Rizzoli - Serie S-M-ZV

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Serie S-M-ZV CUCINE E TERMOCUCINE A LEGNA

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Un secolo di storia. La nostra.

Quando nel 1912 il fondatore Carlo Rizzoli iniziò a lavorare come fabbro-magnano alle pendici delle Dolomiti, nessuno avrebbe mai immaginato a cosa quelle abili mani avrebbero portato. Oggi, a distanza di oltre un secolo e giunti alla quarta generazione, Rizzoli produce e commercializza prodotti in tutta Europa. Ciò che mano a mano abbiamo aggiunto alla manualità sono state le migliori tecnologie e materie prime disponibili. Quello che invece è rimasto immutato nel tempo è la passione, la tenacia e la volontà di offrire ai nostri clienti un prodotto estremamente innovativo, sicuro, funzionale e dall’ottimo design. Questa è in sintesi la nostra storia, fatta di persone che prima di ogni altra cosa amano il proprio lavoro e che non vedono l’ora di condividerlo con voi. Famiglia Rizzoli

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Qualità certificata e sostenibile

La legna da ardere ad oggi è il combustibile in assoluto più rispettoso dell’ambiente e del nostro delicato pianeta. Non solo. E’ una fonte di energia rinnovabile e neutrale, proprio perchè non contribuisce all’aumento della CO2 nell’atmosfera. E’ infatti appurato che durante la combustione, la legna emetta le stesse identiche sostanze che rilascerebbe con il naturale degrado in natura. Ma ha anche moltissimi altri vantaggi: è una materia prima praticamente inesauribile, incentiva la cura del patrimonio boschivo e non è mai responsabile di disboscamenti incontrollati, si conserva a lungo e le ceneri della combustione sono biodegradabili al 100%. Rizzoli continua fermamente a credere in questi fondamentali concetti, tanto da concentrare tutte le sue ricerche su prodotti che si basano solo ed esclusivamente sul consumo di legna da ardere. La naturale conseguenza di questo impegno è che tutti i prodotti Rizzoli rispettano l’ambiente e sono certificati da un laboratorio esterno, notificato a livello europeo, secondo la norma EN 12815 rientrando nei limiti richiesti dalla legge Art.15a austriaca, BImSchV Stufe 2 tedesca e Flamme Verte francese.

BlmSchV Art. B-VG BlmSchV BlmSchV 15a Art.BlmSchV B-VG 15a B-VG 15a Art.Art. B-VG 15a

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FLAMME

VERTE


Quando natura fa rima con risparmio

Riscaldare con la legna significa anche risparmiare. La legna è infatti, nella maggior parte delle situazioni, il combustibile più economico presente sul mercato. E’ una risorsa quasi sempre disponibile localmente, con evidenti vantaggi sui costi di trasporto, sulla distribuzione e sull’impatto ambientale.

Superflame®. Il Nuovo sistema di combustione firmato Rizzoli. Oltre cent’anni di storia fanno la differenza. Dal laboratorio di Ricerca & Sviluppo Rizzoli nasce Superflame®, un nuovo sistema di combustione capace di ricavare dalla legna ancora maggiore calore. Il sistema Superflame® consiste nell’abbinare il regolatore di tiraggio automatico ad una particolare geometria dei passaggi di aria, permettendo il preriscaldamento e la prevalenza dell’afflusso di aria secondaria rispetto alla primaria. La posizione precisa di ingresso dell’aria secondaria completa questo sistema innovativo. L’elevata quantità di materiale refrattario utilizzata nella camera di combustione e nel girofumi permette di accumulare calore durante la combustione e di rilasciarlo progressivamente nel tempo. La legna brucia molto più efficacemente dando vita a maggiori rendimenti, minori consumi di legna e minori emissioni.

SUPER FLAME

®

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Una lavorazione tutta italiana

Ogni nostro prodotto viene interamente progettato e realizzato in Italia, nel nostro stabilimento di Trodena (BZ), in Alto Adige. L’edificio racchiude in un unico luogo produzione, laboratorio di Ricerca & Sviluppo, uffici e un ampio showroom. Questo ci permette di controllare ogni fase della lavorazione, dalla materia prima all’immissione del prodotto finito nel mercato. Le materie prime vengono lavorate utilizzando le piÚ moderne tecnologie ma seguendo un approccio artigianale: in Rizzoli non esiste la catena di montaggio, tutto viene assemblato a mano dai nostri tecnici per garantire i piÚ elevati standard qualitativi.

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La filosofia del meglio

La qualità è il requisito fondamentale per tutto quello che produciamo. Ciò che ci distingue è la volontà di migliorare ogni giorno per riuscire a soddisfare un mercato che cambia continuamente nei gusti e nelle necessità. Quando progettiamo un prodotto, pensiamo a chi lo userà. Per questo selezioniamo con cura i materiali, ottimizziamo i processi, testiamo le funzionalità e studiamo l’estetica. Se tutto ci soddisfa, facciamo ancora qualcosa in più. Per noi l’innovazione non è un obiettivo da raggiungere: è un metodo di lavoro. Ogni anno investiamo buona parte delle nostre risorse in Ricerca & Sviluppo perché sappiamo che migliorare è l’unico modo per continuare a offrire un prodotto di riconosciuta qualità.

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Tradizione e personalizzazione.

Le cucine e termocucine a legna Rizzoli rappresentano il frutto di oltre cent’anni di attività. Questi modelli sono l’evoluzione diretta dei prodotti che da tanti anni garantiscono la massima soddisfazione dei clienti. L’affinamento continuo in accordo con le migliori soluzioni disponibili e il ricorso ad accorgimenti tecnici all’avanguardia fanno di questi prodotti un punto di riferimento assoluto nel proprio settore. La particolare costruzione, nonché il processo di fabbricazione adottato per queste cucine e termocucine a legna, permettono grande flessibilità e personalizzazione, facendone la scelta ideale quando sono richieste delle particolari specifiche per l’installazione e l’abbinamento ad altri mobili.

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Sommario

CUCINE A LEGNA Caratteristiche e dotazioni Serie S Serie S senza forno Serie S con forno Serie S con archetto e Story Colori, finiture e scelte Serie S Caratteristiche e dotazioni Serie M Serie M Serie MZ Serie ML Colori, finiture e scelte Serie M Caratteristiche e dotazioni Serie ZV Serie ZV Colori, finiture e scelte Serie ZV

COMBINATE 14 16 18 19 20 26 28 30 32 34 38 40 42

Strutture per elettrodomestici 74 Elettrodomestici 78 S Gas Professional 80

RIZZOLI CONSIGLIA Consigli per l’installazione 84 Presa d’aria esterna 85 Uscita fumi 87 L’impianto termosanitario 90 Specifiche tecniche 96 Dotazioni 97

TERMOCUCINE A LEGNA Caratteristiche e dotazioni Serie ST-STK 50 Serie ST 52 Serie ST con archetto e Story 54 Serie STK 56 Colori, finiture e scelte Serie ST e STK 58 Caratteristiche e dotazioni Serie STP 64 Serie STP 66 Colori, finiture e scelte Serie STP 68

E’ possibile usufruire delle agevolazioni fiscali con tutti i prodotti presenti a catalogo

DETRAZIONI

FISCALI del 50%

IVA

AGEVOLATA al 4% o 10%

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Cucine a legna

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Serie S

Composizione di cucina a legna modello S 90 finitura Bianco con porte inox, schienale in acciaio inox e cappa Camino modello CCS90 finitura Bianco con bordo a spessore inox. 12


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Serie S. Tecnologia ai massimi livelli. La linea moderna di cucine a legna firmata Rizzoli, racchiude dispositivi tecnologici e soluzioni estetiche che fanno della S una serie molto apprezzata dai nostri clienti. Forno in acciaio inox con teglia su guide telescopiche e valvola di eccesso vapore

SUPER FLAME

®

Innovativo sistema di combustione Superflame®

Presa d'aria esterna

Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento

Forno con luce e termometro

Dispositivo per il controllo automatico dell’aria e comando regolazione presa d’aria esterna

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Maniglie isolate in acciaio inox

Ampia cassa legna su guide scorrevoli

Elevata quantità di materiale refrattario

Protezione porta fuoco

TUTTE LE DOTAZIONI DI SERIE NEL DETTAGLIO • Sistema di combustione certificato Superflame®

MODELLI CON FORNO

• Presa d’aria esterna

• Forno in acciaio Inox con luce e termometro

• Regolazione automatica aria primaria e secondaria

• Teglia in smalto pirolitico su guide telescopiche

• Aria secondaria preriscaldata

• Griglia forno

• Regolazione/chiusura presa d’aria esterna

• Forno con valvola di eccesso vapore

• Avviamento con chiave bypass per girofumi

• Porta forno con vetro ad apertura laterale

• Camera di combustione in materiale refrattario certificato

• Corrimano su tre lati (escluso S 90 Story)

• Porta fuoco con doppio vetro ceramico autopulente

• Doppio girofumi con materiale refrattario

• Porta fuoco a chiusura ermetica • Maniglie isolate

MODELLI SENZA FORNO

• Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento

• Porta fuoco reversibile

• Predisposizione incasso tra i mobili

• Corrimano frontale

• Fianchi aerati a convezione termica naturale • Alzatina con fori di aerazione 15


Serie S senza forno Progettate e realizzate per una clientela che non sa rinunciare alla visione del fuoco. La grande camera di combustione rivestita in materiale refrattario unita alla grande porta fuoco con doppio vetro ricreano una calorosa atmosfera senza rinunciare al sapore unico dei cibi preparati sulla speciale piastra cottura. Moltissime le personalizzazioni e le varianti estetiche.

Art.15a B-VG

Art.15a B-VG

t.15a B-VG

-VG

BlmSchV

BlmSchV

BlmSchV

BlmSchV

SUPER FLAME

ÂŽ

Finitura Rosso Bordeaux

Colori e finiture: pag. 20 Opzioni e varianti: pag. 22 16

S 60

S 80 SF

Misure (LxPxH) 600x600x850 mm Esempio in figura Dekor Giallo

Misure (LxPxH) 800x600x850 mm Esempio in figura Ceram 004

Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97


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Serie S con forno Dalle linee essenziali la Serie S è la scelta ideale per qualsiasi tipo di arredamento, da quello più moderno a quello più classico, grazie all’ampia scelta di colori e finiture. La grande camera di combustione rivestita in materiale refrattario, la piastra radiante in acciaio unite al capiente forno illuminato in acciaio inox ricreano una calorosa atmosfera senza rinunciare al sapore unico dei cibi. Moltissime le personalizzazioni e le varianti estetiche.

Art.15a B-VG

Art.15a B-VG

t.15a B-VG

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BlmSchV

BlmSchV

BlmSchV

BlmSchV

SUPER FLAME

®

Colori e finiture: pag. 20 Opzioni e varianti: pag. 22 18

Finitura Bianco Porte Inox (optional)

S 80

S 90

Misure (LxPxH) 800x600x850 mm Esempio in figura Luxor Panna

Misure (LxPxH) 900x600x850 mm Esempio in figura Inox

Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97


Serie S con Archetto e Story La Serie S comprende alcune versioni con archetto che donano un tocco di rusticità all’ambiente in cui viene installata. La versione Story è un’edizione speciale ed esclusiva realizzata per festeggiare il secolo di storia Rizzoli.

Art.15a B-VG

Art.15a B-VG

rt.15a B-VG

B-VG

BlmSchV

BlmSchV

BlmSchV

BlmSchV

SUPER FLAME

®

Finitura Dekor Serpentino

S 60 archetto

S 90 archetto

S 90 Story

Misure (LxPxH) 600x600x850 mm Esempio in figura Dekor Giallo

Misure (LxPxH) 900x600x850 mm Esempio in figura Dekor Rosso

Misure (LxPxH) 900x600x850 mm Esempio in figura Unica - Dekor Beige

Colori e finiture: pag. 20 Opzioni e varianti: pag. 22

Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97 19


Colori e finiture Serie S I vari modelli di cucine a legna sono disponibili in diverse finiture e colori.

Standard e Inox

Nero

Bianco

Rosso Bordeaux

Sabbia

Ruggine

Antracite

Dekor

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Verde

S Story

Dekor Giallo

Dekor Rosso

Dekor Turchese

Dekor Beige

Dekor Inox

Dekor Serpentino

Dekor Beige

Inox


Luxor

Luxor Cuoio

Luxor Panna

Luxor Rosso

001

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006

007

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010

012

Ceram

Configura la tua cucina Visita il sito www.rizzolicucine.it e scopri il nuovo configuratore dei prodotti Rizzoli. Scegli finiture e colori e personalizza la tua cucina. Le combinazioni sono infinite.

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Porte

Opzioni e varianti Serie S

Di serie le porte e il cruscotto della Serie S sono in acciaio verniciato. E’ possibile personalizzare l’estetica con porte e cruscotto in acciaio inox satinato.

Porte e cruscotto verniciati Serie S

Porte e cruscotto inox Serie S

Maniglie Le maniglie di nuova concezione montate sulla Serie S sono state studiate appositamente per dissipare il calore. Sono disponibili in acciaio inox o in legno pregiato.

Maniglie inox Serie S

Maniglie in legno pregiato Serie S

Piastre Le piastre radianti possono essere fornite sia con i cerchi tradizionali (PC2) che con il disco unico ad alto rendimento (PC1). Per il modello S 90 è disponibile a scelta la piastra in vetroceramica.

Piastra PC1 22

Piastra PC2

Piastra in vetroceramica (non disponibile con uscita fumi superiore)


Copripiastra Le cucine a legna Serie S possono essere personalizzate con l’aggiunta del copripiastra in acciaio inox. Con questo utile accessorio la piastra si trasforma in un pratico piano di lavoro da utilizzare a cucina spenta.

Copripiastra standard

Copripiastra con predisposizione attacco camino

Distanziali Nel caso in cui la cucina a legna venga accostata a mobili o rivestimenti particolarmente sensibili al calore è disponibile un distanziale da 70 mm. Il sistema certificato di abbattimento del calore utilizza materiali isolanti di ultima generazione che garantiscono un ottimo isolamento laterale.

Serie S con distanziale da 70 mm

Distanziale isolato certificato

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Serie M

Cucina a legna modello M 80 finitura Nero, e cappa Ambiente modello CA 80 finitura Inox. 24


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Serie M. L’avanguardia delle cucine a legna. La nuova linea di cucine a legna Rizzoli possiede uno straordinario spirito moderno e un design estremamente curato, oltre a caratteristiche davvero uniche. Innovativo sistema di combustione SuperflameŽ

SUPER FLAME

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Nuovo design

Ampio forno in acciaio inox con teglia su guide telescopiche e valvola di eccesso vapore

Camera di combustione e girofumi in materiale refrattario certificato

Piastra radiante in vetroceramica (optional)

Cassa legna con sistema di chiusura ammortizzata Soft Close

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Uscita multifumo

Presa d’aria esterna

Zoccolo telescopico con cassa legna integrata (Serie MZ)

SURROUND ®

Sistema Surround Heat® per l’incasso tra i mobili (Serie MZ)

TUTTE LE DOTAZIONI DI SERIE NEL DETTAGLIO • Sistema di combustione certificato Superflame®

• Porta forno con doppio vetro a sgancio rapido

• Chiusura cassa legna ammortizzata Soft Close

• Ampio forno in acciaio inox con luce e termometro

• Presa d’aria esterna

• Forno con valvola di eccesso vapore

• Regolazione manuale aria primaria e seconda

• Teglia in smalto pirolitico su guide telescopiche

• Aria secondaria preriscaldata

• Griglia forno

• Aria di avviamento

• Predisposizione incasso tra i mobili

• Avviamento con chiave bypass per girofumi

• Fianchi aerati a convezione termica naturale

• Camera di combustione in materiale refrattario certificato

• Alzatina con fori di aerazione

• Girofumi con materiale refrattario • Porta fuoco con doppio vetro ceramico autopulente

SERIE MZ

• Porta fuoco a chiusura ermetica

• Altezza regolabile da 850mm a 900mm

• Porto fuoco con apertura reversibile

• Piedini regolabili

• Maniglie isolate

• Zoccolo telescopico con cassa legna integrata

• Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento 27


Serie M La Serie M dimostra sin dal primo sguardo un eccezionale spirito moderno dal design estremamente curato, oltre a caratteristiche tecniche e dotazioni che la rendono vincente: ampia vista del fuoco, ampio forno panoramico, materiali di altissima qualità e versatilità d’installazione. Moltissime le personalizzazioni e le varianti estetiche.

Art.15a B-VG

Art.15a B-VG

t.15a B-VG

-VG

BlmSchV

BlmSchV

BlmSchV

BlmSchV

SUPER FLAME

®

M 60

M 70

M 80

Misure (LxPxH) 600x600x850 mm Esempio in figura Antracite

Misure (LxPxH) 700x600x850 mm Esempio in figura Classic Beige

Misure (LxPxH) 800x600x850 mm Esempio in figura Rosso Bordeaux

Colori e finiture: pag. 34 Opzioni e varianti: pag. 35 28

Finitura Bianco

Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97


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Serie MZ La Serie MZ è dotata di uno speciale zoccolo telescopico che garantisce la massima flessibilità d’installazione nei casi in cui la cucina venga incassata tra i mobili. Lo zoccolo telescopico, unito alla possibilità di scegliere lo spessore e la costa del piano, permette il perfetto allineamento con il resto dell’arredamento. Moltissime le personalizzazioni e varianti estetiche.

Art.15a B-VG

Art.15a B-VG

t.15a B-VG

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BlmSchV

BlmSchV

BlmSchV

BlmSchV

SUPER FLAME

®

Finitura Inox

SURROUND ®

MZ 60

MZ 70

MZ 80

Misure (LxPxH) 600x600x850-900 mm Esempio in figura Bianco

Misure (LxPxH) 700x600x850-900 mm Esempio in figura Ruggine

Misure (LxPxH) 800x600x850-900 mm Esempio in figura Sabbia

Colori e finiture: pag. 34 Opzioni e varianti: pag. 35 30

Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97


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Serie ML La Serie ML offre un forno incredibilmente capiente, pensato per un uso senza limiti. I 67 litri di capienza uniti alla teglia da 52 cm di larghezza su guide telescopiche, fanno di questo forno uno strumento insostituibile in cucina. Moltissime le personalizzazioni e varianti estetiche.

Art.15a B-VG

Art.15a B-VG

t.15a B-VG

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BlmSchV

BlmSchV

BlmSchV

BlmSchV

SUPER FLAME

ÂŽ

Finitura Antracite

ML 80 Misure (LxPxH) 600x600x850 mm Esempio in figura Sabbia

Colori e finiture: pag. 34 Opzioni e varianti: pag. 35 32

Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97


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Colori e finiture Serie M I vari modelli di cucine a legna sono disponibili in diverse finiture e colori.

Standard e Inox

Bianco

Nero

Antracite

Ruggine

Rosso Bordeaux

Sabbia

Inox

Classic (per Serie M)

Classic Serpentino

Classic Asiago

Classic Rosso

Classic Beige

Configura la tua cucina Visita il sito www.rizzolicucine.it e scopri il nuovo configuratore dei prodotti Rizzoli. Scegli finiture e colori e personalizza la tua cucina. Le combinazioni sono infinite.

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Classic Inox


Porte

Opzioni e varianti Serie M

Nella finitura Standard le porte della Serie M, MZ e ML sono in acciaio inox, mentre nella finitura Classic sono in acciaio verniciato. A richiesta è possibile variare l’estetica delle due finiture.

Finitura Standard Serie M con porte inox

Finitura Standard Serie M con porte verniciate

Piastre e copripiastra Le piastre radianti di serie sono fornite con il disco unico ad alto rendimento (PC1). A richiesta sono disponibili i cerchi tradizionali (PC2) o la piastra in vetroceramica. Inoltre è disponibile un copripiastra in acciaio inox che trasforma la piastra in un pratico piano di lavoro.

Piastra PC1

Piastra PC2

Piastra in vetroceramica (non disponibile con uscita fumi superiore)

Zoccolo Serie MZ La Serie MZ è dotata di uno zoccolo telescopico, regolabile in altezza (da 100 a 150 mm), grazie al quale l’incasso tra i mobili è facilitato.

Zoccolo telescopico Serie MZ 35


Serie ZV

Cucina a legna modello ZV 90 finitura Nero, e cappa Piana finitura Inox con bordo Variant Nero. 36


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Serie ZV. La centenaria esperienza Rizzoli alla portata di tutti. La Serie ZV nasce per soddisfare i clienti più esigenti garantendo un rapporto qualità prezzo davvero eccezionale. Ecco i plus di questa serie. Innovativo sistema di combustione Superflame®

SUPER FLAME

®

Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento

Dispositivo per il controllo manuale dell'aria primaria e secondaria

Forno in acciaio inox con luce e termometro

Camera di combustione e girofumi in materiale refrattario certificato

Maniglie isolate in acciaio inox

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Piastra radiante in vetroceramica (optional)

Predisposizione per l’incasso tra i mobili

Presa d'aria esterna

Avviamento con chiave bypass per girofumi

TUTTE LE DOTAZIONI DI SERIE NEL DETTAGLIO • Sistema di combustione certificato Superflame®

• Teglia in smalto pirolitico e griglia fuoco

• Presa d’aria esterna

• Predisposizione per incasso tra i mobili

• Regolazione manuale aria primaria e secondaria

• Fianchi aerati a convezione termica naturale

• Aria secondaria preriscaldata

• Alzatina con fori di aerazione

• Avviamento con chiave bypass per girofumi

• Zoccolo in acciaio inox regolabile in profondità

• Camera di combustione in materiale refrattario certificato • Doppio girofumi con materiale refrattario • Porta fuoco con vetro ceramico autopulente • Porta fuoco a chiusura ermetica • Maniglie isolate • Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento • Porta forno con vetro a sgancio rapido • Forno in acciaio inox con luce e termometro 39


Serie ZV Grande semplicità d’uso e soprattutto grande risparmio sono le caratteristiche che differenziano la Serie ZV. Questi modelli sono disponibili di serie con porta fuoco con vetro e forno illuminato.

Art.15a B-VG

t.15a B-VG

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BlmSchV

Art.15a B-VG

BlmSchV

BlmSchV

BlmSchV

SUPER FLAME

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Finitura Rosso

ZV 60

ZV 90

Misure (LxPxH) 600x600x850 mm Esempio in figura Inox

Misure (LxPxH) 900x600x850 mm Esempio in figura Nero

Colori e finiture: pag. 42 Opzioni e varianti: pag. 42 40

Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97


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Colori e finiture Serie ZV I vari modelli di cucine a legna sono disponibili in diversi colori.

Standard

Nero

Rosso

Inox

Opzioni e varianti Serie ZV Piastre e copripiastra Le piastre radianti di serie sono fornite con il disco unico ad alto rendimento (PC1). A richiesta sono disponibili i cerchi tradizionali (PC2) o la piastra in vetroceramica. Inoltre è disponibile un copripiastra in acciaio inox che trasforma la piastra in un pratico piano di lavoro.

Piastra PC1

Piastra PC2

Piastra in vetroceramica (non disponibile con uscita fumi superiore)

Configura la tua cucina Visita il sito www.rizzolicucine.it e scopri il nuovo configuratore dei prodotti Rizzoli. Scegli finiture e colori e personalizza la tua cucina. Le combinazioni sono infinite.

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Distanziali Nel caso in cui la cucina a legna venga accostata a mobili o rivestimenti particolarmente sensibili al calore è disponibile un distanziale da 50 mm. Il sistema certificato di abbattimento del calore utilizza materiali isolanti di ultima generazione che garantiscono un ottimo isolamento laterale.

Serie ZV con distanziale da 50 mm

Distanziale isolato certificato

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Termocucine a legna

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6

ANTE AR

YE

ED

Il riscaldamento centralizzato a legna è un sistema in uso da decenni, ma sempre più attuale per via del costo dei combustibili tradizionali e della maggiore attenzione alle tematiche relative all’ecologia e all’inquinamento. Le termocucine Rizzoli seguono proprio questo principio: utilizzare la legna, un combustibile largamente diffuso e a basso costo, per produrre calore e acqua calda in ambito domestico. Per fare ciò è necessario un allacciamento all’impianto di riscaldamento centralizzato grazie al quale si riusciranno a sfruttare al 100% tutti i vantaggi della combustione a legna. A seconda delle necessità il progetto dell’impianto potrà includere anche altri tipi di generatore di calore, come le caldaie tradizionali a gas o a gasolio, i pannelli solari o altri generatori non convenzionali.

GU

Dalla legna all’acqua calda A RS

H2O System®. Il nuovo sistema di combustione Dal laboratorio Ricerca & Sviluppo Rizzoli nasce l’innovativo H2O System® che rivoluziona il processo di combustione delle termocucine. Le Serie ST, STK, STP sono dotate di una nuova camera di combustione interamente rivestita con protezioni in acciaio, che permettono di creare un’intercapedine tra la caldaia e le protezioni per il passaggio dell’aria secondaria preriscaldata. Il nuovo sistema certificato garantisce un’ottima combustione della legna, un maggiore abbattimento delle polveri e un elevato rendimento. Con il sistema H2O System® il fuoco non è più a diretto contatto con le pareti della caldaia, in questo modo viene garantita una maggiore durata nel tempo.

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riduzione pressione Condotto acqua fredda

Valvola di sicurezza

Sonda sensore T di pulizia

Lo scarico termico Afflusso

Valvola di non ritorno

Condotto di scarico

Deflusso

Valvola di scarico termico

La norma UNI 10412-2 permette di installare in modo sicuro apparecchi a combustibile solido in un impianto di riscaldamento con vaso di espansione chiuso. PerchĂŠ ciò sia possibile, l’apparecchio deve essere dotato di un sistema di scarico termico che prevede la presenza di un circuito supplementare all’interno della caldaia (serpentina). Da anni Rizzoli realizza Il logo che contraddistingue i prodotti tutte le caldaie delle proprie termocucine secondo questa con predisposizione per scarico termico tecnologia predisponendo il prodotto con appositi attacchi. L’impianto di scarico termico permette di raffreddare direttamente la caldaia quando necessario facendo scorrere acqua fredda a perdere in un circuito separato all’interno della caldaia. Tutti i componenti dell’impianto di scarico termico esterni alla termocucina devono essere acquisiti da terze parti secondo le indicazioni del progettista o dell’installatore dell’impianto. Per realizzare questo impianto è necessario effettuare i collegamenti di andata e ritorno, che sono interscambiabili, la sonda di comando dell’impianto deve essere inserita nell’apposito bulbo di collegamento. L’impianto per essere efficace deve funzionare anche in mancanza di alimentazione elettrica.

Condo o acqua fredda

Valvola di riduzione pressione

Valvola di sicurezza

Valvola di non ritorno

Sonda sensore T di pulizia

Deflusso

Valvola di scarico termico

Condo o di scarico

Afflusso

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Serie ST e STK

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Termocucina a legna modello ST 90 Story finitura unica Dekor Beige e cappa Camino modello CC90 finitura Intonaco e bordo con travetto in legno.

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Serie ST e STK. Termocucine dalle alte prestazioni. Le termocucine della Serie ST e STK sfruttano tutta la tecnologia Rizzoli per garantire massime prestazioni sia con il riscaldamento che con l’acqua sanitaria. Innovativo sistema di combustione H2O SystemŽ

Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento

Dispositivo per il controllo automatico dell'aria e comando regolazione presa d'aria esterna

Forno in acciaio inox con teglia su guide telescopiche e valvola di eccesso vapore

Termometro per il controllo della temperatura dell’acqua

Centralina di controllo con segnali acustici e funzioni di manutenzione (Serie STK)

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6

ANTE AR

YE

ED

GU

Presa d'aria esterna

A RS

Caldaia in acciaio di alto spessore

Avviamento con chiave bypass per girofumi

Predisposizione per scarico termico

TUTTE LE DOTAZIONI DI SERIE NEL DETTAGLIO • Sistema di combustione certificato H2O System®

• Fianchi aerati a convezione termica naturale

• Predisposizione per scarico termico

• Alzatina con fori di aerazione

• Caldaia in acciaio di alto spessore • Protezione caldaia in acciaio inox

MODELLI CON FORNO

• Termometro temperatura acqua caldaia

• Forno in acciaio inox con luce e termometro

• Presa d’aria esterna

• Teglia in smalto pirolitico su guide telescopiche

• Regolazione automatica aria primaria e secondaria

• Griglia forno

• Aria secondaria preriscaldata

• Forno con valvola di eccesso vapore

• Regolazione/chiusura presa d’aria esterna

• Porta forno con vetro ad apertura laterale

• Avviamento con chiave bypass per girofumi

• Corrimano su tre lati (escluso ST 90 Story e STK)

• Porta fuoco con doppio vetro ceramico autopulente

• Doppio girofumi

• Porta fuoco a chiusura ermetica • Maniglie isolate

MODELLI SENZA FORNO

• Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento

• Porta fuoco reversibile

• Predisposizione incasso tra i mobili

• Corrimano frontale 51


Serie ST Dalle linee essenziali la Serie ST, è la scelta ideale per qualsiasi tipo di arredamento, da quello più moderno a quello più rustico, grazie all’ampia scelta di colori e finiture. Le termocucine a legna della Serie ST permettono la visione del fuoco attraverso un ampio vetro panoramico. Progettate per il riscaldamento domestico, questi modelli permettono di riscaldare autonomamente un intero appartamento, avere acqua calda sanitaria e cucinare. Collegate ad un impianto di riscaldamento garantiscono tutto il calore necessario.

Art.15a B-VG

t.15a B-VG

BlmSchV

BlmSchV

BlmSchV

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ANTE AR

YE

ED

GU

-VG

BlmSchV

Art.15a B-VG

Finitura Ceram 006

A RS

ST 60

ST 90

Misure (LxPxH) 600x600x850 mm Esempio in figura Luxor Rosso

Misure (LxPxH) 900x600x850 mm Esempio in figura Sabbia

Colori e finiture: pag. 58 Opzioni e varianti: pag. 60 52

Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97


53


Serie ST con Archetto e Story La Serie ST comprende alcune versioni con archetto che donano un tocco di rusticità all’ambiente in cui viene installata. La versione ST Story è un’edizione speciale ed esclusiva realizzata per festeggiare il secolo di storia Rizzoli. Progettate e realizzate per il riscaldamento domestico, questi modelli permettono di riscaldare autonomamente un intero appartamento, avere acqua calda sanitaria e cucinare. Collegate ad un impianto di riscaldamento garantiscono tutto il calore necessario. Art.15a B-VG

Art.15a B-VG

rt.15a B-VG

BlmSchV

BlmSchV

BlmSchV

6

ANTE AR

YE

ED

GU

B-VG

BlmSchV

ST 60 archetto

ST 90 archetto

ST 90 Story

Misure (LxPxH) 600x600x850 mm Esempio in figura Dekor Beige

Misure (LxPxH) 900x600x850 mm Esempio in figura Dekor Inox

Misure (LxPxH) 900x600x850 mm Esempio in figura Unica - Dekor Beige

Colori e finiture: pag. 58 Opzioni e varianti: pag. 60 54

Finitura Dekor Turchese

A RS

Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97


55


Serie STK Le termocucine Serie STK nascono come un’evoluzione del modello ST a cui viene integrato un apposito kit idraulico che facilita il collegamento all’impianto termosanitario. Questo modello permette la produzione diretta di acqua calda sanitaria istantanea, garantisce la separazione dei circuiti idraulici e ne facilita l’integrazione con altri generatori di calore. E’ dotata di centralina elettronica di controllo e gestione dell’impianto di riscaldamento.

Art.15a B-VG

t.15a B-VG

BlmSchV

BlmSchV

BlmSchV

6

ANTE AR

YE

ED

GU

-VG

BlmSchV

Art.15a B-VG

Finitura Sabbia

A RS

STK Misure (LxPxH) 1040x600/650*x850 mm Esempio in figura Rosso Bordeaux CARATTERISTICHE PRINCIPALI STK • Centralina elettronica di controllo • Pompa di circolazione per circuito interno • Pompa di circolazione per impianto di riscaldamento • Sistema di scambio termico a piastre • Sistema di sicurezza con scarico termico integrato • Predisposizione per controllo valvola tre vie • Valvola di sfiato • Gruppo di riempimento • Attacchi caldaia • Produzione di acqua calda sanitaria istantanea

*Con alzatina aggiuntiva

Colori e finiture: pag. 58 Opzioni e varianti: pag. 60 56

Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97


Sistema di sicurezza con valvola di scarico termico integrata

Centralina di controllo con segnali acustici e funzioni di manutenzione

PRONTA E ALLAZION PER l’INST CHIUSO A VASO

Attacchi caldaia facilmente collegabili mediante tubi flessibili Pompa per circuito di riscaldamento integrato e sistema di scambio termico a piastre

57


Colori e finiture Serie ST e STK I vari modelli di termocucine a legna sono disponibili in diverse finiture e colori.

Standard e Inox

Nero

Bianco

Rosso Bordeaux

Sabbia

Ruggine

Antracite

Dekor

58

Verde

ST Story

Dekor Giallo

Dekor Rosso

Dekor Turchese

Dekor Beige

Dekor Inox

Dekor Serpentino

Dekor Beige

Inox


Luxor

Luxor Cuoio

Luxor Panna

Luxor Rosso

Ceram (per Serie ST 60 e ST 90)

001

004

005

006

007

009

010

012

Configura la tua termocucina Visita il sito www.rizzolicucine.it e scopri il nuovo configuratore dei prodotti Rizzoli. Scegli finiture e colori e personalizza la tua termocucina. Le combinazioni sono infinite.

59


Opzioni e varianti Serie ST e STK

Porte

Di serie, le porte e il cruscotto della Serie ST e STK sono in acciaio verniciato. E’ possibile personalizzare l’estetica con porte e cruscotto in acciaio inox satinato.

Porte e cruscotto verniciati Serie ST e STK

Porte e cruscotto inox Serie ST e STK

Maniglie Le maniglie di nuova concezione montate sulla Serie ST e STK sono state studiate appositamente per dissipare il calore. Sono disponibili in acciaio inox o in legno pregiato.

Maniglie inox Serie ST e STK

Maniglie in legno pregiato Serie ST e STK

Piastre Le piastre radianti possono essere fornite sia con i cerchi tradizionali (PC2) che con il disco unico ad alto rendimento (PC1). Per i modelli ST 90 e STK è disponibile a scelta la piastra in vetroceramica.

Piastra PC1 60

Piastra PC2

Piastra in vetroceramica (non disponibile con uscita fumi superiore)


Copripiastra Le termocucine a legna Serie ST e STK possono essere personalizzate con l’aggiunta del copripiastra in acciaio inox. Con questo utile accessorio la piastra si trasforma in un pratico piano di lavoro da utilizzare a cucina spenta.

Copripiastra standard

Copripiastra con predisposizione attacco camino

Distanziali Nel caso in cui la termocucina a legna venga accostata a mobili o rivestimenti particolarmente sensibili al calore è disponibile un distanziale da 70 mm. Il sistema certificato di abbattimento del calore utilizza materiali isolanti di ultima generazione che garantiscono un ottimo isolamento laterale.

Serie ST con distanziale da 70 mm

Distanziale isolato certificato

61


Serie STP

Termocucina a legna combinata modello STP combi finitura Dekor Special Turchese, schienale in acciaio inox completo di barra porta mestoli e cappa Camino CCS finitura Intonaco con bordo Dekor Turchese 62


63


Serie STP. La termocucina dei record. La Serie STP comprende termocucine che per caratteristiche tecniche e funzionali sono al top del mercato: 30,7 kW di potenza, camera di combustione capiente, facilitĂ estrema di installazione.

6

ANTE AR

YE

ED

GU

Innovativo sistema di combustione H2O SystemÂŽ

A RS

Forno in acciaio inox con teglia su guide telescopiche e valvola di eccesso vapore

Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento

Centralina di controllo con segnali acustici e funzioni di manutenzione

Doppie serpentine in acciaio inox per lo scambio termico

Carico legna variabile con sistema di alzagriglia

64


Presa d'aria esterna

Dispositivo per il controllo automatico dell’aria

Valvola di sfiato automatica per facilitare installazione e uso dell’apparecchio

Flussostato di prevalenza sul circuito sanitario

TUTTE LE DOTAZIONI DI SERIE NEL DETTAGLIO • Sistema di combustione certificato H2O System® • Caldaia in acciaio di alto spessore • Protezione caldaia in acciaio inox • Centralina di controllo con segnali acustici • Produzione istantanea di acqua calda sanitaria • Sistema di sicurezza integrato a vaso aperto • Sistema di scambio termico a serpentine in acciaio • Pompa per circuito di riscaldamento integrata • Flussostato di prevalenza acqua calda sanitaria • Pronta per l’installazione su impianto a vaso chiuso • Presa d’aria esterna • Regolazione automatica aria primaria e secondaria • Aria secondaria preriscaldata • Regolazione/chiusura presa d’aria esterna • Avviamento con chiave bypass per girofumi • Porta fuoco con doppio vetro ceramico autopulente • Porta fuoco a chiusura ermetica • Maniglie isolate

• Piastra radiante in acciaio ad alto rendimento • Predisposizione incasso tra i mobili • Fianchi aerati a convezione termica naturale • Alzatina con fori di aerazione • Corrimano frontale MODELLI CON FORNO • Forno in acciaio inox con luce e termometro • Teglia in smalto pirolitico su guide telescopiche • Griglia forno • Forno con valvola di eccesso vapore • Porta forno con vetro ad apertura laterale • Doppio girofumi

65


Serie STP Le termocucine Serie STP si distinguono per la concezione innovativa e per la possibilità di fornire separatamente sia l’acqua per l’impianto di riscaldamento che per il circuito sanitario. In questo modello la presenza di una caldaia di elevata capacità rivestita interamente con protezioni in acciaio inox fornisce alta potenza e buona riserva di calore. In più la realizzazione della caldaia con sistema a vaso aperto garantisce la massima sicurezza e semplicità di installazione ad altri impianti esistenti.

Art.15a B-VG

rt.15a B-VG

BlmSchV

BlmSchV

BlmSchV

6

ANTE AR

YE

ED

GU

B-VG

BlmSchV

Art.15a B-VG

Finitura Dekor Special Beige

A RS

STP SF

STP

Misure (LxPxH) 680x600x850 mm Esempio in figura Ceram 010

Misure (LxPxH) 1050x600x850 mm Esempio in figura Bianco

Colori e finiture: pag. 68 Opzioni e varianti: pag. 70 66

Specifiche tecniche: pag. 96 Dotazioni di serie: pag. 97


Pompa per circuito di riscaldamento integrata

Livellostato per il controllo del livello dell’acqua nella caldaia

CALDAIA CON SISTEM A A VASO APERTO

Attacchi caldaia facilmente collegabili mediante tubi flessibili

Anodo sacrificale in magnesio per una maggiore protezione della caldaia

67


Colori e finiture Serie STP I modelli STP sono disponibili in diverse finiture e colori.

Standard e Inox

Nero

Bianco

Rosso Bordeaux

Sabbia

Ruggine

Antracite

Dekor Rosso

Dekor Turchese

Verde

Inox

Dekor Beige

Dekor Inox

Dekor

Dekor Giallo

Dekor Serpentino

Configura la tua termocucina Visita il sito www.rizzolicucine.it e scopri il nuovo configuratore dei prodotti Rizzoli. Scegli finiture e colori e personalizza la tua termocucina. Le combinazioni sono infinite. 68


Luxor

Luxor Cuoio

Luxor Panna

Luxor Rosso

001

004

005

006

007

009

010

012

Dekor Rosso

Dekor Turchese

Dekor Inox

Ceram

Dekor Special

Dekor Giallo

Dekor Beige

Dekor Serpentino

69


Porte

Opzioni e varianti Serie STP

Di serie le porte e il cruscotto della Serie STP sono in acciaio verniciato. E’ possibile personalizzare l’estetica con porte e cruscotto in acciaio inox satinato.

Porte e cruscotto verniciati Serie STP

Porte e cruscotto inox Serie STP

Maniglie Le maniglie di nuova concezione montate sulla Serie STP, sono state studiate appositamente per dissipare il calore. Sono disponibili in acciaio inox o in legno pregiato.

Maniglie inox Serie STP

Maniglie in legno pregiato Serie STP

Piastre Le piastre radianti di serie sono fornite con il disco unico ad alto rendimento (PC1). A richiesta sono disponibili i cerchi tradizionali (PC2).

Piastra PC1 70

Piastra PC2


Copripiastra Le termocucine a legna Serie STP possono essere personalizzate con l’aggiunta del copripiastra in acciaio inox. Con questo utile accessorio la piastra si trasforma in un pratico piano di lavoro da utilizzare a cucina spenta.

Copripiastra standard

Copripiastra con predisposizione attacco camino

Forno accessorio Per ovviare alla mancanza del forno nel modello STP SF, Rizzoli propone un forno esterno da collegare alla canna fumaria che sale dalla termocucina stessa. Di facile installazione, garantisce uguali prestazioni dei forni standard. E’ completo di porta con doppio vetro, termometro, teglia a due posizioni e maniglia in legno.

Forno accessorio

Dimensioni: 430x195x292 mm 71


Cucine e termocucine combinate

Cucina a legna combinata modello MZ 70 combi, finitura Antracite con cappa Sottopensile modello CPS 145 finitura Inox con bordo Variant Antracite.

72


73


Strutture per elettrodomestici da incasso Tra le personalizzazioni delle Serie S, ST, STK, STP, M e MZ c’è la possibilità di integrare le cucine e termocucine a legna con una struttura per elettrodomestici. Questa combinazione prevede anche l’abbinamento di uno schienale in acciaio e di una cappa su misura con la stessa finitura. La struttura può essere fornita anche singolarmente (esclusi gli elettrodomestici) e misura 75 cm di larghezza.

S gas Esempio: inox, forno verniciato

S gas Esempio: Dekor, forno Inox

La struttura elettrodomestici può essere posizionata sia a destra che a sinistra della cucina/termocucina a legna. Alcuni esempi di possibili combinazioni.

S gas + S 60

74

S gas + S 90

S 60 + S gas

S 90 + S gas


75


In questa pagina sono proposti alcuni esempi di cucine e termocucine combinate in varie finiture, ma sono possibili combinazioni con tutti i modelli disponibili a catalogo.

76

S 60 combi

S 90 combi

Misure (LxPxH) 1350x600x850 mm Esempio in figura Ceram 004

Misure (LxPxH) 1650x600x850 mm Esempio in figura Dekor Rosso

M 80 combi

MZ 60 combi

Misure (LxPxH) 1550x600x850 mm Esempio in figura Bianco

Misure (LxPxH) 1350x600x850-900 mm Esempio in figura Antracite

ST 60 combi

STP

Misure (LxPxH) 1350x600x850 mm Esempio in figura Inox

Misure (LxPxH) 1800x600x850 mm Esempio in figura Dekor Special Serpentino


77


Elettrodomestici A completamento delle cucine e termocucine combinate Rizzoli propone elettrodomestici da incasso di alta qualità. Piani cottura a gas, piani in vetroceramica e forni multifunzione elettrici, che all’occorrenza possono essere opportunamente rifiniti per poter dare una perfetta continuità estetica con il resto della combinazione.

Piano cottura a gas Misure (LxPxH) 580x510x45 mm Caratteristiche • 4 fuochi • 1 bruciatore tripla fiamma • Valvola di sicurezza • Griglie in ghisa • Accensione elettronica

Piano cottura a gas Misure (LxPxH) mm 685x510x45 Caratteristiche • 5 fuochi • 1 bruciatore tripla fiamma • Valvola di sicurezza • Griglie in ghisa • Accensione elettronica

78


Piano cottura vetroceramica elettrico Misure (LxPxH) 583x513x49 mm Caratteristiche • 4 zone cottura highSpeed • 1 zona cottura a due diametri • 1 zona arrosto • Zone con mantenimento calore • Comando TouchControl con timer • Indicatore per i livelli di temperatura • Indicatore di calore residuo • Spegnimento automatico di sicurezza • Funzione Wipe protection • Contaminuti • Indicatore consumo energetico

Piano cottura vetroceramica induzione Misure (LxPxH) 584x514x53 mm Caratteristiche • 4 zone cottura a induzione • 1 superficie flessibile da 380x200 mm • Zone con mantenimento calore • Comando TouchControl con timer • Indicatore per i livelli di temperatura • Indicatore di calore residuo • Spegnimento automatico di sicurezza • Funzione Wipe protection • Contaminuti

Forno elettrico Misure (LxPxH) 594x594 mm Caratteristiche • Programmatore inizio-fine cottura • Luce forno • Resistenza superiore e inferiore • Ventilatore • Ventilatore per scongelamento • Resistenza circolare con ventilatore • Grill • Grill con ventilatore • Classe A

79


S Gas Professional La Serie S Gas Professional è dedicata agli appassionati della cucina e offre molteplici combinazioni di cottura in grado di soddisfare le esigenze di cuochi e chef professionali. Il Gas Professional abbinato ad una cucina e legna e ad una cappa rende l’ambiente di cucina unico.

Art.15a B-VG

BlmSchV

Finitura Rosso

Gas Professional 90

Gas Professional 100

Gas Professional 120

Misure (LxPxH) 900x610x880 mm Esempio in figura Rosso

Misure (LxPxH) 1000x610x880 mm Esempio in figura Nero

Misure (LxPxH) 1200x610x880 mm Esempio in figura Panna

Colori

Inox 80

Panna

Rosso

Nero


Composizioni piani cottura I piani cottura per Gas Professional 90 e Gas Professional 100, possono essere configurati con varie tipologie di elementi. I 4 bruciatori a gas (due a destra e due a sinistra) sono fissi, mentre l’elemento centrale è a scelta tra 6 accessori. Per la struttura Gas Professional 120, gli elementi centrali sono due.

Gas Professional 90 e 100 4 bruciatori + megawok

Gas Professional 90 e 100 4 bruciatori + fry-top

Gas Professional 90 e 100 4 bruciatori + bistecchiera

Gas Professional 90 e 100 4 bruciatori + friggitrice

Gas Professional 90 e 100 4 bruciatori + grill

Gas Professional 90 e 100 4 bruciatori + vetroceramica

Gas Professional 120 4 bruciatori + megawok + fry-top

Gas Professional 120 4 bruciatori + megawok + bistecchiera

Gas Professional 120 4 bruciatori + friggitrice + fry-top

Gas Professional 120 4 bruciatori + friggitrice + bistecchiera

Gas Professional 120 4 bruciatori + grill + fry-top

Gas Professional 120 4 bruciatori + vetroceramica + fry-top

81


Rizzoli consiglia

82


83


Consigli per l’installazione Il camino è di vitale importanza per il corretto funzionamento dell’apparecchio. Per la costruzione del camino è obbligatorio l’utilizzo di materiali adatti a resistere alle alte temperature e rispondenti alle norme in vigore. Il camino nel suo insieme deve essere dimensionato in modo corretto in funzione del tipo di apparecchio a cui va collegato tenendo conto delle condizioni generali e ambientali in cui è inserito. La sezione del camino deve essere tale da permettere il passaggio del fumo prodotto nella cucina senza difficoltà, ma non deve essere troppo grande altrimenti il camino avrebbe difficoltà a scaldarsi e potrebbe portare a fenomeni di condensa e di scarso tiraggio. L’altezza del camino deve essere sufficiente a garantire il tiraggio necessario al modello prescelto. Più è alto il camino e maggiore è il tiraggio. Il camino non deve avere tratti tortuosi, orizzontali o in contropendenza e il numero di curve deve essere ridotto al minimo. La canna fumaria deve essere ben isolata e preferibilmente a sezione circolare, inoltre non deve presentare difetti, restringimenti o perdite. Nel locale in cui è inserito l’apparecchio deve essere garantito il ricambio di aria fresca, o in alternativa deve essere collegata la presa d'aria esterna presente di serie in tutti i nostri modelli. Il corretto afflusso di aria nella cucina deve essere garantito anche in presenza di altri apparecchi a combustione, di cappe aspiranti, di camini o di sfiati.

NO

Manutenzione e sicurezza Tutti i modelli sono dotati di esclusivi prodotti e accessori per la pulizia e la manutenzione. I modelli con fuoco a vista possono essere dotati a richiesta di una protezione in acciaio inox.

84

SI


Presa d’aria esterna Un importante accorgimento, in mancanza di un Camino corretto afflusso di aria nell'ambiente, è il collegaInterno Esterno mento diretto delle cucine e termocucine D a legna con l'aria proveniente dall'esterno dell'abitazione. Questo sistema permette un adeguato apporto di Cucina aria per la combustione in qualsiasi situazione di a legna installazione. Nel caso inDcui non sia possibile fare il H collegamento, il funzionamento avverrà nel modo Presa d’aria D D tradizionale con l'aria comburente presa direttamente dal locale. La presa d'aria esterna è presente C H e può essere C B i nostri modelli B colB di serie su tutti legata in vari modi. In particolare H il collegamento H puòBessere fatto del pavimento sotto l'apparecchio oppure sulla parete poC in corrispondenza B steriore rispettando le specifiche tecniche indicate nella tabella. A richiesta è possibile fare il C C B B B B collegamento anche lateralmente.

D Misure presa d’aria Serie S

S - ST con uscita fumi a destra

D

Modelli

B

118

364

300

-

218

95

248

118

564

400

-

218

95

248

118

564

213

-

218

95

248

118

664

238

-

218

95

S 60 con archetto

181

113

364

300

12

218

95

S 90 con archetto

181

113

664

238

12

218

95

S 90 Story

181

113

664

238

12

218

95

ST 60

248

118

364

300

-

218

95

ST 90

248

118

664

238

-

218

95

ST 60 con archetto

181

113

364

300

12

218

95

D

ST 90 con archetto

181

113

664

238

12

218

95

STK

248 118/258 664 378

-

218

95

D

STP SF

230

62

219

95

STP

230 50 215 275 62 219 95

H

B

C

Ingresso aria esterna

B

C

B

con uscita fumi a destra

H C

B

C

Ingresso aria esterna

S 60

248

S 80 SF S 80 S 90

S - ST con archetto

B

A B C D E H ø

CUCINE A LEGNA

A

A

D

H

TERMOCUCINE A LEGNA

D

50

215

Misure in mm

D

D

H

B

275

H

B

B

C

B

H

A E

B

C

B

B

C 85


STP

D

con uscita fumi a destra

CC BB A

H AA C

B

B

EE

Ingresso aria esterna

HH

B

C

B

B

C

B

DD

STK con uscita fumi a destra

D

A

H C

B

B

Ingresso aria esterna

Misure presa d’aria Serie M

M e MZ

Modelli

HA D

Ingresso aria esterna

C

B

B

ML

B Ingresso aria esterna

A

86

A B C D H ø

M 60

158 118 364 263 120 95

M 70

158 118 464 313 120 95

M 80

158 118 564 363 120 95

MZ 60

140 93 414 263 120 95

MZ 70

140 93 514 313 120 95

MZ 80

140 93 614 363 120 95

ML 80

109 363 - - - 95

Misure in mm

D

B

C

B


Misure presa d’aria Serie ZV

ZV

D

Modelli

A B C D E H ø

ZV 60

97

46

500

117

17

240

95

ZV 90

97

46

800

175

17

240

95

Misure in mm

H B

C

Ingresso aria esterna

B A E

B

C

Uscita fumi Le cucine e termocucine a legna Rizzoli sono progettate per facilitare al massimo l’allacciamento alla canna fumaria. Sulle cucine l’uscita fumi può essere scelta tra più posizioni, a destra oppure a sinistra, dietro, sopra e sul fianco a seconda dei modelli. Sono possibili anche delle versioni multifumo con possibilità quindi di spostare il collegamento in più posizioni e delle soluzioni personalizzate.

Uscita fumi dietro

Uscita fumi sopra

+/10 mm

Y

X +/10 mm

87


Uscite fumi Serie S Modelli A1(1) A2(1) (2) B

C(2)

D E ø

Cucine a legna S 60, S 80 SF. Uscita fumi di serie.

CUCINE A LEGNA S 60

730

710

140

112

120

140 130

S 80 SF

730

710

140

130

125

175 130(4)

S 80

730

710

140

130

125

140 130

S 90

730

710

140

130

125

140 130

S 60 con archetto

730

710

140

112

120

140 130

S 90 con archetto

730

710

140

130

125

140 130

S 90 Story

730

710

140

130

125

140 130

TERMOCUCINE ST 60

-

-

-

-

120

140 130

ST 90

730

710

140

130

125

140 140

ST 60 con archetto

-

-

-

-

120

140 130

ST 90 con archetto

730

710

140

130

125

140 140

ST 90 Story

730

710

140

130

125

140 140

STK

730 710 140 130/180(3) 125/175(3) 140 140

STP SF

-

STP

-

-

-

730 710 140

130

125

Sopra destra e sinistra + dietro destra e sinistra

S 80, S 90, ST 90, STK. Uscita fumi di serie.

Sopra a destra + dietro a destra

S 60 , S 80 SF, S 80, S 90, ST 90, STK. Uscita fumi a richiesta.

Sopra a sinistra + dietro a sinistra

Sul fianco a destra

Sul fianco a sinistra

Termocucina ST 60

Sopra destra e sinistra

Termocucina STP SF

215 140

125 140 140

Misure centro foro in mm Sopra a destra

(1) Misura “A” con altezza zoccolo di serie. (2) L’uscita fumi sul fianco è solo a richiesta. (3) Con tubazione a incasso in nicchia/Con alzatina aggiuntiva in dotazione. (4) Uscita sopra diametro 140 mm se abbinata a forno accessorio.

E A1

D

B

88

C

A2

Termocucina STP Uscita fumi di serie.

Termocucina STP Uscita fumi a richiesta.

Sopra a destra + dietro a destra

Sul fianco a destra

Le uscite fumi sono descritte guardando le cucine e termocucine frontalmente.


Uscite fumi Serie M Modelli A1(1) A2(1) B C(2) D E ø

Uscita fumi di serie.

CUCINE A LEGNA M 60

730

700

142

110

135

165

140(3)

M 70

730

700

142

110

135

165

140(3)

M 80

730

700

142

110

135

165

140(3)

MZ 60

730

700

142

110

135

165

140(3)

MZ 70

730

700

142

110

135

165

140(3)

MZ 80

730

700

142

110

135

165

140(3)

ML 80

730

700

142

110

135

165

140(3)

Sopra destra e sinistra + dietro destra e sinistra

Uscita fumi a richiesta.

Sul fianco a destra

Misure centro foro in mm (1) Misura “A” con altezza zoccolo di serie. (2) L’uscita fumi sul fianco è solo su richiesta. (3) Per uscita sul fianco ø 130 mm.

Sul fianco a sinistra

Le uscite fumi sono descritte guardando le cucine e termocucine frontalmente.

E A1

D

B

A2

C

Uscite fumi Serie ZV Modelli

A B C D E ø

Cucine ZV 60 e ZV 90. Uscita fumi di serie.

CUCINE A LEGNA ZV 60

720

135

-

140

140

130

ZV 90

720

135

-

140

140

130 Sopra a destra + dietro a destra

Misure centro foro in mm

Sopra a sinistra + dietro a sinistra

Le uscite fumi sono descritte guardando le cucine e termocucine frontalmente.

E A

D

B

89


L’impianto termosanitario La termocucina per funzionare deve necessariamente essere collegata a un impianto termoidraulico. Per l’allacciamento si richiede essenzialmente un collegamento di andata e uno di ritorno in modo da permettere il ricircolo dell’acqua all’interno della caldaia. Di seguito vengono riportati, solo a titolo di esempio, alcuni schemi di installazione. La disposizione dell’impianto può variare a seconda delle caratteristiche dell’abitazione e delle necessità dell’utente. Rizzoli raccomanda che la progettazione dell’impianto sia affidata ad un termotecnico e la messa in opera venga eseguita da un installatore idraulico qualificato. Il tutto nel rispetto delle normative vigenti. Schema 1 Vaso di espansione aperto Acqua fredda Bollitore Acqua calda sanitaria

Tubo di sicurezza

Tubo di carico

M VSP A Colle ore di mandata

T Andata

Termocucina Rizzoli

Termostato T Circolatore Ritorno

Colle ore di ritorno

Scarico

Schema 2 Acqua fredda

M T

VSP

Collettore di mandata

A

Acqua calda sanitaria

Andata

Acqua fredda Ritorno

Termocucina Rizzoli

Bollitore Circolatore Collettore di ritorno

Valvola di scarico termico

Scarico Colle ore di ritorno

Colle ore di ritorno

Acqua fredda

LEGENDA

Acqua calda sanitaria

Acqua calda

Andata A VSP M

Circolatore T

T

Acqua fredda

Ritorno Andata Termocucina Rizzoli Manometro

Valvola di scarico termico

90

ola di termico

Termocucina Rizzoli

Colle ore Acqua calda sanitaria di mandata

A VSP M

T

Acqua fredda

Colle ore di mandata

T

Sfiato

Termometro

M

T

Vaso espansione chiuso

ValvolaBollitore di sovrapressione

Termostato

Allarme acustico M

T

Bollitore

Ritorno

PUFFER

Scarico A VSP M

Valvola anticondensa

Sfiato

Vaso di espansione pannelli solari

Pannelli solari

Pannelli solari Circolatore pannelli solari


Schema 3 Colle ore di ritorno

Colle ore di mandata

Acqua calda sanitaria

Acqua fredda A VSP M T

Sfiato Andata M

T

Termocucina Rizzoli

T

Bollitore

Ritorno

Pannelli solari

Valvola di scarico termico PUFFER

Scarico A VSP M

Vaso di espansione pannelli solari

Circolatore pannelli solari

Acqua fredda Caldaia tradizionale

91


Specifiche attacchi caldaia Serie S ST 60 - ST 60 con archetto 5

5 4

42

23

3 6

96

19

41

4

802 792

691

463

Vista posteriore

802

792

691

463

102 102 300 300 484 484 498 498 600 600

14

Vista laterale

14

600

600

ST 90 - ST 90 con archetto Vista posteriore

6

1

4

9

3

2

4

5

799 763 745

676 463

Uscita fumi a destra

Uscita fumi a sinistra

448

390 447

87 108

87 108

390 447

900

900

Lo spazio utile tra gli attacchi e la parete posteriore su cui si va in appoggio è di circa 14 mm. All’occorrenza potrebbe essere necessario prevedere spazi maggiori richiedendo un’alzatina aggiuntiva per aumentare la profondità del piano oppure predisponendo una nicchia nel muro in corrispondenza degli attacchi caldaia.

LEGENDA

92

1) Attacco sonda termostato ø ½” F

4) Attacchi per circuito di scarico termico ø ½” M

2) Attacco andata ø 1”¼ F

5) Attacco ritorno ø 1”¼ F

3) Attacco per sonda di scarico termico ø ½” F

6) Attacco scarico ø ½” F

9) Presa aria esterna (facoltativo)


80

80

140

140 1040

1040

600

600 50

50

STK Uscita fumi sinistra*

Vista posteriore

Vista laterale

80

0 20 80

20 9

140

5

9

80 140 1040

4

3

2

1 5

600

1040

4

50

3

2

1

600

50

STK Uscita fumi destra*

Vista posteriore

Vista laterale

80

9 1040

20 9

80 140 1040

80 20

1

80 140

50

2

3

4

51

2

60050

3

4

5

600

* L’uscita fumi è sempre descritta guardando le cucine frontalmente.

LEGENDA 1) Mandata impianto di riscaldamento ¾” F

3) Ingresso acqua fredda ½” F

5) Scarico di sicurezza ½” F

2) Ritorno impianto di riscaldamento ¾” F

4) Uscita acqua calda sanitaria ½” F

9) Presa aria esterna (facoltativo)

93


Specifiche attacchi caldaia Serie S STP SF Vista frontale

Vista laterale

1 1 2 23 3

4 45 5 8 8 1

2

6 67 7 3

4

5

8

6

7

485485 382382 292292 239239 243243 168168 53 53

485 382 292 239 243

50 50 215215 267267

257257 199199 176176 257 168 53

422422 483483

199 176

600600

50 215 267

6

79 79 79 600600399399 600

399

122122 122

Vista superiore 172172 70 70 70 172

In rosso sono segnate le posizioni e le misure dei fori per il passaggio delle tubazioni.

LEGENDA

94

422 483

1) Ritorno impianto di riscaldamento 1” F

4) Mandata impianto di riscaldamento ¾” M

7) Riempimento caldaia ½” M

2) Scarico di sicurezza ¾” M

5) Uscita acqua calda ½” M

8) Presa d’aria esterna (facoltativo)

3) Ingresso acqua fredda ½” M

6) Scarico


STP

Vista frontale 1

2

3 1

Vista laterale 2

3 4

5

84

1

5

5

2

6

8

3

4

5

7

6

7 6

8

7

485

379 379 485 292 292 230 230 379 243 243 292 168 168 230 62 62 243 50

50 215 265

257

199 176

257

199 176 257

168 62

215 265

422 483

600

50

199 176 422 483

42 4

600

215 265

79

79 79

600

399

600

399 600

122

399

122 122

Vista superiore 69 172

69 172 69 172

In rosso sono segnate le posizioni e le misure dei fori per il passaggio delle tubazioni.

LEGENDA 1) Ritorno impianto di riscaldamento 1” F

4) Mandata impianto di riscaldamento ¾” M

7) Riempimento caldaia ½” M

2) Scarico di sicurezza ¾” M

5) Uscita acqua calda ½” M

8) Presa d’aria esterna (facoltativo)

3) Ingresso acqua fredda ½” M

6) Scarico

95


Flusso gas di scarico (g/s)

Temperatura gas di scarico (°C)(11)

Tiraggio consigliato (Pa)

-

7,4

-

80,8

8,6

200

11

-

7,4

-

80,8 8,6 200 11

Rendimento a potenza ridotta(2) %

Rendimento a potenza nominale %

Potenza nominale in riscaldamento (kW)

7,4 7,4

Potenza nominale all’acqua (kW)

600 850 30 20 40x15 280 30

800 600 850 30 20 40x15 280 30 563x255 230

Potenza nominale complessiva (kW)

600

Alzatina

S 80 SF

CUCINE A LEGNA

Dimensioni del forno (lxh)

Prof. camera di combustione (val. medio)

Bocca di carico (lxh)

Altezza zoccolo

Diametro cerchiata

Sporgenza piano

Profondità

S 60

Modelli

Altezza(1)

Larghezza

Spessore piano

Specifiche tecniche

363x238 480

- (3)

S 80

800 600 850 30 20 40x15 320 30 210x265 400 300x279

9,0

-

9,0

-

78,3

12,9 195 12

S 90

900 600 850 30 20 40x15 320 30 260x265 400 350x279

10,5

-

10,5

-

74,0

14,3 277 12

S 60 con archetto

600 600 850 30 20 40x15 280 -

363x238 480

7,4

-

7,4

-

80,8

8,6 200 11

S 90 con archetto

900 600 850 30 20 40x15 320 -

260x265 400 350x279

10,5

-

10,5

-

74,0

14,3 277 12

S 90 Story

900 600 850 30 20 40x15 320 -

260x265 400 350x279

10,5

-

10,5

-

74,0

14,3 277 12

M 60

600 600 850 30 20 40x15 238 30 300x196 250 350x160

8,0

-

8,0

-

80,2

10,0 191 10

M 70

700 600 850 30 20 40x15 238 30 400x196 250 450x160

8,0

-

8,0

-

80,2

10,0 191 10

M 80

800 600 850 30 20 40x15 238 30 500x196 250 550x160

8,0

-

8,0

-

80,2

10,0 191 10

MZ 60

600 600 850/900 30 20 40x15 238 100(4) 300x196 250 350x160

8,0

-

8,0

-

80,2

10,0 191 10

MZ 70

700 600 850/900 30 20 40x15 238 100(4) 400x196 250 450x160

8,0

-

8,0

-

80,2

10,0 191 10

MZ 80

800 600 850/900 30 20 40x15 238 100(4) 500x196 250 550x160

8,0

-

8,0

-

80,2

10,0 191 10

ML 80

800 600 850 30 20 40x15 238 30 500x196 250 550x260

8,0

-

8,0

-

80,2

10,0 191 10

ZV 60

600 600 850 30 20 60x15 238 100 137x258 400 250x260

7,5

-

7,5

-

74,3

14,0 188 12

ZV 90

900 600 850 30 20 60x15 238 100 214x258 400 350x260

10,2

-

10,2

-

83,3

12,4 168 11

-

TERMOCUCINE A LEGNA ST 60

600 600 850 30 20 40x15 280 30

ST 90

900 600 850 30 20 40x15 320 30 260x265 420 350x279 11,3-23,8 6,5-13,4 4,7-10,5 87,0 80,3-77,0 13,4 202 12

ST 60 con archetto

600 600 850 30 20 40x15 280 -

363x238 370

ST 90 con archetto

900 600 850 30 20 40x15 320 -

260x265 420 350x279 11,3-23,8 6,5-13,4 4,7-10,5 87,0 80,3-77,0 13,4 202 12

ST 90 Story

900 600 850 30 20 40x15 320 -

260x265 420 350x279 11,3-23,8 6,5-13,4 4,7-10,5 87,0 80,3-77,0 13,4 202 12

STK

1040 600(5) 850 30 20 40x15 320 30 260x265 420 350x279 11,3-23,8 6,5-13,4 4,7-10,5 87,0 80,3-77,0 13,4 202 12

STP SF

680 600 850 30 20 40x15 150 30 260x279 444

STP

1050 600 850 30 20 40x15 320 30 260x279 444 300x279 11,3-30,7 6,5-20,3 4,7-10,4 87,0 80,3-70,2 13,4 202 12

363x238 370

-

-

(3)

5,7-18,6

5,7-18,6

2,6-8,5 3,1-10,1 83,2 83,2-79,0 6,9 160 12

2,6-8,5 3,1-10,1 83,2 83,2-79,0 6,9 160 12

5,7-20,7 2,6-9,2 3,1-11,5 83,2 83,2-77,9 6,9 160 12

Misure in mm (1) Misura sopra piano (escluso alzatina) (2) Temperatura media alla potenza nominale. Si possono avere temperature dei fumi istantanee superiori. Si raccomanda di utilizzare sempre tubazioni con specifica minima T400. (3) Forno esterno aggiuntivo - Dimensioni: 435x195x292 mm. (4) Zoccolo telescopico con piedini regolabili da 100 a 150 mm. (5) Con tubazione a incasso in nicchia/Con alzatina aggiuntiva in dotazione la profondità del piano è di 650 mm.

Per le cucine e termocucine con forno laterale, la disposizione degli elementi è determinata dalla posizione dell'uscita fumi scelta. Il forno è sempre posizionato sul lato dell'uscita fumi.

96


Zoccolo inox regolabile in profondità

CUCINE A LEGNA Zoccolo telescopico e cassa legna integrata

Modelli

S 60 — — —

S 80 SF — — —

S 80 — — — — —

S 90 — — — — —

S 60 con archetto — — — —

(1) Kit idraulico non integrato.

M 60 — — — — — — —

M 70 — — — — — — —

M 80 — — — — — — —

MZ 60 — — — — — — —

MZ 70 — — — — — — —

MZ 80 — — — — — — —

ML 80 — — — — —

ZV 60 — — — — — — — — — — — —

ZV 90 — — — — — — — — — — —

ST 60 — — —

ST 90 — — —

ST 60 con archetto — — —

STK — — —

STP SF — — —

STP

— —

— —

— — — — — — — —

— — — — — — — —

— — — —

— — —

— — —

— — —

— — —

— —

ST 90 con archetto — — — — — —

ST 90 Story — — — — — —

— — —

di serie

a scelta

TERMOCUCINE A LEGNA

— (1)

— (1)

optional —

(1)

(1)

(1)

— —

Kit di manutenzione

Profili per piano

Distanziali

Copripiastra

Corrimano laterale

Corrimano frontale

Protezione porta fuoco

Piastra in vetroceramica

Sistema di sicurezza integrato

Predisposizione per scarico termico

Kit idralulico

Teglia su guide telescopiche

S 90 Story Forno con illuminazione elettrica

S 90 con archetto Porta forno con doppio vetro e termometro

Porta forno con vetro e termometro

Porta fuoco reversibile

Porta fuoco con doppio vetro

Cassa porta legna su guide scorrevoli

Fianchi areati a convenzione naturale

Aria secondaria preriscaldata

Regolazione aria primaria

Regolazione automatica aria primaria

Presa aria esterna

Dotazioni

— —

— non disponibile

97


Rizzoli ÂŽ 01.17

Rizzoli è costantemente orientata al miglioramento dei propri prodotti. Per questo motivo, caratteristiche tecniche ed estetiche del presente catalogo potranno subire variazioni senza preavviso.

96

Rizzoli progetta e costruisce cucine e stufe a legna, termocucine e termostufe a legna, cucine e termocucine personalizzate, cappe aspiranti per alte temperature.

Rizzoli s.r.l. - Unica sede Zona Artigianale 1, Frazione San Lugano 39040 Trodena nel Parco Naturale (BZ) - Italia Tel. +39 0471 887551 - Fax +39 0471 887552 info@rizzolicucine.it - www.rizzolicucine.it


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