Tirolez ensina como fazer Empadinhas Três Queijos

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Tirolez ensina como fazer Empadinhas Três Queijos

Receita leva os queijos Estepe, Gruyère e Parmesão e rende 60 empadinhas

Melhor do que um queijo só três queijos! E imagine três queijos combinados em uma Empadinha? Esta é a receita que a Tirolez, uma das principais marcas de laticínios do país, vai ensinar hoje. O prato leva uma combinação dos queijos: Estepe, Gruyère e Parmesão. Além de muito saboroso, é um prato perfeito para o fim de semana e rende 60 empadinhas. Quer aprender? Confira a receita abaixo:

Empadinhas Três Queijos Tirolez

Ingredientes

Para a massa 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de Manteiga sem Sal Tirolez ½ colher (chá) de sal 1 ovo batido

Para untar 2 colheres (sopa) de Manteiga sem Sal Tirolez

Para o recheio 1 colher (sopa) de farinha de trigo 3 ovos 1 colher (sopa) de Manteiga sem Sal Tirolez derretida 1 ¼ de xícara (chá) de leite integral 1 ½ xícara (chá) de Queijo tipo Estepe Tirolez ralado 1 ½ xícara (chá) de Queijo tipo Gruyère Tirolez ralado 2 xícaras (chá) de Queijo Parmesão Tirolez ralado 1 pitada de sal 1 pitada de noz-moscada

Modo de Preparo:

- Pré-aqueça o forno a 180 °C

Preparo da massa: - Com as pontas dos dedos, misture a farinha de trigo com a manteiga e o sal até obter uma farofa. - Incorpore o ovo batido na farofa e misture bem. Adicione até 3 colheres (sopa) de água (39 ml) para dar ponto na massa, de modo que ela desgrude das laterais. - Deixe a massa descansar na geladeira por 10 minutos. - Enquanto isso, unte forminhas individuais de empada (3 cm de diâmetro) com manteiga. Vá beliscando a massa, retirando pedacinhos e apertando-os sobre as forminhas, forrando os fundos e as laterais.

Prepare do recheio: - Em um recipiente, misture bem a farinha de trigo, os ovos, a manteiga e o leite. - Acrescente os queijos ralados (reservando ½ xícara (chá) de parmesão), mexendo até obter uma mistura homogênea. Tempere com o sal e a noz-moscada. - Coloque o recheio sobre a massa que já se encontra nas forminhas e cubra com o parmesão reservado. - Leve ao forno por 30 minutos, ou até que a massa esteja bem cozida e o parmesão, gratinado. Sirva as empadinhas ainda quentes, como canapés.

Rendimento: 60 unidades

Tempo de Preparo: 35 minutos

Dica:

Se preferir, faça essa receita em uma forma grande (25 cm de diâmetro)

Variações:

- Substitua o Queijo Estepe por Queijo tipo Reino Tirolez. - Substitua o Queijo Gruyère por Queijo Minas Padrão Tirolez.

Saiba mais curtindo nossas redes sociais ou acesse:www.tirolez.com.br

Apaixonados por queijo, amam Tirolez.

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Sobre a Tirolez

Fundada há 41 anos, a Tirolez é uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País. Com mais de 1.900 colaboradores, a empresa dispõe de seis fábricas e um Centro de Distribuição em São Paulo. Suas fábricas localizam-se em Minas Gerais (Tiros, Arapuá e Carmo do Paranaíba), em São Paulo (Monte Aprazível e Lins) e em Santa Catarina (Caxambu do Sul).

Os produtos Tirolez possuem grande aceitação no mercado brasileiro em razão da elevada qualidade e tradição. Tais características decorrem, entre outras causas, da qualidade do leite, do cuidado e do carinho que dedica a seus produtos durante todas as etapas de produção. O portfólio da empresa é composto por mais de 30 tipos de produtos e mais de 100 SKUs, que podem ser encontrados em todo o Brasil.

Selecta Supreme lança linha de Coberturas em Gotas

Marca do Grupo Duas Rodas apresenta ao mercado produtos práticos e com sabor acentuado como diferenciais. Novidade está disponível nas versões Ao Leite, Blend, Meio Amargo e Branco

Novidade da Selecta Chocolates está disponível nas versões Ao Leite, Blend, Meio Amargo e Branco Com o objetivo de trazer soluções diferenciadas para os produtores de doces artesanais, a Selecta Chocolates, marca do grupo Duas Rodas reconhecida pela qualidade de ingredientes voltados ao setor, inova mais uma vez ao apresentar a nova linha Coberturas em Gotas Selecta Supreme, que oferece praticidade e rapidez ao derretimento do produto.

A novidade da Selecta Supreme, marca reconhecida por oferecer itens de sabor marcante e alta cremosidade, aposta no formato pequeno e uniforme das coberturas em gotas, proporcionando um rendimento melhor na produção de doces. Além disso, por não necessitar de temperagem, a linha alia praticidade, qualidade e sabor diferenciado às receitas em que o chocolate é destaque.

O lançamento é ideal para quem quer produzir receitas para vender ou consumir em casa e chega em quatro versões: Ao Leite, sabor campeão de vendas no mercado; Meio Amargo, com um maior percentual de cacau; Blend, que traz harmonia entre os sabores ao leite e meio amargo; e Branco, para preparos diferenciados. “Nós sempre buscamos o melhor para o nosso público, com produtos que sejam fáceis de manusear e ajudem os transformadores de chocolate a inovar para aumentar suas vendas.