Personal Chef traz experiência imersiva na culinária peruana para o seu lar

Participante pela primeira vez na edição Peru Week 2020, o chef Victor López traz menus especiais durante a campanha

Com início em 1 de dezembro, a Peru Week 2020 traz a oportunidade de conhecer da vastidão do País em seus âmbitos culturais, turísticos e gastronômicos por meio de campanha promocional para promoção do País, e conta com 135 roteiros promocionais e 36 experiências gastronômicas. Com mais de cinco anos de vivência no Brasil, o peruano Victor López, idealizador do projeto Cena, traz uma experimentação cultural imersiva para a mesa e os interessados terão a oportunidade de experimentar a variedade que compõe seu cardápio com ofertas especiais no durante os 15 dias de campanha. A versatilidade do Chef o permite atender os mais exigentes paladares nos formatos experiência e delivery. Quando a opção escolhida é em casa, o cliente pode esperar por pratos frescos e na comodidade do seu lar acompanhados de uma verdadeira aula sobre a cultura peruana de maneira personalizada. Além disso, há possibilidade de encomendar os pratos para garantir as refeições nos momentos desejados com a curadoria do chefe que garante apoio em todos os atendimentos e suporte na escolha de cada prato. “É importante que o cliente se sinta acolhido desde início e saiba que o trabalho do personal chefe não é apenas cozinhar e entregara refeição, mas envolve o cuidado no tratamento e carrega a responsabilidade de tornar a refeição um momento de afeto, cultura e momentos especiais.”, afirma o chef. Para destacar a regionalidade de seus ingredientes, Victor indica algumas opções para quem deseja conhecer um pouco mais da culinária peruana: “O quinoto é uma receita contemporânea, pois é um prato que se baseia no uso da quinoa, em uma versão do conhecido “risoto”. Além disso, temos os ceviches e lomo saltado que são bem característicos e boas opções para quem nunca teve a chance de experimentar.”, afir-

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ma López. Os cardápios do chefe incluem estas e outras opções especialmente criadas para a ocasião com preços que variam de R﹩35 (delivery) e a de R﹩190 (experiência). Sobre Peru Week: Criada em 2013, a campanha se consolidou como uma excelente oportunidade para quem deseja viajar ao Peru, um dos destinos mais procurados do mundo. Este ano, a campanha estará presente nas 5 regiões do Brasil através dos participantes localizados em 12 estados, mais o Distrito Federal, totalizando 18 cidades do país. Sobre o Cena: O Cena nasceu de um serviço de personal chef que incluía workshops, encomendas e eventos com o objetivo de difundir a gastronomia peruana no Brasil. O chef Victor López está no Brasil há seis anos, sendo que há cerca de vinte anos a cozinha já faz parte de sua vida. Impulsionado pelo desejo de reproduzir as tradições peruanas, com seu toque pessoal o Cena se reinventou na pandemia. Hoje é possível receber um cardápio semanal com kits para 7 e 14 dias e ter à sua disposição marmitas elaboradas com ingredientes selecionados e que podem ser entregues congelados ou frescos, personalizados de acordo com a vontade do cliente. Quer saber mais? Siga @cenacozinha .

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