Zieleń udomowiona

Przymusowa izolacja w czasie pandemii napędziła popyt na rośliny domowe, a niepewna sytuacja w gospodarce i geopolityce składnia do szukania sposobów na zredukowanie stresu – rośliny we wnętrzach i biurach doskonale sprawdzają się w tej roli. Jakie rośliny doniczkowe są obecnie najchętniej wybierane przez konsumentów?

TEKST: MICHAŁ GRADOWSKI

SSporo informacji o aktualnych trendach na rynku roślinnym dostarcza raport opracowany przez agencję CO CONCEPT na zlecenie targów IPM ESSEN – „IPM Market Report 2022”. Jak podaje niemiecka organizacja FvRH – Specjalistyczne Stowarzyszenie ds. Zazieleniania Wnętrz i Hydroponiki – wzrost sprzedaży roślin domowych wynosił na przestrzeni ostatnich pięciu lat od pięciu do

Polscy klienci są tradycjonalistami

Anna Sokołowska główny koordynator ds. handlowych sieci sprzedaży detalicznej Grupy PSB

Rośliny doniczkowe to najlepiej sprzedająca się grupa produktów w kategorii rośliny. Udział procentowy tej grupy w całej kategorii wynosi 32%. Razem z krzewami ozdobnymi, kwiatami rabatowymi, drzewami i krzewami owocowymi stanowią 86% całej sprzedaży roślin.

Choć rośliny egzotyczne lub rzadkie odmiany (nie zawsze trudne w uprawie czy utrzymaniu) coraz częściej pojawiają się w sprzedaży, to polscy klienci są raczej tradycjonalistami, a trendy pozostają niezmienne – najlepiej sprzedającymi się roślinami doniczkowymi nadal są zamiokulkas, monstera, dracena, skrzydłokwiat i storczyki.

Podstawowym kryterium wyboru konsumentów jest stosunek ceny do wielkości rośliny oraz jej stan. Okaz musi być zdrowy, bez oznak przesuszenia, choroby czy uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki.

Nasza propozycja w tej kategorii jest stale rozszerzana i zmieniana, w zależności od sezonu i popytu. A jeżeli w danym momencie nie ma na półce poszukiwanego przez klienta okazu, sklep zawsze ma możliwość zamówienia go u dostawcy.  We wrześniu 2021 r. sprzedaż monstery wzrosła o 60 procent w porównaniu do 2020 r. Ten trend łączy się m.in. z upowszechnieniem pracy zdalnej, ale dotyczy nie tylko młodszego pokolenia klientów, które w ostatnich latach zasiliło branżę ogrodniczą

dziesięciu procent rocznie. Według ekspertów tej organizacji szczególnie popularne wśród konsumentów są zielone rośliny o dużych liściach (takie jak monstera, fikus czy filodendron). We wrześniu 2021 r. sprzedaż monstery wzrosła o 60 procent w porównaniu do 2020 r. Ten trend łączy się m.in. z upowszechnieniem pracy zdalnej, ale dotyczy nie tylko młodszego pokolenia klientów, które w ostatnich latach zasiliło branżę ogrodniczą.

Modę na zieleń można zauważyć także w przestrzeniach komercyjnych i biurowcach – to sposób na poprawę dobrego samopoczucia zatrudnionych, a więc także na zwiększenie ich efektywności, a np. zielona ściana w reprezentatywnym miejscu biurowca skutecznie uatrakcyjni pracodawcę w oczach potencjalnych, nowych pracowników. To coś więcej niż PR, bo wpływ roślin w biurze na komfort pracy udowodniono już w wielu badaniach.

W jednym z nich – przeprowadzonym przez firmę 4Nature System – Wertykalni, Polskie Stowarzyszenie Budownictwa Ekologicznego PLGBC oraz Politechnikę Śląską – na okres 8 tygodni, do wybranych 10 biur wstawiono, bezpośrednio w najbliższym otoczeniu pracowników 34 zielone ściany, do stworzenia których wykorzystano 1444 rośliny. Po tej zmianie 86% ankietowanych oceniło pozytywnie wpływ roślin na komfort pracy, według 84% pracowników nastąpiła poprawa jakości powietrza, a poprawę

Rośliny domowe wróciły do łask

Kacper Kut, dyrektor handlowy w firmie Agrecol

Jakie domowe rośliny doniczkowe cieszą się obecnie największą popularnością?

Niewątpliwie w ostatnich dwóch latach rośliny domowe znów „wróciły do łask”, co widać w zwiększonej ich sprzedaży w sklepach i centrach ogrodniczych, a także w sieciach DIY – z pewnością było to związane z okresem pandemii. Do najpopularniejszych roślin należą te, które są mało wymagające: zamiokulkas zamiolistny (Zamioculcas zamiifolia), weżownica w odmianach (Sansevieria sp.), skrzydłokwiat (Spathiphyllum) czy difenbachia (Dieffenbachia). Niezmiennie dużą popularnością cieszą się również storczyki głównie falenopsis (Phalaenopsis).

W jakich sposób można zwiększyć sprzedać produktów dedykowanych do ich pielęgnacji?

Kluczem do zwiększenia sprzedaży tych produktów jest ich ciągła dostępność dla konsumenta – najlepiej na różnych półkach cenowych, a przede wszystkich ich właściwa ekspozycja – tak, aby sprzedaż rośliny odbywała się komplementarnie wraz z nawozem czy innym produktem do pielęgnacji. Przykładem może być ekspozycja tych produktów przy lub nawet na stołach zalewowych z roślinami.

Jakie trendy handlowe można zaobserwować w tym segmencie? Co jest najważniejsze dla konsumentów?

Klienci przede wszystkim chcą osiągnąć pożądany efekt w możliwie krótkim czasie, a więc oferowane produkty muszą charakteryzować się powtarzalną jakością i właściwie zbilansowanym składem dedykowanym dla określonej grupy roślin. Klienci poszukują gotowych, „bezobsługowych” rozwiązań takich jak odżywki w postaci aplikatorów czy nawóz w postaci pianki, które można w szybki sposób, bez bezpośredniego kontaktu z nawozem, aplikować do doniczki.  Flower Council of Holland zleciła badania rynku na temat roślin w „domowych biurach” wśród konsumentów w wieku od 18 do 70 lat. Wyniki? 68 procent ankietowanych świadomie umieściło od jednej do dwóch roślin w obszarze swojego miejsca pracy. Brylowały w tym zwłaszcza kobiety – wiele z nich posiadało nawet pięć roślin w swoim bezpośrednim otoczeniu

samopoczucia zaobserwowało 84% osób. Ponadto pozytywny wpływ roślin na efektywność pracy zauważyło 62% pracowników.

Pandemia oraz upowszechnienie pracy zdalnej zatarły jednak granice pomiędzy miejscem pracy, a domem. Jak ten czynnik wpłynął na popularność roślin domowych? W sierpniu 2021 roku sprawdziła to holenderska organizacja Flower Council of Holland, która zleciła badania rynku na temat roślin w „domowych biurach” wśród osób w wieku od 18 do 70 lat. Badanie przeprowadzono wśród konsumentów w Niemczech, Holandii, Francji i Wielkiej Brytanii. Wyniki? 68 procent ankietowanych świadomie umieściło od jednej do dwóch roślin w obszarze swojego miejsca pracy. Brylowały w tym zwłaszcza kobiety – wiele z nich posiadało nawet pięć roślin w swoim bezpośrednim otoczeniu. Aż 26 procent ankietowanych po raz pierwszy zdecydowało się na zakup roślin do swojego domowego biura podczas pandemii, a w Niemczech liczba ta wyniosła 32 procent.

Spora część respondentów, która w najbliższym czasie będzie stale lub okazjonalnie pracowała w domu, nadal chce otaczać się roślinami – 50 proc. zastanawia się nad zakupem kolejnych roślin, a 17 proc. ma już konkretne plany. Organizacja Flower Council of Holland, w oparciu o wyniki tego projektu badawczego, opracowała nawet kampanię promocyjną, której hasło brzmiało: „Dziękuję roślinom – za to, że w moim biurze czuję się bardziej jak w domu!”. 