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Q EBREUC MauriceauD rant « À la carte », 18 ans
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Les Français du Titanic / François Codet ; Olivier Mendez ; Alain Dufief ; Franck Gavard-Perret. Marines Editions, 2011, 238 p.
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né le 6 mars Maurice Emile Victor DEBREUCQ est
1894 à Reims dans la Marne.
Le saviez-vous ?
t « À la carte », 15 étaient français. ran tau res du nel son per du res mb Parmi les 69 me ce au chef français du restaurant grâ ton mp tha Sou à s ché bau em été ce. Ils ont tous stitué une équipe d’hommes de confian con tait s’é qui , AU SE US RO rre Pie », « À la carte http://www.citedelamer.com http://cherbourg-titanic.com/ http://mediathequedelamer.com
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12 Mead Street dans le quartier de au vit et s dre Lon à tel Hô yal Ro En 1912, il travaille au Kennington. il 1912. et signe son contrat de travail le 6 avr c ani Tit le sur is mo 6 de nt me age Il obtient un eng ieux restaurant « À la carte » géré stig pre le s dan le sal de çon gar de Il est employé en qualité par Luigi GATTI. vaille sur st la première fois que Maurice tra C’e 2. 191 il avr 10 le n pto am uth So Il embarque à un bateau. ce DEBREUCQ a probablement uri Ma », te car la À « t ran tau res du En tant que garçon de salle re voyageant en 1 classe. e rqu ma de ers sag pas urs sie plu rencontré
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Q EBREUC MauriceauD rant « À la carte », 18 ans Serveur, Rest
anic. Il s’agit de la soirée de gala
ticulière règne à bord du Tit Au soir du 14 avril, une ambiance par du voyage inaugural.
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daire, au restaurant « À la carte » : le milliar er dîn de isi cho ont s ain nd mo ers son De nombreux passag re styliste Lucy DUFF GORDON et èb cél la ; e lein de Ma use épo son s John Jacob ASTOR et épouse Mahala ; l’homme d’affaire son et S LA UG DO r lte Wa l trie époux, Sir Cosmo ; l’indus BART, chanteuse de cabaret. AU ne nti Léo ise nça fra ne pag com Benjamin GUGGENHEIM et sa
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e à l’or 22 carats utilisée Assiette en porcelaine de Chine doré carte » pour le service du restaurant « À la
taurant « À la carte » res au ent lem éga t sen ani org R NE Major Ce soir-là, George et Eleanor WIDE ward SMITH dont les invités sont le Ed n Joh ant nd ma com du ur nne une réception en l’ho nnier William CARTER et son épouse rbo cha l rie ust ind n d’u r itie hér e Archibald BUTT ; le rich ins de fer de Pennsylvanie John em Ch de té cié So la de nt ide rés Lucile ; le deuxième Vice-p THAYER et son épouse Marian. lègues frage comme la majorité de ses col nau le s dan aît par dis CQ EU BR DE Maurice Emile Victor du restaurant « À la carte ». ckay-Bennett. Il porte le n°244. Son corps a été retrouvé par le Ma 2. Oliver à Halifax (Canada), le 8 mai 191 Il est inhumé au cimetière du Mount
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