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vendas
Zero álcool em alta
O levantamento revelou que a categoria da cerveja não alcoólica foi uma das mais bem-sucedidas em 2022, impulsionada pelo aumento da busca pela saúde e do consumo consciente com a oferta e inovação dos produtos pelas fabricantes.
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A projeção do volume por litros de aproximadamente 390 milhões, o que corresponde ao crescimento de 37,6 % nas vendas em comparação com 2021 (284,6 milhões/litro).
Liderança
Skol e Brahma permaneceram na liderança das marcas com maior volume de vendas no país seguida da Antarctica, Itaipava, Nova Schin e Kaiser.
Sobre o Sindicerv
O Sindicato Nacional da Industria da Cerveja é a entidade que representa as empresas responsáveis por cerca de 80% da produção de cerveja no Brasil. Atua continuamente para o debate de regulamentos, leis, normas, políticas públicas e práticas que contribuam com o desenvolvimento da indústria e suas respectivas cadeias produtivas.
Lojas
Wine lança três rótulos exclusivos da argentina Las Perdices em suas lojas físicas
Para apresentar a nova linha aos apaixonados por vinho, a empresa realiza um evento de degustação
A partir do dia 09 de fevereiro, os brasileiros apaixonados por vinho terão a oportunidade de conhecer e degustar a linha Chac Chac Reserva, da vinícola argentina Viña Las Perdices. Distribuída com exclusividade pelas lojas físicas da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação, a nova linha de vinhos que chega ao Brasil é composta por três rótulos estruturados, complexos e ideais para quem aprecia um brinde com muito estilo: Chac Chac Reserva Tannat, Chac Chac Reserva Malbec e Chac Chac Reserva Chardonnay.
“Os vinhos da linha Chac Chac Reserva surpreendem pelo sabor frutado intenso, refletindo a máxima expressão de cada uma das uvas. Temos um branco elaborado com a uva Chardonnay e dois tintos, um Malbec e um Tannat. O destaque fica por conta do Tannat, já que a uva não é tão
Lojas
comum na Argentina. Por conta da passagem por barricas de carvalho francês e americano, são vinhos com mais estrutura e que apresentam um bom equilíbrio da acidez”, diz Marina Bufarah de Souza, sommelière da Wine.
O Chac Chac Reserva Chardonnay 2021 é um vinho branco seco e untuoso, com excelente estrutura, aroma cítrico e sutis notas de tostado e baunilha, aportadas pelas barricas de carvalho. É excelente para acompanhar pratos mais leves, como um espaguete com molho de queijos cremosos, uma bacalhoada ou sobrecoxa de frango temperada com ervas frescas.
Já o Chac Chac Reserva Malbec 2020 é um tinto que apresenta taninos macios e maduros, aroma de frutas vermelhas, como framboesa e morango, além de notas de chocolate e café. “Sua cor encanta pelo visual rubi e este tinto harmoniza bem com pratos mais estruturados, como carnes vermelhas ou um nhoque de abóbora com cogumelos”, explica Marina.
O terceiro vinho da linha, o Chac Chac Reserva Tannat 2020 é um tinto seco, com notas de ameixa, além de aromas de violeta e baunilha. O paladar deste vinho mostra grande complexidade e frescor. É perfeito para acompanhar pratos suculentos como um bife ancho ou uma polenta com ragu de ossobuco ou também um risoto funghi.
Cultura vitivinícola familiar Fundada em 2004, pelos irmãos Nicolás e Juan Carlos, a Las Perdices retrata a tradicional cultura vitivinícola que herdaram do pai, um espanhol de Andaluzia que aportou seu vasto conhecimento no cultivo de videiras na Mendoza dos anos 1950. Com foco em qualidade e inovação, seus vinhedos estão localizados em Agrelo, no sopé da Cordilheira dos Andes, num território também habitado por aves perdizes, que inspiraram o nome da vinícola. “A Las Perdices é uma vinícola sustentável que tem grande responsabilidade ambiental e social, prezando pelos vinhedos da sua região”, ressalta a especialista.
A parceria entre a Wine e a Las Perdices já existe desde 2010. A parceria ganhou mais força depois com o lançamento de uma outra linha, a Chac Chac, sempre muito elogiada pela elegância, inovação e qualidade dos produtos, e agora, com a Chac Chac Reserva.
Degustação gratuita
Para apresentar a nova linha do seu portfólio, a Wine fará uma degustação gratuita, de forma simultânea em suas 17 lojas, no dia 09/02, das 18h às 20h. Os três rótulos da linha poderão ser apreciados com tábuas de frios que serão servidos no evento. Para dar um toque especial ao lançamento, no mesmo dia e horário, a sommèliere Marina Bufarah de Souza, junto com a também sommelière da Wine, Cibele Siqueira, apresentará uma live pelas redes sociais da Wine na qual irão abordar os diferenciais destes rótulos.
Os vinhos da linha Chac Chac Reserva custam R$ 67,90 para quem é sócio do Clube Wine e R$79,88 para quem não é assinante ainda.
Os endereços e contatos das lojas físicas da Wine podem ser conferidos em https://www.wine. com.br/lojas/.
Sobre a Wine
A Wine foi fundada em 2008, com a missão de conectar pessoas por meio da paixão pelo vinho. A empresa, que já nasceu online há 13 anos, ousou investir em vinho no país da cerveja e, hoje, é o maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil. A Wine está presente também no México, com o clube “Vino como quieras”. Além do Clube Wine, do e-commerce www.wine.com.br e do app Wine Vinhos, disponível para download na AppStore e Google Play, a empresa possui atualmente 17 lojas físicas no Brasil: quatro unidades na capital paulista, duas no Rio de Janeiro e outras 11 em Ribeirão Preto, Barueri (Alphaville), Campinas,
Lojas
Natal, Fortaleza, Goiânia, Recife, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória e Porto Alegre. Com a aquisição da Cantu Importadora, em 2021, a Wine se consolida como um player de peso no canal B2B que engloba off-trade (hipermercados, supermercados, minimercados, hortifrutis e mercearias) e on-trade (bares, restaurantes, casas noturnas, clubes e hotéis) e segue no caminho da omnicanalidade.