SKV-Bezirksobmann Markus Tratter mit Familie Hafner und den Teilnehmer:innen
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SKV BEZIRKE
BEZIRK BOZEN
Heinrichhof in Terlan
Der Heinrichhof liegt etwas außerhalb von Terlan, an der Hauptstraße in Richtung Vilpian. Er war kürzlich Ziel eines SKV ON TOUR vom Bezirk Bozen. Kurt und Ulrike Hafner haben hier ihre neue Hofstelle erbaut und konzentrieren sich auf den Spargel-, Obst- und Gemüseanbau. Neben dem Wohnhaus befinden sich die Wirtschaftsgebäude
mit Lager, Kühlzellen, Verarbeitungsraum und der Hofladen. Der Heinrichhof konzentriert sich auf den Anbau von diversen Rhabarbersorten, Birnen, Marillen, verschiedenen Kartoffeln, Zucchini, Blaukraut und Roter Beete. Auch Süßkartoffeln haben die Hafners angebaut. Sie sind ständig auf der Suche nach neuen, interessanten Kulturen, die sie gerne auch selbst weiterverarbeiten zu Apfelfruchtaufstrichen, Apfel-Chutney und -essig, Fruchtsäften, Kräutersirupen und -salzen, Kirschkompott, Trockenfrüchten usw. Am Ende wurden die Teilnehmer noch
Direkt im Zentrum von Gossensass werden verschiedene Lokale, geeignet für Tageskaffe, Pizzaria, Eventlokal oder Ähnliches angeboten. Günstige Pachtmöglichkeiten! Bei Interesse melden Sie sich bitte unter
Tel. 345 90 15 994 (Sigi Amort)
zu einer kleinen Weinprobe von ausgewählten Weinen der freien Weinbauern von Terlan eingeladen. Abschließend geht ein großer Dank an Familie Hafner. Der SKV-Bezirk Bozen rs | rm
