I N F O R M E
E M P R E S A R I A L
ELABORADO POR: SANTIAGO AGUAYO • MAURICIO CHINCHAY • DIEGO PORTILLA LUIS PRADO • ANDRÉS SORIA • POL VELA
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INFORME EMPRESARIAL
4 NUESTRA EMPRESA 6 Historia de la empresa 10 Portafolio de productos 13 Datos clave
14 CULTURA ORGANIZACIONAL 16 Propósitos de la empresa 17 Misión, visión y filosofía 18 Nuestros valores
20 ANÁLISIS DE LA EMPRESA 22 MICROECONOMÍA La respuesta de Aje ante los baches de su principal mercado en su propio país 24 La cultura Fitness 26 MACROECONOMÍA ¿Cómo el prestigio internacional de Aje beneficia al Perú? 3
DREAM BIGGER AJE es una multinacional de bebidas de origen peruano con presencia en 23 países de Latinoamérica, Asia, y África. Es la cuarta compañía en volumen de ventas en la categoría de bebidas sin alcohol y el tercer productor mundial en carbonatadas en aquellos países en los que opera. Es una de las mayores empresas en esta categoría, con 15.000 colaboradores directos e indirectos.
HISTORIA DE LA EMPRESA La región peruana de Ayacucho fue devastada durante el conflicto con el grupo guerrillero Sendero Luminoso, provocando la salida de los principales proveedores de bebidas. Fue entonces cuando la familia Añaños comenzó a producir bebidas gaseosas bajo la marca Kola Real a partir de una bebida con sabor a naranja. Centraron su actividad en la venta de bebidas a los segmentos de la población no atendida por las marcas líderes en ese momento, que se centraban sólo en los consumidores con mayor poder adquisitivo. La elección de AJE de ofrecer productos de alta calidad a las personas con recursos limitados fue clave para su éxito.
FUNDACIÓN 6
Expansión de AJE a las principales ciudades del Perú Huancayo, en 1991, Bagua en 1993 y Sullana en 1994.
Lanzamiento de la marca Kola Real en la capital peruana, Lima
Inicio de la expansión internacional Primero en Venezuela y luego en Ecuador en 2000
Entrada en México
Este fue un hito importante para la compañía ya que México tenía el consumo de refrescos per cápita más alto del mundo. “Pensamos que si el modelo de negocio que habíamos diseñado en Perú era sostenible en México, entonces era sostenible en cualquier parte” dijo Carlos Añaños.
Intensificación de la expansión internacional Costa Rica en 2004, Guatemala, Nicaragua y Honduras en 2005
Nuevas operaciones en todo el mundo
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Establecimiento de la oficina corporativa en España en 2006; lanzamiento de las operaciones en Colombia, en 2007, Panamá en 2009, la India, Vietnam e Indonesia en 2010, Brasil en 2011.
Primera emisión de bonos Bonos corporativos por US$ 300 millones en el mercado internacional a un plazo de 10 años y con una tasa anual de 6.5%.
Inicio de las operaciones de AJE en Bolivia e Isla de Reunión
Celebración del 25 aniversario de AJE
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Es la marca de refrescos que actúa sin límites. Tiene una manera original y dinámica de entender lo que significa realmente disfrutar. Te ofrece una alternativa diferente cada vez; compartiendo tus sueños y convirtiéndolos en realidad. BIG piensa en grande. BIG es la marca para gente que es original y no se ajusta a las normas. BIG no es sólo tener una actitud ‘cool’. Se trata de estar un paso por delante. ¡Si lo puedes soñar, lo puedes hacer!
PULP
Es una bebida nutritiva y deliciosa para toda la familia producida con ingredientes naturales. Tiene un alto contenido de fruta y vitaminas; tanto padres como niños disfrutarán de ella. Pulp te invita a ver la vida de una manera alegre y agradable.
CIFRUT
Es la marca que reinventa el concepto de bebida a través de una combinación única de sabor y actitud. Cifrut sorprende y te anima a disfrutar de cada momento.
1999 2005 2007
BIG
2009 2006 2001
1999 2005 2007
CIELO
Es una marca de agua natural y con gas que te permitirá entrar en un mundo de bienestar interno. Te acompaña en cada paso del camino, haciendo que te sientas parte de un universo de belleza y sensualidad.
SPORADE
Desde que nacemos competimos, no importa si ganamos o perdemos siempre damos lo mejor de nosotros. Sporade te ayuda a reponerte de la competencia diaria. Sporade, la vida es un deporte.
COOL TEA
Es un té helado listo para beber que te refresca más a lo largo del día y se adapta a tus diferentes estados de ánimo. Cool Tea ayuda a descubrir un mundo lleno de emociones y expresa lo que sientes de una manera auténtica y natural. ¿Cómo te quieres sentir?
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Es una bebida energética, que te ayuda a lidiar con el día a día, aumentando tu rendimiento y sacando lo mejor de ti.
BIO ALOE
Está pensada para aquellos que cuidan de su salud eligiendo bebidas que les brindan beneficio, le dan valor a ingredientes naturales pero no quieren sacrificar un buen sabor.
2012 2017
VOLT
AJE cuenta con 32 instalaciones de fabricación con 89 líneas de embotellado, 20 líneas de inyección de resina para la fabricación de botellas de plástico de 10 líneas de compresión de tapones instaladas en todas sus operaciones alrededor del mundo.
AJE tiene más de 29 años de experiencia en la producción de refrescos. AJE tiene un amplio portafolio de productos, con BIG Cola como su marca más emblemática. AJE produce bebidas gaseosas no alcohólicas, aguas, zumos, bebidas isotónicas y energéticas.
AJE vende sus productos directamente o a través de distribuidores en 23 países de América Latina Asia y África: Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Egipto, El Salvador, Guatemala, Honduras, Isla Reunión, México, Nicaragua, Nigeria, Panamá, Perú, Venezuela, India, Indonesia, Tailandia y Vietnam. Los productos de AJE también se exportan y se distribuyen en Camboya, Malasia, Myanmar y Laos.
Cada segundo se venden en el mundo más de 100 litros de bebidas AJE. La tasa compuesta de crecimiento anual entre 2000 y 2013 alcanzó el 22%. AJE es el cuarto mayor productor de bebidas sin alcohol por volumen de ventas y la tercera compañía en carbonatadas en aquellos países en los que opera
AJE es una de las mayores empresas de bebidas multinacionales con 13.000 colaboradores directos e indirectos.
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En AJE creemos en un mundo más grande, donde más personas sueñan más grande; en ir más allá, disfrutar de las cosas buenas de la vida, y crecer y prosperar juntos. En AJE queremos hacer realidad este sueño.
INSPIRANDO, CRECIENDO Y TRANSFORMANDO UN MUNDO SIN LÍMITES AJE proporciona inspiración, disfrute y calidad al alcance de todos, alentando a más personas en todo el mundo a aspirar a cosas mejores. Al anticipar los deseos de los consumidores e innovando, creamos nuevos mercados y segmentos. Al desafiar las costumbres y fomentando la búsqueda de oportunidades para el crecimiento, cumplimos nuestros propios sueños de un mundo más grande. Nuestro modelo de negocio hace crecer a nuestros socios, colaboradores, mercados, ayudándoles a prosperar con nosotros. Al generar empleo, apoyando a compañías independientes y a emprendedores, buscamos incrementar las oportunidades y bienestar allí donde operamos. Creemos que el negocio debe ser una fuerza para el bien. Somos una compañía familiar, con fuertes valores, y nos esforzamos para jugar un papel importante en la transformación a un mundo sin límites. Queremos que todo el mundo en AJE comparta nuestros valores y el sueño de un mundo más grande
Ser la mejor alternativa de productos elaborados a través de una cultura de servicio y crecimiento que busca la excelencia desarrollando a nuestros colaboradores y contribuyendo al bienestar de la sociedad.
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Ser una de las mejores 20 empresas multinacionales para el 2020.
No buscamos culpables, buscamos soluciones. Está permitido equivocarse. Está prohibido no hacer nada. Mejoremos todos los días lo que hacemos. Hacer empresa haciendo el bien. Ofrecer al consumidor un producto de calidad al precio justo. Ser líderes en costos, trabajar con proveedores internacionales, con las
7 Emplear tecnología de punta siguiendo estrictos procesos productivos que
El emprendimiento está en nuestro ADN. Todo nuestro empeño tiene reflejo en lo que hacemos y en cómo lo hacemos. El espíritu emprendedor hace que seamos innovadores a la hora de ver el mundo. Donde otros encuentran un problema, nosotros vemos una oportunidad. ¡Lo único imposible es aquello que no intentas!
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Las ideas mueven el mundo. En AJE soñamos e imaginamos un mundo mejor y sin límites, y por ese motivo creemos en las personas soñadoras con las que juntos podamos lograr hacer nuestras ideas una realidad. Somos una compañía que fomenta los ideales, establece metas y busca la mejor forma de hacerlas realidad. Hemos avanzado mucho, pero es mucho más lo que nos queda por descubrir.
Somos una compañía que ponemos energía, coraje y entusiasmo en todo lo que hacemos. Sacamos lo mejor de nosotros, para conseguir, así, mostrar todo nuestro potencial. Es nuestra manera de ser, de vivir y de sentir. Esta profunda Pasión ha hecho que nos fortalezcamos en los momentos difíciles, que nos enfrentemos a los retos sin miedo y que cada día nos levantemos con el convencimiento de poder conquistar el mundo más allá de nuestros pensamientos.
La audacia ha sido un elemento fundamental en nuestra historia, si no hubiéramos sido audaces, no habríamos podido llegar tan lejos. Nuestro trabajo consiste en hacer lo que el resto considera imposible.La audacia marca nuestros objetivos y dirige nuestras acciones, porque sabemos que nada es imposible.
En AJE estamos todos unidos por un objetivo común: “Prosperidad para todos”. Sabemos que el todo es mayor que la suma de las partes. Valoramos la empatía y el trabajo en equipo reconociendo la importancia de cada miembro de la familia global AJE.
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Toma de decisiones y su efecto en la economía
Actualmente, nuestra sociedad está organizada con mecanismos que nos permiten adoptar decisiones económicas de forma individual o colectiva, como resultado de la continua evolución de esta. El análisis del entorno económico es vital para saber en qué condiciones compite una empresa nacional con otras del mundo, o en qué condiciones se desarrollan los negociosenunsectordelaeconomíadelpaíscomparada con otros sectores nacionales e internacionales. La capacidad para competir de las empresas es vital, ya que ella señala la posibilidad de tener un desarrollo sostenido, una generación de empleo permanente y una contribución al desarrollo de los países. En el pasado se pensaba que los recursos naturales eran suficientes paral desarrollar a los países, estos recursos o ventajas comparativas en un mundo globalizado, son fácilmente copiados y mejorados por los competidores, de modo que su ventaja o permanencia es discutible. La prosperidad y el desarrollo de una empresa o varias empresas dependen del nivel de productividad de esta. La productividad es la generación de más bienes o productos, con el mejor o menor uso posible de los recursos, lo que garantiza un continuo bajo costo. La competitividad puede definirse como la capacidad de diseñar, producir y comercializar bienes o servicios, mejores y más baratos que los de la competencia, es decir la competitividad no es un regalo sino un premio, no depende solo de la economía, ya que es la capacidad para usar con eficiencia la mano de obra, los recursos naturales y el capital. Las ventajas de la competitividad, se
determinan por la habilidad de una empresa en innovar y mejorar continuamente sus productos, procesos y servicios, esta ventaja aumenta el valor agregado que una empresa es capaz de dar a sus compradores. Laeconomíaestudiacomolosindividuosylassociedades experimentan necesidades ilimitadas, administrando recursos escasos para satisfacer dichas necesidades, produciendo diversos bienes y distribuyéndolos para su consumo entre los miembros de la sociedad. Con estas necesidades por satisfacer también exista una gran cantidad de variables que formulan la siguiente cuestión, ¿Qué bien/servicio elegir para satisfacer una necesidad particular? La economía reafirma la capacidad de razonar sobre el sujeto, al darle múltiples opciones al consumidor para elegir. El fin último en un proceso de toma de decisiones es común en todas las personas, aunque las preferencias y pensamientos de cada una sean diferentes. Este fin común es la obtención de un beneficio. Los elementos que influyen en el proceso previo a la decisión son:
• El tiempo que la persona dispone para tomar la decisión. • Los ingresos económicos de esa persona. • Su capacidad cognitiva. • El acceso a información.
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MICROECONOMÍA
La cultura fit llegó hace unos años a nuestro país con fuerza y, con el paso del tiempo, se ha consolidado en nuestra sociedad, la cual cada vez se preocupa más por su aspecto. Por este motivo, la moda y la vida saludable son dos temas que cada vez tienen más presencia en la red. El ser humano quiere dar una mejor imagen hacia los demás. Para conseguirlo, tienen claro que es muy importante cuidar el aspecto físico a base de decisiones en cuanto a que bienes y servicios consumir. La cultura fitness va más allá de una tendencia, ha cobrado la categoría de estilo de vida en el día a día de muchas personas. La preferencia por un estilo de vida saludable, a parte de la moda deportiva y de la práctica de deporte, incluye un tercer elemento imprescindible, que es la alimentación. De hecho, en los últimos años hemos podido ver cómo han proliferado los negocios vinculados a una dieta sana y equilibrada, que incluyen opciones vegetarianas, veganas, para celíacos o para personas con intolerancias. Un nicho de mercado que crece cada vez más gracias a la mayor concienciación del consumidor sobre lo que come. En conclusión, este estilo de vida marca grandes variables que afectan la decisión del consumidor llegando al punto de que dejar de consumir. Es allí cuando mercados que antes andaban por los valles del auge hoy abren paso a otro mercado que anda pisando fuerte.
MICROECONOMÍA
La mala publicidad
Desde que empezó a propagarse la cultura fitness, se nombraban todos los beneficios que traía consigo. Y así como, para cierta parte significa el éxito, otro tendrá que fracasar. Es allí donde el mercado de las bebidas gaseosas y jugos saborizados (sin pulpa), se suma a otros mercados como la comida rápida chatarra que pierden consumidores que alguna vez fueron cercanos a una marca. Estos mercados tienen estrategias para seguir aferrándose a la vida de sus productos y la consistencia sobre el consumo de ellos, pero ¿realmente la actualidad se presta para ello? El internet es parte clave de la generación que creció con todos los avances en comunicación. No estar conectado de cierta manera a la red, es muy escaso excepto a personas que carecen de acceso a ella o bien personas no acostumbradas o en negación a aprender sobre su uso. Es así como la contraparte del beneficio hunde a unos y levanta a otros. No es difícil ver como cada día se propaga que cierto producto pueda dañar tus sistemas, pruebas de cómo dejar de consumir cierto bien beneficia a tu cuerpo, que le hace cierto bien o servicio a tu salud o tops de “x” razones de porque debes dejar de consumir tal objeto. A quien chocó bastante fue al mercado de las gaseosas, sobretodo la información que se daba a conocer sobre qué efectos tenía en el cuerpo de uno consumirla. Este bajón en el consumo en nuestro país afectó de cierta forma a AJE, quien cuenta como dos de sus principales productos a Kola Real, su producto emblema y la gaseosa Oro, gaseosas enfocadas a cierto de nicho del mercado olvidado por marcas todistas (que enfocan su estrategia a todo el público del mercado) como Coca Cola. Esto sumándole a otros productos como Pulp o Cifrut, jugos saborizados, significó que el catálogo de productos debía ser ampliado.
La contrarreforma
AJE, una empresa caracterizada por su agresividad a la hora de avanzar con pasos de gigante en su camino a conquistar el mundo, no podía darse el lujo de quedarse atrás y esperar que la “tendencia” pasara. Algo astuto teniendo en cuenta que la “Generación Z” (nacidos entre 1994 y 2010) está llamada a ser el mayor público que pudo haber tenido cierto mercado, incluyendo por supuesto a los que encierran el concepto fitness, haciéndolo perdurar mucho más que lo pensado. Productos ya establecidos como Cielo o Sporade, justamente de AJE, se repotenciaron y raspan el último arroz de la olla ampliando su catálogo de productos con cada propiedad nueva que puedan explotar, alegando increíbles beneficios al cuerpo con datos sobre el pH, el nivel alcalino o la mayor eficacia
en la reposición de energía perdida luego de hacer ejercicio físico. A esto se sumó Cool Tea (Ex Free Tea), bebida a base de extracto de té verde y limón, BIO Alóe Vera, y el ya popular energizante Volt, que trata por donde puede subirse al carro de esta cultura con “¡VOLT te aviva!”, explotando la ansía de energía por parte de varios consumidores y de nuevo atiende a un público dejado de lado que no podía o tal vez no deseaba gastar más en productos como “Red Bull” o “Monster”. AJE supo como revertir una situación que se ha dado en el país con esta cultura que solo mira, por ahora, hacia arriba con ambición. Es grato presenciar cómo no se quedan dormidos en los laureles que sí funcionan en países como México (el país que más bebidas gaseosas consume) o Indonesia. En conclusión AJE no falla al Estratego.
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MACROECONOMÍA
Big Cola es la base del Grupo Aje y quizás el producto peruano con más popularidad en el extranjero. Su expansión inició en 1999, cuando llegó al mercado de Venezuela y un año después el ecuatoriano. En el 2002 llegó a México y después se sumaron otros países de Centro América como Costa Rica, Guatemala, Nicaragua y Honduras.
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En el 2006, Big Cola aterrizó en España en el 2006, seguido de Colombia en el 2007 y Panamá en el 2009. En el 2010 dieron el salto más largo y llegaron hasta Asia, donde países como India, Vietnam e Indonesia ya disfrutan de esta marca peruana. Brasil fue el siguiente destino en el 2011.
MACROECONOMÍA
Cielo y Big Cola, grandes marcas del Grupo AJE, están llamadas a ser las que lideren el camino a otras firmas peruanas para la internacionalización. Esto brinda un nuevo panorama a la ecuación, dado que si bien se busca mirar afuera, de ninguna manera se puede dejar de buscar dentro de uno, en este caso el mercado interno y por ende el gran crecimiento que trae consigo, hará que la empresa se desarrolle, beneficiendo a la economía del Perú en un lugar donde la economía mundial está cambiando gradualmente con situaciones como la administración de Donald Trump y el “Brexit”. Perú junto con países como China e India tienen gran potencial para crecer fuera de sus fronteras. El nombre de AJE se relaciona con el Perú, desde
como nació en la situación más adversa que ha sufrido el país, ingresar a más de 14 mercados en los últimos 10 años, lograr en total estar presente en 23 países de 4 continentes (Norte y Sur América, Asia y África), y convertirse en la única multinacional peruana con mayor expansión geográfica. Su crecimiento no son palabras menores dado que este año AJE se ubicó en el 4to puesto de 100 en el ranking de Empresas Multilatinas, mucho más impresionante aún que escaló 5 puestos en referencia a el anterior año, donde se encontraba en el 9no puesto. En conclusión, AJE ha tomado la batuta para liderar hacia el progreso.
Países en los que AJE está presente
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INFORME EMPRESARIAL CURSO: SOCIEDAD Y ECONOMÍA PROFESORA: CRISTINA CÁCERES GRUPO: SANTIAGO AGUAYO • MAURICIO CHINCHAY • DIEGO PORTILLA • LUIS PRADO • ANDRÉS SORIA • POL VELA 2017