue con scanalature - Vano porta bombola con gancio - Ruote gommate

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Cod. BB0006000 - colore NERO con carrello Cod. BB0006100 - colore ARANCIO con carrello Cod. BB0006001 - colore NERO solo corpo Cod. BB0006101 - colore ARANCIO solo corpo

- DESIGN ALL’AVANGUARDIA - QUALITÀ INCONFONDIBILE - MATERIALI RESISTENTI - PERFORMANCE GARANTITA

Il Bracere BEEFEATER

MODELLO BUGG

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20 Il Bracere BEEFEATER


E’ il modo tradizionale di cucinare al barbecue, il cibo viene posizionato direttamente sopra la fonte di calore con il coperchio possibilmente aperto. Il regolatore su “massimo” per cinque minuti, tenendo chiuso il coperchio. Spalmare un po’ di olio sulla carne prima di cucinare. Se grigliate delle pietanze marinate, posizionate le manopole su temperatura bassa.

Il Bracere BEEFEATER

COTTURA DIRETTA

COTTURA INDIRETTA o COTTURA AL FORNO I barbeque BeefEater possono essere usati come un forno ventilato, cottura indiretta, grazie alla particolare forma del coperchio e alla distribuzione uniforme del calore. La cottura indiretta è spesso più veloce e riduce le probabilità di produrre fiammate. In questo caso il coperchio dovrebbe essere tenuto abbassato, l’importante, non accendere mai tutti i bruciatori, si andrebbe a creare una temperatura interna molto elevata e non adatta alla cottura. Quando si cucina una pietanza a cottura indiretta è importante assicurarsi che siano accesi solo i bruciatori e sopra i quali non si trovino cibi da cucinare. Quindi dove collocherete il cibo controllate che i bruciatori sottostanti siano spenti. Accendete solo i bruciatori che si trovano ai lati della griglie o teglia. Il cibo può anche essere posizionato sul ripiano scalda vivande e cucinato con il coperchio abbassato. All’interno del barbecue pre-riscaldato si procede alla cottura come preferite, comportatevi come se state usando il vostro forno di casa. Si possono cucinare PESCE, CARNE, POLLO, COSTATE, MAIALE, PROSCIUTTI… … e Buon Appetito!

COPERCHIO PER COTTURA AL FORNO In porcellana smaltata o acciaio inox. La cottura è sotto controllo grazie al vetro temprato a ispezione, il misuratore di temperatura della griglia scaldavivande

BARBECUE PROFESSIONALE Dalle altissime prestazioni

BRUCIATORE LATERALE Ideale per improvvisare qualsiasi cottura al fornello. Calore in uscita: 4.3 Kw.

CARRELLI DISCOVERY SILVER I nostri lussuosi ed eleganti carrelli sono costruiti con materiali solidi, sia con verniciatura a polvere che acciaio inox. Estremamente facili da trasportare. 21


Il Bracere BEEFEATER

Serie DISCOVERY 1100 PORCELLANATO SENZA CONFRONTO - FACILE DA USARE - STRUTTURA PIÙ SOLIDA SISTEMA RACCOGLI GRASSO RIVOLUZIONARIO - STRUTTURA PIÙ LINEARE - SISTEMA AD INCASSO PIÙ SEMPLICE Nuovo sistema di apertura del coperchio “Roll Back”. Fissato centralmente rispetto al piano di cottura, si apre ruotando su se stesso e non occupa spazio.

DISCOVERY 1100E 4 fuochi Cod. BB000640E

4 FUOCHI PORCELLANATO CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE e COPERCHIO

ACCESSORI OPZIONALI

- Nuovo Sistema apertura coperchio ROLL BACK. NON OCCUPA SPAZIO!

- Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all’acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori

- Robusti bruciatori in ghisa dalle altissime prestazioni - Coperchio cappa forno in acciaio porcellanato – per resistere nel tempo - Maniglia coperchio in lega di alluminio - Antiruggine, - Ampia finestra d’ispezione centrale nel coperchio - Maggior controllo durante la cottura, più economia nell’utilizzo di gas - Termometro per la temperatura integrato - Superficie di cottura in ghisa porcellanata smaltata anti ruggine - Sistema “RF Technology” - Struttura del barbecue saldata interamente in acciaio porcellanato - Sicura e affidabile accensione ad iniezione al quarzo “Start Technology” - Larga e comoda griglia scaldavivande removibile - Deflettore in acciaio inox antifiamma con sistema ‘’Vaporizer’’ - Nuovo sistema rivoluzionario per la raccolta grassi - Tubo gas per GPL - Garanzia limitata 5 anni

SPECIFICHE TECNICHE - 4 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 800 mm (griglia 400 mm + piastra 400 mm) - Altezza: 1160 mm coperchio chiuso; 1460 mm coperchio aperto - Larghezza: 1569 mm - Profondità: 581 mm - Peso: 93 kg - Potenza totale del bbq: 21.2 Kw - Potenza bruciatore laterale: 4.3 Kw 22


Superficie di cottura meno ingombrante. Più velocità di uscita del fumo all’apertura del coperchio, può essere posizionato vicino alle pareti. Coperchio facilmente estraibile per una più rapida e completa pulizia ed un facile utilizzo del Pizza Oven.

Il Bracere BEEFEATER

DESIGN MODERN, ELEGANTE, RESISTENTE

DISCOVERY 1100E 5 fuochi Cod. BB000650E

5 FUOCHI PORCELLANATO CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 4 FUOCHI CARATTERISTICHE PRINCIPALI CARRELLO CABINET - Elegante carrello cabinet con ante rinforzate in acciaio verniciato a polvere ad alte temperature per resistere nel tempo

ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all’acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori

- Comodo contenitore porta vivande e spezie - Pianetti laterale costruiti in lega di alluminio - Antiruggine - Potente Bruciatore laterale integrato con la superficie di cottura principale molto più capiente per sostenere pentole e padelle più larghe con supporto pentola posizionato a livello del piano - Ante carrello totalmente rivestiste più robuste e rigide, adatte per appendere utensili - Robuste rotelle bloccanti per il carrello - Vano porta bombola interno

SPECIFICHE TECNICHE - 5 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 960 mm (griglia 640 mm + piastra 320 mm) - Altezza: 1160 mm coperchio chiuso; 1460 mm coperchio aperto - Larghezza: 1726 mm - Profondità: 581 mm - Peso: 104 kg - Potenza totale del bbq: 26.5 Kw - Potenza totale bruciatore laterale: 4.3 Kw 23


Il Bracere BEEFEATER

Serie DISCOVERY 1100 da INCASSO DESIGN MODERNO, ELEGANTE, RESISTENTE DISCOVERY 1100E 4 fuochi Cod. BB000604E - DA INCASSO

4 FUOCHI PORCELLANATO CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 1100 E DIMENSIONI E SPECIFICHE - 4 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 800 mm (griglia 400 mm + piastra 400 mm) - Peso: 51 kg - Potenza totale del bbq: 21.2 Kw

ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all’acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori - Staffe per incasso - Garanzia limitata 5 anni

DISCOVERY 1100E 5 fuochi Cod. BB000605E - DA INCASSO

5 FUOCHI PORCELLANATO CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 1100 E DIMENSIONI E SPECIFICHE - 5 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 960 mm (griglia 640 mm + piastra 320 mm) - Peso: 58 kg - Potenza totale del bbq: 26.5 Kw

ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all’acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori - Staffe per incasso - Garanzia limitata 5 anni 24

IL MIGLIOR SISTEMA DA INCASS O SUL MERCA TO SEMPLICE E PRATICO


ACCIAIO INOX LA QUALITÀ PER SEMPRE COPERCHIO A DOPPIO STRATO E STRUTTURA INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX

Il Bracere BEEFEATER

Serie DISCOVERY 1100 S - INOX PRO

- Sistema di apertura “Roll Back”. Fissato centralmente rispetto al piano di cottura, si apre ruotando su se stesso e non occupa spazio. - Più controllo al sistema di cottura - Più economia sul sistema di consumo gas - La parte esterna non si surriscalda

CORPO BARBECUE IN ACCIAIO INOX E CARRELLO INTEGRATO - Maggior solidità e durata - Design moderno

ANTE FRONTALI DEL CARRELLO TOTALMENTE RIVESTITE - Rinforzate per maggior robustezza - Costruite per durare nel tempo

ACCENSIONE PILOTA A INIEZIONE AL QUARZO START TECHNOLOGY SU TUTTI I BRUCIATORI - Accensione ancora più veloce - Maggior controllo della fiamma

2 GRIGLIE LATERALI PORTA ALIMENTI - Aggiunta di contenitori utili per sorreggere gli alimenti

NUOVA GRAFICA IMPRESSA SULLE GHIERE - Maggior chiarezza e resistenza

SUPERFICIE DI COTTURA IN GHISA PORCELLANATA SMALTATA ANTI RUGGINE SISTEMA “RF TECHNOLOGY” - Più robustezza e durata nel tempo

BRUCIATORI IN GHISA - Alte prestazioni

DEFLETTORI IN ACCIAIO INOX CON SISTEMA VAPORIZER - Miglior distribuzione del calore su tutta la superficie di cottura - Miglior sistema anti-fiamma

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Il Bracere BEEFEATER

PROFESSIONALE e INDISTRUTTIBILE DISCOVERY 1100S 4 fuochi Cod. BB000640S

4 FUOCHI INOX CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE e COPERCHIO

ACCESSORI OPZIONALI

- Nuovo Sistema apertura coperchio ROLL BACK. NON OCCUPA SPAZIO!

- Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all’acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori

- Robusti bruciatori in ghisa dalle altissime prestazioni - Coperchio cappa forno in acciaio inox doppio strato coibentato totalmente - Maniglia coperchio in lega di alluminio - Antiruggine - Ampia finestra d’ispezione centrale nel coperchio - Maggior controllo durante la cottura, più economia sull’utilizzo di gas - Termometro per la temperatura integrato - Superficie di cottura in ghisa porcellanata smaltata anti ruggine

SPECIFICHE TECNICHE

- Sistema “RF Technology”

- 4 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 800 mm (griglia 400 mm + piastra 400 mm) - Altezza: 1160 mm coperchio chiuso; 1460 mm coperchio aperto - Larghezza: 1569 mm - Profondità: 581 mm - Peso: 93 kg - Potenza totale del bbq: 21.2 Kw - Potenza bruciatore laterale: 4.3 Kw

- Struttura del barbecue saldata interamente in acciaio inox per durare nel tempo - Sicura e affidabile accensione ad iniezione al quarzo “Start Technology” su ogni bruciatore - Larga e comoda griglia scaldavivande removibile - Deflettore in acciaio inox antifiamma con sistema ‘’Vaporizer’’ - Nuovo sistema rivoluzionario per la raccolta grassi - Tubo gas per GPL - Garanzia limitata 5 anni

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Il Bracere BEEFEATER

MODERNO - ELEGANTE - RESISTENTE DISCOVERY 1100S 5 fuochi Cod. BB000650S

5 FUOCHI INOX CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 4 FUOCHI CARATTERISTICHE PRINCIPALI CARRELLO CABINET - Elegante carrello cabinet con ante in acciaio inox per resistere nel tempo - Pianetti laterale costruiti in lega di alluminio - Antiruggine - Potente Bruciatore laterale integrato con la superficie di cottura principale, molto più efficiente per sostenere e maneggiare pentole e padelle - Supporto pentola posizionato a livello del piano - 2 Comodi contenitori porta vivande e spezie - Ante carrello totalmente rivestiste - Più robuste e rigide - Robuste rotelle bloccanti - Vano porta bombola

ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all’acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori

SPECIFICHE TECNICHE - 5 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 960 mm (griglia 640 mm + piastra 320 mm) - Altezza: 1160 mm coperchio chiuso; 1460 mm coperchio aperto - Larghezza: 1726 mm - Profondità: 581 mm - Peso: 104 kg - Potenza totale del bbq: 26.5 Kw - Potenza totale bruciatore laterale: 4.3 Kw

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Il Bracere BEEFEATER

Serie DISCOVERY 1100 S da INCASSO DESIGN MODERNO, ELEGANTE, RESISTENTE DISCOVERY 1100S 4 fuochi Cod. BB000604S - DA INCASSO

4 FUOCHI INOX CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 1100 S DIMENSIONI E SPECIFICHE - 4 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 800 mm (griglia 400 mm + piastra 400 mm) - Peso: 51 kg - Potenza totale del bbq: 21.2 Kw

ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all’acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori - Staffe per incasso - Garanzia limitata 5 anni

DISCOVERY 1100S 5 fuochi Cod. BB000605S - DA INCASSO

5 FUOCHI INOX CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi versione 1100 S DIMENSIONI E SPECIFICHE - 5 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 960 mm (griglia 640 mm + piastra 320 mm) - Peso: 58 kg - Potenza totale del bbq: 26.5 Kw

ACCESSORI OPZIONALI - Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all’acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori - Staffe per incasso - Garanzia limitata 5 anni 28

IL MIGLIOR SISTEMA DA INCASS O SUL MERCA TO SEMPLICE E PRATICO


Il Bracere BEEFEATER

SCHEMA INGOMBRI MODELLI 1100 DA INCASSO

GAS GPL - bombola

Bombola con regolatore

GAS METANO

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Il Bracere BEEFEATER

Serie DISCOVERY 900 IL 3 FUOCHI ELEGANTE ANCHE PER PICCOLI SPAZI DISCOVERY 900 Cod. BB0009000

3 FUOCHI PORCELLANATO CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE e COPERCHIO

ACCESSORI OPZIONALI

- Nuovo Sistema apertura coperchio ROLL BACK. NON OCCUPA SPAZIO!

- Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all’acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma di accessori

- Robusti bruciatori in ghisa dalle altissime prestazioni - Coperchio cappa forno in acciaio porcellanato - Termometro per la temperatura integrato - Superficie di cottura in ghisa porcellanata smaltata anti ruggine “sistema RF Technology” - Struttura del barbecue saldata interamente in acciaio porcellanato per durare nel tempo - Sicura e affidabile accensione piezo sulla manopola destra - Larga e comoda griglia scaldavivande removibile

SPECIFICHE TECNICHE

- Deflettore in acciaio inox

- 3 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 640 mm (griglia 320 mm + piastra 320 mm) - Altezza: 1150 mm coperchio chiuso; 1340 mm coperchio aperto - Larghezza: 1480 mm - Profondità: 576 mm - Peso: 71 kg - Potenza totale del bbq: 15.9 Kw - Potenza bruciatore laterale: 4.3 Kw

- Vaschetta raccolta grassi - Tubo gas per GPL - Garanzia limitata 3 anni

CARATTERISTICHE PRINCIPALI CARRELLO CABINET - Elegante carrello cabinet in acciaio verniciato a polvere resistente alle alte temperature - Completo di bruciatore laterale - Robuste rotelle bloccanti

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Il Bracere BEEFEATER

Serie BBQ DISCOVERY CLASSIC DISCOVERY CLASSIC Cod. BB003000

2 FUOCHI PORCELLANATO CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE e COPERCHIO

ACCESSORI OPZIONALI

- Superficie di cottura in ghisa porcellanata smaltata sistema “RF Technology”

- Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all’acqua - Kit girarrosto - Pianetto laterale completo di potente fornello da 4.3 Kw - Regolatore di pressione da 30 m/bar

- Cappa in acciaio porcellanato e alluminio con finestra in vetro per altissime temperature - Struttura del barbecue saldata interamente in porcellana smaltata - Sicura accensione ad iniezione al quarzo “Start Technology” - manopola destra - Larga e comoda griglia scaldavivande removibile - Bruciatori in ghisa dalle alte prestazioni - Deflettore in acciaio inox antifiamma con sistema ‘’Vaporizer’’ - Termometro per la temperatura - Tubo gas per GPL - Comoda vaschetta raccogli grasso - Robuste rotelle bloccanti per il carrello - Cover resistente all’acqua - Garanzia limitata 5 anni - Carrello in metallo verniciato a polvere con pianetti laterali in acciaio inox e telo anteriore

SPECIFICHE TECNICHE - 2 bruciatori in ghisa - Area di cottura: 480 mm (griglia 320 mm + piastra 160 mm) - Altezza: 1160 mm coperchio chiuso; 1540 mm coperchio aperto - Larghezza: 1180 mm - Profondità: 620 mm coperchio chiuso 800 mm coperchio aperto - Peso: 59 kg - Potenza totale del bbq: 10.6 Kw

OPTIONAL FORNELLO LATERALE Cod. BB0003400 31


Il Bracere BEEFEATER

SERIE DISCOVERY 1000R PREMIUM 4 e 5 FUOCHI PORCELLANATO Corpo in acciaio porcellanato colore nero e alluminio con finestra in vetro temperato. Elegante carrello con cabina in acciaio inox e metallo verniciato a polvere per alte temperature.

DISCOVERY

1000R PREMIUM

Cod. BB0005200 4 FUOCHI Cod. BB0005300 5 FUOCHI

CARATTERISTICHE BARBECUE e COPERCHIO vedi DISCOVERY CLASSIC SPECIFICHE TECNICHE 4 FUOCHI

SPECIFICHE TECNICHE 5 FUOCHI

- 4 bruciatori in ghisa

- 5 bruciatori in ghisa

- Area di cottura: 800 mm

- Area di cottura: 960 mm

(griglia 480 mm, piastra 320 mm) x 490 mm

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(griglia 640 mm, piastra 320 mm) x 490 mm

- Altezza: 450 mm coperchio chiuso,

- Altezza: 450 mm coperchio chiuso,

820 mm coperchio aperto

820 mm coperchio aperto

- Larghezza: 1500 mm

- Larghezza: 1660 mm

- Profondità: 620 mm

- Profondità: 620 mm

- Peso: 80 kg

- Peso: 95 kg

- Potenza totale del bbq: 21.2 Kw

- Potenza totale del bbq: 26.5 Kw


Il Bracere BEEFEATER

BBQ DISCOVERY SILVER Corpo in acciaio inox e alluminio con finestra in vetro temperato ed elegante carrello cabina in acciaio inox

DISCOVERY SILVER Cod. BB0004000 3 FUOCHI CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE e COPERCHIO

ACCESSORI OPZIONALI

- Superficie di cottura in ghisa porcellanata smaltata sistema “RF Technology”

- Kit di conversione gas metano naturale - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar - Gamma accessori

- Cappa in acciaio inox e alluminio con finestra in vetro per altissime temperature - Struttura del barbecue saldata interamente in acciaio inox - Potente bruciatore laterale con wok e coperchio in acciaio inox - Accensione sicura e affidabile ad iniezione al quarzo “Start Technology” indipendente su ogni manopola - Larga e comoda griglia scaldavivande removibile - Bruciatori in acciaio inox dalle alte prestazioni - Deflettore in acciaio inox antifiamma con sistema ‘’Vaporizer’’ - Termometro per la temperatura - Tubo gas per GPL - Cover resistente all’acqua - Garanzia limitata 5 anni

CARATTERISTICHE CARRELLO SILVER - Carrello in metallo verniciato a polvere color argento e acciaio inox, con vano contenitore e con pianetti laterali in acciaio inox - Comoda vaschetta raccogli grasso - Robuste rotelle bloccanti

SPECIFICHE TECNICHE - 3 bruciatori in acciaio inox - Area di cottura: 640 mm (griglia 320 mm, piastra 320 mm) x 490 mm - Altezza: 1160 mm coperchio chiuso, 1528 mm coperchio aperto - Larghezza: 1413 mm - Profondità: 605 mm coperchio chiuso, 805mm coperchio aperto - Peso: 84 kg - Potenza totale del bbq: 15.9 Kw - Potenza totale del bruciatore laterale: 4.3 Kw

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Il Bracere BEEFEATER

ARTISAN KITCHEN: LA CUCINA DA ESTERNO INNOVATIVA con AUTOASSEMBLAGGIO DI ELEMENTI COMPONIBILI BEEFEATER e IL BRACERE INTEGRANO LA LORO GAMMA DI PRODOTTI DA ESTERNO CON LA ARTISAN OUTDOOR KITCHEN. IL TERMINE ARTISAN RIFLETTE LA NATURA ARTIGIANALE DI OGNI UNITÀ DI CUI È COMPOSTA. Di recente innovazione è stato lo studio e lo sviluppo della CUCINA DA ESTERNO con la grande possibilità di unire vari elementi componibili. La possibilità di poter assemblare i vari componenti in base alle proprie esigenze e allo spazio disponibile rendono questa cucina la vera innovazione del 2015. Grazie all’aiuto di una serie di rendering finali esiste la possibilità di personalizzarla in ogni dettaglio dal pannello di rivestimento, al top in granito oltre che con svariati accessori. La cucina Artisan è un’EDIZIONE LIMITATA, un’OPPORTUNITÀ UNICA! BEEFEATER HA SVILUPPATO UNA SOLUZIONE DI ALTA QUALITÀ OFFRENDO ALLO STESSO TEMPO UNA VARIETÀ DI OPZIONI E SOLUZIONI.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: Profondità standard di 600 mm, altezza del banco di 900 mm. Progettata per la spedizione in blocchi e unità modulari pronte da montare: completa di piano in granito, porte per credenza, un unità lavello e rubinetto. I piani possono essere verniciati a piacimento una volta installati. L’Artisan è fabbricata con un sub telaio in alluminio e rivestito con pannelli di cemento compresso. Questi pannelli in lamiera di cemento sono rivestiti con un materiale naturale per simulare un rivestimento in pietra. Facile da montare i suoi componenti sono prodotti con materiali durevoli e resistenti ai raggi UV. LA CUCINA DA ESTERNO! Serve solo assemblare e installare senza dovere procurarsi i materiali, ne stilare una progettazione, senza piatare un chiodo e avvitare nulla. Nessun tipo di colla o altro elemento scomodo potrà fermare la vostra voglia di barbecue!

ARTISAN KITCHEN Cod. BBA000100 - modulo BBQ

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Il Bracere BEEFEATER

COMPONI A MODO TUO LA CUCINA DA ESTERNO ARTISAN KITCHEN È COMPOSTA DA: - Barbecue Signature Beefeater 3000S 4 fuochi inox - Fornello laterale inox; - Vari elementi e componenti (sportelli, credenze, nichhie) delle cucine da esterno in acciaio inox 304 della serie Signature; - Frigorifero “TropiCool” per esterno in acciaio inox; le sue porte con doppio strato di vetro riscaldato ti permettono di vedere sempre al suo interno senza quel classico

Cod. BBA000100 BBQ

“effetto nebbia”; - Un piano in granito con lavello e rubinetto. 2 moduli principali: - 1 modulo barbecue; - 1 modulo frigorifero lavello. - La possibilità di creare una forma a “L” utilizzando un modulo ad angolo tra i due elementi principali.

Cod. BBA000200 lavello

ARTISAN KITCHEN Cod. BBA000200 - modulo frigo + lavello Cod. BBA000300 angolare

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Prima il dovere poi IL BRACERE

ECOLOGIC GRILL BLACK LA RISPOSTA ALLE VOSTRE SUCCULENTI GRIGLIATE Una gamma di barbecue dal NUOVO DESIGN composta da diversi modelli certificati “CE” che riescono ad abbinare eleganza e ottima funzionalità con prezzi molto interessanti. Una linea firmata dall’esperienza trentennale de IL BRACERE. Barbecue da 3 e 4 fuochi con coperchio basso oppure con il coperchio cappa forno, dotato di termometro per il controllo della temperatura. Tutti i barbecue serie ECOLOGIC GRILL BLACK sono dotati di griglia personalizzata IL BRACERE con scanalatura per un miglior scolo dei grassi, un elegante carrello in acciaio verniciato nero e legno trattato per esterno ed una resistente copertura. Garanzia limitata di 2 anni.

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ECOLOGIC

GRILL

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Il Bracere EGOLOGIC GRILL

MOD. VALENCIA

BLACK

Cod. BE0001060 - pianetti lateriali FISSI

3 FUOCHI CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE

ACCESSORI OPZIONALI

- Accensione “START TECHNOLOGY”

- Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all’acqua - Regolatore di pressione da 30 m/bar

- Piastra in ghisa porcellanata vetrificata double face - Griglia in ghisa porcellanata vetrificata con scanalatura - Coperchio fisso dotato di pratica ed elegante apertura con guida scorrevole - Comoda vaschetta raccogli grassi - Il barbecue è compreso di: tubo gomma, roccia lavica

CARATTERISTICHE TECNICHE CARRELLO - Elegante carrello in acciaio verniciato nero e legno, resistente agli agenti atmosferici e completo di vano porta bombola - Robuste ruote gommate per facilitare il trasporto - Comode rotelle girevoli complete di freno - Eleganti pianetti laterali fissi rinforzati per una maggiore resistenza DIMENSIONI D’INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI

GRIGLIE

PIASTRE

POTENZA MAX

H

L

P

L

P

GHISA

GHISA

GHISA

Kw

83

144

64

64

48

3

1

1

14.5

MOD. VALENCIA-1

BLACK

PIANETTI LATERALI PIEGHEVOLI

Cod. BE0001061 - pianetti lateriali PIEGHEVOLI

3 FUOCHI CARATTERISTICHE GENERALI VEDI PAG. 38 - Pianetti laterali pieghevoli rinforzati per una maggiore resistenza - Dimensioni barbecue con i pianetti inclinati: H 83 x L 95 x P 64 DIMENSIONI D’INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI

38

PIANETTI LATERALI FISSI

GRIGLIE

PIASTRE

H

L

P

L

P

GHISA

GHISA

GHISA

POTENZA MAX Kw

83

144

64

64

48

3

1

1

14.5


BLACK

PIANETTI LATERALI PIEGHEVOLI

Cod. BE0001071 - pianetti lateriali PIEGHEVOLI

3 FUOCHI CARATTERISTICHE GENERALI VEDI PAG. 40 - Pianetti laterali pieghevoli rinforzati per una maggiore resistenza - Dimensioni barbecue con i pianetti inclinati: H 106/154 x L 95 x P 64

Il Bracere EGOLOGIC GRILL

MOD. SIVIGLIA-1

GRIGLIA IN GHISA Griglia con CON SCANALATURA a scanalatura PROFESSIO

V

per un migliore scolo dei grassi: adattabile a tutti i modelli 3 e 4 fuochi.

DIMENSIONI D’INGOMBRO H

106/154

L

P

144 64/86

AREA DI COTTURA BRUCIATORI

GRIGLIE

PIASTRE

POTENZA MAX

L

P

GHISA

GHISA

GHISA

Kw

64

48

3

1

1

14.5 39


Il Bracere EGOLOGIC GRILL

MOD. SIVIGLIA

BLACK

PIANETTI LATERALI FISSI

Cod. BE0001070 - pianetti lateriali FISSI

3 FUOCHI CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE

ACCESSORI OPZIONALI

- Accensione “START TECHNOLOGY”

- Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all’acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar

- Piastra in ghisa porcellanata vetrificata double face - Griglia in ghisa porcellanata vetrificata con scanalatura - Coperchio cappa forno in acciaio verniciato resistente alle alte temperature completo di termometro - Maniglia in acciaio inox - Griglia scaldavivande

ECOLOGIC BLACK GRILL

- Comoda vaschetta raccogli grassi

Il coperchio cappa forno è dotato di regolatore di temperatura, pratico per le cotture al forno oppure allo spiedo.

- Il barbecue è compreso di: tubo gomma, roccia lavica

CARATTERISTICHE TECNICHE CARRELLO - Elegante carrello in acciaio verniciato nero e legno, resistente agli agenti atmosferici, completo di vano porta bombola - Robuste ruote gommate per facilitare il trasporto - Comode rotelle girevoli complete di freno - Eleganti pianetti laterali fissi rinforzati per una maggiore resistenza

DIMENSIONI D’INGOMBRO H

106/154 40

L

P

144 64/86

AREA DI COTTURA BRUCIATORI

GRIGLIE

PIASTRE

L

P

GHISA

GHISA

GHISA

POTENZA MAX Kw

64

48

3

1

1

14.5


BLACK

PIANETTI LATERALI FISSI

Cod. BE0001080 - pianetti lateriali FISSI

4 FUOCHI CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE

ACCESSORI OPZIONALI

- Accensione “START TECHNOLOGY”

- Kit di conversione gas metano naturale - Cover resistente all’acqua - Kit girarrosto - Regolatore di pressione da 30 m/bar

- Piastra in ghisa porcellanata vetrificata double face - Griglia in ghisa porcellanata vetrificata con scanalatura - Coperchio cappa forno in acciaio verniciato resistente alle alte temperature

Il Bracere EGOLOGIC GRILL

MOD. MAIORCA

completo di termometro - Maniglia in acciaio inox - Griglia scaldavivande - Comoda vaschetta raccogli grassi - Il barbecue è compreso di: tubo gomma, roccia lavica

CARATTERISTICHE TECNICHE CARRELLO - Elegante carrello in acciaio verniciato nero e legno, resistente agli agenti atmosferici e completo di vano porta bombola - Robuste ruote gommate per facilitare il trasporto - Comode rotelle girevoli complete di freno - Eleganti pianetti laterali fissi rinforzati per una maggiore resistenza

DIMENSIONI D’INGOMBRO

GRIGLIE

PIASTRE

H

L

P

AREA DI COTTURA BRUCIATORI L

P

GHISA

GHISA

GHISA

POTENZA MAX Kw

106/154

161

64/86

80

48

4

1

1

19 41


Il Bracere EGOLOGIC GRILL

SOLUZIONI DA INCASSO O DA APOGGIO DA INCASSO O DA APPOGGIO SU DI UN PIANO O CAMINO È una soluzione originale e sempre più apprezzata, in particolar modo per progettare e realizzare soluzioni di arredo in verande e terrazze.

MOD. VALENCIA

BLACK

Cod. BE0001062 - senza carrello

3 FUOCHI CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE

ACCESSORI OPZIONALI

- Accensione “START TECHNOLOGY”

- Kit di conversione gas metano naturale

- Piastra in ghisa porcellanata vetrificata double face

- Cover resistente all’acqua

- Griglia in ghisa porcellanata vetrificata con scanalatura

- Kit coppia lette per incasso

- Coperchio fisso dotato di pratica ed elegante apertura con guida scorrevole

- Regolatore di pressione da 30 m/bar

- Comoda vaschetta raccogli grassi - Il barbecue è compreso di: tubo gomma, roccia lavica

MISURE PER FORO DA INCASSO - Altezza: 20 cm - Lunghezza: 66 cm - Profondità: 50 cm

DIMENSIONI D’INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI

42

GRIGLIE

PIASTRE

H

L

P

L

P

GHISA

GHISA

GHISA

POTENZA MAX Kw

20

66

60

64

48

3

1

1

14.5


BLACK

Cod. BE0001072 - senza carrello

3 FUOCHI CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE

ACCESSORI OPZIONALI

- Accensione “START TECHNOLOGY”

- Kit di conversione gas metano naturale

- Piastra in ghisa porcellanata vetrificata double face

- Cover resistente all’acqua

- Griglia in ghisa porcellanata vetrificata con scanalatura

- Kit girarrosto

- Coperchio cappa forno in acciaio verniciato resistente alle alte temperature

- Kit coppia lette per incasso

completo di termometro

- Regolatore di pressione da 30 m/bar

Il Bracere EGOLOGIC GRILL

MOD. SIVIGLIA

- Griglia scaldavivande - Comoda vaschetta raccogli grassi - Il barbecue è compreso di: tubo gomma, roccia lavica

DIMENSIONI D’INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI

GRIGLIE

PIASTRE

POTENZA MAX

H

L

P

L

P

GHISA

GHISA

GHISA

Kw

46/94

66

60

64

48

3

1

1

14.5

POTENZA MAX

MOD. MAIORCA

BLACK

Cod. BE0001081 - senza carrello

4 FUOCHI DIMENSIONI D’INGOMBRO AREA DI COTTURA BRUCIATORI

GRIGLIE

PIASTRE

H

L

P

L

P

GHISA

GHISA

GHISA

Kw

46/94

82

60

80

48

4

1

1

19 43


Il Bracere EGOLOGIC GRILL

ECOLOGIC GRILL GENERATION DESIGN DI CLASSE A PREZZI VANTAGGIOSI Unico, elegante, versatile e resistente, in grado di offrire alla nostra clientela una valida alternativa per arredare il proprio giardino e la propria casa. Generation 3 e 4 fuochi sono barbecue che si distinguono nettamente dalla concorrenza.

CARATTERISTICHE GENERALI BARBECUE E CARRELLO - Coperchio smaltato a doppio strato, con ampia finestra in vetro temperato; - Sistema apertura coperchio LIFT EASY, fissato centralmente, si apre su se stesso verso la parte posteriore. NON OCCUPA SPAZIO! - Bruciatori in acciaio inox 304; - Griglie in ghisa smaltate double face con scanalature a “V” da un lato; - Carcassa smaltata e saldata - Pannello comandi verniciato; - Pianetti laterali con bande frontali in acciaio inox 304; - Tubo gas per gpl; - Fornello laterale con particolare sistema di cottura per risparmio fino al 20% dei consumi;

MOD. GENERATION

- Carrello verniciato in polvere con nuovo sistema di apertura con maniglie in acciaio inox 304; - Cassetto raccolta unto estraibile in acciaio inox; - Deflettori di fiamma smaltati distribuiti su tutta la superficie di cottura; con forma a “v” ancora piu’ accentuata per un migliore deflusso dei grassi di cottura SENZA FIAMMATE; - 4 ruote girevoli con freno; - Predisposizione gas GPL - Griglia scalda vivande in acciaio inox; - Accensione indipendente su ogni bruciatore ad iniezione “Start Tecnology®”. SICURA ED AFFIDABILE!

3D

Cod. BG0003002 - pianetti lateriali FISSI

3 FUOCHI CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE

ACCESSORI OPZIONALI

- 3 bruciatori in acciaio inox 304 - 3,5 kw ciascuno

- Kit girarrosto elettrico

- Area di cottura: 590 x 450 mm (tutta griglia)

- Cover resistente all’acqua

- Altezza coperchio chiuso 1180 mm

- Regolatore di pressione da 30 mbar

- 7 Deflettori smaltati a “V”

- Vasta gamma di accessori e ricambi

- Larghezza: 1270 mm - Profondità: 600mm - Peso: 49 kg - Potente bruciatore laterale 3,0 kw - Potenza totale: 13,5 kw

44


4D

Cod. BG0003003 - pianetti lateriali FISSI

4 FUOCHI CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE

ACCESSORI OPZIONALI

- 4 bruciatori in acciaio inox 304 - 3,5 kw ciascuno

- Kit girarrosto elettrico

- Area di cottura: 700 x 450 mm (tutta griglia)

- Cover resistente all’acqua

- Altezza coperchio chiuso 1180 mm

- Regolatore di pressione da 30 mbar

- 9 Deflettori smaltati a “V”

- Vasta gamma di accessori e ricambi

Il Bracere EGOLOGIC GRILL

MOD. GENERATION

- Larghezza: 1380 mm - Profondità: 600mm - Peso: 55 kg - Potente bruciatore laterale 3,0 kw - Potenza totale: 17 kw

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Il Bracere RISCALDATORI

TANSUN: RISCALDATORI ELETTRICI ALTA QUALITÀ ED ENERGIA ALTERNATIVA TUTTI I PRODOTTI TANSUN RISPETTANO LE RIGIDE NORMATIVE “CE”

EFFICIENZA NEL RISCALDAMENTO E NEL CONSUMO DI ENERGIA - Il RISCALDAMENTO AD INFRAROSSI TANSUN È CONSIDERATO MOLTO EFFICIENTE perché non riscalda l’aria, ma il suo calore viene trasmesso in modo piacevole come quello del sole, dando tepore e benessere a chi si trova nell’area coperta da Tansun. - Tansun produce un CALORE ISTANTANEO e pertanto consuma meno energia, i suoi riscaldatori ad infrarossi sono il modo migliore per riscaldare sia l’esterno (abitazioni private, Bar, Ristoranti, ecc.) che edifici di grandi dimensioni (chiese, strutture commerciali piccole e grandi, magazzini...). Non necessita di preriscaldamento e il calore non si disperde verso l’alto. - STILE DI VITA - La gente ama trascorre sempre più tempo all’aperto e i riscaldatori al quarzo Tansun sono la soluzione ideale per stare a proprio agio anche nelle stagioni più fredde. - DESIGN - Gli apparecchi da riscaldamento Tansun non occupano spazio a terra in quanto vengono installati a parete, a soffitto, nei gazebo, sugli ombrelloni… - CONSUMO D’ENERGIA - Se un riscaldatore Tansun viene installato con il regolatore di temperatura sarà possibile controllare facilmente il livello di calore nell’ambiente, risparminado così il consumo di energia. - PRATICITÀ - Gli apparecchi Tansun non usano la bombola a gas come i tradizionali riscaldatori a gas, evitando così il rischio di rimanere al freddo a metà cena e rischiare di rovinare la serata. - GARANZIA - Tutti i prodotti Tansun sono garantiti 2 anni sulla struttura e fino a 7000 ore di funzionalità della lampada.

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R I S C A L D AT O R I elettrici al quarzo

47


48 Il Bracere RISCALDATORI


Il Bracere RISCALDATORI

MOD. SORRENTO IP24 Cod. AR0001010 - 1,5 Kw Cod. AR0001020 - 2,0 Kw

APPARECCHIO DA RISCALDAMENTO GRANDE POTENZA DI RIFLESSIONE RESISTENTE AGLI AGENTI ATMOSFERICI ECONOMICO - EFFICIENTE - CALORE IMMEDIATO Il Tansun Sorrento è un riscaldatore robusto che resiste all’azione degli agenti atmosferici. Grazie al design modulare può essere installato in gruppi per realizzare un sistema di riscaldamento su misura per soddisfare esigenze specifiche. Questo prodotto è adatto per uso interno ed esterno, in un ventaglio di applicazioni fra cui edifici difficili da riscaldare e ambienti esposti a correnti d’aria. Ideale per: palestre, zone fumatori, verande, chiese, agricoltura, orticoltura, lobby, punti di vendita, giardini zoologici, autorimesse, officine, stabilimenti, magazzini, patii, terrazze e non solo.

CARATTERISTICHE TECNICHE

kW disponibili

1.5kW /2.0kW

- Corpo in alluminio estruso alta qualità

Superficie riscaldata

13 m² - 18 m²

- Riflettore spettrale in alluminio a parabola ad alta qualità

Durata della lampadina 7,000 ore

- Riflettori laterali per maggior emissione di calore

Resistenza all’acqua

Si

- Lampada Philips, si installa sia ad angolo che orizzontalmente

Indice di Protezione

IP24

Montaggio

Angolare/Orizzontale

Colore disponibile

Argento

- Staffe per fissaggio verticale e orizzontale

Altezza minima di montaggio

2.0m

- Garanzia di 2 anni

Peso

3,4 Kg

Dimesioni

430 mm x 228 mm x 323 mm

- Laterali interni in alluminio per favorirne il raffreddamento - Cavo elettrico 5 mt con spina - Griglie di sicurezza installate

Adatto a tutte le stagioni Ideale per uso interno ed esterno Facile installazione Completo di staffa per il fissaggio

OPTIONAL SU RICHIESTA

DISPONIBILE NELLA VERSIONE CON RIFLESSIONE ORO 49


Il Bracere RISCALDATORI

MOD. RIO

GRANDE

IP24

Cod. AR0001200 - 2,0 Kw - SENZA LAMPADA Cod. AR0001210 - 2,0 Kw - CON LAMPADA

APPARECCHIO DA RISCALDAMENTO RESISTENTE AGLI AGENTI ATMOSFERICI ECONOMICO - EFFICIENTE - CALORE IMMEDIATO Il Tansun RIO Grande è un riscaldatore che ha stile, è resistente agli agenti atmosferici e si armonizza facilmente in molti ambienti. Compatibile con i sistemi di controllo del riscaldamento Tansun e Somfy, è ideale per innumerevoli applicazioni. Ideale per: bar, ristoranti, verande, patii, terrazze, lobby, zone fumatori, piscine, vasche idromassaggio, padiglioni, piste da bowling, stadi sportivi, magazzini, sale da ballo e non solo.

CARATTERISTICHE TECNICHE

kW disponibili

2.0kW

- Corpo in alluminio estruso alta qualità

Superficie riscaldata

12 m²

- Riflettore spettrale in alluminio a parabola ad alta qualità

Durata della lampadina 7,000 ore

- Riflettori laterali per maggior emissione di calore

Resistenza all’acqua

SI

- Lampada Philips, si installa sia ad angolo che orizzontalmente

Indice di Protezione

IP24

Montaggio

Orizzontale / angolare

Colore disponibile

Argento

- Staffe per fissaggio verticale e orizzontale

Altezza minima di montaggio

2m

- Garanzia di 2 anni

Peso senza lampada

2.8 kg

Peso con lampada

3,4 kg

Dimensioni

560 mm x 112 mm x 160 mm

Dimensioni

660 mm x 112 mm x 160 mm

- Laterali interni in alluminio per favorirne il raffreddamento - Cavo elettrico 5 mt con spina - Griglie di sicurezza installate

Adatto a tutte le stagioni Ideale per uso interno ed esterno Facile installazione Completo di staffa per il fissaggio

DOPPIA FUNZIONE RISCALDA e ILLUMINA 50


IP

Il Bracere RISCALDATORI

MOD. RIO

IP24

Cod. AR0000800 - 1,5 Kw

APPARECCHIO DA RISCALDAMENTO Riscaldatore a profilo ribassato, resistente agli agenti atmosferici, adatto a molteplici applicazioni. Con la gamma di staffe Tansun può essere usato con tendoni, ombrelloni e protezioni frangivento. Compatibile anche con i regolatori Tansun per il controllo totale del riscaldamento. Ideale per: verande, padiglioni, patii, terrazze, bagni, piscine, vasche idromassaggio, lobby, zone fumatori, bar, ristoranti, officine, autorimesse, aree dedicate al golf e non solo. CARATTERISTICHE TECNICHE

kW disponibili

1.5kW

- Corpo in alluminio estruso alta qualità

Superficie riscaldata

12 m²

- Riflettore spettrale in alluminio a parabola ad alta qualità

Durata della lampadina 7,000 ore

- Riflettori laterali per maggior emissione di calore

Resistenza all’acqua

Si

- Lampada Philips, si installa sia ad angolo che orizzontalmente

Indice di Protezione

IP24

Montaggio

Angolare/Orizzontale

Colore disponibile

Argento

- Staffe per fissaggio verticale e orizzontale

Altezza minima di montaggio

2.0m

- Garanzia di 2 anni

Peso

2.35 Kg

Dimesioni

330 mm x 100 mm x 155 mm

- Laterali interni in alluminio per favorirne il raffreddamento - Cavo elettrico 5 mt con spina - Griglie di sicurezza installate

MOD. CARNIVAL IP24 Cod. AR0000200 - 0,75 Kw

APPARECCHIO DA RISCALDAMENTO PER INTERNO O AL COPERTO ADATTO A TUTTE LE STAGIONI, INDICATO PER UTILIZZO DOMESTICO, FESTE, BARBECUE, CENE ALL’APERTO Riscaldatore compatto, ideale per: balconcini, barche, campeggi, autocaravan, verande, patii, terrazze, animali da compagnia, padiglioni, ambienti domestici e non solo. CARATTERISTICHE TECNICHE - Corpo in acciaio verniciato a polvere - Riflettore spettrale in alluminio anodizzato di qualità - Griglia di sicurezza facile da rimuovere per la manutenzione. - Supporto regolabile per direzionare il calore - E’ disponibile una staffa opzionale per specifici punti di montaggio - Cavo elettrico 5 mt con spina

kW disponibili

0.75kW

Superficie riscaldata

7 m²

Durata della lampadina 3,000 ore Resistenza all’acqua

NO

Indice di Protezione

NO

Montaggio

Orizzontale

Colore disponibile

Argento

Altezza minima di montaggio

1.8 m

Peso

1,00 Kg

Dimesioni

275 mm x 100 mm x 108 mm 51


Il Bracere RISCALDATORI

MOD. APOLLO

APPARECCHIO DA RISCALDAMENTO PROFESSIONALE Questa gamma di riscaldatori da interno, prodotta da estratti di alluminio, offre una scelta di soluzioni che vanno da potenza 1kw a 12kw è adatto per grandi ambienti e per tutte le situazioni industriali e commerciali. Ideale per: aviorimesse, parchi giochi, edifici e costruzioni, fabbriche e magazzini, fattorie e orticolture, garage e officine, reception e negozi, scuole e chiese, college e università, piscine e centri benessere, zoo e tanto altro.

CARATTERISTICHE TECNICHE

kW disponibili

1.0kW / 1.5kW / 2.0kW / 3.0kW / 4.0kW / 4.5kW / 6.0kw / 9.0kW / 12.0kW

- Rivestimento in alluminio verniciato a polvere

Superficie riscaldata

50 m²

- Riflettore spettrale in alluminio a parabola ad alta qualità

Durata della lampadina 7,000 ore

- 2 Laterali di calore in alluminio pressofuso incorporat

Resistenza all’acqua

NO

verniciati integralmente.

Indice di Protezione

NO

- Griglie di sicurezza opzionali

Montaggio

Orizzontale / Verticale

- Staffe per fissaggio verticale e orizzontale

Colore disponibile

Avorio

- Finitura color avorio

Altezza minima di montaggio

2.1 – 5.0m*

- Alimentazione 230 W o trifase (dipende dal modello) - Disponibile nella versione orizzontale o verticale

Peso

4.0kg - 13.5kg*

- Garanzia di 2 anni

Dimensioni

420mm x 225mm x 115mm 1280mm x 225mm x 115mm*

- Potenza variabile da 1kw a 12kw. - Lampada universale HeLen Gold incorporata

* dipende dal modello

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Il Bracere RISCALDATORI

REGOLATORE DI TEMPERATURA Il regolatore di temperatura è uno strumento estremamente utile per il massimo comfort e risparmio di energia. Da montare all’interno o sotto una copertura, è costituito da corpo in acciaio e alluminio resistente al calore con pulsante di accensione. La temperatura viene controllata attraverso la gestione elettronica potendo variare il livello di calore dal 30%-100%, regolabile dai pulsanti di controllo. Il telecomando offre le stesse funzioni fino ad una distanza di 6 m. Disponibile in versioni da 4 kw e 6 Kw.

Confronto consumo riscaldatori elettrici e riscaldatori a gas - 82% riduzione dei costi di consumo - Istantaneo, affidabile e facile da usare - Non si spegnerà durante l’utilizzo - Non occupa spazio per terra

- Non necessità di avere una bombola di gas - Non terminerà nei momenti inopportuni - Nessun rumore, odore o combustione

CONFRONTO

APPARECCHIO ELETTRICO ALOGENO

APPARECCHIO A GAS

Potenza (W)

1300

4000

Costo Energia per kw/H*

0.18

0.31

Costo orario*

0.234

1.25

* costi basati sui prezzi in Germania

STAFFE per fissaggio a ombrelloni o pareti

53


Il Bracere RISCALDATORI

HOT TABLE LA SOLUZIONE IDEALE PER STARE ALL’APERTO NEI MESI PIÙ FREDDI Molte persone amano radunarsi ed incontrarsi all’esterno in ristoranti, bar e tanti altri luoghi di incontro dove si possono trascorrere momenti felici all’aria aperta. Numerosi sono gli apparecchi ed i sistemi di riscaldamento presenti sul mercato, ma nessuno offre una soluzione ideale come HOT TABLE. Il design HOT TABLE è firmato ARTECO, che da anni è sinonimo di esperienza ed impegno nello sviluppo di prodotti professionali. Tutti gli HOT TABLE hanno un sistema automatico di accensione brevettato che opera secondo la temperatura esterna e sono i più efficienti dei prodotti esistenti sul mercato. La tecnologia avanzata Smart Power e L’ALTA PERFORMANCE DEL RISCALDAMENTO AD INFRAROSSI FORNISCE UN CALORE REALE, CON TEMPERATURE ANCHE SOTTO GLI 0°, FINO A DUE METRI DI DISTANZA DAL TAVOLO. La posizione dell’elemento di riscaldamento ad infrarossi irradia il calore regolarmente attorno al tavolo, per questo le persone sedute e in piedi attorno al tavolo percepiscono il calore e restano al caldo. Il calore si irradia dal basso verso l’alto e riscalda gentilmente tutto il corpo. La regolazione automatica dell’accensione assicura sempre la giusta temperatura. I prodotti HOT TABLE possono essere accesi e spenti facilmente da ogni direzione e per un maggior confort ciascun tavolo riscaldante è dotato di comodo telecomando resistente all’acqua. L’elemento ad infrarossi oltre ad emettere un piacevole calore emette anche un’INTENSA LUCE ROSSA CHE CREA UN PARTICOLARE ATMOSFERA.

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RESISTENTE AGLI AGENTI ESTERNI PIANO IN VETRO TEMPERATO NERO TRASPARENTE

Il Bracere RISCALDATORI

TAVOLO DA BAR con RISCALDAMENTO

CARATTERISTICHE TECNICHE - Lampada di riscaldamento alogena ad infrarossi ad alta

- Cavo di collegamento lungo 4 m e resistente all’acqua - Famoso design by ARTECO

efficienza. - Lampada di lunga durata, più di 5000 ore.

- Brevettato

- La regolazione automatica della potenza dipende dalla

- Accensione automatica dell’apparecchio con telecomando

temperatura dell’ambiente - Interruttore manuale di accensione/spegnimento su 4 lati,

in dotazione - Sensore a temperatura ambiente

dotato anche di telecomando.

- Sensore di reale temperatura percepita

- Riscaldatore protetto da 2 strati

- Sensore di emergenza alta temperatura

- Accensione graduale

- Sensore di caduta

- Materiale antiruggine di alta qualità

- Resistente all’acqua, indice di protezione IP56

- Resistente all’acqua

- Riscaldamento ad alta tecnologia infrarossi

HOT TABLE Cod. AR0001310

NEW YORK

HOT TABLE

MIAMI

Cod. AR0001300

55


56 Il Bracere ACCESSORI


A C C E S S O R I

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Il Bracere ACCESSORI

ACCESSORI

PIZZA OVEN Cod. BB0004300

COPERCHIO FORNO IN VETRO CERAMICA PER COTTURA PIZZA ADATTABILE SU TUTTI I MODELLI DI BARBECUE A 4 e 5 FUOCHI della linea BEEFEATER

COMPLETO DI KIT ACCESSORI PIZZA

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Cod. AT0000250

Cod. AT0001700

Cod. AT0003000

VALIGETTA PROFESSIONALE in alluminio completa di accessori in acciaio inox 18 pezzi

KIT CUCINA DA TRASPORTO con: grembiule in pvc, tool set 3 pz inox, guanto forno, porta sale e pepe

TOOL-SET INOX 3 pezzi in acciaio inox

Cod. AT0003200

Cod. AT0003400

Cod. AT0003450

FORCHETTONE E COLTELLO PROFESSIONALI 2 pezzi in acciaio inox

SPATOLA RETTANGOLARE in acciaio inox

SPATOLA WIDE in acciaio inox


Cod. AT0003500

Cod. AT0003800

SET COLTELLI PROFESSIONALI PER STEAK-HOUSE 6 pezzi in acciaio inox

FORCHETTONE COMPLETO DI TERMOMETRO PROFESSIONALE in acciaio inox

SPATOLA INOX in acciaio inox

Cod. AT0003700

Cod. AT0005100

Cod. AT005200

KIT GUANTO E GREMBIULE

COPERCHIO IN GHISA VETRIFICATO PER PADELLA “ROASTING TRAY”

PADELLA “ROASTING TRAY“ IN GHISA VETRIFICATA

Cod. AB0006204

Cod. AT0000350

PIZZA STONE Completo di: piana tonda di diametro cm 33 con telaio Pala in legno e coltello rotante

Il Bracere ACCESSORI

Cod. AT0003100

PIASTRA PIZZA DIAMOND in terracotta refrattaria 345x345 mm Le canalizzazioni consentono un peso contenuto e un’elevata velocità di riscaldamento. La sua resistenza termica è perfetta per cucinare pizza, pane, dolci, ecc. Completa di pala in legno

Cod. AT0000700

Cod. AT0000800

PULITORE GRIGLIA IN GHISA

PULITORE BARBECUE adatto per la pulizia di superfici in lamiera, acciaio inox e alluminio

Cod. AP0000800

AFFUMICATORE INOX in acciaio inox

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Il Bracere ACCESSORI

Cod. ACITY0015

GRIGLIA PESCE

60

Cod. AT0000150

REGOLATORE di pressione gas a taratura 30 MBar per G.P.L. per bombola

Cod. AT0005000

SPAZZOLA PULITRICE 3 IN 1

Cod. AN0000800

Cod. AT0001000

Cod. AT0001500

CONFEZIONE LAVA Confezione lava igienizzata da Kg. 5

SPAZZOLA per una corretta pulizia della griglia di cottura. Confezione da 1 pezzo

MANIGLIA SOLLEVA GRIGLIA E PIASTRA

Cod. AP0001200

Cod. AO0004000

Cod. AT0002300

PIASTRA INOX

AFFUMICATORE IN GHISA

PIATTI IN LEGNO adatti per serate di steak-house. Kit di 2 piatti tondi

GIRARROSTO Per tutte le linee di barbecue con coperchio cappa forno

CUSTODIA per tutti i modelli, in PVC, protegge il barbecue dagli agenti esterni

PIASTRA IN GHISA VETRIFICATA per linee BeefEater, Ecologic Grill, Autoproduzione


Il Bracere ACCESSORI

KIT METANO per serie Beefeater, Ecologic Grill Black, Autoproduzione PIETRA OLLARE per tutte le linee

SUPPORTO COMPLETO DI CERAMICA

SCALDAVIVANDE per tutte le linee di barbecue con coperchio cappa forno

GRIGLIA SUPPORTO LAVA per linee Ecologic Grill, Autoproduzione

KIT PIASTRINE CERAMICA autopulente con il calore del bruciatore. Adattabile su tutti i modelli di barbecue Ecologic Grill, Autoproduzione

GRIGLIA E PIASTRA PORCELLANATA

GRIGLIA IN GHISA VETRIFICATA CON SCANALATURA per linee Autoproduzione ed Ecologic Grill

GRIGLIA IN GHISA VETRIFICATA RF per linea BeefEater

61


INDICE DEI PRODOTTI IL BRACERE p. 4

p. 5

Serie professional Modello 115 Cod. BC0040000 - con pietra lavica Cod. BC004000D - con deflettore inox p. 8

Serie professional Modello 50 Cod. BC0031000 p. 9

p. 11

p. 9

p. 12

Serie SHARK Modello 80 INOX Cod. SHARK0003 p. 15

p. 22

p. 23

p. 26

p. 27

Serie BEEFEATER Mod. DISCOVERY 1100 S5 Cod. BB000640S

p. 19

Serie BEEFEATER Modello BUGG con carrello Cod. BB0006000 - colore NERO Cod. BB0006100 - colore ARANCIO

Serie BEEFEATER Modello BUGG solo corpo Cod. BB0006001 - colore NERO Cod. BB0006101 - colore ARANCIO p. 24

Serie BEEFEATER Mod. DISCOVERY da incasso 1100 E4 Cod. BB000604E p. 28

Serie BEEFEATER Mod. DISCOVERY 1100 S5 Cod. BB000650S

Serie Vintage Modello STYLE 2200 Cod. BN0022000

Carrello BASE Cod. ACITY0014 - Shark 50 Cod. ACITY0017 - Shark 80

p. 24

Serie BEEFEATER Mod. DISCOVERY 1100 E5 Cod. BB000650E

Serie SHARK Modello 50 INOX Cod. SHARK0002 p. 14

p. 19

Serie Vintage ModelloUFO 4000 Cod. BN0040000

Serie BEEFEATER Mod. DISCOVERY 1100 E4 Cod. BB000640E

p. 10

p. 12

p. 15

Griglia da incasso Modello 2100 Cod. BN0021000

Serie BBQ CITY Colore Rosso Cod. CITY00001 - Gas GPL Cod. CITY000M1 - Metano

Carrello Modello TOP Cod. ACITY0131 - Rosso Cod. ACITY0013 - Nero

Serie Vintage Modello GARDEN 2300 Cod. BN0023000 - PIANI FISSI Cod. BN0023001 - PIANI RECLINABILI

p. 6

Serie professional Modello 80 Cod. BC0035000

Serie BBQ CITY Inox Cod. CITY00003 - Gas GPL Cod. CITY000M3 - Metano

Serie BBQ CITY Colore Nero Cod. CITY00003 - Gas GPL Cod. CITY000M3 - Metano

62

p. 5

Serie BEEFEATER Mod. DISCOVERY da incasso 1100 E5 Cod. BB000605E p. 28

Serie BEEFEATER Mod. DISCOVERY da incasso 1100 S4 Cod. BB000604S

Serie BEEFEATER Mod. DISCOVERY da incasso 1100 E5 Cod. BB000605S


p. 30

p. 31

Serie BEEFEATER Mod. DISCOVERY CLASSIC Cod. BB003000

Serie BEEFEATER Mod. DISCOVERY 900 Cod. BB0009000 p. 34

Serie BEEFEATER ARTISAN KITCHEN Cod. BBA000100

p. 32

p. 35

Modulo ANGOLARE Cod. BBA000300

p. 41

Serie EGOLOGIC GRILL Mod. SIVIGLIA BLACK Cod. BE0001070 - pianetti lateriali FISSI p. 43

Serie EGOLOGIC GRILL Mod. MAIORCA BLACK Cod. BE0001081 - pianetti lateriali FISSI

p. 50

p. 51

Serie TANSUN Mod. RIO GRANDE IP24 Cod. AR0001200 - senza lampada Cod. AR0001210 - con lampada

p. 43

Serie EGOLOGIC GRILL Mod. VALENCIA BLACK Cod. BE0001062 - senza carrello

Serie EGOLOGIC GRILL Mod. SIVIGLIA BLACK Cod. BE0001072 - senza carrello p. 49

Serie TANSUN Mod. SORRENTO IP24 Cod. AR0001010 - 1,5 Kw Cod. AR0001020 - 2,0 Kw

Serie ECOLOGIC GRILL Mod. GENERATION 4D Cod. BE0001060 - pianetti lateriali FISSI p. 51

Serie TANSUN Mod. RIO IP24 Cod. AR0000800 - 1,5 Kw

Serie EGOLOGIC GRILL Mod. SIVIGLIA-1 BLACK Cod. BE0001071 pianetti lateriali PIEGHEVOLI

Serie EGOLOGIC GRILL Mod. VALENCIA BLACK Cod. BE0001060 - pianetti lateriali FISSI

p. 45

Serie ECOLOGIC GRILL Mod. GENERATION 3D Cod. BE0001060 - pianetti lateriali FISSI

Serie BEEFEATER Mod. DISCOVERY SILVER Cod. BB0004000 3 FUOCHI p. 39

p. 42

p. 44

Serie EGOLOGIC GRILL Mod. MAIORCA BLACK Cod. BE0001081 - senza carrello

Serie BEEFEATER Mod. DISCOVERY PREMIUM CLASSIC Cod. BB0005200 4 FUOCHI Cod. BB0005300 5 FUOCHI p. 38

Modulo FRIGO E LAVELLO Cod. BBA000200

p. 40

p. 33

p. 52

Serie TANSUN Mod. CARNIVAL IP24 Cod. AR0000200 - 1,5 Kw

Serie TANSUN Mod. APOLLO - 1,5 Kw

IL BRACERE SI RISERVA IL DIRITTO DI APPORTARE MODIFICHE SENZA PREAVVISO 63


IL BRACERE S.p.a. è un marchio leader nella produzione dei barbecue a gas presente da oltre 30 anni sul mercato a garanzia di una cucina sana, biologica e naturale che nulla vuol togliere agli antichi sapori. Un’azienda in continuo sviluppo che dal 1980 lavora con passione e ha come obiettivo migliorare sempre i propri prodotti e seguire le esigenze di tutti, per garantire al consumatore prodotti all’avanguardia nel design, nella funzionalità e nella sicurezza. I nostri prodotti sono studiati per durare a lungo nel tempo e ogni componente della struttura è costruito per superare i test di qualità anche dopo anni di utilizzo. SCEGLIERE UN BARBECUE IL BRACERE SIGNIFICA: 1- PRATICITÀ D’USO 2- COTTURA SANA E GENUINA DEI CIBI 3- UNA CUCINA COMPLETA DA ESTERNO 4- NIENTE FUMO E PRATICITÀ NELLA PULIZIA 5- L’ALTA QUALITÀ IN TUTTA SICUREZZA 6- LA PIÙ AMPIA GAMMA DI BARBECUE 7- L’EFFICACE ASSISTENZA POST-VENDITA 8- LA CONTINUA RICERCA DI NUOVI DESIGN E NUOVE TECNOLOGIE 9- GARANZIA DEL MIGLIOR RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO

LIVING WITH IL BRACERE

SPECIALISTI del BARBECUE

IL BRACERE S.p.A.

Via Ovella, 33 - 47893 Valdragone - R.S.M. Tel 0549 906142 r.a. - Fax 0549 875633 (from other countries +378) E-mail: ilbracere@omniway.sm info@ilbracere.com

www.ilbracere.com


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