Pastelzinho com salame hamburguês

A receita, que fica pronta em poucos minutos, é prática de fazer e conta com sabor único e marcante Pastéis são petiscos amados pelos brasileiros, capazes de agradar a diversos paladares. É possível, no entanto, surpreender com um recheio de sabor marcante e inconfundível, que tornará a experiência ainda melhor. Por isso, a dica da Hans, marca de frios e embutidos preparados com receitas de origem alemã, é o preparo dos Pasteizinhos Folhados de salame hamburguês Hans, prontos em alguns minutos, com rendimento de cerca de 20 unidades. Quando perguntarem a origem daquele sabor especial nos pasteizinhos, conte as características do salame Hans tipo hamburguês, que é preparado com paleta suína, carne de alta qualidade e toucinho lombar em pedacinhos pequenos. A pimenta preta em grãos é o tempero que faz toda a diferença em sua produção, tornando-o aromático e saboroso. Defumado naturalmente, o salame passa por uma longa etapa de maturação para que sua textura fique altamente macia. Agora, saiba como preparar a receita, que promete surpreender a cada mordida. Pasteizinhos Folhados de salame hamburguês Hans

Ingredientes:

500 g de massa folhada (comprada pronta) 1 gema para pincelar Sementes de gergelim preto e branco Recheio: 200 g de mussarela ralada 200 g de salame hamburguês Hans triturado

Modo de preparo:

- Misture a mussarela ralada e o salame picado e reserve. - Abra a massa e corte em rodelas pequenas. - No centro de cada rodela, coloque 1 colher (chá) do recheio preenchendo metade do disco. Dobre a massa e pincele com a gema de ovo batida pressionando para não abrir. - Coloque em uma assadeira, pincele a gema por cima para dourar bem e polvilhe o gergelim. Leve ao forno a 160 °C, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.

Sobre a Hans

A Hans foi fundada em 1997 pelo alemão Johann Schnell com a planta industrial mais moderna do Brasil e o objetivo de entregar aos consumidores produtos com os melhores sabores encontrados na Europa. Desde então, as receitas originais da Alemanha foram mantidas, seguindo um rigoroso controle de qualidade, desde a seleção cuidadosa dos cortes de carne, passando pelos temperos, embalagem e distribuição dos produtos. Assim, até a atualidade, a marca garante aos consumidores a entrega de produtos autênticos de uma verdadeira experiência gastronômica alemã.