jótékonysági mikulás- futásra

RÖVIDEN

Balesetekhez vonultak

KESZTHELY A hétvégén két baleset adott munkát a keszthelyi tűzoltóknak. A Zala Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság közlése szerint szombaton kora reggel negyed hat tájt Balatonberény térségében kisbusz sodródott le a 76-os útról. A jármű az úttestet elhagyva a tetejére borult. A helyszínre kivonuló keszthelyi hivatásos tűzoltók a balesetet szenvedett járművet áramtalanították. Információink szerint a gépkocsi négy utasából ketten könnyebben megsérültek. Vasárnap délután negyed három tájt személyautó hajtott árokba Keszthelyen, a Fuvaros utcában. A város hivatásos tűzoltói ez esetben is áramtalanították a járművet. A helyszínre a mentők is kiérkeztek. ZH Réka különleges kalandjai

NAGYKANIZSA A Halis-

könyvtárban december 8-án, csütörtökön 10 órakor mutatják be Uzsoki Lászlóné új gyermekkönyvét. A Réka különleges kalandjai dombalján című kötetről, mely egy sorozat negyedik része, a Czupi Kiadó tulajdonosa, Czupi Gyula beszél a hallgatóságnak. A történet egy alsó tagozatos kislányról szól, aki különleges kalandokba keveredik. BB

A kötetek keszthelyi bemutatóján (b–j) Lévai Anikó, Fehér Béla, Gálffy Zsuzsanna, Ambrus Lajos és Szálinger Balázs Fotó: Pezzetta Umberto

Sok a tartozás

Fehér Béla: a magyar konyha nemzeti ügy

(Folytatás az 1. oldalról)

Lévai Anikó azt mondta: szerencsére a Kárpát-medencében nagyszerű gazdákkal, gyümölcstermesztőkkel, borászokkal, sajtot, kenyeret, sonkát készítő családokkal is lehet találkozni, akik a saját birtokukon élvezik a flow-t, s nem a városi irodaházakban vagy a bevásárlóközpontok lépcsőjén.

A Szálinger Balázs József Attila-díjas író, költő által moderált beszélgetésen Ambrus Lajos kiemelte, „sok a tartozás, mert a tudás és ezzel együtt a régi, nagyra tartott magyar gasztronómia eltűnt, átalakult, s a mozaikdarabok ismeretlenné váltak” azzal, hogy a 60-as, 70-es évekre szinte nyoma veszett a magyar önellátó falunak, és ezzel együtt a rekvizitumainak is.

Fehér Béla, a Kakastaréj egyik szerzője arról beszélt, a gasztronómiát illetően rengeteg szamárság kering az interneten s a könyvekben is, holott „a magyar konyha nemzeti ügy, amely összefügg a magyarságtudattal”. Kutatómunkája eredményeként sorra cáfolt közkeletű tévedéseket, hiszen például az Újházi-leves nem az, amit annak mondunk, mint ahogyan az igazi Jókai-bablevesnek sincs köze a ma ismert változathoz, vagy épp a palóclevesnek Gundel Jánoshoz.

Mindez azért fontos, mert a magyar konyhát csak úgy lehet megőrizni, ha tisztában vagyunk a hagyományaival – mondta Fehér Béla, hozzátéve: a könyv születését is e szándék inspirálta. PBÁ

Akik a saját birtokukon élvezik a flow-t Idősek s a több gyermeket nevelő családok közt osztják szét

Futással a rászorulókért

ZALAKAROS Több mint kilencven futó és gyalogos nevezett tartós élelmiszerekkel, ruhákkal és gyermekjátékokkal szombaton a Zalakarosi Futrinkák Futó, Szabadidő és Rekreációs Sport Egyesület jótékonysági mikulásfutására.

A futók, a gyaloglók, illetve a kerékpárosok a Karos Korzóról indultak, ahol Szabadicsné Madaras Katalin, az egyesület elnöke köszöntötte a nevezőket. Elmondta: több évre viszszatekintő hagyománya van a szabadidős eseménynek, amit mindig december elejére időzítenek, hogy a szociális területeken dolgozó szervezeteknek legyen idejük még az ünnep előtt eljuttatni a csomagokat a rászorulóknak. – A helyiek mellett érkeztek a környékbeli településekről és Nagykanizsáról is – folytatta Szabadicsné Madaras Katalin. – Ezúttal nevezni kizárólag tartós élelmiszerekkel és jó állapotban lévő játékokkal, plüssfigurákkal lehetett. Az indulók 700, 3000 és 5000 méter közötti távokat teljesíthettek, de lehetett sétálni és biciklizni is a jó ügyért. Minden résztvevő különleges mézeskalács érmet kapott.

Az adományok a zalakarosi Szociális Alapellátó és a Család- és Gyermekjóléti Szolgálathoz kerülnek, s a rászoruló idősek, illetve a több gyermeket nevelő családok között osztják szét azokat. BB

Futottak, hogy segíthessenek

Fotó: Szakony Attila

NAGYKANIZSA A tanárok jogaiért tüntettek

„Elég volt!” címmel szolidaritási demonstrációt tartottak vasárnap a Vasemberház árkádjai alatt. A mintegy 150 tanár és szimpatizánsaik a kirúgott tanárokért, a pedagógusok megfélemlítése ellen tüntettek. Jakab Andrea, az egyik szervező elmondta: újabb nyolc gimnáziumi tanárt rúgtak ki, mert hallatták szavukat, tiltakoztak, s kiálltak az oktatásért. Nem hagyhatják, hogy ezért bárkit is elbocsássanak. BB

Fotó: Szakony Attila

Alkalom a beszélgetésre

BÁZAKERETTYE A téli

időszak egyik legjelentősebb közösségi rendezvénye zajlott szombaton este a Déryné Művelődési Ház szabadtéri színpadán, a dél-zalai község önkormányzata és a Bázakeretytye Jövőjéért Alapítvány szervezésében forraltborozással egybekötött adventi vásárt tartottak.

A program kapcsán Csatlós Csilla polgármester elmondta: sokéves hagyományra tekint vissza, ám az elmúlt két esztendőben a pandémia miatt nem rendezhették meg, ezért még nagyobb lelkesedéssel készültek rá a helyiek. – Évente két alkalommal van kézművesvásár és helyi termékek piaca Bázakerettyén, a nyári falunap alkalmából, illetve advent idején – foglalta össze a polgármester. – Szeretik az emberek, szívesen vásárolnak, de talán ennél is fontosabb, hogy az adventi vásár jó alkalmat kínál a tartalmas beszélgetésre, az ünnepre való hangolódásra. Ehhez az önkormányzat és az alapítvány oly módon járul hozzá, hogy sült kolbásszal, prószával, forralt borral, rumpunccsal, teával vendégeli meg az idelátogatókat, de a helyi lakosok is segítik a rendezvényt, hiszen jóvoltukból legalább húszféle házi pálinkát kóstolhatnak a jelenlévők.

Csatlós Csilla hozzátette: Bázakerettye is belépett azon települések sorába, ahol adventi világító ablakokkal készülnek az ünnepre. Azok között, akik mind a 24 ablakról fotót küldenek az önkormányzat címére, nyereményeket sorsolnak ki. GYF

Csatlós Csilla polgármester Horváth Ferencet kínálja sült kolbásszal

Fotó: Gyuricza Ferenc

Köszönet a tanácsért, a sok bölcsességért

PÁKA A helyi gyerekek adtak műsort a település szépkorú lakóinak a vasárnap megtartott idősek napi ünnepségen.

A művelődési házba várták a község időskorú lakosságát, ahol a gyerekek előadása, a vendéglátás és a zene mellett jó beszélgetésekre is lehetőség nyílt. Először Németh Csaba plébános egy kedves történettel mondott köszönetet az ünnepelteknek hasznos tanácsaikért, bölcsességükért. Ezután az óvodások léptek a közönség elé vidám énekkel, mondókák-

kal, majd Cseresnyés Péter, a térség országgyűlési képviselője szólt a jelenlévőkhöz. – Önmagát becsüli meg minden nemzedék azáltal, hogy tudomásul veszi: a világ nem vele kezdődött – idézte Sütő András író gondolatait Cseresnyés Péter. – Ezért kell megünnepelni, köszönteni az idősebb korosztályt, példát mutatva arra, hogyan kell a fiataloknak az előttük járókkal viselkedni, hogyan kell megköszönni egy egész élet munkáját, hogyan kell tisztelni őket. És talán ez a nap arra is felhívja a fiatalabb korosztály figyelmét, hogy nemcsak az év egyetlen napján kell a tiszteletet, megbecsülést kinyilvánítani, hanem mindennap.

A továbbiakban az iskolások táncos műsorszámának tapsolhatott a közönség, majd Gyulavári Adrien és Csordás Mihály játszott zongorán négykezes darabot. Végül Varga Ivett, Páka alpolgármestere kö-

szöntötte az időseket. Elmondta, nagy öröm az önkormányzat számára is, hogy két év kihagyás után újra megtarthatták a szépkorúak köszöntését. Hozzátette, mindenhol vannak nehézségek, de szeretnének itt helyben biztonságot nyújtani: Páka önkormányzata a jövőben is segítségükre lesz az időseknek, ha szükségük lesz rá. KT

Cseresnyés Péter mondott köszöntőt Fotó: Korosa Titanilla

Dévaiaknak gyűjtöttek

Két napon át tartott a Kárpát-medencei Mézfesztivál

ZALAEGERSZEG Hétvégén

rendezte meg a XVII. Kárpát-medencei Mézfesztivált a Söjtör és Térsége Méhészeinek Egyesülete a megyeszékhelyen.

Szombaton reggel Szent Ambrus-napi szentmisével s az idei méz megáldásával kezdődött a fesztivál a Mária Magdolnatemplomban, a szentmisét Böjte Csaba ferences szerzetes és Stróber László apátplébános celebrálta. Ezután a székely származású Levente kisbíró vezetésével a belvárosban 18 mézlovagrend tagjai vonultak végig. A kisbíró több helyen közhírré tette: „a polgármester parancsára a városban minden eleven élő asszonynak és embernek kötelessége a mézet népszerűsíteni és a többi embert mulatságra biztatni”.

A felvonulókat a polgármesteri hivatal előtt Balaicz Zoltán fogadta. A város vezetője úgy fogalmazott, mindenki számára nagy öröm, hogy 2019 után újra megrendezhették a fesztivált, annál is inkább, mert nagy szükség van ezekre a személyes és szakmai találkozókra, különösen így adventben.

A mézlovagok ezt követően a sportcsarnokban sorakoztak fel, ahol hivatalosan is megnyitották a XVII. Kárpát-medencei Mézfesztivált, ami egyben a XV. Kárpát-medencei Mézlovagrendi Találkozó és a VIII. Méhészszakmai Kiállítás és Vásár. Vigh László ország-

Böjte Csaba ferences szerzetes (középen) Bakonyi Anita őstermelő standjánál kóstolta a mézet. Mellette Balaicz Zoltán és Vigh László a Mézkirálynő társaságában Fotó: Pezzetta Umberto

gyűlési képviselő a magyarság keresztény konzervatív értékeiről és az adventi ünnepkör szeretetteljes légköréről szólt köszöntőjében. A programhoz kapcsolódóan utalt arra, jó lenne, ha az emberek példát vennének a közösségben szorgoskodó méhekről. Az összetartó méhésztársadalom pedig arra tanít minket, hogy mindenkinek jut hely a hazában és a családi asztalnál egyaránt. Ugyancsak a rendezvényt méltatta Balaicz Zoltán polgármester, Sabján Krisztián, a Zala Megyei Agrárkamara elnöke és Pácsonyi Imre, a Zala Megyei Közgyűlés alelnöke. Ezt követően felavatták a legújabb mézlovagokat és átadták a fesztivál- és életműdíjakat. A szakmai előadások mellett a gyermekeket kézműves- és játszóház várta.

Tarsoly Tibor, a fesztivált szervező egyesület elnöke elmondta, a hazai – sárréti, észak-bácskai, alföldi, tolnai, zalai – méhészek mellett székelyföldiek érkeztek, összesen húsz mézes stand fogadta a látogatókat. Mellettük további húsz őstermelő és kézműves kínálta portékáját, tette hozzá.

Vasárnap délelőtt harmadszorra rajtolt el a Mézfutam. A jótékonysági verseny nevezési díjaiból befolyt összeget, valamint mindkét nap méz- és pénzfelajánlásait a Dévai Szent Ferenc Alapítványnak juttatják el a szervezők. ME

Jó lenne, ha példát vennénk a közösségben szorgoskodó méhekről

Folytatódik az adventi gasztrosorozat

(Folytatás az 1. oldalról)

A hévízi adventi napokat egy nyertes Leader-pályázat segítségével finanszírozzák, a sütemények és a halak után pedig a folytatásban szóba és az asztalra kerülnek hagyományos ünnepi és vadételek is, utóbbi a „13 hévízi séf” elnevezésű társaság jóvoltából. – Azt is szeretnénk bemutatni, hogy a piacon vásárolt helyi termékekből milyen ételek készíthetők – fogalmazott lapunk kérdésére Miklós Beatrix. – A gasztronómia szinte mindenkit „megszólít”, közös nyelv a kül- és belföldi látogatók számára. Mi itt a praktikus tanácsok mellett azt is megmutatjuk, hogyan készíthetünk csodát a konyhánkban. A zenei programokkal pedig kellemes hangulatot szeretnénk teremteni, kicsit talán feledtetve mindennapi gondjainkat.

Ruprecht László ezúttal harcsafilét készített tökmagolajban megsütve, majd tokaji borecetes, fűszeres lében pácolva. Mellé kaviársaláta készült pisztráng- és csukaikrából, uborkát, sós citromot, friss kaprot, sót és tökmagolajat is használva. Mindezt tormás zellerkrémmel kínálták a vendégeknek. – Speciális földrajzi fekvésünk miatt mi nem vagyunk

A különleges harcsafilét Ruprecht László és Miklós Beatrix szervírozta

Fotó: Péter B. Árpád kimondottan halfogyasztó nemzet – szögezte le a Stílusos Vidéki Értelmiség Egyesület elnöke –, de azért egyre több piacképes halat találunk a kínálatban, például süllőt, fogast, pisztrángot, tokhalat és harcsát is. Ezek alkalmasak lehetnek arra, hogy megszerettessük az emberekkel a halakat, már csak azért is, mert viszonylag könnyen elkészíthetők. Persze, ez hosszú folyamat, amihez szükség van jó minőségű alapanyagokra s az éttermek és a séfek népszerűsítő tevékenységére is. Az utóbbi fontos eleme annak, hogy minél több halat fogyaszszunk a későbbiekben. PBÁ

Lemaradt a látás hónapjáról?

A DINTER ÉS ADMIRÁL OPTIKÁKBAN DECEMBERBEN MÉG JELENTKEZHETNEK AZ ÉRDEKLŐDŐK.

A Trend Optika-csoport üzleteiben, a Semmelweis Egyetem által alapított Semmelweis Kft. országos vizsgálópontján meghosszabbították az ingyenes szűrőprogramot.

Decemberben még lehet jelentkezni. ELÉRKEZTÜNK AHHOZ A KORSZAKHOZ, AMIKOR KI LEHET JELENTENI, SZEMÜVEG MINDENKINEK KELL.

A szerencsésebbeknek dioptria nélkül, de az is szerencsésnek mondhatja magát, akinek dioptriával korrigálható a látása, hiszen ezt sem mindenki mondhatja el magáról. Emiatt is fontos a prevenció.

A fény ultraibolya-spektruma, ami minden mesterséges fényforrásból érkezik a szemünkbe, hosszú távon rendkívül káros a retina sejtjeire. Így manapság már az egészségtudatos magatartás része a kékfény-szűrős szemüveg viselése, csakúgy, mint a bőrünk esetén a fényvédő krémek. A látásélességünk egy korszerű szemészeti vizsgálattal határozható meg, és nagyon sok esetben a páciens ott szembesül azzal, mennyit lehet javítani az általa látott képen. Mindig a prevenció legfontosabb lépés a későbbi betegségek elkerülése érdekében.

Tulajdonképpen mindegyik generációban jelentősen megnőtt a képernyő előtt töltött időnk, emiatt megjelentek már azok a szemüveglencsék, amelyek a szemünket segítik az alkalmazkodási folyamatban. Ezek viselése már tizenéves kortól javasolt. A Trend Optika-csoport üzleteiben a legkorszerűbben felszerelt szemészeti rendelőt találjuk, amelyben a szemvizsgálat során kilenc lépésben többféle szemészeti problémára kiterjedően végzik a vizsgálatokat. Akár századdioptria-pontosságú dioptriakorrekcióra is képesek a speciális szemvizsgáló eszközökkel. Ezenfelül még az illesztőberendezéseikkel teljesen egyénre szabják a szemüvegeket. Így pontosan igazodnak az egyedi igényekhez.

SZEMÜVEGLENCSÉK, SZEMÜVEGKERETEK 25–50% ENGEDMÉNNYEL!

Készüljön ez alapján az Ön szemüvege is! Jelentkezzen be MOST!

Dinter Optika 8360 Keszthely, Kossuth L. u. 30. Tel.: 83/314-285 Admirál Optika 8380 Hévíz, Kölcsey F. u. 4. Tel.: 83/340-960 8380 Hévíz, Deák téri üzletház Tel.: 83/342-060

Szán helyett hintón

Céljuk a helyi közösség erősítése

Mikulásfutással kezdődött a szombati program Csörnyeföldön

Fotó: Gyuricza Ferenc

(Folytatás az 1. oldalról)

Valamennyi program célja a helyi közösség összekovácsolása, megerősítése volt. Kovács Krisztián elnök lapunknak elmondta: a generációk közötti szakadékot is igyekeznek áthidalni, ezért arra is törekednek, hogy lehetőség szerint valamennyi korosztályt megszólítsák. – A mikulásfutás a minap tartott egészségnap továbbgördítése, kicsit már az ünnepekre hangolva – mondta az egyesületi elnök. – Örömmel láttuk, hogy a falu gyermekeinek nagy része itt volt velünk, s azt is, hogy néhány felnőtt is csatlakozott. Aki a futást nem vállalta, annak a gyaloglás, közös séta lehetőségét kínáltuk fel.

A futást követően a Mikulás is megérkezett a faluba, hogy megajándékozza a gyermekeket. Hó híján ezúttal nem szánon, hanem hintón érkezett a Télapó, de így is örömmel fogadták a csörnyeföldiek. GYF

Karácsonyváró ünnep

(Folytatás az 1. oldalról)

Vigh László az ünnep kapcsán a helyieknek azt kívánta, hogy szeretettel, békével töltsék meg településüket.

Pácsonyi Imre, a Zala Megyei Közgyűlés alelnöke úgy fogalmazott, hogy a karácsony családi, hitbéli ünnep, és van közösségi értéke is, ezt a hármat nem lehet szétválasztani, ezért örömteli, hogy a falu lakói összegyűltek erre az alkalomra, ahol jól érezhetik magukat. Továbbá arról szólt, hogy egy-egy nehezebb időszakban az egymásra való odafigyelés egy kis faluban is átsegít azokon a félelmeken, amiket a nem mindig harmonikus világ okozhat.

Végül Páli Zoltán zalalövői plébános beszélt a karácsony előtti várakozás időszakáról, majd megáldotta az adventi koszorút. A karácsonyváró ünnepséget a Kerka Táncegyüttes fellépése színesítette, illetve ajándékozásra is sor került. KT